سطح بالای کلسترول ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. اگر کلسترول شما بالا باشد، ممکن است برخی مواد غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید، که احتمالاً شامل محصولات لبنی مانند شیر نیز می‌شود. اما آیا واقعاً شیر باعث افزایش کلسترول می‌شود یا این فقط یک افسانه است؟

آخرین خبر/ مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ: ۱ کیلو چربی حیوانی: ۱۵ تا ۲۵ درصد فلفل کاپی یا دلمه قرمز: ۲ عدد جعفری: یک مشت نمک: به ازای هر کیلو مایه کوبیده ۱۲ گرم یا ۳ قاشق چایخوری بازار فلفل‌ قرمز تند: به مقدار لازم فلفل پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از خبرآنلاین، از بین بردن چربی دور شکم، که به چربی احشایی نیز معروف است، شاید سخت باشد، اما اگر بدانید که این چربی یکی از خطرناک‌ترین انواع چربی است و تجمع بیش از حد آن منجر به انواع بیماری‌ها و سایر عوارض سلامتی می‌شود، شاید عزمتان را جزم کنید

تحقیقات نشان می‌دهند که کلسترول غذا تأثیر ناچیزی بر کلسترول خون دارد. پس واقعاً چه چیزی روی آن تأثیر می‌گذارد؟⁠ ⁠ کلسترول در طول تاریخ همواره به‌عنوان عامل بیماری قلبی شناخته شده و خیلی‌ها شنیده‌اند که باید از مصرف تخم‌مرغ و چربی‌های حیوانی اجتناب کنند. با این‌حال، کلسترول درعمل نقش بسزایی در حفظ تندرستی …

کره یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در آشپزی و تهیه غذاهای مختلف است. اما زمانی که برای خرید کره به فروشگاه مراجعه می‌کنید، ممکن است با انواع مختلفی از کره، از جمله کره حیوانی و کره گیاهی مواجه شوید.

وسایل‌نقلیه الکتریکی به‌طور روزافزون در حال استفاده توسط بسیاری از شهروندان سوئدی است که این امر به ارتقای این کشور در صدر رتبه‌بندی حمل‌ونقل سبز اروپا کمک کرده اما بااین‌حال سوئد به‌طور عمده با استفاده از سوخت‌های زیستی پیشرفته و زباله به این نقطه رسیده و حتی به‌طور فزاینده‌ای به سوخت‌های زیستی حاصل …

روغن‌ها نقش مهم و پررنگی در آشپزی ایفا می‌کنند و بخشی ویژه از یک رژیم غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. در این میان، روغن‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی سالم‌تر هستند و به‌دلیل چربی غیراشباع خود، طرفداران بیشتری دارند.

روغن‌ها نقش مهم و پررنگی در آشپزی ایفا می‌کنند و بخشی ویژه از یک رژیم غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. در این میان، روغن‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی سالم‌تر هستند و به‌دلیل چربی غیراشباع خود، طرفداران بیشتری دارند.

رئیس اداره نظارت بر اجرای استاندارد کردستان گفت: لبنیات جزو محصولات دارای استاندارد اجباری است و واحدهای تولیدی برای تولید بسیاری از فرآورده‌های لبنی باید از چربی حیوانی یعنی چربی که از شیر گرفته می‌شود، استفاده کنند.

روغن‌ها نقش مهم و پررنگی در آشپزی ایفا می‌کنند و بخشی ویژه از یک رژیم غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. در این میان، روغن‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی سالم‌تر هستند و به‌دلیل چربی غیراشباع خود، طرفداران بیشتری دارند.

روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار گرفته‌اند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسب‌تر است.

روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار گرفته‌اند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسب‌تر است.

اقتصادنیوز: طبق بخشنامه معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی دریافت ما به التفاوت از صادرات چربی حاصل از شیر، کره، خامه و روغن حیوانی الزامی شد.

چربی‌ها به دو نوع اشباع و غیراشباع تقسیم می‌شوند. چربی‌های اشباع که در دمای معمولی جامد هستند، در غذاهای حیوانی، مواد غذایی فرآوری‌شده و روغن‌های گیاهی مانند روغن خرما، نارگیل و کره کاکائو یافت می‌شوند.

روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار گرفته‌اند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسب‌تر است.

روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. از دیرباز، این مواد در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار گرفته‌اند و همواره این پرسش مطرح بوده است که کدام نوع روغن برای سلامتی مناسب‌تر است.

رئیس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو یزد ضمن بیان این که چربی‌های اشباع باعث افزایش کلسترول بد خون می‌شوند، گفت: میزان بالای چربی اشباع و کلسترول در روغن‌های حیوانی در نهایت موجب بروز بیماری‌های قلبی_عروقی می‌شود.

رییس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو یزد ضمن بیان این که چربی‌های اشباع باعث افزایش کلسترول بد خون می‌شوند، گفت: میزان بالای چربی اشباع و کلسترول در روغن‌های حیوانی در نهایت موجب بروز بیماری‌های قلبی_عروقی می‌شود.

رکنا: ال کارنیتین یک ترکیب طبیعی است که در بدن برای تبدیل چربی‌ها به انرژی نقش حیاتی ایفا می‌کند. این ماده به ویژه در فعالیت‌های بدنی طولانی و کاهش چربی بدن مفید است. ال کارنیتین از منابع غذایی حیوانی و مکمل‌های غذایی قابل تأمین است و فواید زیادی برای سلامت قلب، مغز و عملکرد ورزشی دارد.

برای حفظ سلامت خود و خانواده، از مصرف روغن‌های نیمه‌جامد و حیوانی پرهیز کنید. بررسی دقیق برچسب‌های مواد غذایی و اجتناب از غذاهای حاوی چربی ترانس، گامی مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی است.

استفاده صحیح از روغن ها خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر را کاهش می دهد؛ هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل بطری به درون ظرف غذا نریخته و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و به مقدار کم داخل غذا بریزید.

ساری- ایرنا- بیشترین کالاهای وارداتی گمرکات مازندران از ابتدای فروردین تا پایان آبان ماه سال جاری که ۹۱ درصد کل کالاها را شامل می شود، مربوط کالاهای اساسی مربوط به ذرت دامی، چربی‌ها و روغن‌های حیوانی و نباتی، جو دامی، کودهای شیمیایی، خوراک آماده دام، گندم، کاغذ، خمیر چوب، و تخم مرغ نطفه دار است.

منابع رایج چربی در رژیم غذایی انسان، گوشت، ماهی، محصولات لبنی، روغن‌ها و چربی‌های گیاهی و حیوانی، آجیل و دانه‌ها و غذاهای بسیار فرآوری شده است.

به گزارش سرویس اخبار اقتصای در لحظه، هفته گذشته، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی با اشاره به توافق این انجمن با انجمن شیر خشک برای تأمین خامه و چربی مورد نیاز کارخانجات لبنی، اعلام کرد: طی دو هفته اخیر تولید و عرضه کره در کشور افزایش یافته و توزیع گسترده آن آغاز شده است. به

نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.

اکوایران: افزایش قیمت جهانی کره و چربی حیوانی به عنوان یک کالای صادراتی، منجر به افزایش عرضه آن در بازارهای جهانی و در نتیجه کاهش عرضه داخلی و افزایش قیمت آن شده است.

افزایش شدید قیمت جهانی کره و چربی حیوانی باعث شد تا صادرات کره افزایش یابد به طوری که طی ۶ ماه نخست سال جاری به میزان ۱۲ ماه سال گذشته کره از کشور صادر شد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به افزایش ۵۰ درصدی قیمت چربی نسبت به سال قبل بیان کرد: افزایش ۵۰ درصدی قیمت کره مصوبه کارگروه تنظیم بازار است که با احتساب یک سری فرآیندهای دیگر تولید کره، هزینه بسته بندی و کارگری افزایش ۸۰ درصدی قیمت کره منطقی است.

آیا روغن حیوانی چربی بهتری برای پخت‌وپز نسبت به روغن‌های دانه‌ای است؟ طبق گفته رابرت اف. کندی جونیور، پاسخ یک بله قاطع است.

رکنا: شحم گاوی به عنوان یک چربی اشباع شده، اگر به مقدار زیاد مصرف شود، می‌تواند عوارضی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

از نظر تغذیه‌ای، کره حیوانی به طور سنتی دارای چربی‌های اشباع بیشتری است و ممکن است بر سلامت قلب و عروق تاثیر بگذارد، در حالی که کره گیاهی اغلب شامل چربی‌های اشباع نشده و مفیدتری است. به علاوه، دغدغه‌های زیست‌محیطی و اخلاقی نیز بسیاری از افراد را به سمت استفاده از کره‌های گیاهی سوق داده است.

