متخصص طب سنتی ایرانی گفت: اجتناب از عادات غذایی نامناسب مانند خوب نجویدن غذا، صحبت کردن در حین غذا خوردن، تماشای تلویزیون، خوابیدن بلافاصله بعد از غذا، مصرف مواد غذایی در هنگام سیری، انجام فعالیت بدنی سنگین بلافاصله بعد از غذا، توصیه می‌شود.

آش یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در انواع مختلفی پخته می‌شود. اما چیزی که در همه آش‌ها مشترک است، استفاده از سبزی آش است که طعم و عطر بی‌نظیری به این غذا می‌دهد. اما چه موقع باید سبزی آش را اضافه کنیم؟ و چه نکاتی برای افزودن سبزی آش وجود دارد؟

ایرنا/ کباب تتالی یا کباب ته تالی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی شهر اراک است. طرز تهیه کباب تتالی به عنوان یک غذا با گوشت چرخ کرده ایرانی بسیار راحت است و شما می‌توانید این کباب خوشمزه ایرانی را با گوشت یا مرغ تهیه کنید. کباب تتالی یا کباب ته تالی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی شهر اراک است. طرز ته

پخت قیمه نثار و هنر شیرینی‌پزی از هنرهای مردم این دیار مینودری است که ایسنا در این گزارش به شرح معروف‌ترین غذا و شیرینی قزوین پرداخته است.

در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق ساکن یکی از روستاهای کشورمان را خواهید دید که با گوشت، سیب‌زمینی، هویج و پیاز یک تاس کباب خوشمزه درست می کند.

امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر

«به نظرم در سال‌های آینده، مدل برنامه‌سازی که شبکه نسیم و به ویژه آقای دکتر خوشرو پیشنهاد داده‌اند، جایگاه بهتری پیدا خواهد کرد. برخی از برنامه‌ها شبیه فست فود یا ساندویچ هستند، در حالی که برخی دیگر کمی بیشتر به غذا‌های سنتی شباهت دارند. این مدل برنامه‌سازی که ما در نظر داریم، چیزی بین این دو است و به …

یکی از روش های تهیه رشته پلو می باشد که بسیار آسان و فوری است و در عین حال بسیار خوشمزه و مجلسی. شما می توانید این رشته پلو با گوشت چرخ کرده را برای نهار یا شام تهیه کنید و یا اگر زمان زیادی برای تهیه یک غذا ندارید می توانید سریع یک رشته پلو خوشمزه تهیه کنید و در کنار یک سالاد و یا بورانی خوشمزه میل …

غذا‌های سنتی استان گلستان بخش مهمی از هویت فرهنگی و تاریخی این منطقه هستند و پتانسیل بالایی در جذب گردشگران دارند.

لبخند زیبا، دریچه‌ای به سوی اعتماد به نفس و روابط اجتماعی موفق است. اما از دست دادن دندان‌ها می‌تواند این زیبایی را خدشه‌دار کند و مشکلاتی در جویدن، صحبت کردن و حتی لبخند زدن ایجاد کند. شاید جای خالی دندان‌ها، شما را از خندیدن‌های بی‌پروا در جمع بازداشته باشد یا در هنگام غذا خوردن با مشکل مواجه باشید.خوشبختانه، …

سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو درباره مکمل‌های غذایی گفت: هیچ مکملی به‌تنهایی نمی‌تواند به‌طور معجزه‌آسا باعث جوان‌سازی پوست شود.

متخصص طب سنتی گفت: توصیه می‌شود افراد مبتلا به آسم درباره فاصله غذا‌ها رعایت کنند و همزمان با غذا نوشیدنی زیاد میل نکنند؛ همچنین بهتر است افراد درهم خوری نداشته باشند و ماست و لبنیات را در غذای خود مخلوط نکنند.

رشته پلو درباری نوعی روش طبخ رشته پلو با قیسی، برگه و کوفته قلقلی است که بسیار خوشمزه و مجلسی است.

