در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم، کره، روغن گیاهی، یک عدد پیاز، نمک، شوید خشک، ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، سماق، سیر خشک، جوز هندی، فلفل سیاه، ۴ قاشق غذاخوری ماست یونانی، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، یک دسته گشنیز، ۵۰ گرم پنیر، …

بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟

آخرین خبر/ مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان وانیل ۱ چهارم ق چ بکینگ پودر ۲ ق م بازار آب پرتقال نصف لیوان رنده پوست پرتقال ۱ق م روغن ۱/۲ لیوان برای سس پرتقال آب پرتقال ۲/۳ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۷ ق غ اول فر را با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه روشن می کنیم. ابتدا شکر تخم مرغ و وانیل

فراشپز- چیز کیک نارگیلی یکی از دسر‌های بسیار خوشمزه و لذیذ است برای علاقه‌مندان به طعم و مزه نارگیل که مزه آن در این چیز کیک غالب می‌باشد.

افزایش 15 درصدی قیمت روغن خوراکی: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :در حالی که گفته شده بود قیمت روغن خوراکی تا پایان سال ۱۴۰۳ افزایش پیدا نمی‌کند، بررسی ها نشان می‌دهد که قیمت انواع روغن جامد و مایع سرخ کردنی و پخت و پز با افزایش ۱۵ درصدی مواجه شده و روغن خوراکی با قیمت جدید وارد بازار شده …

روغن های گیاهی؛ کدام یک برای پخت و پز مناسب ترند: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :روغن های گیاهی هم در آشپزی روزانه و هم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل نقش مهمی ایفا می کنند، اما وقتی نوبت به پخت و پز با روغن های گیاهی می رسد، همه روغن ها برابر نیستند.

چسبناک، شیرین و رضایت بخش، فوکاچیای باقلوا شایسته میز شام یا افطار شماست. دستور العمل باقلوا فوکاچیا: مواد کامل این دستور غذای باقلوا فوکاچیا در زیر آمده است، اما در اینجا خلاصه آنچه شما نیاز دارید آمده است: آجیل خرد شده عسل یا شربت افرا وانیل مخمر آرد همه منظوره دارچین روغن زیتون دستورالعمل کامل

مواد لازم برای این شیرینی مخصوص عید: ۱۲۵ گرم کره دمای محیط. یک عدد تخم مرغ. 75 گرم روغن مایع. 45 گرم نشاسته ذرت. 90 گرم پودر قند. کمی وانیل. یک قاشق چایخوری

 بخارپز کردن، تفت دادن سریع با روغن کم و مصرف خام برخی سبزیجات، بهترین راه برای حفظ ارزش غذایی آن‌ها است.

خط سلامت:طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه با روشی جدید و کم‌روغن! اگر به دنبال راهی سالم‌تر و متفاوت برای پخت این غذای محبوب ایرانی هستید، در این مطلب همراه ما باشید.

ماه رمضان در راه است، فقط چند ساعت دیگر باقیست. این نان خوشمزه را درست کنید و آن را در فریزر نگه دارید؟ مواد لازم: • 400 گرم آرد • 1.5 لیوان چای آب گرم • 1 لیوان چای شیر گرم • نصف لیوان چای روغن • بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری • شکر 1

آموزش بامیه بدون داغ زدن به همراه نکات و جزئیات پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن.

در این ویدئو یک آشپز کره‌ای با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم سینه مرغ، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری نمک، نصف فنجان آرد گندم، یک قاشق غذاخوری روغن و برای سس: مقداری کره، ۴ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری آرد گندم، یک قاشق غذاخوری اورگانو، نصف فنجان عصاره مرغ و نصف لیمو این غذای یونانی را درست می‌کند.

روغن‌ های بکر یا فوق ‌بکر طعم بیشتری دارند اما معمولاً مقاومت کمتری در برابر حرارت دارند. بنابراین، این روغن ‌ها می‌توانند گزینه خوبی برای افزودن به‌ عنوان روغن نهایی در پایان پخت‌ و پز باشند.

