به گفته متخصصان تغذیه، برخلاف باور عموم، مصرف بالای کلسیم به تنهایی عامل ایجاد سنگ کلیه نیست؛ بلکه رژیم‌های غذایی با کلسیم پایین می‌تواند با افزایش جذب اگزالات، خطر ابتلا به سنگ کلیه را تشدید کند.

اگر به دنبال ناهاری سریع، سالم و سیرکننده برای محل کار هستید، این ۱۵ گزینه پروتئینی می‌توانند انتخابی ایده‌آل باشند. این وعده‌های غذایی علاوه بر آماده شدن در کمتر از ۱۰ دقیقه، دست‌کم ۱۵ گرم پروتئین دارند و به حفظ انرژی و احساس سیری در طول روز کمک می‌کنند.

به گفته یک متخصص تغذیه، اگرچه بیشتر سنگ‌های کلیه حاوی کلسیم هستند اما مصرف بالای کلسیم به‌ تنهایی علت اصلی تشکیل آن‌ها نیست و حتی رژیم غذایی کم‌ کلسیم می‌تواند خطر سنگ کلیه را افزایش دهد!

به گفته یک متخصص تغذیه، اگرچه بیشتر سنگ‌های کلیه حاوی کلسیم هستند اما مصرف بالای کلسیم به‌ تنهایی علت اصلی تشکیل آن‌ها نیست و حتی رژیم غذایی کم‌ کلسیم می‌تواند خطر سنگ کلیه را افزایش دهد!

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه آووکادو می‌تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و کنترل بهتر قند خون کمک کند. افرادی که به مدت ۶ ماه روزانه یک آووکادو مصرف کرده‌اند،در مقایسه با دیگران بار گلیسمی پایین‌تری داشته‌اند؛ شاخصی که نقش مهمی در سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها دارد.

«افزایش فشار خون» به‌ویژه در رژیم‌های غذایی شهری صدق می‌کند و تنقلات آماده، محصولات نانوایی، نودل‌های فوری، سس‌ها و غذاهای رستورانی می‌توانند بی‌صدا میزان

رژیم غذایی بدون گلوتن در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین ترندهای تغذیه‌ای تبدیل شده است. با این حال، بسیاری از افراد بدون آنکه بدانند حذف گندم و جو واقعاً به چربی‌سوزی کمک می‌کند یا نه، این مواد غذایی را از رژیم خود کنار می‌گذارند. اما آیا رژیم بدون گلوتن واقعاً یک راهکار مؤثر برای کاهش وزن است؟

رکنا: سلول‌های اسپرم نسبت به استرس اکسیداتیو حساس هستند.

انواع طرز پخت کینوا به جای برنج + نحوه پخت کینوا برای سالاد:طرز پخت کینوا در سالهای اخیر، توجه به تغذیه سالم و استفاده از مواد غذایی مقوی در رژیم روزانه بسیار بیشتر از قبل شده است. در این میان، دانه های کوچک اما

دیپلمات مستعفی سازمان ملل عنوان کرد: اسرائیلی‌هایی که کامیون‌های حامل کمک‌های غذایی برای کودکان گرسنه در غزه را متوقف می‌کنند، غیرنظامی محسوب می‌شوند.

مهر/ با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود. اکنون، یک مطالعه جدید نشان می دهد که برخی از الگوهای غذایی ممکن است در واقع به کاهش خطر چاقی در طول این دوره گذار زندگی کمک کند. محققان بیش از ۳۸۰۰۰ زن را به مدت ۱۲ سال تحت نظر داشتند و

رکنا: بسیاری از افراد تصور می‌کنند مصرف روزانه دسر به‌طور حتم برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه می‌گویند پاسخ این سؤال به نوع دسر، میزان مصرف و کیفیت کلی رژیم غذایی بستگی دارد.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

‌‌یک رژیم غذایی ‌‌سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم با بهبود سلامت کلی و کاهش خطر زوال شناختی مرتبط با سن مرتبط است

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

میوه‌های تازه به خاطر داشتن ترکیبات ضد التهابی و خواص آنتی‌اکسیدانی برای محافظت از بدن ما در برابر بیماری‌ها ضروری هستند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

یک متخصص ورزش سالمندان گفت: مصرف مکمل برای همه افراد ضروری نیست، چون می‌توانند نیاز‌های تغذیه‌ای خود را به‌سادگی با پیروی از یک رژیم غذایی مغذی و متعادل تأمین کنند. با این حال، برخی افراد نیازمند مصرف مکمل هستند.

