قم - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: طی یک‌سال گذشته(از بهمن ۱۴۰۲ تا بهمن ۱۴۰۳) بیش از ۱۵۷ هزار تُن گندم برای تامین نان مورد نیاز مردم قم وارد این استان شده‌است.

برای تهیه این تورتیلاها فقط به برنج پخته نیاز دارید. همانطور که خواندید، این تورتیلاها بدون آرد درست می شوند.

فراشپز- از قدیم خورشت‌ها پای ثابت سفره ایرانی‌ها بوده‌ و جزو غذاهای محبوب خانواده‌ها محسوب می‌شوند. خورشت‌هایی که معمولا در کنار برنج ساده یا نان سرو شده و

فراشپز- خوراک مرغ و سبزیجات؛ یک غذای بسیار عالی و سریع که می‌توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل همراه با نان و برنج یا نان باگت تهیه کنید. این غذا برای

برنج غذای پایه‌ اغلب غذاها و خورش‌ها و آش‌ها و انواع کوفته‌های ما ایرانی‌هاست تا جایی که آن را می‌توانیم همردیف با نان قوت غالب بیش‌تر مردم ایران نیز بدانیم. اما ضروریست بدانیم گرم کردن دوباره برنج می‌تواند برای سلامت خطرناک باشد.

فقط برنج پخته شده! تورتیلاهای بدون گلوتن و بدون آرد با باقی مانده برنج.

کباب کوبیده، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با نان یا برنج، گوجه‌کبابی و سبزیجات تازه سرو می‌شود.

خط سلامت: شیرینی نان برنجی با استفاده از مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس مانند آرد برنج، پودر قند، روغن جامد یا کره، تخم مرغ، زعفران و گلاب تهیه می‌شود.

به گزارش اقتصاد ایران، کوفته سماق یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. این غذا اصالتا متعلق به استان کردستان است. این کوفته ساده و خوشمزه بر پایه گوشت مرغ تهیه می‌شود و می‌توان آن را در کنار برنج یا با نان سرو کرد. در این

تالی (Thali) یک وعده غذایی سنتی هندی است که شامل چندین غذا در یک سینی بزرگ است. در یک تالی معمولی، چندین نوع غذا مثل دال (نخود یا عدس)، سبزیجات، برنج، نان (چاپاتی یا نان)، رایتا (ماست معطر با سبزیجات) و خورشت‌های مختلف سرو می‌شود. تالی بیشتر در رستوران‌ها یا دکه های سنتی ارائه می‌شود. این وعده غذایی …

فراشپز- کله گنجشکی یک غذای خوشمزه‌ است که آن را هم با برنج و هم با نان می‌توان سرو کرد.

برای همه ما پیش آمده که دستمان موقع نمک پاشیدن بلرزد و غذایمان بیش از حد شور شود.

گوتالا تخم‌مرغ یک نوع غذای هندی یا پاکستانی است که مشابه با تخم‌مرغ پخته‌شده و ادویه‌دار است. در این غذا تخم‌مرغ‌ها با ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، فلفل قرمز، گشنیز و گاهی پیاز و گوجه‌فرنگی پخته می‌شوند تا طعمی بسیار خوشمزه و معطر داشته باشند. معمولاً این غذا به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود …

ارزانترین گوشت قرمز موجود در بازار کیلویی ۴۵۰ هزار تومان است در حالی است که برخی رستوران‌ها و کترینگ ها کباب ۱۰۰ گرمی را به همراه برنج ۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسانند واقعا ماجرای قیمت پایین این کباب ها چیست؟

یکی از مضرات نان‌های جدید این است که نان سفید مثل دیگر مظاهر دنیای مدرن نقش پر رنگی در بروز چاقی بازی می‌کند.  

تره در واژه کردی به معنای خیس هستش یعنی خیس کباب و غذای محلی کردستان است در واقع یک نوع شوربا است.که با نان وحتی با برنج هم میل میشه.

خوراک جگر مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. چون از آن دست خوراک‌هاست که هم با برنج خوشمزه می‌شود و هم با نان. به‌علاوه، پخت این غذا نیاز به زمان زیادی ندارد و می‌توانید با کمترین مواداولیه هم آماده‌اش کنید.

