زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

خط سلامت: به دانه یکی از گیاهان دارویی با خواص بسیار مفید است که از دانه‌های میوه به به‌دست می‌آید. این دانه‌ها دارای لعاب طبیعی هستند که در درمان بیماری‌های مختلف به‌ویژه مشکلات گوارشی، تنفسی و پوستی کاربرد دارند.

گل گاو زبان یکی از گیاهان دارویی محبوب در طب سنتی ایران است که خواص متعددی از جمله آرام‌بخش بودن، تقویت سیستم ایمنی، بهبود خواب و کاهش اضطراب دارد. اما مصرف

قرص های فیتو (Phyto) که به عنوان داروهای گیاهی یا محصولات دارویی گیاهی نیز شناخته می شوند، مکمل های غذایی کاربردی و پرطرفدار هستند که از مواد گیاهی مختلفی تهیه شده اند. این محصولات با هدف بهره برداری از خواص درمانی گیاهان مختلف برای ارتقای سلامتی و کیفیت پوست و مو طراحی شده اند. قرص های فیتو اصل برخلاف …

سیاه‌دانه، یکی از گیاهان دارویی است که از دوران باستان توسط یونانیان و مصریان کاربرد داشته است. البته پزشکی امروز نیز خواص سیاه‌دانه را تایید می‌کند و تابحال ۴۵۰ مطالعه در این زمینه انجام شده است. این دانه‌ها دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام فلاونوئیدهاست و دریافت آن به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد …

گل محمدی یکی از گل‌های زیبا و باارزش است که علاوه بر زیبایی، خواص دارویی و عطر خوشی دارد. این گل به‌ویژه در ایران برای تهیه گلاب و عطر بسیار معروف است. خشک کردن گل محمدی، یک روش عالی برای نگهداری طولانی‌مدت و استفاده از خواص آن است.

رکنا: رازیانه یک گیاه دارویی با خواص فراوان است که می‌ تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند. از آنجا که این گیاه می‌ تواند تأثیرات مختلفی روی سیستم‌ های بدن بگذارد، بهتر است قبل از استفاده به ویژه در صورت داشتن مشکلات خاص پزشکی یا مصرف داروهای دیگر با پزشک مشورت کنید.

مصرف تخم کتان باعث بهبود سلامت قلب می‏‌شود و احتمال بروز بیماری‌های مزمن همچون سرطان را کاهش می‌دهد.

خط سلامت: کاکوتی، گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که به دلیل خواص درمانی فراوان، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

سیر وحشی، که به نام‌های دیگری همچون «سیر کوهی» یا «سیر وحشی سیاه» شناخته می‌شود، یک گیاه دارویی با خواص درمانی فراوان است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌عنوان یک درمان طبیعی و مؤثر برای مشکلات مختلف سلامتی استفاده می‌شود.

خط سلامت: کرفس کوهی یکی از گیاهان دارویی با خواص شگفت‌انگیز است که به‌طور گسترده در برخی مناطق ایران، از جمله استان‌های چهارمحال و بختیاری، اصفهان و کهکیلویه و بویراحمد می‌روید.

پونه کوهی (نعناع فلفلی) گیاهی با خواص دارویی بالقوه است که در طب سنتی استفاده‌های مختلفی داشته است. با این حال، باید توجه داشت که اکثر این خواص به طور علمی به طور کامل اثبات نشده‌اند و نتایج تحقیقات در مورد آن‌ها متناقض است.

یک کارشناس گیاهان دارویی معتقد است، لبو به دلیل داشتن مقادیر بالای «فولات» می‌تواند از بروز افسردگی، خصوصا در بین زنان جلوگیری کند.

سنبل الطیب گیاهی دارویی با خواص فراوان است که به بهبود سلامت جسمی و روحی کمک می‌کند، این گیاه دارای اثرات ضداضطرابی و آرامش‌بخش است و می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد، این گیاه همچنین دارای خواص ضدالتهابی، تسکین‌دهنده‌ درد و تقویت‌کننده‌ سیستم ایمنی است.

رکنا: پاپریکا یک ادویه پرطرفدار است که از فلفل‌های خشک‌شده به دست می‌آید و به غذاها طعم و رنگی جذاب می‌بخشد. این ادویه در آشپزی کشورهای مختلف مانند مجارستان، اسپانیا و ترکیه کاربرد فراوانی دارد و در انواع شیرین یا تند موجود است. علاوه بر طعم‌دهی، پاپریکا خواص دارویی مفیدی دارد و می‌تواند به سلامت بدن …

سینوموریوم (Cynomorium coccineum)، گیاهی انگلی و نادر با ظاهری عجیب و خواص دارویی منحصربه‌فرد است که در مناطق خشک و شور رشد می‌کند. این گیاه در طب سنتی برای درمان کم‌خونی، اختلالات کلیوی و افزایش انرژی استفاده می‌شود. با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود، نقش مهمی در بهبود سلامت و تاب‌آوری دارد.

