بررسی بازار حاکی از آن است که قیمت زعفران نسبت به روزهای گذشته افزایش چشمگیری پیدا کرده است. به گزارش تجارت نیوز، غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی

یک کیک زعفرانی نرم و مرطوب با رویه خامه ای معطر به گلاب و زعفران، که طعمی شبیه به بستنی سنتی ایرانی دارد. این دسر مجلزی با پسته تزیین می شود.

زعفران، میراثی کهن و ارزشمند، نه‌تنها نماد فرهنگ و هنر ایرانی است بلکه سهم بزرگی در اقتصاد کشاورزی کشور دارد. اما این طلای سرخ که روزگاری مایه‌ی غرور ملی بود، امروز بیش از هر زمان دیگری در معرض تهدید قرار گرفته است. قاچاق سازمان‌یافته، سیاست‌های ناکارآمد ارزی، تحریم‌ها و رقبای منطقه‌ای، شبکه‌ای از چالش‌ها …

نایب رئیس شورای ملی زعفران اعلام کرد که با نزدیک شدن به فصل برداشت، عرضه زعفران کاهش یافته و همین موضوع باعث افزایش قیمت زعفران در بازار شده است.

آخرین خبر/ مواد لازم برای۵نفر: ۴پیمانه برنج ۱عدد سینه مرغ زعفران گلاب ۴ عدد زرده تخم مرغ بازار ماست چکیده پیاز داغ زرشک ۱۰۰گرم کره ابلیمو ۱ق.غ نمک فلفل پودرسیر توضیحات: برنج باید زنده تر آبکش شه. مرغ رو که با کره سرخ کردید، ۲یا۱قاشق ماست بزنید ۱دقیقه آخر پیاز و زرشک اضافه کنید، رو گاز با شعله پخش

زعفران یا همان «طلای سرخ» ادویه‌ای گران‌بها است که جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و آشپزی ایرانی دارد. همین ارزش بالا باعث شده بازار زعفران، عرصه‌ی فعالیت سودجویان و عرضه‌ی نمونه‌های تقلبی باشد.

اقتصاد ایرانی: ادعای جنجالی طالبان درباره کیفیت زعفران ایرانی، بهانه‌ای تازه برای بحث در بازارهای جهانی طلای سرخ شده است؛ در شرایطی که مشکلات داخلی همچون موانع صادراتی و قاچاق، جایگاه ایران را به چالش کشیده‌اند.

دبیر شورای زعفران درباره علت رشد قاچاق زعفران ایرانی، عنوان کرد: تا پیش از سال ۱۳۹۷، زعفران ایران به صورت قاچاق صادر نمی شد. دلیل رشد قاچاق، قوانینی است

ادعای طالبان درباره بی‌کیفیت بودن زعفران ایرانی بحث‌برانگیز شده است. آیا این ادعا درست است یا سیاست‌های ارزی ایران صادرات طلای سرخ را به خطر انداخته است؟

ادعای طالبان درباره بی‌کیفیت بودن زعفران ایرانی بحث‌برانگیز شده است. آیا این ادعا درست است یا سیاست‌های ارزی ایران صادرات طلای سرخ را به خطر انداخته است؟

ادعای طالبان درباره بی‌کیفیت بودن زعفران ایرانی بحث‌برانگیز شده است. آیا این ادعا درست است یا سیاست‌های ارزی ایران صادرات طلای سرخ را به خطر انداخته است؟

ادعای طالبان درباره بی‌کیفیت بودن زعفران ایرانی بحث‌برانگیز شده است. آیا این ادعا درست است یا سیاست‌های ارزی ایران صادرات طلای سرخ را به خطر انداخته است؟

زعفران یا همان «طلای سرخ» ادویه‌ای گران‌بها است که جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و آشپزی ایرانی دارد. برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی باید...

