در این ویدیو، غذای سنتی داملیاما در فضای باز و روی آتش هیزم پخته می‌شود. تصاویری از طبیعت، آشپزی محلی و حال و هوای آرام زندگی روستایی، تجربه‌ای دلنشین و متفاوت را رقم می‌زند.

خورشت غاز سنتی روستایی با حرارت ملایم و سس غلیظ پخته می‌شود و طعمی ناب و اصیل دارد. این خورشت یکی از غذا‌های خوش‌عطر و قدیمی در آشپزی محلی است.

پتله پلو همدانی یکی از غذاهای محلی و اصیل ملایر در جنوب شرقی استان همدان است که ترکیبی ساده و در عین حال، مقوی دارد. برای درست کردن این...

در میان غذاهای محلی ایران، بعضی دستورها آن‌قدر خاص و متفاوت‌اند که با یک‌بار امتحان کردن، برای همیشه در ذهن می‌مانند. «آش آبکشی قوچان» از همان غذاهاست.

آش آبکشی نوعی آش مشهور و بسیار خوشمزه قوچانی است که رشته آشی، دوغ و ماست از مواد اصلی آن محسوب می‌شود.

ویدیویی از پخت سیاه‌ترین خروس جهان منتشر شده که به دلیل رنگ خاص گوشت و ظاهر متفاوتش توجه زیادی جلب کرده است.

در این ویدیو روند آماده سازی یک غذای خاص با گوشت گاو نر غول پیکر را می بینید. این مکان به دلیل کیفیت و طعم متفاوت گوشت، بسیار پرطرفدار و همیشه شلوغ است.

یکی از غذا‌های سنتی آذربایجان، گوشت بره تنوری است که با طعم و عطر خاص خود تجربه‌ای بی‌نظیر برای علاقه‌مندان به آشپزی محلی ایجاد می‌کند. این روش پخت باعث می‌شود گوشت لطیف و خوشمزه باقی بماند.

رکنا: آلبالو پلو و مرغ بریان به سبک سنتی در قلب روستاهای ایران پخته شده است؛ ویدئویی جذاب از طرز تهیه این غذای محبوب را همراه با سالاد شیرازی ببینید.

رجال الما، منطقه‌ای کوهستانی در جنوب عربستان سعودی، با غذاهای سنتی و طعم‌های اصیل خود شناخته می‌شود. این ویدیو شما را با بهترین دستورهای غذایی محلی آشنا می‌کند تا با مواد طبیعی و ترکیبات سنتی، طعم واقعی عربستان سعودی را تجربه کنید.

در این ویدیو، فهد البیشری در روستایی دورافتاده به پخت و کباب کردن ران گاو و بره می‌پردازد. تجربه آشپزی به سبک روستایی، طعم‌های اصیل و سنتی را نشان می‌دهد و فرصتی برای یادگیری روش‌های تهیه غذای محلی و لذت بردن از طبیعت فراهم می‌کند.

در ویدئویی دیدنی، یک مادربزرگ ساکن روستای آذربایجان غذای سنتی خوشمزه‌ای با غاز و نان تازه تهیه می‌کند و هنر آشپزی محلی را به نمایش می‌گذارد.

در این دستور، عقده یمنی را به روشی ساده و خانگی یاد میگیرید؛ غذایی خوش عطر و پرطعم از آشپزی سنتی یمن که با مواد در دسترس آماده میشود و انتخابی عالی برای یک وعده متفاوت و خاص است.

در این ویدئو یک آشپز روستایی چینی با نودل و خرچنگ آب شیرین یک غذای محلی و دیدنی آماده می‌کند./فرادید

در راستای حفظ و ترویج نان های سنتی، تولید نون فطیر به عنوان یکی از نان های اصیل ایرانی در نانوایی های محلی با استقبال شهروندان روبه رو

در این ویدیو مراحل آماده سازی ماهی خیابانی در پیشاور پاکستان را می بینید که به روش سرخ شده و کبابی تهیه می شود و طعمی اصیل و محلی دارد.

آش شلم یا شلمین یکی از آش‌های سنتی و مقوی کردستان است که با شلم خشک، حبوبات و گوشت تهیه می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی نی‌نی‌بان، طرز تهیه آش شلم به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش داده شده و نکات مهم پخت، خواص و روش سرو آن بررسی شده است. اگر به غذاهای محلی و سالم علاقه دارید، این دستور کامل را از دست …

آموزش کامل و آسان طرز تهیه ماست خانگی با شیر گاو محلی. مواد لازم: شیر محلی و مایه ماست. دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه ماست خوشمزه و طبیعی در خانه.

