مهر/ جولان قلیان‌فروشان و فروشندگان مواد غذایی فاقد مجوز در بام یاسوج، نگرانی‌ها درباره سلامت عمومی و ساماندهی این تفرجگاه گردشگری را افزایش داده است. «بام یاسوج» که پس از بهره‌برداری از پل و بلوار شهدای اقتدار مورد استقبال گسترده خانواده‌ها، جوانان و گردشگران قرار گرفته، در کنار مزیت‌های تفریحی خود

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

یاسوج - جولان قلیان‌فروشان و فروشندگان مواد غذایی فاقد مجوز در بام یاسوج، نگرانی‌ها درباره سلامت عمومی و ساماندهی این تفرجگاه گردشگری را افزایش داده است.

فرتاک نیوز: مسمومیت غذایی یا مسمومیت با غذا بیماری‌ای است که بعد ازخوردن آب یا غذای آلوده ایجاد می‌شود. این آلودگی می‌تواند ازمیکروب‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها، سموم یا مواد شیمیایی باشد.

شفقنا- رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد. به گزارش شفقنا به  نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، فرزانه انصاری امروز در پیامی به مناسبت 7 ژوئن 2026 «روز جهانی ایمنی غذا» با …

امروز ۷ ژوئن روز جهانی ایمنی غذاست؛ همان روزی که قرار است به متولیان محیط زیست و تولید کنندگان مواد غذایی و متولیان سلامت در جهان اهمیت توجه خاص به ایمنی و سلامت مواد غذایی را گوشتزد کند.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

مواد غذایی بدون نظارت‌های سیستماتیک در اختیار مردم قرار نمی‌گیرند. سازمان غذا و دارو، متولی اصلی نظارت در این حوزه است. مسئولان این سازمان معتقدند نظارت‌ها در بحث سلامت مردم بدون هیچ ارفاقی انجام می‌شود.

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه آووکادو می‌تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و کنترل بهتر قند خون کمک کند. افرادی که به مدت ۶ ماه روزانه یک آووکادو مصرف کرده‌اند،در مقایسه با دیگران بار گلیسمی پایین‌تری داشته‌اند؛ شاخصی که نقش مهمی در سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها دارد.

بسیاری از افراد هنگام مصرف دارو تنها به دوز و تعداد دفعات مصرف توجه می‌کنند، در حالی که زمان مصرف، وضعیت معده و حتی نوشیدنی یا غذایی که همراه دارو مصرف می‌شود، می‌تواند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارد.

افراد مبتلا به بیماری دیابت باید در فصل تابستان مواد غذایی را آگاهانه انتخاب و مصرف کنند. چون روزها طولانی‌تر است و دما و رطوبت در سطح بالاتری قرار دارد.

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید مهاجرانی اعلام کرد که «کارت امید مادر» در قالب طرح کالابرگ الکترونیکی راه‌اندازی شده است. به گفته او، هدف از اجرای این برنامه تقویت امنیت غذایی پایدار و ارتقای سلامت مادران و کودکان است و این طرح با

شفقنا- میکروپلاستیک‌ها به‌عنوان یکی از آلاینده‌های زیست‌محیطی رو به گسترش، در سال‌های اخیر به‌طور فزاینده‌ای در بافت‌های انسانی شناسایی شده‌اند. با وجود آنکه هنوز شواهد علمی کافی برای اثبات ارتباط مستقیم این ذرات با برخی انواع سرطان وجود ندارد، پژوهش‌های جدید نسبت به پیامدهای احتمالی آن‌ها برای سلامت …

رژیم متابولیک، مبتنی بر درک متابولیسم بدن و چگونگی تأثیر مواد غذایی مختلف بر آن است. هدف این رژیم بهینه سازی عملکرد متابولیسم برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی است.

مهر/ رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: بیش از یک تن مواد غذایی، آشامیدنی و اقلام آرایشی بهداشتی تاریخ گذشته در اهواز کشف و معدوم شد. کاووس کریمی، رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز با اشاره به اجرای عملیات ویژه بازرسان بهداشت محیط اظهار کرد: این اقدام در راستای صیانت از سلامت عمومی و تشدید نظارت بر مراکز عرضه

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

یخچال یکی از مهم‌ترین بخش‌های آشپزخانه است که نظم و چیدمان اصولی آن، نه‌تنها جلوه‌ای زیبا به فضای داخلی می‌دهد، بلکه تضمین‌کننده سلامت و ماندگاری مواد غذایی است.

