رب انار یک محصول پرخاصیت است که از دیرباز در طب سنتی و تغذیه سالم جایگاه ویژه‌ای داشته است. این چاشنی خوش‌رنگ علاوه بر طعم دلپذیر خود، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها‌، ویتامین‌ها‌ و مواد معدنی مختلفی است که همگی می‌توانند تاثیرات شگفت‌انگیزی بر سلامت بدن داشته باشند.

اقتصادنیوز: متخصص تغذیه گفت: مواد نگهدارنده از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل در بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده مورد استفاده قرار می‌گیرند.

برای بسیاری از افراد، کاهش چربی شکم یکی از چالش‌های بزرگ است. اما داشتن شکم صاف و عضلات شکم قوی نه تنها به زیبایی ظاهری کمک می‌کند، بلکه به عملکرد بهتر بدن و جلوگیری از آسیب‌های عضلانی نیز اهمیت دارد. در این مقاله، بهترین تمرینات و نکات تغذیه‌ای برای آب کردن چربی شکم معرفی می‌شود تا بتوانید تا عید شکمی …

 در این گزارش، راهکار‌هایی برای کاهش نگرانی و استرس والدین در ماه آخر بارداری به همراه اقدامات مهم مانند تمرینات و تغذیه مناسب مادر در روز‌های آخر بارداری توضیح داده شده است.

مطالعات انجام شده وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نشان می‌دهد که ۵۰ تا ۷۰ درصد از سرطان‌های سینه با پیروی از تغذیه سالم قابل پیشگیری است و حتی مرگ و میر را بر اثر این بیماری کاهش می‌دهد؛ بنابراین اینکه چه بخوریم و چه نخوریم تا سرطان سینه نگیریم امر مهمی است که باید در زندگی رعایت کنیم.

۷۰کدو برگر یک گزینه خوشمزه و کم‌کالری برای افرادی است که به دنبال تغذیه سالم هستند.

راهنمای جامع تغذیه سنتی برای سلامت قلب؛ نکات طلایی و معرفی ۷ غذای موثر برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی.

خط سلامت: با افزایش سن، بسیاری از افراد به دنبال روش‌هایی برای حفظ شادابی و جوانی خود هستند. انتخاب سبک زندگی سالم، تغذیه مناسب و مراقبت‌های طبیعی از پوست و بدن، می‌تواند روند پیری را کندتر کرده و احساس و ظاهر جوان‌تری به شما ببخشد. در این مقاله، ۲۰ نکته طبیعی برای حفظ طراوت و جوانی ارائه شده است.

بر اساس یک مطالعه جدید، ۱۲ درصد از بزرگسالان بلافاصله پس از بیدار شدن یک فنجان چای می‌نوشند. علاقه به چای آن‌قدر زیاد است که ۱۰ درصد افراد روز خود را نه با یک، بلکه با سه فنجان چای آغاز می‌کنند.

رکنا: یوریا یکی از شاخص‌های مهم برای ارزیابی عملکرد کلیه‌ها و وضعیت پروتئین‌های بدن است. سطح بالای یوریا می‌تواند نشان‌دهنده مشکلات کلیوی یا تغذیه‌ای باشد، در حالی که سطح پایین آن نیز ممکن است به مشکلات کبدی یا تغذیه‌ای اشاره داشته باشد. برای تحلیل دقیق‌تر نتایج آزمایش و ارزیابی وضعیت سلامت کلیه‌ها، …

سرطان روده یکی از شایع ترین سرطان‌های این روزهاست گفته می‌شود تغذیه غلط یکی از علل ایجاد آن است.

خواص گیاه پنیرک به فواید مختلف دارویی، تغذیه‌ای و زیبایی این گل اشاره دارد. گیاه پنیرک به دلیل محتوای موسیلاژ بالایی که دارند، به عنوان یک تسکین دهنده و ضد التهاب برای پوست و دستگاه گوارش عمل می‌کند.

خط سلامت: دهه دوم زندگی، زمان طلایی حفظ سلامت است؛ اما تغییرات سبک زندگی، فشارهای روانی و بیماری‌هایی مانند دیابت و چاقی می‌توانند تهدیدی جدی باشند. با تغذیه سالم، ورزش منظم و مراقبت‌های بهداشتی، از سلامت جسم و روان خود محافظت کنید.