قیمت پایه صادراتی کره حیوانی فله‌ای ۸۲ درصد چربی به ازای هر کیلوگرم ۶.۵ دلار و نرخ پایه صادراتی خامه

اقتصادنیوز: قیمت پایه صادراتی کره حیوانی فله‌ای 82 درصد چربی به ازای هر کیلوگرم 6.5 دلار و قیمت پایه صادراتی خامه فله 50درصدی به ازای هر کیلوگرم به 4.5 دلار رسید.

خط سلامت: برخی معتقدند چربی‌های حیوانی به دلیل طبیعی و نرم بودن، درون رگ‌ها تجمع نمی‌کنند، در حالی که روغن‌های نباتی به دلیل چسبندگی زیاد و سختی در پاک شدن از ظروف و سطوح، می‌توانند در رگ‌ها رسوب کنند.

ورود به مباحث تخصصی از سوی برخی سودجویان و افراد کم‌دانش در شبکه‌های مجازی موجب شده تعداد زیادی از افراد در خصوص چربی‌های حیوانی و روغن‌های نباتی کارخانه اطلاعات نادرستی دریافت کنند.

ورود به مباحث تخصصی از سوی برخی سودجویان و افراد کم دانش در شبکه های مجازی موجب شده تعداد زیادی از افراد در خصوص چربی های حیوانی و روغن های نباتی کارخانه اطلاعات نادرستی دریافت کنند.

برخی بر این باورند که چربی‌های حیوانی به دلیل طبیعی و لطیف بودن درون رگ ها رسوب نمی‌کنند ولی روغن‌های نباتی از آن جایی که به سختی از ظروف، سطح اجاق گاز و دیوارهای اطراف، پاک می‌شوند، چسبندگی زیادی دارند و به همین شکل درون رگ‌ها رسوب می‌کنند.

روغن گوشت یکی از روغن‌های طبیعی و خوشمزه‌ای است که از چربی گوشت تهیه می‌شود. این روغن طعمی غنی و عطر دلپذیری دارد و در بسیاری از غذاهای سنتی استفاده می‌شود.

کره یکی از چربی‌های حیوانی است که در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود.

اقتصادنیوز: مطالعه روی بیش از ۴۰۰ هزار نفر که تا ۲۴ سال تحت نظر بودند، نشان می‌دهد کسانی که چربی رژیم غذایی خود را از گیاهان در مقایسه با حیوانات دریافت کرده‌اند، با احتمال مرگ بسیار کمتری روبرو بودند.

خط سلامت: یک مطالعه گسترده روی بیش از 400,000 نفر نشان داده است افرادی که چربی‌های رژیم غذایی خود را از منابع گیاهی مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیل تامین می‌کنند، نسبت به افرادی که از چربی‌های حیوانی مانند گوشت قرمز و لبنیات استفاده می‌کنند، عمر طولانی‌تری دارند.

پروتئین‌های گیاهی به دلیل داشتن فیبر بیشتر و چربی‌های اشباع کمتر، می‌توانند انتخاب بهتری برای کاهش وزن و حفظ سلامتی باشند. در حالی که پروتئین‌های حیوانی نیز مزایای خاص خود را دارند، ترکیب هوشمندانه‌ای از هر دو نوع پروتئین می‌تواند به بهبود سلامت و کاهش وزن کمک کند.

خط سلامت: یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی …

یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص …

یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص …

یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به‌دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن‌های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن‌های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص …

کره حیوانی طعمی خاص و خواص باور نکردنی برای بدن را دارد در این مطلب توضیحات کامل درمورد کره حیوانی داده شده است.

کره آجیلی یکی از بهترین چربی‌های سالم برای بدنسازی است که جایگاه ویژه‌ای در برنامه‌های غذایی مفید دارد. این کره برخلاف کره‌های حیوانی سرشار از ویتامین و پروتئین است و به عنوان یک میان وعده غذایی مفید شناخته می‌شود. چربی موجود در این ماده غذایی سالم تاثیر عالی بر عضله سازی و فرم دهی بدن دارد و می‌تواند …

خط سلامت : غذاهای سنتی مغولی به شدت تحت تأثیر آب و هوای کشور و فرهنگ عشایری است. اکثر غذاهای مغولی شامل لبنیات غنی از مواد مغذی، گوشت و چربی های حیوانی، به ویژه از گاو، گوشت گوسفند، اسب، بز و گوشت شکار است.