اگر به دنبال وعده‌ای هستید که همزمان هوای رژیم غذایی‌تان را داشته باشد و هم لذت یک غذای ایتالیایی را به شما هدیه دهد، پاستا پنه رژیمی با مرغ همان انتخاب طلایی است. این غذای سالم که با ترکیب هوشمندانه سینه مرغ، قارچ‌های تازه و پاستای پرفیبر تهیه می‌شود، جایگزینی عالی برای پنه آلفردوی پرکالری است.

رکنا: پژوهشگران در بررسی داده‌های حدود 30 ساله زنان و مردان آمریکایی دریافتند رژیم‌های غذایی سالم، چه کم‌چرب باشند و چه کم‌کربوهیدرات، زمانی می‌توانند از قلب محافظت کنند که بر پایه مواد غذایی باکیفیت و کم‌فرآوری‌شده بنا شده باشند.

متا درحال آزمایش محدودیت‌های جدید روی نوع محتوایی است که نوجوانان می‌توانند در اینستاگرام با آنها تعامل داشته باشند. این شرکت اعلام کرده است که از این پس از نمایش پشت‌سرهم و مکرر پست‌هایی با موضوع استرس، وزنه‌برداری، رژیم‌های غذایی و موضوعات مشابه به نوجوانان جلوگیری می‌کند؛ چرا که دیدن بیش از حد این …

زخم معده و اثنی‌عشر اغلب در نتیجه عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف طولانی‌مدت برخی مسکن‌های رایج ایجاد می‌شوند. متخصصان می‌گویند اگرچه رژیم غذایی به کاهش علائم کمک می‌کند، اما پرهیز از برخی داروها، ترک سیگار و تکمیل درمان تجویزشده از مهم‌ترین اقداماتی است که روند بهبود این بیماری را سرعت می‌بخشد.

اسماعیل‌زاده در ادامه با هشدار درباره عوارض کم‌مصرفی لبنیات بیان کرد: لبنیات منبع غنی کلسیم هستند. اگرچه سایر گروه‌های غذایی نیز مقادیری کلسیم دارند، اما هیچ...

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن همچنان افزایش می‌یابد.

کولاهای تیره حاوی اسید فسفریک هستند؛ شکلی از فسفر که به نوشابه‌ها طعم تند و تیز می‌دهد و به عنوان نگهدارنده عمل می‌کند.

زخم معده و اثنی‌عشر اغلب در نتیجه عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف طولانی‌مدت برخی مسکن‌های رایج ایجاد می‌شوند. متخصصان می‌گویند اگرچه رژیم غذایی به کاهش علائم کمک می‌کند، اما پرهیز از برخی داروها، ترک سیگار و تکمیل درمان تجویزشده از مهم‌ترین اقداماتی است که روند بهبود این بیماری را سرعت می‌بخشد.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.

در موج گرما، افراد بیشتری نسبت به حالت معمول به‌شدت بیمار می‌شوند. اما چه راهکار‌هایی برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد و از کدام رژیم غذایی بهتر است در گرما تبعیت کنیم؟

اگر به دنبال وعده‌ای هستید که همزمان هوای رژیم غذایی‌تان را داشته باشد و هم لذت یک غذای ایتالیایی را به شما هدیه دهد، پاستا پنه رژیمی با مرغ همان انتخاب طلایی است. این غذای سالم که با ترکیب هوشمندانه سینه مرغ، قارچ‌های تازه و پاستای پرفیبر تهیه می‌شود، جایگزینی عالی برای پنه آلفردوی پرکالری است.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.

