مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف فیبر کافی در برنامه غذایی روزانه خطر ابتلا به سرطان روده را کم می‌کند.

پس از مسمومیت ۵۲ نفر از دانشجومعلمان دانشگاه فرهنگیان با مصرف کنسرو ماهی مقرر شد تا این وعده غذایی از لیست تغذیه دانشجویان حذف شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم در ارتقای سلامت انسان، مصرف فیبر کافی را در کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده، موثر دانست.

پس از مسمومیت 52 نفر از دانشجومعلمان دانشگاه فرهنگیان با مصرف کنسرو ماهی مقرر شد تا این وعده غذایی از لیست تغذیه دانشجویان حذف شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

 سلول های بنیادی بلوک های اساسی ساختمان بدن انسان هستند و می توانند هر بافتی مانند قلب، ماهیچه، غضروف، استخوان یا کبد را متمایز کرده و تولید مثل کنند. در بدن کودکان با توجه به بیشتر بودن این سلولها به راحتی می توان با رعایت یک رژیم غذایی مناسب، میزان ساخت سلولهای بنیادی را افزایش داده و به سلامت کودکان …

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که در ایام تعطیلات، خطر حمله قلبی و سکته نسبت به روزهای معمولی افزایش پیدا می‌کند. دلایل این افزایش خطر متعدد است؛ از تغییر در الگوی خواب و فعالیت بدنی گرفته تا استرس و تغذیه ناسالم. اما خوشبختانه با رعایت چند نکته ساده و تغییرات مثبت در شیوه زندگی، می‌توان از این خطرات جلوگیری …

تجمع عده ای کفن پوش در خیابان پاستور ، صدای روزنامه اصولگرا را هم درآورد.

استفاده از روش‌های مناسب ذخیره‌سازی، انجماد، و رعایت اصول بهداشتی در نگهداری مواد غذایی، گامی اساسی در تضمین تغذیه سالم و حفظ سلامت افراد است.

پس از مسمومیت ۵۲ نفر از دانشجومعلمان دانشگاه فرهنگیان با مصرف کنسرو ماهی مقرر شد تا این وعده غذایی از لیست تغذیه دانشجویان حذف شود.

یک کارشناس تغذیه، مصرف غذاهای سوخته، گوشت‌های فرآوری شده و رنگ‌های خوراکی را از عوامل خطری دانست که می‌تواند زمینه‌ساز بروز سرطان شود.

علاوه بر انتخاب مواد غذایی مناسب، نقش نگهداری صحیح از مواد غذایی نیز بسیار حائز اهمیت است؛ استفاده از روش‌های مناسب ذخیره‌سازی، انجماد، و رعایت اصول بهداشتی در نگهداری مواد غذایی، گامی اساسی در تضمین تغذیه سالم و حفظ سلامت افراد است.

رکنا: تغذیه در کودکان به ویژه تا قبل از یک سالگی اهمیت وافری دارد.

یبوست یک مشکل شایع گوارشی است که نوع شدید و مداوم آن می‌تواند باعث ناراحتی و اختلال در زندگی روزمره شود. این عارضه بیشتر به دلیل رژیم غذایی کم فیبر، مصرف ناکافی مایعات وعدم فعالیت بدنی بروز پیدا می‌کند. برای درمان یبوست می‌توان از داروها و خوراکی‌های طبیعی استفاده کرد.

فراشپز- صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که بسیاری از افراد نسبت به خوردن آن بی اعتنایی می‌کنند. همیشه متخصصان و پزشکان تغذیه توصیه و تاکید خاصی بر

مغز ما در تمام شبانه‌روز، حتی زمانی که خواب هستیم، درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت …

علل گوناگونی برای زوال عقل وجود دارد، اما حدود ۴۰ درصد از این عوامل به سبک زندگی مربوط می‌شود که با رعایت یک‌سری نکات می‌توان تا حد قابل توجهی از زوال حافظه جلوگیری کرد.

