به گزارش همشهری آنلاین، در ادامه این مطلب به معرفی برخی از مشهورترین غذاهای روز اول عید نوروز در شهرهای مختلف ایران می‌پردازیم. ۱. سبزی‌پلو با ماهی؛ انتخاب مشترک بسیاری از ایرانیان یکی از غذاهای مرسوم در بسیاری از مناطق ایران برای شب عید، سبزی‌پلو با ماهی است. این غذا ترکیبی از برنج همراه با سبزی‌های …

سوپ بُرشچ یا برش اوکراینی یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که چغندر (لبو) اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. این سوپ معمولاً با گوشت (مانند گوشت گاو)، سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، سیر و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. یکی از ویژگی‌های خاص برش اوکراینی، استفاده از سرکه یا لیمو برای …

روش پخت جوجه ترش گیلانی؛ اصیل وخوش طعم ببینید.

به گزارش سبک ایده‌آل، مواد لازم : نمک، فلفل سیاه پیاز خلالی ۲ عدد آب لیموی تازه ۲ ق غ سیر تازه رنده شده ۲ حبه جعفری یا (چوچاق) ۱ ق غ گردو آسیاب شده ۴ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سینه مرغ ۵۰۰ گرم رب انار ۲ ق غ

فراشپز- سوپ گوجه سبز یکی از گزینه‌های خوشمزه و سالم برای شروع یک وعده غذایی است. این سوپ به دلیل طعم خاص و ترش و شیرین گوجه سبز، می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از

طعم تلخ یا ترش آجیل ممکن است ناشی از اکسید شدن چربی‌های آن باشد که مصرف آن برای سلامتی مضر است. علاوه بر این، آجیل‌هایی که در شرایط نامناسب نگهداری شده‌اند، ممکن است دارای گرد و غبار و آلودگی باشند، بنابراین هنگام خرید باید به این موارد توجه کرد.

شامی منجیلی، که به آن شامی رودباری یا شامی ترش نیز گفته می‌شود، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان گیلان است که با طعم ترش و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. این شامی با استفاده از گوشت چرخ کرده، سبزی‌های معطر محلی و سس مخصوص تهیه می‌شود.

ویدیو کباب مرغ ترش تابه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهاست که طعم فوق العاده‌ای دارد. به نقل از فرارو

فراشپز- کباب مرغ ترش تا به‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهاست که طعم فوق العاده‌ای داره.

خط سلامت: آش کارده یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه استان‌های فارس و بوشهر است که با طعم خاص و ترش خود، به عنوان یک گزینه مناسب برای افطار در ماه رمضان شناخته می‌شود. این آش با استفاده از گیاه کوهی کارده، به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند. در ادامه با طرز تهیه و خواص این آش ترش و مغذی آشنا …

طرز تهیه ترش واش گیلانی، یک غذای سالم و گیاهی با سبزی‌های معطر و طعم ترش را یاد بگیرید. این غذا برای دوستداران غذاهای گیاهی گزینه‌ای عالی است.

طرز تهیه قلیه تخم‌مرغ بوشهری، غذایی خوشمزه و ساده با تخم‌مرغ و تمبر هندی را یاد بگیرید. این غذا گزینه‌ای عالی برای عاشقان طعم‌های ترش است.

​کباب ترش تابه‌ای یکی از روش‌های پخت کباب تابه‌ای است که طی آن کباب با سسی مخلوط از گردو، رب انار، سیر و پیاز طبخ می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش های پخت متفاوتی تهیه می شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ و ترشی یا سرکه پخته می شود. آش ترش به دلیل طعم ترشی که دارد، یک غذای بسیار مقوی و انرژی زا است. همچنین این آش منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین ها است.

آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش‌های پخت متفاوتی تهیه می‌شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ و ترشی یا سرکه پخته می‌شود. آش ترش به دلیل طعم ترشی که دارد، یک غذای بسیار مقوی و انرژی زا است. همچنین این آش منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است.

گیلانی ها آشپزی رو به حد اعلای خودش رسوندن و در ترکیب کردن مواد غذایی و خلق طعم های تازه، مهارت زیادی دارن. این موضوع باعث شده تا در همه جای ایران خوراک ها و غذاهای متنوع گیلانی رو بشناسن و اون ها رو جزو برنامه غذایی خانواده قرار بدن.

