آخرین خبر/ مواد لازم:__سینه مرغ__کرفس__برگ کرفس__نعنا و جعفری خشک__رب__پیاز__آبغوره یا غوره غوره__نمک،فلفل زردچوبه__(نسبت ترکیب سبزی ۷۰٪کرفس شامل برگ و ساقه، ۲۰٪جعفری و ۱۰٪ نعنا) 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

اگر دوست دارید رسپی متفاوتی با مرغ درست کنید و طعم همیشگی مرغ برایتان تکراری شده است، حتما امروز با ما همراه باشید تا طرز تهیه مرغ سماقی را به شما آموزش دهیم.

در این مقاله به شما خواهیم آموخت که چگونه با استفاده از سبزی خشک و زودپز، یک قرمه سبزی لذیذ و خوش‌رنگ درست کنید که هر مهمانی را تحت تأثیر قرار دهد.

با ما همراه باشید با طرز تهیه خورشت کرفس با لپه.

آخرین خبر/ موادلازم: مغز گردو ۴۵۰ گرم،گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،نمک و فلفل به میزان لازم،زعفران دمکرده ۱ ق.غ،رب انار و شکر و نمک برای چاشنی نکات: هر چقدر گردو با کیفیت‌تر باشه فسنجون بهتری دارید.حرارت در همه مراحل باید خیلی کم باشه.آب زیاد اضافه نکنید،بعد از اضافه کردن آب به گردو باید غلظتش مث

در این ویدئو یک آشپز مجرب را می بینید که با نخود و تخم مرغ یک غذای گیاهی خوشمزه و متفاوت درست می کند.

این خورش بی نظیر را باید به روش اصیل آن پخت تا بهترین مزه و عطر را از آن بگیرید.

خورش قیمه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانیه که همیشه پای ثابت سفره های ناهار و شام خانوادگیه.

آموزش پخت خورش شش انداز، یک غذای سنتی، گیاهی و بسیار خوشمزه گیلانی با بادمجان و گردو

خورش کنگر یکی از بهترین غذاهایی است که می توانید با سبزی های کوهی درست کنید و طرز تهیه بسیار آسان آن، این غذا را برای شما بسیار ساده تر خواهد کرد.

خورش بامیه با سبزی نوعی روش پخت ترکیبی خورش سبزی با بامیه است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

آموزش تهیه کردن خورشت بامیه خوشمزه

فرارو/ خورش بامیه با سبزی نوعی روش پخت ترکیبی خورش سبزی با بامیه است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد. خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های‌ غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه م

خورش بامیه با سبزی نوعی روش پخت ترکیبی خورش سبزی با بامیه است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

​خورش بامیه با سبزی نوعی روش پخت ترکیبی خورش سبزی با بامیه است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

اگر می‌خواهید این خورشت لذیذ را به‌سادگی در خانه تهیه کنید، در ادامه با طرز تهیه خورشت بامیه با سبزی همراه ما باشید.

شیرین پلو شیرازی که در گویش محلی به آن شکر پلو شیرازی هم می‌گویند، یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار شیراز است. این پلو خوش‌عطر و خوش‌رنگ با ترکیبی از برنج، خلال بادام، خلال پسته، زعفران و طعم ملایم شیرینی در سنت قدیم شیرازی‌ها، اغلب همراه با خورش قیمه سرو می‌شود.

قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمی‌گردد.

قیمه نجفی نوعی خورش بسیار مشهور و پرطرفدار عربی است که اصالت آن به کشور عراق و شهر نجف برمی‌گردد.

قرمه سبزی یکی از اصیل ترین و شناخته شده ترین خورش های ایرانی است که پیشینه ای چندصدساله در فرهنگ غذایی ایران دارد و به عنوان نمادی از مهم ترین غذاهای سنتی در

طرز تهیه خورش زغال اخته خوشمزه و مجلسی به سبک خانگی با دستور کامل و نکات کلیدی؛ غذایی متفاوت با طعم ترش و شیرین، همراه با زعفران و گردو.

طرز تهیه خورش زغال اخته خوشمزه و مجلسی به سبک خانگی با دستور کامل و نکات کلیدی؛ غذایی متفاوت با طعم ترش و شیرین، همراه با زعفران و گردو.