فراشپز- هلیم با گندم یکی از غذا‌های سنتی خاورمیانه محسوب می‌شود که در زبان عربی به آن هریسه می‌گویند و برای تهیه آن از گندم، گوشت و روغن استفاده می‌شود. روش

کتلت سبزیجات بدون روغن نوعی کتلت بسیار خوشمزه و سالم است که بدون نیاز به سرخ کردن می‌توانید آن را درست کنید.

اقتصاد ۱۰۰- دانشمندان دانشگاه لستر در بریتانیا روش ساده‌ای را با استفاده از آب و روغن پخت و پز برای استخراج فلزات ارزشمند و بازیافت باتری‌های لیتیوم یونی مصرف شده ابداع کرده‌اند.

اگرچه روغن زیتون حاوی چربی‌های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن‌های گیاهی مناسب پخت‌وپز، بیشترین میزان چربی‌های غیراشباع را دارد، بهترین راه برای جذب فواید آن، ترکیب آن با مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان است.

املت در هواپز : فوق العاده آسان و در چند دقیقه آماده می شود!

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۳۶۰ گرم برنج مانده، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، ۲۰ گرم پیازچه، نمک و روغن این غذای سریع و خوش طعم را درست می‌کند.

کدی پکورا یک غذای محبوب و خوشمزه در آشپزی هند است که به خصوص در مناطق پنجاب بسیار رایج است. این غذا شامل دو بخش اصلی است: کدی که یک نوع خورش یا سوپ غلیظ است و معمولاً از ماست، آرد گندم و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. این خورشت طعمی ترش و کمی تند دارد و به عنوان یک غذای سبک و دلپذیر همراه با برنج سرو می‌شود. …

به گزارش اقتصاد ایران، اگر به دنبال یک غذای دریایی بی ‌نظیر هستید که در کمترین زمان آماده شود و عطر و طعمش همه را جذب خود کند، استیک ماهی کبابی گزینه‌ ای فوق‌ العاده است. با یک ترکیب جادویی از روغن زیتون، آب ‌لیمو و سبزیجات معطر، این ماهی طعمی به‌یادماندنی پیدا می ‌کند.

طرز تهیه آش رشته خوشمزه و خوش رنگ و لعاب مواد لازم برای تهیه اش رشته : لوبیا سفید نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه نخود نصف پیمانه پیاز دو تا سه عدد سیر ۴ حبه شوید خشک دو قاشق غذاخوری گشنیز، شوید،اسفناج،پیازچه،جعفری به اندازه لازم رشته اشی نمک فلفل قرمز و زردچوبه به اندازه لازم روغن به …

سلام دوستای عزیز و همراهان همیشگی آشپزی! امروز می‌خواهم یک دستور پخت سالاد مرغ کبابی رژیمی رو باهاتون به اشتراک بذارم.

در این ویدئو یک آشپز چینی با برنج مانده 4 غذای ساده درست می کند که در ادامه می بینیم . مواد اولیه برای دستور پخت 1: 360 گرم برنج مانده، 3 تخم‌مرغ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا، 2.5 میلی‌لیتر سس سویا تیره (½ قاشق چای‌خوری)، 20 گرم پیازچه، نمک، روغن پخت و پز. مواد اولیه برای دستور پخت 2: 1 عدد سیب‌زمینی، 3 عدد …

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی دو غذای خوشمزه با سبزیجات درست می‌کند که در ادامه مشاهده می‌کنید. مواد اولیه برای تهیه رول هویج و نخود: ۴ عدد هویج، نصف لیوان آب، ۱۵۰ گرم آرد، جعفری، نمک، فلفل و برای پر کردن رول: ۲۵۰ گرم نخود، نصف لیوان آب، مقداری بادام، آب نصف لیمو، جعفری، یک حبه سیر، ۳۰ میلی لیتر …

خیلی خوشمزه است! من این را برای شام 3 بار در هفته درست می کنم! دستور العمل ماهی فوق العاده آسان

انتخاب روغن مناسب می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت و کیفیت غذاهایی که می‌پزید داشته باشد.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در ایرفرایر یکی از محبوب‌ترین روش‌های پخت غذا در دستگاه سرخ کن بدون روغن است.