گزارش بانک مرکزی از روند تغییرات دهه گذشته نشان می‌دهد که مصرف اقلام خوراکی اساسی نظیر گوشت، برنج و نان به شکل قابل توجهی کاهش یافته است. از طرف دیگر متوسط هزینه‌های سالانه خانوارها نیز افزایش قابل توجهی داشته و در طی ده سال گذشته به طور متوالی بالاتر رفته است. ترکیب کوچک‌تر شدن سفره‌ها و افزایش بار …

ابتلا به سرطان با مصرف نان سفید: محققان هشدار می دهند که مصرف زیاد کربوهیدرات ها مانند نان سفید، نان شیرینی و برنج خطر ابتلا به سرطان ریه را 49 درصد افزایش می

درست است که ما ایرانی‌ها بیشتر به خوردن برنج تمایل داریم، با این حال در بعضی از وعده‌های غذایی مثل صبحانه این نان است که حرف اصلی را می‌زند. نانی که می‌خوریم، سفر درازی را طی قرن‌ها، یعنی از ابتدای خلقتش تا حالا طی کرده تا به اینجا رسیده است. نان در گذشته‌های دور با استفاده از آسیاب‌سنگی و با مواد ساده …

باورهایی درباره مصرف نان و برنج و ارتباط انها با افزایش وزن وجود دارد. برخی معتقد هستند برنج باعث چاقی بیشتر می‌شود و برخی نان را عامل چاقی می‌دانند اما واقعیت چیست؟

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، نان های سنتی ما یکی از نظر تغذیه یکی از بهترین نان های مورد تایید است اما نظر کلی این است که این نان بسیار خوشمزه که به هیچ وجه نمی توانیم از آن دوری کنیم باعث افزایش وزن می شود. اما آیا واقعا اینطور است؟ علت خوردن نان چیست؟ افزایش وزن آیا ممکن است یا این فقط …

بررسی جزئیات گزارش بودجه خانوار شهری بانک مرکزی در سال1402 حاکی از تغییر چیدمان خوراکی‌ها در سفره خانوار طی یک دهه اخیر است. آمارها نشان می‌دهد در سال‌های پس از تحریم و شوک ارزی1397، مصرف اغلب کالاهای اساسی خوراکی همچون برنج و نان که قوت غالب جامعه را تشکیل می‌دهد، کاهش یافته است. علاوه بر این در میان …

سلام خیلی خوش اومدین کل زمان پخت 17 تا 20 دقیقه می باشد.

محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر از جمله مواد غذایی سرشار از کلسیم هستند. این ماده معدنی در مواد غذایی دیگر مانند سویا و برنج، نان سفید، مغزها، دانه‌ها و میوه‌هایی مانند انجیر خشک، کلم پیچ و همچنین شیر بدون لاکتوز هم وجود دارد.

املت انار نوعی غذای بسیار خوشمزه و لذیذ شمالی است که همراه با نان یا در کنار برنج و پلوهای شمالی سرو می‌شود.

در ماه‌ های اخیر، کاهش قدرت خرید کارگران به‌واسطه افزایش سرسام‌ آور قیمت‌ ها به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌ های نمایندگان کارگری و کارشناسان اقتصادی تبدیل شده است. افزایش قیمت کالاهای اساسی مانند لبنیات، تخم‌ مرغ، نان، برنج و حتی گرانی خودرو، مسکن، برق، و آب فشار مضاعفی بر دوش خانواده‌ های کارگری وارد کرده …

یک گروگانگیری بسیار عجیب وغریب در رشت که حتی هالیوود نیز فیلم آن را نساخته است. در این پرونده که بهمن سال۱۴۰۰ رخ داده،۹نفر از اعضای یک خانواده به مدت۲۹ماه در اختیار گروگانگیران بودند و درمدت اسارت تحت انواع شکنجه‌های جسمی وروحی قرارگرفتند.

اگرچه رژیم غذایی بدون غلات ممکن است التهاب را کاهش دهد، به کاهش وزن کمک کند و هضم و سطح قند خون را بهبود بخشد، اما در برخی موارد می‌تواند آسیب‌زننده باشد و منجر به یکسری مشکلات سلامتی شود.

تهران- ایرنا- گمرک جمهوری اسلامی ایران اعلام‌کرد: صادرات سبوس برنج طی ابلاغیه ای آزاد شد.

در ماه‌ های اخیر، کاهش قدرت خرید کارگران به‌واسطه افزایش سرسام‌ آور قیمت‌ ها به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌ های نمایندگان کارگری و کارشناسان اقتصادی تبدیل شده است. افزایش قیمت کالاهای اساسی مانند لبنیات، تخم‌ مرغ، نان، برنج و حتی گران خودرو، مسکن، برق، و آب فشار مضاعفی بر دوش خانواده‌های کارگری وارد کرده …

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی امری نادرست است.

، خوشحال خواهید شد! یک دستور العمل فراموش شده!

کباب تابه‌ای یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که به دلیل طعم خوشمزه‌اش طرفداران زیادی دارد. این غذا را می‌توان به راحتی با نان یا برنج میل کرد.

مصرف مداوم نان و برنج سفید می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند. از افزایش قند خون تا چاقی و مشکلات گوارشی.