رئیس کمیسیون بهداشت مجلس با هشدار نسبت به کاهش قدرت خرید خانوارها، اعلام کرد گرانی مواد غذایی سلامت و تغذیه مردم را تهدید می‌کند و لبنیات و گوشت به‌تدریج از سفره بسیاری از خانواده‌ها حذف می‌شوند.

انتخاب ظرف نامناسب برای ترشی، هم طعم آن را تلخ می‌کند و هم سلامت شما را به خطر می‌اندازد. شیشه، استیل ضد زنگ، سرامیک و سفال لعابدار کدام یک گزینه ایده‌آل هستند؟ در این مطلب با اصول انتخاب ظرف ترشی آشنا شوید.

شیره انگور یا دوشاب ماده ای بسیار مغذی و مقوی با طبع گرم است که خواص و فواید بی نظیری برای سلامت بدن و بهبود بیماری ها دارد.

یخچال یکی از مهم‌ترین بخش‌های آشپزخانه است که نظم و چیدمان اصولی آن، نه‌تنها جلوه‌ای زیبا به فضای داخلی می‌دهد، بلکه تضمین‌کننده سلامت و ماندگاری مواد غذایی است.

افزایش دوباره قیمت لبنیات در حالی نگرانی کارشناسان را درباره سلامت جامعه افزایش داده که بسیاری از مخاطبان از حذف مواد غذایی ضروری از سفره خانوارها و پیامدهای آن برای نسل آینده ابراز نگرانی می‌کنند.

رکنا: پژوهشگران در بررسی داده‌های حدود 30 ساله زنان و مردان آمریکایی دریافتند رژیم‌های غذایی سالم، چه کم‌چرب باشند و چه کم‌کربوهیدرات، زمانی می‌توانند از قلب محافظت کنند که بر پایه مواد غذایی باکیفیت و کم‌فرآوری‌شده بنا شده باشند.

فرماندار سمنان در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان، آخرین وضعیت بهداشت عمومی، مدیریت پسماندهای عفونی، نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، ساماندهی دستفروشان عرضه‌کننده غذای گرم و اقدامات پیشگیرانه دستگاه‌های اجرایی را بررسی کرد.

گرمای هوا متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و باعث تعریق و از دست رفتن آب می‌شود. خوردن مواد غذایی خنک کننده طبیعی مانند میوه‌های آبدار، سبزیجات تازه و نوشیدنی‌های سنتی، بدون نیاز به وسایل برقی، دمای درون بدن را تنظیم کرده و طراوت را به شما هدیه می‌دهد.

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از راه‌اندازی سامانه ثبت مواد اولیه وارداتی و تولید داخل برای زعفران و زردچوبه خبر داد.

فرتاک نیوز: خرما یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی طبیعی و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف منظم آن نقش مؤثری در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها دارد.

همزمان با افزایش قیمت لبنیات و سایر مواد غذایی، کارشناسان سلامت نسبت به پیامدهای بلندمدت کاهش مصرف مواد مغذی هشدار می‌دهند؛ پیامدهایی که از کوتاه‌قدی کودکان و پوکی استخوان تا افت توان جسمی و ذهنی جامعه را دربرمی‌گیرد.

آیا یک ترکیب ساده در یکی از رایج ترین مواد غذایی آشپزخانه می تواند از سلامت عضلات ما در دوران سالمندی محافظت کند؟

مطالعات علمی نشان می‌دهد ادویه‌های رایج مانند دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز، آویشن و زنجبیل ممکن است فراتر از طعم‌دهی به غذا عمل کرده و در بهبود سلامت روده، عملکرد مغز، کنترل قند خون و کاهش التهاب نقش داشته باشند.