تفاهم‌نامه‌ای برای ساخت و تحویل UPS (منبع تغذیه بدون وقفه) در اختتامیه اجلاس فناوری و رسانه به امضای مجموعه فضای وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات و صداوسیما رسید.

«فلاونول‌» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه می‌گویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه می‌شود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانه‌روی کرد.

اقتصادنیوز: بسیاری از نوزادان تازه متولد شده بعد از هر بار تغذیه مدفوع می کنند، اگرچه پس از رسیدن به سن 6 هفتگی تمایل کمتری به دفع مدفوع دارند.

مخمر طبقه بندی گسترده ای از قارچ های میکروبی است که گاهی در تهیه غذا و تغذیه انسان استفاده می شود. مخمری که به نام ساکارومایسس سرویزیه یا مخمر آبجو شناخته می شود

آنچه از بررسی متون علمی و گزارش ­های مراکز پژوهشی معتبر می­توان استنباط کرد این است که برای مقابله با بیماری­­ ها، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن است.

خط سلامت: حلقه‌های تیره زیر چشم یکی از مشکلات رایج پوستی هستند که بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند. عواملی مانند کمبود خواب، استرس، تغذیه نامناسب و ژنتیک می‌توانند باعث تشدید این مشکل شوند.

تخم مرغ ماده غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و یک غذای سالم و سیر کننده و ارزان بوده که می توانید آن را در رژیم غذایی خود جای دهید؛ اما متخصصان هشدار می دهند که نگهداری غیر صحیح از تخم مرغ، نه تنها فایده ای به بدن شما نمی رساند، حتی ممکن است شما را در معرض بیماری های جدی قرار دهد.

یک متخصص تغذیه گفت: بوییدن پوست به تازه باعث ایجاد بیماری آسم می‌شود.

کارشناس طب سنتی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به احیای طب سنتی ایرانی بر موضوع سبک زندگی سالم بر اساس آموزه‌های طب ایرانی تأکید کرد.

مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در نیمه دوم سال ضروری است.

سلول های بنیادی بلوک های اساسی ساختمان بدن انسان هستند و می توانند هر بافتی مانند قلب، ماهیچه، غضروف، استخوان یا کبد را متمایز کرده و تولید مثل کنند. در بدن کودکان با توجه به بیشتر بودن این سلولها به راحتی می توان با رعایت یک رژیم غذایی مناسب، میزان ساخت سلولهای بنیادی را افزایش داد.

گاهی اوقات، یک وعده غذایی ساده و خوشمزه می‌تواند همه چیز را تغییر دهد. برای همین، انتخاب غذاهایی که سریع و ارزان آماده می‌شوند، می‌تواند کلید حل مشکل کمبود وقت در روزهای شلوغ باشد.

برخی شواهد نشان می‌دهد که هیپنوتیزم ممکن است راهی موثر برای درمان چاقی باشد، از جمله مطالعه منتشرشده در مجله طب جایگزین و مکمل در سال ۲۰۲۲؛ که نشان داد هیپنوتیزم منجر به کاهش وزن می‌شود و در سطح لپتین افراد چاق تغییرات قابل توجهی را رقم می‌زند.

تغذیه سالم پایه‌ای برای حفظ سلامت بدن است. ترکیب متعادل مواد غذایی و انتخاب‌های آگاهانه، انرژی مورد نیاز روزانه و سلامت طولانی‌مدت را تضمین می‌کند.

خط سلامت: سرطان، به عنوان یکی از بیماری‌های جدی و تهدیدکننده زندگی، می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند سابقه ژنتیکی، سیگار کشیدن و تغذیه نامناسب باشد. علیرضا کریمی، کارشناس بهداشت، با اشاره به هفته ملی اطلاع‌رسانی سرطان، بر اهمیت پیشگیری با کاهش عوامل خطرساز چون ترک سیگار و حفظ یک سبک زندگی سالم، تأکید …

مدت‌هاست که از شنبلیله برای فواید سلامتی آن استفاده می‌شده است (از حدود ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح) و قدیمی‌ترین گیاه از خانواده حبوبات است که در پزشکی استفاده می‌شود. دانه های آن غنی ترین مواد مغذی هستند و اغلب در پخت و پز استفاده می شوند.

