جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند؛ از جمله‌ی این ترکیبات می‌توان به ملاتونین، پتاسیم و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از همشهری‌آنلاین، نان و برنج از مواد غذایی محبوب ما ایرانی‌ها است. هرجای دنیا هم که باشیم، میل فراوانی به مصرف نان و برنج به خصوص نان‌های سنتی و برنج ایرانی داریم. نان و برنج هر دو از منابع اصلی کربوهیدرات‌ها هستند و برای تامین انرژی بدن مفیدند اما

خطرات مصرف نان سفید و برنج: محققان هشدار می دهند که مصرف زیاد کربوهیدرات ها مانند نان سفید، نان شیرینی و برنج خطر ابتلا به سرطان ریه را 49 درصد افزایش می

نان و برنج هر دو از منابع اصلی کربوهیدرات‌ها هستند و مصرف همزمان آنها منجر به دریافت بیش از حد کالری می‌شود.

نان و برنج هر دو از منابع اصلی کربوهیدرات‌ها هستند و مصرف همزمان آنها منجر به دریافت بیش از حد کالری می‌شود.

 باکتری های موجود در دهان شما «سوکرالوز» و سایر کربوهیدرات ها را متابولیزه می کنند. این امر می تواند لایه مینای دندان را در قسمت بیرونی دندان شما فرسایش دهد اما جویدن آدامس با شکر هر چند وقت یک بار خطرات زیادی برای سلامتی ایجاد نمی کند، به خصوص اگر بهداشت دهان و دندان خوبی داشته باشید.

کاهش مصرف قند و کربوهیدرات ساده، یک روش مؤثر برای کاهش وزن سریع است. انجام این کار برای افراد دیابتی ضروری است و حتی می‌تواند زندگی آن‌ها را تحت‌ تأثیر قرار دهد. به همین دلیل است که افراد دیابتی باید بهترین و بدترین مواد غذایی برای کنترل قند خون را شناسایی کنند. بهترین مواد غذایی برای افراد دیابتی آن‌هایی …

تاکنون کمتر به این نکته پرداخته شده که بیماران مبتلا به دیابت باید نسبت به مصرف کربوهیدرات و قند خود آگاه باشند، زیرا می‌تواند باعث نوسانات انسولین و افزایش قند خون شود.

در گذشته به کرات به مزایای بی‌شمار خوردن میوه‌ها برای سلامتی اشاره شده. در حالی که میوه‌ها معمولا یک انتخاب سالم هستند، برخی از آن‌ها حاوی مقادیر قابل توجهی قند و فروکتوز هستند که می‌توانند با سطح انسولین تداخل داشته باشند. بنابر توصیه متخصصان تغذیه، رعایت اعتدال در خوردن انواع میوه‌ها ضروری است.

به گزارش پارسینه پلاس یه نقل از همشهری آنلاین، این متخصص تاکید می‌کند: نوسان مکرر قند خون می‌تواند به مقاومت انسولینی منجر شود و خطر کاهش عملکرد شناختی و بیماری‌هایی مانند آلزایمر را افزایش دهد. او پیشنهاد می‌کند به جای حذف کامل کربوهیدرات‌ها که منبع انرژی ضروری برای بدن‌ هستند به سراغ جایگزین‌های کم‌کربوهیدرات …

جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند؛ از جمله‌ی این ترکیبات می‌توان به ملاتونین، پتاسیم و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات تصفیه‌شده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند.

مصرف زیاد برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک می‌شود، اما سؤال این است که چقدر برنج بخوریم؟

رژیم غذایی متعادل و سالم که سرشار از غلات کامل و فیبر باشد، می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده داشته باشد.

لوبیا قرمز از انواع حبوبات است که خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. لوبیا قرمز سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، کولین، فولات، اسید پانتوتنیک، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، مس،آهن، منگنز، منیزیم، مولیبدنوم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم، روی، اسید …

لوبیا قرمز از انواع حبوبات است که خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. لوبیا قرمز سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، کولین، فولات، اسید پانتوتنیک، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، مس،آهن، منگنز، منیزیم، مولیبدنوم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم، روی، اسید …