انتخاب روغن مناسب تأثیر زیادی بر سلامت و کیفیت غذا دارد. از روغن زیتون فوق بکر تا روغن کانولا و آووکادو، هر کدام خواص خاصی دارند.

رکنا: آموزش پخت سالم ترین سوپ و البته خوشمزه مکزیکی را بدون حتی یک قطره روغن و افزودنی در این فیلم فرا می گیرید.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی طرز تهیه دو غذا با بادمجان را آموزش می دهد: مواد لازم برای دستور پخت شماره ۱: بادمجان پخته شده با قارچ و پنیر : ۲ عدد بادمجان، ۳۰۰ گرم قارچ، ۱۰۰ گرم پنیر، ۲ حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، فلفل تند، روغن زیتون، آرد سوخاری. و مواد لازم برای دستور پخت شماره ۲: کوفته بادمجان …

انتخاب روغن مناسب می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت و کیفیت غذاهایی که می‌پزید داشته باشد. روغن‌ها نه تنها به طعم و بافت غذا کمک می‌کنند، بلکه می‌توانند خواص سلامتی زیادی نیز به همراه داشته باشند. از روغن‌های پرخاصیت مانند روغن زیتون فوق بکر تا روغن‌های مفید برای پخت و پز با حرارت بالا، هر کدام ویژگی‌ها …

فراشپز- در تهیه این املت از هیچ نوع روغنی استفاده نشده است. برای درست کردن این املت بدون این که از روغن استفاده کنید، از روش زیر استفاده کنید:‌

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: یک عدد سینه مرغ منجمد، 3 عدد سیب زمینی، یک عددتخم مرغ، یک قاشق چایخوری جعفری خشک، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوره کره و یا 150 گرم روغن زیتون این غذا را درست می کند.

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: نان تورتیلا، ۱۰۰ گرم پنیر، پیاز، مقداری روغن، کرفس، ۴ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، کنسرو تن ماهی، گشنیز،

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: گوشت گاو 1.3 کیلوگرم، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، آرد، روغن 2 قاشق غذاخوری، کره 3 قاشق غذاخوری، پیاز 1 عدد، هویج 1 عدد، کرفس 1 عدد، آویشن 1 قاشق چایخوری، رزماری 1 قاشق چایخوری، سیر 3 حبه، آرد 2 قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری، …

هرچه زمان پخت سبزیجات کوتاه‌تر باشد، ارزش غذایی آن‌ها بیشتر حفظ می‌شود. بخارپز کردن و پخت در مایکروویو گزینه‌های سالم‌تری هستند، زیرا نیاز به روغن ندارند.

در این ویدئو پدر و پسران ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با نارگیل، شکر و رنگ‌های طبیعی غذا یک شیرینی خوشمزه درست می کنند. لادو (Ladoo) یک نوع شیرینی هندی است که معمولاً به شکل توپ‌های کوچک درست می‌شود و از مواد مختلفی مانند آرد، شکر، کره یا روغن، نارگیل، خرما، مغزها و گاهی هم میوه‌ها تهیه می‌شود. …

گوشت یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از غذا‌های ایرانی و بین‌المللی است. با این حال، پخت آن ممکن است زمان‌بر باشد و برای افرادی که زمان کمی دارند چالش‌برانگیز باشد. انتخاب روش‌های هوشمندانه و استفاده از ترفند‌های مناسب می‌تواند به شما کمک کند تا در زمان کوتاه‌تری گوشت را پخته و طعمی لذیذ و بافتی نرم …

وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره. تقریبا هر شهر و استان توی ایران یه آش مخصوص به خودش رو داره، مثل آش عباسعلی کرمانشاه، آش شله مشهد، آش قلقل شوشتر و چندین و چند نوع آش دیگه که مطمئنم اگه بخوام اسم همه رو بیارم خسته کننده …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۵ دستور غذایی ساده و خوشمزه را با آووکادو آموزش می دهد. این دستورها سالم، سریع و بسیار خوشمزه هستند! در ادامه مواد اولیه 5 دستور را به ترتیب می بینید. دستور پخت 1: 2 عدد آووکادو، ۴ عدد تخم‌مرغ، ۵۰ گرم پنیر. دستور پخت 2: ۴ عدد تخم‌مرغ، سرکه سیب، ۲ عدد آووکادو، مقداری آب لیمو، …

سایت برترین‌ها: به طور کلی هرچه زمان پخت کوتاه‌تر باشد، مواد مغذی بیشتری حفظ می‌شوند. یکی از دلایل اینکه بخارپز کردن سبزیجات یا پخت آن‌ها در مایکروویو بهتر است به زمان کوتاه پخت برمی‌گردد. به‌ویژه اینکه در این روش‌ها استفاده از روغن الزامی نیست. چه سبزیجات را دوست داشته باشید چه نه، نکته ای وجود

در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۵ دستور پخت خوشمزه با کدو سبز آموزش می‌دهد. مواد اولیه به شرح زیر است: دستور پخت شماره ۱: ۴ عدد کدو سبز، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۴ عدد فلفل دلمه‌ای، ۳ عدد تخم‌مرغ، شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر، روغن زیتون، آرد، پودر بیکینگ پودر، پنیر ۱۵۰ گرم، مایونز، ماست، آب لیمو، پیاز سبز. دستور پخت …

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با ۱ لیوان آب گرم (۲۰۰ میلی لیتر)، ۲ لیوان شیر گرم (۴۰۰ میلی لیتر)، نصف لیوان روغن نباتی (۱۰۰ میلی لیتر)، ۲ قاشق

تهران - ایرنا - کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده از جمله غذاهای سنتی و قدیمی تبریزی است. این کوکو یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه برای شام و منوی ناهار محسوب می‌شود.

در این ویدئو، یک آشپز مصری طرز تهیه دو غذای خوشمزه و ساده به نام‌های تبسی سیب‌زمینی و تبسی لوبیا را آموزش می‌دهد. برای تبسی سیب‌زمینی، شما به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره، یک عدد پیاز خرد شده ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری سیر له شده، ۲ قاشق …

این ویدئو که در خیابان های لاهور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی ( ساگ پراتا) را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد. ساگ پراتا یک نوع نان مسطح و سنتی پاکستانی-هندی است که از آرد گندم تهیه می‌شود و معمولاً با سبزیجات پخته می‌شود. در اینجا، ساگ به سبزیجاتی مانند سبزی خرد شده (معمولاً سبزی‌هایی …

عوارض و مضرات روغن جامد: روغن مصرفی در پخت و پز تاثیر فراوانی در سلامت بدن و جلوگیری از بروز انواع سکته ها و بیماری ها دارد. در این مقاله شما را با آسیب های

آموزش کامل طرز تهیه کتلت خوشمزه و ترد در سرخ کن بدون روغن (ایرفرایر) به همراه نکات کلیدی برای دستیابی به بهترین نتیجه و صرفه‌جویی در مصرف روغن را در این مقاله ارایه کرده ایم.

