به گفته یک کارشناس تغذیه و رژیم غذایی، سمنو اگرچه حاوی شکر افزوده نیست اما کربوهیدرات‌های پیچیده و انرژی زایی بالایی دارد و اگر زیاد مصرف شود می‌تواند برای مبتلایان به دیابت، کبد چرب و اضافه وزن مضر باشد.

در ماه مبارک رمضان، سحری و افطار دو وعده غذایی بسیار مهم هستند که باید برخی ملاحظات را در این دو وعده اعمال کنید. در ماه رمضان باید از خوردن انواع آش‌ها همچون آش رشته و غذاهای حجیم، سرخ کرده و پرچرب در سحر به شدت خودداری شود؛ چون خوردن خوراکی‌های چرب در وعده سحری باعث عطش و تشنگی زیاد در طول روز می‌شود.

خوراکی‌هایی مانند تخم‌مرغ، اسفناج، ماست، موز، چای سبز، شکلات تلخ، بابونه، آجیل و ماهی چرب، کورتیزول را کاهش می‌دهند.

خواص شگفت انگیز سمنو برای سلامت بدن: سمنو یک غذای بسیار مغذی است که از ترکیب جوانه گندم، آب و آرد گندم حاصل می‌شود. این خوراکی لذیذ حاوی کربوهیدرات، پروتئین،

دانه چیا، یک خوراکی کوچک و مغذی است که به دلیل خواص فراوان خود در زمینه‌های مختلف سلامتی، به ویژه کنترل وزن، به یک انتخاب محبوب تبدیل شده است. این دانه‌ی شگفت‌انگیز با سرشار بودن از فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳، می‌تواند به سرعت در رژیم‌های غذایی لاغری و حفظ سلامت بدن مؤثر واقع شود.

دانه چیا، یک خوراکی کوچک و مغذی است که به دلیل خواص فراوان خود در زمینه‌های مختلف سلامتی، به ویژه کنترل وزن، به یک انتخاب محبوب تبدیل شده است. این دانه‌ی شگفت‌انگیز با سرشار بودن از فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳، می‌تواند به سرعت در رژیم‌های غذایی لاغری و حفظ سلامت بدن مؤثر واقع شود.

برای بهبود کیفیت خواب، همیشه نیازی به قرص‌های خواب‌آور نیست. یک رژیم غذایی مناسب و متعادل، یکی از ساده‌ترین و کم‌هزینه‌ترین روش‌هایی است که می‌تواند به خواب بهتر کمک کند.

ماهی‌های چرب، لبنیات، کیوی، آلبالو و توت‌ها مانند توت‌فرنگی کیفیت خواب را بهبود می‌بخشند

پودر جوانه گندم را با چی بخوریم؟ اگر از خواص جوانه گندم آگاهی داشته باشید، حتما این سوال برایتان پیش می‌آید که پودر جوانه گندم را چگونه بخوریم تا بتوانیم آن را به‌راحتی در برنامه غذایی روزمره خود قرار دهیم. جوانه گندم از قسمت مرکزی دانه گندم به‌دست می‌آید و سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و سایر مواد …

مصرف مواد غذایی چرب و مضر گرفته تا استفاده خودسرانه از داروها از جمله عادات ناسالمی هستند که می‌توانند برای همیشه سلامت کبد را به خطر بیاندازند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره سرانه مصرف اسیدهای چرب ترانس و برنامه‌ها برای کاهش مصرف آن در کشور توضیح داد و گفت: اگر طرح ممنوع‌بودن استفاده از روغن‌های هیدروژنه در صنایع غذایی عملیاتی شود، می‌توانیم ادعا کنیم که به هدف سازمان جهانی بهداشت یعنی اجتناب از مصرف روغن‌های هیدروژنه در …

براساس ابلاغ سازمان جهانی بهداشت، میزان مصرف اسیدهای چرب ترانس در صنایع غذایی می‌بایست صفر درصد باشد اما در این زمینه موفق نبوده‌ایم.

خط سلامت: اگر احساس خستگی روانی و استرس دارید، یک میان‌وعده سالم می‌تواند به شما در بازیابی انرژی ذهنی کمک کند. پودینگ چیا با موز و گردو، سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به بهبود عملکرد مغز و کاهش تنش‌های عصبی کمک می‌کند. این دسر خوشمزه نه تنها مقوی است، بلکه در مدت زمان …

اقتصادنیوز: هله‌هوله به خوراکی‌های بسیار فراوری شده مانند فست فود، نوشابه، کیک، کلوچه و اسنک‌های نمکی گفته می‌شود که مصرف زیادشان موجب چاقی، کبد چرب، قند خون بالا، افسردگی، بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها می‌شود.

