در این مقاله با روش‌های ساده و مؤثر برای از بین بردن بوی روغن حیوانی در غذا با استفاده از پیاز، سیر، ادویه‌جات، سبزی‌های معطر و ترفندهای خانگی آشنا می‌شوید.

با قورمه‌سبزی چی بخوریم؟ آشنایی با انواع چاشنی، ترشی، سالاد و نوشیدنی مناسب برای سرو کنار قورمه‌سبزی به‌همراه پیشنهادهایی برای سفره‌ای خوش‌رنگ و خوش‌طعم.

بچه‌های عزیز استفاده از میوه‌ها و سبزیجات و خوردنی‌های سالم راز همیشگی سلامتی ماست، پس همیشه تمامی محتویات ظرف سبزیجات و سالاد خود را بخورید.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه ۲۰ تا ۴۰ گرم سبزیجات چلیپایی مانند کلم‌بروکلی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد. این سبزیجات ترکیبات ضدسرطان دارند که رشد سلول‌های بدخیم را مهار می‌کنند. رژیم‌های سالم و پر از سبزیجات محافظت‌کننده‌اند.

اسفناج پلوی لذیذ، غذایی ساده، سالم و پر از عطر سبزی

سبزیجات جزئی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند و بر خلاف برخی تصورات، سبب زخم معده نمی‌شوند.

راهنمای جامع بهترین جایگزین‌های سالم برای گوشت قرمز؛ از مرغ و ماهی تا حبوبات و سویا، با نکات پخت سالم، ترکیب‌های غذایی و مدیریت کمبودهای احتمالی.

حتما شما هم بعضی از بچه‌ها را که علاقه‌ای به استفاده از سبزی‌خوردن در کنار وعده‌های غذایی خود ندارند، دیده‌اید. این رفتار درست و مناسبی برای داشتن بدنی سالم و پرانرژی نیست.

کدو سبز با طعم ملایم و بافت نرم، یک گزینه عالی برای رژیم غذایی کودکان است. این مقاله به بررسی فواید سلامتی، روش های تهیه و نکاتی برای گنجاندن این سبزی مفید در وعده های غذایی کودکان می پردازد.

اگر از مشکلاتی مانند یبوست و نفخ رنج می‌برید، یک راه‌حل ساده و طبیعی وجود دارد: کدو سبز. این سبزی کم‌کالری تابستانی به دلیل داشتن فیبر و آب فراوان، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و نفخ را کاهش می‌دهد. کدو سبز نه تنها یک ماده غذایی سالم و مغذی است، بلکه به دلیل داشتن کربوهیدرات‌های تخمیرپذیر کم، …

میوه و سبزیجات برای سلامتی ضروری‌اند، اما بعضی از آن‌ها ممکن است باقیمانده سم داشته باشند. دکتر برایان کوآک له، متخصص مواد غذایی، راهکارهای ساده و کاربردی برای شستن «۱۲ میوه و سبزی پرسموم» معرفی کرده تا هم سالم بخورید و هم نگران سموم نباشید.

کاشت تره فرنگی در گلدان خانه، روشی ساده و کاربردی برای داشتن سبزی تازه و سالم است که با کمی مراقبت به راحتی انجام می‌ شود.

محققان به‌تازگی دریافته اند که گنجاندن سبزیجات چلیپایی در رژیم غذایی می‌تواند به تقویت ایمنی بدن و حفظ سلامت ریه‌ها کمک کند.

علف چشمه طعمی تند و فلفلی دارد و یکی از سبزیجات مهم در تمدن‌های باستانی یونان، ایران و روم بوده است.

اگر به دنبال پوستی سالم، صاف و شفاف هستید، نیازی به هزینه‌های هنگفت برای محصولات شیمیایی گران‌قیمت ندارید. طبیعت در دستان شماست و یک سبزی ساده می‌تواند به شما کمک کند تا صورتی مثل آینه داشته باشید. این ماده خوراکی طبیعی سرشار از خواص تغذیه‌ای و آنتی‌اکسیدان‌هاست که پوست شما را بهبود می‌بخشد و زیبایی …

طرز تهیه کوکو پونه خوشمزه و معطر به سبک خانگی با مواد ساده و نکات کلیدی پخت، مناسب برای یک شام سبک و سالم.