در این ویدئو، یک آشپز معروف دستور پخت دو پاستای خوشمزه با ریحان و گوشت چرخ کرده، همچنین پاستا با پستو و سوسیس را به شما آموزش می‌دهد. برای پاستای اول، به ۲۵۰ گرم پاستا، ۱ عدد پیاز، ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱۰۰ میلی‌لیتر خامه، ۱ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، ۱ عدد فلفل تند، و مواد برای پستو شامل …

چوله باتوره یک غذای خیابانی محبوب در هند است که معمولاً به عنوان صبحانه یا وعده ناهار سرو می‌شود. این غذا از دو بخش اصلی تشکیل شده است:1- چوله: یک خوراک لوبیا (معمولاً لوبیا چیتی یا لوبیا سفید) است که با ادویه‌جات خاصی مثل زنجبیل، سیر، گشنیز و فلفل قرمز پخته می‌شود. چوله معمولاً طعم تند و ادویه‌ای دارد. …

کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان …

در این ویدئو یک آشپز چینی، غذای متفاوتی درست می‌کند با استفاده از ۷۵ گرم آرد همه‌منظوره، ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، ۱۳۰ میلی‌لیتر آب، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۶۰ گرم پیازچه، ۵ عدد میگو، ۵۰ گرم ماهی مرکب (اختیاری)، ۱ عدد فلفل تند، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم، و روغن برای پخت. برای سس نیز از ۲ قاشق غذاخوری سس …

در این ویدئو، یک آشپز آمریکایی شما را با دستور پخت یک غذای خوشمزه آشنا می‌کند. برای تهیه این غذای لذیذ، به ۷۰۰ گرم گوشت گاو، کره، یک عدد پیاز قرمز، ۳ حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، آویشن، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، رزماری و پیازچه نیاز دارید. برای تزئین این غذا از سیب‌زمینی، اورگانو، ریحان و پاپریکا استفاده …

گاهی هنگام پخت برخی غذاها می‌توان با اضافه کردن برخی مواد اولیه طعمش را تغییر داد. در برگرها هم گرچه ماده اصلی این غذا انواع گوشت است اما می‌توان با ترکیب برخی مواد پروتئینی و غلات، طعم‌های متفاوتی ایجاد کرد که برای سلیقه‌های مختلف مناسب است.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی هم دارد.

اقتصادنیوز: رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

روش پخت این کوکی‌های رژیمی جو دو سر به قدری آسان و سریع است که حتی اگر یک کودک شلوغ و ناآرام دوروبرتان دارید، می‌توانید بدون دردسر آن‌ها را آماده کنید. در ادامه طرز تهیه ۴نوع از این کوکی‌های خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش می‌دهیم.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن های خوراکی مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی مراحل پخت این غذای خوشمزه را آموزش می‌دهد: ۲ عدد ساق گوساله، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، گشنیز پودر شده، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۳۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم آرد، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۱ عدد فلفل قرمز، ۱/۴ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز خشک، ۴ حبه سیر، ۲۰ گرم کره، ۲ قاشق غذاخوری آرد، ۳۰۰ میلی‌لیتر …

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی دو دستور پخت خوشمزه با بادمجان را آموزش می‌دهد. در دستور پخت اول، شما به ۱ عدد بادمجان، مقداری پیازچه، ۲ حبه سیر، ۶ ورق خمیر فیلو، ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا، ۱۲۵ گرم پنیر فتا، جعفری، روغن و شیر به نسبت ۱:۱ برای شربت، نمک و فلفل نیاز دارید. در دستور پخت دوم، رول‌های خمیر فیلو …

داستان زندگی زنی که پس از امتناع پزشکان از انجام جراحی پلاستیک، به صورت خود روغن پخت و پز تزریق کرد.