آشنایی با تأثیر مصرف چربی‌ها بر سرطان پروستات و تشخیص چربی‌های مفید و مضر. تغذیه سالم را در برنامه خود بگنجانید.

بارداری تجربه‌ای خاص و مهم در زندگی است. مراقبت‌های پزشکی، تغذیه مناسب و مدیریت استرس از عوامل کلیدی برای داشتن بارداری سالم و زایمان موفق هستند.

میوه منبع عالی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است و به همین دلایل، متخصصان تغذیه خوردن بین دو تا پنج وعده میوه در روز را توصیه می‌کنند.

موز میوه‌ای است که طرفداران زیادی دارد. زیرا شیرینی طبیعی دارد و به راحتی می‌توان آن را در هر مکان و زمان مصرف کرد و همچنین مغذی است. اگرچه موز سرشار از مواد مغذی است، اما این سوال در ذهن ایجاد می‌شودکه آیا مصرف آن در زمانی که معده خالی است، فوایدی به همراه دارد؟

آنچه از بررسی متون علمی و گزارش‌های مراکز پژوهشی معتبر می‌توان استنباط کرد، این است که برای مقابله با بیماری‌ها، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن است. در این مجال مطلبی به نقل از زهره فیروزی، کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز که …

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای حفظ ریزمغذی‌های موجود باید به زمان صرف میوه نیز توجه کرد.

خط سلامت: سبزی خوردن یکی از عناصر ضروری و محبوب در سفره‌های ایرانی است که نه تنها طعم و رنگ خاصی به غذاها می‌بخشد بلکه دارای خواص درمانی و تغذیه‌ای بسیاری است.

عنبرگ با نام علمی «باکیرا کیپلینگی»، نام تنها عنکبوتی در دنیاست که رژیم غذایی گیاهخواری دارد.

مصرف ویتامین C سبب کنترل استرس می‌شود.

بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندام‌ها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.

از خواص خرما می‌توان ویتامین‌ها و مواد معدنی را نام برد که به بهبود هضم، تقویت انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

موارد بیماری کبد چرب غیر الکلی در حال افزایش است و این بیماری با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه است.

به گفته نیلچی‌زاده، مسائلی از قبیل سبک تغذیه، پوشاک و خواب که در دهکده جهانی مطرح شد سبب شده قصه ناباروری به مسئله جدی تبدیل بشود.

چگونه سطح ویتامین D خود را افزایش دهم؟

تهران- ایرنا- برخی عادت ها مانع رسیدن ما به اهدافمان می شوند و انرژی مان را می گیرند. این عادت ها مدت ها با ما بوده و ما را درگیر خود کرده اند،ترک آن ها اغلب سخت و دشوار بوده و نیازمند تصمیمی محکم برای کنار گذاشتن شان دارد.

باتوجه به افزایش وابستگی روزافزون به تجهیزات الکتریکی ، استفاده از منبع تغذیه بدون وقفه یا UPS (یوپی‌اس) به یک ضرورت تبدیل شده است.

مطالعات نشان می‌دهد که بیماران مبتلا به آلزایمر، کسانی هستند که به طور منظم گوشت و غذاهای فرآوری‌شده مصرف می‌کنند.

انواع توت‌ از جنس انگورک گلوگیر که اغلب به آن آرونیا ملانوکارپا نیز می‌گویند به دلیل محتوای بالای ترکیبات پلی‌فنولی مورد توجه قرار گرفته‌اند زیرا این مواد شیمیایی طبیعی با فوایدی فراتر از تغذیه معمولی همراه هستند، مانند اثرات آنتی‌اکسیدانی که ممکن است به آرام کردن فرآیندهای التهابی بدن کمک کند.

خواص موم عسل یکی از منابع تغذیه‌ای از دیرباز بوده که در ادامه آنها را بررسی خواهیم کرد.

