خط سلامت:‌ مصرف روغن کنجد به عنوان یک منبع غنی از چربی‌های سالم، می‌تواند به کاهش خطر بروز سکته‌های قلبی کمک کند. این روغن حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب غیر اشباع است که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

بررسی هفتگی بازار کالاهای اساسی از کاهش قیمت گوشت مرغ خبر می‌دهد، اما همچنان در برخی اقلام مانند روغن و برنج شاهد نابسامانی هستیم. قفسه‌های خالی و افزایش قیمت، وضعیت بازار را برای مصرف‌کنندگان دشوار کرده است.

کمبود و گرانی محصولات و کالاهای اساسی بار‌ها در اقتصاد کشور تکرار شده و سرپوشانی بر چنین مواردی، برای مردم مصرف کننده نخ نماست، اما همین مردم در همین شرایط به ناچار باید اجناس و کالا‌های ضروری را همواره گران‌تر بخرند چراکه هنوز تحریم، کاهش تولید و افزایش نرخ ارز سه رکن اصلی گرانی‌ها در بازار مصرف است.

در این یکی دو هفته اخیر قفسه خواربار فروش‌ها و فروشگاه‌ها و مارکت‌ها خالی از روغن شده و مصرف کنندگان علاوه بر افزایش عجیب قیمت باید دربه‌در به دنبال یک بطری کوچک و یا یک حلب روغن در سطح شهر سرگردان بچرخند.

در این یکی دو هفته اخیر قفسه خواربار فروش‌ها و فروشگاه‌ها و مارکت‌ها خالی از روغن شده و مصرف کنندگان علاوه بر افزایش عجیب قیمت باید دربه‌در به دنبال یک بطری کوچک و یا یک حلب روغن در سطح شهر سرگردان بچرخند.

روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذا‌ها مورد استفاده قرار گرفته‌اند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسب‌تر است.

مردم ایران سالانه دو برابر دنیا روغن مصرف می‌کنند که علاوه بر خروج 5 میلیارد دلار ارز،‌ 110 هزار میلیارد تومان هزینه روی دست وزارت بهداشت و ...

خط سلامت:در حالی که رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی از عرضه نامحدود روغن در بازار و ادامه توزیع آن طبق روال عادی خبر داده است، مشاهدات خبرنگاران از وضعیت واقعی بازار نشان‌دهنده کمبود و محدودیت عرضه روغن در فروشگاه‌هاست. نگرانی‌ها از افزایش قیمت و خروج شرکت صافولای عربستان از بازار ایران موجب شده است …

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

غذاهایی که ما را عصبانی می کنند: چیپس سیب زمینی را از مهمترین غذاهای تحریک کننده و ایجاد عصبانیت است و این ویژگی چیپس به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن

کارشناس ارشد تغذیه بالینی گفت: انتخاب روغن‌های غذایی تأثیر عمیقی بر التهاب و سلامت کلی دارد. قرار دادن روغن‌های غنی از اسید‌های چرب امگا-۳ در رژیم غذایی و محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع و امگا-۶ اضافی می‌تواند به کاهش التهاب و خطر بیماری‌های مزمن کمک کند.

با انتشار اطلاعیه‌ای جدید، سرنوشت قیمت روغن نباتی مشخص شد. آیا مصرف‌کنندگان می‌توانند تا پایان سال به ثبات قیمت‌ها امیدوار باشند؟

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار گرفته‌اند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسب‌تر است.

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها

در این خبر از صفحه اقتصاد به افزایش قیمت روغن خوراکی مصرف خانوارها پرداخته شده است. با ما همراه باشید!

فعالان حوزه روغن بارها اعلام کرده‌اند آنچه سبب افزایش یا کاهش قیمت روغن در ایران می‌شود قیمت جهانی این کالاست چرا که بیش از ۹۰درصد میزان مصرف روغن نباتی کشور وابسته به واردات است.

قیمت روغن خوراکی با موافقت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از ۱۲دی‌ماه ۱۵تا ۲۱درصد افزایش داشته است این درحالی است که برخی گزارش‌های میدانی از کاهش عرضه روغن در خرده‌فروشی‌ها حکایت دارد.