خورش لوبیا سبز یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که طعمی به‌یادماندنی دارد و به دلیل مواد اولیه مغذی، برای وعده‌های اصلی غذا بسیار مناسب است. در ادامه، طرز تهیه این خورش خوشمزه را برای چهار نفر به صورت مرحله به مرحله آموزش می‌دهیم.

خورشت آلو بخارا یکی از اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که برای درست کردن آن هم از گوشت گوسفندی و هم مرغ استفاده می‌شود. این خورش طعم ترش و ملس و ظاهر اشتهابرانگیزی دارد.

خورشت آلو بخارا یکی از اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که برای درست کردن آن هم از گوشت گوسفندی و هم مرغ استفاده می‌شود. این خورش را باید...

طرز تهیه قورمه سبزی نذری برای 100 نفر یا بیشتر، تفاوت‌های اندکی با طرز تهیه این خورشت به صورت خانگی دارد. در مقادیر زیاد، ابتدا پیاز، گوشت و ادویه‌ها را تفت دهید. سپس، سبزی قورمه سبزی و لوبیاهایی را که قبلا یکبار جوشانده‌اید، با گوشت و پیاز تفت داده و آب اضافه کنید. در آخرین مراحل پخت هم چاشنی‌هایی مثل …

من با خرفه غذای خوشمزه پختم .

همشهری آنلاین/ طرز تهیه خورش زغال اخته خوشمزه و مجلسی به سبک خانگی با دستور کامل و نکات کلیدی؛ غذایی متفاوت با طعم ترش و شیرین، همراه با زعفران و گردو. یکی از دغدغه‌های همیشگی بانوان و علاقه‌مندان به آشپزی، آماده کردن غذاهایی متفاوت و خاص برای سفره‌های مهمانی است. بیشتر افراد به دنبال تنوع در منوی غ

در این مطلب قراره طرز تهیه یک مدل غذا با بادمجان را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

خورشت مرغ زعفرانی با زرشک، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با ظاهری زیبا، طعمی بی‌نظیر و عطری دل‌انگیز از زعفران، زرشک و ادویه‌ها، در بین تمام سنین طرفداران زیادی دارد.

خورش گلابی یکی از غذاهای پرطرفداری است که با طعم ملس و کمی متفاوت خود توانسته نظرها را به خود جلب کند.

اگر طعم بادمجان را دوست دارید، خورشت مسما بادمجان را حتما امتحان کنید.

خورش نخود فرنگی از غذاهای قدیمی و سنتی مخصوص لبنان و پاکستان است که در برخی از مناطق کشور ما نیز درست می‌شود.

امروز طرز تهیه خورش بناب را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

امروز طرز تهیه خورشت باقالی سبز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

خورشت قیمه بادمجان یکی از پرطرفدارترین خورشت‌های ایرانی است که در بسیاری از مهمانی‌ها سرو می‌شود و در بیشتر مراسم‌ها و مجالس از این خورشت بی‌نظیر به عنوان نذری استفاده می‌کنند.

برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه خورش کشک در ادامه با سایت آموزشی پانا مگ ما همراه باشید.

ایرنا- تهران- سفر به دوران قاجار نه تنها از طریق تاریخ و معماری، بلکه از طریق خوراکی‌های آن دوران نیز ممکن است. در این گزارش، یک روز را با غذاهای سنتی و اصیل قاجاری آغاز می‌کنیم؛ از صبح تا شب، با طعم‌هایی پر از عطر ادویه، فرهنگ و خاصیت.

امروز ما طرز تهیه باقلا فسنجان را با جزئیات کامل و دقیق برای شما آماده کرده‌ایم تا بتوانید این غذای خوش طعم و سنتی را در منزل تهیه کنید و لذت ببرید. بیایید با معرفی مواد لازم آغاز کنیم.

یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار گیلان، شوید قورمه است که با ترکیبی از سبزیجات تازه، مرغ و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این خورش خوش‌مزه که معمولاً با برنج کته سرو می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد و می‌تواند انتخابی عالی برای یک وعده غذایی خانوادگی باشد.

خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره، یکی از غذاهای اصیل و بسیار لذیذ ایرانی است که به روش‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود. این غذا با طعم نوستالژی و جذابی که دارد می‌تواند یادآور خاطرات شیرین گذشته باشد. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره را به شما آموزش خواهیم داد.