آیا یک ترکیب ساده در یکی از رایج ترین مواد غذایی آشپزخانه می تواند از سلامت عضلات ما در دوران سالمندی محافظت کند؟

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی نسبت به تشدید بحران کمبود نیروی انسانی هشدار داده و در این خصوص گفت: این وضعیت یکی از چالش‌های جدی در مسیر تأمین امنیت غذایی و صیانت از سلامت عمومی است. استمرار سیاست‌های یکسان‌سازی در کاهش بدنه دولت، بدون توجه به ماهیت مأموریت دستگاه‌های اجرایی، می‌تواند کارآمدی نظام نظارت …

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی نسبت به تشدید بحران کمبود نیروی انسانی هشدار داده و در این خصوص گفت: این وضعیت یکی از چالش‌های جدی در مسیر تأمین امنیت غذایی و صیانت از سلامت عمومی است. استمرار سیاست‌های یکسان‌سازی در کاهش بدنه دولت، بدون توجه به ماهیت مأموریت دستگاه‌های اجرایی، می‌تواند کارآمدی نظام نظارت …

نتایج یک مطالعه گسترده روی نزدیک به ۲۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد که برای حفظ سلامت قلب، کیفیت مواد غذایی اهمیت بیشتری از پیروی صرف از رژیم‌های کم‌چرب یا کم‌کربوهیدرات دارد.

ایسنا/ شواهد جدید نشان می‌دهد که کلید سلامت قلب، کاهش مصرف پاستا و سیب‌زمینی یا حتی رژیم غذایی کم‌چرب نیست. مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که تمرکز تغذیه سالم لزوما نباید بر مواردی باشد که از رژیم غذایی حذف می‌کنیم. در عوض، تأکید باید روی آنچه مصرف می‌کنید و کیفیت آن مواد باشد. به نقل از اس‌ای، مطالعه‌ا

مدیر کل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تغییر بنیادین در نظام رگولاتوری کشور خبر داد.

برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ترکیب شکلات تلخ و بادام می‌تواند روی برخی شاخص‌های کلسترول اثر مثبت بگذارد و به کاهش LDL (کلسترول بد) کمک کند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری …

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد. اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند.

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند.

خط سلامت: بلانچ کردن سبزیجات یک روش سریع و مؤثر برای حفظ رنگ، طعم و مواد مغذی آن‌ها است. با استفاده از آب جوش و یخ، می‌توانید سبزیجاتی ترد و لطیف به دست آورید که طعم عالی و بافت بی‌نظیری داشته باشند. این روش نه تنها به حفظ ویتامین‌ها کمک می‌کند، بلکه باعث می‌شود سبزیجات آماده پخت و استفاده در غذاهای …

متخصصان سلامت روان معمولاً هنگام درمان اختلالات خلقی، عواملی مانند رویدادهای زندگی، ژنتیک و شیمی مغز را بررسی می‌کنند، اما در سال‌های اخیر توجه پژوهشگران به نقش سبک زندگی، به‌ویژه الگوهای تغذیه و زمان‌بندی غذا خوردن، بیشتر شده است.

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند. اگر این خوراکی‌ها را به‌طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید، احتمالاً دستگاه گوارش‌تان آرام‌تر، سبک‌تر و منظم‌تر عمل خواهد کرد.

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند. اگر این خوراکی‌ها را به‌طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید، احتمالاً دستگاه گوارش‌تان آرام‌تر، سبک‌تر و منظم‌تر عمل خواهد کرد.

همشهری آنلاین/ گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند. اگر این خوراکی‌ها را به‌طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید، احتمالاً دستگاه گوارش‌تان آرام‌تر، سبک‌تر و منظم‌تر عمل خواهد

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند.

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند. اگر این خوراکی‌ها را به‌طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید، احتمالاً دستگاه گوارش‌تان آرام‌تر، سبک‌تر و منظم‌تر عمل خواهد کرد.

گاهی ساده‌ترین مواد غذایی می‌توانند بیشترین تأثیر را روی سلامت بدن داشته باشند. کیوی، نان چاودار و آلوخشک سه انتخاب طبیعی و علمی برای کمک به بهبود یبوست هستند. اگر این خوراکی‌ها را به‌طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید، احتمالاً دستگاه گوارش‌تان آرام‌تر، سبک‌تر و منظم‌تر عمل خواهد کرد.

کتلت و شامی هر ۲ از غذاهای محبوب ایرانی هستند که در نگاه اول شباهت زیادی به یکدیگر دارند، اما از نظر مواد اولیه، روش تهیه، بافت، طعم، ارزش غذایی و حتی کاربرد در وعده های غذایی تفاوت های مهمی دارند.