در این ویدئو یک بانوی روستایی ساکن منطقه‌ای کوهستانی با روش‌های سنتی به تهیه کره محلی و پخت نان تافتون می‌پردازد و سبک زندگی ساده و اصیل روستایی را به تصویر می‌کشد.

در ویدئویی منتشرشده یک زوج روستایی در آذربایجان گوشت گاو مرغ و ماهی را به شیوه‌ای سنتی و در فضای باز خشک و دودی می‌کنند. این روش محلی در هوای برفی انجام می‌شود و جلوه‌ای متفاوت از غذای روستایی را نشان می‌دهد. /فرادید

کدو، این سبزی پرخاصیت، با یک روش پخت سنتی و فراموششده گیلانی به یک غذای خوشمزه و محبوب تبدیل میشود که طعم آن هر کسی را مجذوب خود میکند.

در این ویدئو، بانویی روستایی را می‌بینید که در فضایی آرام و سنتی، آبگوشت بامیه را به شیوه‌ای اصیل و محلی طبخ می‌کند.

یک بانوی آشپز در روستایی کوهستانی ایران با آرد و گوشت پیراشکی‌های خوشمزه و سنتی را در تنور درست می‌کند و مهارت آشپزی محلی را به تصویر می‌کشد.

در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از کوهستان های افغانستان را می بینید که یک آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند در کوهستانی برفی آماده می کنند.

خورش تره یکی از غذا‌های اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روز‌های سرد سال جان می‌دهد و هم پای ثابت مهمانی‌های خانوادگی مناطق کردنشین است.

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

غذای روستایی در آذربایجان، تلفیقی از روش‌های سنتی و طعم‌های اصیل است. تهیه روغن زیتون به روش سنتی و پخت استیک محلی، نمونه‌ای از هنر آشپزی و فرهنگ غذایی غنی این منطقه را به نمایش می‌گذارد.

این ویدئو که در یکی از خیابان‌های کشمیر هند ضبط شده است، مراحل پخت یک غذای محلی با ساقه گل نیلوفر آبی را توسط آشپز‌های خیابانی نشان می‌دهد.

در یکی از روستا‌های زیبای سنگاپور، آشپزی محلی روش پخت کوکی کَرهای سنتی را به نمایش می‌گذارد. این شیرینی با مواد ساده و در فضایی روستایی تهیه می‌شود. /فرادید

آشپزی ماهر در روستایی سرسبز از آذربایجان، غذای محلی منحصر به فردی با ماهی سالمون تهیه می‌کند و روش پخت خاص آن را به نمایش می‌گذارد.

انتشار تصاویر یک آشپز محلی در هند که دستش را در روغن داغ فرو می‌برد، سوژه شبکه‌های اجتماعی شد.⁣

دلمه سنندجی یکی از غذاهای محلی سنندج است که آماده کردن آن در شب یلدا، در سنندج و پاوه رایج است. برای طبخ این غذای خوشمزه، پیاز را با...

یک زوج روستایی در ایران، قورمه سبزی با مرغ را به شیوه‌ای سنتی و با استفاده از مواد اولیه محلی و تازه می‌پزند.

این ویدئو، که در یکی از خیابان‌های اوکیناوای ژاپن ضبط شده است، مراحل تهیه دو نوع غذا با طوطی ماهی را توسط آشپزی ماهر می‌بینید.

الیکا با همان روحیه همیشگی، ریتم شادی را به فضا تزریق کرد و نشان داد فرقی نمی‌کند کجا باشد؛ صحنه رسمی یا یک جشن محلی، هرجا الیکا عبدالرزاقی باشد، بساط شادی به راه است.

گرگان- در این فیلم، آیین پخت غذاهای محلی در بخش آشپزی جشنواره اقوام راه مشاهده می‌کنید.

غذای روستایی کنیایی که با ترکیب گوشت گاو و موز پخته می‌شود، نمونه‌ای منحصر به فرد از آشپزی محلی این کشور است.

الیکا با همان روحیه همیشگی، ریتم شادی را به فضا تزریق کرد و نشان داد فرقی نمی‌کند کجا باشد؛ صحنه رسمی یا یک جشن محلی، هرجا الیکا عبدالرزاقی باشد، بساط شادی به راه است.