برترین ها/ امروز قصد داریم یک خورش کرفس بی‌نظیر، لعاب‌دار و کاملاً جاافتاده را با یکدیگر درست کنیم. این دستور پخت به شما کمک می‌کند تا هر بار که این خورش را می‌پزید، تجربه‌ای لذت‌بخش و رضایت‌بخش داشته باشید. بسیاری از عزیزان می‌دانند که غلیظ کردن و لعاب‌دار نمودن خورش کرفس، به دلیل عدم وجود حبوبات و

خورش بامیه یکی از غذاهای خاص و متفاوتی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. اگر به طعم بامیه علاقمند هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این خورشت جذاب بدون گوشت و به روش ترکی غافل نشوید. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه خورش بامیه ترکیه‌ای بدون گوشت را به شما آموزش خواهیم داد.

خورش گیلاخه یکی از غذاهای سنتی و محبوب کردستان، با عطر و طعم بی نظیرش، نمادی از فرهنگ و مهمان نوازی مردم این منطقه است.

خورش آلو هویج یکی از خوش‌طعم‌ترین خورش‌های سنتی ایران است که ریشه در فرهنگ و آشپزی شهر تبریز دارد. این خورش با ترکیبی از طعم‌های شیرین و ترش، برای هر ذائقه‌ای مناسب است و یک وعده غذای کامل و مقوی برای ناهار محسوب می‌شود.

برگه زردآلو یا همان قیسی یکی از محبوب‌ترین تنقلات ایرانی است که معمولا از آن به عنوان یک میان وعده سالم و برای مزه دار کردن انواع خورش...

طرز تهیه خورش شکم ماهی و سیب زمینی خوشمزه! چگونه با کیسه پلاستیکی ماهی را فلس دار کنیم

پرپین گیاهی است که بیشتر در جنوب کشور کشت می‌شود؛ به همین دلیل تهیه خورشت پرپین نیز بیشتر در استان‌های جنوبی مرسوم است. طرز تهیه خورش پرپین یا خرفه بسیار آسان است و به راحتی در منزل تهیه می‌شود.

خورشت غوره ‌مسما یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان گیلان است که طعمی ترش و رایحه‌ای دلپذیر دارد. این خورش در سفره‌های مردم شمال جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولا با مرغ و یا گوشت اردک و پرندگان شکاری درست می‌شود.

این دستور پخت به شما نشان می‌دهد که چگونه با چند تغییر ساده، طعمی بی‌نظیر را تجربه کنید.

خورشت آلو اسفناج یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب بی‌نظیر آلو، گوشت و اسفناج استفاده می‌شود. این خورش...

برترین ها/ قرمه سبزی تبریزی نوعی روش متفاوت و خوشمزه پخت قرمه سبزی است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد. غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. ا

خورش مراکشی نوعی غذای خومشزه و متفاوت است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با نخود و... تهیه می‌شود.

خورش جوجه غوره یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی است که معمولا در فصل بهار و تابستان با ترکیب غوره تازه و مرغ درست می‌شود. این خورش طعم نسبتا ترش و رنگ و ظاهر اشتها برانگیزی دارد.

خورش ماست همیشه به صورت سرد سرو می‌شود و به همین دلیل، گزینه‌ای خنک و فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود. شما می‌توانید آن را در وعده‌های مختلف، از دسر بعد از غذا گرفته تا یک میان‌وعده مقوی، میل کنید.

خورش مراکشی نوعی غذای خومشزه و متفاوت است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با نخود و... تهیه می‌شود.

اگر به دنبال درست کردن غذاهای جدید و مدرن برای اعضای خانواده هستید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه خورش مراکشی همراه ما باشید.

خورش مراکشی نوعی غذای خومشزه و متفاوت است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با نخود و... تهیه می‌شود.

خورش جوجه غوره یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی است که معمولا در فصل بهار و تابستان با ترکیب غوره تازه و مرغ درست می‌شود. این خورش...

خورش کرفس با مرغ ترکیبی بی نظیر از عطر و طعم غذایی است که هر لقمه اش شما را به دنیای تازه ای از مزه ها می برد.

