خط سلامت: کمبود منیزیم می‌تواند منجر به حالت تهوع، خستگی، مشکلات سیستم عصبی، گرفتگی عضلات، کاهش اشتها و حتی ریتم غیرطبیعی قلب شود. رایج‌ترین توصیه برای مصرف روزانه منیزیم، ۴۲۰ میلی‌گرم برای آقایان و ۳۲۰ میلی‌گرم برای خانم‌ها است، البته این مقادیر ممکن است بر اساس سن و شرایط فیزیولوژیکی متفاوت باشد.

خط سلامت: ویتامین کا۱ که با نام فیلوکینون شناخته می‌شود، در سبزیجات برگ‌سبز و برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شود.

ویتامین کا۱ که با نام فیلوکینون شناخته می‌شود، در سبزیجات برگ‌سبز و برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شود. ویتامین کا۲ را که به آن مناکینون نیز گفته می‌شود، باکتری‌های روده تولید می‌‌کنند و در غذاهای تخمیرشده، لبنیات و محصولات حیوانی یافت می‌شود

ویتامین کا۱ که با نام فیلوکینون شناخته می‌شود، در سبزیجات برگ‌سبز و برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شود. ویتامین کا۲ را که به آن مناکینون نیز گفته می‌شود، باکتری‌های روده تولید می‌کنند و در غذاهای تخمیرشده، لبنیات و محصولات حیوانی یافت می‌شود.

اقتصادنیوز: ویتامین کا۱ که با نام فیلوکینون شناخته می‌شود، در سبزیجات برگ‌سبز و برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شود. ویتامین کا۲ را که به آن مناکینون نیز گفته می‌شود، باکتری‌های روده تولید می‌کنند و در غذاهای تخمیرشده، لبنیات و محصولات حیوانی یافت می‌شود.

غذا‌هایی بخورید که استحکام و سلامت استخوان کمک کنند: روزانه کلسیم، ویتامین D و پروتئین کافی دریافت کنید. لبنیات کم چرب؛ سبزیجات سبز برگ؛ ماهی؛ و آب میوه‌های غنی شده، شیر و غلات منابع خوبی از کلسیم هستند. اگر سطح ویتامین D شما پایین است، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل صحبت کنید.

روزانه کلسیم، ویتامین D و پروتئین کافی دریافت کنید. لبنیات کم چرب؛ سبزیجات سبز برگ؛ ماهی؛ و آب میوه‌های غنی شده، شیر و غلات منابع خوبی از کلسیم هستند. اگر سطح ویتامین D شما پایین است، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل صحبت کنید.

ویتامین کا۱ که با نام فیلوکینون شناخته می‌شود، در سبزیجات برگ‌سبز و برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شود. ویتامین کا۲ را که به آن مناکینون نیز گفته می‌شود، باکتری‌های روده تولید می‌کنند و در غذا‌های تخمیرشده، لبنیات و محصولات حیوانی یافت می‌شود.

خط سلامت: شیر و محصولات لبنی به عنوان مهم‌ترین منابع تأمین کلسیم شناخته می‌شوند. متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن، روزانه بین ۲ تا ۴ واحد شیر و لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی، همچنین بادام، سبزیجات سبز برگ تیره یا توفو مصرف کنید. در صورتی که با علائمی که در ادامه ذکر می‌شود …

آب پرتقال و سبزیجات برگ‌ سبز استرس را کاهش می‌دهند اما همان‌طور که برخی مواد غذایی در مهار استرس موثرند، برخی دیگر هم استرس را افزایش می‌دهند؛ به‌ویژه شکر و کافئین

آب پرتقال، سبزیجات برگ‌سبز، ماهی تن، تخمه کدو تنبل و ماهی سالمون، پنج ماده غذایی موثر در کاهش استرس اشاره هستند.

به گفته رضایی مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز(سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی از مهمترین منابع ویتامین C هستند و برای حفظ ویتامین های موجود باید میوه‌ها و سبزی ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند.

اسموتی کلروفیل دار یک نوشیدنی غنی از مواد مغذی است که معمولاً با پایه سبزیجات برگ سبز تیره تهیه می‌شود. این اسموتی‌ها به دلیل رنگ سبز جذاب و خواص درمانی فراوانشان، به محبوبیت زیادی دست یافته‌اند.

خط سلامت:یک اتفاق نظر جالب در میان متخصصان تغذیه و عصب‌شناسان رخ داده است. آن‌ها به این نتیجه رسیده‌اند که یک نوع خاص از غذا، نقش بسیار مهمی در سلامت مغز ایفا می‌کند. این کشف جدید، که مورد تایید یکی از معتبرترین دانشگاه‌های جهان، یعنی هاروارد، قرار گرفته است، می‌تواند تحولی عظیم در رژیم غذایی و مراقبت …

نتایج یک مطالعه نشان داد نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می کردند، قد و وزن بهتری داشتند.