زمان خوردن شام، انتخاب سبکی از زندگی است که بار فرهنگی زیادی دارد. کلیشه‌های ملی این سبک زندگی مختلف هستند: آمریکایی‌ها زود شام می‌خورند، ایتالیایی‌ها دیر شام می‌خورند، اسپانیایی‌ها حتی دیرتر و در بریتانیا این موضوع بار وضعیت اجتماعی و طبقاتی افراد را هم به دوش می‌کشد (در آنجا دیرتر شام خوردن نشان‌دهنده …

جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند؛ از جمله‌ این ترکیبات می‌توان به ملاتونین، پتاسیم و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند؛ از جمله‌ی این ترکیبات می‌توان به ملاتونین، پتاسیم و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

رکنا: ویتامین ب ۱ یا تیامین یکی از ویتامین‌های محلول در آب است که در فرآیندهای مختلف متابولیک بدن نقش اساسی دارد. این ویتامین به ویژه برای تبدیل کربوهیدرات‌ها به انرژی، حفظ عملکرد صحیح سیستم عصبی و سلامت عضلات و قلب بسیار مهم است.

خط سلامت: آیا برای کاهش وزن باید کربوهیدرات‌ها را حذف کنید؟ آیا وعده‌های غذایی کوچک و مکرر متابولیسم را افزایش می‌دهند؟ بسیاری از باورهای رایج درباره رژیم غذایی می‌توانند مسیر شما را برای کاهش وزن دشوار کنند. در این مقاله، ۲۰ افسانه تغذیه‌ای را بررسی می‌کنیم و با ارائه واقعیت‌های علمی، به شما کمک می‌کنیم …

لوبیا سبز یکی از سبزیجات سرشار از آب، ویتامین‌ها و املاح است که به‌عنوان منبع پروتئین نیز شناخته می‌شود. مزیت دیگر لوبیا سبز مقدار بسیار کم چربی و کربوهیدرات نسبتا پایین آن در مقایسه با سایر سبزیجات است.

خبرآنلاین: حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد که از ۴۰ سالگی به بعد به‌طور جدی‌تری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید. توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات تصفیه‌شده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به

جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند؛ از جمله‌ی این ترکیبات می‌توان به ملاتونین، پتاسیم و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات تصفیه‌شده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند.

حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد که از ۴۰ سالگی به بعد به‌طور جدی‌تری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید.

تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که حذف کربوهیدرات‌ها در افراد افسرده روش موفقی نیست. مصرف شیرینی‌جات باعث بروز افسردگی نمی‌شود، بلکه در زمان ابتلا به افسردگی، ترجیحات غذایی تغییر می‌کند.

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افسردگی ولع شدید به مصرف کربوهیدرات‌ها ایجاد می‌کند که ارتباطی با گرسنگی ندارد و به شدت علائم افسردگی مرتبط است.

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افسردگی بر ولع غذایی تأثیر می‌گذارد و باعث می‌شود افراد تمایل شدیدی به مصرف کربوهیدرات‌ها (بیش از چربی‌ها و پروتئین‌ها) داشته باشند.

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افسردگی بر ولع غذایی تأثیر می‌گذارد و باعث می‌شود افراد تمایل شدیدی به مصرف کربوهیدرات‌ها (بیش از چربی‌ها و پروتئین‌ها) داشته باشند. این ولع غذایی ارتباطی با گرسنگی ندارد؛ بلکه با شدت علائم افسردگی مرتبط است. فهم این ارتباط ممکن است راه را برای راهبردهای درمانی مبتنی‌بر …

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افسردگی ولع شدید به مصرف کربوهیدرات‌ها ایجاد می‌کند که ارتباطی با گرسنگی ندارد و به شدت علائم افسردگی مرتبط است.

جالب است بدانید ترکیبات خاصی در سیب یافت می‌شوند که ممکن است بر کیفیت خواب اثر بگذارند؛ از جمله‌ی این ترکیبات می‌توان به ملاتونین، پتاسیم و کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.

کودکان در طول روز به انرژی کافی برای یادگیری و فعالیت‌های جسمی نیاز دارند. یک لقمه سالم می‌ تواند از افت انرژی و کاهش تمرکز در طول ساعات مدرسه جلوگیری کند. وجود مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، کربوهیدرات و ویتامین‌ها در این لقمه‌ها باعث می‌شود بچه‌ها توان بدنی و ذهنی مناسبی داشته باشند.

