قرن‌ها است که رنگ‌های خوراکی در یک شکل یا اشکال مختلف، در مواد غذایی و داروها استفاده می‌شود. حساسیت‌های پوستی، آلرژی، مشکلات رفتاری و حتی خطر ابتلا به سرطان از اثرات منفی رنگ‌های خوراکی هستند.

نشانه ها و علائم حساسیت به فلفل دلمه ای: حساسیت به فلفل دلمه ای نوعی از آلرژی های غذایی است که در برخی از افراد به دلیل مکانیسم خاص بدنی ایجاد می شود ، با دقت

رئیس سازمان دامپزشکی کشور اظهار کرد: پروتئین در امنیت غذایی جایگاه اول و ویژه‌ای دارد و باید حساسیت زیادی روی جامعه هدف که مصرف کنندگان هستند، داشته باشیم.

آلرژی غذایی در کودکان بیشتر از بزرگسالان مشاهده می‌شود. در گزارشی در آمریکای شمالی، تقریباً ۵٪ از کودکان زیر پنج سال دارای آلرژی غذایی بودند.

به گفته کارشناسان موسسه آلرژی غذایی لس آنجلس، کندن پوست نازک میوه ضروری نیست. با این حال، کندن پوست گلابی، سیب، گیلاس، هلو و کیوی خطر واکنش آلرژیک حاد را در برخی افراد کاهش می‌دهد. بنابراین مصرف میوه‌های پوست کنده برای افرادی که حساسیت غذایی به گرده ندارند، بی خطر است.

خط سلامت: آیا می‌دانستید که یک لقمه کوچک از غذای روزمره می‌تواند برای برخی افراد تهدیدی جدی باشد؟ حساسیت‌های غذایی، مشکلی پنهان اما جدی هستند که می‌توانند سلامت شما را به خطر بیندازند. از بادام‌زمینی گرفته تا گلوتن، خوراکی‌های حساسیت‌زا در اطراف ما فراوانند. با شناخت این مواد و یادگیری روش‌های پیشگیری، …

خرید غذای گربه شاید در نگاه اول ساده به نظر برسد، اما وقتی پای گربه‌های حساس یا نیازهای خاص تغذیه‌ای به میان می‌آید، ماجرا پیچیده‌تر می‌شود. انتخاب غذایی که هم مغذی باشد و هم حساسیت‌ها را تحریک نکند، می‌تواند چالشی بزرگ باشد. پس بهتر است با دقت و اطلاعات کافی قدم در این مسیر بگذارید تا گربه شما سالم …

هرچند موز یک میوه مغذی و خوشمزه است، اما برای همه مناسب نیست و افراد مبتلا به دیابت، حساسیت به لاتکس، مشکلات گوارشی، مشکلات کلیوی و مشکلات صفراوی باید از مصرف موز خودداری یا مصرف آن را محدود کنند.

آلرژی‌ و حساسیت‌ دو نمونه از واکنش‌ بدن ما به طیف گسترده‌ای از مواد هستند که به طور فزاینده‌ای در جامعه رایج شده‌اند.

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی پرطرفدار و مغذی است که منابع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی را ارائه می‌دهد. اما برای افرادی که به دلایل مختلف، مانند حساسیت به تخم‌مرغ، رژیم‌های گیاهی یا وگان، تمایل به حذف آن از رژیم غذایی خود دارند، یافتن جایگزین‌های سالم و مغذی برای تخم‌مرغ از اهمیت بالایی برخوردار …

در دنیای امروز، بسته‌بندی محصولات یکی از مهم‌ترین بخش‌های فرآیند تولید و توزیع است. دستگاه بسته‌بندی نقش اساسی در حفظ کیفیت، افزایش دوام و جلب توجه مشتری ایفا می‌کند. از آنجاکه صنعت بسته‌بندی از حساسیت بالایی برخوردار است، انتخاب بهترین دستگاه بسته‌بندی برای هر نوع محصول، می‌تواند تأثیر زیادی بر کارایی، …

تحقیقی جدید نشان داده یک ماده شیمیایی که به‌وفور در میوه ها، سبزیجات و گیاهان وجود دارد، واکنش ایمنی بدن در زمان وقوع حساسیت غذایی را سرکوب می‌کند. این کشف زمینه را برای توسعه یک درمان طبیعی فراهم می‌کند.

