چوکرتمه کباب مرغ نوعی خوراک مرغ مشهور ترکیه است که از ترکیب جوجه پخته با سیب زمینی سرخ شده و سس مخصوص سرو می‌شود.

پاستا ترکیه‌ای نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود.

تانتونی (tantuni) یک فست فود یا ساندویچ خوشمزه اصالتا ترکی و متعلق به شهر مرسین ترکیه است که با گوشت گوساله یا گوشت مرغ، پیاز و ادویه‌های معطر درست می‌شود.

تانتونی (tantuni) یک فست فود یا ساندویچ خوشمزه اصالتا ترکی و متعلق به شهر مرسین ترکیه است که با گوشت گوساله یا گوشت مرغ، پیاز و ادویه‌های معطر درست می‌شود.

املت ترکیه‌ای یک غذای خوشمزه و ساده است که معمولاً با استفاده از تخم مرغ، گوجه فرنگی، فلفل تازه و سبزیجات تهیه می‌شود.

به گزارش تجارت ایده‌آل، سوپ رشته ای ریحان یه سوپ ترکیه خوشمزه مواد لازم پیاز یک عدد🧅 عدس یک لیوان بلغور گندم  چهار قاشق🌾 آب مرغ به مقدار لازم و عصاره ی مرغ هردو رو استفاده کنید حتما رشته آش به مقدار لازم آب لیمو🍋 زردچوبه و پولبیبر🌶 ریحان به مقدار لازم میتونید ازریحان تازه

آیا شما هم به‌دنبال غذای جدید هستید و می‌خواهید در خانه عطر و طعم متفاوتی را به وجود آورید؟ پس حتماً طرز تهیه نخود پلو می‌تواند به شما کمک کند. آنچه باید دربارۀ این خوراک خوشمزه بدانید این است که نخود پلو در شهرهای مختلف دستورالعمل‌های ویژه‌ای دارد.

بورک گوشت و قارچ، محبوب ترین غذای مردم ترکیه است که با خمیر یوفکا تهیه می شود و حاوی گوشت، قارچ و سبزیجات است که در ادامه طرز تهیه آن را می گوییم.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: دستور شماره یک: ۲ عدد بادمجان، روغن زیتون، ۴ حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، پونه کوهی و پاپریکا. دستور شماره دو: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۸۰ گرم ماست، ۲ عدد تخم مرغ، ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان، آرد سوخاری، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون؛ …

فراشپز- آدانا کباب یکی از غذاهای جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می‌شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید.

خط سلامت: مرغ شکم‌پر یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک وعده کامل و مغذی در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو شود. این غذای لذیذ از ترکیب مرغ و مواد داخلی همچون سبزیجات، برنج، مغزها، و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود که طعمی بی‌نظیر و متفاوت به آن می‌دهد.

سوپ ماست ترکیه‌ای یا یایلا چورباسی یکی از سوپ‌های محبوب و سنتی ترکیه است که طعم ترش و ملایمی دارد. این سوپ به دلیل روش پخت خاصش و ترکیبات ساده‌ای که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

فراشپز- علی نازیک یکی از غذاهای خوسمزه و مشهور کشور ترکیه است که از ترکیب بورانی بادمجان با نوی سس گوشت تهیه می‌شود.

بورک سیب‌زمینی و جعفری با لایه‌های نازک و ترد خمیر یوفکا، یک میان‌وعده جذاب و متفاوت برای هر زمان از روز است.

چوربا اسفناج نوعی سوپ ترکیه‌ای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با هویج، پیاز، سیر و... تهیه می‌شود.

سوپ دیوران یک سوپ خوشمزه (چوربا) و پیش غذای ترکی است که در آن از گوشت چرخ کرده و نخود استفاده می‌کنند. این سوپ به دلیل موادی که داخلش...

نحوه پخت یک غذای متفاوت ترکیه‌ای با سیب زمینی، مرغ و آرد را در این ویدئو مشاهده کنید. در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۵ عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد پیاز، یک عدد تخم مرغ، ۴۰ گرم آرد، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۶ گرم نمک، جعفری، ۲ قاشق غذاخوری روغن …

پیده مرغ و اسفناج یک نوع غذای ترکی فوق العاده خوشمزه است که مطمئنا بعد از چشیدن طعم آن، عاشق این غذا می‌شوید. برای تهیه این غذا باید از...

اگر به دنبال یک پیش‌غذای خوشمزه و مجلسی برای مهمانی‌ها هستید، بورک اسفناج انتخابی عالی است! این غذای ترکیه‌ای با ترکیبی از اسفناج تازه، پنیر و لایه‌های ترد خمیر یوفکا، نه تنها سبک و سالم است، بلکه ظاهر جذابی هم دارد.