سرپرست دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت‌محور سازمان غذا و دارو از وجود مواد ممنوعه در مکمل‌های ورزشی غیرمجاز و تقلبی خبر داد و گفت: این محصولات ممکن است حاوی ترکیبات ناشناخته و مضر باشند که مصرف آن‌ها می‌تواند منجر به بروز عوارض شود.

آزیتا حکمت‌دوست، پزشک عمومی و متخصص تغذیه، درباره مواد نگهدارنده و تأثیر آن‌ها بر سلامت بدن توضیح داد و گفت: مواد نگهدارنده از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل در بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده به‌ویژه محصولات فرآوری‌شده و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شوند.

سلامت روده به عنوان عضو حیاتی در گوارش غذا اهمیت زیادی دارد. یکی از عوامل موثر بر سلامت روده، به غذاهایی که می‌خورید بستگی دارند. اما چه غذاهایی برای روده مضر هستند؟

به گفته متخصص تغذیه، مصرف بیش از حد مواد نگهدارنده، مخصوصا در کودکان و سالمندان، می‌تواند آسیب‌زا باشد.

شیرین بیان فقط یک گیاه معمولی نیست؛ از تقویت سیستم ایمنی تا شفافیت پوست، این گیاه باستانی رازهای شگفت‌انگیزی برای سلامت دارد.

متخصص تغذیه گفت: مواد نگهدارنده از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل در بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده مورد استفاده قرار می‌گیرند.

مصرف زیاد لبنیات ممکن است تا حدودی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن شیر به صورت روزانه احتمال مرگ ناشی از سرطان پروستات را بالا می‌برد. شیرهای بدون چربی و کم‌چرب نیز می‌توانند در بروز این بیماری نقش داشته باشند.

خط سلامت: ممکن است شما یا کسانی که می‌شناسید هر روز با یک قرص مولتی ویتامین به سلامتی خود وعده می‌دهند، اما آیا می‌دانید پشت پرده‌ی این روند چه داده‌ها و توصیه‌هایی نهفته است؟ در این مقاله به بررسی دقیق آمارهای مصرف، نظرات متخصصان، تحقیقات علمی روز و توصیه‌های تغذیه‌ای همراه با اطلاعات جدید و جدول‌های …

خط سلامت: دیابتی‌ها مراقب نوسانات قند خون پس از مصرف سیب‌زمینی باشند؛ متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند سیب‌زمینی سرخ‌شده به دلیل شاخص گلایسمی پایین‌تر، گزینه بهتری نسبت به پخته یا پوره برای کنترل اسپایک قندی است.

میانگین قد مردان یک کشور می‌تواند شاخص مفیدی برای سنجش سلامت و رفاه کلی جمعیت باشد.میانگین قد مردان می‌تواند به عنوان یک شاخص برای ارزیابی وضعیت سلامت، تغذیه، شرایط زندگی و نابرابری‌های اجتماعی در یک جامعه مورد استفاده قرار گیرد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: اگر سیب زمینی پخته، پوره، له‌ یا الویه شود، به این روش شاخص گلایسمی سیب زمینی خیلی افزایش پیدا می‌کند و اسپایک قندی ایجاد می‌شود و قند خون با سرعت بسیار بیشتری افزایش می‌یابد.

ایرانیان از دیرباز به دنبال طول عمر و زندگی سالم بوده‌اند. امروزه، تغییر سبک زندگی و توجه به تغذیه، ورزش و سلامت روان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

در سال‌های اخیر افزایش قیمت اقلام غذایی منجر به سوءتغذیه و کاهش دسترسی افراد به گروه‌های غذایی مفید شده است اما با شناخت غذاهای جایگزین می‌توان کمبودها را جبران کرد. در این رابطه فاطمه حیدری، کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان انقلاب شهرستان شیراز یادداشتی را در اختیار ایسنا قرار داده که به جایگزین‌های …

 مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه طرح بررسی وضعیت تغذیه‌ای عشایر از دی ماه سال جاری آغاز شده، گفت: جمعیتی بالغ بر ۳۵۰۰ نفر در این طرح در ۱۳ استان کشور مورد بررسی قرار می‌گیرند تا اقدامات مداخله‌ای لازم برای این گروه هدف اجرا شود.