بر اساس یافته‌های پیشین، افزایش چربی کبد و تولید آنزیم‌های خاص کبدی بر سلامت مغز و بروز بیماری آلزایمر نقش دارد، اما طبق تحقیقات جدید، پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبز تأثیر مثبتی بر سلامت مغز و کند کردن روند پیری مغز دارد.

دو برادر دوقلوی همسان، آزمایشی جالب انجام داده‌اند تا مشخص کنند کدام رژیم غذایی برای عملکرد بدنی بهتر است. در نهایت، محققان نتیجه گرفتند که در این آزمایش، رژیم پرکربوهیدرات عملکرد بهتری داشته است.

محققان دانشگاه ییل واقع در آمریکا آنزیمی را در بدن موش‌ها شناسایی کردند که نقش دربان را برای سلول‌های چربی بازی می‌کند و می‌تواند مانع ورود کربوهیدرات به این سلول‌ها شود؛ این دستاورد در درمان چاقی موثر است.

به گزارش اقتصاد ایران، کدو سبز به عنوان یک سبزیجات بسیار پر خاصیت جهان شناخته می شود. کدو سبز نشاسته کمی دارد و دارای کربوهیدرات است و باعث می شود شما احساس سیری کنید و از پر خوری کردن دست بردارید. کدو باعث سلامت قلب می شود و برای کسانی که دیابت دارند گزینه بسیار

بروز نفخ در برخی موارد طبیعی است و معمولاً به چیزی که خورده‌اید مربوط می‌شود. وعده‌های غذایی با سدیم و کربوهیدرات بالا می‌توانند باعث احتباس آب و احساس نفخ شوند. اما اگر نفخ شما مکرر، مداوم یا دردناک باشد، ممکن است یک مشکل زمینه‌ای سلامت وجود داشته باشد.

فراشپز- یک مطالعه جدید نشان می دهد که یک صبحانه غنی از کربوهیدرات برای مردان و یک صبحانه غنی از چربی برای زنان، برای شروع روز بسیار عالی است. در حالی که زنان

تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات‌های ساده که شامل قندهای تصفیه‌شده و غلات هستند.

برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می‌کنند و یا به حداقل می‌رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات‌ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.

گزارش تازه مرکز آمار از بازار کالاهای خوراکی نشان‌دهنده افزایش قیمت ۲۷ قلم کالا در بازه زمانی یک‌ساله است که برخی از آنها، از میانگین تورم عمومی نیز عبور کرده‌اند. اما نکته نگران کننده‌تر، «اثر جایگزینی» کالاهاست که به واسطه گران‌تر بودن کالای اصلی، مصرف‌کنندگان ترجیح داده‌اند به سمت کالاهای جایگزین …

خستگی، بخش جدایی‌ناپذیر زندگی پرمشغله‌ی امروزی است. بیشتر افراد برای رفع خستگی بدن به سراغ غذاها و نوشیدنی‌های سرشار از کربوهیدرات، به‌ویژه مواد قندی و کافئین می‌روند‌

نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. از جمله خواص نودل، منبعی خوب از کربوهیدرات و از مضراتش کالری بسیار بالا است.

بروز نفخ در برخی موارد طبیعی است و معمولاً به چیزی که خورده‌اید مربوط می‌شود. وعده‌های غذایی با سدیم و کربوهیدرات بالا می‌توانند باعث احتباس آب و احساس نفخ شوند. اما اگر نفخ شما مکرر، مداوم یا دردناک باشد، ممکن است یک مشکل زمینه‌ای سلامت وجود داشته باشد.

کربوهیدرات‌ها به دو دسته خوب و بد تقسیم می‌شوند؛ کربوهیدرات‌های خوب، سریع هضم نمی‌شوند، از افزایش قند خون و انسولین جلوگیری کرده و به دیر گرسنه شدن و سیر ماندن کمک می‌کنند.

کسانی که از دیابت نوع 2 رنج می برند، باید بادمجان را به وعده های غذایی روزانه خود اضافه کنند، چون این یک منبع عالی فیبر و کربوهیدرات قابل حل است که می تواند جذب گلوکز را محدود کند.

عرق شامل ۹۹ درصد آب و یک درصد کربوهیدرات، نمک، پروتئین و اوره است. هنگام تعریق، آب از طریق پوست دفع می‌شود که ممکن است به طور موقت کاهش وزن را نشان دهد. با این حال، پس از نوشیدن مایعات و بازگرداندن آب بدن، وزن معمولاً به حالت اولیه بازمی‌گردد.