یک رنگدانه خاص به نام «کامفرول» (kaempferol) می تواند با تاثیرگذاری روی سیستم ایمنی بدن، واکنش آلرژی (از جمله حساسیت به مواد غذایی) را با تاثیرگذاری روی سیستم ایمنی بدن کاهش دهد.

خط سلامت: دیابت، یک بیماری مزمن که به کنترل سطح قند خون نیاز دارد، با انتخاب‌های غذایی صحیح قابل مدیریت است.

کهیر، یک واکنش پوستی التهابی است که به صورت لکه‌های قرمز، برجسته و خارش‌دار ظاهر می‌شود. این مشکل می‌تواند به دلایل مختلفی ایجاد شود، از جمله آلرژی‌های غذایی، تماس با مواد حساسیت‌زا، نیش حشرات، و حتی استرس.

شاخص بتا به‌عنوان معیاری از ریسک سیستماتیک، نقشی کلیدی در ارزیابی حساسیت صنایع نسبت به نوسانات شاخص کل و تحلیل رفتار صنایع دارد. داده‌ها نشان می‌دهند برخی از صنایع مانند پتروشیمی و فلزات اساسی، در تمامی بازه‌های زمانی نوسان بالاتری نسبت به شاخص کل دارند. این در حالی است که صنایع غذایی و دارویی از ثبات …

سفر با هواپیما یکی از عوامل اصلی ایجاد نگرانی و اضطراب در افرادی است که با حساسیت‌های غذایی درگیرند.

خط سلامت: معده خالی می‌تواند باعث افزایش حساسیت به برخی غذاها شود. برخی از غذاها به دلیل ترکیبات خاص خود، مانند اسیدهای قوی یا چربی‌های زیاد، می‌توانند مشکلاتی چون نفخ، حالت تهوع و درد معده ایجاد کنند.

خط سلامت: مدیریت تغذیه کودکان حساس و بد غذا می‌تواند چالشی بزرگ برای والدین باشد. زمانی که رفتارهای پرخاشگرانه و مشکلات رفتاری در کنار حساسیت‌های غذایی وجود دارد، کار پیچیده‌تر می‌شود. اما با استفاده از استراتژی‌های مناسب، والدین می‌توانند به ایجاد عادات غذایی سالم در فرزندان خود کمک کنند.

زینب رحیمی: آلودگی هوا یکی از معضلات جدی محیط زیست است که اثرات گسترده‌ای بر سلامت انسان دارد. در ایران‌ با توجه به افزایش شهرنشینی، رشد جمعیت، استفاده بیش‌از‌حد از سوخت‌های فسیلی و ضعف در مدیریت محیط زیست، آلودگی هوا به یکی از بحران‌های اصلی تبدیل شده است. در میان مشکلات متعددی که آلودگی هوا برای سلامت …

خط سلامت: سیتریزین یک داروی ضد حساسیت است که برای درمان علائم آلرژی مانند عطسه، آبریزش بینی، خارش و کهیر استفاده می‌شود. این دارو معمولاً به عنوان آنتی‌هیستامین مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند علائم آلرژی‌های فصلی، رینیت آلرژیک و کهیر را کاهش دهد.

در بین انواع آلرژی‌های موجود، حساسیت به ترکیبات غذایی گوناگون یکی از شایع‌ترین موارد محسوب می‌شود و در آن سیستم ایمنی بدن نسبت به ماده غذایی مشخصی واکنش نشان می‌دهد.

مشاور وزیر و رییس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی از حساسیت و پیگیری پشه آئدس توسط کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در راستای کنترل و پیشگیری از بیماری تب دنگی استقبال کرد.

مشاور وزیر و رییس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی از حساسیت و پیگیری موضوع پشه آئدس توسط کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در راستای کنترل و پیشگیری از بیماری تب دنگی استقبال کرد.

