در این ویدئو یک آشپز چینی، غذای متفاوتی درست می‌کند با استفاده از ۷۵ گرم آرد همه‌منظوره، ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، ۱۳۰ میلی‌لیتر آب، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۶۰ گرم پیازچه، ۵ عدد میگو، ۵۰ گرم ماهی مرکب (اختیاری)، ۱ عدد فلفل تند، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم، و روغن برای پخت. برای سس نیز از ۲ قاشق غذاخوری سس …

آیا تا به حال برایتان سوال شده که ارده کنجد و روغن ارده کنجد چه تفاوت‌هایی با یکدیگر دارند؟ ارده کنجد و روغن ارده کنجد دو محصول متفاوت هستند که هر کدام کاربردها و ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند. این دو محصول که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شوند، در ظاهر شبیه‌اند اما فرآیند تولید، مواد مغذی و استفاده‌های آن‌ها …

خط سلامت: دانه کنجد با داشتن خواصی مانند کاهش کلسترول، تقویت سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز، یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی در رژیم‌های سالم است. با این حال، این دانه مغذی برای همه مناسب نیست. افرادی که دچار آلرژی‌های غذایی، سنگ کلیه یا بیماری‌های گوارشی هستند، باید در مصرف کنجد احتیاط کنند. در این گزارش …

روغن کنجد نوعی روغن خوراکی است که از دانه‌های کنجد به‌دست می‌آید. این روغن در آشپزی غرب، جنوب، مرکز، شرق و جنوب شرق آسیا به‌عنوان طعم‌دهنده به‌کار می‌رود.

دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین هستند. یک قاشق سوپخوری کنجد معادل حدود ۹ گرم کنجد، ۱۶۰ گرم پروتئین دارد که به سلامت استخوان‌ها، عضلات و بافت‌های بدن کمک می‌کند و به این دلیل در دوران رشد توصیه می‌شود.

خواص کنجد از جمله تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول و بهبود سلامت پوست و مو است. این دانه مغذی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است.

برای مشخص شدن تاثیر کاهش کلسترول با کنجد، تحقیقات زیادی انجام‌شده است. در یکی از این تحقیقات، ۲۵ تا ۵۰ گرم دانه کنجد به رژیم غذایی افراد تحت آزمایش استفاده شد. با توجه به اینکه دانه کنجد چرب است، میزان کالری افراد به‌گونه‌ای تنظیم شده بود، که میزان چربی مورد نیاز روزانه بدن آن‌ها از طریق این دانه‌ها …

فراشپز- کنجد جزو بهترین دانه‌های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. کنجد منبع غنی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شود که

کنجد همچنین سرشار از ویتامین‌های گروه B است و به دلیل اینکه بدن قادر به ذخیره‌سازی این ویتامین‌ها نیست، باید به‌طور منظم مصرف شود. ویتامین‌های گروه B در رشد سلولی و تولید گلبول‌های قرمز نقش دارند.

فراشپز- کنجد از دانه‌های پرخاصیت و مفید برای سلامتی است. زمانی که کنجد را با عسل مخلوط می‌کنند نوعی شیرینی خوشمزه به نام کنجد عسلی نرم درست می‌شود که متناسب

پیتزا فیلو مینناک با دانه های کنجد ترد 6 ورق خمیر برای پخش روی خمیر 1 فنجان روغن 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری ملاس (شیره قند یا شیره نیشکر غلیظ، تیره و چسبناک) 1 لیوان آب سفیده تخم مرغ 1 عدد برای روی پیتزا کنجد سوسیس یا کالباس به مقدار لازم 1 فلفل

در زمان پخت غذا، اغلب به دنبال روغن‌هایی می‌گردیم که بتوانند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما را تامین کنند. در حالی که روغن زیتون همیشه بهترین است، روغن‌های پخت و پز دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند معجزه کنند.

کنجد سیاه یکی از قدیمی‌ترین و مغذی‌ترین دانه‌های شناخته شده در دنیا است که به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان، به ویژه کلسیم، تیامین، نیاسین، آهن، منیزیم و ویتامین B6، برای حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان بسیار مفید است.

