به‌طورکلی نتایج پیمایش ملی عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیردار ایران نشان می‌دهد که مصرف ناکافی میوه و سبزی، مصرف بالای نمک، کم‌تحرکی، استعمال دخانیات، شیوع بالای فشار خون و دیابت و پوشش پایین غربالگری سرطان، از مهم‌ترین عوامل خطر در ایران هستند و نیاز به سیاست‌گذاری و برنامه‌ریزی جدی برای اصلاح سبک زندگی، …

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز درخصوص مصرف میوه و سبزی و تاثیر آن بر بدن انسان توضیحاتی ارائه داد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درمورد اینکه آیا مصرف میوه، سبزی و آبمیوه موجب «پاکسازی بدن» می‌شود، توضیح داد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این پرسش که آیا مصرف میوه، سبزی و آبمیوه موجب «پاکسازی بدن» می‌شود

روند نزولی سرانه مصرف میوه در ایران حکایت از تعمیق تورم و کاهش دستمزد حقیقی دارد. با‌این‌وجود سرانه مصرفی اعلامی برای مصرف میوه در کشور با حقوق حداقل بگیران منطبق نیست. در واقع بسیاری از دهک‌های پایین از پس تامین میوه و سبزی مورد نیاز خود بر‌نمی‌آیند. در چنین فضایی شاهد رونق خریدوفروش میوه و سبزی‌های …

معاون وزیر جهاد کشاوزی با اشاره به فاصله عمیق ۳۰۰ درصدی قیمت میوه از باغ تا فروشگاه گفت: قیمت میوه که به صورت عمده از باغدار کیلویی ۵۰ هزار تومان خریداری می شود در میوه فروشی‌های تهران به قیمت ۲۰۰ هزار تومان به مصرف کننده فروخته می شود.

کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین سبزیجات سرشار از ویتامین C، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدسرطانی است. اما این سبزی ممکن است آلودگی‌ها و حشرات ریزی بین گلچه‌های خود داشته باشد که با شست‌وشوی ساده از بین نمی‌روند. در این ویدیو، یک روش دو مرحله‌ای موثر برای تمیز کردن کامل بروکلی معرفی می‌کنیم. ابتدا آن …

رژیم مدیترانه‌ای بر مصرف میوه، سبزی، غلات کامل، حبوبات، مغزها و روغن زیتون خالص تاکید دارد و میزان مصرف گوشت قرمز و قندهای تصفیه‌شده در آن بسیار محدود است ♦️مطالعه‌‌ای گسترده در اسپانیا نشان می‌دهد که پایبندی به رژیم مدیترانه‌ای کم‌کالری در کنار ورزش منظم و دریافت مشاوره منظم متخصص تغذیه می‌تواند خطر …

با افزایش دمای هوا در تابستان، مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند

اقتصاد ایرانی: افزایش تورم و هزینه‌های تولید، مانع دسترسی مصرف‌کنندگان به میوه‌های تابستانی با قیمت مناسب شده است؛ رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران، آخرین قیمت رسمی ارزان‌ترین و گران‌ترین میوه‌های موجود در بازار را اعلام کرد.

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران گفت: با توجه به تنوع میوه در فصل تابستان انتظار برآن است که محصول با قیمت مناسب همانند سنوات قبل در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد که متاسفانه افزایش و تورم حاشیه‌ای مانع این امر شده است.

مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه با افزایش دمای هوا در تابستان، می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند.

با افزایش دمای هوا در تابستان، مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند.

با افزایش دمای هوا در تابستان، مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند.

با بالا رفتن دمای هوا و خطر گرمازدگی، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند میوه‌هایی مثل هندوانه، طالبی، ملون و موز به همراه سبزی‌های برگ سبز تیره را روزانه مصرف کنید؛ این خوراکی‌های خنک و پرآب علاوه بر تأمین ویتامین‌ها و املاح ضروری، بدن را هیدراته و مقاوم‌تر در برابر گرمای شدید نگه می‌دارند.

اقتصاد ایران: با افزایش دمای هوا در تابستان، مصرف میوه ها و سبزی های تازه می تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند.

کودکان برای رشد و بهبود عملکرد مغز به مصرف روزانه میوه‌ها و سبزی‌ها نیاز دارند و تجربه زودهنگام مصرف آن می‌تواند به یک عادت غذایی درست در بزرگسالی منجر شود.