آموزش پخت خورش بامیه خوزستانی غلیظ و خوشمزه با گوشت یا مرغ در زودپز به همراه نکات کلیدی برای جلوگیری از لزج شدن بامیه.

چرا طعم قورمه سبزی تلخ می‌شود؟ شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که بعد از پخت خورش قورمه سبزی، خورشتان طعم تلخ بگیرد.

آبدوغ خیاری که به زور خودش را در لیست غذا جا داد. محبوب دل‌های آتش گرفته در ظهرهای گرم تابستان که بیشتر غذای تنگ‌دستان بود و کمی هم طبقه متوسط به آن چشم داشت، اما حالا به لطف صاحبان کافه‌های تهران، تا لیگ برتر کباب و خورش‌های اعیانی ارتقا یافته است.

در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ادویه مخصوص دو خورش خوشمزه و محبوب ایرانی یعنی خورش قیمه و قرمه سبزی را به شما آموزش بدهیم.

خورش نعناع جعفری، از غذاهای اصیل ایرانی است که برای پخت آن از نعناع و جعفری تازه خرد شده و گوشت یا مرغ استفاده می‌شود.

آیا تا به حال به فکر پختن خورش آلو بدون لپه افتاده‌اید؟ اگرچه لپه یکی از مواد اصلی این خورش است، اما می‌توانید بدون آن هم یک خورش آلو فوق‌العاده خوشمزه و سریع آماده کنید که برای روزهای پرمشغله عالی است. این دستور پخت به شما نشان می‌دهد که چگونه با چند تغییر ساده، طعمی بی‌نظیر را تجربه کنید.

خورش قیسی یکی از سنتی‌ترین خورشت‌هایی است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. این خورشت با طعم ملس و منحصر به فردی که دارد جزء محبوب‌ترین خورشت‌هاست. اگر به چشیدن طعم‌های جدید علاقمندید یا به دنبال غذایی خوشمزه و ساده هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این غذای اصیل غافل نشوید.

خورش البالو با کوفته قلقلی یکی از خورشت‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب آلبالو با کوفته قلقلی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.

خورش گیلاخه به عنوان یکی از نمادهای فرهنگ غذایی کردها شناخته می شود و به طور معمول در مناسبت های خاص و مهمانی ها سرو می شود.

خورشت نعنا شمالی یکی از خورشت‌های سنتی و قدیمی است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی آماده می‌شود. این خورش طعم بسیار متفاوت و منحصر به فردی دارد و اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن آن غافل نشوید.

رکنا: من عاشق پلوهای مخلوطم. اصلا یعنی که چی برنج جدا خورش جدا، کاش میشد یه بارم قورمه‌سبزی لاپلو درست کنم!

خورش کدو با غوره نوعی خورش خوشمزه و ترش است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

اگر دوست دارید این خورش خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه خورشت کدو با غوره همراه ما باشید.

خورش زرشک آلو رو به سبک شمالی درست کن؛ ترش، مجلسی و پر از طعم‌های ایرانی!

خورش کدو با غوره نوعی خورش خوشمزه و ترش است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

در ساعت ۳ بامداد، در حالی که پرونده‌ای مهم مقابلتان باز است و باید فردا آن را تحویل دهید، ناگهان خود را در حال مرور نظرات زیر پست یک آشپز درباره طرز تهیه خورش قورمه‌سبزی می‌یابید. این نوعی شورش تمام‌عیار در پادگان مغز شماست.

اینجا طرز تهیه خورش قورمه سبزی رو به همراه تمام نکات جا افتادن و لعاب دار شدنش یاد می گیرید تا بتونید به خورش اصیل ایرونی بپزید.

آموزش درست کردن خورش سیب و آلبالو

من به روش خورشتی سمبوسه برای شما دستوری جدید آماده کردم .

فسنجان یک خورش سنتی و محبوب ایرانی است که می‌توانید این خورش خوشمزه را با زردآلو نیز آماده کنید. برای درست کردن فسنجان زردآلو، باید از...

