روغن زیتون پرس سرد شامل چربی های سالم، ویتامین های E و K، چندین آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهابی است، این مواد مغذی ممکن است سلامت مغز و قلب را تقویت کنند.

مصرف خوراکی‌های ضد نفخ و همچنین ماساژ با روغن زیره و پرهیز از غذاهای نفاخ به کاهش صدای مفاصل کمک می‌کند.

برخی مواد غذایی هستند که مصرف آن‌ها مانع از ابتلا به پوکی استخوان می‌شود، در این مطلب به این مواد غذایی اشاره شده است.

مدیرکل تعزیرات حکومتی همدان از محکومیت یک عمده فروش برای عرضه ۷۴۳ عدد انواع روغن خوراکی تاریخ مصرف گذشته در شهرستان نهاوند خبر داد.

محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که عمدتاً از روغن های گیاهی استفاده می کنند کمتر از حد متوسط در معرض مرگ هستند.

به گفته متخصص علوم و صنایع غذایی و استاد تمام دانشگاه تربیت مدرس، تقریبا تمام شیرینی‌های قنادی از کیک و شیرینی‌های تر و خشک و کره‌ای گرفته تا تنقلات شیرین همچون تافی، سوهان، گز و... را با روغن قنادی درست می‌کنند که زیاده روی در مصرف آن‌ها با افزایش چربی و کلسترول بد خون، خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی …

رکنا: با یبوست خداحافظی کنید! مصرف فیبر، نوشیدن کافی مایعات و ناشتا روغن زیتون می‌تواند به‌سادگی مشکل یبوست را برطرف کند و سلامت گوارش شما را تضمین کند.

محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که عمدتاً از روغن های گیاهی استفاده می کنند کمتر از حد متوسط در معرض مرگ هستند.

 کره کاکائو حاوی اسید چرب استئاریک است که اثری خنثی بر کلسترول دارد. اما روغن‌های جایگزین اغلب شامل اسیدهای چرب لوریک و پالمیتیک هستند که مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند کلسترول مضر را افزایش داده و به مشکلات قلبی و عروقی منجر شود.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو نسبت به استفاده از روغن‌های جایگزین کره کاکائو در برخی محصولات هشدار داد و بر اهمیت

به گفته متخصص علوم و صنایع غذایی و استاد تمام دانشگاه تربیت مدرس، تقریبا تمام شیرینی‌های قنادی از کیک و شیرینی‌های تر و خشک و کره‌ای گرفته تا تنقلات شیرین همچون تافی، سوهان، گز و... را با روغن قنادی درست می‌کنند که زیاده روی در مصرف آن‌ها با افزایش چربی و کلسترول بد خون، خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی …

تقریبا تمام شیرینی‌های قنادی از کیک و شیرینی‌های تر و خشک و کره‌ای گرفته تا تنقلات شیرین همچون تافی، سوهان، گز و... را با روغن قنادی درست می‌کنند که زیاده روی در مصرف آن‌ها با افزایش چربی و کلسترول بد خون، خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی را زیاد می‌کند.

مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که محققان با تحلیل داده‌های بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافته‌اند که استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو نسبت درخصوص استفاده از روغن‌های ارزان‌قیمت به جای کره کاکائو در برخی شکلات‌ها به مصرف‌کنندگان هشدار داد.

سلامت : اگر از ترک خوردن پاشنه پا رنج می‌برید، کمبود ویتامین E و تأثیر آن بر خشکی پوست را جدی بگیرید؛ با مصرف منابعی نظیر روغن‌ها، آجیل‌ها و ماهی قزل‌آلا سلامت پوست خود را حفظ کنید.

سازمان غذا و دارو از مصرف‌کنندگان خواست تا هنگام خرید شکلات‌ها به ترکیبات آن‌ها توجه کنند، چرا که برخی محصولات شکلاتی حاوی روغن‌های جایگزین کره کاکائو بر پایه روغن پالم هستند که می‌توانند سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید کنند.

محققان هشدار داده‌اند که مصرف زیاد کره خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهد، در حالی که جایگزینی آن با روغن‌های گیاهی می‌تواند این خطر را به شدت کاهش دهد.

تجزیه و تحلیل بیشتر نشان داد که جایگزینی حتی مقدار کمی کره در روز با روغن‌های گیاهی می‌تواند خطر مرگ را کاهش دهد.