در طراحی‌های ایتالیایی، به‌ویژه در ویلاها و خانه‌های مدرن، آشپزخانه فقط محلی برای پخت‌وپز نیست؛ بلکه به‌عنوان یکی از مهم‌ترین و مرکزی‌ترین فضاهای خانه اینجا آشپزی فقط یک کار روزمره نیست، بلکه نوعی نمایش هنری و بخشی از سبک زندگی است.

کباب ترش یکی از اصیل‌ترین غذاهای گیلان است؛ غذایی که طعم ترشِ ملسِ رب انار و گردو را با عطر سبزی‌های محلی شمال ترکیب می‌کند و معمولاً در مهمانی‌های خاص، دورهمی‌های شبانه و شب یلدا جایگاه ویژه‌ای دارد. در روز بیست و پنجم از مسیرمون تا شب یلدا قصد داریم این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

کباب ترش یکی از اصیل‌ترین غذاهای گیلان است؛ غذایی که طعم ترشِ ملسِ رب انار و گردو را با عطر سبزی‌های محلی شمال ترکیب می‌کند و معمولاً در مهمانی‌های خاص،

کباب ترش یکی از اصیل‌ترین غذاهای گیلان است؛ غذایی که طعم ترشِ ملسِ رب انار و گردو را با عطر سبزی‌های محلی شمال ترکیب می‌کند و معمولاً در مهمانی‌های خاص،

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را می بینید که مرغ را در ظروف شیشه ای طبخ می کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت غذا با گوشت خرگوش و سبزیجات تازه محلی در دل طبیعت برفی، یکی از روش‌های سنتی و اصیل تهیه غذاست.

آموزش کامل ویدیویی طرز تهیه ماست خانگی با روش مردم محلی ترکیه. کشف تمامی نکات و ترفندهای پنهان برای داشتن ماستی با بهترین بافت و طعم در خانه.

غذای روستایی در مراکش شامل ترکیبی از گوشت خرگوش و سبزیجات تازه محلی است که در طبیعت و با روش‌های سنتی پخته می‌شود. این غذا نمایانگر سادگی، اصالت و استفاده از مواد اولیه بومی در فرهنگ غذایی مراکش است.

یکی از غذا‌های خیابانی محبوب در بانکوک، املت تایلندی است که با سبزیجات تازه و گل نیلوفر تهیه می‌شود. این غذای ساده، اما خوشمزه، نمونه‌ای از خلاقیت و استفاده از مواد محلی در آشپزی خیابانی تایلند است.

در روستاهای هند، ماهی پنگوسی با روش‌های سنتی و استفاده از ادویه‌های معطر محلی به صورت غذای اصلی طبخ می‌شود که عطر و طعم منحصربه‌فردی دارد.

آشپزی چینی با قدمتی چند هزار ساله، دنیایی بی‌کران از طعم‌ها، عطرها و روش‌های پخت گوناگون است. برای بسیاری از مسافران ایرانی، مواجهه با این دنیای جدید می‌تواند هم هیجان‌انگیز و هم چالش‌برانگیز باشد. از غذاهای مشهور و جهانی که در سراسر دنیا شناخته شده‌اند تا خوراک‌های محلی و عجیبی که شاید با ذائقه ما …

جهان، ژاپن را با فرهنگ غذایی عمیق و آیین‌مندش می‌شناسد؛ مردمی که «سوشی» را به جهانیان شناساندند و «واشوکو»ی آنان توسط یونسکو به ثبت رسید. اما موضوع این گزارش، ستایش آشپزی ژاپنی‌ها نیست.

در روستا‌های کوهستانی آذربایجان، بوقلمون بزرگ شکم‌پری با مواد محلی تهیه می‌شود که نشان از هنر آشپزی سنتی این منطقه دارد.