یک غذای ایرانی در لیست ۱۰۰ غذای محبوب دنیا قرار گرفت.

نون عدس یه نون رژیمی و عالیه که بسیار مقویه و اگر رژیم غذایی دارید، می تونید مقدار کمی از اون رو جایگزین نون معمولی و یا برنج کنید.

پس از گرانی قیمت‌ مواد غذایی، گوشت، مرغ، لبنیات و نان، اکنون قرعه گرانی به نام خیار...

به گزارش سبک ایده آل، طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای ترد و خوشمزه را به روش قنادی با دستور پخت آسان برای علاقمندان به آشپزی گردآوری کرده ایم. مواد لازم برای شیرینی تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی ۱ پیمانه نشاسته گل ۱/۲پیمانه آرد برنج ۱/۴پیمانه گلاب ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

همیشه در صحبت‌های واردکنندگان و تولیدکنندگان داخلی چالش وجود داشته و تا زمانی که مدیریت صحیحی در این حوزه رخ ندهد، این بحث ادامه‌دار خواهد بود. گروهی از واردات و گروهی دیگر از تولید دفاع می‌کنند و خواستار ممنوعیت واردات هستند. در این میان محصولاتی مانند برنج و نان به‌دلیل نقش مهم‌شان در سفره‌های ایرانی، …

این نان یا شیرینی در بسیاری از شهرها با طرز تهیه متفاوت درست می‌شود. اما مواد اولیه‌ آن آرد برنج، تخم مرغ، شکر، شیر و زردچوبه تقریبا در اکثر آن‌ها مشترک است.

چندی پیش بود که همزمان با افزایش قیمت برخی کالاهای اساسی نظیر برنج، شیر، نان و ... قیمت کره هم افزایش یافت و حتی اخباری مبنی بر کمبود این محصول در فروشگاه‌ها منتشر شد.

چندی پیش بود که همزمان با افزایش قیمت برخی کالاهای اساسی نظیر برنج، شیر، نان و ... قیمت کره هم افزایش یافت و حتی اخباری مبنی بر کمبود این محصول در فروشگاه‌ها منتشر شد.

این ویدئو یک طبیعت گرد اهل صربستان در رودخانه‌ای در اعماق جنگل یک غذای مکزیکی درست می‌کند. بوریتو، نوعی غذای مکزیکی است که با تورتیلای گندمی درست شده و با مواد مختلفی پر می‌شود. بوریتو به‌عنوان صبحانه در مکزیک سرو می‌شود و معمولا برای پخت، نان تورتیلای قیف‌شده به دور مواد را سرخ یا بخارپز می‌کنند. انواع …

معمولا اجزای سفره عقد شامل قرآن، آیینه، شمعدان، نبات، نقل و سکه، تخم مرغ، فندق و گردو و بادام، نان و پنیر، گل، میوه، عسل و کله قند است، در حالی که بسته به سلیقه و یا رسوم خانوادگی اجزای دیگری مانند اسفند، گلاب، برنج، نمک، رازیانه، چای هم ممکن است به سفره عقد اضافه شود.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور مان را خواهید دید که با کدو حلوایی و آرد یک نان خرفه خوشمزه درست می کند. نان خرفه (یا خلفه یا کشتا) نوعی نان محلی است که پخت آن در شرق گیلان رایج است و از پوره کدو حلوایی و پودر تخم شنبلیله آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. پخت این نان در آستانه اشرفیه …

خط سلامت: اگر به دیابت یا فشار خون بالا مبتلا هستید، انتخاب هوشمندانه غذاها می‌تواند نقشی کلیدی در مدیریت سلامت شما ایفا کند.

رژیم غذایی بدون غلات، به ویژه غلات کامل غنی از فیبر، ممکن است دریافت فیبر را برای بدن محدود کند و خطر یبوست را افزایش دهد. فیبر موجود در غلات به حرکت غذا در رود

 نان و برنج به دلیل اینکه منبع سرشار کربوهیدرات هستند، می‌توانند باعث افزایش سطح قند خون و افزایش ذخیره چربی در بدن شوند. با قطع این منابع کربوهیدرات، برخی افراد ممکن است کاهش وزن را تجربه کنند، به خصوص کسانی که قبلاً نان و برنج وعده اصلی رژیم غذایی‌شان بود.