طرز تهیه شیرینی پیروک زعفران با توضیحات کامل مواد لازم و مراحل پخت. یاد بگیرید چگونه این شیرینی سنتی ایرانی با عطر بی نظیر زعفران را در خانه بپزید.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) با دانشگاه علوم پزشکی مشهد تفاهم‌نامه‌ای امضا کرده است تا روش‌های کنترل کیفیت، تعیین اصالت و افزایش اعتماد بازار به زعفران ایرانی، به‌عنوان یکی از باارزش‌ترین محصولات صادراتی کشور، تقویت شود.

ایسنا/زعفران ایران با قدمتی هزاران ساله و سهم ۹۰ درصدی در بازار جهانی، امروز بیش از هر زمان دیگری در معرض تهدید قاچاق قرار گرفته است. بخش قابل‌توجهی از محصول کشور به افغانستان منتقل، در آن‌جا بسته‌بندی و با نام این کشور به بازارهای جهانی عرضه می‌شود؛ روندی که نه تنها سودی برای دولت و صادرکنندگان ندا

دستیابی به جوجه کباب زعفرانی نرم و آبدار در خانه نیازمند رعایت اصولی خاص است. انتخاب مواد اولیه مرغوب، استفاده از یک ماریناد اصولی حاوی ماست و روغن زیتون، افزودن زعفران باکیفیت و رعایت حرارت و زمان مناسب کباب کردن، مهم‌ترین عوامل برای موفقیت در پخت این غذای محبوب ایرانی هستند.

اقتصاد ایرانی: قاچاق زعفران ایران به افغانستان و عرضه آن با نام این کشور در بازارهای جهانی، نه تنها سهم ۹۰ درصدی طلای سرخ ایران را تهدید می‌کند، بلکه برند ملی و جایگاه تاریخی این محصول ارزشمند را به خطر انداخته است.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با افزایش نرخ پایه ارز گمرکی، ورود دلالان و قاچاقچیان به بازار افزایش می‌یابد که این امر جایگاه صادرات زعفران ایرانی را در معرض خطر قرار می‌دهد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با افزایش نرخ پایه ارز گمرکی، ورود دلالان و قاچاقچیان به بازار افزایش می‌یابد که این امر جایگاه صادرات زعفران ایرانی را در معرض خطر قرار می‌دهد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با افزایش نرخ پایه ارز گمرکی، ورود دلالان و قاچاقچیان به بازار افزایش می‌یابد که این امر جایگاه صادرات زعفران ایرانی را در معرض خطر قرار می‌دهد.

میرغضنفری، متخصص طب ایرانی هشدار داد که مصرف بیش از حد زعفران می‌تواند برای بدن مضر باشد و عوارضی مانند افزایش فشارخون، تحریک معده و اختلال در خواب را به دنبال داشته باشد.

میرغضنفری، متخصص طب ایرانی هشدار داد که مصرف بیش از حد زعفران می‌تواند برای بدن مضر باشد و عوارضی مانند افزایش فشارخون، تحریک معده و اختلال در خواب را به دنبال داشته باشد.

اقتصاد ایرانی؛ میانگین قیمت زعفران با نزدیک شدن به فصل برداشت و تحت تأثیر نوسانات دلار آزاد، از ۱۳۰ میلیون تومان به ۱۲۶ میلیون تومان در هر کیلوگرم کاهش یافت.

ونیز ۲۰۲۵ را می‌توان جشنواره‌ای دانست که صدای عدالت شد. «صدای هند رجب» یادآور شد که حتی یک صدای کودک می‌تواند جهان را تکان دهد، «باشو، غریبه کوچک» نشان داد که حافظه تاریخی ملت‌ها در قالب هنر زنده می‌ماند، و انیمیشن ایرانی «کمتر از پنج گرم زعفران» گواهی بود بر اینکه نسل‌های تازه همچنان قادرند داستان‌های …

سرشماری عمومی کشاورزی ۱۴۰۳ نشان می دهد بخش کشاورزی ایران با وجود چالش های اقلیمی و کاهش منابع آب، همچنان یکی از پایه های اقتصاد کشور است.