صبحانه مناسب برای کم خونی که شامل غذاهای غنی از آهن مانند غلات صبحانه، کره بادام زمینی، ارده، تخم‌مرغ، گوشت، یا سبزیجات برگ سبز تیره باشد، می‌تواند به افزایش سطح آهن در بدن کمک کند.

خلاص شدن از شر چربی اضافی در بدن بسیار دشوار است ، به همین دلیل قصد داریم ۷ ماده غذایی را به شما معرفی کنیم که می توانند به شما در سوزاندن چربی به طور طبیعی کمک کند.

یک رژیم غذایی مغذی نقش مهمی در حفظ سلامت کلی چشم از جمله تنظیم فشار چشم دارد. شما باید غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی مانند سبزیجات سبز برگ، میوه های رنگارنگ، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی و مغزها و دانه ها را مصرف کنید.

خط سلامت: منیزیم، یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن انسان است که در بیش از 300 واکنش آنزیمی نقش دارد. این ماده معدنی در بسیاری از غذاهای گیاهی مانند آجیل، سبزیجات سبز برگ و غلات کامل یافت می‌شود. اما گاهی اوقات، بدن ما به اندازه کافی منیزیم از طریق رژیم غذایی دریافت نمی‌کند و در این صورت ممکن است به مکمل‌های …

یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری‌های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید.

خط سلامت: اسفناج، سبزی برگ سبز تیره و پرخاصیتی است که به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، از دیرباز در تغذیه انسان جایگاه ویژه‌ای داشته است. این سبزی نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی بدن به همراه دارد. در این مقاله، به بررسی خواص شگفت‌انگیز اسفناج …

کلم بروکسل یک نوع سبزیجات سبز رنگ است که به خانواده کلم‌ها (خانواده Brassicaceae) تعلق دارد. این سبزی کوچک و گرد به کلم‌های کوچک شباهت دارد و نام آن از شهر بروکسل در بلژیک گرفته شده است. کلم بروکسل به صورت دسته‌ای رشد می‌کند و معمولاً به اندازه یک گردو است. همانطور که گفتیم رنگ آن سبز است و برگ‌های آن …

خط سلامت: نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می کردند، قد و وزن بهتری داشتند.

کلم بروکسل یک نوع سبزیجات سبز رنگ است که به خانواده کلم‌ها (خانواده Brassicaceae) تعلق دارد. این سبزی کوچک و گرد به کلم‌های کوچک شباهت دارد و نام آن از شهر بروکسل در بلژیک گرفته شده است. کلم بروکسل به صورت دسته‌ای رشد می‌کند و معمولاً به اندازه یک گردو است. همانطور که گفتیم رنگ آن سبز است و برگ‌های آن …

اقتصادنیوز :اکنون سبد خرید بسیاری از خانوار‌ها از وجود گوشت، سبزیجات و لبنیات تهی شده و جای خود را به نان فاقد ارزش غذایی داده است به نحوی که مصرف نان در ایران به ۶برابر آمار جهانی رسیده است.

متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، قد و وزن بهتری دارند.

متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، قد و وزن بهتری دارند.

شیر مادر متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، شیر مادر

شیر مادر متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، شیر مادر

طبق تحقیقات جدید، مصرف روزانه فقط یک فنجان سبزیجات پهن برگ سبز می تواند عملکرد عضلات را تقویت کند.

سبزیجات با برگ سبز تیره برای سلامت مغز مفید هستند.

سبزیجات با برگ سبز تیره برای سلامت مغز مفید هستند.

خط سلامت: چه غذایی بینایی را قوی تر می کند؟ لوتئین و زآگزانتین آنتی اکسیدان هایی هستند که در رنگدانه های سبزیجات سبز برگ و دیگر غذاهای با رنگ روشن یافت می شوند.

سبزی هر نوع گیاهی است که به خاطر خوش‌ عطر یا خوش‌طعم بودن به عنوان غذا، اسانس، دارو، یا عطر دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده در آشپزی سبزی را از ادویه متمایز می‌کند. سبزی به برگ‌های سبز یا بخش‌های گل‌ده گیاه اشاره می‌کند.

خط سلامت: چه غذایی بینایی را قوی تر می کند؟ لوتئین و زآگزانتین آنتی اکسیدان هایی هستند که در رنگدانه های سبزیجات سبز برگ و دیگر غذاهای با رنگ روشن یافت می شوند. آنها برای محافظت از ماکولا، ناحیه ای از چشم که مرکزی ترین و دقیق ترین دید را به ما می دهد، کلیدی هستند. کلم پیچ و اسفناج دارای مقدار زیادی …

اگر عاشق سیر هستید، پس باید برگ های سیر را امتحان کنید. برگ سیر شاخه های سبز بلندی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند و راهی شگفت انگیز برای افزودن طعم سیر به غذاهای مورد علاقه شما هستند.

سبزیجات دارای برگ سبز برخی از مغذی‌ترین غذا‌هایی هستند که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یک انتخاب عالی در میان سبزیجات برگ سبز کلم است!گر می خواهید فواید کلم را بشناسید و آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید، این مطلب را بخوانید.