ممکن است چنین دستگاهی ابتدا متعلق به فیلمی علمی‌تخیلی به نظر برسد، اما جمعی از محققان بین‌المللی توانسته‌اند این رابط انسان و ماشین را بسازند و به کاربران اجازه دهند طعم‌های مجازی را بچشند. این دستگاه که e-Taste نام دارد، در پاسخ به محرک‌ها می‌تواند موادی با مزه‌های شور، ترش، شیرین، تلخ و اومامی را در …

آش رشته یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی است که طعم فوق‌العاده ای دارد، اما برای به یاد ماندنی تر شدن طعم آش رشته باید نکاتی را رعایت کنید.

از حالا دیگر مزه کردن غذاها و طعم‌های مختلف به صورت آنلاین و مجازی با یک فناوری جدید امکان‌پذیر است، آزمایش‌های این فناوری نشان داد که شرکت‌کنندگان می‌توانند بین شدت مزه‌های ترش‌ مختلف با موفقیت ۷۰ درصدی تمایز قائل شوند.

محققان دانشگاه ایالتی اوهایو دستگاهی به نام e-Taste ساخته‌اند که به کاربران اجازه می‌دهد طعم‌های مختلف را در دنیای مجازی تجربه کنند؛ این فناوری نوآورانه که روی دندان‌های پایینی قرار می‌گیرد، می‌تواند مزه‌های شور، ترش، شیرین، تلخ و اومامی را شبیه‌سازی کرده و تجربه بازی‌های ویدیویی و محیط‌های مجازی را …

از حالا دیگر مزه کردن غذاها و طعم‌های مختلف به صورت آنلاین و مجازی با یک فناوری جدید امکان‌پذیر است. آزمایش‌های این فناوری نشان داد که شرکت‌کنندگان می‌توانند بین شدت مزه‌های ترش‌ مختلف با موفقیت ۷۰ درصدی تمایز قائل شوند.

از حالا دیگر مزه کردن غذاها و طعم‌های مختلف به صورت آنلاین و مجازی با یک فناوری جدید امکان‌پذیر است. آزمایش‌های این فناوری نشان داد که شرکت‌کنندگان می‌توانند بین شدت مزه‌های ترش‌ مختلف با موفقیت ۷۰ درصدی تمایز قائل شوند.

از حالا دیگر مزه کردن غذاها و طعم‌های مختلف به صورت آنلاین و مجازی با یک فناوری جدید امکان‌پذیر است. آزمایش‌های این فناوری نشان داد که شرکت‌کنندگان می‌توانند بین شدت مزه‌های ترش‌ مختلف با موفقیت ۷۰ درصدی تمایز قائل شوند.

پلو مرغ بهشهری یکی از غذاهای سنتی بهشهر است که برای درست کردن آن از ترکیب مرغ، سیب زمینی با انواع رب استفاده می‌شود. طعم این غذا ترش و ملس و بسیار خوشمزه است.

شاید تا به حال نام این آش به گوشتان نخورده باشد، اما اگر طرفدار طعم‌های ترش و ملس هستید به شما توصیه می‌کنیم خوردن این آش را از دست ندهید.

شامی ها یکی از خوشمزه ترین غذا های ما ایرانی ها می باشند که طعم و مزه بسیار خوبی دارند و شما می توانید این بار به روش گیلانی این شامی خوشمزه را تهیه کنید.

خورش فسنجان بدون گردو با گوشت چرخ‌ کرده یک نسخه خوشمزه و متفاوت از فسنجان است که به جای گردو از کنجد استفاده می‌ شود. در این خورش، کنجد تفت داده شده همراه با رب انار و هویج، طعمی ترش و شیرین به غذا م ی‌دهد و گوشت‌ های قلقلی چرخ‌کرده، جایگزین لذیذی برای گوشت معمولی یا مرغ هستند. این خورش با بافت لطیف …

آش سرکه که به نام شولی نیز شناخته می‌شود، نوعی آش سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با دستورهای پخت متنوعی تهیه می‌شود. این آش به دلیل طعم ترش و ملسی که دارد، در بین ایرانیان بسیار محبوب است.

ساری- ایرنا- سابقه ورود کشاورزان مازندرانی به پرورش لیموترش در گلخانه های مازندران به روزهای برفی سال ۱۳۹۵ بر می گردد که آنها برای رهایی از خسارت سوز سرما و برف به سمت این نوع تولید روی آوردند و اکنون صد ها هکتار از باغ های این خطه به کشت این نوع محصول اختصاص دارد.