آخرین خبر/  ته دیگ جزء جدا نشدنی سفره‌های ایرانی بوده و در اکثر خانه ها تکه‌ای از آن در کنار غذای اصلی سرو می‌شود. برای تهیه ته دیگ می‌توانید از نان، برنج یا سیب زمینی استفاده کنید اما اگر تنها یک بار ته دیگ زعفرانی را امتحان کرده باشد، دیگر ته دیگ ها به مذاقتان خوش نمی آید! چرا که این نوع ته دیگ نه

شربت زعفران یکی از خوشمزه‌ترین و پرخاصیت‌ترین انواع شربت سنتی ایرانی است که در فصول گرم سال و برای رفع گرمازدگی کاربرد دارد.

رکنا: دیزاین پلو زعفرانی با جلوه‌ طلایی زعفران و تزئینات هنری، جلوه‌ای مجلسی به سفره‌های شما می‌بخشد و نمادی از اصالت و هنر آشپزی ایرانی است که هر مهمانی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

شله زرد، دسر اصیل و ماندگار ایرانی، که هر قاشق از آن با عطر زعفران ناب و طعم دارچین، در دل انسان شعله ای از خاطره های کودکانه و مهر مادرانه

آخرین خبر/مرغ تیکه ای بدون استخوان ۶۰۰گرم(نمک،فلفل،زعفران) گردوی خوب ایرانی ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد بازار رب انار ترش ۴ قاشق شکر ۲ قاشق زردچوبه روغن حیوانی آب یخ اگر روغن ننداخت حتما در آخر یخ اضافه کنید 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

زغال اخته در میان نوشیدنی‌های سنتی ایرانی مانند طرز تهیه شربت زعفران، جایگاه ویژه‌ای دارد: این نوشیدنی با طعمی ترش و ملس و رنگی سرخ یادآور گرمای روزهای تابستان است.

خورشت مرغ زعفرانی با زرشک، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با ظاهری زیبا، طعمی بی‌نظیر و عطری دل‌انگیز از زعفران، زرشک و ادویه‌ها، در بین تمام سنین طرفداران زیادی دارد.

اقتصادایرانی: قاچاق زعفران ایرانی به افغانستان و صادرات بدون تعرفه این محصول به هند و چین، ضربه بزرگی به بازار جهانی زعفران ایران وارد کرده و تعرفه‌های بالا، رقابت‌پذیری زعفران ایرانی را کاهش داده است.

یک عضو شورای ملی زعفران با اشاره به سابقه چندهزار ساله ایران در کشت این محصول، گفت: ایران به عنوان کشوری با بیش از ۳۰۰۰ سال سابقه در کشت و تولید زعفران،

افغانستان تنها ۲۰ تن تولید دارد اما ۶۰ تا ۷۰ تن صادر می‌کند؛ بخش زیادی از این...

صادرات به عراق فرصتی استثنایی برای تجار ایرانی فراهم می‌کند تا با هزینه‌های حمل‌ونقل پایین، سود بالایی کسب کنند. کالاهایی مانند زعفران، خشکبار و مصالح ساختمانی به دلیل تقاضای زیاد در عراق، بازده مالی مطلوبی دارند. مراحل صادرات شامل بررسی بازار، دریافت مجوزهای لازم، ثبت سفارش و حمل کالا از طریق روش‌های …

ایران با تولید سالانه بیش از ۴۰۰ تن زعفران، بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در جهان است، اما سهم اصلی از سود آن نصیب کشورهای دیگر می‌شود. افغانستان با تنها ۲۰ تن تولید زعفران سالانه، بیش از ۶۰ تن صادرات دارد که بخش اعظم آن قاچاقی از ایران به افغانستان وارد شده و با بسته‌بندی و برند خارجی وارد بازارهای …

یکی از معضلات پیچیده زعفران، صادرات ماهانه یک تا دو تن محصول به کشوری است که وارداتش را ممنوع کرده است. در ادامه این صادرات قانونی، زعفران ایرانی به‌نام افغانستان به کشورهای دیگر صادر می‌شود.

یکی از معضلات پیچیده زعفران، صادرات ماهانه یک تا دو تن محصول به کشوری است که وارداتش را ممنوع کرده است. در ادامه این صادرات قانونی،زعفران ایرانی به‌نام افغانستان به کشورهای دیگر صادر می‌شود.