نتایج یک مطالعه گسترده روی نزدیک به ۲۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد که برای حفظ سلامت قلب، کیفیت مواد غذایی اهمیت بیشتری از پیروی صرف از رژیم‌های کم‌چرب یا کم‌کربوهیدرات دارد.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.  

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

قیمت گوجه‌فرنگی در آمریکا به دلیل جنگ اخیر علیه ایران بیش از هر ماده غذایی دیگری افزایش یافته است.

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ معمولا ترکیبی از تغییرات در رژیم غذایی و ورزش منظم بهترین نتیجه را می‌دهد. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کلید کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ممکن است در فعالیت‌های بدنی کوتاه‌مدت باشد که می‌توانید به راحتی در طول روز انجام دهید.

تلاش برای کاهش وزن روش‌های گوناگونی دارد.

اقتصاد ایران: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی، توصیه هایی به هموطنان برای مقابله با کم آبی بدن ارائه

کبد چرب بیماری خاموشی است که این روزها به دلیل سبک زندگی بی‌تحرک و رژیم‌های غذایی نادرست، بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. کبد مثل پالایشگاه بدن است و وظیفه دفع سموم، متابولیسم چربی‌ها و تصفیه خون را بر عهده دارد. زمانی که چربی‌ها در بافت این عضو حیاتی رسوب کنند، عملکرد آن مختل می‌شود.

آمپول‌های لاغری می‌توانند عوارضی نامطلوب به همراه داشته باشند.

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن همچنان افزایش می‌یابد.

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که انتخاب برخی الگوهای غذایی خاص می‌تواند در این دوره گذار زندگی، به کاهش خطر چاقی کمک کند.

رکنا: ارتباط میان وعده‌های غذایی نامنظم و افسردگی در مردان، افراد سیگاری و کسانی که پس از ساعت 9 شب غذا می‌خورند، اندکی قوی‌ تر است.

کبد چرب بیماری خاموشی است که این روزها به دلیل سبک زندگی بی‌تحرک و رژیم‌های غذایی نادرست، بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. کبد مثل پالایشگاه بدن است و وظیفه دفع سموم، متابولیسم چربی‌ها و تصفیه خون را بر عهده دارد. زمانی که چربی‌ها در بافت این عضو حیاتی رسوب کنند، عملکرد آن مختل می‌شود.

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن همچنان افزایش می‌یابد. نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که انتخاب برخی الگوهای غذایی خاص می‌تواند در این دوره گذار زندگی، به کاهش خطر چاقی کمک کند.

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن ه...

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن همچنان افزایش می‌یابد.

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن همچنان افزایش می‌یابد.

برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ معمولا ترکیبی از تغییرات در رژیم غذایی و ورزش منظم بهترین نتیجه را می‌دهد. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کلید کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ممکن است در فعالیت‌های بدنی کوتاه‌مدت باشد که می‌توانید به راحتی در طول روز انجام دهید.

برای بسیاری از زنان، دوران یائسگی مانند این است که بدنشان ناگهان از قوانین همیشگی پیروی نمی‌کند و با اینکه وعده‌های غذایی مانند گذشته ثابت می‌ماند، اما وزن همچنان افزایش می‌یابد.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد. اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمند رعایت اعتدال است.

متخصصان سلامت روان معمولاً هنگام درمان اختلالات خلقی، عواملی مانند رویدادهای زندگی، ژنتیک و شیمی مغز را بررسی می‌کنند، اما در سال‌های اخیر توجه پژوهشگران به نقش سبک زندگی، به‌ویژه الگوهای تغذیه و زمان‌بندی غذا خوردن، بیشتر شده است.

رکنا: غذاهای دارای حبوبات و سویا می‌توانند یک دستورالعمل غیرمنتظره و قدرتمند برای کاهش خطر فشار خون بالا باشند.

