دوشنبه, ۱ مرداد, ۱۴۰۳ / 22 July, 2024
آش رشته با آب گوجه فرنگی
آش رشته یکی از آش هایی است که برای درست کردن نذری طرفداران بسیاری دارد. این بار آش رشته را با آب گوجه فرنگی درست کنید.
آش رشته را با آب گوجه فرنگی درست کنید
مواد لازم برای آش رشته با آب گوجه فرنگی :
گوشت چرخ كرده : نیم كیلو
پیاز رنده شده : یك فنجان
پیاز داغ : یك فنجان
سبزی آش شامل : تره، جعفری، گشنیز، اسفناج یك كیلو
رشته آشی : 350 گرم
آرد : 2 قاشق سوپخوری
حبوبات ( نخود، لوبیاچیتی و عدس ) : از هر كدام یك فنجان
گوجه فرنگی : 3 كیلو
سیر داغ و نعناع داغ : 2 تا 3 قاشق سوپخوری
سركه : به مقدار دلخواه
نمك و فلفل و زردچوبه : به قدرلازم
طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی :
حبوبات را كه قبلاً شسته و خیس كرده اید بگذارید بپزد.
گوشت چرخ كرده را با پیاز رنده شده ، نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و گوشت را به شكل كوفته ریزه درست كنید و با پیاز داغ به حبوبات در حال پخت اضافه كنید.
سپس سبزی شسته شده و خرد شده را هم اضافه كنید.
گوجه فرنگی ها را پس از شستن از وسط نصف كرده، هسته آنها را بگیرید و در صافی بریزید.
بعد گوجه فرنگی ها را رنده كرده و پوست آن را كنار بگذارید . گوجه فرنگی رنده شده را با آرد مخلوط كرده و به حبوبات پخته شده اضافه كنید.
رشته را هم بریزید تا با شعله ملایم بپزد و آش جا بیفتد.
سعی كنید آش را به ملایمت هم بزنید تا رشته ها له نشده و آش ته نگیرد.
پس از آماده شدن آش آن را در ظرف بزرگی ریخته و سطح آن را با سیر داغ و نعناع داغ تزئین كنید.
موقع سرو آش می توانید آن را با كمی سركه میل كنید كه خوشمزه تر می شود.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع: ircook.com
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم رهبر انقلاب پزشکیان دولت محمدجواد ظریف رئیس جمهور مجلس انتخابات
تهران اهواز شهرداری تهران شورای شهر تهران هواشناسی اربعین تب دنگی پشه آئدس سازمان هواشناسی وزارت بهداشت قتل پلیس
واردات خودرو خودرو قیمت خودرو بازار خودرو قیمت دلار ایران خودرو حقوق بازنشستگان مالیات قیمت طلا برق بازنشستگان سایپا
بازی مهران مدیری حسین انتظامی سعید راد تلویزیون سینمای ایران فضای مجازی عاشورا کربلا محرم دفاع مقدس رسانه ملی
هوش مصنوعی دانش بنیان فناوری حوزه علمیه دانشگاه آزاد اسلامی اختلال جهانی باتری
جو بایدن دونالد ترامپ آمریکا رژیم صهیونیستی یمن اسرائیل فلسطین غزه روسیه چین جنگ غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه استقلال المپیک 2024 پاریس المپیک تراکتور
اینترنت ایلان ماسک تبلیغات سرعت اینترنت همستر کامبت فیلترینگ گوگل ویندوز ناسا سامسونگ تلگرام
خواب دیابت فشار خون مغز افسردگی ویتامین چای قند بیماری تب دنگی