اینجا طرز تهیه پیده با سس گوشت و سیر و پنیر رو بهتون آموزش میدیم که خیلی خوشمزه ست.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 5 عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد پیاز، یک عدد تخم مرغ، 40 گرم آرد، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، 6 گرم نمک، جعفری، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی و برای پر کردن: 300 گرم مرغ، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل …

در این پلو مخلوط ترکیه ای که به آن پرده پلو می گویند، «پرده» درواقع به خمیری اشاره دارد که پلو را می‌پوشاند و پنهان می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ترکیه ای ساکن روستاهای این کشور را خواهید دید که با گوشت و سیب زمینی یک غذای خوشمزه درست می کند.

در این پلو مخلوط ترکیه ای که به آن پرده پلو می گویند، «پرده» درواقع به خمیری اشاره دارد که پلو را می‌پوشاند و پنهان می‌کند.

پرده پلو یک پلوی مخلوط ترکیه‌ای است که با استفاده خمیر مخصوصی پخته می شود.

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: 4 عدد ران بره، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری آویشن، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک عدد پیاز، یک کدو سبز، یک عدد فلفل دلمه ای، یک عدد بادمجان، دو عدد گوجه فرنگی، دو عدد سیب زمینی و 15 گرم سیر این …

در این مطلب قراره طرز تهیه یک غذای خوشمزه ترکیه ای را یاد بگیریم با ما همراه باشید ‌.

چیلبیر یا تخم مرغ ترکی یکی از انواع صبحانه‌های خوشمزه ترکیه است که از ترکیب تخم مرغ نیمرو با یک سس مخصوص تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم آنچوی، 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت، 1 قاشق چایخوری نمک، 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 4-5 قاشق غذاخوری روغن، یک عدد لیمو و 4 تا 5 شاخه جعفری ایم غذا را درست می کند. آنچوی Anchovy موتوماهیان یا آنچوی‌ماهیان (Engraulidae) نام یکی …

رکنا: اگه غذای ترکی دوست‌ داری حتما این سوپ رو درست کن.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز و سیب زمینی، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 250 گرم سینه مرغ، یک عدد فلفل سبز، یک عدد فلفل قرمز، یک عدد گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ و 2 قاشق غذاخوری سس مایونز این غذا را درست می کند.

توی این ویدیو قراره به غذای ترکیه ای خوشمزه و آسون با بادمجان یاد بگیریم که مطمئناً عاشقش میشید.

طرز تهیه سیر پلو ترکیه ای به عنوان یک غذای خوشمزه و جدید را یاد بگیرید.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم، یک عدد پیاز، نمک فلفل سیاه و قرمز سماق زیره، آرد سوخاری، پیازچه، یک پیمانه برنج، کره دو قاشق غذاخوری، روغن، شوید تازه و پیازچه این غذا را درست می‌کند.

طرز تهیه کمپیر سیب زمینی بدون فر که یکی از غذاهای خوشمزه و خیابانی استانبول است را یادتان داده ایم. این غذای بی نظیر را می توانید به روش های متفاوتی تهیه نمایید و از مواد اولیه دلخواهتان استفاده کنید.

بورک یکی از غذاهای معروف و محبوب در ترکیه است که در سراسر خاورمیانه و بالکان نیز طرفداران بسیاری دارد. این غذا با لایه‌های نازک خمیر یوفکا (یا فیلو) و انواع

یکی از انواع غذا های بسیار خوشمزه و اصیل ترکیه‌ ای نخود پلو می‌ باشد. که خیلی راحت نیز می‌توانید آن را تهیه کنید. به همین خاطر، در این مرحله طرز تهیه نخود پلو ترکیه‌ ای را به شما آموزش خواهیم داد.

بورک بادمجان، یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ترکیه‌ای است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. برای درست کردن این غذای اصیل باید ابتدا از...

دستور پخت نخود پلو ترکیه‌ای (نوهوتلوپیلاو) با مرغ ریش‌ریش، قلق خاصی ندارد اگر نکات پخت را به درستی رعایت کنید. این غذا، یک غذای مقوی و خوشمزه است که با ترکیب عط

طرز تهیه موجور کدو سبز غذای محبوب ترکیه ای را در این گزارش مشاهده می کنید.