اگر رژیم دارید و سالاد در برنامه غذایی شما جای مهمی را اشغال کرده است بهتر است با توصیه های ما سالاد خود را خوش طعم و متنوع کنید

رکنا: کینوا یکی از غلات جدید و بسیار مقوی است که در سال‌های اخیر به‌عنوان جایگزین برنج در رژیم‌های غذایی سالم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یک کارآزمایی بالینی جدید نشان می‌دهد کاهش وزن سریع بر کاهش وزن آهسته و پیوسته هم از لحاظ میزان و هم از لحاظ تداوم غلبه می‌کند.

خط سلامت: در کنار رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، استفاده از دمنوش‌های گیاهی می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی و موثر در این مسیر عمل کند.

این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است و به همین دلیل هم در رژیم‌های لاغری و هم در برنامه غذایی ورزشکاران استفاده می‌شود. پخت کینوا نسبت به ب...

رکنا: کلم بروکلی، بوک چوی، سبزیجات برگ‌دار، آووکادو، چغندر و هویج به ویژه مفید هستند. سبزیجات و میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند که به محافظت از سلول‌های کبد در برابر آسیب و تقویت بازسازی آنها کمک می‌کنند.

صبح امروز آتش‌سوزی گسترده‌ای در انبار یک سوپرمارکت مخصوص مواد غذایی یهودیان در محله گلدرز گرین لندن رخ داد که طی آن شعله‌های آتش و دود غلیظ، آسمان منطقه را فراگرفت و دهها آتش‌نشان را به محل حادثه کشاند.

مصرف طولانی‌مدت رژیم‌های غذایی پرقند ممکن است اثراتی بر حافظه و عملکرد شناختی مغز بر جای بگذارد که حتی پس از تغییر به تغذیه سالم نیز به‌طور کامل قابل جبران نباشد؛ موضوعی که توجه دانشمندان را به نقش پیشگیری در سلامت مغز بیش از پیش جلب کرده است.

کبد چرب بیماری خاموشی است که این روزها به دلیل سبک زندگی بی‌تحرک و رژیم‌های غذایی نادرست، بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. کبد مثل پالایشگاه بدن است و وظیفه دفع سموم، متابولیسم چربی‌ها و تصفیه خون را بر عهده دارد. زمانی که چربی‌ها در بافت این عضو حیاتی رسوب کنند، عملکرد آن مختل می‌شود.

کبد چرب بیماری خاموشی است که این روزها به دلیل سبک زندگی بی‌تحرک و رژیم‌های غذایی نادرست، بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. کبد مثل پالایشگاه بدن است و وظیفه دفع سموم، متابولیسم چربی‌ها و تصفیه خون را بر عهده دارد. زمانی که چربی‌ها در بافت این عضو حیاتی رسوب کنند، عملکرد آن مختل می‌شود.

مصرف طولانی‌مدت رژیم‌های غذایی پرقند ممکن است اثراتی بر حافظه و عملکرد شناختی مغز بر جای بگذارد که حتی پس از تغییر به تغذیه سالم نیز به‌طور کامل قابل جبران نباشد؛ موضوعی که توجه دانشمندان را به نقش پیشگیری در سلامت مغز بیش از پیش جلب کرده است.

شفقنا در تحقیقی جدید، آب چغندر داروی اختصاصی سالمندان برای فشارخون شناخته شد اما براساس نتایج به دست آمده جوانان به دلیل تفاوت در میکروب‌های هم‌زیست در دهان، از این قافله جا می‌مانند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، مطالعه دانشگاه اکستر نشان می‌دهد مصرف روزانه آب چغندر غنی از نیترات (دو بار در روز [ …

رکنا: افراد افسرده به دلیل کاهش اشتها یا افت انگیزه، وعده‌ های غذایی خود را حذف کنند.

نتایج یک پژوهش گسترده در کره‌جنوبی نشان می‌دهد افرادی که وعده‌های غذایی خود را به‌طور منظم مصرف نمی‌کنند یا اغلب وعده‌هایی مانند صبحانه را حذف می‌کنند، بیشتر در معرض تجربه علائم افسردگی قرار دارند. محققان همچنین دریافتند داشتن رژیم غذایی متنوع می‌تواند بخشی از این اثر منفی را کاهش دهد.