چهارشنبه‌سوری نه‌تنها یک جشن سنتی است، بلکه فرصتی برای دورهمی‌های خانوادگی و لذت بردن از غذا‌های خوشمزه و متنوع محسوب می‌شود. این غذاها، علاوه بر طعم دلپذیر، نمادی از باور‌ها و آیین‌های کهن ایرانی هستند و نقش مهمی در حفظ و انتقال فرهنگ این جشن ایفا می‌کنند.

برترین ها/ امروز طرز تهیه خورش بناب را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. خورش ها یکی از غذا های سنتی ما ایرانی ها می باشد امروز قرار است یکی از خورشت های سنتی منطقه آذربایجان شرفی را به شما یاد دهیم که فوق العاده مجلسی و ساده است و برای تنوع در غذا ها فوق العاده می باشد. این غذا از گوشت و لوبی

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران گفت: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران گفت: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

سفری بی‌نظیر به قلب زمین برای کشف اسرار ناگفته: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :با وجود تنش‌های سیاسی گذشته، این منطقه بهشتی برای عاشقان غذا محسوب می‌شود. در آلتا بادیا، آشپزی سنتی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و ترکیبی از تأثیرات آلمانی و لادین در غذاهای محلی دیده می‌شود.

متخصص طب سنتی گفت: توصیه می‌شود افراد مبتلا به آسم درباره فاصله غذا‌ها رعایت کنند و همزمان با غذا نوشیدنی زیاد میل نکنند؛ همچنین بهتر است افراد درهم خوری نداشته باشند و ماست و لبنیات را در غذای خود مخلوط نکنند.

فراشپز- “بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.

سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو درباره مکمل‌های غذایی گفت: هیچ مکملی به‌تنهایی نمی‌تواند به‌طور معجزه‌آسا باعث جوان‌سازی پوست شود.

سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم بررسی علمی ادعاهای مطرح‌شده درباره مکمل‌های غذایی گفت: هیچ مکملی به‌تنهایی نمی‌تواند به‌طور معجزه‌آسا باعث جوان‌سازی پوست شود.

سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو درباره مکمل‌های غذایی گفت: هیچ مکملی به‌تنهایی نمی‌تواند به‌طور معجزه‌آسا باعث جوان‌سازی پوست شود.

سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم بررسی علمی ادعاهای مطرح‌شده درباره مکمل‌های غذایی گفت: هیچ مکملی به‌تنهایی نمی‌تواند به‌طور معجزه‌آسا باعث جوان‌سازی پوست شود.

آش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به عنوان ساده ترین غذا از آن یاد می شود. آش رشته یکی از متداول ترین این آش ها است که در شهرهای مختلف به روش های گوناگون پخته می شود.

دودی کردن ماهی فرایندی است که به منظور، پختن مزه دار کردن و نگهداری طولانی مدت ماهی یا سایر مواد غذایی انجام می‌شود. ماهی دودی شده با عطر درخت توسکا از چاشنی و مزه‌ها گیلانی است که در کنار انواع غذا‌های محلی این استان سرو میشود. فرآیند دودی کردن ماهی طی ۱۵ روز و در سه مرحله پاک کردن شکم ماهی و شستشو …

دودی کردن ماهی فرایندی است که به منظور، پختن مزه دار کردن و نگهداری طولانی مدت ماهی یا سایر مواد غذایی انجام می‌شود. ماهی دودی شده با عطر درخت توسکا از چاشنی و مزه‌ها گیلانی است که در کنار انواع غذا‌های محلی این استان سرو میشود. فرآیند دودی کردن ماهی طی ۱۵ روز و در سه مرحله پاک کردن شکم ماهی و شستشو …

خط سلامت: در ماه رمضان، زمانی که روزه‌داران پس از ساعاتی طولانی از گرسنگی و تشنگی به خانه می‌آیند، نیاز به غذایی مقوی و انرژی‌بخش دارند تا هم احساس سیری کنند و هم بدنشان به سرعت از کمبود مواد مغذی پر شود. اشکنه، به‌عنوان یک غذای سنتی ایرانی، با ترکیب مواد ساده و در دسترس می‌تواند گزینه‌ای عالی برای افطار …

نارنگی به غیر از عطر و طعم بی‌نظیر و خاطره انگیزش، در ترکیبات غذایی هم خودش را جا داده و مثل همیشه طعم جذابی ساخته است.