در تابستان ۱۴۰۴، قیمت میوه و سبزی در مغازه‌ های سطح شهر گاهی تا چند برابر بیشتر از نرخ‌ های میادین مرکزی است. بررسی‌ ها نشان می‌ دهد سود خرده‌ فروشان به‌ جای ۳۰ تا ۳۵ درصد، در مواردی تا ۱۲۷ درصد می‌ رسد. نبود درج قیمت و امتناع فروشندگان از اعلام نرخ، باعث گران‌ فروشی بی‌ ضابطه شده است. کیفیت میوه‌ ها …

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این‌که برای پیشگیری از کم آبی، استفاده از چهار گروه از میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه توصیه می‌شود، مصرف دو نوشیدنی را برای کاهش عطش در فصل تابستان پیشنهاد کرد.

مهر/ انگور از منابع پتاسیم محسوب می‌شود؛ بنابراین خوردن آن باعث کاهش فشارخون خواهد شد. از سوی دیگر کمبود پتاسیم باعث بروز اختلال حواس و افسردگی در سنین بالا و سالمندی می‌شود، به خصوص در افرادی که میوه و سبزی کم مصرف می‌کنند، عادت به خوردن انگور می‌تواند کمک کننده باشد. انگور دارای ترکیب‌هایی با خواص

ما همه می‌دونیم که باید بیشتر میوه و سبزی بخوریم. هر پزشک، متخصص تغذیه یا مادربزرگی این توصیه رو بارها کرده. اما چرا همچنان ۹ نفر از هر ۱۰ نفر کمتر از مقدار توصیه‌شده مصرف می‌کنن؟ پاسخ این سوال، بر خلاف تصور رایج، به انتخاب‌های اشتباه ما در فروشگاه برمی‌گرده.

محققان دریافتند که در طول یک دوره پیگیری به طور متوسط ۱۴.۵ ساله، بیش از ۱۰۰۰ نفر به بیماری التهابی روده مبتلا شدند.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این‌که برای پیشگیری از کم آبی، استفاده از چهار گروه از میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه توصیه می‌شود، مصرف دو نوشیدنی را برای کاهش عطش در فصل تابستان پیشنهاد کرد.

یکی از مهم‌ترین دلایل، عدم‌رعایت بهداشت فردی و عمومی در این فصل است. مصرف آب‌ آلوده، شنا در آب‌های آلوده، مصرف میوه‌ها و سبزی‌های نشسته، نگهداری نامناسب غذا در هوای گرم (بیرون از یخچال) و مصرف موادغذایی و سالاد و سبزی در رستوران‌های غیربهداشتی یا بین‌راهی ازجمله عواملی هستند که احتمال بروز مسمومیت‌های …

اقتصادنیوز: ​عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: مکمل‌هایی مانند ویتامین C برای کسانی مفید است که دچار کمبود واقعی هستند، مانند افراد سالمند، سیگاری‌ها یا کسانی که مصرف میوه و سبزی کمی دارند، در غیر این صورت، مصرف بی‌رویه آن ممکن است عوارضی مانند سنگ کلیه ایجاد کند.

قزوین - ایرنا - کارشناس مسوول محیط شبکه بهداشت و درمان دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: میوه و سبزی‌های آلوده به مدفوع حیوانات موجب انتقال آلودگی‌های انگلی و میکروبی شده و شهروندان باید نسبت به ضدعفونی کردن آنها قبل از مصرف اهتمام جدی داشته باشند.

آیا برای داشتن یک خواب خوب شبانه مشکل دارید؟ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک راه حل طبیعی ممکن است درست در یخچال شما یافت شود: میوه‌ها و سبزیجات.

رکنا اقتصادی: با وجود فراوانی تولید و کاهش تقاضا، قیمت میوه در بازار همچنان بالاست و رضایت مصرف‌کننده جلب نشده است. رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران از قیمت بالای برخی میوه‌ها مانند گیلاس، انجیر و توت‌فرنگی خبر داد و از کسادی بازار گلایه کرد.

متخصص تغذیه، بر ضرورت مصرف مایعات، میوه‌ها و سبزی‌های تازه برای پیشگیری از گرمازدگی تأکید کرد.

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان این‌که میوه‌جات و سبزی‌های آلوده به مدفوع سگ و گربه و حیوانات وحشی می‌تواند موجب انتقال آلودگی‌های انگلی به انسان شود، گفت: مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می تواند موجب ابتلا به تب مالت شود.