به گفته متخصصان تغذیه، فشار خون بالا، قاتل خاموش و عامل اصلی سکته مغزی، نارسایی قلبی و آسیب کلیوی است. آنها تأکید دارند مدیریت این بیماری تنها با دارو میسر نمی‌شود؛ تغییرات هوشمندانه در سبک زندگی و پیروی از رژیم غذایی مناسب، کلید اصلی نهایی کنترل بیماری فشار خون هستند.

کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند بسیاری از زنان در میان مسئولیت‌های روزمره، سلامت خود را نادیده می‌گیرند؛ در حالی‌ که تغذیه صحیح می‌تواند نقش مهمی در افزایش انرژی، کاهش استرس و حفظ سلامت جسم و روان داشته باشد.

اگرچه رژیم بدون گلوتن برای مبتلایان به بیماری سلیاک و کسانی که به گندم حساسیت دارند یک ضرورت است، متخصصان می‌گویند حذف گلوتن برای افراد سالم نه تنها مزیت ثابت‌شده‌ای ندارد بلکه می‌تواند به کمبود مواد مغذی ضروری و انتخاب‌های غذایی نامناسب منجر شود.

فرتاک نیوز: مطالعات منتشرشده در Frontiers in Nutrition نشان می‌دهد که الگوی غذایی افراد در طول سال تغییر می‌کند و در فصل‌های گرم‌تر، انتخاب‌های سالم‌تر بیشتر می‌شود. همچنین داده‌های Scientific Reports تأیید می‌کند که کیفیت رژیم غذایی در بهار معمولاً بهبود پیدا می‌کند و مصرف میوه و سبزی افزایش می‌یابد.

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم می‌تواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.

سیگار فقط ریه‌ها را تخریب نمی‌کند؛ متخصصان هشدار می‌دهند دود دخانیات می‌تواند با ایجاد استرس اکسیداتیو، روده، پوست، قلب و حتی مغز را درگیر پیری زودرس و التهاب کند؛ آسیبی پنهان که خطر سرطان و بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهد.

همبرگر محتوا به ساختاردهی محتوای رسانه‌ای به گونه‌ای اشاره دارد که مخاطب بتواند به راحتی و با لذت آن را مصرف کند. این مفهوم به استفاده از تکنیک‌های مختلف برای جذاب‌تر کردن محتوا و افزایش تعامل مخاطب با آن می‌پردازد. برای مثال، استفاده از تصاویر، ویدئوها، و عناصر چندرسانه‌ای می‌تواند تجربه کاربری را …

نتایج یک بررسی گسترده نشان می‌دهد که رژیم‌ های غذایی شیرین چه بلایی بر سر حافظه ما می‌آورند.

نتایج یک بررسی گسترده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی شیرین چه بلایی بر سر حافظه ما می‌آورند.

عمل های لاغری بهترین و موثرترین روش برای کاهش وزن و از بین بردن چاقی در افرادی است که با استفاده از رژیم غذایی و فعالیت بدنی نتوانسته اند به وزن دلخواه و موردنظر خود برسند. عمل های لاغری شامل انواع مختلفی می شوند و انتخاب بهترین عمل لاغری برای هر فرد باید بر اساس شاخص توده بدنی، شرایط پزشکی، سبک زندگی …

قهوه مزیت‌های مختلفی دارد و در حال حاضر یک نوشیدنی پرطرفدار است.

مطالعه جدید نشان می‌دهد نوزادانی که از نظر ژنتیکی در معرض خطر ابتلا به اوتیسم و بیش‌فعالی هستند، اگر در سال اول زندگی دو نوع باکتری مفید را در روده خود کسب کنند، احتمال بروز نشانه‌های این اختلالات در آنها کمتر است.