پروتئین گیاهی برعکس پروتئین حیوانی چاق کننده نیست. در یک رژیم غذایی متعادل و کافی، هر ماده مغذی متناسب با کالری مورد نیاز باید عملکرد خود را انجام دهد. به عنوان مثال، کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای فعالیت و متابولیسم روزانه هستند همچنین، چربی ها انرژی تولید می کنند و ترکیبات لازم را در بدن تشکیل …

بر اساس این گزارش، بسیاری از غذاها، از کنسرو ماهی گرفته تا چیپس، با استفاده از روغن‌های گیاهی تهیه می‌شوند که برخی کارشناسان نگران هستند که ممکن است حاوی ترکیبات سمی باشند. روغن گیاهی از گیاهان مختلف روغنی مثل: آفتابگردان، سویا، ذرت و .. گرفته می‌شود. اما روغن حیوانی از بخش چربی شیر، پیه، دنبه گرفته …

روغن نباتی گیاهی یک محصول صنعتی است که تا کمی بیش از ۱۵۰ سال پیش وجود نداشت. در هزاره‌های قبل از این که کشاورزی صنعتی چشم انداز ما را تغییر دهد بسیاری از جمعیت‌های انسانی به چربی‌های حیوانی مانند کره و چربی گوشت گاو متکی بودند. بشریت از عصر حجر از چربی‌های حیوانی و نزدیک به ۱۰۰۰۰ سال از چربی لبنیات استفاده …

روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید ، روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.

روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می‌آید. روغن حیوانی، شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.

روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید. روغن حیوانی، شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.

روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید. روغن حیوانی، شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.

خط سلامت: روغن زرد یا همان روغن حیوانی از چربی شیر گاو و گوسفند به دست می آید. استفاده از این روغن به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک می کند.

کمبود ویتامین ب۱۲ می‌تواند منجر به تبدیل مواد مغذی به بافت چربی به جای سوزانده شدن آن‌ها شود. برای پیش‌گیری از این حالت، می‌توانید ویتامین ب۱۲ را از طریق مکمل‌ها یا محصولات حیوانی به دست آورید.

معجزه روغن دنبه برای از بین بردن لکه: چربی حیوانی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب ضروری، یک انتخاب عالی برای تقویت سلامت و زیبایی پوست است. این روغن

به گزارش پارسینه پلاس: روغن دنبه سرشار از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین ای و ویتامین کا است که باعث می شوند با اثر مخرب رادیکالهای ازاد مقابله کرده و مانع از بروز چین و چروک های سطحی در پوست شود. این روغن ، چربی حیوانی است که حاوی آنتی

روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.

در طول هفته بیشتر از ۳ بار از گوشت قرمز استفاده نکنید زیرا ریسک بیماری های قلبی را افزایش می دهد. همچنین از پروتئین حیوانی با چربی کم استفاده کنید.

چربی‌های اشباع شده در دمای اتاق جامد هستند. آن‌ها در محصولات حیوانی مانند گوشت گاو، گوشت خوک، شیر و پنیر یافت می‌شوند. تحقیقات در مورد سالم بودن یا نبودن آن‌ها مختلط است.

گوشت، به طور کلی بافت حیوانی است که به عنوان غذا توسط انسان خورده می شود. گوشت بخشی از رژیم غذایی انسان از دوران پیشاتاریخ بوده است و اهلی کردن حیوانات برای تولید شیر و گوشت، از حدود ۱۰ هزار سال پیش از میلاد به بعد، یکی از عوامل مهم در استقرار دائمی انسان‌ها در سکونتگاه‌ها بوده است. مردم‌شناسان معتقدند …

اکو ایران: در پاییز 1402 بیشترین تورم فصلی کالاهای صادراتی بر حسب ریال برای وسایل مکانیکی و برقی و بیشترین تورم نقطه به نقطه این کالاها برای چربی‌ها و روغن‌های حیوانی و نباتی بوده است.

بیش‌ترین تورم نقطه به نقطه مربوط به کالاهای صادراتی در پاییز ۱۴۰۲ با ٦٠.٤ درصد مربوط به گروه «چربی‌ها و روغن‌های حیوانی یا نباتی و …» است.