طرز تهیه کوکو بادمجان و سیب زمینی ترکیه ای | غذای لذیذ

آیا به دنبال یک غذای مجلسی و خوشمزه برای مهمانی‌های خود هستید؟ کازان کباب یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه‌ای با طعم گوشت، عطر بادمجان سرخ شده و شیرینی گوجه‌فرنگی، است، این غذا با لایه‌های رنگارنگ بادمجان، گوشت و سبزیجات، یک اثر هنری خوراکی را خلق می‌کنند. شما با کمی خلاقیت، می‌توانید کازان کباب را به یک غذای …

اگه دنبال به پیش غذای جدید و خوشمزه هستید که ترکیبی از طعم های جذاب ترکیه ای باشه این ویدیو دقیقاً برای شماست!

آیا به دنبال یک غذای سالم، خوشمزه و آسان هستید؟ موجور کدو سبز، پیشنهاد امروز ما به شما است. برای تهیه این غذای آسان ترکیه‌ای باید از...

در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با مواد اولیه شامل: 8 عدد بادمجان، یک عدد پیاز خرد شده، یک عدد فلفل دلمه ای، 15 گرم سیر، دو عدد گوجه فرنگی و همچنین مواد لازم سس: یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (پانزده گرم) و فلفل سیاه این بادمجان را درست می کند.

شهرهای مختلف ترکیه به دلیل داشتن غذاهای متنوع بسیار شهرت دارند. پیده یا پیتزای ترکی یکی از این غذاهاست که در بین گردشگران کشورهای مختلف از محبوبیت خاصی دارد. تاریخچه این غذای سنتی به سال 1850 برمی گردد.

گزلمه یک غذای بسیار ساده و لذیذ است که به صورت عصرانه هم استفاده می شود، از نقاط قوت این غذا این است که در انواع مختلف تهیه می شود و بسیار متنوع است .

اسلیم کباب یک نوع کباب و غذای اصیل کشور ترکیه است که از گوشت قلقلی و بادمجان تهیه شده است. این غذا به صورت دلمه یا بقچه ای پیچیده می شود. در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده 400 گرم با 20 درصد چربی، پیاز درشت رنده شده با آب پیاز، تخم مرغ یک عدد، نمک یک قاشق مرباخوری، کمی فلفل …

کوفته برنجی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه است که از قدیم الایام در ایران و سایر کشورها طبخ می شده. در این مطلب طرز تهیه کوفته برنجی ترکیه ای را خواهید دید که غذایی بدون گوشت است.

ما در این مطلب طرز تهیه کوفته حسن پاشا که یک غذای ترکی است و به راحتی درست می شود و با ذائقه ما ایرانی ها همخوانی دارد را به شما آموزش می دهیم.

کباب تابه‌ای بادمجان کبابی یک غذای ترکیه‌ای است که در ظاهر شبیه کباب تابه‌ای خودمان است ولی طعم متفاوتی از آن دارد. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای درست کردن کباب تابه‌ای بادمجان

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 2 عدد بادمجان، یک عدد پیاز، 3-4 قاشق غذاخوری روغن نباتی (20 میلی لیتر)، 1 عدد هویج، فلفل قرمز 1 عدد، فلفل زرد یا سبز 1 عدد، 1 قاشق چایخوری نمک (6 گرم)، فلفل سیاه، 3 عدد تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری نمک (6 گرم)، 300 میلی لیترشیر، 240 گرم آرد همه منظوره ، جعفری و 150 گرم …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای خمیر بورک عدس: آرد ۸۰۰ گرم، شیر یک لیوان، روغن ۸۰ گرم، آب از یک لیوان کمتر، یک عدد تخم مرغ، نمک یک قاشق غذا خوری و همچنین مواد لازم برای مواد میانی: عدس سه لیوان ۵۵۰ گرم، یک کیلو پیاز، سیر ۵ حبه، رب چهار پنج قاشق غذا خوری و زیره ۱/۲ قاشق مربا خوری این …

بورک میگو یکی از متفاوت‌ترین روش‌های طبخ میگو است که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای این غذا باید میگو را ابتدا داخل خمیر...

نخود پلو ترکیه‌ای با مرغ یکی از غذاهای بسیار محبوب و مشهور کشور ترکیه است که دستور طبخ آسانی دارد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

ران مرغ دروغین، یک غذای پرطرفدار در ترکیه است که با ظاهری شبیه به ران مرغ واقعی اما با ترکیباتی متفاوت تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا...

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 800 میلی لیتر آب، 300 گرم نان، 3 عدد تخم مرغ، 100 میلی لیتر روغن نباتی، 3 کیلو گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، 2 عدد فلفل قرمز، مقداری جعفری و 1/5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی این رولت را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز روس با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، 2 عدد تخم مرغ، 50 میلی لیتر خامه، جعفری خشک شده، یک عدد سیر، 4 قاشق غذاخوری آردو سس مایونز این غذای خوشمزه ترکیه ای را درست می کند.