به گزارش تجارت ایده‌آل، وعده‌های غذایی با سدیم و کربوهیدرات بالا می‌توانند باعث احتباس آب و احساس نفخ شوند. اما اگر نفخ شما مکرر، مداوم یا دردناک باشد، ممکن است یک مشکل زمینه‌ای سلامت وجود داشته باشد.  نفخ بعد از یک وعده غذایی سنگین می‌تواند حس ناخوشایندی ایجاد کند. بسیاری از ما صبح روز بعد

تنوع در مصرف مواد غذایی کلید دریافت فیبر کافی است. ترکیب این مواد در وعده‌های روزانه می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. اگر به دنبال راهی برای شروع یک رژیم غذایی سالم هستید، این هفت کربوهیدرات می‌توانند نقطه شروع خوبی باشند.

در حقیقت هیچ گونه ماده غذایی به جز آب وجود نداشته که کاملا عاری از هرگونه کالری باشد. در این میان غذاهایی وجود دارد که دارای کالری منفی هستند و محبوبیت خاصی در رژیم های غذایی دارند.

رکنا: رژیم غذایی برای دختران اسکینی به‌طور خاص نیاز به افزایش کالری از منابع سالم، پروتئین کافی، چربی‌های سالم و کربوهیدرات‌های پیچیده دارد. به علاوه، تمرینات ورزشی و مصرف وعده‌های غذایی متعدد و متعادل می‌تواند به بهبود وضعیت سلامت و افزایش وزن سالم کمک کند.

اگر تاکنون راه‌های زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبوده‌اید باید بدانید کربوهیدرات‌های پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نام‌های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد.

اگر تاکنون راه‌های زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبوده‌اید باید بدانید کربوهیدرات‌های پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نام‌های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد.

رژیم کتوژنیک با کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها و افزایش چربی‌ها، یک روش موثر برای کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی است.

خط سلامت: برنج یکی از مهم‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی در جهان است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد نقش اساسی دارد.

احساس سرگیجه بعد از خوردن غذا می‌تواند به دلایل مختلفی اتفاق بیفتد. برخی از این دلایل ساده و بی‌ضرر هستند، مانند پرخوری، کم‌آبی بدن، یا تغییرات در سطح قند خون و فشار خون. به‌طور معمول، این احساس بعد از خوردن وعده‌های غذایی بزرگ یا غذاهایی با کربوهیدرات زیاد طبیعی است. با این حال، اگر این مشکل به طور …

آرد سفید (آرد تصفیه‌شده) یکی از مواد اصلی در بسیاری از غذاها است که در منازل هندی‌ها به‌ویژه در تهیه غذاهایی مانند سمبوسه، بهتوره، و پنکیک‌ها کاربرد دارد. این آرد از گندم تهیه می‌شود، اما در فرآیند تصفیه، بخش زیادی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در گندم حذف می‌شود و تنها کربوهیدرات‌ها باقی می‌ماند. …

به گفته دانشمندان ترکیب چربی، نمک و کربوهیدرات ساده «شکر» باعث میشود که فست فودهابیش‌تر از هر غذای دیگری علائم اعتیاد را داشته باشند.

میل به شکر بسیار رایج است، زیرا انسان‌ها با تمایل ذاتی به شیرینی متولد می‌شوند. کربوهیدرات‌های ساده، مانند شکر، نواحی مغز را تحریک می‌کنند و اندورفین (هورمون‌های حس خوب) ترشح می‌کنند که مقاومت در برابر غذاهایی مانند کیک تولد یا کوکی‌ها را ناممکن می‌کند.

به گفته پزشک متخصص فارماکولوژی، ترک قند و شکر حتی برای سه هفته، باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود.

مواد اولیه طرز تهیه فرنی صبحانه ترکیبی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و مواد مغذی ضروری را فراهم می‌کند.

میل به شکر بسیار رایج است، زیرا انسان‌ها با تمایل ذاتی به شیرینی متولد می‌شوند. کربوهیدرات‌های ساده، مانند شکر، نواحی مغز را تحریک می‌کنند و اندورفین (هورمون‌های حس خوب) ترشح می‌کنند که مقاومت در برابر غذاهایی مانند کیک تولد یا کوکی‌ها را ناممکن می‌کند. اما در حالی که کمی زیاده‌روی گاهی خوب است، مصرف …

در هوای سرد، بدن برای حفظ دمای طبیعی خود به انرژی بیشتری نیاز دارد. به گفته کارشناسان، غذا‌هایی که حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین‌های باکیفیت و چربی‌های سالم هستند، بهترین انتخاب‌ها برای تأمین انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.