بازدید:۳ صد آنلاین | برای داشتن قلب سالم باید سبک زندگی‌تان را طوری تنظیم کنید که از قلبتان محافظت کند، جریان خون را بهبود ببخشد و فشار به آن را کاهش دهد. پیشگیری بهتر از درمان است و بسیاری از بیماری‌های قلبی با اصلاح عادت‌ها قابل پیشگیری‌اند. بنابراین اینکه چه سبک زندگی داشته باشیم تا از سلامت قلب برخوردار …

متخصص تغذیه، بر ضرورت مصرف مایعات، میوه‌ها و سبزی‌های تازه برای پیشگیری از گرمازدگی تأکید کرد.

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان این‌که میوه‌جات و سبزی‌های آلوده به مدفوع سگ و گربه و حیوانات وحشی می‌تواند موجب انتقال آلودگی‌های انگلی به انسان شود، گفت: مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می‌تواند موجب ابتلا به تب مالت شود.

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان این‌که میوه‌جات و سبزی‌های آلوده به مدفوع سگ و گربه و حیوانات وحشی می‌تواند موجب انتقال آلودگی‌های انگلی به انسان شود، گفت: مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می تواند موجب ابتلا به تب مالت شود.

بازدید:۸۸ صد آنلاین | سنگ‌کلیه، یکی از بیماری‌های شایع است و با رعایت برخی نکات می‌توان از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرد.  به گزارش صد آنلاین ، سنگ‌کلیه به دلیل رسوب نمک و مواد معدنی در کلیه ایجاد می‌شود. بررسی‌ها بیانگر این است که شیوع این بیماری در مردان نسبت به زنان بیشتر است و اغلب در سنین ۳۰ تا …

بادمجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته می‌شود؛ اما از لحاظ گیاه‌شناسی یک میوه است. بادمجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود و منبع خوبی برای شماری از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها، فیبر‌های رژیمی و سایر ترکیبات است؛ اما بسیار …

بازدید:۵ صد آنلاین | پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذاهای سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده.رژیم مدیترانه‌ای سرشار از چربی‌های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است. به گزارش صد آنلاین، طبق تعریف جدید جهانی، …

خیار هزاران سال است که کشت و مصرف می‌شود و امروزه همچنان یکی از اجزای اصلی بسیاری از غذاها در سراسر جهان است.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، سنگ‌کلیه به دلیل رسوب نمک و مواد معدنی در کلیه ایجاد می‌شود. بررسی‌ها بیانگر این است که شیوع این بیماری در مردان نسبت به زنان بیشتر است و اغلب در سنین ۳۰ تا ۵۰ سالگی دیده می‌شود. این بیماری می‌تواند سبب درد شدید در پهلو، تهوع، ادرار خونی و در نهایت اختلال در …

بازدید:۸۵ کمبود آب بدن در فصل گرما می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری داشته باشد و برای جلوگیری از آن باید بدانیم در طول روز چقدر مایعات نیاز داریم و از چه راهی آن را تأمین کنیم؛ سوالاتی که پاسخ آنها را می‌توانید در اینفوگرافیک ببینید. به گزارش صد آنلاین؛ تأمین آب مورد نیاز بدن یکی از مهم‌ترین مسائل مرتبط …

نکته‌ای که معمولا در توصیه به نوشیدن آب در فصل گرما فراموش می‌شود، این است که مقدار آب توصیه‌شده شامل انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد و مایعات موجود در غذاها، میوه‌ها و سبزی‌ها نیز می‌شود که در طول روز مصرف می‌شوند، نه فقط آب آشامیدنی.

بازدید:۵۲ پادکست صد آنلاین| آیا مصرف میوه و سبزی به تنهایی می تواند تمام مواد مورد نیاز بدن را تامین کند؟؛ در این پادکست خانم دکتر خاطره رضازاده به پرسش پاسخ می دهند. منبع: صدآنلاین

تریبون اقتصاد_تأمین آب مورد نیاز بدن یکی از مهم‌ترین مسائل مرتبط با حوزه سلامت در فصل گرماست. در این فصل بدن آب بیشتری از دست می‌دهد زیرا میزان تعریق آن بیشتر است. به گزارش همشهری آنلاین، کمبود آب بدن می‌تواند عوارض بعضا جبران‌ناپذیری به دنبال داشته باشد که یکی از مهم‌ترین آنها مشکلات کلیوی مثل سنگ کلیه …

بازدید:۴۸ صد آنلاین | هنگام تب، دمای بدن بالا می‌رود. بدن برای مقابله با عامل بیماری‌زا (باکتری، ویروس و ) و همچنین برای افزایش هر چه بیشتر دمای بدن، انرژی بیشتری مصرف می‌کند.  به گزارش صد آنلاین،  این یعنی نیاز به کالری افزایش می‌یابد. تضعیف سیستم ایمنی: سیستم ایمنی بدن برای عملکرد مطلوب خود (تولید …