این مقاله به شما کمک می کند تا رولت تخم مرغ خوشمزه ای تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. هیچ چیزی بیشتر از یک وعده غذایی سالم و خوشمزه نمی تواند روحیه شما را شاداب کند!

با افزایش دمای هوا در تابستان، مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند.

خواص کدو سبز و نحوه مصرف آن برای لاغری را بشناسید؛ سبزی کم‌کالری و پر فیبر که متابولیسم را تقویت کرده و به کاهش چربی بدن کمک می‌کند.

کوکو پونه یک وعده غذایی سالم، خوشمزه و آسان است که با توجه به خواص غذایی پونه و طرز تهیه ساده آن، این غذا می تواند به راحتی به سفره شما اضافه شود.

کودکان برای رشد و بهبود عملکرد مغز به مصرف روزانه میوه‌ها و سبزی‌ها نیاز دارند و تجربه زودهنگام مصرف آن می‌تواند به یک عادت غذایی درست در بزرگسالی منجر شود.

نحوه کاشت پیازچه در خانه را با روش‌هایی ساده و عملی یاد بگیرید و همیشه پیازچه تازه در دسترس داشته باشید.

طرز تهیه آش جوش‌پره سنتی گنابادی با دوغ، سبزی معطر و خمیر دست‌ساز را اینجا بخوانید. دستور کامل با نکات پخت، تزئین و پیشنهاد سرو ویژه.

ما همه می‌دونیم که باید بیشتر میوه و سبزی بخوریم. هر پزشک، متخصص تغذیه یا مادربزرگی این توصیه رو بارها کرده. اما چرا همچنان ۹ نفر از هر ۱۰ نفر کمتر از مقدار توصیه‌شده مصرف می‌کنن؟ پاسخ این سوال، بر خلاف تصور رایج، به انتخاب‌های اشتباه ما در فروشگاه برمی‌گرده.

سبزیجات سبز به‌دلیل مقدار فراوان ویتامین‌ها، فیبرها و موادمعدنی جزء خوراکی‌های سالم در رژیم غذایی روزانه محسوب می‌‌شوند.

شستن درست سبزیجات، تنها راه مطمئن برای حذف آلودگی‌ ها و حفظ سلامت خانواده است؛ با روش اصولی، سبزی سالم و خوش‌ عطر نوش‌ جان کنید.

یک مطالعه جدید می‌گوید یک رژیم غذایی سالم گیاهی می‌تواند افراد را در برابر بیماری‌های التهابی روده محافظت کند.

متخصص طب ایرانی با اشاره به این که نباید غذاها را فریز کرد، گفت: در مورد غذاهایی مثل برنج، گوشت و قورمه سبزی، این مسئله می‌تواند باعث آزادشدن نیترات شود که برای سلامتی مضر است.

اگر دنبال سبزی تازه، سالم و همیشه در دسترس هستید، کاشت شوید در گلدان خانه بهترین انتخاب برای شماست؛ ساده، کم‌ هزینه و پربازده.

برخی سبزیجات هستند که مصرف آن‌ها کمک زیادی به کاهش وزن می‌کند.

سیب‌زمینی یک سبزی نشاسته‌ای است که به‌صورت طبیعی هیچ‌گونه گلوتنی ندارد. برخلاف غلاتی مانند گندم، جو و چاودار که سرشار از گلوتن هستند، سیب‌زمینی مستقیماً از دل خاک آمده و تنها ماده‌ی سازنده‌اش، خودش است!