آش ترشی یا آش چغندر از خوشمزه‌ترین آش‌های قزوین است که طعم ترش و شیرینی دارد و بیشتر در شهر الموت طبخ می‌شود. در طرز تهیه آش ترشی قزوین...

خط سلامت: خورش ریواس، یکی از غذاهای سنتی شمال ایران است که با طعم ملس و ترش خود، یکی از غذاهای محبوب فصل بهار محسوب می‌شود.

آموزش تهیه مرغ ترش با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای اصیل ایرانی با طعم تند و خوشبو.

خط سلامت: شولی یکی از غذاهای اصیل و سنتی یزد است که به دلیل طعم ترش و مقوی خود محبوبیت زیادی دارد. این آش سبک، از ترکیب سبزیجات، عدس، چغندر و سرکه تهیه می‌شود و برای فصول سرد سال گزینه‌ای عالی به شمار می‌آید. علاوه بر طعم خوشایند، شولی دارای خواص فراوانی برای سلامتی است و انتخابی مناسب برای یک وعده سبک …

آموزش تهیه زرشک پلو با مرغ با دستور پخت دقیق، نکات تخصصی و ترفندهای آشپزی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای سنتی ایرانی با طعم دلنشین.

رب انار یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که از آب انار به دست می‌آید. این چاشنی علاوه بر طعم ترش و ملس بی‌نظیری که به غذاها می‌بخشد، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارد.

دسر روکر پرتقال یک دسر خوشمزه و سالم است که با طعم شیرین و ترش پرتقال تهیه می‌شود. در این مقاله با مراحل تهیه این دسر آشنا می‌شوید.

آموزش تهیه فسنجان با دستور پخت گام به گام، نکات تخصصی و ترفندهای آشپزی؛ راهنمای کامل برای داشتن یک خورشت سنتی با طعم منحصر به فرد.

آموزش تهیه ترشی لیمو عمانی با دستور پخت دقیق و نکات کلیدی؛ راهنمای جامع برای داشتن ترشی لیمو با طعم تند و دلنشین.

کدی پکورا یک غذای محبوب و خوشمزه در آشپزی هند است که به خصوص در مناطق پنجاب بسیار رایج است. این غذا شامل دو بخش اصلی است: کدی که یک نوع خورش یا سوپ غلیظ است و معمولاً از ماست، آرد گندم و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. این خورشت طعمی ترش و کمی تند دارد و به عنوان یک غذای سبک و دلپذیر همراه با برنج سرو می‌شود. …

فراشپز- کباب ترش تابه‌ای یکی از روش‌های پخت کباب تابه‌ای است که طی آن کباب با سسی مخلوط از گردو، رب انار، سیر و پیاز طبخ می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

سس باربیکیو یک سس مخصوص است که معمولاً برای طعم‌دهی به گوشت‌های کبابی یا گریل شده، به خصوص در BBQ (باربیکیو) استفاده می‌شود. این سس طعمی شیرین، ترش و دودی دارد و از ترکیب مواد مختلفی مانند گوجه‌فرنگی، سرکه، شکر، ادویه‌ها (مثل فلفل، سیر، پودر پیاز) تهیه می‌شود.

آموزش تهیه کباب ترش با دستور پخت دقیق، انتخاب گوشت و ادویه‌های خاص برای داشتن کباب سنتی و دلنشین.

خیارشور یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در سفره‌های ایرانی است که طعم ترش و شور آن، اشتها را باز می‌کند. میزان کالری خیارشور و ارزش غذایی آن...

این ترشی خانگی و خوش‌طعم، یکی از چاشنی‌های محبوب ایرانی است که در کنار انواع غذاها سرو می‌شود.

این رب خوشمزه را می‌توان برای طعم دادن به غذاهای مختلف استفاده کرد و به‌راحتی در خانه تهیه می‌شود.

لوکوم انار و پسته یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به خصوص در شب یلدا محبوبیت زیادی دارد. ترکیب طعم ترش و شیرین انار با عطر و طعم دلپذیر پسته، طعمی

آیا از طعم نامطبوع چای‌تان خسته شده‌اید؟ لکه‌های سفید و زشت روی چای‌سازتان شما را آزار می‌دهد؟ نگران نباشید!

لیمو ترش در کنار طعم و عطیر که به غذا دارد، می‌تواند باعث سلامتی و زیبایی پوست شود.

دلمه بادمجان با رب انار یک غذای سنتی و محبوب ایرانی، با طعم ترش و شیرین رب انار و عطر سبزی‌های معطر، نه تنها یک وعده غذایی کامل و مغذی است که می‌تواند یک مهمانی مجلسی و خاطره‌انگیز را برای شما رقم بزند.