مهر/یکی از معضلات پیچیده زعفران، صادرات ماهانه یک تا دو تن محصول به کشوری است که وارداتش را ممنوع کرده است. در ادامه این صادرات قانونی،زعفران ایرانی به‌نام افغانستان به کشورهای دیگر صادر می‌شود. سال گذشته بود که وزارت زراعت افغانستان اعلام کرد، سال ۱۴۰۲ این کشور ۲۱ تن تولید زعفران داشت؛ اما بنا بر ا

مصرف دمنوش‌هایی همچون بادرنجبویه، زرشک برای قلب‌های پرحرارت، گل گاوزبان همراه سنبل‌الطیب، به‌لیمو، بهارنارنج و زعفران، همگی شادی‌آور، آرام‌بخش و مقوی قلب هستند. همچنین استنشاق بوهای خوش مانند گلاب، نعنا، گل‌سرخ، بِه، سیب، دارچین و زعفران، می‌توانند روح را نوازش داده و به آرامش قلب کمک کنند.

پیری فرایندی است که روزی سراغ همه ما می‌آید؛ اما آیا می‌توان روند آن را کندتر کرد؟ پژوهشی تازه به بررسی نقش زعفران به عنوان گیاه شناخته‌شده در طب سنتی ایران، در مقابله با پیری پرداخته است.

پیری فرایندی است که روزی سراغ همه ما می‌آید؛ اما آیا می‌توان روند آن را کندتر کرد؟ پژوهشی تازه به بررسی نقش زعفران به عنوان گیاه شناخته‌شده در طب سنتی ایران، در مقابله با پیری پرداخته است.

شیرینی کشمشی، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی که با عطر و طعم بی‌نظیرش، هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند.

اقتصاد ایرانی؛ یک کاربر در شبکه‌های اجتماعی نوشت: «هر گرم ⁧زعفران⁩ صادراتی حدود ۹۰ سنت (۸۰ هزار تومان) است، اما در داخل کشور به قیمت ۲۵۰ هزار تومان فروخته می‌شود.»

اقتصاد ایرانی: صادرات زعفران ایران در چهار ماه نخست امسال با ثبت ۶۹ تن و رشد ۶۱ درصدی نسبت به سال گذشته، روندی صعودی را تجربه کرده است.

زعفران ایران نه تنها از نظر کمیت، بلکه از حیث کیفیت و تنوع، در سطح جهانی بی رقیب است. این تنوع چشمگیر، برخاسته از پهنه ی وسیع جغرافیایی کشور و اختلاف های

سلام به همه همراهان عزیز توی این ویدیو قراره با هم طرز تهیه یکی از خوش عطرترین و دل نشین ترین شربتهای نذری ایرانی رو یاد بگیریم شربت زعفرانی

دنیای اقتصاد؛ بازار چای سیاه ایران با تنوعی از برندهای داخلی و خارجی، طیف گسترده‌ای از قیمت‌ها را پیش روی مصرف‌کنندگان قرار داده است. بر اساس بررسی‌های انجام‌شده، چای ارل گری توینینگز با بسته‌بندی 450 گرمی و قیمت 658 هزار تومان در بین برندهای وارداتی همچنان در صدر گران‌ترین گزینه‌ها قرار دارد.

شله زرد، دسر سنتی و اصیل ایرانی که با زعفران خوش رنگ و طعمی شیرین و آرام بخش، دل ها را گرم می کند؛ هر قاشقش، داستانی از مهر و مهربانی،

چلو مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به زرشک پلو با مرغ دارد، البته همانطور که اشاره شد در دستور تهیه چلو مرغ زعفرانی به جای استفاده از رب گوجه فرنگی از زعفران استفاده می شود.