کاشت سبزیجات در خانه، راهی عالی برای داشتن مواد تازه و سالم در دسترس است. روکولا از جمله سبزی‌هایی است که پرورش آن نسبتاً ساده بوده و می‌تواند در فضای کوچک آپارتمانی هم انجام شود. با رعایت چند نکته ساده در مراحل کاشت و نگهداری، می‌توان محصولی باکیفیت و خوش‌طعم برداشت کرد.

کاشت سبزیجات در خانه، راهی عالی برای داشتن مواد تازه و سالم در دسترس است. با راهنمای کاشت و پرورش سبزی روکولا در خانه و روش نگهداری...

آخرین خبر/مواد لازم : سینه مرغ :۱/۲ تست پروتئینی : ۴ اسلایس بازار خیار شور : ۱ عدد جعفری : مقداری ماست ایسلندی : یک قاشق غذاخوری سس تند قرمز : مقداری ادویه : دلخواه ( من ماست و خیار استفاده کردم شما ، میتونید گلپر یا آویشن یا هر سبزی معطر دیگه ای که دوست دارید استفاده کنید .) طرز تهیه : جعفری رو س

سالمندان باید رژیم غذایی متعادلی داشته باشند که سرشار از میوه، سبزی، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب و پروتئین‌های سالم باشد.

خط سلامت: بروکلی نه‌تنها یک غذای مغذی برای سلامت بدن است، بلکه می‌تواند به مراقبت از پوست نیز کمک کند. سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی، این سبزی می‌تواند به آبرسانی، روشن‌کنندگی و کاهش التهابات پوستی کمک کند. در این مقاله، ۷ روش عالی برای استفاده از بروکلی در روتین مراقبت از پوست را معرفی …

کاشت سبزیجات در تابستان با رعایت چند نکته ساده امکان‌پذیر است. با معرفی سبزی‌های مقاوم به گرما، حتی در خانه هم می‌توانید سبزی تازه برداشت کنید.

​ کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد.

بازدید:۳ صد آنلاین | برای داشتن قلب سالم باید سبک زندگی‌تان را طوری تنظیم کنید که از قلبتان محافظت کند، جریان خون را بهبود ببخشد و فشار به آن را کاهش دهد. پیشگیری بهتر از درمان است و بسیاری از بیماری‌های قلبی با اصلاح عادت‌ها قابل پیشگیری‌اند. بنابراین اینکه چه سبک زندگی داشته باشیم تا از سلامت قلب برخوردار …

متخصص تغذیه، بر ضرورت مصرف مایعات، میوه‌ها و سبزی‌های تازه برای پیشگیری از گرمازدگی تأکید کرد.

خوردن میوه و سبزی بیشتر در طول روز ممکن است مانع از پهلو به پهلو شدن درازمدت شما در شب پیش از به خواب رفتن شود.

گنجاندن بهترین سبزی برای لاغری و میوه های سالم در برنامه غذایی روزانه ساده ترین روش برای رسیدن به وزن متعادل است.

خط سلامت: اگر به دنبال پوستی سالم، جوان و بدون چروک هستید، بروکلی می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌های غذایی برای شما باشد. این سبزی فوق‌العاده سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که نقش مهمی در تقویت کلاژن، کاهش چین‌وچروک و حفظ درخشش طبیعی پوست دارند. در این مقاله، چهار فایده اصلی بروکلی …

آبدوغ خیار تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب آذربایجان است که در روزهای گرم سال جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های محلی دارد. این غذا با طعمی ملایم و خنک، مناسب وعده‌های سبک و عصرانه‌های تابستانی است. طرز تهیه آبدوغ خیار تبریزی ترکیب ماست، دوغ، سبزی‌های معطر و خیار تازه، این آبدوغ خیار خوشمزه را به انتخابی سالم …

رکنا: غذاهای ایرانی با تنوع بالا می‌ توانند در رژیم غذایی افراد دیابتی جای بگیرند؛ تنها کافی است مواد اولیه مناسب انتخاب شده و روش پخت و میزان چربی کنترل شود تا طعمی دلپذیر را همراه با سلامت تجربه کنید.