وقتی ماست محلی خشک(کمه)، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی، روغن و شیرین‌بیان ساییده را توی کوله‌پشتی کوهنوردی‌اش می‌گذاشت تا در نیمه راه قله اورست کمپینگ بزند و توی چادر بساط پخت‌وپز کمه جوش را رو به راه کند، می‌توانست نگرانی و دلشوره را در نگاه‌های همسر و فرزندانش ببیند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: یک کیلو جگرمرغ، ۴۰ گرم نشاسته، ۱ لیتر آب سرد، ۱۰۰ گرم کره، ۱۰۰ میلی‌لیتر روغن آفتابگردان، ۲ عدد پیاز، ۵ حبه سیر، نمک، فلفل، پاپریکا، ۱ قاشق غذاخوری خردل، زردچوبه، ۱ فنجان برنج، عدد۱ هویج، ۳ عدد تربچه و یک عدد سیب‌زمینی شیرین این غذا را با جگر مرغ درست …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی طرز تهیه یک غذای خوشمزه با مرغ را آموزش می‌دهد. مواد لازم: ۶ عدد ران مرغ، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۲ قاشق چایخوری خردل، آب نصف لیمو، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۲ حبه سیر، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری سبزی‌های پرووانس، ۳ عدد سیب‌زمینی، ۳۰ گرم کره، یک دسته شوید، روغن نباتی، …

در این ویدئو یک آشپز کره‌ای طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه با سیب‌زمینی را آموزش می‌دهد. مواد اولیه شامل ۴۴۰ گرم سیب‌زمینی (۲ عدد با پوست)، ۲۰۰ گرم نشاسته سیب‌زمینی، ۱۵۰ میلی‌لیتر آب، ۱۴ گرم سیر خرد شده، ۴ گرم پودر فلفل قرمز، ۳ گرم شکر، ۳۲ گرم سس سویا، ۹ گرم پیاز سبز خرد شده و ۲۴ گرم روغن آووکادو است.

این دستور برای پخت نون نیاز به فر نداره و به راحتی میتونید نون رو توی تا به بپزید بدون روغن خیلی سریع هم آماده میشه.

املت شاپوری یا املت لوبیا یکی از خوشمزه‌ترین صبحانه‌های استان گیلان و شهر رشت است که برای پخت آن باید ابتدا رب گوجه را در روغن سرخ کرده و...

در این ویدئو، یک آشپز چینی با استفاده از مواد اولیه ساده شامل ۳ عدد سیب‌زمینی، ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۴۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، ۱۰ گرم پیازچه، ۵۰ گرم پنیر رنده‌شده، ۲ عدد تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و روغن زیتون، این وعده خوشمزه را آماده می‌کند.

روغن تصفیه شده دارای عمر مفید بیشتری است و به راحتی فاسد نمی‌شود. این روغن‌ها برای سرخ کردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب‌تر و روغن‌های تصفیه شده شفاف‌تر و بدون ناخالصی هستند.

فراشپز- اگر می‌خواهید یک نیمرو با ظاهری متفاوت از نیمروهای همیشگی داشته باشید؛ این بار به سراغ مایکروفر بروید و با کمترین میزان روغن یک نیمرو خوشمزه برای خود

در این ویدئو، آشپز ایتالیایی به شما نحوه تهیه یک غذای لذیذ و آسان را آموزش می‌دهد. این دستور ساده از ورق‌های لازانیا، سوسیس، پنیر ریکوتا و اسفناج تهیه می‌شود که در مدت زمان کمی آماده می‌شود. مواد اولیه شامل ۷ ورق لازانیا، ۲ عدد سوسیس، ۲۰۰ گرم اسفناج، ۴۰۰ میلی‌لیتر پوره گوجه فرنگی، ۱۲۵ گرم پنیر ریکوتا، …

فراشپز- اگر دوست دارید یک کلوچه رژیمی بدون نیاز به شکر و روغن مایع و خمیر مایه همراه ما باشید. کلوچه با شیره انگور خیلی سالم و مقوی است و یک میان وعده مقوی

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نشان خواهد داد که چگونه یک پای خوشمزه و ترد با خمیر فیلو درست کنید که با بادمجان و پنیر پر شده است. برای این دستور پخت، شما نیاز به مواد اولیه زیر دارید: دو عدد بادمجان، خمیر فیلو، یک حبه سیر، یک فنجان شیر، چهار عدد تخم‌مرغ، یک عدد پنیر اسکامورزا یا هر پنیر دیگری، …