ایران/ رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی‌ عنوان کرد که اتحادیه ما و اعضای آن همانند مردم مصرف کننده هستند و تنها تفاوت آنها با مردم در حجم خرید است. بنابراین در این افزایش قیمت‌ها نقشی نداریم. از همین رو علت افزایش قیمت میوه را باید از بارفروشان پرسید زیرا ما در جریان آن نیستیم. رئیس اتحادیه بارفرو

بازدید:۶۹ صد آنلاین | مصرف مداوم نوشابه، هات‌داگ و غذاهای بسته‌بندی‌شده می‌تواند مغز را در معرض آسیب‌های جدی قرار دهد و خطر بروز علائم اولیه بیماری پارکینسون را تا ۲.۵ برابر افزایش دهد. به گزارش صد آنلاین، پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده مانند نوشابه، چیپس، کیک‌های صنعتی، سس‌های …

بسیاری از غذا‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، می‌توانند نقش مهمی در پیشگیری از سرطان داشته باشند. رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و مهار رشد سلول‌های سرطانی، خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد. برخی مواد غذایی به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، و اسید‌های …

بازار میوه این روزها با افزایش چشمگیر قیمت‌ها مواجه شده است که نگرانی‌های بسیاری را در میان مصرف‌کنندگان و مسئولان ایجاد کرده است.

بازار میوه این روزها با افزایش چشمگیر قیمت‌ها مواجه شده است که نگرانی‌های بسیاری را در میان مصرف‌کنندگان و مسئولان ایجاد کرده است.

مطالعات نشان داده‌اند که پیروی از رژیم غذایی سبک مدیترانه‌ای، غنی از میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات با کاهش نرخ افسردگی و بهبود خلق‌وخوی مرتبط است. می‌توانید حبوبات را به تقریباً هر غذای سالمی اضافه کنید: سالادها، سوپ‌ها، خوراک‌های تفت‌داده یا حتی به تنهایی مصرف کنید. علاوه بر این، حبوبات برای سلامت دستگاه …

تریبون اقتصاد_ در رابطه با اینکه خوردن بیشتر میوه و سبزیجات چقدر می‌تواند مفید باشد هیچ بحثی وجود ندارد. کاملا واضح است که مصرف میوه و سبزیجات برای سلامتی بسیار کارایی دارد.اما اینکه این میوه ها و سبزیجات بهتر است با پوست یا بدون پوست مصرف شوند، اغلب مورد بحث است. به گزارش ایرنا، پوست‌ها اغلب به دلیل …

عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، گفت: مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه مانند پرتقال، توت، آناناس، کاهو و اسفناج به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و ویتامین C در کاهش التهاب و بهبود آسم موثر است.

بازدید:۳ صد آنلاین | عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان بر اهمیت تغذیه مناسب تأکید کرد و گفت: میوه‌ها و سبزی‌ها تازه به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان می‌توانند در کاهش التهاب مؤثر باشند و مصرف میوه‌هایی مانند پرتقال، توت و آناناس که سرشار از ویتامین C هستند و نیز سبزیجاتی مانند کاهو و اسفناج، نقش مهمی …

بازدید:۱ صد آنلاین | نفخ شکم (Bloating) یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که بسیاری از افراد در طول زندگی با آن مواجه می‌شوند. به گزارش صد آنلاین، این حالت با احساس توده‌دار شدن شکم، فشار داخلی، و گازهای معده همراه است و گاهی می‌تواند نشانه‌ای از اختلالات گوارشی جدی باشد. در این مقاله به بررسی دلایل …

کنترل مقدار مصرف محصولات فرآوری‌شده و معرفی جایگزین‌های سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌ها می‌تواند به کودکان کمک کند تا انتخاب‌های غذایی بهتری داشته باشند.

تریبون اقتصاد_ تاریخچه شکل‌گیری صنایع غذایی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد. زمانی که انسان‌ها مجبور بودند مواد غذایی و کشاورزی خود را برای فصل‌هایی که در دسترس نیستند، تا حد امکان نگهداری کنند، از جمله نمک سودکردن گوشت، شور یا دودی کردن ماهی، خشک کردن میوه، سبزی و صنایع غذایی مدرن با شکل‌گیری روش‌های صنعتی …