گیاه کلتفوت یا Coltfoot، که با نام علمی Tussilago farfara شناخته می‌شود، یکی از گیاهان دارویی با خواص درمانی بسیار مهم است که در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد. این گیاه که به خانواده Asteraceae تعلق دارد، در بسیاری از نقاط جهان به‌ویژه در مناطق معتدل و کوهستانی رشد می‌کند و خواص …

خط سلامت: زردچوبه یکی از گیاهان دارویی محبوب با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که در دوران بارداری می‌تواند فواید زیادی داشته باشد.

جینسینگ قرمز یکی از گیاهان دارویی مشهور است که به دلیل خواص متعدد و متنوع خود در دنیای طب سنتی مورد توجه قرار گرفته است.

یک کارشناس گیاهان دارویی، شلغم را یکی از بهترین خوراکی‌های فصل سرما برای پیشگیری از بیماری‌ها، خصوصا سرماخوردگی دانست.

گیاهان دارویی از دیرباز به عنوان بخشی از طب سنتی ایرانی، نقش مهمی در حفظ و ارتقای سلامت جامعه داشته‌اند. این گیاهان با خواص طبیعی خود، به پیشگیری و درمان بیماری‌ها کمک می‌کنند و عوارض جانبی کمتری نسبت به داروهای شیمیایی دارند.

در دنیای امروز که به‌دنبال راهکارهای درمانی با عوارض کمتر و اثرات پایدارتر هستیم، گیاهان دارویی به‌عنوان یک گزینه طبیعی و مؤثر در بهبود سلامت عمومی شناخته می‌شوند. این گیاهان، که ریشه در تاریخ و طب سنتی ایرانی دارند، با خواص درمانی بی‌نظیر خود نه‌تنها در درمان بیماری‌ها، بلکه در پیشگیری از آن‌ها نیز …

آویشن کوهی، گیاهی معطر و خوشبو با خواص دارویی فراوان است که از گذشته‌های دور در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این گیاه با طعم و بوی قوی و خوشایندش، نه تنها طعم غذا را خوشمزه‌تر می‌کند، بلکه به دلیل ترکیبات شیمیایی غنی خود، فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد.

فلفل سیاه، ادویه‌ای با ارزش و خواص دارویی قابل توجه است که برای زنان منافع بسیاری دارد.

کارشناس گیاهان دارویی گفت: یکی از مهمترین خواص دمنوش گلپر این است که از آن به عنوان ضد عفونی کننده و میکروب‌کش یاد می‌کنند و قدرت ضد اسپاسم بسیار بالایی دارد.

گل قاصدک با خواص بی‌شمار و ارزش غذایی فوق‌العاده، از گیاهان دارویی محبوب در طب سنتی به شمار می‌آید. این گیاه که در بسیاری از نقاط جهان می‌روید، فوایدی همچون محافظت از کبد، کاهش التهاب و کمک به کنترل قند خون دارد و منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

خط سلامت: قارچ گانودرما، یکی از قارچ‌های دارویی است که به‌خاطر خواص سلامتی شگفت‌انگیز خود در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برگ انجیر به عنوان یک گیاه دارویی با خواص متعددی شناخته می‌شود که می‌تواند به حفظ سلامتی کمک کند.

بابا آدم یکی از گیاهان زینتی است که علاوه بر زیبا کردن محیط، خواص دارویی فوق العاده ای دارد و تاثیر بسزایی بر سلامت شما میگذارد.

دمنوش رازیانه یکی از گیاهان دارویی با خواص متعدد است که می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند.

اغلب افراد با خواص گیاه تاج خروس آشنا نیستند و به همین دلیل از آن استفاده نمی‌کنند، گیاه تاج خروس یک منبع عالی پروتئین و برای سلامت بدن و درمان بیماری ها بسیار موثر است.

خردل هزاران سال است که به عنوان ادویه و در قرون وسطی به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می‌شده است. امروزه این گیاه به گلخانه‌ها و در باغ‌های خانه نیز به طور فزاینده‌ای محبوب شده است.