خورش بامیه یک غذای سنتی ایرانی است که از بامیه، گوشت (گوسفند، گوساله یا مرغ)، پیاز، گوجه فرنگی و ادویه جات تهیه می‌شود. این خورش در مناطق مختلف ایران با روش‌های متفاوتی پخته می‌شود، اما به طور کلی، بامیه‌ها بعد از تفت دادن با گوشت پخته شده و به همراه چاشنی‌هایی مانند آبغوره یا آبلیمو به خورشت اضافه می‌شوند.

خورشت اسپاناساک یکی از خورش‌های قدیمی در بین مازندرانی‌ها است که طرز تهیه آسانی دارد و با مواد اوتلیه در دسترسی آماده خواهد شد.

خورش باقلا سبز لبنانی که برخی آن را با نام فاسولیا (Fasolia) نیز می‌شناسند، یکی از غذاهای سنتی و اصیل لبنان است که با ترکیبی ساده از گوشت، باقلا سبز، گشنیز و سیر آماده می‌شود.

خورش زرشک آلو شمالی با ترکیب ترش و شیرین بینظیرش، پادشاه سفرههای مجلسی است. اینجا راز پخت خوشمزهترین نسخه را فاش میکنیم!

خورش هویج را می‌توانید بدون گوشت هم تهیه کنید. برای تهیه خورش هویج گیاهی می‌توانید از حبوباتی مانند لوبیا چیتی یا عدس یا حتی لپه استفاده کنید. همچنین می‌توانید از قارچ، بادمجان و یا دیگر سبزیجات برای افزایش طعم و عطر خورشت استفاده کنید

مواد لازم گوشت سیب‌زمینی رب گوجه فرنگی لیمو عمانی روغن لپه پیاز نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر پودر زنجبیل آبغوره برنج زعفران دارچین

ایرنا/ خورشت قیمه محرم یکی از غذاهای معروف و محبوب در این ماه است که در پایان عزاداری بین عزاداران توزیع می‌شود. در این مطلب تلاش داریم نحوه پخت این غذای خوش طعم را برای شما آموزش دهیم. پخت غذاهای نذری در ماه محرم معمولا با شروع این ماه در بین هیات‌های عزاداری از سالیان گذشته رواج دارد. با توجه به ا

حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد.

اینجا طرز تهیه خورش فسنجون نذری برای 50 و 100 نفر رو با تمام نکات مهم طبخ یه فسنجون خوشمزه رو یاد می گیرید.

خورش اسپاناساک یکی از خورش‌های قدیمی در بین مازندرانی‌ها است که طرز تهیه آسانی دارد و با مواد اولیه در دسترسی آماده خواهد شد.

طرز تهیه قورمه سبزی جنوبی خوزستانی

اینجا طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای 50 و 100 نفر رو یاد می گیرید تا اگر این غذای پرطرفدار رو نذری دارید اون رو به بهترین شکل آماده کنید.

اینجا طرز تهیه پلو و خورش قیمه نذری برای 100 نفر رو به صورت مرحله به مرحله و همراه با نکات طلایی پخت این غذای خوشمزه یاد می گیرید.

خورشت گوشت و سبزیجات نوعی خورش بسیار خوشمزه و مقوی است که روش طبخ آسانی دارد.

برترین ها/ خورشت قیمه بادمجان از غذاهای سنتی شهر اصفهان است که به دلیل داشتن بادمجان، گوشت و لپه یک غذای مناسب برای دورهمی‌ها و مهمانی‌هاست. در ادامه دستور پخت این غذا را به شما آموزش می دهیم. خورشت قیمه بادمجان به صورت سنتی با گوشت قرمز تهیه می شود، اما کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند ا

در این آموزش، طرز تهیه یک خورش گیاهی با خرفه و روغن زیتون رو یاد میگیری که هم مقوی و هم بسیار خوش‌ خوراکه.

طرز تهیه آلو بخارا برای درست کردن انواع خورش .

خورش شوید باقالی یک خورش خوشمزه فصلی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا سبز تازه، شوید، پیاز، سیر و در برخی موارد گوشت و مرغ استفاده می‌شود.

خورش شوید باقالی یک خورش خوشمزه فصلی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا سبز تازه، شوید، پیاز، سیر و در برخی موارد گوشت و مرغ همراه...

برترین ها/ اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون بوی سیر تهیه کرد. «سیر قلیه» یک خورش خوشمزه گیل

امروز طرز تهیه خورش دختر لوس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.