همشهری آنلاین: حتما برایتان پیش آمده است که شبی پس از اتمام مهمانی با بی‌خوابی مواجه شوید و ندانید که چه چیزی موجب بی‌خوابی شما شده است. از طرفی، همه ما حداقل یک بار هم که شده به دنبال خوردن مواد غذایی سالمی بوده‌ایم که بتوانیم شب را برای خواندن درس و دیگر موارد بیدار

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن‌های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.

مغز ما در تمام شبانه‌روز، حتی زمانی که خواب هستیم، درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت …

رعایت یک رژیم غذایی سالم و مشورت با پزشک می‌تواند از پیشرفت بیماری کبد چرب جلوگیری کند و سلامت کبد را بهبود بخشد.

برای تسریع فرآیند کاهش وزن در کنار تغذیه سالم و فعالیت بدنی، مصرف ۵ خوراکی موثر شامل تخم‌مرغ، ماهی‌های چرب، سبزیجات برگ‌دار، لوبیا و حبوبات و ماست یونانی بدون قند توصیه می‌شود.

برای تسریع فرآیند کاهش وزن در کنار تغذیه سالم و فعالیت بدنی، مصرف ۵ خوراکی موثر شامل تخم‌مرغ، ماهی‌های چرب، سبزیجات برگ‌دار، لوبیا و حبوبات و ماست یونانی بدون قند توصیه می‌شود.

خط سلامت: در حالی که کاهش چربی در بسیاری از خوراکی‌ها ممکن است به‌نظر انتخاب سالم‌تری بیاید، در واقع محصولات کم‌چرب ممکن است حاوی مواد افزودنی و جایگزین‌های مصنوعی باشند که می‌توانند به بدن آسیب برسانند. بهترین روش برای حفظ سلامت، انتخاب خوراکی‌های طبیعی، کم‌پردازش‌شده و متعادل است.

روغن پالم نوعی روغن گیاهی خوراکی است که از میوه درختان نخل روغنی که در مناطق گرمسیری می روید، گرفته می‌شود. این روغن هم از قسمت گوشتی میوه پالم روغنی به نام Elaeis Guineensis و هم از هسته این میوه استخراج می‌شود.

خوراکی‌هایی که کبد شما را تقویت می‌کنند.

اختلال کبد چرب یکی از بیماری‌های بسیار خطرناک است که در صورت عدم درمان می‌تواند به عوارض بدی منتج شود.

کارشناسان توصیه می‌کنند که تا جایی که می‌توانید امگا-۳ را از رژیم غذایی خود تامین کنید. اسیدهای چرب امگا-۳ EPA و DHA در ماهی‌های چرب مانند سالمون، شاه‌ماهی،ساردین و قزل‌آلا یافت می‌شوند. صدف‌ها و حلزون‌های دریایی نیز منابع خوبی هستند.

اختلال کبد چرب یکی از بیماری‌های بسیار خطرناک است که در صورت عدم درمان می‌تواند به عوارض بدی منتج شود.

همدان- ایرنا- یک فوق تخصص داخلی در همدان گفت: آمار ابتلا به بیماری های گوارشی و ابتلای کودکان به کبد چرب در همدان بالاتر از میانگین کشوری است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن‌های نباتی هیدروژنه تاکید کرد.

به گزارش سرویس اخبار سلامت عمومی در لحظه، در شرایط آلودگی شدید هوا، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌های A، C، E و D مانند شیر، تخم‌مرغ، پرتقال، سبزیجات برگ‌دار و ماهی چرب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. زردچوبه با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی، لبنیات برای کاهش جذب سرب و اسیدهای چرب امگا ۳

معمولا گردو‌های خارجی تفاوت ظاهری زیادی با گردوی ایرانی دارند، اما گردوی چینی شباهت زیادی دارد و تشخیص آن به ویژه در حالت مغز شده برای کسی که در این زمینه تجربه ندارد، سخت است که راه حل آن خرید گردو از مراکز معتبر است.

زنجان - ایرنا - روغن‌های خوراکی جزو اقلام پرمصرف خانوارها به شمار می‌رود که همواره در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما به نظر کارشناسان، توجه به سلامت این ماده غذایی از ملزومات پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ و ارتقاء تندرستی است.

اقتصادنیوز: کبد بیش از 500 عملکرد را برای حفظ سلامت بدن شما انجام می‌دهد. مهمترین عملکردهای کبد شامل تجزیه سموم در بدن، ذخیره ویتامین‌ها و مواد معدنی، تولید صفرا برای کمک به هضم، مقاومت در برابر عفونت‌ها و حذف باکتری از جریان خون هستند.

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.

انواع روغن‌های مایع خوراکی خالص و مخلوط برای پخت‌وپز مناسب هستند. اما روغن‌هایی که دارای مقادیر و نسبت مناسبی از اسیدهای چرب ضروری(امگا6 و امگا3) هستند از نظر تغذیه‌ای ارجحیت دارند.