کوزالاک مانتی یکی از غذاهای معروف کشور ترکیه ست که بیشتر به عنوان یک پیش غذا سرو میشه و میتونه میز پذیرایی از مهمونا رو حسابی جذاب کنه.

طرز تهیه دلمه کلم خوشمزه و مجلسی | با تمام نکات کلیدی

مواد لازم برای دلمه ها: کلم برگ 1عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز خرد شده 1 عدد لپه نیم پیمانه برنج نیم پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری سبزی دلمه نیم کلیو شامل پیازچه، تره، جعفری، گشنیز خرد شده از هر کدام 100 …

خورش بامیه ترکیه‌ای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است. خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون

خورش بامیه ترکیه‌ای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است.

پیده مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار ترکیه است که در این مطلب طرز تهیه آن را قرار می دهیم.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با یک عدد کلم کامل، 4 عدد سیب زمینی، 225 گرم بلغور، یک عدد پیاز، یک قاشق کره، 60 گرم آرد و نمک و فلفل این غذا را با کلم درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 800 گرم سیب زمینی، 800 میلی لیترآب، 500 گرم گوشت چرخ کرده، پیاز 1 عدد پیاز و کمی سس مایونز این غذای ساده را درست می کند.

دونر کباب یکی از غذاهای محبوب ترکیه‌ای است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. در این ویدئو، طرز تهیه دونر کباب با استفاده از ۶ سینه مرغ را آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را در منزل خودتان آماده کنید.

طعم اصیل ترکیه را به خانه خود بیاورید! با این دستور پخت ساده و سریع، می توانید یک خوراک مرغ خوشمزه و مجلسی را در عرض چند دقیقه آماده کنید. این غذا هم با پلو و هم با نان خوشمزه است و برای یک وعده غذایی یهویی یا مهمانی ها عالی است.

دوست داری یک غذای متفاوت و خوشمزه درست کنی این مقاله رو حتما ببین.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواداولیه شامل: 5 عدد بادمجان، 3 عدد پیاز، 5 عدد گوجه فرنگی، 2 حبه سیر، ونمک و فلفل طرز تهیه این کارنیاریک قدیمی ترکیه ای را یاد می دهد.

طرز تهیه بورانی هویج را که یک غذای ساده متعلق به استان‌های آذربایجان شرقی و غربی است اگر بلد باشید به‌ سادگی می‌توانید یک غذای گیاهی خوشمزه و جدید را به فهرست غذاهای هفتگی خانواده اضافه کنید.

طرز تهیه بورانی هویج که یک غذای ساده متعلق به استان‌های آذربایجان شرقی و غربی است را اگر بلد باشید به‌ سادگی می‌توانید یک غذای گیاهی خوشمزه و جدید را به فهرست غذاهای هفتگی خانواده اضافه کنید.

لاهماجون، که به آن پیتزای ترکی هم می‌گویند، غذایی خوشمزه و پرطرفدار است که از نان نازک، گوشت چرخ‌کرده و سبزیجات تهیه می‌شود. ریشه این غذا به خاورمیانه برمی‌گردد و در ترکیه به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود.

در این ویدئو طرز تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه‌ای را ببینید.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با ۵ عدد سیب زمینی، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ عدد فلفل قرمز، یک پیاز، ۴۰ گرم آرد یک غذای بسیار خوشمزه و متفاوت درست می‌کند.

در این ویدیو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل ۴ عدد بادمجان، ۳ لیتر آب، ۳ عدد تخم‌مرغ، ۲ قاشق چای‌خوری نشاسته ذرت و یک فنجان آرد سوخاری این غذای خوشمزه را درست می‌کند.

اگر به دنبال درست کردن یک سوپ متفاوت و خوشمزه ترکیه‌ای هستید، سوپ عدس و ماست یک گزینه عالی است. شما می‌توانید این سوپ عدس و ماست خوشمزه را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی میل کنید.

رکنا: پلوی علی پاشا شباهت زیادی به رشته‌پلو ایرانی دارد.

خط سلامت: بورک به طور خاص یک غذای لذیذ است که با پر کردن گوشت چرخ کرده و سیب زمینی تند درست می شود که در خمیر فیلو پیچیده شده و به شکل مارپیچی در می آید . انواع مختلفی از این دستور غذا در اروپای شرقی، ترکیه، یونان و شمال آفریقا یافت می شود.

برای داشتن یک غذای عالی می‌توانید در این بخش با طرز تهیه بادمجان ترکی یا طرز تهیه ایمام بایلدی آشنا شوید