دانشمندان در یک مطالعه تازه کشف کرده‌اند که افزودن تنها یک موز به اسموتی، جذب فلاوانول‌های مفید موجود در میوه‌های بری را تا ۸۴ درصد کاهش می‌دهد؛ ترکیباتی که برای سلامت قلب و مغز اهمیت زیادی دارند.

شکلات تلخ فقط یک خوراکی خوشمزه نیست؛ بلکه یکی از غنی‌ترین مواد غذایی از نظر ترکیبات مفید برای بدن به شمار می‌رود. این شکلات که از دانه‌های کاکائو تهیه می‌شود، سرشار از مواد معدنی، ترکیبات محافظ سلول و مواد مؤثر بر سلامت قلب و مغز است.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد، البته در صورت مصرف متعادل.

رئیس سازمان غذا و دارو، با تأکید بر ضرورت تسهیل فرآیندهای اداری برای شرکت‌های دانش‌بنیان و نوآور، گفت: حمایت از تولیدکنندگان متعهد و کیفیت‌محور، سرمایه‌گذاری مستقیم بر سلامت جامعه است.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد، البته در صورت مصرف متعادل.

برای صنایع غذایی، یک روش آزمایش سریع‌تر و کارآمدتر می‌تواند با آسان‌تر کردن بازرسی محصولات پیش از رسیدن به دست مصرف‌کننده، مدیریت ایمنی را بهبود ببخشد. همچنین، این روش با کاهش مراحل وقت‌گیر و محدود کردن استفاده از مواد شیمیایی خطرناک می‌تواند هزینه‌ها را کاهش دهد و شرایط کاری را بهبود ببخشد.

پژوهشگران پس از ۲۰ سال پیگیری دریافتند فرزندان افراد صدساله در مقایسه با دیگران ماهی، میوه و سبزیجات بیشتر و شکر و نمک کمتری مصرف می‌کنند.

 مصرف مکمل‌ برای همه‌ افراد ضروری نیست. چون می‌توانند نیازهای تغذیه‌ای خود را به‌سادگی با پیروی از یک رژیم غذایی مغذی و متعادل تأمین کنند. با این حال، برخی افراد نیازمند مصرف مکمل هستند؛ فرادی که به دلیل بیماری جذب مواد مغذی در بدن آن‌ها کاهش یافته یا به خاطر مصرف دارو در معرض کمبودهای تغذیه‌ای قرار …

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به صدور «نشان سیب سلامت» برای محصولات غذایی گفت که این نشان بر اساس معیارهای دقیق علمی از جمله میزان نمک، چربی و قند صادر می‌شود و در عین حال بر لزوم سیستم رتبه‌بندی کارخانه‌های موادغذایی از نظر سلامت از سوی سازمان غذا و دارو تاکید کرد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از تداوم بی‌وقفه خدمات سلامت و پوشش کامل جمعیت استان خبر داد.

یک متخصص تغذیه بالینی، نسبت به مصرف بمب‌های سدیم در وجود غذا‌های فرآوری شده هشدار داد.

فشار خون نیرویی است که خون هنگام عبور از رگ‌ها به دیواره آن‌ها وارد می‌کند. این نیرو برای گردش طبیعی خون و رساندن اکسیژن و مواد غذایی به اندام‌های بدن ضروری است اما فشار خون بالا یک بیماری مزمن است که باعث افزایش میزان فشار روی عروق بدن و قلب می‌شود.

نتایج یک پژوهش تازه در بریتانیا نشان می‌دهد کودکانی که در دوران سهمیه‌بندی قند پس از جنگ جهانی دوم متولد شدند و در سال‌های نخست زندگی قند کمتری مصرف کردند، در بزرگسالی کمتر دچار بیماری‌های قلبی، سکته و نارسایی قلبی شده‌اند.

درمان سریع مسمومیت گوارشی بیشتر بر پایه‌ نوشیدن مایعات کافی، استراحت و شروع دوباره‌ غذاهای ساده است. بیشتر موارد به داروهای خاص یا آنتی‌بیوتیک نیاز ندارند. اولین و مهم‌ترین کار،جبران آب و املاح بدن با مایعاتی مانند آب، سوپ رقیق یا محلول ORS است.