معاون تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش استان همدان گفت: ارائه محصولات سالم و استاندارد در بوفه مدارس تضمین سلامت دانش آموزان است.

رشد و سلامت کودکان به دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز وابسته است. گاهی اوقات، رژیم غذایی روزانه کودکان به تنهایی نمی‌تواند تمام ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های ضروری را تامین کند. در این موارد، استفاده از مکمل‌های غذایی می‌تواند به تکمیل تغذیه کودک و حمایت از رشد طبیعی او کمک کند. این مکمل‌ها، به …

خط سلامت: استفاده از کدو حلوایی و کدو سبز در رژیم‌های غذایی نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه به بهبود سلامت نیز منجر می‌شود. این دو نوع کدو به دلیل محتوای بالای مواد مغذی و کالری پایین، انتخابی عالی برای افرادی هستند که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و مؤثر برای کاهش وزن هستند. با بررسی پروفایل تغذیه‌ای …

بابونه گیاهی است که برای بهبود گوارش و کاهش مشکلات معده نیز فواید بسیاری دارد، به بهبود و عملکرد گوارش کمک کرده و مشکلاتی اعم از سو هاضمه، نفخ و دل‌درد را کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک روش تغذیه بر اساس غذاهای سنتی مردم کشورهای مجاور دریای مدیترانه است. این مقاله را بخوانید تا بفهمید چگونه به تقویت روده و بهبود حافظه شما کمک می‌کند.

در کمبودهای تغذیه‌ای سطح مواد مغذی بدن به‌قدری پایین می‌آید که نمی‌تواند وظایفش را به طور مؤثر انجام دهد؛ درنتیجه زندگی روزمره مختل و خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری قلبی افزایش می‌یابد.

موز دارای شاخص گلیسمی بالایی است که در صورت مصرف با معده خالی می‌تواند منجر به افزایش ناگهانی سطح قند خون شود.

هویج، سبزی با ارزش تغذیه‌ای بالا، توصیه می‌شود که به صورت پخته مصرف شود تا بدن بیشترین جذب بتاکاروتن و ریزمغذی‌های آن را داشته باشد. همچنین، ترکیب آب هویج با سایر مواد مغذی می‌تواند به تقویت بینایی و تأمین نیازهای ویتامینی بدن کمک کند، در حالی که تأثیرات آن در طب سنتی و جدید هنوز مورد بررسی است.

رفلکس مکیدن یک رفتار طبیعی و غریزی در نوزادان است. این رفلکس به نوزادان کمک می‌کند تا از شیر مادر یا شیر مصنوعی تغذیه کنند. در این حالت، نوزاد به طور خودکار زمانی که چیزی به دهانش می‌رسد، مکیدن را آغاز می‌ کند.

عنکبوت‌های جهنده نام خانواده‌ای از عنکبوت‌ها است. این خانواده ۵۵۳ سرده و ۵۰۲۵ گونه را دربر می‌گیرد. عنکبوت‌های جهنده از حشراتی مانند شپش کتاب، مگس، و ... تغذیه می‌کند. عنکبوت‌های جهنده روی شکار خود می‌پرند و شکار را خفه می‌کنند. جالب است بدانید نه تنها عنکبوت‌های جهنده، بلکه تمام عنکبوت‌ها از خون حشرات …

یک متخصص رادیو انکولوژی ضمن اشاره به اینکه شخیص زودهنگام سرطان در درمان این بیماری نقش بسزایی دارد، گفت: در کشور ما سرطان‌های گوارشی جزو شایع‌ترین سرطان‌ها هستند که تغذیه نقش بسزایی در بروزشان دارد.  

خیلی از ماها فکر می‌کنیم هیچ راهی برای افزایش طول عمر زندگی مان وجود ندارد اما یک متخصص طول عمر این ادعا را مطرح کرده است که خوردن ۳ ماده غذایی می‌تواند شانس شما برای زندگی بیش از نود سالگی را افزایش دهد.