روغن کنجد از دانه‌های کنجد به دست می‌آید و در دو نوع پرس سرد (تصفیه‌نشده) و تصفیه‌شده وجود دارد. روغن کنجد پرس سرد با روش مکانیکی و بدون حرارت استخراج می‌شود و طعم طبیعی، مواد مغذی و عطر دانه کنجد را حفظ می‌کند.

سرپرست مدیریت زراعت سازمان جهادکشاورزی استان سیستان وبلوچستان گفت: امسال کشاورزان استان ۱۹۴۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند.

به گفته سرپرست مدیریت زراعت سازمان جهادکشاورزی سیستان وبلوچستان امسال کشاورزان استان ۱۹۴۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند.

دانه کنجد، به عنوان یک منبع طبیعی غنی از کلسیم، می‌تواند به تقویت سلامت بدن شما کمک کند. این دانه مغذی علاوه بر داشتن کلسیم بالا، خواص شگفت‌انگیزی برای پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود شرایط جسمی دارد.

معاون وزارت بهداشت گفت: استفاده زیاد از روغن اشباع مضر است و مصرف آن باید کنترل شود.

بخش اعظمی از ارز کالاهای اساسی مربوط به نهاده‏‏‌های دامی و دانه‏‏‌های روغنی است. کشور در زمینه تامین روغن خوراکی، ۹۰ تا ۹۵‌درصد وابسته به واردات است. بر این اساس، بخش عمده دانه‏‏‌های روغنی آفتابگردان، کنجد، کلزا، کاملیا و... وارداتی است و مقدار کمی در کشور کشت می‌شود. اگرچه طی چند سال اخیر کلزا طی کشت …

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور ترکیه را خواهید دید که یک نان پوگاچا خوشمزه درست می کند. پوگاچا ( به ترکی: poğaça) نوعی نان است که در خاکستر شومینه و بعداً در تنورهای امروزی پخته می شود. در غذاهای بالکان، شام و مجارستان یافت می‌شود. به طور کلی از آرد گندم تهیه می شود، اما جو و گاهی چاودار …

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین از تولید هزار و 430 تن دانه روغنی کنجد در اراضی این شهرستان خبر داد.

خط سلامت: دانه‌ها به دلیل ویژگی‌های مفیدشان می‌توانند بخشی از رژیم غذایی افراد دیابتی باشند. این مواد غذایی با داشتن فیبر بالا، چربی‌های سالم و پروتئین، به کنترل سطح قند خون کمک می‌کنند و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کنند. مصرف دانه‌هایی مانند تخم کتان، چیا، کنجد و تخمه آفتابگردان می‌تواند به بهبود …

کسانی که از بیماری التهاب روده رنج می‌برند نباید مغز‌ها و دانه‌ها را مصرف کنند که کنجد هم جزو آنهاست. این در حالی است که دانه‌های کنجد حاوی اگزالات (oxalate) هستند و می‌توانند سنگ‌های کلیه را تشدید کنند. به همین دلیل افراد مبتلا به سنگ کلیه و کسانی که سابقه این عارضه را دارند بهتر است کنجد را از رژیم …

کسانی که از بیماری التهاب روده رنج می‌برند نباید مغز‌ها و دانه‌ها را مصرف کنند که کنجد هم جزو آنهاست. این در حالی است که دانه‌های کنجد حاوی اگزالات (oxalate) هستند و می‌توانند سنگ‌های کلیه را تشدید کنند. به همین دلیل افراد مبتلا به سنگ کلیه و کسانی که سابقه این عارضه را دارند بهتر است کنجد را از رژیم …

دستور پخت: یک قاشق غذاخوری تخم‌کتان، یک قاشق غذاخوری کنجد و یک قاشق غذاخوری دانه چیا رو باهم پودر کنید. یه دونه تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد بهش ۵۰ گرم آب (۵ قاشق غذاخوری)، پودر بالا و نمک و ادویه (نمک و فلفل سیاه) رو اضافه کنید. کف ماهیتابه رو با روغن زیتون چرب کنید و وقتی داغ شد مایع …

خط سلامت: آیا تا به حال به تفاوت‌های جذاب بین کنجد سیاه و سیاه دانه فکر کرده‌اید؟ این دو دانه مغذی، هر یک دنیای منحصر به فردی از خواص و فواید دارند که می‌تواند به سلامت شما کمک کند.

دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی است.

دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی است.

دانه‌های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی است.

دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی است.

روغن‌ دانه‌ها همان‌طور که از نامشان پیدا است، روغن‌هایی‌اند که از دانه‌های گیاهی مختلف مانند آفتابگردان، کانولا، سویا، کتان، سبوس برنج و کنجد استخراج می‌شوند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم آرد گندم، ۲۰۰ میلی لیتر شیر گرم، ۲۰۰ میلی لیتر آب گرم، یک قاشق غذاخوری شکر، ۷ گرم مخمر خشک، یک قاشق غذاخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری دانه کنجد و ۳۰ میلی لیتر روغن نباتی این نان را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم آرد گندم، 200 میلی لیتر شیر گرم، 200 میلی لیتر آب گرم، یک قاشق غذاخوری شکر، 7 گرم مخمر خشک، یک قاشق غذاخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد و 30 میلی لیتر روغن نباتی این نان را درست می کند.

کنجد حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم‌ است و می‌تواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمی‌شود.

کنجد حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم‌ است و می‌تواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمی‌شود.

اکوایران: مرور داده‌های گمرک ایران در شش ماهه نخست سال نشان می‌دهد، کنجاله سویا در میان انواع کنجاله‌ها صدر نشین واردات است. در میان دانه‌های وارداتی هم در این مدت کنجد در پله اول است.

بوشهر- برداشت محصول کنجد از مزارع استان بوشهر آغاز شد.

مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: کشاورزان این شهرستان در فصل زراعی امسال بیش از یک هزار و ۳۷۰ هکتار از مزارع خود را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند.

مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: کشاورزان این شهرستان در فصل زراعی امسال بیش از یک‌هزار و ۳۷۰ هکتار از مزارع خود را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند.

دانه های کنجد، خاصیت های فراوانی برای سلامتی دارند، همچنین مصرف کنجد برای زیبایی پوست و مو بسیار مفید است و به درمان برخی از بیماری ها کمک شایانی می کند.

دانه کنجد به عنوان یکی از قدیمی ترین چاشنی های شناخته شده در جهان است.

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل: 2 عدد تخم مرغ، 30 گرم شکر، 3 گرم نمک، 50 گرم کره ذوب شده، 10 گرم بیکینگ پودر، 8 گرم مخمر، 450 میلی لیتر شیر، 750 گرم آرد، 100 گرم ژامبون، 100 گرم پنیر چدار، 80 گرم کره و 10 گرم دانه کنجد سفید این نان خوشمزه را درست می کند.

اگر می‌خواهید، نان بخرید، بهتر است نان کنجدی بخرید، اگر می‌خواهید ته دیگ درست کنید، روی آن کنجد بپاشید، بر تزیین دسر از کنجد غافل نشوید. سیب زمینی سرخ کرده اید، کمی کنجد روی آن بپاشید، روی سالادتان هم، اما چرا؟ چون کنجد، معجزه می‌کند.

همواره با رسیدن فصل برداشت گندم، صدای گرانی نان و قیمت‌های جدید به‌گوش می‌رسد و گاهی در این بحبوحه، نرخ‌های من‌درآوردی از سوی برخی نانوایی‌ها به مشتریان اعلام می‌شود. قیمت‌هایی که در پی اعتراض مشتریان به بهانه اضافه شدن چند دانه کنجد توجیه می‌شود.

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

به گزارش عصر خبراز بهداشت نیوز، دانه کنجد در دسته مغزها و دانه‌ها قرار می‌گیرد و مملو از چربی‌های غیراشباع است. طبق اعلام انجمن قلب آمریکا، غذاهایی که

پوگاچا (به ترکی: poğaça) نوعی نان است که در خاکستر شومینه و بعداً در تنورهای مدرن پخته می شود. این غذا در غذاهای بالکان، شام و مجارستان یافت می‌شود، می‌توان آن را مخمر یا بدون خمیرمایه کرد . به طور کلی از آرد گندم تهیه می شود، اما ممکن است جو و گاهی چاودار نیز به آن اضافه شود. می توان آن را با سیب زمینی، …

خط سلامت: دانه‌های کنجد، یک منبع غنی از مواد مغذی هستند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

اقتصادنیوز : کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قند‌ها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایند‌های بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل 450 گرم آرد سفید، 3 قاشق چایخوری مخمر، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چای خوری شکر، روغن گیاهی ۳ قاشق چای خوری، کنجد و سیاه دانه و جعفری خرد شده برای تزیین این نان را درست می کند.