فشار خون بالا (Hypertension) که در متون پزشکی از آن به عنوان «قاتل خاموش» یاد می‌شود، اصلی‌ترین عامل بروز سکته‌های مغزی، نارسایی‌های قلبی و آسیب‌های کلیوی است. با این حال، متخصصان معتقدند مدیریت این بیماری تنها به مصرف دارو محدود نمی‌شود و تغییرات هوشمندانه در سبک زندگی، کلید اصلی کنترل آن است.

تامین پروتئین برای ساخت عضلات و سیری طولانی مدت به گوشت های گران قیمت وابسته نیست. با تغییر در خرید و آشپزی، میتوان سفرهای مغذی و ارزان تر آماده کرد.

درمان فشار خون تنها در نسخه پزشک خلاصه نمی‌شود؛ سبک زندگی و نوع تغذیه، در واقع مهم‌ترین داروی هر بیمار است که می‌تواند از قلب در برابر خطرات بزرگ محافظت کند.

آیا روغن روزانه‌ای که برای سرخ کردن و پخت غذا استفاده می‌کنید، می‌تواند بدون آنکه بدانید، شانس ابتلای شما به سرطان را بالا ببرد؟ پژوهش تازه‌ای در نیویورک پاسخ می‌دهد که «بله، اما مشروط». این تحقیق ارتباط میان اسید لینولئیک موجود در روغن‌های سویا، آفتابگردان و ذرت را با نوع تهاجمی سرطان پستان (سه‌گانه …

ارتباط بین گیاه‌خواری و افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان، به ویژه در مهره‌های کمر

دل‌درد، ضعف و تمرکز پایین وقتی غذا نمی‌خورید، تصادفی نیست؛ این‌ها نشانه‌های دقیق سیستم گوارش و هورمون‌های گرسنگی هستند

همه ما تخم‌مرغ رو به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین می‌شناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر می‌کنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخم‌مرغ پروتئین دارند. مخصوصاً گزینه‌های گیاهی.

تصور کنید اندام کاملاً لاغری دارید اما پزشک به شما می‌گوید بدنتان در درون، دقیقاً مانند یک فرد مبتلا به چاقی مفرط با بیماری‌ها می‌جنگد. این پدیده، واقعیت پنهان زندگی بسیاری از انسان‌های امروزی است.

گزارش‌های تازه از بازارهای بین‌المللی نشان‌دهنده یک جهش بی‌سابقه و نگران‌کننده در قیمت کالاهای استراتژیک است. در حالی که قیمت نفت و گاز رکورد ۶ ماهه خود را شکسته است، کارشناسان هشدار می‌دهند که تداوم تجاوزات نظامی آمریکا و رژیم صهیونیستی و به مخاطره افتادن امنیت گذرگاه‌های حیاتی همچون تنگه هرمز، جهان …

نتایج یک پژوهش تازه نشان می‌دهد رژیم غذایی مادر در دوران بارداری می‌تواند سلیقه غذایی کودک را از پیش شکل دهد؛ به‌طوری‌که کودکانی که پیش از تولد در معرض طعم سبزیجات قرار گرفته‌اند، در سال‌های بعد تمایل بیشتری به مصرف این خوراکی‌ها نشان می‌دهند.

مشاور و دستیار مقام معظم رهبری در جلسه با فعالان و تصمیم سازان عرصه امنیت غذایی با بیان اینکه امید دشمن بعد از شکست خود در میدان جنگ نظامی، در حوزه فشار‌های اقتصادی است، گفت: همانطور که آمریکا و رژیم صهیونی در میدان نظامی به ناکامی رسیدند، تولیدکنندگان نیز می‌توانند امروز با همکاری و همیاری با دولت …

مشاور و دستیار مقام معظم رهبری در جلسه با فعالان و تصمیم سازان عرصه امنیت غذایی با بیان اینکه امید دشمن بعد از شکست خود در میدان جنگ نظامی، در حوزه فشار‌های اقتصادی است، گفت: همانطور که آمریکا و رژیم صهیونی در میدان نظامی به ناکامی رسیدند، تولیدکنندگان نیز می‌توانند امروز با همکاری و همیاری با دولت …