وضعیت بازار روغن در روزهای اخیر باعث نارضایتی فروشندگان و مصرف‌کنندگان شده است.

هفته گذشته اعلام شد که مجوز افزایش قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار به میزان ۱۵ درصد و قیمت روغن صنفی صنعتی به میزان ۲۱ درصد صادر شده و قیمت انواع روغن خوراکی از ۱۲ دی ۱۴۰۳ تغییر کرده است.

وضعیت بازار روغن در روزهای اخیر باعث نارضایتی فروشندگان و مصرف‌کنندگان شده است.

التهاب یک پاسخ طبیعی از سیستم ایمنی به آسیب یا عفونت است و تغذیه و مصرف روغن‌های خوراکی می‌تواند بر فرایند التهابی در بدن تاثیر بگذارد. در این مجال مطلبی از صبا خطاپوش، کارشناس ارشد تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز را در این رابطه می‌خوانیم.

به گزارش کدال نگر بورس 24،غبشهر ییان داشت در هفته گذشته سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اقدام به افزایش قیمت بطور متوسط (۱۷) در قیمتهای فروش انواع...

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار 15 درصد و قیمت روغن صنفی صنعتی 21 درصد افزایش یافت.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد و و قیمت روغن صنفی صنعتی 21 افزایش یافت.

در ادامه موج افزایش قیمت کالاهای اساسی در ایران، قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد و قیمت روغن صنفی صنعتی ۲۱ درصد گران شد.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

به گزارش کدال نگر بورس 24، شرکت نوش پونه مشهد اعلام داشت با توجه به روند افزایشی قیمت های جهانی روغن خام طی ماههای اخیر، بر اساس اعلام سازمان حمایت مصرف کنندگان...

مطالعات متعددی نشان داده که مصرف مواد غذایی از جمله ماهی می‌تواند در پیشگیری و درمان افسردگی بسیار موثر باشد. ماهی و روغن آن به علت سرشار بودن از اسید‌های چرب امگا ۳ و خواص آنتی اکسیدانی فراوانی که دارند می‌توانند خطر ابتلا به روان پریشی و بیماری‌های روانی را نیز کاهش دهند.

پاراتا (انگلیسی: Paratha) یک نوع نان مسطح و تخت است که معمولاً در آشپزی جنوبی آسیا و کشورهای هند، پاکستان، بنگلادش و افغانستان مصرف می‌شود. این نان از آرد گندم تهیه می‌شود و به طور معمول با کره یا روغن در تابه سرخ می‌شود تا لایه‌های ترد و خوشمزه‌ای به دست آید. پاراتا به عنوان یک غذای صبحانه، ناهار یا …

اتحادیه صنف فروشندگان لاستیک خواستار حذف محدودیت توزیع چهار حلقه لاستیک در سامانه تجارت به مصرف کنندگان شد.

اتحادیه صنف فروشندگان لاستیک خواستار حذف محدودیت توزیع چهار حلقه لاستیک در سامانه تجارت به مصرف کنندگان شد.

به زنان توصیه می‌شود که با توجه به تفاوت‌های هورمونی و ترکیب بدنی، صبحانه‌ای را مصرف کنند که حاوی چربی‌های سالم بیشتری باشد. صبحانه‌های پرچرب می‌توانند به تنظیم هورمون‌ها کمک کرده و احساس سیری طولانی‌تری را در طول روز ایجاد کنند. چربی‌های سالم مانند آووکادو، روغن‌های گیاهی، مغز‌ها و دانه‌ها منابعی مناسب …

تحقیقات اولیه نشان می‌دهد مردانی که به جای درمان سرطان پروستات کم خطر، «انتظار هوشیارانه» را انتخاب می‌کنند، ممکن است در صورت مصرف مکمل‌های روغن ماهی، شانس بقاء خود را افزایش دهند.

اتحادیه صنف فروشندگان لاستیک و روغن پنچرگیران و فیلترسازان تهران خواستار حذف محدودیت توزیع چهار حلقه لاستیک در سامانه تجارت به مصرف کنندگان شد.