همدان- ایرنا- رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان انواع روغن ­های مایع خوراکی خالص و مخلوط را برای پخت و پز مناسب دانست و گفت: با این وجود روغن­ های کانولا و مایع مخلوط مناسب که دارای مقادیر و نسبت اُمگا ۶ به اُمگا ۳ آنها، کمتر از سه به یک از اسیدهای چرب ضروری است، …

همشهری آنلاین: بیشترین رشد مغز در چند سال اول زندگی کودک رخ می‌دهد. در واقع مغز کودک تا ۲سالگی به ۸۰درصد کل وزن خود در دوران بزرگ‌سالی می‌رسد. همه مواد مغذی بر رشد و عملکرد مغز تأثیر دارند، اما بنا بر تحقیقات، این مواد مغذی برای تکامل اولیه مغز ضروری هستند: پروتئین، کربوهیدرات، اسیدهای چرب

بعد از غذاهای چرب چی بخوریم: اگر اهل خوردن غذاهای چرب و چیلی هستید 8 خوردنی را که به شما معرفی میکنیم که حتما بعد از غذاهای چرب بخورید تا از مضرات آن کم کنید.

مطالعه‌ای که در نشریه علمی عملکرد و غذا منتشر شده، نشان می‌دهد که نوشیدن کاکائو می‌تواند جایگزینی مناسب برای غذاهای پرچرب در کاهش اثرات استرس باشد. به گفته محققان دانشگاه بیرمنگام، مصرف کاکائو به لطف ترکیب خاصی به نام فلاوانول اپی‌کاتچین، می‌تواند باعث بهبود عملکرد عروق و کاهش فشار خون ناشی از استرس …

زمانی که استرس داریم برای کاهش آن به غذاهای چرب روی می‌آوریم. اما یک مطالعه جدید در دانشگاه بیرمنگام بریتانیا نشان می‌دهد که نوشیدن کاکائو به عنوان جایگزین غذای چرب می‌تواند در کاهش سریع‌تر اثرات استرس موثر باشد.

خط سلامت: برخی از مواد غذایی می‌توانند تأثیر منفی بر پوست صورت داشته باشند و باعث پیری زودرس یا کاهش شادابی آن شوند. مصرف زیاد شکر و خوراکی‌های شیرین می‌تواند به تولید کلاژن آسیب برساند و پوست را شل و چروکیده کند. همچنین، غذاهای سرخ‌شده و چرب به دلیل ایجاد التهاب در بدن می‌توانند به پوست آسیب بزنند.

ویتامین a - هویج، مرکبات، کره، پنیر، تخم مرغ. ویتامین d - شیر، تخم مرغ، جگر ماهی، ماهی چرب. ویتامین e - ذرت، آفتابگردان، روغن زیتون؛ نخود

زمانی که استرس داریم برای کاهش آن به غذاهای چرب روی می‌آوریم. اما یک مطالعه جدید در دانشگاه بیرمنگام بریتانیا نشان می‌دهد که نوشیدن کاکائو به عنوان جایگزین غذای چرب می‌تواند در کاهش سریع‌تر اثرات استرس موثر باشد.

محققان بریتانیایی دریافتند نوشیدن کاکائو سرشار از فلاوانول‌های سالم همراه با یک وعده غذایی چرب می‌تواند برخی از تأثیر چربی‌ها بر بدن، به ویژه رگ‌های خونی را خنثی کند.

به گزارش سلامت‌نیوز ، در دنیای امروز روغن‌های خوراکی اعم از روغن‌های مخصوص پخت‌وپز یا روغن‌های سرخ‌کردنی جزو مهمترین محصولات سبد غذایی انسان‌ها محسوب می‌شوند و تقریبا هیچ‌کسی نیست که در طول روز، مقدار مشخصی روغن در وعده‌های غذایی خود دریافت نکند. به همین دلیل، داشتن رژیم غذایی سالم جز با استفاده از روغن‌های …

خط سلامت: مصرف روغن زیتون به دو صورت خوراکی و موضعی می‌تواند به تقویت موها کمک کند. اگر روغن زیتون را به عنوان یک ماده غذایی مصرف کنید، می‌تواند از طریق ویتامین‌ها و اسیدهای چرب ضروری، سلامت عمومی بدن و موها را بهبود بخشد. این مواد مغذی به رشد مو و جلوگیری از ریزش آن کمک می‌کنند.

استرس مصرف غذاهای چرب را می توان با این نوشیدنی از بین برد.

اگر شما هم جزو افرادی هستید که در مواقع استرس به غذاهای چرب و شیرین مانند کلوچه، بستنی یا چیپس پناه می‌برید، باید بدانید که با انتخاب‌های صحیح می‌توانید تأثیرات منفی این خوراکی‌ها بر بدن خود را کاهش دهید.