خط سلامت: گیاه حماض، که به نام‌های دیگر مانند شیرطج یا داروخانه‌ای نیز شناخته می‌شود، یکی از گیاهان دارویی و خوراکی است که در بسیاری از مناطق دنیا رشد می‌کند. این گیاه به خانواده‌ی اسفناج (Chenopodiaceae) تعلق دارد و به دلیل خواص دارویی و تغذیه‌ای‌اش در فرهنگ‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

زیره سبز نه‌تنها به عنوان یک ادویه خوش‌طعم در آشپزی استفاده می‌شود، بلکه خواص درمانی فوق‌العاده‌ای نیز دارد که می‌تواند در بهبود وضعیت سلامتی بدن مؤثر باشد. از کمک به هضم غذا و کاهش وزن گرفته تا درمان کبد چرب و تقویت سیستم ایمنی، این گیاه پرخاصیت توانسته خود را در لیست گیاهان دارویی پرطرفدار قرار دهد. …

فراشپز- خردل هزاران سال است که به عنوان ادویه و در قرون وسطی به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می‌شده است. امروزه این گیاه به گلخانه‌ها و در باغ‌های خانه نیز به

زیره سبز، یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های موجود در آشپزخانه‌ها، علاوه بر طعم‌دهی به غذا، خواص دارویی شگفت‌انگیزی دارد که می‌تواند به سلامت عمومی بدن کمک کند. از تسهیل هضم غذا و کاهش وزن گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و درمان کبد چرب، این گیاه به عنوان یک درمان طبیعی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در این مقاله …

کندش گیاهی است که به دلیل خواص زیاد و تاثیرات شگفت انگیزش به عنوان بهترین گیاه دارویی انتخاب شده است و اثرات دارویی آن برای درمان بیماری ها معجزه میکند.

چهار تخمه یک ترکیب گیاهی معروف در طب سنتی است که قرن‌ها است در فرهنگ ایرانی برای بهبود سلامتی و درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود. این ترکیب از چهار نوع دانه گیاهی مختلف شامل قدومه، بارهنگ، سپستان و به دانه تشکیل شده است که هر کدام از آن‌ها دارای خواص دارویی منحصربه‌فردی هستند. این دانه‌های کوچک و مغذی …

همشهری آنلاین: زیره سبز، یکی از ادویه‌هایی است که به اشکال گوناگون پودر، دمنوش، مخلوط با غذا و دیگر موارد مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص زیره سبز از لاغری تا بهبود سیستم ایمنی بدن، آنقدر زیاد است اغلب افراد می‌توانند این گیاه دارویی بی‌نظیر را در برنامه غذایی خود قرار دهند. تا انتهای این مطلب

گیاه بسفایج از خواص دارویی و درمانی بسیار بالایی برخوردار است، همچنین استفاده از گیاه بسفایج برای سلامت بدن و درمان برخی بیماری ها بسیار مناسب است.

ترب کوهی یک گیاه سرشار از مواد مغذی ضروی می باشد که برای سلامت بدن هم بسیار مفید است، در ادامه از روش مصرف، ارزش تغذیه ای و خواص دارویی و درمانی ترب کوهی مطلع خواهید شد.

استفاده از زردچوبه به عنوان ادویه و گیاه دارویی به هزاران سال قبل برمی‌گردد. منشأ آن جنوب شرقی آسیا، به ویژه هند است. شواهدی از استفاده از زردچوبه در دره سند در ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد وجود دارد.

ترب کوهی یک گیاه سرشار از مواد مغذی ضروی می باشد که برای سلامت بدن هم بسیار مفید است، در ادامه از روش مصرف، ارزش تغذیه ای و خواص دارویی و درمانی ترب کوهی مطلع خواهید شد.

ترب کوهی یک گیاه سرشار از مواد مغذی ضروی می باشد که برای سلامت بدن هم بسیار مفید است، در ادامه از روش مصرف، ارزش تغذیه ای و خواص دارویی و درمانی ترب کوهی مطلع خواهید شد.

زیره سبز، یکی از ادویه‌هایی است که به اشکال گوناگون پودر، دمنوش، مخلوط با غذا و دیگر موارد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ترب کوهی یک گیاه سرشار از مواد مغذی ضروی می باشد که برای سلامت بدن هم بسیار مفید است، در ادامه از روش مصرف، ارزش تغذیه ای و خواص دارویی و درمانی ترب کوهی مطلع خواهید شد.