اتحادیه صنف فروشندگان لاستیک خواستار حذف محدودیت توزیع چهار حلقه لاستیک در سامانه تجارت به مصرف کنندگان شد.

زیتون سرشار از چربی‌های مفید همچون اسیدهای چرب اشباع نشده است که به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند، همچنین دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین E و K است که سلامت پوست، مو و استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد و مصرف منظم آن می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش منجر شود.

شوره و پوسته‌ ریزی سر که برای اکثر افراد به خصوص در فصول سرد سال اتفاق می‌افتد از مشکلاتی است که با استفاده از رزماری به راحتی قابل درمان است.

رکنا:عبدالمجید شیخی، مشاور وزیر اسبق جهاد کشاورزی گفت:علیرغم این‌که محصولاتی مانند سویا و کلزا از نظر اقتصادی جذابیت‌هایی دارند، مصرف بسیار زیاد آب برای کشت آنها، توجیه‌پذیر نیست. محصولات جایگزین کم‌آب‌بر مانند زیتون، نه تنها مقاومت بیشتری به خشکسالی دارند، بلکه از نظر استراتژیک نیز به کاهش وابستگی کشور …

پزشکان می‌گویند مصرف یک نوع مکمل غذایی می‌تواند بیش از چهار سال به عمر شما اضافه کند. این مکمل غنی از اسیدهای چرب ضروری مانند امگا-۳ است که فواید بسیاری برای بدن دارد و می‌تواند کیفیت زندگی را به‌طور چشمگیری بهبود ببخشد.

خط سلامت: روغن هسته خرما با ترکیبات مغذی و خواص درمانی فوق‌العاده، به عنوان یکی از بهترین گزینه‌های طبیعی برای مراقبت از پوست، مو و سلامت بدن شناخته می‌شود.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه کانولا نسبت امگا ۶ به امگا ۳ مناسبی دارد و از این رو در زمره بهترین روغن‌ها از لحاظ خواص تغذیه‌ای است، گفت: کانولا حاوی اسیدهای چرب چندگانه غیراشباع شامل اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ به مقدار کافی است که برای بدن ضروری هستند و به همین …

بالنگ یکی از مرکبات گرمسیری است که خواص بسیار زیادی دارد. روغن بالنگ یکی از روغن‌هایی است که می‌توانید بدون نیاز به مواد اولیه زیاد یا خاص...

مختصص تغذیه گفت: افراد در مصرف چربی‌ها در غذای روزانه باید اعتدال را رعایت کنند.

متخصصان تاکید دارند که مصرف بیشتر امگا ۳ از منابعی مانند روغن ماهی، گردو و خرفه می‌تواند با افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدان‌های درون‌زا، استرس اکسیداتیو ناشی از آلودگی هوا را تعدیل کند. با توجه به فرهنگ پایین مصرف ماهی در کشور، استفاده از مکمل امگا ۳ نیز گزینه‌ای مناسب است.

دانشمندان ارتباط جدی بین سرطان و پخت و پز با روغن سرخ کردنی را بارها هشدار داده و حالا در آخرین مطالعات دانشگاهی این قضیه به طور کامل ثابت شده است.

نگهداری صحیح روغن و مصرف به موقع آن از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا با سلامت ما ارتباط مستقیم دارد.

چای ارل گری (انگلیسی: Earl Grey tea) یک نوع چای مخلوط است که با افزودن روغن ترنج ترکیب و ساخته می‌شود. روغن معطر پوست ترنج به چای سیاه افزوده می‌شود تا مزه منحصر به فرد را به ارل گری بدهد. به صورت چای ارل گری از چای سیاه ساخته می‌شود و بنابراین بدون شیر مصرف می‌شود. با این حال شرکت‌های چای از آن زمان …

برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

درمان سرفه خشک و طولانی با طب سنتی شامل روغن‌ مالی، بخور گیاهان مفید، ماساژ قفسه سینه و مصرف غذاهای خاص برای تسکین سرفه.