تا به حال شده با انرژی خوب روز را شروع کنید، اما هنوز ظهر نشده احساس سنگینی، بی‌حوصلگی یا حتی خواب‌آلودگی داشته باشید؟ خیلی‌ها فکر می‌کنند دلیلش فقط کم‌خوابی یا فشار روانی‌ است، در حالی که تغذیه نقش پنهان ولی بسیار مهمی در مدیریت سطح انرژی دارد.

بازدید:۳ صد آنلاین | نگهداری سبزی‌ها به صورت پخته در فریزر از نظر سلامت مواد غذایی به هیچ وجه تایید نمی‌شود، چون فرآیند سرخ کردن و فریز کردن باعث اکسیداسیون اسیدهای چرب خواهد شد و مواد مضر سرطان‌زا در سبزیجات تولید می‌شوند. به گزارش صد آنلاین، اگر سبزیجات با روغن سرخ یا تفت داده شده باشند، چربی‌ها در …

کلیه حقوق این سایت متعلق به صد آنلاین بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است. طراحی و تولید : ایران سامانه منبع: صدآنلاین

کوکو سبزیجات نوعی کوکو ترکیبی از کدو، سیب زمینی و هویج است که طعم و مزه بی نظیری دارد.

پیازچه سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌تواند به حفظ رطوبت، نرمی و جوانی پوست شما کمک کند.

بازدید:۳  صد آنلاین | نگرانی از کلسترول بالا با افزایش سن بیشتر می‌شود، اما کاهش کلسترول خون با افزودن سبزیجات برگ‌سبز به رژیم غذایی امکان‌پذیر است. برای افراد بالای ۵۰ سال، این راهکار طبیعی به سلامت قلب و کنترل کلسترول LDL (بد) کمک شایانی می‌کند. در ادامه با پنج سبزی قدرتمند برای مبارزه با کلسترول آشنا …

بازدید:۶۹ صد آنلاین | مصرف مداوم نوشابه، هات‌داگ و غذاهای بسته‌بندی‌شده می‌تواند مغز را در معرض آسیب‌های جدی قرار دهد و خطر بروز علائم اولیه بیماری پارکینسون را تا ۲.۵ برابر افزایش دهد. به گزارش صد آنلاین، پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده مانند نوشابه، چیپس، کیک‌های صنعتی، سس‌های …

بسیاری از غذا‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، می‌توانند نقش مهمی در پیشگیری از سرطان داشته باشند. رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و مهار رشد سلول‌های سرطانی، خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد. برخی مواد غذایی به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، و اسید‌های …

بازدید:۳ صد آنلاین | سرطان روده بزرگ در افراد زیر ۴۰ سال رو به افزایش است و غربالگری برای تشخیص و درمان به‌موقع این سرطان ضروری است. به گزارش صد آنلاین، فرهاد رمانی رئیس انجمن گوارش و کبد ایران در نشست خبری به مناسبت هفته ملی سلامت گوارش اظهار کرد: تجویز آنتی‌بیوتیک برای درمان هر بیماری، به‌خصوص سرماخوردگی، …

خط سلامت: اگر به دنبال راه‌هایی برای کاهش وزن هستید و در عین حال می‌خواهید از غذاهای خوشمزه و سالم لذت ببرید، فلفل دلمه‌ای می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل باشد. این سبزی مغذی و کم کالری، همراه با پروتئین‌های سالم، به شما کمک می‌کند تا وعده‌های غذایی سیرکننده و مفیدی داشته باشید. در این مقاله، پنج دستور غذایی …

احتمالا زیاد به این فکر نمی‌کنیم که آن‌چه در بشقاب غذایمان است می‌تواند بر سلامت ناخن‌ها تاثیر بگذارد. یکی از آنها سبزیجات برگ‌دار تیره است که سرشار از آهن هستند، عنصری که ناخن‌ها برای قوی و سالم رشد کردن به آن نیاز دارند. کمبود آهن در رژیم غذایی می‌تواند خودش را در ناخن‌ها نیز نشان دهد.