کارشناس بیماری‌های غیرواگیر مرکز بهداشت ملایر با بیان اینکه سرطان دومین عامل مرگ و میر در ایران است، گفت: با افزایش امید به زندگی و افزایش درصد سالمندی، انتظار می‌رود موارد بروز سرطان در یک دهه آینده به شدت افزایش یابد.

مدیر کل دفتر طرح و برنامه سازمان امور دانشجویان گفت: هدف اصلی طرح جدید الگوی تغذیه، کاهش تصدی‌گری دانشگاه‌ها، مدیریت بهتر هزینه‌ها و افزایش تنوع و کیفیت غذاست.

فراشپز- صبحانه طبق گفته متخصصان تغذیه به دلیل اینکه مواد مغذی موجود در این وعده غذایی تعیین می‌کند که در طول روز چه میزان انرژی برای حضور در بیرون از خانه و

بوشهر- ایانا- معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بوشهر گفت: امسال درختان خرما در برخی مناطق این استان خارج از فصل گلدهی به بار نشسته‌اند.

برخلاف تصور عده‌ای که گمان می‌کنند رژیم غذایی سالم، یعنی حذف کامل تمام قندها از برنامه روزانه، پزشکان و متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که هرگز مرتکب این اشتباه نشوید، چراکه بدن انسان به مقدار مشخصی از قندها برای حفظ سلامت و عملکرد طبیعی روزانه نیاز دارد.

یک کارشناس تغذیه ورژیم درمانی گفت: انجام ورزش‌های ملایم و پیاده‌روی و اجتناب از مصرف خودسرانه دارو و عدم استفاده از غذاهای پرچرب و کالری بالا راهکارهای درمان کبد حرب است.

اقتصادنیوز: یک کارشناس تغذیه ورژیم درمانی گفت: انجام ورزش‌های ملایم و پیاده‌روی و اجتناب از مصرف خودسرانه دارو و عدم استفاده از غذاهای پرچرب و کالری بالا راهکارهای درمان کبد حرب است.

تغذیه مناسب برای حفظ یک سیستم ایمنی قوی ضروری است. یک رژیم غذایی متعادل که حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی باشد، می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر توانایی بدن ما در مقابله با عفونت‌ها، از جمله آنفلوآنزا، داشته باشد.

در مدرسه خواندیم که ستاره‌های دریایی و سمندرها می‌توانند قسمت‌های از دست‌رفته بدنشان را بازسازی کنند؛ اما آیا انسان نیز چنین توانایی دارد؟ واقعیت این است که خیر. در بدن انسان «جوانه زدن» اندام‌های از دست‌رفته ممکن نیست؛ اما «سلول‌های بنیادی» دارای یک ظرفیت باورنکردنی برای بازسازی خود هستند.

این ادویه‌ها با خواص فوق‌العاده خود می‌توانند به بهبود عملکرد تنفسی کمک کنند و به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزمره برای مراقبت از سیستم تنفسی به کار روند.

خوردن برخی از غذاها و پرهیز از برخی از خوراکی ها می‌تواند به خواب خوب شبانه کمک کند.

جعفر پناه پور، محیط بان با انتشار این ویدیو نوشت: کل و بزها از علوفه، بوته‌ها و برگ درختان تغذیه می‌کنند. علاوه بر گیاهان علفی و بوته‌ای کل و بزها از شاخ و برگ درختان و درختچه‌هایی نظیر ارس و بادام کوهی نیز استفاده می‌کنند.علاوه بر آن‌که بزها نسبت به کل‌ها مواد مغذی‌تری را می‌خورند، زمان بیش‌تری را نیز …

ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است.

رکنا: شاخص توده بدنی، یا همان BMI، ابزاری است که چونان آیینه‌ای پیش روی جسم ما قرار می‌گیرد تا تناسب وزن و قامت‌مان را به تصویر کشد.

تیرگی پوست یا پیگمانتاسیون که ریشه در اختلال‌های رنگدانه‌های پوستی دارد، بر اثر کمبود ویتامین دی ایجاد می‌شود.