اتاق ناهارخوری یکی از بخش‌های مهم خانه است که علاوه بر محلی برای صرف غذا، فضایی برای دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه نیز محسوب می‌شود. داشتن دکوراسیون مناسب در این فضا، می‌تواند تجربه‌ی غذا خوردن را دلپذیرتر و خوشایندتر کند. در این مقاله، با معرفی ایده‌های جذاب و کاربردی در دکوراسیون اتاق ناهارخوری، به …

غذا‌هایی که می‌خوریم به طور مستقیم بر خلق و خوی ما اثر می‌گذارند. غذا‌هایی که در این مطلب معرفی می‌کنیم با کمک به ترشح ماده شادی‌آور سروتونین در مغز، بهترین انتخاب برای بهتر کردن خلق و خو هستند.

خط سلامت: تحقیقات جدید نشان می‌دهند که سلامت روده می‌تواند تأثیر زیادی بر سلامت روان داشته باشد. پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفید موجود در غذاهایی مانند ماست و کیمچی، ممکن است با افزایش سطح سروتونین در مغز، علائم افسردگی را کاهش داده و به بهبود خلق و خو کمک کنند.

خط سلامت: اگر به دنبال یک وعده غذایی هستید که علاوه بر طعم لذیذ، به بهبود خلق‌وخو و افزایش حس شادی کمک کند، پاستای سبزیجات با سس پسته و آووکادو انتخابی عالی است. این غذا سرشار از ویتامین‌های گروه B، اسید فولیک، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تنظیم سیستم عصبی و تولید سروتونین، هورمون خوشحالی، …

خط سلامت: اگر به دنبال افزایش انرژی و بهبود خلق و خو هستید، املت سبزیجات با آووکادو یک گزینه عالی است. این غذا با ترکیب مواد مغذی از جمله تخم‌مرغ، سبزیجات و آووکادو، به سلامت مغز، تقویت سیستم عصبی و بهبود وضعیت روحی کمک می‌کند.

خط سلامت: افسردگی فقط بر خلق‌وخو و احساسات تأثیر نمی‌گذارد؛ بلکه می‌تواند اشتها و حس چشایی شما را نیز دگرگون کند.

تصاویری از درخت‌های کریسمس که با استفاده از هوش مصنوعی و با مواد غذایی مختلف مانند همبرگر، مارشمالو، بستنی، نان و... خلق شده‌اند. این تصاویر خلاقانه، نگاهی نو به تزئینات کریسمس دارند.

اختلال خواب، اگزما، بیماری پوستی، درد مفاصل و اختلال خلق با آغاز پاییز افزایش می‌یابد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند در درمان برخی این موارد مفید باشد.

خط سلامت: بسیاری از کشور‌ها و مناطق دنیا، فلفل را به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از آشپزی خود پذیرفته‌اند و غذا‌هایی پر از طعم‌های آتشین خلق کرده‌اند.

آکیوکو آیدا و پیر جاول، عکاسان حرفه‌ای غذا، از سال 2002 با ترکیب فیگورهای مینیاتوری و مواد غذایی، صحنه‌های خلاقانه و سرگرم‌کننده‌ای را با نام Minimiam خلق کرده‌اند که داستان‌های جذابی را به تصویر می‌کشد.

تنها عوامل بیرونی و محیطی و پیرامونی نیستند که بر حالات روحی ما تاثیر گذارند.

بسیاری از کشورها و مناطق دنیا، فلفل را به عنوان جزئی جدایی‌ناپذیر از آشپزی خود پذیرفته‌اند و غذاهایی پر از طعم‌های آتشین خلق کرده‌اند. در ادامه، با تندترین غذاهای کشورهای مختلف جهان آشنا می‌شویم.