آخرین خبر/مواد لازم: • برنج ایرانی: ۴ پیمانه • آلبالو: ۴ لیوان (بدون هسته) بازار • شکر: ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری (بسته به سلیقه) • گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم • پیاز رنده شده: ۱ عدد • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم • روغن یا کره: به میزان لازم • زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری • سیب‌زمینی برای ته‌دیگ

آخرین خبر/ مواد لازم: ران مرغ (تو آب نمکو سرکه) داخل یخچال پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد کوچک نصف یک فلفل دلمه کرفس یک سوم یک ساقه بازار رب ۳ قاشق زعفران زرشک ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم ادویه ها: نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،کاری،پودر سیر،آویشن این مقدار سبزیجات برای ۵ تا ۷ ران هست یعنی برای ۵ تا ۷ نفر 🔹 آخرین

یخ در بهشت زعفرانی یک دسر محبوب ایرانی با طعمی ناب و عطر زعفران است که برای روزهای گرم تابستان ایده آل می باشد. در این مقاله، روش تهیه این دسر خوشمزه را به همراه نکات کلیدی آموزش می دهیم.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی صادر می‌شود که براین اساس توسعه کشت این محصول مستلزم تسهیل روند صادرات است.

آخرین خبر/مواد لازم : پیاز بزرگ ۵ عدد روغن مایع ۱ لیوان بازار نمک، فلفل، زردچوبه دونه فلفل سیاه کره ۵۰ گرم دارچین برگ بو زعفران چاشنی : آبغوره ¼ لیوان گرد غوره ۱ ق غ پودر دارچین 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/گوشت ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه، پودر دارچین، پاپریکا، ترخون به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد پودر نان خشک ۳ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم سیب زمینی نیم پز و رنده ریز کنید حالا گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی رنده شده،تخم مرغ، ادویه ها و پودر نان خ

هل، این ادویه خوش‌عطر و گران‌بها، نه تنها پای ثابت آشپزی و دمنوش‌های ما ایرانی‌هاست، بلکه نقشی کلیدی در اقتصاد ادویه کشور ایفا می‌کند. پس از زعفران، هل دومین ادویه گران‌قیمت جهان است و خواص بی‌شمار دارویی‌اش، از کمک به سلامت قلب تا بهبود بهداشت دهان، تقاضای پایداری برای آن ایجاد کرده است. اما پشت پرده …

چلو مرغ زعفرانی، یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی با عطر و طعم بی نظیر زعفران که در مناسبت های ویژه سرو می شود.

اقتصاد ایرانی؛ قیمت گواهی سپرده زعفران در سه ماه گذشته ۱۲ درصد رشد کرده و به ۱۱۱ میلیون تومان به‌ازای هر کیلو رسیده است.

اقتصاد ایرانی؛با وجود آنکه زعفران از مهم‌ترین محصولات صادراتی ایران است، قیمت آن در کشورهای همسایه ارزان‌تر از بازار داخلی است؛ تناقضی که ریشه در سیاست‌های صادراتی تحمیلی دارد و سودش نه نصیب تولیدکننده می‌شود، نه مصرف‌کننده ایرانی.

بررسی «فرهیختگان» نشان ‌می‌دهد، درحالی که وزن صادراتی زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ با رشد ۸۶ درصدی به ۲۱۰ تن در سال ۱۴۰۳ رسیده، ارزآوری این محصول از ۳۵۶ میلیون دلار در سال ۱۳۹۰ به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار کاهش یافته است.

با وجود افزایش وزن صادرات زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ به ۲۱۰ تن در ۱۴۰۳، ارزش صادرات با افتی ۹۲ درصدی از ۳۵۶ میلیون دلار به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار رسید.

با وجود افزایش وزن صادرات زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ به ۲۱۰ تن در ۱۴۰۳، ارزش صادرات با افتی ۹۲ درصدی از ۳۵۶ میلیون دلار به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار رسید.

با وجود افزایش وزن صادرات زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ به ۲۱۰ تن در ۱۴۰۳، ارزش صادرات با افتی ۹۲ درصدی از ۳۵۶ میلیون دلار به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار رسید.

طبق بررسی فرهیختگان؛ با وجود افزایش وزن صادرات زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ به ۲۱۰ تن در ۱۴۰۳، ارزش صادرات با افتی ۹۲ درصدی از ۳۵۶ میلیون دلار به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار رسید.