به گزارش پیام ما به نقل از ایرنا، سبک زندگی جدید شاید راحتی های زیادی را برای بشر به ارمغان آورده اما مشکلاتی را هم به همراه دارد که بروز انواع بیماری ها یکی از آنها است، هر چه زندگی پیشرفته تر می شود

آیا کلید کاهش اضطراب می تواند در روده ما پنهان باشد؟ دانشمندان دانشکده پزشکی Duke-NUS و موسسه ملی علوم اعصاب ارتباط مهمی بین میکروب های روده و رفتارهای مرتبط با اضطراب کشف کرده اند.

رژیم غذایی تاثیر زیادی روی سلامت بدن شما دارد. در حقیقت معده و روده ۷۰ درصد سیستم ایمنی را تشکیل می‌دهند و در نتیجه باید خیلی مراقب غذاهای مصرفی خود باشید. در غیر این صورت در برابر بیماری ضعیف می‌شوید.

بیماری ایدز به طور مستقیم روی سیستم ایمنی بدن تاثیر گذاشته و روز به روز آن را ضعیف‌تر می‌کند. بنابراین تغذیه سالم در بهبود علائم این بیماری موثر است و توان مقابله بدن با ویروس را افزایش می دهد.

غذاهای دریایی یکی از بهترین منابع پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و مواد مغذی ضروری برای سلامت بدن هستند

برخی کارشناسان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بر این باورند که برخلاف تصور رایج، عرق کردن در حین ورزش برای سوزاندن کالری ضروری نیست.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: اگر سیب زمینی پخته، پوره، له‌ یا الویه شود، به این روش شاخص گلایسمی سیب زمینی خیلی افزایش پیدا می‌کند و اسپایک قندی ایجاد می‌شود و قند خون با سرعت بسیار بیشتری افزایش می‌یابد.

تهران- ایرنا- برخی از کارشناسان تغذیه بر این باورند که رژیم غذایی متعادل و سالم که سرشار از غلات کامل و فیبر باشد، می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده داشته باشد.

تهران- ایرنا- رئیس دانشگاه فرهنگیان استان تهران گفت: تامین سلامت دانشجو معلمان از طریق تغذیه سالم و بهداشت سراها از برنامه های اصلی دانشگاه فرهنگیان تهران است.

نتایج نشان می‌دهند که افراد مبتلا به «ADHD» بیشتر در معرض بیماری‌های جسمی و روانی قرار دارند و در سنین مختلف نسبت به افراد بدون «ADHD»، نرخ مرگ‌ومیر بالاتری دارند. متخصصان تأکید دارند که افراد مبتلا به «ADHD» با حمایت و درمان مناسب می‌توانند زندگی طولانی و موفقی داشته باشند.

مدیر برنامه تغذیه بالینی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به بیان توضیحاتی درباره کم آبی بدن و ابتلا به یبوست پرداخت.

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است و برای شروع روزی پربار نباید از آن غافل شد. اما باید دانست که چه مواد خوراکی باید در برنامه غذایی صبح منظور شوند و با شکم خالی از چه خوراکی‌هایی باید پرهیز کرد.

اکنون نه تنها مناطق شهری ایران درگیر فقر غذایی هستند بلکه در طول یک دهه گذشته دستکم تعداد استان‌های پرخطر از منظر امنیت غذایی از ۵ استان به ۸ استان افزایش یافته و رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اعلام کرد که ۸ استان کشور از نظر تغذیه نیاز به توجه بیشتری دارند. این استان‌ها شامل کرمان، کهگیلویه …

وجود باکتری‌های مفید در روده به تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم قندخون، کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های گوارشی افزایش جذب کلسیم و تنظیم سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند. تغذیه تاثیر شگرفی بر فلور روده دارد.

خط سلامت: لوبیا چیتی با طعم بی‌نظیر و خواص فراوان، در بسیاری از غذاهای ایرانی و بین‌المللی حضور دارد. از خورش‌ها و آش‌های ایرانی گرفته تا غذاهای متنوع بین‌المللی، این لوبیا می‌تواند گزینه‌ای عالی برای هر وعده غذایی باشد.