در دنیای امروز که بسیاری از افراد به دنبال کاهش وزن و بهبود سلامت خود هستند، رژیم‌های بدون غلات یا کم‌کربوهیدرات به عنوان یک گزینه محبوب مطرح شده‌اند. این رژیم‌ها ممکن است در کاهش وزن و کنترل قند خون مفید باشند، اما گاهی اوقات می‌توانند عوارض جانبی جدی به همراه داشته باشند که یکی از مهم‌ترین آن‌ها یبوست …

جایگزین برنج و نان برای لاغری چیست؟ یکی از رایج‌ترین چالش‌ها در مسیر کاهش وزن، کنار گذاشتن غذاهایی مثل برنج و نان است که بخش زیادی از وعده‌های غذایی روزانه را

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک پیمانه کدو حلوایی، یک پیمانه آرد برنج، یک پیمانه آرد گندم، 2 عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، یک قاشق چایخوری پودر دارچین، 1/4 قاشق چایخوری پودر هل، نصف پیمانه شیر، یک قاشق سوپ خوری گلاب، 3 قاشق سوپ خوری مغز گردو و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر این نان را …

دیابت یکی از بیماری هایی است که باید به آن رسیدگی شود.

ساندویچ لول کباب یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه تهرانی است که می توانید لای نون لواش با سس گوجه میل کنید و یا می توانید به همراه برنج سرو کنید.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی امری نادرست است.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی امری نادرست است.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت که حذف نان و برنج از رژیم غذایی بیماران دیابتی اقدام نادرستی است.

ممکن است این حرف به گوشتان رسیده باشد که نان چاق کننده است یا برنج کالری بالایی دارد، اگر نمیدانید مصرف کدام یک در رژیم لاغری صحیح تر

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی امری نادرست است.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی امری نادرست است.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به اشتباه بودن حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی، تاکید کرد که کربوهیدرات‌ها باید به شکل متعادل و کنترل‌شده در رژیم غذایی این بیماران گنجانده شود.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف نان و برنج از سبد غذایی بیماران دیابتی امری نادرست است.

به گزارش خبرآنلاین، چهاردهم نوامبر، سالگرد تولد فردریک بانتینگ کاشف انسولین، اولین بار در سال ۱۹۹۱ با همکاری بنیاد بین المللی دیابت (IDF) و سازمان جهانی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان، چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه متأسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست، به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تأکید کرد: «حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.»

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.

اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان، چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی بسیار اشتباه بزرگی است.

تهران-ایرنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات‌ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی بسیار اشتباه بزرگی است.

خط سلامت: حذف نان و برنج از رژیم غذایی با هدف کاهش وزن علاوه بر تاثیرات مثبت می تواند به سلامت آسیب وارد کند‌.

مدیر گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: افراد دیابتی مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و برنج، نوشابه‌های قنددار، آبنبات، غذا‌های بسته بندی شده را کمتر مصرف کنند.

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که باعث می‌شود بدن شما گلوتن، پروتئین موجود در گندم را به عنوان یک تهدید در نظر بگیرد و سیستم ایمنی را بیش از حد تحریک کند. این موضوع می‌تواند به التهاب روده منجر شود که به‌ نوبه‌خود خطر کمبود شدید مواد مغذی و سایر مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهد.

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که باعث می‌شود بدن شما گلوتن، پروتئین موجود در گندم را به عنوان یک تهدید در نظر بگیرد و سیستم ایمنی را بیش از حد تحریک کند. این موضوع می‌تواند به التهاب روده منجر شود که به‌ نوبه‌خود خطر کمبود شدید مواد مغذی و سایر مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، اکبر یاوری گفت: بنابر آمار روزانه ۲۲ هزارتن میوه، صیفی و فرنگی در میدان مرکزی توزیع می شود. به گفته او، براساس آمار امسال ۸ میلیون تن مرکبات و مشتقات آن و ۴.۵ میلیون تن سیب درختی در کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۵ درصد رشد داشته است. یاوری  با …

آرمان امروز : مرکز آمار ایران متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب را در مناطق شهری کشور در مهرماه سال جاری منتشر کرد. براساس این گزارش، از ۵۳ قلم کالای خوراکی، ۲۴ قلم تغییرات قیمتی بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای (۳۲ درصد) داشته‌اند. در گروه نان و غلات، برنج خارجی درجه یک ۴.۸ درصد و رشته [ ]

شواهد باستان‌شناسی در سال‌های اخیر کلیشه رایج را که انسان باستان برای رشد و تکامل مغزش یک برنامه غذایی متکی بر پروتئین گوشت داشته به چالش کشیده و بررسی باکتری‌های موجود در دندان‌ها نشان داده که انسان از مدت‌ها قبل به کربوهیدرات‌ها علاقه داشته است.

غذاها و میوه‌هایی مثل سیب، موز، برنج و نان تست مناسب هستند. مواد غذایی که در این دوره مصرف می‌شوند نباید آلرژی‌زا و تحریک کننده باشند. غذاهای نرم و خنک، میوه‌های غیر اسیدی و مقدار زیادی آب می‌تواند برای کودکان مفید باشد.