طرز تهیه و دستور پخت سوپ بورش - دستور پخت انواع غذاها در غذاپز

سوپ عدس قرمز فوری و خوشمزه: آموزش پخت سوپ دال عدس

طرز تهیه و دستور پخت سوپ جو دوسر و مرغ - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ پای مرغ - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ ماهیچه - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ لپه - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ با گندم پرک - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ میگو - غذاپز

دستور پخت سوپ کلم بروکلی - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ یایلا - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ تورتیلا - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ عدس و اسفناج - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ سیر - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز فرانسوی - غذاپز

طرز تهیه و دستور پخت سوپ ماهی - غذاپز

دستور پخت سوپ ماست عالی و خوشمزه: روش تهیه سوپ ماست متفاوت و عالی با مریم امیری

پخت سوپ با انواع سبزیجات تازه محلی در روستا | آشپزی روستایی (قسمت 32)

آش عباسعلی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای محلی کرمانشاه است که ریشه آن به سنت‌های زمستانی و مراسم مذهبی این شهر برمی‌گردد. این آش به‌دلیل استفاده از حبوبات متنوع، گندم و گوشت دنده گوسفندی، غذایی بسیار مقوی و انرژی‌زا محسوب می‌شود. ویژگی اصلی آش عباسعلی در مقایسه با دیگر آش‌های ایرانی، قوام کشدار، عطر نعناع …

آموزش مرحله به مرحله تهیه کشک سیب کرمانی خوشمزه و غلیظ با تمام نکات ریز و فوت وفن های آشپزی. این غذای محلی با سیب زمینی، کشک، گردو و ادویه های ویژه تهیه می شود.

این خورشت اصیل گیلانی با مزه ترش‌وشیرین خود یکی از لوکس‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای شمال است و طعم آن حاصل سال‌ها تجربه آشپزی محلی است.

در این ویدئو، یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های زیبای آذربایجان را مشاهده خواهید کرد که کوفته‌های خوشمزه‌ای درست می‌کند.

میرزا قاسمی به سبک رستوران‌های شمال ایران طعمی متفاوت و مجلسی دارد؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر تازه و ادویه‌های محلی که با روش خاص طبخ در این منطقه، مزه‌ای منحصر به‌فرد و خاطره‌انگیز برای دوستداران غذاهای سنتی ایرانی خلق می‌کند.

خورشت مرغ و اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین و مغذی‌ترین غذاهای محلی خطه سرسبز شمال ایران است که عطر و طعم بی‌نظیر آن هر سفره‌ای را آراسته می‌کند. این خورشت که با ترکیب منحصربه‌فرد مرغ، اسفناج تازه و آلو یا رب‌های ترش، یک تجربه آشپزی لذت‌بخش و یک غذای کامل برای تمام فصول است.

آش بادمجان، غذایی محلی و سنتی از ملایر، با طعمی جذاب شناخته می‌شود و بادمجان نقش اصلی در تهیه آن دارد.

چغندر پلو یکی از غذاهای محلی دامغان است که علاوه بر مقوی بودن، طعمی ملس و شبیه به آلبالو پلو دارد.

ساندویچ کره کباب❤️🌯🧈 مواد لازم : ◗ گوشت چرخ کرده ۲۶۰ گرم ◗ پیاز کوچک ۱ عدد ◗ نان سنگک پودر شده ۱ ق غ به دلخواه ( نان سنگک خشک رو آسیاب کنید ) ◗ نمک و فلفل به مقدار لازم ◗ کره محلی یا پاستوریزه حدودا ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم ◗ زعفران دم کرده 🔻وقتی گوشت رو ترکیب کردین حداقل نیم ساعت بزارین بمونه تا …

ته‌ چین تاش یک غذای خوشمزه و محلی است که آماده کردن آن در روستای تاش، رایج است. برای طبخ این غذا، باید برنج را از قبل خیس کنید و لبو...

حلوای شیرازی زرد یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای محلی است که عطر و رنگ متفاوتی دارد. برای درست کردن این حلوای خوشمزه، آرد برنج را روی حرارت...

چغندر پلو یکی از غذاهای محلی دامغان است که علاوه بر مقوی بودن، طعمی ملس و شبیه به آلبالو پلو دارد. برای پخت چغندر پلو دامغانی، باید از...

جگر فاسد یا نادرست پخته‌شده، یکی از راه‌های مهم انتقال باکتری‌های خطرناک و حتی ویروس‌های جدی است.

آش بادمجان نوعی آش محلی و اصیل ملایری است که طعم جذابی دارد و بادمجان از مواد اصلی آن است.

گرگان-جشنواره طبخ آبزیان با حضور سرآشپزان و علاقه‌مندان به آشپزی در گلستان برگزار شد و شرکت‌کنندگان انواع غذاهای محلی تهیه‌شده از ماهی و دیگر آبزیان منطقه را آماده و ارائه کردند.