آموزش تهیه خورشت مرغ و آلو بخارا با نکات طلایی برای دستیابی به تعادل طعم ترش و خوشمزه؛ راهنمای جامع آشپزی سنتی ایرانی.

خورشت قلیه ترش یک غذای خیلی خوشمزه ست که به استان زیبای لرستان مربوط میشه و اینجا، طرز تهیه اون رو یاد می گیرید.

رکنا: اگه دنبال یک آش خوشمزه، متفاوت و سرشار از طعم‌های ترش و باحال هستید، آش گوجه رو از دست ندید!

آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه آش انار یزدی به همراه نکات مهم برای دستیابی به طعمی ترش و شیرین و دلنشین.

آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده، یک ترکیب لذیذ از طعم ترش آلبالو و گوشت نرم و خوشمزه است که می‌تواند سفره شما را در هر مناسبت یا وعده غذایی خاص کند. در این دستور سا

به گزارش سرویس سلامت عمومی درلحظه، لیمو ترش یکی از میوه‌های پرخاصیت و پرطرفدار است که به دلیل طعم و عطر خاص خود در آشپزی، پزشکی سنتی و صنایع دارویی کاربرد گسترده‌ای دارد. ویتامین ها طبع لیمو ترش در طب سنتی، سرد و خشک بوده و سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها، ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین،

طعم فلز در دهان نوعی اختلال چشایی است که دریافت مزه‌های ترش و شیرین را تغییر می‌دهد و در نهایت باعث ایجاد مزه فلز می‌شود.

مزه فلز در دهان، اختلالی است که بسیاری از افراد در طول زندگی تجربه کرده‌اند. این اختلال چشایی باعث می‌شود تا طعم‌های معمولی مانند ترش و شیرین تغییر کنند و در نهایت به مزه‌ای فلزی در دهان منجر شود. اما این حس ناخوشایند به دلایل مختلفی ممکن است به وجود آید.

لیمو ترش، این میوه کوچک اما شگفت‌انگیز، با طعم تند و خواص بی‌نظیرش، نه تنها به طراوت روزانه‌تان می‌افزاید، بلکه به سلامت کلی بدن شما کمک می‌کند. از تقویت سیستم ایمنی تا درمان بسیاری از بیماری‌ها، لیمو ترش به‌عنوان یک ماده طبیعی و مغذی شناخته شده است.

خط سلامت: آبلیمو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های طبیعی است که به دلیل خاصیت سم‌زدایی و طراوت‌بخشی، طرفداران زیادی دارد. اما آیا این نوشیدنی ترش و خوش‌طعم برای کلیه‌ها مفید است یا ممکن است به آن‌ها آسیب برساند؟ برخی معتقدند که آبلیمو به دفع سموم کمک می‌کند، در حالی که برخی دیگر نگران تأثیر آن بر بیماران …

در این آموزش، پخت خورشت آلبالو با گوشت گوساله را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و خوش عطر، انتخابی عالی برای مهمانی های فصل گرم است.

خط سلامت: آیا به دنبال یک دستور ساده و جذاب برای تنوع بخشیدن به سفره‌های خود هستید؟ ترشی تخم‌مرغ با ترکیب طعم‌های شیرین و ترش، انتخابی متفاوت و خوشمزه برای علاقه‌مندان به خوراکی‌های خانگی است.

در صورتی که می‌خواهید آدانا کباب را با منقل ذغال درست کنید باید به مایه آدانا کباب به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید تا منسجم‌تر شود و از سیخ نریزد.

گوجه گیلاسی، با آن رنگ قرمز جذاب و طعم شیرین و ترش، یکی از محبوب‌ترین میان وعده‌ها و افزودنی‌ها به سالادها است. کالری گوجه گیلاسی و ارزش..

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده کنید.

در این قسمت با روش های مهم رفع ترشی غذا آشنا خواهید شد. این‌ تکنیک های موثر و کاربردی برای از بین بردن طعم ترش خورشت ها مناسب است.

دسر کراست پرتقالی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که با طعم ترش و شیرین پرتقال، حس طراوت را به شما هدیه می‌دهد. بافت ترد کراست و کرم نرم و لطیف درون آن، ترکیبی بی‌نظیر را ایجاد می‌کند.