بدون یخچال! راز ماندگاری اسفناج به مدت 12 ماه! برای سالاد و غذا

تریبون اقتصاد_آیا می‌دانستید نوشیدن آب تنها راه هیدراته نگه داشتن بدن نیست؟ بعضی غذاها مثل یک بطری آب سالم، هم عطش بدن را فرو می‌نشانند و هم قند خون‌تان را به نرمی کنترل می‌کنند! متخصصان تغذیه حالا می‌گویند برای کسانی که با دیابت سر و کار دارند، ترکیب «تغذیه مناسب» با «آبرسانی کافی» یکی از رموز مهم سلامتی …

برای داشتن موهای سالم، قوی و پرپشت ، تنها شامپوها و ماساژهای خارجی کفایت نمی‌کنند.

سطح ویتامین A، ۱ B، ۲، ۳، ۵، ۶ و ۹، K و E در این گیاه خوراکی بسیار بالا است. اما جعفری فقط سرشار از ویتامین نیست، بلکه منبع خوبی از مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، آهن و چربی‌های سالم است.

هندوانه یک میوه تابستانی و خنک کننده است که از نظر تغذیه‌ای بسیار سالم و مفید است.

از مهم ترین عضو هرم غذایی سبزیجات هستند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باید روزانه مقداری سبزی مصرف کنیم. کارشناسان تغذیه مصرف روزانه ۳ تا ۵ “سروینگ” سبزیجات را به افراد توصیه می کنند. ویتامین و مواد معدنی موجود در سبزی ها برای سلامتی مفید است.

رکنا: تغذیه مناسب می‌ تواند نقشی کلیدی در کاهش ریزش مو و افزایش رشد آن داشته باشد. در این مطلب با بهترین سبزی‌ها مانند اسفناج، کلم بروکلی و هویج که سلامت و زیبایی موها را تضمین می‌کنند، آشنا شوید.

کدوسبز کبابی یک روش ساده و سالم برای مصرف این سبزی پرخاصیت است که با کمترین کالری و بیشترین فواید همراه است.

ایرنا/ رئیس سازمان جهاد کشاورزی بوشهر گفت: با توجه به نظارت مستمر بر فرایند تولید محصولات کشاورزی بویژه سبزی و صیفی تولیدی در این استان از حیث باقیمانده آلاینده‌ها در حد استاندارد کشور و سالم هستند. مرتضی بحرانی اظهار کرد: به دلیل ضرورت مصرف نهاده‌های تولیدی از جمله کودها و سموم شیمیایی در محصولات ک

آیا می‌دانستید که سرعت سوخت‌وساز بدن می‌تواند تاثیر مستقیمی بر کاهش وزن، افزایش انرژی و حتی سلامت عمومی شما داشته باشد؟ متابولیسم یا همان سوخت‌وساز بدن، فرآیندی است که طی آن بدن کالری‌ها و مواد مغذی را به انرژی تبدیل می‌کند.

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف این سبزی برای دهان و دندان بسیار مفید است، لثه را سالم نگه می‌دارد و از خرابی دندان‌ها جلوگیری و درد دندان را بر طرف می‌کند.

دنبال پوستی شاداب و گلگون هستید اما نمی‌خواهید سراغ مواد شیمیایی قوی یا محصولات گران‌قیمت بروید؟ چغندر، همین سبزی قرمز و پررنگ داخل آشپزخانه‌تان، پاسخی ساده و موثر برای داشتن پوستی درخشان و سالم است. این ریشه‌ی سرشار از رنگدانه و مواد مغذی می‌تواند درخشندگی طبیعی را به پوست شما بازگرداند. در ادامه، چند …

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.