امان از وقتی که بینی کیپ می‌شود! وقتی سرما می‌خورید و دماغتان می‌گیرد، مشکلات دیگری هم بروز می‌کند، مثلا در خوابیدن و غذا خوردن هم به مشکل برمی خورید و خلق تان تنگ می‌شود. در فصل سرما گرفتن بینی امر رایجی است. در این مطلب چند ترفند ساده و طبیعی را بیان می‌کنیم که مجاری تنفسی را در عرض چند دقیقه باز کرده …

آشپزخانه به عنوان قلب خانه، محلی برای خلق لحظات خوش و خاطره‌انگیز است. در دنیای پرشتاب امروز، ابزارک‌های خلاقانه و چندکاره می‌توانند آشپزی را لذت‌بخش‌تر و فرایند آماده‌سازی غذا را کارآمدتر کنند. از ترازوهای دقیق و همزن‌های خودکار گرفته تا ابزارهای ذخیره‌سازی هوشمند، این ابزارها با عملکردی چندجانبه و …

«برج‌های دوقلو در آمریکا را زدند و آمریکا تهدید کرده به عراق حمله خواهد کرد و الان برادر مسعود اعلام آماده باش داده و گفته برای رفتن به عملیات سرنگونی آماده شوید که به محض حمله آمریکا ما هم به ایران برویم! بنابراین توصیه می‌کنم سریعا به تشکیلات برگردی. اگر ما به ایران رفتیم تو اینجا جا می‌مونی و آنوقت …

اصفهان هم مثل بسیاری از مقاصد گردشگری ایران، غذا‌های لذیذ و عامه‌پسندی دارد که باعث شور و شوق گردشگران می‌شود. تجربه وقت‌گذرانی در رستوران‌های اصفهان برای هر گردشگری لحظاتی به یادماندگی خلق می‌کند که توصیه می‌شود این دقایق ارزشمند را تا حد ممکن از دست ندهید.

سفر فقط برای استراحت یا گردش در جاذبه‌های دیدنی شهرها نیست، یکی از قسمت‌های مهم سفر آشنایی با فرهنگ‌های مختلف است، همچنین چشیدن طعم غذاهای محلی و سنتی لذت سفر را چند برابر می‌کند.

غذا و خلق و خو به طور معمول با هم در ارتباط هستند. وقتی احساس ناراحتی می‌کنید ممکن است فکر کنید با خوردن یک بسته چیپس از این حس منفی خلاص می‌شوید یا اینکه آنقدر استرس داشته باشید که حتی نتوانید به خوردن فکر کنید.

غذا و خلق و خو به طور معمول با هم در ارتباط هستند. وقتی احساس ناراحتی می‌کنید ممکن است فکر کنید با خوردن یک بسته چیپس از این حس منفی خلاص می‌شوید یا اینکه آنقدر استرس داشته باشید که حتی نتوانید به خوردن فکر کنید.

غذا و خلق و خو به طور معمول با هم در ارتباط هستند. وقتی احساس ناراحتی می‌کنید ممکن است فکر کنید با خوردن یک بسته چیپس از این حس منفی خلاص می‌شوید یا اینکه آنقدر استرس داشته باشید که حتی نتوانید به خوردن فکر کنید.

غذا و خلق‌وخو به‌طور معمول با هم در ارتباط هستند. وقتی احساس ناراحتی می‌کنید، ممکن است فکر کنید با خوردن یک بسته چیپس از این حس منفی خلاص می‌شوید یا اینکه آنقدر استرس داشته باشید که حتی نتوانید به خوردن فکر کنید.

اقتصادنیوز: غذا و خلق و خو به طور معمول با هم در ارتباط هستند. وقتی احساس ناراحتی می‌کنید ممکن است فکر کنید با خوردن یک بسته چیپس از این حس منفی خلاص می‌شوید یا اینکه آنقدر استرس داشته باشید که حتی نتوانید به خوردن فکر کنید.

این هنرمند با تلفیق هنر و آشپزی، خلاقیت خود را به نمایش گذاشته است. او با استفاده از سبزیجات تازه، آثاری هنری خلق می‌کند که نه تنها زیبا هستند، بلکه نشان‌دهنده‌ی یک نگاه هنرمندانه به غذا نیز هستند.