عاطفه شیبک، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، در خصوص خواص روغن زیتون گفت: مصرف روغن زیتون به ویژه نوع بکر آن می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق داشته و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

روغن غذایی یکی از اجزای ثابت آشپزی است که در تمامی خانه‌ها و برای پخت انواع غذاها از آن استفاده می‌شود. با توجه به افزایش شیوع بیماری های قلبی و عروقی در جوامع امروزی، کمیت و کیفیت روغن مصرفی خانوار بسیار حائز اهمیت است.

کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان اعلام کرد که مصرف روغن زیتون برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید بوده و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

کارشناس ارشد علوم تغذیه اظهار کرد:روغن‌هایی که در حین آشپزی به اطراف پاشیده می‌شوند، به مرور زمان به دلیل تماس مداوم با هوا اکسید و چسبناک و فاسد می‌شوند؛ اما روغنی که همراه غذا مصرف می‌کنیم، وقتی وارد بدن می‌شود، در دمای ۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرد و این دما باعث فساد روغن نمی‌شود و واکنش اکسیداسیون …

کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، عاطفه شیبک، در مورد فواید روغن زیتون گفت: مصرف روغن زیتون به ویژه نوع بکر آن می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مصرف روغن زیتون برای قلب و عروق موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

به گزارش پول نیوز، یکی از عادات نادرست غذایی در ایران، مصرف زیاد روغن است؛ درحالیکه استفاده زیاد از روغن می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن و چاقی شود.  استفاده زیاد از روغن در حالی می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن شود که [ ]

وزارت بهداشت اعلام کرد: متاسفانه یک فرهنگ غلط در بین مردم ما رواج دارد که غذا‌های پر چرب زیاد مصرف می‌کنند. فست فود، پلو و خورشت با روغن زیاد، کره و خامه و سر ش

کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مصرف روغن زیتون برای قلب و عروق موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا-۳، از جمله استفاده از مکمل‌های روغن ماهی، ممکن است رشد تومورهای سرطان پروستات را کند کند. این مطالعه نشان می‌دهد که مردانی که سطح امگا-۳ خود را افزایش دادند، عملکرد بهتری در تستی که رشد سرطان را اندازه‌گیری می‌کرد، نشان دادند.

روغن پوست پرتقال یکی از مفیدترین انواع روغن‌های گیاهی است که برای درست کردن آن از روش پرس سرد استفاده می‌شود. در این مقاله می‌توانید با خواص روغن پوست پرتقال آشنا شوید.

خواص هسته خرما بسیار زیاد است اما کمتر کسی از آن‌ها خبر دارد. هسته خرما آنتی‌اکسیدان بالایی دارد و ترکیب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن بسیار شبیه به آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون است.

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت میرجاوه گفت: بیماری‌های قلبی و عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است و رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل از عوامل عمده ابتلا به آن است.

برای حفظ سلامت خود و خانواده از مصرف روغن نیمه جامد و حیوانی خودداری کنید. هنگام خرید مواد غذایی صنعتی به برچسب آن ماده نگاه و توجه کنید اگر میزان اسید چرب ترانس آن قرمز رنگ بود از خرید آن خوداری کنید.

در طب ایرانی مصرف هیچگونه مواد غذایی به صورت مرتب و روزانه توصیه نمی‌شود. به عنوان نمونه پزشک طب سنتی مصرف بی رویه روغن کنجد در دراز مدت را باعث کندی ذهن و فراموشی معرفی می‌کند.

مطالعات حاکی از آن است که مصرف چربی ترانس عامل ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است.

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن اشاره به منابع غذایی کلسترول، به ارائه توصیه‌هایی برای مصرف روغن و چربی در رژیم غذایی پرداخت.

متخصصان دانشگاه فلوریدای جنوبی به ارتباط مستقیم رژیم غذایی غربی با التهاب مزمن و رشد تومورهای سرطانی در روده پی برده‌اند. بر اساس این تحقیق، مصرف مواد غذایی فوق‌فرآوری‌شده و روغن‌های ناسالم، می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده در جوانان را افزایش دهد.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران گفت: به رغم موافقت ضمنی ستاد تنظیم بازار، تاکنون قیمت مصرف کننده روغن نباتی تعیین و اعلام نشده است.

اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود.