به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، برای فرار غذاهای محلی در واقع به عنوان میراث فرهنگی مردم هر کشور به حساب می آیند. با گذشت زمان، با مدرن شدن زندگی و ورود غذاهای جدید، برخی از این غذاها به تدریج فراموش شدند و یا روش های طبخ تغییر یافت. اگر به هر جای ایران بروید حتما با غذاهای خوشمزه و محلی مواجه …

نگهداری برگ مو در آب نمک یکی از روش‌های سنتی و مؤثر برای حفظ تازگی و طعم برگ مو برای مدت طولانی است. این روش به شما اجازه می‌دهد تا در تمام طول سال از برگ‌های مو برای تهیه انواع غذاهای خوشمزه مانند دلمه استفاده کنید.

پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در قرن ۱۸ و اوایل قرن ۱۹ میلادی، در ناپولی ایتالیا تهیه می شد. در آن زمان، طرز تهیه پیتزا بسیار ساده بود. مواد تشکیل دهنده پیتزاها، خمیر، نمک، سیر، فلفل، گوجه، پنیر و ریحان بود.

قاشق برقی جدیدی طراحی شده است که با فعال کردن گیرنده‌های چشایی زبان، بدون افزودن نمک واقعی، طعم شوری را به غذاهای کم‌سدیم اضافه می‌کند.

مدیر کل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد افراد مبتلا به فشار خون اگر رژیم غذایی مناسب و کنترل وزن داشته باشند، تا حدود زیادی نیاز به مصرف داروها در آنها کاهش خواهد یافت.

موتزارلا (به ایتالیایی: Mozzarella) که موزارلا هم نامیده می‌شود، نامی عمومی برای انواعی از پنیرهای نیمه نرم ایتالیایی است که از شیر گاو یا گاومیش تهیه می‌شوند. برای تهیه آن پنیر تازه را در آب نزدیک به دمای جوش حرارت داده و در قطعه‌های کروی کوچک در آب نمک غلیظ نگه می‌دارند. این پنیر بسیار کِش می‌آید …

همانطور که غذاهایی وجود دارند که می‌توانند به بهبود علائم بیماری روماتیسم یا آرتریت روماتوئید کمک کنند، غذاهایی نیز وجود دارند که می‌توانند آن‌ها را بدتر کنند. برخی از این غذاها می‌توانند التهاب را در بدن افزایش دهند.

خط سلامت: مطالعات نشان داده‌اند گیاه‌خواران نسبت به غیر گیاه‌خواران تمایل بیشتری به مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده (UPF) دارند.

یکی از روش‌های ساده و خانگی برای درمان سرفه و پاکسازی ریه، مصرف پرتقال پخته است. در تهیه پرتقال پخته برای سرفه خشک با نمک باید ابتدا از...

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به اهمیت تغذیه در بیماران مبتلا به «اچ آی وی» گفت: بهتر است رژیم غذایی این افراد حاوی غذاهای کم‌چرب، کم‌سدیم (نمک)، بدون قند و شکر افزوده باشد.

تهران- ایرنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها بر سلامت فرد تاثیرگذار هستند، بنابراین داشتن یک وزن مناسب و رژیم غذایی سالم و متعادل همراه با مصرف کم نمک و چربی می‌تواند به حفاظت از کلیه‌ها کمک کند. رژیم غذایی مناسب برای بیماران کلیوی شامل مصرف غذاهای خاصی است که از تشکیل …

کلسترول ماده‌ای چرب و مومی است که توسط کبد تولید می‌شود و در ساخت غشای سلولی، برخی هورمون‌ها و نمک‌های صفراوی ضروری است. همچنین از طریق مواد غذایی مانند گوشت، لبنیات و غذاهای دریایی مصرف می‌شود. با این حال، سطوح بالای کلسترول می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند بیماری‌های قلبی و سکته شود.

رعایت نکردن تعادل مقدار نمک و سرکه برای شور گل کلم موجب می‌شود تا طعم شور شما بیش از اندازه شور شود. برای رفع شوری شور گل کلم باید از...

کتلت ساده یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی پخته، تخم‌مرغ، و ادویه‌هایی مانند نمک و فلفل تهیه می‌شود.

کتلت ساده یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی پخته، تخم‌مرغ، و ادویه‌هایی مانند نمک و فلفل تهیه می‌شود.

رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت مصرف زیاد نمک را باعث افزایش خطر پوکی استخوان دانست و گفت: مصرف غذاهای پرنمک، تنقلات شور و غذاهای کنسروی باعث افزایش دفع کلسیم از بدن می‌شوند و از این طریق در کاهش تراکم استخوان‌ها و افزایش شکنندگی آنها موثر هستند.

رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت مصرف زیاد نمک مصرف زیاد نمک خطر ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می‌کندباعث افزایش خطر پوکی استخوان دانست و گفت: مصرف غذاهای پرنمک، تنقلات شور و غذاهای کنسروی باعث افزایش دفع کلسیم از بدن می‌شوند و از این طریق در کاهش تراکم استخوان‌ها و افزایش شکنندگی آنها موثر هستند.

اریشته داغلاما یکی از غذاهای محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته از برنج استفاده نمی‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم رشته پلویی، 150 گرم عدس، یک عدد پیاز، نصف پیمانه کشمش پلویی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین این غذا را …

اریشته داغلاما یکی از غذاهای محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته از برنج استفاده نمی‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم رشته پلویی، 150 گرم عدس، یک عدد پیاز، نصف پیمانه کشمش پلویی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین این غذا را …

خیارشور برای نگهداری طولانی مدت به آب نمک نیاز دارد. خب حالا اگر آب خیارشور کم شود چه کنیم؟ برای اضافه کردن آب به خیارشور باید ابتدا از...

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی …

دانه‌های خردل دانه‌هایی کوچک و کروی هستند که از انواع گیاه خردل بدست می‌آیند. این دانه‌ها معمولاً ۱ یا ۲ میلی‌متر قطر دارند. این دانه‌ها ممکن است به‌رنگ سفید متمایل به زرد تا سیاه باشند. این دانه‌ها ادویه‌ای مهم در بسیاری از غذاهای محلی محسوب می‌شوند.خَردَل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل به‌دست …

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی …

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند.

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی …

اقتصاد ایران:  اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانش

زردچوبه را می‌توان در کنار نمک و فلفل، یکی از مهمترین ادویه‌های آشپزی در ایران دانست. در بسیاری از غذاهای اصیل ایرانی این ادویه

گردو یکی از مفیدترین انواع خشکبار است که معمولا نوع تازه آن محبوبیت بیشتری نسبت به گردوی خشک دارد. روش نگهداری مغز گردو در آب نمک به این...

رئیس دپارتمان تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری گفت: والدین باید مصرف غذاهای شور، شیرینی‌های غیر طبیعی و نمک را برای فرزندان خود محدود کنند.

گاهی اوقات ممکن است در هنگام اضافه کردن نمک به خیارشور زیاده‌روی کنیم و خیارشورها بیش از حد شور شوند. اگر خیارشور خیلی شور شد، باید ابتدا...

بجنورد- ایرنا- غذاهای شور از دلایل اصلی ابتلا به بیماری فشار خون است، این در حالی است که مصرف نمک در خراسان‌شمالی بیش از میانگین کشوری و این استان جایگاه دوم از لحاظ شیوع این بیماری کشنده را دارد.

توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات ساده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی موادغذایی در این سنین سلامت مردان را به طور جدی تهدید می‌کند و حتی ممکن است باعث مرگ شود. به گفته کارشناسان تغذیه، غذاهای پرکالری در مردان بالای ۴۰ سال، …

مصرف مداوم و زیاد غذاهای فوق فرآوری می تواند به مشکلات جدی سلامت منجر شود. این غذاها معمولا حاوی کالری بالا، قند، چربی های ناسالم و نمک زیادی هستند که می توانند منجر به افزایش وزن و چاقی شوند. مصرف زیاد این غذاها ممکن است به بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع دو، فشار خون بالا و مشکلات گوارشی منجر شود.

خط سلامت: غذاهای کامل، غذاهایی هستند که تا حد امکان به شکل طبیعی خود نزدیک هستند. این غذاها کمترین فرآوری را داشته‌اند و حاوی مواد افزودنی مانند شکر، نمک و مواد نگهدارنده نیستند. میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، حبوبات و غلات کامل نمونه‌هایی از غذاهای کامل هستند.

آیا هنگام درست کردن خیارشور، میزان نمک از دستتان در رفته و خیارشورها بیش از حد شور شده‌اند و قابل خوردن نیستند؟ رفع شوری خیارشور با...

بیماران قلبی برای در امان ماندن از پیشروی خاموش و تشدید بیماری باید از خوردن غذاهای چرب و حاوی سدیم {نمک}به شدت پرهیز کنند.

رکنا : تخم اردک شور یکی از غذاهای محبوب و سنتی در بسیاری از فرهنگ‌های آسیایی است که به‌ویژه در چین، تایوان و فیلیپین طرفداران زیادی دارد. فرآیند تولید این تخم‌ها که با استفاده از خاک رس قرمز، نمک و سایر مواد انجام می‌شود، به یکی از روش‌های منحصر به‌فرد برای نگهداری طولانی‌مدت و ایجاد طعم خاص در تخم اردک …

از بین بردن لکه‌های سیاه روی جوراب بسیار آسان است. البته به شرطی که این مواد ساده نظیر نمک، جوش‌شیرین، آبلیمو، خمیر دندان را با موادی...

سوزش سردل معمولا در اثر رفلاکس اسید معده ایجاد می شود. رفلاکس زمانی اتفاق می افتد که عضله حلقوی بالای معده به نام اسفنکتر پایین ی مری (LES)، بیش از اندازه و در زمان نامناسب شل و ضعیف شده به صورت کامل بسته نشود. با بروز این مشکل، محتویات معده شامل اسید و آنزیم های گوارشی، نمک های صفراوی و غذاهای هضم نشده …

دکتر محمد علی زارعیان، متخصص طب سنتی، به افراد مبتلا به یبوست و سردرد توصیه می‌کند با مصرف ملین‌های طبیعی و پرهیز از غذاهای نفاخ و دیرهضم، سردردهای خود را مدیریت کنند. او ماساژ پاها و استفاده از پاشویه با آب گرم و مواد افزوده‌ای مانند نمک و فلفل را به‌عنوان یکی از روش‌های مؤثر برای کاهش سردرد بدون نیاز …

در این ویدئو یک مادربزرگ گیلانی با مواد اولیه برای پخت دیل دکونه : 8 عدد بادمجان متوسط، 3 عدد گوجه فرنگی، 200 گرم گردو، 2 قاشق غذاخوری رب انار، چوچاق معادل 20 گرم، نمک 3 قاشق چایخوری، فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری، زردچوبه 2قاشق چایخوری و همچنین مواد مورد نیاز کل‌کباب: بادمجان 2 عدد بزرگ، سیر 5 حبه، دانه …

غذاهای رستوران طوری تهیه می‌شوند که به بیشترین میزان ممکن خوشمزه باشند. به‌نظر شما غذا چطور خوشمزه‌تر می‌شود؟ با نمک بیشتر، با روغن بیشتر و حتی با شکر بیشتر! خیلی بیشتر از آن مقداری که ما خودمان برای پخت‌ غذاها در خانه استفاده می‌کنیم.

شامی کباب، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران و برخی کشورهای دیگر است. این غذا شباهت زیادی به کتلت دارد و معمولاً با گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، سیب‌زمینی رنده شده، تخم‌مرغ، آرد نخودچی و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می‌شود.

موتزارلا (به ایتالیایی: Mozzarella) که موزارلا هم خوانده می‌شود، نامی عمومی برای انواعی از پنیرهای نیمه نرم ایتالیایی است که از شیر گاو یا گاومیش تهیه می‌شوند. برای تهیه آن پنیر تازه را در آب نزدیک به دمای جوش حرارت داده و در قطعه‌های کروی کوچک در آب نمک غلیظ نگه می‌دارند. این پنیر بسیار کِش می‌آید و …

آبلیموی خانگی چرا گازدار می‌شود؟ روش های جلوگیری از گازدار شدن آبلیمو چیست؟ برای جلوگیری از گازدار شدن آبلیمو به آن نمک اضافه کنید. این راه...

متخصص تغذیه گفت: مصرف غذاهای نشاسته‌دار و انواع نان‌های سبوس‌دار، میوه، سبزیجات، حبوبات، مغزها، مصرف کمتر گوشت قرمز و سوسیس و کالباس، استفاده منظم از انواع ماهی و محدود کردن مصرف نمک، از جمله اقدامات موثر در کاهش ابتلا و یا کند شدن روند بیماری آلزایمر است.

متخصص تغذیه گفت: مصرف غذاهای نشاسته‌دار و انواع نان‌های سبوس‌دار، میوه، سبزیجات، حبوبات، مغزها، مصرف کمتر گوشت قرمز و سوسیس و کالباس، استفاده منظم از انواع ماهی و محدود کردن مصرف نمک، از جمله اقدامات موثر در کاهش ابتلا و یا کند شدن روند بیماری آلزایمر است.

بیماران مبتلا به کبد چرب باید از مصرف چربی‌های اشباع، شکر، نمک، سیگار و غذاهای حاوی کربوهیدرات زیاد مثل شیرینی‌ها و برنج خودداری کنند.

انجمن قلب آمریکا به افرادی که دارای تری گلیسیرید بالا هستند توصیه می کند مصرف چربی اشباع شده، شکر اضافه شده و نمک را محدود کرده و مصرف غلات کامل، میوه ها، گوشت بدون چربی، حبوبات، لبنیات بدون چربی یا کم چرب، غذاهای دریایی، مرغ، آجیل و سبزیجات غیرنشاسته ای را افزایش دهند.

از کاربردهای نمک در خانه داری و سلامت چه می‌دانید؟ نمک برای شستشوی میوه‌ها و سبزیجات به عنوان یک ضدعفونی کننده قوی استفاده می‌شود. از نمک برای تسکین درد دندان...

زمانی که از تن ماهی استفاده می‌کنیم، مشکلاتی به وجود می‌آید، یکی از مشکلات می‌تواند مربوط به فلز قوطی کنسرو باشد، یعنی اگر آن فلز خوب اندود نشده باشد و با ماده غذایی ترکیب شود.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که نمک زدن در انتهای پخت کافی است اما این کار می‌تواند طعم غذایتان را به کلی خراب کند.در این مقاله به شما خواهیم گفت که چه زمانی و چگونه باید به غذاهای مختلف نمک بزنید تا طعم واقعی آنها را تجربه کنید.

با ترکیب موادی مثل سیر، برش‌های لیمو، ترخون، جعفری، شوید، سرکه سفید، فلفل سبز تند و نمک، می‌توانید خیارشور خوشمزه‌ای را در کمتر از یک روز تهیه کنید. این خیارشور سریع و ساده، همراه مناسبی برای غذاهای شما خواهد بود.

پرهیز از غذاهای دارای نمک زیاد، غذاهای سرشار از فسفر، مصرف بیش از حد آب، غذا و نوشیدنی‌های فرآوری شده و مشروبات الکلی از جمله توصیه‌هایی است که افراد باید به منظور پیشگیری از ابتلاء به سرطان کلیه و بهبود روند درمان این بیماری مد نظر قرار دهند.

خط سلامت: خوردن پیش غذاهای ناسالم که حاوی نمک و چربی بالا هستند، منجر به فشار خون و سایر مشکلات سلامتی می شود.

فشار خون بالا بیماری است که بسیاری از افراد امروزه دچار آن هستند که می توان این فشار خون را با مواد غذایی و رژیم کنترل کرد و کاهش داد.

افراد مبتلا به فشار خون بالا باید مصرف سدیم (نمک)، شکر و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهند.

بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذاها برای خوشمزه‌تر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه‌دار می‌شوند.

منابع غذایی تیرامین شامل پنیر کهنه، پنیرهای سنتی، خامه ترش، گوشت‌های نمک‌سود شده، غذاهای دودی شده، ترشی و شکلات جزو موادغذایی هستند که سبب تشدید سردردهای میگرنی می‌شود.

خط سلامت: پیروی از یک رژیم گیاهخواری ممکن است خطر بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان ها را کاهش دهد . اما برخی از رژیم های گیاه خواری ممکن است به شدت به غذاهای فرآوری شده با کالری زیاد و قند، چربی و نمک بیش از حد متکی باشند. این رژیم‌ها ممکن است شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و غذاهای غنی از مواد مغذی …

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذا‌های پر انرژی و پر چرب استفاده شود و مصرف غذا‌های فرآوری شده که نمک پنهان دارند نیز باید به حداقل برسد.

چالوس- جشن باشکوه عید غدیر همراه با برنامه های فرهنگی و هنری و جشنواره غذاهای محلی در نمک آبرود برگزار شد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذا‌های پر انرژی و پر چرب استفاده شود و مصرف غذا‌های فرآوری شده که نمک پنهان دارند نیز باید به حداقل برسد.

خط سلامت: در فصل تابستان و گرما نباید غذاهای پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذاهای فرآوری شده که نمک پنهان دارد باید به حداقل برسد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شروع فصل گرما، گفت: در فصل تابستان نباید غذاهای پرانرژی و پرچرب استفاده شود.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تأکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذاهای پرانرژی و چرب استفاده شود و مصرف غذاهای فراوری شده که نمک پنهان دارند هم باید به حداقل برسد.

غذای فوق‌فرآوری‌شده (Ultra-Processed Foods) به غذا‌هایی گفته می‌شود که در فرآیند تولید آن‌ها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذا‌ها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربی‌های ناسالم، مواد نگهدارنده، رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی هستند و در نتیجه از نظر تغذیه‌ای ارزشی ندارند.

غذاهای فوق‌فراوری‌شده علاوه‌بر داشتن مقدار زیادی سدیم (نمک) حاوی مقدار زیادی قند افزوده‌اند که می‌تواند باعث افزایش وزن ‌نیز بشود.

ترشی باقلا، یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از باقلا تازه، سرکه، آب، نمک، ادویه و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. این ترشی طعمی ترش و شور دارد و می‌توان آن را به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو کرد.

خط سلامت: محققان ژاپنی موفق شده اند قاشقی طراحی کنند که طعم غذاها را بهتر می کند.

یک شرکت ژاپنی قاشقی الکترونیکی را در تعداد محدود ساخته است که می‌تواند طعم غذاهای کم‌نمک را بهتر کند. قاشق ژاپنی برای این کار از تحریک الکتریکی زبان و القای مزه اومامی استفاده می‌کند.

محققان ژاپنی قاشق برقی ساختند که می‌تواند طعم غذاهای کم‌نمک را تامین کند.

یک شرکت ژاپنی قاشقی را در تعداد محدود ساخته است که می‌تواند طعم غذاهای کم‌نمک را بهتر کند.

یک شرکت ژاپنی قاشقی را در تعداد محدود ساخته است که می‌تواند طعم غذاهای کم‌نمک را بهتر کند.

خط سلامت: چه غذایی بینایی را قوی تر می کند؟ لوتئین و زآگزانتین آنتی اکسیدان هایی هستند که در رنگدانه های سبزیجات سبز برگ و دیگر غذاهای با رنگ روشن یافت می شوند.

قاشقی جدید و هیجان‌انگیز، مزه‌ای شبیه‌به نمک را در دهان ایجاد می‌کند تا از خوردن غذاهای سالم لذت ببرید.

قاشقی جدید و هیجان‌انگیز، مزه‌ای شبیه‌به نمک را در دهان ایجاد می‌کند تا از خوردن غذاهای سالم لذت ببرید.

ذرت مکزیکی آب پز یکی از غذاهای محبوب و معروف است. این غذا با استفاده از ذرت آب پز شده و با اضافه کردن انواع مواد خوراکی مانند پنیر، مایونز، فلفل قرمز و سبز، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود.

خط سلامت : ترشی ها در بسیاری از غذاها خوب عمل می کنند زیرا طعم های اصلی در اکثر غذاهای اصلی عبارتند از چربی، نمک، پنیر خامه ای و اغلب چیزهای شیرین . ترشی ها اسیدیته و ترد می کنند و غذا را متعادل می کنند.

خط سلامت: قیمت مناسب و آماده سازی سریع و آسان شاید مهمترین دلیل خانواده ها برای گرایش به سمت استفاده از غذاهای کنسروی و فراوری شده باشد. اما بهتر است به عواقب استفاده مداوم از این محصولات غذایی فکر کرده و به عوارض مضر آنها آگاه باشید.

رژیم غذایی کم‌نمک، بخشی از درمان برای افرادی است که بیماری مزمن کلیوی دارند. بسیاری از غذاهای کنسروی دارای سدیم فراوانی‌اند که باید نسبت به آنها دقیق باشید.