به گفته متخصص علوم و صنایع غذایی، تقریبا تمام شیرینی‌های قنادی از کیک و شیرینی‌های تر و خشک و کره‌ای گرفته تا تنقلات شیرین همچون تافی، سوهان، گز و... را با روغن قنادی درست می‌کنند که مصرف بیش از اندازه با افزایش چربی و کلسترول بد خون، خطر ابتلا به بیماری کرونر قلبی را زیاد می‌کند.

اقتصاد ایران: محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که عمدتاً از روغن های گیاهی استف

مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که محققان با تحلیل داده‌های بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافته‌اند که استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

،مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که محققان با تحلیل داده‌های بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافته‌اند که استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

توربوشارژر به خاطر افزایش قدرت خودروها و کاهش مصرف سوخت آن‌ها شناخته می‌شود هرچند باید دقت داشت توربو برای عملکرد مطلوب خود نیازمند روانکاری مداوم روغن است.

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و اماکن عمومی وزارت بهداشت، بر لزوم رعایت نکات بهداشتی در خرید و مصرف مواد غذایی در ماه مبارک رمضان تأکید کرد.

مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که متخصصان با تحلیل داده‌های مربوط به بیش از ۲۰۰ هزار بزرگسال دریافته‌اند استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره، نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

اقتصادنیوز: مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که متخصصان با تحلیل داده‌های مربوط به بیش از ۲۰۰ هزار بزرگسال دریافته‌اند استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره، نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد.

«کارشناسان بهداشت محیط بر کیفیت روغن‌های مصرفی در مراکز تهیه این محصولات نظارت می‌کنند.  ظروف یک‌بار مصرف پلی‌استایرن برای غذا‌های داغ مناسب نیستند. مردم باید از ظروف آلومینیومی یا گیاهی استفاده کنند و اطمینان یابند که جعبه‌های شیرینی دارای مجوز استاندارد باشند.» 

یک ایده این است که مصرف روغن زیتون بدون حرارت دادن آن باعث می‌شود، فواید بیشتری داشته باشد، اما در اینکه این روش واقعا موثر است، تردیدهایی وجود دارد.

روغن نارگیل یکی از بهترین روغن‌های طبیعی است که برای حفظ سلامت و زیبایی مو بسیار مفید است و در سراسر جهان مورد مصرف قرار می‌گیرد.

آرمان امروز : هر ساله با نزدیک شدن به ایام خاص مانند شب یلدا، محرم، عید نوروز و ماه رمضان، بازار‌های کالایی بیش از همیشه درگیر تنش و تورم می‌شوند. این افزایش قیمت‌ها ابتدا از اقلام خوراکی به‌ویژه کالا‌های استراتژیک و پر مصرف مانند روغن، برنج و آغاز شده و سپس به سایر بخش‌ها [ ]

روغن پالم و موارد مصرف آن: روغن پالم از مغز میوه نخل به دست می آید که چربی اشباع شده ی زیادی دارد که متخصصان مصرف ان را زیاد جایز نمی دانند. با بخش سلامت از

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و براساس گزارش پدال، توربوشارژر به خاطر افزایش قدرت خودروها و کاهش مصرف سوخت آن‌ها شناخته می‌شود هرچند باید دقت داشت توربو برای

برخی سودجویان برای شفافیت روغن‌های سرخ کردنی به آن شربت معده اضافه می‌کنند که سلامت مردم را به خطر می اندازد. با ترکیب شربت معده با روغن‌های سرخ‌کردنی رسوب سیاهی‌های در آن ایجاد می شود و همین مسئله باعث بروز بیماری های خطرناک برای مصرف کنندگان خواهد شد. استفاده فراوان از روغن سرخ‌کردنی خطر بروز سرطان …

با افزایش مصرف برخی فرآورده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان، رعایت اصول نگهداری مواد غذایی اهمیت بیشتری می‌یابد؛ در همین راستا مدیرکل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو بر لزوم نگهداری صحیح خرما، لبنیات، روغن‌های مصرفی و فرآورده‌های پروتئینی تأکید کرد.

 بخارپز کردن، تفت دادن سریع با روغن کم و مصرف خام برخی سبزیجات، بهترین راه برای حفظ ارزش غذایی آن‌ها است.