باب اسفنجی یک اسفنج دریایی شوخ و خنده دار است. او در شهر زیر زمینی بیکینی باتم با سایر موجودات آبی انسان انگاری ساکن است. او به عنوان یک آشپز سرخ‌کن در یک رستوران فست فود محلی، رستوران آقای خرچنگ، که او را وسواس می‌کند، کار می‌کند و نسبت به آن بالاتر از رستوران‌های دیگر ابراز ارادت می‌کند. تماشای …

باب اسفنجی یک اسفنج دریایی شوخ و خنده دار است. او در شهر زیر زمینی بیکینی باتم با سایر موجودات آبی انسان انگاری ساکن است. او به عنوان یک آشپز سرخ‌کن در یک رستوران فست فود محلی، رستوران آقای خرچنگ، که او را وسواس می‌کند، کار می‌کند و نسبت به آن بالاتر از رستوران‌های دیگر ابراز ارادت می‌کند. تماشای …

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان‌غربی گفت: در قالب چهارمین جشنواره و نمایشگاه بین‌المللی غذاهای سنتی و محلی، مسابقه سفره ایرانی در ارومیه برگزار شد.

باب اسفنجی یک اسفنج دریایی شوخ و خنده دار است. او در شهر زیر زمینی بیکینی باتم با سایر موجودات آبی انسان انگاری ساکن است. او به عنوان یک آشپز سرخ‌کن در یک رستوران فست فود محلی، رستوران آقای خرچنگ، که او را وسواس می‌کند، کار می‌کند و نسبت به آن بالاتر از رستوران‌های دیگر ابراز ارادت می‌کند. تماشای …

باب اسفنجی یک اسفنج دریایی شوخ و خنده دار است. او در شهر زیر زمینی بیکینی باتم با سایر موجودات آبی انسان انگاری ساکن است. او به عنوان یک آشپز سرخ‌کن در یک رستوران فست فود محلی، رستوران آقای خرچنگ، که او را وسواس می‌کند، کار می‌کند و نسبت به آن بالاتر از رستوران‌های دیگر ابراز ارادت می‌کند. تماشای …

باب اسفنجی یک اسفنج دریایی شوخ و خنده دار است. او در شهر زیر زمینی بیکینی باتم با سایر موجودات آبی انسان انگاری ساکن است. او به عنوان یک آشپز سرخ‌کن در یک رستوران فست فود محلی، رستوران آقای خرچنگ، که او را وسواس می‌کند، کار می‌کند و نسبت به آن بالاتر از رستوران‌های دیگر ابراز ارادت می‌کند. تماشای …

روز جهانی غذا که در تقویم در حوالی همین روزها (به تاریخ ۱۶ اکتبر) ثبت شده است، روزی برای فکر کردن به یکی از اساسی‌ترین و البته لذت‌بخش‌ترین نیازهای انسانی است. اما غذا فقط سیر شدن نیست. غذا فرهنگ، هویت و خاطره است. هر بشقاب قورمه‌سبزی، روایتی از جغرافیا و تاریخ ایران را در خودش دارد و هر کاسه آش رشته، …

برترین ها/ کوکو کدو سبز با ترکیبی از کدوی سبز تازه، تخم مرغ های محلی و ادویه و سبزی های معطر به راحتی شما را به دنیای طعم های و عطرهای پاییز می برد و می توانید آن را به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی سرو کنید. با ما همراه باشید. مواد اولیه کدو ۳ عدد پودر سیر نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری

آش کلونک یک آش محلی مربوط به شهرستان الیگودرز است که با توجه به استفاده از برخی گیاهان بهاری در آن، معمولا در بهار آماده می‌شود. البته...

کوفته مرغ همراه با نان محلی - زندگی روستایی - اشپزی در طبیعت

آموزش گام به گام پخت دمی یارما، یک پلوی سنتی و مقوی از آشپزی محلی اردبیل که ترکیبی از سادگی و طعمی فراموش نشدنی است.

در این ویدئو یک خانواده ساکن غاری در یکی از روستا‌های بامیان افغانستان را می‌بییند که نان محلی و خوراک با گل کلم آماده می‌کنند.

فندق قاتق یکی از غذاهای محلی و خاص گیلان است که طعم دلچسب و عطر دل انگیز آن، هر خوراک دوستی را وسوسه می کند.