رکنا: دیزاین غذا برای سفره‌ های ایرانی نه‌ تنها طعم غذا را دلپذیرتر می‌ کند بلکه نشان‌ دهنده سلیقه و احترام میزبان به مهمان‌ هاست. با استفاده از تزئینات خلاقانه مانند زعفران، سبزیجات تازه و زرشک، سفره‌ای شیک و جذاب خلق کنید و تجربه‌ ای ماندگار را برای مهمان‌ هایتان رقم بزنید.

کیک زعفرانی، یکی از انواع کیک های خوشمزه و محبوب ایرانی می‌باشد که طرفداران بسیاری نیز دارد. علاوه بر خواص فوق العاده و عالی زعفران، می توانید با استفاده از آن، یک کیک خوشمزه تر از نوع کیک های ساده تهیه و طبخ کنید.

نان چمچمو یک نان سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن به استان هرمزگان، به ویژه جزیره قشم و مناطق جنوبی مانند بندرعباس و بوشهر برمی‌گردد. این نان به نام نان تخم‌مرغی یا پنکیک محلی جنوب ایران نیز شناخته می‌شود و به دلیل طعم شیرین و عطری خاص که معمولا با افزودن زعفران، هل و گاهی رازیانه به دست می‌آید، بسیار …

اقتصادنیوز: بازگرداندن جایگاه تاریخی ایران در صادرات پسته، خاویار، زعفران و فرش نیازمند تحول جدی در استراتژی‌هاست.

ته چین یکی از محبوب ترین و معروف ترین غذاهای ایرانی است که با طعم بی نظیر و ظاهر زیبا، همواره مهمان سفره های ما است. امروز قصد داریم

آخرین خبر/ مواد لازم : برنج ۱/۵ پیمانه پلوپز لپه ۱/۲ پیمانه پلوپز گوشت ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ رب ۱ ق غ پُر بازار سبزی خُرد شده ۲۰۰ گرم ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ، نعنا ، مرزه ، ترخون ) ادویه دلمه زردچوبه ۱ ق م نمک ۱ ق م فلفل سیاه ۱/۲ ق چ پودر سیر ۱ ق م گرد غوره یا لیمو ۱ ق چ زعفران ۱/۲

آلبالو پلو قالبی یکی از اصیل‌ترین و چشم‌نوازترین غذاهای ایرانی با طعم ترش و شیرین آلبالو و عطر بی‌نظیر زعفران است. برای درست کردن این...

مجله دلگرم/ شربت سکنجبین زعفرانی، یک نوشیدنی سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب سرکه، شکر، نعناع و زعفران تهیه می شود و برای روزهای گرم تابستان ایده آل است. همه چیز درباره شربت سکنجبین زعفرانی و طرز تهیه بازار شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی های سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در فصول گرم سال، به

شیرینی زعفرانی با عطر خوش و طعم بی نظیر خود، یکی از محبوب ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی محسوب می شود. این شیرینی که با زعفران مرغوب تهیه می شود، نه تنها طعمی دل چسب دارد، بلکه با رایحه خوش خود فضای مهمانی‌ها و مراسم خاص را دلپذیرتر می کند.

آخرین خبر/ چیزایی که برای شله زرد میخواییم برنج ۲لیوان آب ۱۴ لیوان(به ازای هر پیمونه برنج ۷ پیمونه آب) شکر ۴ لیوان گلاب و عرق هل با هم نصف لیوان زعفران بازار خلال بادام کره ۵۰ گرم روغن مایع ۴-۵ق.غ نکات مهم شله زرد حتما برنج نیم دانه ایرانی باشه برنج رو انقدر بشورین که آب روی برنج شفاف بشه حتما برن

خبرآنلاین/ جلاب یا شربت گلاب زعفران یک نوشیدنی سنتی است که به دلیل خواص آرامش‌بخش، مفرح و نشاط‌آور شناخته شده و در طب سنتی نیز کاربرد دارد. دکتر فاطمه مرادی، پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: زعفران، گلاب، بیدمشک و نعنای مورد استفاده در این شربت همه از نظر طب ایرانی، مقوی قلب و در نتیجه خاصیت شادی‌بخش دار