شروع روز با عادت‌های نادرست می‌تواند باعث نوسان قند خون، افزایش اسید معده و کاهش تمرکز شود؛ اصلاح چند رفتار ساده صبحگاهی نقش مهمی در سلامت دارد.

کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان صومعه‌سرا در راستای نظارت بر سلامت مواد غذایی، با شناسایی یک انبار غیرمجاز فرآوری محصولات محلی، ۹۰۰ لیتر آب‌آلبالوی غیربهداشتی را کشف، جمع‌آوری و امحا کردند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهد نوشیدن روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه می‌تواند با کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های کبد، خطر بیماری‌های جدی مانند فیبروز و سیروز را کاهش دهد، البته به شرطی که بدون قند و افزودنی‌های مضر مصرف شود.

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فهرست کالا‌های آسیب‌رسان سلامت در سال ۱۴۰۵ را به استناد قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور به وزرای آموزش و پرورش و علوم، تحقیقات و فناوری اعلام کرد. طبق قانون باید از ارائه و سرو مواد غذایی اعلام شده در پذیرایی‌ها، مراکز غذاخوری، بوفه‌های کارکنان، دانشجویان و دانش‌آموزان …

برای سال‌ها نمک مقصر اصلی فشارخون تلقی می‌شد، در نتیجه در سال‌های اخیر مردم از افزودن نمک اضافی به غذاهای خود خودداری کرده‌ و به برچسب‌های روی مواد غذایی بیشتر توجه کرده‌اند. با این حال آمار فشار خون همچنان رو به افزایش است به ویژه در افرادی که سر کار پشت میز نشینی دارند.

مسمومیت غذایی یا مسمومیت با غذا بیماری‌ای است که بعد ازخوردن آب یا غذای آلوده ایجاد می‌شود. این آلودگی می‌تواند ازمیکروب‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها، سموم یا مواد شیمیایی باشد.

برخی مواد غذایی برای آرامش روانی به درد می‌خورند و نبود آن‌ها می‌تواند باعث تشدید بی‌قراری و خستگی ذهنی شود حتی اگر عوامل استرس‌زا در کار نباشند.

قرص کلاژن مکمل غذایی محبوب برای بهبود سلامت پوست، مو و مفاصل است که با تامین کلاژن و سایر مواد مغذی، چین و چروک‌ها را کاهش داده و باعث افزایش نرمی و رطوبت پوست و تقویت ساختارهای بافتی می‌شود. با این حال، علم هنوز درباره اثر واقعی آنها بر جوان‌سازی پوست به جمع‌بندی قطعی نرسیده است.

کیفیت رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به مغز در حال پیر شدن کمک کند یا به آن آسیب برساند.

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از پیشرفت ۸۵ درصدی ورود اطلاعات پایه به سامانه ثبت فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی خبر داد.

قرص کلاژن مکمل غذایی محبوب برای بهبود سلامت پوست، مو و مفاصل است که با تامین کلاژن و سایر مواد مغذی، چین و چروک‌ها را کاهش داده و باعث افزایش نرمی و رطوبت پو...

خط سلامت: سلولیت فقط به چربی مربوط نیست؛ بعضی غذاها می‌توانند التهاب، احتباس آب و آسیب پوستی را بیشتر کنند و ظاهر سلولیت را تشدید کنند.

انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که هفت عادت رایج زندگی از جمله انزوای اجتماعی، استرس مدیریت‌نشده و تغذیه نامناسب، به‌تدریج باعث تحلیل رفتن بافت مغز و کاهش توانمندی‌های شناختی در افراد بالای ۵۰ سال می‌شوند.

انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

خط سلامت: افسردگی یکی از شایع ترین اختلالات روانی است که به گفته پژوهش ها، می تواند تحت تأثیر مستقیم رژیم غذایی قرار گیرد. گزارش ها نشان می دهد مصرف قند و شکر، غلات تصفیه شده و الکل نه تنها علائم افسردگی را تشدید می کند، بلکه احتمال عود این بیماری را نیز افزایش می دهد؛ موضوعی که اهمیت اصلاح الگوی تغذیه …

متخصصان معتقدند که یکی از عوارض مصرف مواد غذایی حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی، افزایش اشتها و گرسنگی است.