پلو شوشتری یکی از انواع غذاهای ایرانی است که همانطور که از نامش پیداست اصالتا متعلق به شهر شوشتر می باشد.

آیا تا به حال هواری پلو به گوشتان خورده است؟ هواری پلو یکی از غذا‌های سنتی جنوبی است که با ماهی تازه پخته می‌شود و طعم بسیار متفاوت و خوشمزه‌ای دارد.

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

آش رشته با عطر سبزی های تازه و کشک، گرمای دلنشینی به محفل ها می بخشد. همچنین، خوراک هایی مانند کوکو سبزی، لوبیاپلو و انواع تنقلات سنتی، طعم شیرین خاطرات کودکی

به اعتقاد متخصصان تغذیه، مصرف مستمر این خوراکی‌ها نه تنها تأثیری مثبت بر گوارش ندارد، بلکه می‌تواند مشکلات متعددی را برای سلامت ایجاد کند.

در شرایطی که اقتصاد ایران با چالش‌‌هایی در تامین مواد غذایی پایه‌‌ای مواجه است، تصمیم‌گیری درباره نرخ آرد نوع ۶ (مختص نان‌‌های صنعتی و نیمه‌‌صنعتی) می‌تواند تاثیر مستقیمی بر زنجیره تامین کربوهیدرات‌‌های بنیادین، ثبات قیمت غذاهاى غیر‌سنتی و هزینه‌‌های دولت داشته باشد.

مردم هادزا به طور سنتی در دسته‌ها یا اردوگاه‌هایی حدود ۲۰ تا ۳۰ نفره زندگی می‌کنند و ساختار‌های اجتماعی آنها مساوات‌طلبانه و غیر سلسله مراتبی است. به طور سنتی، آنها عمدتاً برای غذا به جمع‌آوری خوراکی می‌پردازند و بیشتر عسل، غده‌های زیرزمینی، میوه و به ویژه در فصل خشک، گوشت می‌خورند.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از برنامه ریزی برای تأمین شیرخشک رگولار در تعطیلات نوروزی خبر داد.

آبگوشت کشک یکی از غذا‌های سنتی و مقوی همدان است.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با بیان این که تولید شیر خشک افزایش یافته گفت: به منظور تأمین نیاز شیرخشک استان‌های مسافرپذیر در ایام نوروز، تدابیر ویژه‌ای در نظر گرفته شده تا روند توزیع با سرعت بیشتری انجام شود.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از برنامه ریزی برای تأمین شیرخشک رگولار در تعطیلات نوروزی خبر داد.

خط سلامت: خوراک لوبیا یکی از غذاهای مغذی و مقوی است که می‌تواند انتخابی عالی برای وعده‌های سحر و افطار در ماه رمضان باشد. این غذای سنتی ایرانی، علاوه بر طعم لذیذ و سادگی در تهیه، سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین‌هاست که به تأمین انرژی در طول روز کمک کرده و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند. در …

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو از تأمین بیش از ۷ میلیون قوطی شیر خشک معمولی و رژیمی در کشور خبر داد و این میزان را رکوردی تازه در تأمین این فرآورده عنوان کرد.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو از تأمین بیش از ۷ میلیون قوطی شیر خشک معمولی و رژیمی در کشور خبر داد و این میزان تامین در ماه را رکوردی تازه عنوان کرد.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از برنامه ریزی برای تأمین شیرخشک رگولار در تعطیلات نوروزی خبر داد.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی و سنتی سازمان غذا و دارو از شکستن رکورد تأمین شیر خشک در کشور خبر داد و برنامه‌های ویژه برای تأمین نیاز استان‌های مسافرپذیر در ایام نوروز را اعلام کرد.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از برنامه ریزی برای تأمین شیرخشک رگولار در تعطیلات نوروزی خبر داد.