آخرین خبر/ مواد لازم: برنج ایرانی: ۴ پیمانه آلبالو: ۴ لیوان (بدون هسته) شکر: ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری (بسته به سلیقه) گوشت چرخ‌کرده:۲۵۰ گرم پیاز رنده شده:۱ عدد بازار نمک،فلفل سیاه،زردچوبه: به میزان لازم روغن یا کره:به میزان لازم زعفران دم‌کرده:۲ قاشق غذاخوری سیب‌زمینی برای ته‌دیگ:۱ عدد 🔹 آخرین خبر در

عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در ایام محرم به عنوان نذری تهیه و توزیع می‌شود.

آخرین خبر/ ۱ کیلو گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰ گرم سینه مرغ ۴۰۰ گرم لپه پخته بازار ۲-۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان برنج ایرانی خام ۲ عدد پیاز متوسط ادویه ها ( پودر گل محمدی ، زیره سبز ، نمک و فلفل سیاه ، زنجبیل ، زردچوبه ) ۱ پیاله تره خورد شده چند قاشق زعفران غلیظ مرزه کوهی خشک شده ( اختیاری ) برای داخل کوفته

زعفران، این طلای سرخ و خوش‌عطر ایرانی نمادی از فرهنگ، اصالت و طعم بی‌نظیر غذاهای ایرانی است. اگر به دنبال جایی هستید که هم خیالتان را از بابت کیفیت راحت کند و هم تجربه‌ای دلنشین از خرید آنلاین زعفران برای شما رقم بزند فروشگاه اینترنتی سحرخیز بهترین انتخاب برای شماست.

برترین ها/ شربت زعفران یکی از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی است که علاوه بر خواص فراوان، طعم بی‌نظیری دارد. این شربت یک نوشیدنی ایده‌آل و پرطرف‌دار در فصل تابستان، در مهمانی‌ها و ماه رمضان است. نوشیدن یک لیوان شربت زعفران در روزهای گرم، از گرمازدگی جلوگیری کرده و شما را شاداب و سرحال نگه می‌دارد. نحوه درس

شربت سکنجبین زعفرانی نوعی شربت سنتی و محبوب ایرانی است که برای رفع عطش در هوای گرم بسیار مفید است.

شربت سکنجبین زعفرانی نوعی شربت سنتی و محبوب ایرانی است که برای رفع عطش در هوای گرم بسیار مفید است.

در حالی که ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران جهان است، عواملی نظیر خام‌فروشی، نبود شفافیت آماری و ورود صادرکنندگان غیرتخصصی آینده این محصول راهبردی را با ابهام مواجه کرده‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند که بدون اصلاح سیاست‌ها، مزیت رقابتی زعفران ایران در بازار جهانی از بین می‌رود.

آخرین خبر/ توی مهمونیا نمیخواد کباب کوبیده درست کنی این کوفته رو درست کنی همه دستورشو ازت میخوان گوشت چرخی ۵۰۰گرم پیاز متوسط دو عدد سماق برای داخل گوشت یک قاشق غ و برای داخل سس دو قاشق غ بازار نمک فلفل زردچوبه و‌زعفران غلیظ ب میزان لازم رب گوجه یک قاشق غ پیاز رو رنده و با گوشت چرخکرده و ادویه ها ح

یخ در بهشت زعفرانی یک دسر محبوب ایرانی با طعمی ناب و عطر زعفران است که برای روزهای گرم تابستان ایده آل می باشد. در این مقاله، روش تهیه این دسر خوشمزه را به همراه نکات کلیدی آموزش می دهیم.