با افزایش مصرف برخی فرآورده‌های غذایی در ماه رمضان، رعایت اصول نگهداری مواد خوراکی اهمیت بیشتری می‌یابد؛ در همین راستا مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر لزوم نگهداری صحیح خرما، لبنیات، روغن‌های مصرفی و فرآورده‌های پروتئینی تأکید کرد و گفت: رعایت نکات بهداشتی می‌تواند از بروز مسمومیت‌های …

با افزایش مصرف برخی فرآورده‌های غذایی در ماه رمضان، رعایت اصول نگهداری مواد خوراکی اهمیت بیشتری می‌یابد؛ در همین راستا مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر لزوم نگهداری صحیح خرما، لبنیات، روغن‌های مصرفی و فرآورده‌های پروتئینی تأکید کرد و گفت: رعایت نکات بهداشتی می‌تواند از بروز مسمومیت‌های …

معاون امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر مدیریت صادرات میوه و کره جهت تنظیم بازار مصرفی در کشور گفت: با توجه به افزایش مصرف مواد خوراکی در ماه مبارک رمضان و شب عید برای تنظیم بازار علاوه بر تداوم واردات، حجم گوشت قرمز وارداتی نیز افزایش خواهد داشت.

در ساعات روزه داری که هیچ غذا یا نوشیدنی مصرف نمی‌شود، بدن از ذخایر کربوهیدرات و چربی استفاده می‌کند تا پس از تمام شدن تمام کالری غذا‌های مصرفی در طول شب، انرژی تامین کند. وعده سحر باید سالم و بی‌خطر باشد تا هم خوب سیرتان کند و هم انرژی لازم بدن برای چندین ساعت را تامین کند.

با افزایش مصرف برخی فرآورده‌های غذایی در ماه رمضان، رعایت اصول نگهداری مواد خوراکی اهمیت بیشتری می‌یابد؛ در همین راستا مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر لزوم نگهداری صحیح خرما، لبنیات، روغن‌های مصرفی و فرآورده‌های پروتئینی تأکید کرد و گفت: رعایت نکات بهداشتی می‌تواند از بروز مسمومیت‌های …

با افزایش مصرف برخی فرآورده‌های غذایی در ماه رمضان، رعایت اصول نگهداری مواد خوراکی اهمیت بیشتری می‌یابد؛ در همین راستا مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر لزوم نگهداری صحیح خرما، لبنیات، روغن‌های مصرفی و فرآورده‌های پروتئینی تأکید کرد و گفت: رعایت نکات بهداشتی می‌تواند از بروز مسمومیت‌های …

نمایشگاه بهاره یکی از فرصت‌های مهم برای تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان محسوب می‌شود و هر ساله در ماه اسفند برگزار می‌گردد. این نمایشگاه با هدف عرضه مستقیم کالاها به مصرف‌کنندگان، محصولات ایرانی را با قیمت‌های مناسب و تخفیف‌های ویژه ارائه می‌دهد.در این نمایشگاه، کالاهای اساسی همچون برنج، روغن خوراکی، خرما …

فراشپز- این روغن خیلی برای بدن مفید است و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا می‌کنید.

خوردن روغن زیتون ناشتا و با معده خالی مضراتی دارد که در این مطلب در این باره می‌خوانید.

شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه‌های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی، آن را در پیمانه‌ای کوچک ریخته و سر می‌کشند. اینک کارشناسان هشدار داده‌اند که این روش، یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد، به‌ویژه با معده خالی، می‌تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع و اسهال ایجاد …

اقتصاد ۱۰۰- دانشمندان دانشگاه لستر در بریتانیا روش ساده‌ای را با استفاده از آب و روغن پخت و پز برای استخراج فلزات ارزشمند و بازیافت باتری‌های لیتیوم یونی مصرف شده ابداع کرده‌اند.

خوردن روغن زیتون ناشتا و با معده خالی مضراتی دارد که در این مطلب در این باره می‌خوانید.

رشت- معاون بازرسی اداره کل صنعت، معدن و تجارت گیلان گفت: یک انبار روغن خوراکی غیر مجاز مصرف خانوار در طرح نظارتی امروز کشف و ضبط شد.

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ضمن رد وجود مشکل در عرضه روغن مصرف خانوار اعلام کرد: تولید و عرضه روغن مصرفی خانوار با تمام توان ادامه دارد و مشکلی در این زمینه وجود ندارد.

تامین روغن مورد نیاز صنف و صنعت به زودی/ مشکلی در تولید و عرضه روغن مصرف خانوار نداریم:دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت: با اجرای دستورات وزیر جهاد کشاورزی روغن مورد نیاز صنوف و صنایع تامین می‌شود.