سرپرست اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو از تأمین بیش از ۷ میلیون قوطی شیر خشک معمولی و رژیمی در کشور خبر داد و این میزان تامین در ماه را رکوردی تازه عنوان کرد.

مرغ کره‌ای یکی از انواع غذاهای مدرن و بین‌المللی است که طی آن مرغ با خمیر خاصی مزه‌دار می‌شود و در ترکیب با یک سس خوشمزه طعم بی‌نظیری خواهد داشت.

فراشپز- سوپ آب تره، یکی از غذا‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با طعم لذیذ و عطر دل‌انگیز خود، هر کسی را به سمت خود می‌کشد. این سوپ به سادگی تهیه می‌شود و

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

تعدادی از متخصصان طب سنتی مصرف کم و نه زیاد شیرینی را مناسب دانسته با این توجیه که شیرینی‌ها می‌توانند به فرایند هضم بهتر غذا کمک کنند.

فراشپز- آبگوشت کشک یکی از غذا‌های سنتی و مقوی همدان است که ترکیب خاص آن با کشک و نخود، طعمی منحصر‌به‌فرد ایجاد می‌کند. این غذا با نان سنگک و سبزی تازه سرو

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و‌تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

آرمان امروز : رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است. حسین محمدی از ارزان‌فروشی برخی از واحد‌های غیرمجاز که نشان از استفاده از مواد اولیه نامرغوب دارد گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به مخاطره می‌اندازد. …

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذاهای سنتی، در واقع سم‌فروشی است.

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است.

طرز تهیه یخنی نخود، یک غذای سنتی شیرازی با گوشت و نخود که بسیار مقوی و خوشمزه است. این غذا همراه با نان تازه، یک وعده لذیذ محسوب می‌شود.

خینکالی یک غذای سنتی گرجستانی است که شبیه به یک نوع پیراشکی بزرگ است. این غذا معمولاً از خمیر نازک ساخته می‌شود که داخل آن با ترکیبی از گوشت (معمولاً گوشت چرخ‌کرده گوسفند یا گاو) و ادویه‌جات پر می‌شود. نکته جالب در مورد خینکالی این است که داخل آن عصاره یا سوپ وجود دارد که هنگام خوردن آن، طعم بسیار خاصی …

طرز تهیه تاس‌کباب ایرانی با گوشت و سبزیجات، غذایی سالم و مقوی که طعمی بی‌نظیر دارد. این غذا انتخابی عالی برای یک وعده سالم است.

برترین ها/ کباب تابه‌ای با سس انار نوعی روش بسیار خوشمزه و خاص برای پخت کباب تابه‌ای است که طعم متفاوتی دارد. کباب یکی از غذا‌های سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه می‌شود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند که از میان آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است.

​رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است.

در فرهنگ ایرانی و اسلامی، اطعام دهی به مناسبت‌های مختلف از جمله سالگرد درگذشت عزیزان، سنتی دیرینه و ریشه‌دار است. این کار معمولاً به صورت پخت و پخش غذا میان مردم انجام می‌شود. اما در سال‌های اخیر، رویکردی نوین در این زمینه شکل گرفته است، اختصاص هزینه‌های اطعام دهی به پروژه‌های عمرانی و آبادانی روستاها. …

قیمه نثار یک وعده غذایی بسیار شیک و خوشمزه می باشد که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست ، اصل این غذا برای استان قزوین می باشد.