تنها عوامل بیرونی و محیطی و پیرامونی نیستند که بر حالات روحی ما تاثیر گذارند.

آیا به دنبال یک غذای مجلسی و خوشمزه برای مهمانی‌های خود هستید؟ کازان کباب یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه‌ای با طعم گوشت، عطر بادمجان سرخ شده و شیرینی گوجه‌فرنگی، است، این غذا با لایه‌های رنگارنگ بادمجان، گوشت و سبزیجات، یک اثر هنری خوراکی را خلق می‌کنند. شما با کمی خلاقیت، می‌توانید کازان کباب را به یک غذای …

خط سلامت: آیا می‌دانستید غذا می‌تواند روی خلق و خوی شما تأثیر بگذارد؟ بسیاری از مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که به بهبود خلق و خو و افزایش احساس شادی کمک می‌کنند.

خط سلامت: آیا تا به حال متوجه شده‌اید بعد از خوردن یک شکلات شیرین، احساس بهتری پیدا می‌کنید؟ یا برعکس، وقتی گرسنه هستید، حوصله و صبرتان کم می‌شود؟ این تغییرات خلق و خو که با خوردن غذا تجربه می‌کنیم، ممکن است تصادفی ب ه نظر برسند، اما تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین آنچه می‌خوریم و احساسات مان …

یک هنرمند خلاق خارجی با وسایل روزمره خود تصاویر جالبی ساخته است.

محققان دریافتند که افزودن عسل شبدر به ماست تأثیری بر مدت زمانی که غذا در روده می‌ماند، دفعات اجابت مزاج، خلق و خو یا شناخت ندارد. هولشر این را به سالم بودن شرکت کنندگان نسبت می‌دهد.

به اعتقاد فعالان صنعت غذا قیمت‌گذاری دستوری، وضع قوانین خلق‌‌‌الساعه و در انزوا قرار گرفتن ایران در سطح بین‌المللی، و همچنین کمبود و قطع انرژی مهم‌ترین دغدغه‌‌‌هایی هستند که طی سال‌های اخیر به عنوان مانع در برابر فعالیت این صنعت شناخته شدند. به گفته این عده، اگر دولت به دنبال بهره‌وری بالا و ارتقای کمی …

ارتباط بین مواد غذایی و افسردگی در سال های اخیر توجه قابل توجهی را به خود جلب کرده است. این مقاله به ارتباط پیچیده بین غذا و افسردگی می‌پردازد و راهنمایی‌های عملی درباره انتخاب‌های تغذیه‌ای ارائه می‌دهد که می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و سلامت روان کلی کمک کند.

یک روانپزشک در نشست خبری بایدها و نبایدهای درمان چاقی گفت: «غذا خوردن راهی برای تأمین انرژی و تقویت عملکرد مغز و بدن است، اما گاهی برخی افراد به سبب تجربیات روانی ناخوشایندی که دارند، از غذا به‌عنوان وسیله‌ای جهت کنترل و کاهش هیجانات و تنش‌های روانی و هم‌چنین بهبود خلق و خو استفاده می‌کنند.»

یک روانپزشک در نشست خبری بایدها و نبایدهای درمان چاقی گفت: «غذا خوردن راهی برای تأمین انرژی و تقویت عملکرد مغز و بدن است، اما گاهی برخی افراد به سبب تجربیات روانی ناخوشایندی که دارند، از غذا به‌عنوان وسیله‌ای جهت کنترل و کاهش هیجانات و تنش‌های روانی و هم‌چنین بهبود خلق و خو استفاده می‌کنند.»

روانپزشک و درمانگر پرخوری از رابطه متقابل افسردگی با چاقی خبر داد گفت: افراد از غذا برای سرکوب هیجان و بهبود خلق و خو استفاده می کنند که ارتباط مشکل سازی بین انسان و غذا ایجاد میکند.