تحقیقات جدید نشان داده که در موضوع صبحانه، هم اندازۀ وعده‌ها و هم کیفیت تغذیه، نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد؛ بویژه برای افراد مسنی که در معرض خطر بیماری‌های قلبی هستند.

برخی غذاها به کاهش اثرات پیری در هر قسمت از بدن شما، از پوست گرفته تا مغز، قلب و مفاصل کمک می‌کنند.

خط سلامت: در کشفی شگفت‌انگیز، یک تیم معتبر تحقیقاتی در ایالات متحده موفق به ارائه روشی جدید برای کاهش وزن شده است که نیازی به رژیم‌های سخت یا ورزش‌های سنگین ندارد. این روش که به روش تنبل معروف شده، با فعال‌سازی فرآیندهای شیمیایی خاص در بدن، کاهش چربی‌های اضافی را به سادگی امکان‌پذیر می‌کند. در حالی …

پیری یک فرآیند طبیعی است، اما با تغذیه صحیح می‌توان به کند شدن آن کمک کرد. غذاهایی که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی هستند، می‌توانند از پوست گرفته تا مغز، قلب و مفاصل شما را جوان‌تر نگه دارند. این گزارش به معرفی غذاهایی می‌پردازد که با تقویت سلامت بدن، تأثیرات پیری را به تأخیر می‌اندازند.

خط سلامت:کاهش وزن بدون نیاز به رژیم‌های محدودکننده مد روز! با تغییر سبک زندگی، تغذیه متنوع و عادات سالم، به اندام ایده‌آل و سلامت پایدار دست یابید.

عضو هیئت مدیره انجمن ملی ترویج تغذیه با شیر مادر ایران گفت: طبق آماری که وجود دارد حدود ۶۰ درصد نوزادان دچار زردی می‌شوند.

تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات‌های ساده که شامل قندهای تصفیه‌شده و غلات هستند.

بیرجند- ایرنا- کارشناس برنامه سرطان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: سبک زندگی سالم و غربالگری راهکاری ساده و کوچک برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است.

اکنون نه تنها مناطق شهری ایران درگیر فقر غذایی هستند بلکه در طول یک دهه گذشته دستکم تعداد استان‌های پرخطر از منظر امنیت غذایی از ۵ استان به ۸ استان افزایش یافته و رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اعلام کرد که ۸ استان کشور از نظر تغذیه نیاز به توجه بیشتری دارند. این استان‌ها شامل کرمان، کهگیلویه …

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید

یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن بین یک تا ۶ تخم‌مرغ در هفته به طور قابل‌توجهی خطر مرگ به هر دلیلی، به‌ویژه در اثر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. این موضوع حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند نیز صادق بوده است.

برخی تحقیقات این موضوع را تایید کرده و نشان می‌دهند که همراه با رعایت رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی، نوشیدن چای سبز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

سازمان جهانی بهداشت به تازگی توصیه کرده که نمک‌ پتاسیم‌دار جایگزین نمک معمولی شود

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با آگاهی و با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.

اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با آگاهی و با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.

دهه‌ها است که کم کردن مصرف نمک، بخشی از راهنمای تغذیه‌ای در سطح بین‌المللی بوده است. دلیل این توصیه نیز روشن است: مصرف بیش از حد سدیم در نمک می‌تواند به سلامتی آسیب برساند.

آلودگی هوا یک تهدید جدی برای سلامت انسان است که می‌تواند باعث مشکلات تنفسی، بیماری‌های قلبی و کاهش ایمنی بدن شود. اما با رعایت نکات تغذیه‌ای و رفتاری، می‌توان از اثرات آن کاست.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با اشاره به ضرورت افزایش فرهنگ‌سازی در خصوص استفاده از نان تیره سبوس‌دار و آرد کامل افزود: این فرهنگ‌سازی باید در دستور کار قرار گیرد تا مردم به مصرف آردهای کامل و نان‌های سالم‌تر تشویق شوند.

خط سلامت: دارچین، نه تنها یک طعم‌دهنده خوشمزه برای غذاهاست، بلکه دارای خواص درمانی بسیاری نیز می‌باشد. از کاهش قند خون و بهبود سلامت قلب تا کمک به تقویت سیستم ایمنی، دارچین می‌تواند به حفظ سلامتی شما کمک کند. در این مقاله، به ۱۳ فایده مهم دارچین طبق نظر متخصصان تغذیه پرداخته‌ایم.