فرارو/ آبگوشت کشک یکی از غذا‌های سنتی و مقوی همدان است که ترکیب خاص آن با کشک و نخود، طعمی منحصر‌به‌فرد ایجاد می‌کند. این غذا با نان سنگک و سبزی تازه سرو می‌شود و انتخابی عالی برای روز‌های سرد سال است. در ادامه، طرز تهیه این آبگوشت لذیذ را خواهید آموخت. مواد لازم گوشت آبگوشتی ۵۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد ع

کباب کوبیده زیر صد هزار تومان یعنی سم فروشی!: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است.

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در تهران از ارزان‌فروشی برخی از واحد‌های غیرمجاز که نشان از استفاده از مواد اولیه نامرغوب دارد گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به مخاطره می‌اندازد.

چی شی/ شله زرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان دسر هم شناخته می شود، البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه می شود. نکته جالب در مورد شله زرد این است که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدس پلو به عنوان یک غذای مناسبتی شناخته می شود و به همین دلیل معمولا در مناسبت های خاص مذهبی برای پخش

خط سلامت: اگر به دنبال یک غذای متفاوت، خوش‌طعم و مقوی برای افطار هستید، آش انار می‌تواند انتخابی عالی باشد. این آش سنتی که در استان‌های کرمان و شیراز محبوبیت دارد، علاوه بر طعم ملس و لذیذ خود، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. در ادامه با طرز تهیه، خواص و …

کوکوی پیازچه یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های ساده ایرانی است که می‌توانید از آن در وعده شام استفاده کنید. این کوکو طعم فوق‌العاده‌ای دارد و به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود.

غذا‌های نوروزی سرشار از نماد‌های خوش‌یمنی هستند و از مواد اولیه‌ای تهیه می‌شوند که نشان‌دهنده طراوت بهارند.

خط سلامت: خاگینه تبریزی یکی از دسرهای سنتی و خوش‌طعم این شهر است که به دلیل طعم خوشایند و مغذی‌اش در ایام ماه رمضان، به‌ویژه در افطار بسیار محبوب است. این دسر با ترکیب تخم‌مرغ، آرد، شکر، زعفران و گلاب تهیه می‌شود و می‌تواند انرژی بدن را برای فعالیت‌های شبانه تأمین کند. در اینجا طرز تهیه خاگینه تبریزی …

مصرف میوه بلافاصله بعد افطار و غذا بسیار مضر است احسان میرزایی، متخصص طب ایرانی در گفت‌وگو با خبرگزاری برنا از بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ماه مبارک رمضان و اینکه طب سنتی برای روزه‌داران چه راهکارهایی در نظر دارد، می‌گوید.

حلیم از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که برخی افراد آن را خیلی خوشمزه تر درست می کنند زیرا درست کردن حلیم اصیل و مخمل ترفندها و رازهای خودش را دارد که هر کسی این ت

میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.

در طب سنتی، انتخاب مواد غذایی برای سحری به‌گونه‌ای است که نه‌تنها انرژی لازم برای روزه‌داری را تامین کند، بلکه باعث هضم راحت غذا و حفظ سلامت بدن می‌شود. برای این منظور، مواد غذایی غنی از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم بهترین گزینه‌ها هستند. علاوه بر این، در طب سنتی تاکید زیادی بر مصرف مواد غذایی وجود …

حلیم‌بادمجان یکی از غذا‌های سنتی ایرانی است که در ماه رمضان به‌ویژه برای افطار محبوب است. این غذا ترکیب گندم پخته‌شده، گوشت چرخ‌کرده و بادمجان سرخ‌شده است که علاوه بر طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی دارد. بادمجان‌ها سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند به هضم بهتر غذا کمک کنند.

حلیم‌بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در ماه رمضان به‌ویژه برای افطار محبوب است. این غذا ترکیب گندم پخته‌شده، گوشت چرخ‌کرده و بادمجان سرخ‌شده است که