روانپزشک و درمانگر پرخوری از رابطه متقابل افسردگی با چاقی خبر داد گفت: افراد از غذا برای سرکوب هیجان و بهبود خلق و خو استفاده می کنند که ارتباط مشکل سازی بین انسان و غذا ایجاد میکند.

مت ویلسون هنرمندی اهل کارولینای جنوبی است که قاشق و چنگال روی میز غذا را به دستمایه‌ای برای خلق آثار هنری خلاقانه و شگفت‌انگیز تبدیل کرده است.

طرفداری | پرتره‌هایی شگفت‌انگیز از هری کین و بوکایو ساکا با استفاده از مواد سوشی ساخته شده است. به گزارش بی‌بی‌سی، میشل ویبووو، هنرمند خلاق عرصه غذا، با خلق پرتره‌‌هایی زیبا از ستارگان فوتبال انگلیس، هنر و خلاقیت خود را به رخ جهانیان کشید. این اثر هنری، به مناسبت حضور تیم ملی انگلیس در مسابقات یورو ۲۰۲4 رونمایی …

به عقیده فعالان صنعت شیرینی و شکلات، در حالی که فاصله ایران با صنعت شیرینی و شکلات دنیا به لحاظ کمیت و کیفیت کمتر از 5‌درصد است؛ اما چالش‌های جدی در حوزه تامین سرمایه در گردش ناشی از تصمیمات خلق‌الساعه سیاستگذار پولی تولیدکننده‌ها را به دردسر انداخته است. به طوری که حجم صادرات این صنعت را به حدود یک‌سوم …

یک رستوران در فرانسه وقتی مشتریانش منتظر آماده‌شدن غذا هستند، به این شکل آن‌ها را به وجد می‌آورد؛ یک نمایش جذاب و سرگرم‌کننده بر روی میز غذا.

دنیای‌اقتصاد: بر اساس آمارها، ایران رتبه دوم تولید خرما را در جهان در اختیار دارد و بررسی‌ها نشان می‌دهد تمام تلاش انجمن ملی خرما حفظ این جایگاه در آینده است. به گزارش «دنیای‌اقتصاد»، رشید فرخی، رئیس انجمن ملی خرما در دومین اجلاس بین‌المللی تجارت غذا گفت: در ایران حدود یک میلیون و 350‌هزار تا یک میلیون …

شما می‌توانید سلامت روده خود را تنها ظرف مدت چهار هفته با دستورالعمل‌های سریع و خوشمزه بهبود بخشید. فرارو: هفته‌ای نیست که نتیجه مطالعه‌ای در ستایش مزیت‌های یک میکروبیوم سالم منتشر نشود از هضم کارآمد غذا گرفته تا حمایت از سیستم ایمنی و حتی بهبود خلق و خو به نظر می‌رسد که باکتری‌های روده ما

هفته‌ای نیست که نتیجه مطالعه‌ای در ستایش مزیت‌های یک میکروبیوم سالم منتشر نشود از هضم کارآمد غذا گرفته تا حمایت از سیستم ایمنی و حتی بهبود خلق و خو به نظر می‌رسد که باکتری‌های روده ما کار‌های متنوعی را می‌توانند انجام دهند. نتیجه تحقیقاتی تازه وجود ۱۵ میکروبیوم خوب در روده مان را شناسایی کرد که با وزن …

خط سلامت: خوردن غذاهای حاوی تریپتوفان می تواند به بدن کمک کند سروتونین بیشتری تولید کند و در نتیجه به بهبود خلق و خوی کمک کند.