خواص گندم سیاه سرشار از خواص دارویی: گندم سیاه سرشار از آنتی اکسیدان و اسیدفولیک است و از ابتلا به برخی از سرطان ها پیشگیری می کند. حتما شما هم با شنیدن نام

کاهوی وحشی، که به دلیل ترکیبات شیمیایی خاصی همچون لاکتوسین و لاکتوکوپیکرین شناخته می‌شود، خواص دارویی فراوانی دارد.

خط سلامت: روغن گلرنگ یا Carthamus tinctorius روغن است که از گیاه گلرنگ تهیه می‌شود. این گیاه بومی مناطق خاصی از آسیا و آفریقا است و معمولاً در آشپزی استفاده می‌شود، اما می‌تواند به صورت موضعی نیز استفاده گردد و ممکن است خواص دارویی داشته باشد.

خواص خارشتر شامل ضدالتهابی، مسکن و تسکین دهنده می تواند به درمان بسیاری از مشکلات گوارشی کمک کند.

سدر، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی، به‌عنوان ماده‌ای طبیعی و موثر برای سلامت و زیبایی پوست و مو شناخته می‌شود. این گیاه معجزه‌آسا که در مناطقی از جنوب ایران رشد می‌کند، تمام اجزای خود (برگ، میوه، شکوفه و ریشه) را به‌عنوان ماده‌ای درمانی ارائه می‌دهد.

برگ موز به عنوان بخشی از درخت موز، گیاهی است که عوارض جانبی کمی برای مصارف سنتی داشته و دارای مزایای دارویی فراوان است.

زنجبیل فواید زیادی برای سلامتی دارد و در بهبود مشکلات گوارشی و درمان میگرن موثر است.

استفاده از زردچوبه به عنوان ادویه و گیاه دارویی به هزاران سال قبل برمی‌گردد. منشأ آن جنوب شرقی آسیا، به ویژه هند است. شواهدی از استفاده از زردچوبه در دره سند در ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد وجود دارد.

رکنا: مورینگا یک گیاه با خواص درمانی و تغذیه‌ ای فراوان است که می‌ تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند. این گیاه در بسیاری از فرهنگ‌ ها مورد استفاده قرار گرفته و امروزه به‌ عنوان یک سوپرفود در سراسر دنیا شناخته می‌ شود.

تحقیقات جدید منتشر شده در مجله آلکاس (2024) نشان می‌دهد که «بربرین»، ماده‌ای استخراج شده از گیاهانی مانند زرشک، علاوه بر کاهش وزن، عملکردی مشابه داروی متفورمین در کاهش سطح گلوکز ناشتا و تنظیم انسولین دارد. این ماده به دلیل خواص دارویی متنوع خود، می‌تواند انقلابی در درمان بیماری‌های مختلف ایجاد کند.

رکنا: در فصل پاییز با تغییرات آب و هوایی، گیاهان خاصی هستند که نه تنها در طبیعت و باغ‌ها زیبا به نظر می‌رسند بلکه خواص دارویی و درمانی منحصر به فردی نیز دارند.

رکنا: ادویه‌ها نه تنها طعم و رنگ به غذاها می‌دهند، بلکه خواص دارویی و سلامتی زیادی دارند.

عسل یکی از قدیمی‌ترین مواد طبیعی است که از گذشته تا امروز به‌عنوان دارویی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. تحقیقات علمی در سال‌های اخیر نیز خواص ضدباکتری و ضدویروسی این ماده شگفت‌انگیز را تأیید کرده‌اند.

رکنا: استفاده از گیاهان دارویی در فصل پاییز می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های فصلی، تقویت سیستم ایمنی و درمان علائم سرماخوردگی، سرفه و گلودرد کمک کند.

خط سلامت: سیر سیاه، یک فرآورده با طعمی شیرین و خاصیت‌های درمانی فراوان است که به تازگی توجه جهانی را به خود جلب کرده است. این نوع سیر، با تخمیر سیر معمولی در شرایط کنترل‌شده، تولید می‌شود و از دیرباز در کشورهای آسیایی مانند کره جنوبی و ژاپن مورد استفاده قرار گرفته است. در این مقاله به بررسی خواص دارویی …

انار یکی از میوه‌های ارزشمند و پرخاصیت است که در طب سنتی و داروسازی مدرن به دلیل خواص دارویی بی‌نظیرش شناخته شده است.

گیاه گندواش یکی از گیاهان دارویی با ارزش است که به دلیل خواص ضدالتهابی، ضدمیکروبی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته می‌شود. این گیاه از گذشته‌های دور در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی، اضطراب و عفونت‌ها مورد استفاده قرار گرفته است.