گرچه مهم‌ترین شهرت فلفل، تندی آن است اما این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی با چهل گونه متفاوت در اندازه، رنگ و شکل، خواص متعددی برای سلامت بدن دارد. البته مصرف مداوم و زیاد فلفل تند توصیه نمی‌شود اما گنجاندن دیگر انواع فلفل در رژیم غذایی جزء توصیه‌‌‌های تغذیه سالم است.

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.

سبزیجات به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، نقش مهمی در حفظ سلامتی و تناسب اندام دارند. مصرف منظم سبزیجات می‌تواند به کاهش وزن، بهبود هضم و افزایش درخشندگی پوست کمک کند.

رژیم غذایی متعادل شامل سبزی، پروتئین‌های کم‌چرب، مواد غنی از فیبر و چربی‌های سالم زمان‌بندی غذا خوردن منظم و دوره‌ای در طول روز برای ثابت نگه داشتن قند خون پرهیز از نوشیدنی‌های انرژی‌زا و شیرین به دلیل ایجاد نوسان‌های روحی و جسمی ترکیب هوشمندانه تلفیق مواد غذایی آرام‌بخش مثل ماهی + سبزی + یک فنجان چای …

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.

به گفته کارشناسان علف چشمه یا همان بولاغ اوتی سالم‌‌ترین سبزی جهان است.

برنا - گروه سیاسی: نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، گفت: بر اساس مستندات، محصولات باغی و سبزی و صیفی ایران از سالم‌ترین محصولات به شمار می‌روند.بخش عمده‌ای از محصولات ما سال‌هاست که به خارج از کشور، بر اساس استانداردهای اروپا، به کشورهای حاشیه خلیج فارس و روسیه صادر می‌شود و بنابراین مشکلی …

تریبون اقتصاد_ سبزیجات تازه سرشار از ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و مواد مغذی‌اند که در صورت نگهداری نادرست، بخش زیادی از خواص خود را از دست می‌دهند. در این مطلب با بررسی دقیق انواع روش‌های نگهداری سبزیجات، نکات کاربردی، ترفندهای خانگی و اشتباهات رایج، راهکارهایی عملی برای حفظ طراوت و تازگی سبزی‌ها ارائه می‌دهیم …

قرمه‌سبزی یکی از اصیل‌ترین، محبوب‌ترین و پرچالش‌ترین غذاهای ایرانی است. غذایی که وقتی خوب و اصولی پخته شود، طعمی فراموش‌نشدنی دارد، اما در صورت پخت اشتباه می‌تواند به یک خورشت معمولی یا حتی ناخوشایند تبدیل شود.

در فرهنگ غذایی ما گاهی شام به‌عنوان یک وعده سبک یا حتی قابل‌حذف در نظر گرفته می‌شود، اما واقعیت این است که یک شام سالم می‌تواند به کیفیت خواب شبانه، سوخت‌وساز بدن و سلامت کلی کمک کند. انتخاب درست غذا در وعده شام، تأثیر چشم‌گیری بر وزن، گوارش، سطح انرژی صبحگاهی و حتی خلق‌وخو دارد.

خستگی و کم‌انرژی بودن یکی از شایع‌ترین مشکلاتی است که بسیاری از افراد در طول روز تجربه می‌کنند. برنامه‌های فشرده، خواب ناکافی و استرس بالا تنها بخشی از دلایل این احساس دائمی بی‌حالی هستند.

کنترل مقدار مصرف محصولات فرآوری‌شده و معرفی جایگزین‌های سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌ها می‌تواند به کودکان کمک کند تا انتخاب‌های غذایی بهتری داشته باشند.

به گزارش صد آنلاین، در اینجا لیستی از مواد غذایی شگفت‌انگیز ضد پیری را بررسی می‌کنیم:   ۱. بلوبری و خانواده توت‌ها: مراقب مغز و پوست شما!  آنتوسیانین : آنتی‌اکسیدانی قدرتمند که از سلول‌های مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. فواید : بهبود حافظه، کاهش التهاب و جلوگیری از پیری سلولی. دیگر توت‌ها …