خط سلامت: دانشمندان در یک کشف شگفت‌انگیز، به رازی پی برده‌اند که ممکن است کلید تکامل انسان از حالت چهار دست و پا به ایستاده روی دو پا باشد. این راز در یک استخوان کوچک به اندازه دانه کنجد نهفته است که فابلای جانبی نام دارد.

خط سلامت: کنجد، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم، برای قلب، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن مفید است؛ اما مصرف آن برای همه مناسب نیست.

روغن کنجد یکی از محبوب‌ترین انواع روغن‌های گیاهی در غذاهای چینی و خاورمیانه‌ای است. برای تهیه روغن کنجد خانگی به روش چینی باید از دانه...

فواید خوردن کنجد: دانه‌های کوچک با فواید بزرگ، دانه‌های کنجد از دیرباز در فرهنگ‌های غذایی مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. از خاورمیانه تا شرق آسیا، کنجد به

روغن کنجد که بیشتر در غذاهای چینی، ژاپنی و خاورمیانه مورد استفاده قرار می‌گیرد، از دانه‌های کنجد خام یا برشته شده تهیه می‌شود.

عضو هیئت‌علمی مرکزتحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت:دانه‌های روغنی کنجد درتولیدروغن‌نباتی از امنیت غذایی بالایی برخوردارهستند.

به گفته پزشکان متخصص طب ایرانی برخی گیاهان مانند زیره، بابونه ، شنبلیله ،‌کنجد ، سیاه دانه در افزایش شیر بسیار موثرند و می‌توان پس از پایان هفته دوم زایمان مورد استفاده قرار گیرند.

معاون سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: خوزستان رتبه نخست تولید دانه روغنی کنجد، چغندرقند پاییزه، گندم و ذرت دانه‌ای در کشور را دارد.

اهواز-ایرنا- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه تابستان امسال ۱۸ هزار و ۵۰۰ هکتار کنجد در اراضی کشاورزی استان کشت شد گفت: خوزستان رتبه نخست تولید دانه روغنی کنجد، چغندرقند پائیزه، گندم و ذرت دانه‌ای در کشور را دارد.

بر اساس بررسی های انجام شده قیمت روز انواع آجیل و خشکبار در بازار تهران امروز دوشنبه ۵ شهریور ۱۴۰۳ به این شرح اطلاع‌رسانی می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با 120 گرم آرد، 200 میلی لیتر آب گرم، 8 گرم مخمر، 20 گرم شکر، 10 گرم نمک، یک عدد زرده تخم مرغ، 10 گرم دانه کنجد، 5 گرم نمک و 5 گرم فلفل سیاه این نان را درست می کند.

در این جدول می‌توانید قیمت روز روغن خوراکی مانند انواع روغن جامد، مایع و روغن زیتون را ببینید.

رییس موسسه تحقیقات، اصلاح و تهیه نهال و بذر سازمان تات گفت: ایران با معرفی ۳۹۵ ارقام برای ۵ محصول به لحاظ عملکرد در تولید ارقام دانه های روغنی گلرنگ و کنجد از میانگین جهانی بالاتر است.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان دهلران از آغاز کشت دانه روغنی کنجد در اراضی مستعد  این شهرستان خبر داد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک کیلوگرم بال مرغ، 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه، 2 قاشق غذاخوری کره، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 6 قاشق غذاخوری دانه کنجد، 5-6 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق غذاخوری عسل، 2 قاشق چایخوری پونه کوهی، 1 قاشق چایخوری پاپریکا و 1 قاشق چایخوری خردل این بال مرغ را …

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با یک کیلو بال مرغ، 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 600 گرم سیب زمینی، نمک و فلفل سیاه، 1 قاشق غذاخوری عسل، 3 قاشق چایخوری پونه کوهی، 1 قاشق چایخوری پاپریکا، 3 قاشق چایخوری دانه کنجد و 1/4 فنجان سس سویا این غذا را درست می کند.