فراشپز- خورشت زرشک از جمله غذا‌هایی است که به علت دارا بودن زرشک مزه‌ای ملس رو به ترش دارد و بیشتر افرادی که غذا‌هایی با طعم ترش را می‌پسندند می‌توانند لذت یه

خط سلامت: خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج تازه، جعفری خرد شده، تمر هندی خیسانده شده، پیاز سرخ‌شده، سیر رنده‌شده و ادویه‌جات معطر مانند زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین تهیه می‌شود. این خورش با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تنوع بخشیدن به سفره‌های …

فراشپز- مرغ دوغی یکی از مرغ‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید با دوغ محلی ترش یا همین دوغ‌های شیشه‌ی آبعلی یک مرغ فوق العاده لذیذ و جدید تهیه

اسید قهوه یک طعم بسیار دلپذیری به قهوه می‌بخشد و هیچ ارتباطی به ph قهوه و میزان اسیدی بودن آن ندارد. تشخیص اسیدیته قهوه ممکن است کمی دشوار باشد؛ بنابراین افراد قهوه دوست به این مورد توجه زیادی نشان میدهند. اسیدیته قهوه برا توصیف کلی طعم قهوه به کار می‌رود که شاید مربوط به طعم دانه‌های قهوه باشد. اسیدیته …

رب انار، یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و خوش طعم در آشپزی ایرانی است که به بسیاری از غذاها طعم ترش و دلپذیری می‌بخشد. کالری رب انار در یک...

لواشک یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که طعم خانگی آن چیز دیگری است. لواشک را با انواع میوه می‌توانید در خانه با طعم‌های ترش، شیرین و ملس درست کنید. یکی از لواشک‌های مناسب فصل پاییز و زمستان، لواشک پرتقال است. برای درست کردن این لواشک تنها به چند پرتقال نیاز دارید.

سالاد زردآلو با طعم شیرین و ترش زردآلو و تازگی سبزیجات، یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان است. این سالاد علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

یکی از دلایلی که خورشت کرفس را به غذایی خوشمزه و مجلسی تبدیل می‌کند، لعاب خوشمزه‌ای است که روی آن تشکیل می‌شود. این لعاب نه تنها ظاهر غذا را جذاب‌تر می‌کند، بلکه طعم آن را نیز غنی‌تر می‌کند.

ساپادیل یا واناوانا یا سورسوپ ( انگلیسی: soursop) نام درخت و میوه‌ای است بومی مکزیک، آمریکای مرکزی، منطقهٔ دریای کارائیب و بخش شمالی آمریکای لاتین.درخت این میوه را در جنوب شرق آسیا هم می‌کارند. مزهٔ میوهٔ ساپادیل مانند مزه توت فرنگی و آناناس است که به آن طعم لیمو ترش افزوده شده‌باشد. یک غلظت ملایم مانند …

خط سلامت: قره قروت یک فرآورده لبنی است که از حرارت دادن آب ماست، کشک یا دوغ به‌دست می‌آید و به دلیل طعم ترش و خواص فراوان خود در بسیاری از غذاها به‌عنوان چاشنی مصرف می‌شود.

سرکه برنج، یک چاشنی همه کاره و پرطرفدار در آشپزی آسیایی است که به دلیل طعم ترش و ملایم و خواص فراوانش شناخته شده است. این سرکه نه تنها طعم غذاها را بهبود می‌بخشد، بلکه دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و آنتی‌اکسیدانی نیز می‌باشد.

آش میوه یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین انواع آش در ایران است که استفاده از میوه‌های ترش و ملس در این آش طعم نسبتاً ترشی به آن می‌بخشد و معمولاً بچه‌ها هم طعم این آش را می‌پسندند.

آش میوه یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین انواع آش در ایران است که استفاده از میوه‌های ترش و ملس در این آش طعم نسبتاً ترشی به آن می‌بخشد و معمولاً بچه‌ها هم طعم این آش را می‌پسندند.

بنظرم قشنگترین انیمیشن دنیا کارخونه هیولاهاست. 🍕حالا فکر کن بری تو کارخونه هیولاها پیتزا بخوری. 🍔اینجا هم عکاسی میکنی هم پیتزا یونانی می خوری. 🍟خیلیییی باحالههه 🍖اینجا عجیب ترین پیتزاهارو دارههه پیتزای مرغ ترش سالیوان 🍕🍗 یه طعم جدید و باور نکردنیه! کمتر کسی تستش کرده و دوسش نداشته پس به نظرم حتما تستش …