همچنین، بدن شروع به جذب بهتر غذا خواهد کرد و افزایش باورنکردنی قدرت و انرژی را احساس خواهید کرد. خواب شما راحت تر می شود و می توانید راحت تر از خواب بیدار

سخنگوی دولت ناظر به اظهارات برخی مقامات دولت سابق درخصوص دلایل افزایش فروش نفت در دولت سیزدهم تصریح کرد: برخی سال‌ها با اینستکس و FATF سرکار بودند و سلامت و معیشت مردم را به خارج گره زدند. سازوکار نفت در برابر غذا و دارو را با دیپلماسی التماسی پذیرفتند، نه تنها هیچ اثر مثبتی نداشت، بلکه بعد از عدم موفقیت، …

سخنگوی دولت در اجلاس فرهنگیان در مشهد در واکنش به اظهارات ظریف گفت: در سال ۱۴۰۱ توانستیم ۱۱۲ میلیارد دلار و در سال ۱۴۰۲ رقم ۱۱۷ میلیارد دلار تجارت خارجی غیرنفتی داشته باشیم. در همان دوره قبل اینستکس یعنی سازوکار نفت در برابر غذا و دارو را با دیپلماسی التماسی پذیرفتند، نه تنها هیچ اثر مثبتی نداشت، بلکه …

علی بهادری جهرمی در اجلاس فرهنگیان در مشهد در واکنش به اظهارات ظریف گفت: در سال ۱۴۰۱ توانستیم ۱۱۲ میلیارد دلار و در سال ۱۴۰۲ رقم ۱۱۷ میلیارد دلار تجارت خارجی غیرنفتی داشته باشیم.در همان دوره قبل اینستکس یعنی سازوکار نفت در برابر غذا و دارو را با دیپلماسی التماسی پذیرفتند، نه تنها هیچ اثر مثبتی نداشت، …

«در سال ۱۴۰۱ توانستیم ۱۱۲ میلیارد دلار و در سال ۱۴۰۲ رقم ۱۱۷ میلیارد دلار تجارت خارجی غیرنفتی داشته باشیم. در همان دوره قبل اینستکس یعنی سازوکار نفت در برابر غذا و دارو را با دیپلماسی التماسی پذیرفتند، نه تنها هیچ اثر مثبتی نداشت، بلکه بعد از عدم موفقیت، خلق نقدینگی و تورم بالا ایجاد کرد.»

بهادری جهرمی در اجلاس فرهنگیان در مشهد: در ابتدای دولت دیدید که تحریم ها برای کشور دو مشکل ایجاد کرده بود. هم امکان فروش نفت وجود نداشت، هم بخش خصوصی در تجارت خارجی دچار مشکل جدی شده بود. در این دولت هم فروش نفت بالا رفت و هم رکورد تجارت بخش خصوصی شکست و در سال ۱۴۰۱ توانستیم ۱۱۲ میلیارد دلار و …

رکنا اقتصادی: نایب‌رئیس اتاق بازرگانی ایران گفت:روند وزنی صادرات صنایع غذایی طی سال‌های ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۲ در ایران با متوسط رشد سالانه ۵.۳ درصد رو به افزایش است؛ اما از نظر ارزشی شاهد رشد سالانه منفی ۶ دهم درصد هستیم.

نیاز به مایعات برای بزرگسالان سالم به طور میانگین ۱۵.۵ فنجان در روز برای مردان ایده‌آل است. این در حالی است که ۱۱.۵ فنجان در روز از تمام غذاها و نوشیدنی‌ها برای اکثر زنان کافی به حساب می‌آید که این شامل دریافت آب از غذا و همه منابع نوشیدنی است.

خط سلامت: 8 نکاتی که به شما کمک می کند رابطه بین آنچه می خورید و احساس خود را کشف کنید.

یک هنرمند خارجی با نقاشی کشیدن روی غذاها در فضای مجازی به اشتراک گذاشته است.

انتخاب غذای مناسب در صبح می‌تواند کل روز شما را تحت تاثیر قرار دهد.با انتخاب این مواد مغذی مناسب سطوح انرژی خود را افزایش داده و تمرکز و خلق و خویتان را بهبود ببخشید.