دلایل زیادی برای خشک شدن و ترک خوردن پوست پاشنه پا وجود دارد. این وضعیت در برخی موارد ممکن است نشانه کمبود ویتامین باشد.

رژیم غذایی تاثیر زیادی روی سلامت بدن شما دارد. در حقیقت معده و روده ۷۰ درصد سیستم ایمنی را تشکیل می‌دهند و در نتیجه باید خیلی مراقب غذاهای مصرفی خود باشید. در غیر این صورت در برابر بیماری ضعیف می‌شوید.

مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است. این مساله می‌تواند روی سلامت مغز تاثیر منفی بگذارد. استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهند و می‌توانند روند به خاطر سپردن اتفاق‌ها و رویدادها در مغز را مختل کنند.

سال‌هاست که مردم مصرف چای سبز را با مدیریت و کاهش وزن مرتبط می‌دانند. برخی مطالعات این مسئله را تأیید می‌کنند و نشان می‌دهند که در کنار رعایت عادات سالم (تغذیه و ورزش)، نوشیدن چای سبز به کاهش وزن کمک می‌کند.

کمبود و مصرف بیش از اندازه ویتامین آ باعث بروز مشکلاتی جدی برای سلامت فرد می‌شود. در این مطلب با علایم کمبود ویتامین آ و عوارض مصرف زیاد آن آشنا می‌شوید.

خط سلامت: نان پنجره‌ای به عنوان یک نان خوشمزه و محبوب، علاوه بر طعم لذیذش، می‌تواند برخی فواید تغذیه‌ای داشته باشد. این نان که معمولاً از آرد، شیر، تخم‌مرغ و روغن تهیه می‌شود، منابع خوبی از انرژی و مواد مغذی را در خود دارد.

در ماه‌های ابتدایی زندگی تغذیه اصلی نوزاد با شیر مادر است. هرگونه تغییر در توالی و میزان تغذیه با شیر مادر مستقیماً بر روی سلامت نوزاد تأثیر خواهد داشت. در این مقاله در مورد ، چگونه شیر مادر قند خون نوزاد را تنظیم می‌ کند؟ صحبت خواهیم کرد.

تهران -ایرنا - تحقیق جدید محققان دانشگاه ادیث کوان در استرالیا نشان می‌دهد که شیر شتر در مقایسه با شیر گاو، حاوی پپتیدهای فعال زیستی طبیعی بیشتری است. پپتیدهای فعال زیستی خاصیت ضد میکروبی دارند و کاهنده فشار خون هستند.

تحقیقات نشان داده است که کمک به کودکان چاق برای کاهش وزن، نه تنها در کوتاه‌مدت بلکه در بلندمدت نیز می‌تواند تاثیرات قابل توجهی بر سلامت آنها داشته باشد.

زنجان - ایرنا - سرپرست واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: توزیع کپسول مکمل یاری مگا دز ویتامین آ برای کودکان دو تا پنج سال برای اولین بار در استان با اولویت مناطق روستایی و حاشیه شهرها آغاز شد.

سوء تغذیه به دریافت خیلی کم یا زیاد برخی از مواد مغذی اشاره دارد. این موضوع می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی، از جمله کاهش رشد، مشکلات چشمی، دیابت و بیماری قلبی شود. سوء تغذیه میلیاردها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌دهد.

تحقیقات نشان داده ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان ها مرتبط با عوامل تغذیه ای هستند. در این میان مشاوره ژنتیک در تشخیص زودرس سرطان می تواند، نقش داشته باشد.

ساری- ایرنا- معاون غذا و داروی علوم پزشکی مازندران از توزیع شیرخشک براساس نیاز و درخواست مصرف کنندگان در داروخانه های استان خبر داد و گفت: در توزیع این قلم مصرفی نوزدان در این خطه از شمال کشور هیچگونه کمبودی نداریم.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو بر لزوم مصرف نان تیره و استفاده از آرد کامل در تغذیه روزانه ایرانی‌ها تأکید کرد و اهمیت نظارت دقیق بر فرآیند سبوس‌گیری آرد را یادآور شد.