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد مصرف متعادل تخم‌مرغ می‌تواند با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر مرتبط باشد؛ محققان می‌گویند مواد مغذی موجود در تخم‌مرغ مانند کولین، لوتئین و ویتامین B12 به حفظ سلامت مغز کمک می‌کنند، هرچند تأکید دارند که رژیم غذایی متعادل همچنان عامل اصلی است.

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از راه‌اندازی سامانه ثبت مواد اولیه وارداتی و تولید داخل در حوزه برنج، لوبیا، عدس و باقلای خشک در بستر سامانه‌های سلامت خبر داد.

خرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند.

خط سلامت: این خوراکی‌ها که نباید قبل از صبحانه مصرف شوند، شامل مواد غذایی سنگین و پرچرب مانند فست‌فودها، شیرینی‌جات و نوشیدنی‌های کافئین‌دار هستند. مصرف این نوع خوراکی‌ها می‌تواند باعث افت انرژی و کاهش کارایی در طول روز شود.

خرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند.

خرم‌آباد- بازرس کل قضایی لرستان، بر لزوم تسهیل روند امور گمرکی، تسریع در خدمات‌رسانی به فعالان اقتصادی و تعیین تکلیف سریع کالاهای سلامت‌محور و مواد غذایی تأکید کرد.

برخی خوراکی‌ها به‌طور مستقیم در ترشح سروتونین و دوپامین تاثیر دارند. هورمون‌هایی که احساس امنیت، آرامش و ثبات روانی را تقویت می‌کنند.

خط سلامت: سلامت جنسی یکی از ابعاد مهم سلامت عمومی انسان است که تحت تأثیر عوامل زیستی، روانی و سبک زندگی قرار دارد. پژوهش‌ های تغذیه‌ ای نشان می‌ دهند که رژیم غذایی متعادل، سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ ها و اسیدهای چرب سالم م ی‌تواند در بهبود عملکرد عروقی، تعادل هورمونی، سطح انرژی …

برنا - گروه اقتصادی؛ مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: در تمام مدت جنگ تحمیلی، فعالیت کشتارگاه‌ها، واحد‌های بسته‌بندی و مجموعه‌های تولیدی بدون وقفه ادامه داشت...

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید مرحله نخست اعتبار «کارت امید مادر» برای گروهی از مادران واریز شد. این طرح با هدف تقویت امنیت غذایی و ارتقای سلامت مادران و نوزادان اجرا می‌شود. به نقل از وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، یعقوب اندایش،

ظروف غذا و تنوع و میزان مقاومت آنها در برابر حرارت و مواد مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در طبخ غذاها دارد و سلامتی فرد را تحت تاثیر خود قرار می دهد.متخصص طب ایرانی ظروف مختلف غذایی را مورد بررسی قرار داد.

وقتی از «بهترین غذا که در قرآن ذکر شده» صحبت می کنیم، معمولاً انتظار یک پاسخ تک گزینه ای داریم، انگار قرآن یک خوراکی را به عنوان بهترینِ مطلق معرفی کرده است.

ظروف غذا و تنوع و میزان مقاومت آنها در برابر حرارت و مواد مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در طبخ غذاها دارد و سلامتی فرد را تحت تاثیر خود قرار می دهد.متخصص طب ایرانی ظروف مختلف غذایی را مورد بررسی قرار داد.

بهترین مواد غذایی ضد استرس و اضطراب برخلاف چیزی که شاید تصورش را می‌کنید، همان خوراکی‌هایی به حساب می‌آیند که ساده و در دسترس هستند.

وقتی فشار روانی به هر دلیلی بالا می‌رود توجه به خورد و خوراک باید در اولویت ما باشد. در این موقعیت باید سراغ خوراکی‌هایی برویم که باعث تشدید خستگی و استرس نشوند و برای آرامش اعصاب و روان مفید باشند.

شاید فکر کنید شستن مواد غذایی همیشه بهداشتی‌تر است، اما برای برخی خوراکی‌ها این کار می‌تواند خطرناک باشد و باکتری‌ها را در آشپزخانه پخش کند.

کبد نقش حیاتی در سم‌زدایی بدن، متابولیسم مواد مغذی و تولید پروتئین‌های مهم ایفا می‌کند. کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن است. یک رژیم غذایی متعادل و تغذیه مناسب، کلید حمایت از سلامت کبد و پیشگیری از مشکلات مرتبط با کبد است.

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها می‌شود.