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه، پودر دارچین، پاپریکا، ترخون به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد بازار پودر نان خشک ۳ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم نکات: میشه تخم‌مرغ رو از مواد کتلت حذف کنید به جاش آرد اضافه میکنن اما اگه خواستید تخم‌مرغ اضافه

آخرین خبر/مواد لازم : گوشت ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد بازار نمک و فلفل، زردچوبه پودر دارچین، پاپریکا، ترخون پودر نان خشک ۳ ق غ زعفران غلیظ دم‌کرده تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

آخرین خبر/ مواد لازم : کره قالبی زعفران غلیظ نمک و فلفل سیاه زردچوبه، پودر سیر لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه بازار شوید خشک ۱ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد برنج ۲.۵ پیمانه پیاز ۱ عدد به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

هشدار مرکز پژوهش‌ها: تنوع شرکای صادراتی ایران به شدت کاهش یافته است.کالاهای صادراتی ایران بازارهای خود را از دست داده اند

بازدید:۳ صد آنلاین | مصرف غذاها و نوشیدنی‌های گرم و خشک در تابستان می‌تواند اثرات منفی بر سلامت و تعادل مزاج بدن داشته باشد. به گزارش صد آنلاین،   از نگاه متخصصان طب سنتی، در ایام گرم سال و تابستان، توجه به تعادل مزاج بدن اهمیت زیادی دارد. در طب سنتی ایرانی، تابستان دارای مزاج گرم و خشک است؛ بنابراین …

حلوا مسقطی، نوعی شیرینی محبوب ایرانی و عربی است که با نشاسته ذرت، شکر، آب، زعفران، گلاب، کره و گاهی روغن تهیه می‌شود. این حلوا دارای بافتی شفاف و کشدار است و در برخی مناطق به عنوان مسقطی لاری نیز شناخته می‌شود. در این مطلب آموزش کامل این حلوای لذیذ را برای شما منتشر کرده‌ایم.

حلوا مسقطی، نوعی شیرینی محبوب ایرانی و عربی است که با نشاسته ذرت، شکر، آب، زعفران، گلاب، کره و گاهی روغن تهیه می‌شود. این حلوا دارای بافتی شفاف و کشدار است و در برخی مناطق به عنوان مسقطی لاری نیز شناخته می‌شود.

حلوای شیرازی زرد یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب آرد برنج، شکر، گلاب و زعفران تهیه می‌شود. این حلوا بافتی لطیف و طعمی شیرین و دلپذیر دارد.

مدیرعامل شرکت نوین زعفران اعلام کرد: سرانه مصرف زعفران در کشور برای هر نفر یک گرم است و سالانه حدود ۸۵ تن مصرف داخلی داریم. به گزارش ایلنا، محمدرضا

قایرمه یا کنگر سوخاری، یک غذای سوخاری سنتی ایرانی با اصالت کردستانی است. کنگر، گیاهی کوهستانی بهاری است که در تهیه این غذا به کار می‌رود. اگر از طعم کنگر لذت می‌برید، قایرمه را امتحان کنید! این غذای محلی کردستان، همراه با نان یا برنج، یک وعده غذایی کامل و لذیذ خواهد بود.

مدیرعامل شرکت نوین زعفران گفت: نوین زعفران، با هدف ارتقاء کیفیت و افزایش صادرات زعفران ایرانی، در سال‌های اخیر به عنوان یکی از پیشروان صنعت زعفران شناخته شده است. این شرکت با تمرکز بر فرآوری بهینه و بازاریابی مؤثر، موفق به ایجاد فرصت‌های شغلی و تأمین نیازهای داخلی و خارجی شده و در تلاش است تا با بهبود …

تهران - ایرنا - قایرمه یا کنگر سوخاری، یک غذای سوخاری سنتی ایرانی با اصالت کردستانی است. کنگر، گیاهی کوهستانی بهاری است که در تهیه این غذا به کار می‌رود. اگر از طعم کنگر لذت می‌برید، قایرمه را امتحان کنید! این غذای محلی کردستان، همراه با نان یا برنج، یک وعده غذایی کامل و لذیذ خواهد بود. در ادامه، با …

زعفران یکی از ادویه‌های بسیار پر کاربرد و پر خاصیت بوده که به طلای سرخ نیز معروف است. خواص زعفران دم‌کرده برای سلامتی بدن سبب شده این ادویه جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته باشد. در آشپزخانه همه ایرانی‌ها زعفران برای خوش‌عطر و رنگ کردن غذا‌ها و دسر و شیرینی و حتی شربت به کار می‌رود. جالب است بدانید که …