تهران- ایرنا- شرکت نفت سپاهان به منظور جلوگیری از التهاب بازار و تنظیم قیمت روغن موتور دیزلی، در اقدامی مؤثر عرضه مستقیم این محصول را در پایانه امیرکبیر و پایانه شرق اصفهان آغاز کرد. این اقدام که با هدف تأمین نیازهای مصرف کنندگان و جلوگیری از نوسانات قیمتی صورت گرفته، مورد استقبال فعالان بازار و مصرف …

اگرچه روغن زیتون حاوی چربی‌های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن‌های گیاهی مناسب پخت‌وپز، بیشترین میزان چربی‌های غیراشباع را دارد، بهترین راه برای جذب فواید آن، ترکیب آن با مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان است.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، اگر مقدار زیادی فیبر و مایعات مصرف می‌کنید و هنوز دچار یبوست هستید، باید بدانید که مشکل ممکن است از جای دیگری ناشی باشد. عواملی مانند کم‌تحرکی، دیابت، کم‌کاری تیروئید، و مصرف برخی داروها مانند مسکن‌های مخدر، داروهای ضد افسردگی، آنتی‌اسیدهای حاوی آلومینیوم، داروهای فشار …

خوردن روغن زیتون ناشتا و با معده خالی مضراتی دارد که در این مطلب در این باره می‌خوانید.

خواص روغن بادام زمینی چندان شناخته شده نیست و بیشتر تحت الشعاع روغن زیتون یا نارگیل قرار دارد. اما به دلیل تطبیق پذیری و ماهیت مغذی بهتر است با این روغن بیشتر آشنا شویم.

کندر از خواص فوق‌العاده ای برخودار است، کندر برای پوست و مو، سلامت قلب، کمر درد، مبارزه با سرطان و غیره، بسیار مفید است که البته نحوه مصرف آن هم مهم است.

روغن دنبه به دلیل چربی اشباع شده بالا برای سالمندان مناسب نیست متخصصان تغذیه مصرف این روغن را برای افراد بالای ۶۰ سال توصیه نمی کنند

غذاهای تحریک کننده اعصاب: چیپس سیب زمینی را از مهمترین غذاهای تحریک کننده و ایجاد عصبانیت است و این ویژگی چیپس به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن است. با

هنگام خرید قابلمه بررسی فاکتورهایی مانند جنس، کیفیت، قیمت، وزن، مقدار مصرف روغن مهم است.

انتخاب روغن بهران مناسب برای خودرو، تأثیر زیادی بر عملکرد، کاهش مصرف سوخت و افزایش طول عمر موتور دارد. شرکت نفت بهران یکی از برترین تولیدکنندگان روغن ‌های موتور در ایران است و محصولات متنوعی را برای انواع خودروها ارائه می ‌دهد. اما چگونه می ‌توان روغن بهران مناسب برای خودرو خود را انتخاب کرد؟

طبیعت گیاه توله سرد و تر و متمایل به معتدل است که اخلاط را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می کند. بسیاری از مطالعات نشان می دهد برای درمان سنگ کلیه می توان از دمنوش و روغن گیاه توله استفاده کرد. مصرف این گیاه به درمان سنگ کلیه کمک کرده و درد و ناراحتی کلیه را تسکین می دهد. علاوه بر این، به عنوان یک …

خط سلامت: انتخاب روغن زیتون سالم و مفید نیازمند دقت در بررسی برچسب، بسته‌بندی، طعم و استانداردهای تولید است. با توجه به نکات ذکر شده و استفاده از جدول راهنما، می‌توانید مطمئن شوید که روغنی که خریداری می‌کنید، خواص مفید و کیفیت بالایی دارد. به یاد داشته باشید که مصرف منظم روغن زیتون با کیفیت می‌تواند …

یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان روغن موتور نانویی تولید می‌کند که با ایجاد لایه سرامیکی روی قطعات موتور، مصرف سوخت را به شدت کاهش داده، شتاب خودرو را افزایش می‌دهد و از آسیب‌های استارت سرد جلوگیری می‌کند. استفاده از این روغن موتور به کاهش آلایندگی نیز کمک می‌کند.

یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان روغن موتور نانویی تولید می‌کند که با ایجاد لایه سرامیکی روی قطعات موتور، مصرف سوخت را به شدت کاهش داده، شتاب خودرو را افزایش می‌دهد و از آسیب‌های استارت سرد جلوگیری می‌کند. استفاده از این روغن موتور به کاهش آلایندگی نیز کمک می‌کند.

خرم‌آباد - ۲۰۹۵ عدد روغن‌مایع خوراکی تاریخ مصرف گذشته در خرم‌آباد کشف شد.

کم کردن روغن از آن دسته مسائلی است که معمولاً کارشناسان و مصرف کنندگان نسبت به آن اختلاف نظر دارند به همین منظور در این مطلب به بررسی دلایل اصلی کم کردن روغن موتور می پردازیم.