خط سلامت: نوشیدنی برنج به عنوان یک جایگزین محبوب برای شیر گاو، با خصوصیات تغذیه‌ای منحصربه‌فرد و فواید بالقوه برای سلامتی، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این نوشیدنی با طعم و بافتی شبیه شیر لبنی اما کمی شیرین‌تر، گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به لاکتوز حساسیت دارند یا به دنبال جایگزین‌های گیاهی …

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف فیبر کافی بر روی ژن‌های ما تأثیر می‌گذارد و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند.

هدف از این مرحله کاهش وزن سریع است که به‌گفته دکتر مورنو، تا پایان ۱۷ روز، فرد ۴.۵ تا ۵.۴ کیلوگرم وزن کم می‌کند. در این مرحله مصرف کربوهیدرات‌ها به حداقل رسیده و بیشتر بر مصرف پروتئین‌های کم‌چرب مانند مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و گوشت بدون چربی و سبزیجات غیرنشاسته‌ای تاکید می‌شود.

به طور کل رژیم‌های غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌های تازه و سرشار از پروتئین، علاوه بر تأمین سلامت قلب، ضامن سلامت پوست و موی شما نیز هستند. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد زنانی که از رژیم‌های غذایی کم گلیسمی (قند پایین) غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده، ویتامین‌های A، B و C و مواد معدنی مانند روی و منیزیم استفاده …

در هوای سرد، بدن برای حفظ دمای طبیعی خود به انرژی بیشتری نیاز دارد. به گفته کارشناسان، غذاهایی که حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین‌های باکیفیت و چربی‌های سالم هستند، بهترین انتخاب‌ها برای تأمین انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.

کاهش مصرف کربوهیدرات ها و غذاهای چرب و عدم استعمال دخانیات را از عوامل پیشگیرنده در بروز این بیماری است

متخصص اورولوژی و جراحی کلیه، فلوشیپ جراحی پیوندکلیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با بیان اینکه سرطان پروستات دومین سرطان شایع در مردان است، کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها و غذا‌های چرب و عدم استعمال دخانیات را از عوامل پیشگیرنده در بروز این بیماری عنوان کرد.

بهترین جایگزین برنج برای کاهش وزن: برنج یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در بسیاری از رژیم‌های غذایی است، اما به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا، ممکن است در مسیر کاهش

خط سلامت: نان یکی از منابع اصلی کربوهیدرات در رژیم غذایی بسیاری از مردم است. حذف کامل نان از رژیم غذایی می‌تواند تأثیرات مختلفی بر بدن داشته باشد، بسته به اینکه چه جایگزین‌هایی برای آن در نظر گرفته شود و رژیم غذایی کلی فرد چگونه تنظیم شود.

کربوهیدرات را می‌توان به دو گروه کربوهیدرات‌های خوب و بد تفکیک کرد؛ ورزشکاران و دیگر افراد جهت حفظ سلامت و انرژی مورد نیاز خود، باید در وعده‌های اصلی و میان وعده‌ها از کربوهیدرات خوب استفاده کنند.

خط سلامت: نشاسته مقاوم یکی از مهم‌ترین انواع کربوهیدرات‌ها است که برخلاف سایر نشاسته‌ها، بدن انسان نمی‌تواند به راحتی آن را هضم کند.

انواع شیر طعم های متنوع و فواید بی نظیری دارند. برخی از آنها از حیوانات و برخی دیگر از گیاهان تهیه می شوند. توجه داشته باشید که برندها و فرآورده های مختلف شیرهای گیاهی یکسان از نظر بسیاری از مواد مغذی، از جمله پروتئین و کربوهیدرات، به طور قابل توجهی متفاوت هستند.

ابتلا به سرطان با مصرف نان سفید: محققان هشدار می دهند که مصرف زیاد کربوهیدرات ها مانند نان سفید، نان شیرینی و برنج خطر ابتلا به سرطان ریه را 49 درصد افزایش می

رژیم غذایی کم کربوهیدرات و حاوی پروتئین بالا را با کاهش سطح کلسترول در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط می کند.