رکنا: بیماری‌های خودایمنی و گوارشی مشابه سلیاک اغلب علائم مشابهی دارند، اما علت‌ها و درمان‌های آن‌ها تفاوت‌های قابل توجهی با یکدیگر دارند. این بیماری‌ها به‌ویژه در زمینه حساسیت به مواد خاص مانند گلوتن یا لاکتوز، التهاب روده و اختلالات جذب مواد مغذی، می‌توانند تأثیرات منفی بر کیفیت زندگی افراد داشته باشند.

خط سلامت: گاز و نفخ معده از مشکلات شایع گوارشی هستند که بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند. این ناراحتی‌ها می‌توانند ناشی از عادات غذایی نادرست، تخمیر مواد غذایی در روده و یا حساسیت‌های غذایی باشند.

خط سلامت: اسهال یک مشکل رایج گوارشی است که می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله ویروس‌ها، باکتری‌ها، مسمومیت غذایی یا حساسیت‌های غذایی ایجاد شود.

پژوهشی تازه نشان می‌دهد که علائم حساسیت به گلوتن در بیماران IBS ممکن است بیشتر به دلیل انتظارات ذهنی باشد تا واکنش واقعی بدن.

سازمان دامپزشکی کشور نیاز به مباحثی دارد که در چارچوب پنج اصل محوری اخلاق، تجربه، تخصص، تعامل و مشورت می‌‌‌گنجد. علیرضا رفیعی‌‌‌پور سرپرست سازمان دامپزشکی در نشستی با بیان این مطلب افزود: برای حل چالش‌‌‌هایی که همواره در دوره‌‌‌های مختلف تکرار شده و به صورت ساختاری رفع و رجوع نشده‌‌‌اند، باید اقدام عملیاتی …

این نوع رژیم غذایی، نه تنها فاقد مواد مغذی لازم برای بدن است، بلکه رشد باکتری‌های بد و مخمر‌ها را در میکروبیوم روده افزایش می‌دهد. این شرایط می‌تواند به التهاب و نتایج ناشی از آن مانند حساسیت غذایی، آلرژی، روده چکه کن، کمبود ویتامین و مشکلات خود ایمنی منجر شود. با کاهش مصرف قند‌ها می‌توانیم این علائم …

کره بادام زمینی یکی از مواد غذایی محبوب است، اما در عین حال می‌تواند حساسیت‌زا باشد. این حساسیت به دلیل وجود پروتئین‌های خاصی در بادام زمینی ایجاد می‌شود که سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کنند. در ادامه مطلب به دلایل حساسیت به کره بادام زمینی پرداختیم و همچنین اقداماتی که باید در صورت بروز واکنش حساسیتی …

مقاومت به انسولین یک وضعیت متابولیکی است که در آن سلول‌های بدن به انسولین کمتر پاسخ می‌دهد و این منجر به افزایش سطح گلوکز خون می‌شود. این وضعیت به شدت با عادات غذایی و تغذیه مرتبط است و درک اینکه چگونه تغذیه بر حساسیت به انسولین و سلامت متابولیک کلی تأثیر می‌گذارد، ضروری است.

پیاز یکی از مواد اصلی در آشپزی است که عطر و طعم خاصی به غذاها می‌دهد. اما گاهی اوقات به‌دلیل حساسیت، سلیقه غذایی، مشکلات گوارشی، یا عدم دسترسی، نیاز به جایگزین‌هایی برای پیاز داریم.

مقاومت به انسولین یک وضعیت متابولیکی است که در آن سلول‌های بدن به انسولین کمتر پاسخ می‌دهد و این منجر به افزایش سطح گلوکز خون می‌شود. این وضعیت به شدت با عادات غذایی و تغذیه مرتبط است و درک اینکه چگونه تغذیه بر حساسیت به انسولین و سلامت متابولیک کلی تأثیر می‌گذارد، ضروری است.

کندن پوست گلابی، سیب، گیلاس، هلو و کیوی خطر واکنش آلرژیک حاد را در برخی افراد کاهش می‌دهد؛ بنابراین مصرف میوه‌های پوست کنده برای افرادی که حساسیت غذایی به گرده ندارند، بی خطر است.