ترنجبین گیاهی است که در گذشته به عنوان یک شیرین کننده طبیعی استفاده می شد، اما امروزه خواص دارویی آن مورد توجه قرار می گیرد. احتمالا شما نیز

بادام یکی از محصولات ارزشمند کشاورزی در ایران و جهان است که به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا و کاربردهای متعدد در صنایع غذایی و دارویی، بسیار پرطرفدار است.

خط سلامت: آیا به دنبال افزودن یک چاشنی تند و مفید به رژیم غذایی خود هستید؟ واسابی ، که بیشتر با سوشی سرو می‌شود، نه‌تنها طعمی فوق‌العاده به غذاهای شما می‌بخشد بلکه دارای خواص دارویی و سلامتی فراوانی نیز است.

رکنا: اسپیرولینا یک نوع جلبک آبی-سبز با خواص تغذیه‌ای و درمانی فوق‌العاده است که به دلیل محتوای غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی به عنوان یک مکمل غذایی محبوب شناخته می‌شود. این جلبک در آب‌های شور و قلیایی رشد کرده و علاوه بر فواید تغذیه‌ای، خواص دارویی متعددی نیز دارد.

اسپیره (نام علمی: Spiraea crentata) گیاهی با خواص ضدالتهابی، ضدعفونی‌کننده و تسکین‌دهنده درد است که در درمان مشکلات گوارشی، التهاب مفاصل، زخم معده و حتی سرطان مؤثر است. علاوه بر خاصیت‌های دارویی، این گیاه به‌عنوان یک گیاه زینتی در باغ‌ها نیز استفاده می‌شود و خواص مشابه آسپرین دارد.

خط سلامت: برگ‌ها و ریشه‌ی گیاه گزنه خواص دارویی متفاوتی دارند. ریشه‌ی گزنه را می‌توان به‌صورت قرص، چای، شربت، عصاره و کپسول استفاده کرد.

ترخون یکی از گیاهان معطر و خوشبو است که علاوه بر استفاده در طعم‌دهی به غذاها، به دلیل خواص دارویی و درمانی‌اش، در طب سنتی و مدرن اهمیت زیادی دارد. این گیاه به دلیل داشتن ترکیبات مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها می‌تواند به بهبود بسیاری از مشکلات جسمی و روحی کمک کند.

گیاه دارویی عدس الملک یا بن پهله ، به یکی از محصولات استراتژیک شهرستان خفر تبدیل شده است، این گیاه که به دلیل نیاز آبی کم و خواص دارویی ارزشمند در اولویت کشت قرار گرفته، با تولید 300 هکتاری مسیر تازه‌ای را برای برای ارزآوری همراه کرده است.

جنتیانا یکی از گیاهان دارویی پر خاصیت می باشد که مهم ترین بخش مورد استفاده گیاه ریشه آن است. این مطلب به خواص ریشه جنتیانا اشاره دارد.

پنیر باد (Withania coagulans)، گیاهی با خواص دارویی فراوان است که در طب آیورودیک «علم زندگی» بیش از ۴ هزار سال کاربرد داشته و در غرب هنوز کمتر شناخته شده است. این گیاه به رفع استرس، خستگی و بیماری‌های مختلف از جمله مشکلات گوارشی و کبدی کمک می‌کند.

کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه ویژگی‌های درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار مؤثر است، این میوه قدرت بازسازی سلول‌های کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیب‌های محیطی یا دارویی کمک می‌کند و در عین حال، تخم‌های این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند.

کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه ویژگی‌های درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار مؤثر است، این میوه قدرت بازسازی سلول‌های کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیب‌های محیطی یا دارویی کمک می‌کند و در عین حال، تخم‌های این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند.

کدو حلوایی علاوه بر طعم خوشمزه‌اش، دارای خواص درمانی مفیدی برای سلامت کبد است. این میوه به بازسازی سلول‌های کبدی کمک کرده و از کبد در برابر آسیب‌های محیطی و دارویی محافظت می‌کند. همچنین، تخم‌های کدو حلوایی نیز ترکیبات ارزشمندی برای سلامت کبد دارند.

گیاه گزنه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین D و کربوهیدرات و همچنین پروتئین و اسیدآمینه فراوان است.

چای جو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های مضری هستند که تجمع آن‌ها در بدن عملکرد سلول‌ها را مختل می‌کند و منجر به بروز التهاب و بیماری‌های خطرناک مانند سرطان می‌شود.