مصرف بیش از حد روغن زیتون موجب بروز مشکلات قلبی، کاهش قابل‌توجه قند خون و بروز مشکلات گوارشی می‏‌شود.

دستور تهیه کدو سبز با روغن زیتون را حتماً باید امتحان کنید که می توانید آن را به راحتی و در زمانی کم تهیه کنید و در صورت تمایل با انواع ماست مصرف کنید. خوراک کدو سبز بسیار سیر کننده است. پیشنهاد میکنیم آن را امتحان می کنید.

مشهد-ایرنا- معاون بازرسی و حمایت از مصرف‌کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: بیش از ۲۲ تن روغن قنادی خوراکی از یک عمده فروش به ارزش ۱۳ میلیارد ریال به دلیل ثبت‌نشدن در سامانه جامع انبارها به عنوان قاچاق محسوب و ضبط شد.

اگر می‌خواهید با دلایل اصلی افزایش مصرف سوخت ماشین خود آشنا شوید این مقاله به شما کمک خواهد کرد.

فیلتر سپراتور کمپرسور از کارتریج‌های مخصوص برای جداسازی ذرات روغن از هوا یا گاز استفاده می‌کند. این کارتریج‌ها معمولاً از چندین لایه مواد فیبری یا الیاف شیشه تشکیل شده‌اند که ذرات روغن را از هوا جدا کرده و هوای تمیز را به سیستم بازمی‌گردانند. طراحی این کارتریج‌ها به گونه‌ای است که توانایی تحمل فشار بالا …

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره سرانه مصرف اسیدهای چرب ترانس و برنامه‌ها برای کاهش مصرف آن در کشور توضیح داد و گفت: اگر طرح ممنوع‌بودن استفاده از روغن‌های هیدروژنه در صنایع غذایی عملیاتی شود، می‌توانیم ادعا کنیم که به هدف سازمان جهانی بهداشت یعنی اجتناب از مصرف روغن‌های هیدروژنه در …

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره سرانه مصرف اسیدهای چرب ترانس و برنامه‌ها برای کاهش مصرف آن در کشور توضیح داد و گفت: اگر طرح ممنوع‌بودن استفاده از روغن‌های هیدروژنه در صنایع غذایی عملیاتی شود، می‌توانیم ادعا کنیم که به هدف سازمان جهانی بهداشت یعنی اجتناب از مصرف روغن‌های هیدروژنه در …

براساس ابلاغ سازمان جهانی بهداشت، میزان مصرف اسیدهای چرب ترانس در صنایع غذایی می‌بایست صفر درصد باشد اما در این زمینه موفق نبوده‌ایم.

دکتر احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه میزان مصرف اسیدهای چرب ترانس در کشور نسبت به سال‌های گذشته کاهش چشمگیری داشته، اظهار کرد: سیاست‌های تغییر پروفایل اسیدهای چرب ترانس موجود در روغن‌ها در دهه‌های گذشته عملیاتی شده و به همین دلیل میزان اسیدهای چرب ترانس دریافتی نسبت به سال‌های گذشته بهبود یافته است. 

سفید کردن دندان‌ها به‌طور طبیعی با روش‌هایی مانند استفاده از جوش شیرین، روغن نارگیل، سرکه سیب، زغال فعال و مصرف غذاهای سالم امکان‌پذیر است.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی درخصوص مصرف بیش از حد کنسرو‌های غذایی، به‌ویژه کنسرو تن ماهی هشدار‌هایی را مطرح و بیان کرد: کنسرو‌ها می‌تواند عوارضی برای سلامت داشته باشد، زیرا برخی کنسرو‌های غذایی حاوی مقادیر بالایی از نمک، روغن، در برخی موارد، فلزات سنگین …

مطالعات نشان می‌دهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

آموزش کامل طرز تهیه کتلت خوشمزه و ترد در سرخ کن بدون روغن (ایرفرایر) به همراه نکات کلیدی برای دستیابی به بهترین نتیجه و صرفه‌جویی در مصرف روغن را در این مقاله ارایه کرده ایم.

امروزه مصرف روغن‌های گیاهی با توجه به افزایش جمعیت کشور و تغییر الگوی غذایی مردم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی رو به افزایش بوده و با قاطعیت می‌توان از روغن به‌عنوان یکی از نیازهای اساسی جامعه در حوزه غذایی نام برد.

مشاور وزیر جهاد کشاورزی در امور زنان بر نقش آموزش در تغییر الگوی تغذیه‌ای مردم تاکید کرد و گفت: الگوی تغذیه و مصرف شکر، نمک و روغن در خانواده به ویژه گروه کودکان باید اصلاح شود.