دنیای‌اقتصاد: محصولات کشاورزی همواره در کشورهای مختلف با حساسیت زیادی دنبال می‌شود چرا که ارتباط مستقیمی‌‌‌ با امنیت غذایی کشورها دارد. به این واسطه شاهد هستیم که کشورها همیشه در پی دستیابی به تکنولوژی‌‌‌های روز دنیا در جهت به حداکثر رساندن بهره‌‌‌وری و از آن طرف به حداقل رساندن ضایعات و هدررفت محصولات …

مطالعات نشان داده‌اند که پوست میوه‌ها و توت‌ها حاوی ترکیبات فنلی بیشتری نسبت به خود میوه هستند.

گندم یکی از اساسی‌ترین محصولات مصرفی مردم است و نقش غیرقابل جایگزینی در امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند. خرید گندم به سبب حساسیت‌های تولید و مصرف آن، تقریبا در انحصار دولت است. در همین‌ حال شاهد اجرای سیاست خرید تضمینی گندم با هدف حمایت از تولید و جهت‌دهی به الگوی کشت کشور هستیم؛ بااین‌وجود در موارد ی دولت‌ها …

کمبود ویتامین D به یکی از چالش‌های بزرگ بهداشت عمومی در سراسر جهان تبدیل شده است. این ویتامین با مشکلات جدی از جمله ضعف استخوان‌ها، افزایش خطر بیماری‌های مزمن، و حساسیت‌های غذایی مرتبط است. با توجه به نقش حیاتی این ویتامین در سلامت عمومی، آگاهی از علل و راه‌های مقابله با کمبود آن از اهمیت بالایی برخوردار …

می‌خواهیم با نوزاد کانادایی همراه شویم که تقریباً به تمام غذایی ها حساسیت دارد الی هلو .

امروزه شیرهای گیاهی به‌عنوان جایگزین شیرهای حیوانی و به‌عنوان محصولات غذایی نوین با خواص فراسودمند در سراسر جهان مصرف می‌شوند. بیماری عدم تحمل لاکتوز، حساسیت‌زایی، میزان کالری و کلسترول بالای شیر گاو سبب ترغیب مصرف‌کنندگان به‌ویژه گیاه‌خواران به انتخاب ماده غذایی جایگزین شیر گاو شده است.

تغذیه نوزادان نیاز به حساسیت بالایی دارد و حتماً باید دقت کنید که هرنوع مواد غذایی را در چه سنی به کودک خود بدهید. در این مقاله به پاسخ این سوال می‌پردازیم که آجیل را از چه سنی و در چند ماهگی نوزاد می‌توانیم به او بدهیم به همراه آموزش چند غذای نوزاد با آجیل.

سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می شود.

طلا و جواهر اقتصاد 100: بعضی افراد به دلایل مختلف نسبت به مواد غذایی یا عطر و حتی طلا حساسیت دارند و دچار مشکلاتی مثل خشکی و خارش پوست یا عطسه می شوند.

حساسیت به بادمجان ممکن است یک حساسیت شایع نباشد ولی در برخی مواقع می‌تواند منجر به بروز واکنش‌های شدیدی در بدن شود. برای درمان حساسیت...

یکی از شایع‌ترین آلرژی‌ های غذایی که برای کودکان اتفاق می‌ افتد حساسیت به آجیل است. حساسیت به آجیل می‌ تواند خفیف باشد که علائمی مانند خارش جزئی بدن، خارش گلو و آبریزش چشم داشته باشد.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، تنظیم‌گری در بازار کالاهای اساسی از حساسیت بالایی برخوردار بوده و با تأمین امنیت غذایی و امنیت ملی گره خورده است. بر اساس سخنان

آلرژی و عدم تحمل لاکتوز دلایل اصلی استفاده از برنامه‌ای بدون لبنیات است، به خصوص که با توجه به آمار آلرژی، آلرژی به شیر گاو در شیرخواران و کودکان در صدر انواع حساسیت قرار دارد. با این وجود افراد دلایل دیگری نیز برای عدم استفاده از لبنیات دارند.

حساسیت غذایی: آلرژی غذایی، یک واکنش غیر طبیعی بدن به یک ماده غذایی خاص است که با شناخت این مواد غذایی می توان به راحتی از آن ها اجتناب کرد و از عوارض جدی آن

خط سلامت: شیر نخود، نوشیدنی گیاهی محبوب و پرطرفداری است که از نخود تهیه می‌شود. این شیر نه تنها برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا رژیم غذایی گیاهی دارند، بلکه برای کسانی که به دنبال یک جایگزین مغذی و خوش طعم برای شیر گاو هستند نیز گزینه بسیار مناسبی است.

دارچین ادویه‌ای شیرین و معطر است که به عنوان یک داروی گیاهی بالقوه برای افراد مبتلا به دیابت معرفی شده است. دارچین حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و به کنترل قند خون کمک می‌کند، این ادویه دارای خواص جالبی است که می‌تواند آن را به یک چاشنی مناسب در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت تبدیل کند.

آلرژی غذایی، یک واکنش غیر طبیعی بدن به یک ماده غذایی خاص است که با شناخت این مواد غذایی می توان به راحتی از آن ها اجتناب کرد و از عوارض جدی آن پیشگیری کنید..

یک متخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی با بیان اینکه حساسیت‌های غذایی یکی از شایع ترین حساسیت‌ها به ویژه در سنین پایین است، گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد این حساسیت یک تا ۱۰ درصد جمعیت را درگیر کرده است.

برخی افراد اقدام به تهیه انواع غذا برای روزهای بعد می کنند در حالی که این کار صحیح نیست، برخی غذاها هستند که هرگز نباید مانده آنها را مصرف کنید.

کودکان از جمله افرادی هستند که بسیار حساس بوده و در عوامل مختلف وارد بر خود حساسیت نشان می‌دهند. پوشش و شستن لباس نوزاد از جمله موارد مهمی...

علائم فیزیکی آلرژی به کافئین مشابه علائم ناشی از سایر آلرژی های غذایی است. برای مثال به طور معمول در این آلرژی با نشانه های زیر رو به رو می شویم...

زمانی که گرمای هوا به صورت غیر معمول و بیش از اندازه اذیتتان می‌کند، ممکن است مشکلی در بدن شما وجود داشته باشد. در این مقاله می‌توانید با علت عدم تحمل گرما، علائم و درمان حساسیت به گرما به طور کامل آشنا شوید.

خط سلامت: سندرم درد مثانه، بیماری مرموزی است که با درد مزمن و تکرر ادرار همراه است. این بیماری که اغلب با عفونت ادراری اشتباه گرفته می‌شود، زندگی بسیاری را مختل کرده است. علل دقیق این بیماری هنوز ناشناخته است، اما تحقیقات نشان می‌دهد که عوامل مختلفی از جمله آسیب به دیواره مثانه، حساسیت‌های غذایی و حتی …

مصرف دوزهای بالای شنبلیله ممکن است هنگام مصرف در دوران بارداری، شیردهی یا زمانی که سابقه حساسیت غذایی وجود دارد، عوارض جانبی داشته باشد.

وعده‌های غذایی رسمی بیش از هر چیز حساسیت ژاپنی‌ها را برای قوانین پیچیده حاکم بر ظاهر نشان می‌دهد، زیرا در اینجا است که ظاهر مهمترین چیز است.

درمان نفخ شکم: نفخ شکم می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند مصرف بیش‌ازحد غذاهای چرب و سنگین، مشکلات گوارشی، حساسیت به مواد غذایی خاص یا عفونت روده باشد. درمان

خط سلامت: اگر افراد با تغییر فصل دچار علائمی همچون آبریزش بینی، عطسه و خارش می‌شوند بهتر است بدانند که با رعایت رژیم مناسب غذایی می‌توان شدت علائم آلرژی را کاهش داد.

ترکیب طبیعی موجود در زیتون می‌تواند به‌عنوان سلاحی قدرتمند در برابر چاقی و اضافه وزن عمل کند.

طبع هندوانه سرد است و برای افرادی با مزاج گرم و خشک مناسب است ولی بعضی افراد به این میوه حساسیت دارند، همچنین خوردن آن در هر زمانی توصیه نمی شود.

طبع هندوانه سرد است و برای افرادی با مزاج گرم و خشک مناسب است ولی بعضی افراد به این میوه حساسیت دارند، همچنین خوردن آن در هر زمانی توصیه نمی شود.

ترکیب شیمیایی «بیسفنول آ» یا «پی‌بی‌ای» که اغلب در بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی پلاستیکی وجود دارد،‌ می‌تواند حساسیت به انسولین، هورمونی که سطح قند خون را کنترل می‌کند، کاهش دهد.

به گزارش پارسینه پلاس؛ محققان در پژوهشی جدید، به شواهد مستقیمی پی بردند که نشان می‌دهد ترکیب شیمیایی «بیسفنول آ» یا «پی‌بی‌ای» که اغلب در بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی وجود دارد،‌ می‌تواند حساسیت به انسولین، یعنی هورمون کنترل‌کننده سطح‌ قند خون را کاهش دهد. کاهش توانایی پاسخ به انسولین، که مقاومت به …

مسعود پزشکیان در دومین برنامه مناظره تلویزیونی میان نامزدهای چهاردهمین دوره انتخابات ریاست‌جمهوری، حسب حساسیت‌های مسوولیتی خود- که در دوران تصدی مسوولیت وزارت بهداشت نیز به نمایش گذاشته بود- یک گراف تصویری آماری از سقوط آزاد کالری مصرفی ایرانیان از ابتدای دهه 90 به این‌سو به نمایش گذاشت که از افزایش …

کیوی هضم کننده قوی گوشت است ، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب جدی به بافت معده وخونریزی معده می‌شود.

گوشت قرمز، سرشار از مواد غذایی از جمله پروتئین و کربوهیدرات است. بعضی از این مواد می‌توانند باعث ایجاد حساسیت شوند. نکته‌ی جالب این است که حساسیت به گوشت قرمز، یکی از حساسیت‌های نادر است و در تعداد کمی از افراد جهان مشاهده می‌شود.

گوشت قرمز، یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سطح جهان است و مصرف سالانه‌ی بالایی در میان صنایع غذایی گوناگون دارد. اما ممکن است بعضی از افراد به گوشت قرمز حساسیت داشته باشند و نتوانند آن را مصرف کنند.

اسکن مغز تفاوت‌های قابل‌توجهی را نشان داد. در افرادی که رژیم‌ غذایی ناسالم داشتند، محققان دریافتند سطح گابا یا گاما آمینوبوتیریک اسید، انتقال‌دهنده عصبی که برای حفظ مغزی آرام و متعادل ضروری است، کاهش یافت. سطوح ناکافی گابا با افزایش اضطراب و افزایش حساسیت به اختلالات خلقی مرتبط است.

والدین نقش کلیدی در شناسایی حساسیت نوزاد به شیر گاو بر عهده دارند و به همین جهت باید از نشانه های رایج این نوع حساسیت غذایی آگاه باشند

خط سلامت: در موارد شدید، آلرژی غذایی می‌تواند باعث آنافیلاکسی شود؛ که یک واکنش آلرژیک جدی است و ممکن است منجر به مرگ شود.

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف بیشتر فلاونوئیدها ممکن است منجر به حساسیت بیشتر به انسولین و بهبود پروفایل چربی خون شود.

رکنا اجتماعی ، بحث مربوط به تغذیه بسیار گسترده است و نمیتوان گفت یک ماه غذایی به هیچ عنوان نباید مصرف شود. این که چقدر قند فراوری شده خورده می شود و طعم شیرین از چه منبعی تامین می شود مهم است. مشکل منابع قندی فراوری شده زود آزاد شدن انرژی شان است. این زود آزاد شدن انرژی عوارضی مثل ابتلا به دیابت، کاهش …

«آلرژی غذایی» زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن به مواد تشکیل‌دهنده یک خوراکی واکنش نشان می‌دهد؛ زیرا آن را یک عامل خطر و تهدیدکننده برای سلامت بدن می‌داند.

علائم آلرژی غذایی ممکن است از چند دقیقه تا چند ساعت یا حتی چند روز بعد از مصرف یک ماده غذایی حساسیت‌زا ظاهر شوند.

متخصص فارماکوگنوزی درخصوص گیاهانی که در بهبود حساسیت فصلی موثر هستند گفت: گیاه خرفه خواص بسیار زیادی دارد واز سبزی های فصل بهار است. خوردن این سبزی در وعده های غذایی، تلخی دهان را رفع می کند و خارش های فصل بهار را درمان می کند.