صنعت غذا یکی از حوزه‌‌‌های مهم و استراتژیک است که ارتباط تنگاتنگی با معیشت مردم دارد، اما این در حالی است که وضع قوانین خلق‌‌‌الساعه و سنگ‌‌‌اندازی‌‌‌های بی‌‌‌شمار در مسیر این صنعت باعث شده تا کشورهای دیگر گوی سبقت را در بازارهای جهانی از کشور ما ربوده و بازارهای هدف ما را نشانه بگیرند. در حال حاضر، …

مراقبت از بدن، فعال ماندن و تغذیه خوب به اندازه حفظ سلامت مغز مهم است. همه می‌خواهند از سلامت مغز خود برخوردار باشند، اما با افزایش سن، پیر شدن مغز نیز کاملاً طبیعی است. غذا بر حافظه، شناخت، خلق و خو و تمرکز تاثیر می‌گذارد، بنابراین یکی از بهترین راه ها برای تقویت سلامت مغز، غذا است.

خط سلامت: با افزایش سن، پیر شدن مغز نیز کاملاً طبیعی است. غذا بر حافظه، شناخت، خلق و خو و تمرکز تاثیر می‌گذارد، بنابراین یکی از بهترین راه ها برای تقویت سلامت مغز، غذا است.

ویتامین های B نقش اساسی در فرآیند تبدیل غذا به انرژی دارند. ویتامین‌های B شامل تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، نیاسین (B ۳)، اسید پانتوتنیک (B ۵)، B ۶ (پیریدوکسین)، بیوتین (B ۷)، فولات (B ۹) و B ۱۲ است. این ویتامین‌ها هم‌چنین با تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی، که برای عملکرد مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری …

تنها مراجعه به روانشناس یا مصرف داروهای آرامبخش یا انجام یک سری تمرینات ذهنی برای بهبود خلق وخو و حالات روحی کفایت نمی‌کند، بلکه تغذیه درست نیز نقش به سزایی در بهبود سلامت روحی و روانی و کاهش تحریک پذیری و عصبانیت دارد.

نتایج مطالعات یک متخصص سلامت روده در کالج کینگ لندن که آخرین تحقیقات را در مورد تأثیر غذا بر میکروبیوم و خلق و خو را بررسی کرده است، می‌تواند جواب دقیق و علمی برای سوال ما داشته باشد.

در این مطلب در یک اینفوگرافی با چهار غذای تأثیرگذار بر خلق و خو و احساسات آشنا شوید.

نیروهای اسرائیلی روز پنج‌شنبه درحالی‌که جمعیتی زیاد از مردم غزه در نزدیکی کاروانی از کامیون‌های کمک‌رسانی در شهر غزه تجمع کرده و منتظر دریافت کمک‌ها بودند، به روی آنها آتش گشودند و صحنه تراژیکی خلق کرد که در آن تعداد زیادی کشته و زخمی شدند. مقامات غزه و ارتش اسرائیل بیشتر کشته‌ها را به ازدحام جمعیت نسبت …

خانواده‌های فلسطینی که به دلیل حملات مداوم ارتش رژیم صهیونیستی به غزه از ماه‌ها قبل خانه خود را در خان یونس ترک کرده و در رفح پناه گرفته اند، برای تامین آب، غذا و نیاز‌های اولیه خود با مشکل مواجه هستند. محمد فرزند بزرگ یک خانواده فلسطینی با وجود سن کم، هر روز نقش فعالی در این مبارزه ایفا می‌کند. محمد …

صاحب این میمون با این حیوان آشپزی می کند و غذا می خورد و لحظه های فوق العاده ای را خلق می کند.

دانشمندان سلول‌های گوشتی را در داخل برنج رشد داده‌اند تا یک غذای آماده کامل ایجاد کنند.

ویتامین ب ۱۲  نقش کلیدی در بسیاری از جنبه‌های سلامت دارد و ممکن است به سلامت استخوان، تشکیل گلبول‌های قرمز خون، سطح انرژی و خلق و خو  کمک. کند داشتن یک رژیم غذایی مغذی یا مصرف مکمل می‌تواند به شما کمک کند که نیاز‌های خود را برآورده کنید. این ماده به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می‌شود، اما به برخی …