سنگک یکی از انواع نان سنتی است که می‌توان دانه‌هایی مثل کنجد، سیاهدانه یا مخلوطی از هردو را برای خوش طعم کردنش به روی آن پاشید.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرمشهر از کاشت ۳۰۰ هکتار دانه روغنی کنجد در این شهرستان خبر داد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر گفت: کشت دانه روغنی کنجد در این شهرستان افزایش یافت.

یک صبحانه یا وعده غذایی پر از پروتئین را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم: 7 اونس | 200 گرم | عدس زرد 1 فنجان 6 اونس | 150 گرم | 1.5 فنجان بلغور جو دوسر 8 فل اونس | 230 میلی لیتر | 1 لیوان آب روغن 2 قاشق غذاخوری 1/4 قاشق چایخوری نمک بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 اونس …

دستگاه های روغن گیری و روغن کشی از ابزارهای حیاتی در تولید محصولات سالم و طبیعی محسوب می شوند. دانه های روغنی به عنوان منابع غنی از پروتئین و ویتامین، بسیار ارزشمند بوده و از این رو قیمت آن ها نسبت به روغن های حیوانی بالاتر است. این دانه ها قبل از روغن گیری نیز به صورت خام قابل مصرف هستند. از جمله دانه …

عسل به عنوان یکی از طبیعی‌ترین شیرین کننده‌ها بین جوامع شناخته می‌شود و از آنجایی که فواید فراوانی دارد ما تصمیم گرفتیم، در این مطلب به صورت دقیق به بررسی عسل و غلظت خون بپردازیم. علاوه بر این به اطلاعاتی همچون خواص ضد غلظت خون عسل و خاصیت این شیرین کننده برای افزایش گردش خون و تقویت سیستم ایمنی بدن …

بوشهر معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: در سال جاری پیش بینی می‌شود پنج هزار و ۵۰۰ هکتار در استان بوشهر با متوسط عملکرد ۱٫۱ تن در هکتار به زیر کشت کنجد برود.

کنجد، یکی از مهم‌ترین دانه‌های استفاده‌شده در آشپزی شرقی، به دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا، پرطرفدار است. این دانه‌ها غنی از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مفید هستند که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند.

از زمان‌های قدیم، دانه‌های کنجد بخشی اساسی از غذاهای مردم آسیا بوده‌اند. خواص کنجد از برجسته کردن طعم و بافت خوراکی‌های شیرین و نوشیدنی‌ها تا افزودن مواد مغذی تقویت‌کننده را دربر می‌گیرد، کنجد همواره به‌دلیل فواید بی‌شماری برای سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار گفت: پیش بینی می‌شود بیش از ۳ هزار هکتار از اراضی شهرستان به کشت ذرت علوفه‌ای و دانه‌ای اختصاص یابد.

از زمان‌های قدیم، دانه‌های کنجد بخشی اساسی از غذاهای مردم آسیا بوده‌اند. خواص کنجد از برجسته کردن طعم و بافت خوراکی‌های شیرین و نوشیدنی‌ها تا افزودن مواد مغذی تقویت‌کننده را در برمی‌گیرد، کنجد همواره به دلیل فواید بی‌شماری برای سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است.

از زمان‌های قدیم، دانه‌های کنجد بخشی اساسی از غذاهای مردم آسیا بوده‌اند. خواص کنجد از برجسته کردن طعم و بافت خوراکی‌های شیرین و نوشیدنی‌ها تا افزودن مواد مغذی تقویت‌کننده را در برمی‌گیرد، کنجد همواره به دلیل فواید بی‌شماری برای سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است.

کمبود کلسیم معمولا باعث میل به مصرف شکر و نمک می‌شود. به غیر از لبنیات، می‌توانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست آورید.

دانه های کنجد و روغن کنجد سرشار از ویتامین ها و کلسیم هستند که مصرف آن ها در بارداری بسیار مفید است و موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می شوند.