محققان بریتانیایی دریافتند نوشیدن کاکائو سرشار از فلاوانول های سالم همراه با یک وعده غذایی چرب می‌تواند برخی از تأثیر چربی‌ها بر بدن، به ویژه رگ‌های خونی را خنثی کند.

اگر شما هم جزو افرادی هستید که در مواقع استرس به غذاهای چرب و شیرین مانند کلوچه، بستنی یا چیپس پناه می‌برید، باید بدانید که با انتخاب‌های صحیح می‌توانید تأثیرات منفی این خوراکی‌ها بر بدن خود را کاهش دهید. طبق یک مطالعه جدید، نوشیدن کاکائو یا چای سبز می‌تواند اثرات مضر غذاهای چرب را کاهش داده و به سلامت …

محققان بریتانیایی دریافتند نوشیدن کاکائو سرشار از فلاوانول های سالم همراه با یک وعده غذایی چرب می‌تواند برخی از تأثیر چربی‌ها بر بدن، به ویژه رگ‌های خونی را خنثی کند.

خط سلامت: پیروی از یک رژیم غذایی پرپروتئین و کم‌چرب نه‌تنها به کاهش وزن و سوزاندن چربی کمک می‌کند، بلکه از عضلات و متابولیسم شما نیز پشتیبانی می‌نماید.

طبق مطالعات جدید مصرف شکلات سبب کاهش سطح کلسترول می شود. مصرف منظم کیک شکلاتی کم چرب می تواند باعث کاهش میزان کلسترول و بهبود فشار خون درجهت سلامت قلب و عروق شود.

روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی، چون نقطه دود بالا، اسید‌های چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

کبد به‌عنوان یکی از مهم‌ترین اعضای تصفیه‌کننده بدن، نقش کلیدی در حذف سموم خون دارد. در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب (NAFLD)، توانایی کبد در این فرآیند ممکن است کاهش یابد و باعث تجمع سموم در بدن شود.

بهبود سلامت استخوان در کودکان برای رشد و تکامل آن‌ها ضروری است. اما کودکان اغلب غذاهای چرب و شیرین را به غذاهای سالم ترجیح می‌دهند و از خوردن غذاهای مغذی اجتناب می‌کنند.

دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند.

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

اقتصادنیوز: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند.

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب باید از ویژگی‌هایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرف‌کنندگان حفظ شود.

مطالعات جسته‌وگریخته‌ای در زمینه تأثیر مواد غذایی مختلف بر باروری وجود دارد، اما در بیشتر آنها جزئیات دقیق و شواهد قانع‌کننده وجود ندارد. برای مثال شواهدی از تأثیر مثبت مکمل‌های ویتامین B ۱۲، فولیک اسید و اسید‌های چرب امگا ۳ بر افزایش باروری وجود دارد، اما مشخص نشده است که دوز مصرفی و مدت مصرف باید چه …

سوء تغذیه، رژیم خوراکی ناسالم و رژیم‌های خوراکی سخت و سنگین بدون پروتئین سبب عارضه‌های مختلف بر سلامت بدن می‌شود. کارشناسان برای حفظ سلامت بدن توصیه می‌کنند افراد رژیم خوراکی استاندارد و سرشاز از پروتئین حیوانی کم چرب، پروتئین گیاهی، حبوبات، غلات و انواع میوه و سبزیجات را داشته باشند.

خیلی از والدین، پاستیل را یک خوراکی بسیار مفید برای کودک می‌دانند و روزانه آن را در اختیار کودک خود می‌گذارند و استدلال‌شان این است که این خوراکی خوشمزه ژلاتین و پروتئین بالایی دارد که برای استحکام استخوان‌ها و رشد کودک مناسب است.

گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و مواد مغذی مانند ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می‌کند.

یک فوق تخصص گوارش و کبد، از نقش بوفه مدارس در بروز بیماری کبد چرب گفت.

یک فوق تخصص گوارش و کبد، از نقش بوفه مدارس در بروز بیماری کبد چرب گفت.

یک فوق تخصص گوارش و کبد، از نقش بوفه مدارس در بروز بیماری کبد چرب گفت.

مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، استرس زیادی به کلیه‌ها تحمیل می‌کند و منجر به افزایش تولید اسید اوریک توسط این اندام می‌شود.

توجه به برچسب نشانگر رنگی تغذیه‌ای و شماره پروانه بهداشتی ساخت، ‌از فاکتورهای داشتن یک خرید خوب برای محصولات غذایی و آشامیدنی به شمار می‌رود.

کبد شما عملکردهای حیاتی بسیاری از جمله ذخیره ویتامین‌ها و مواد معدنی، تولید فاکتورهای انعقاد خون، سنتز آنزیم و پروتئین، ذخیره چربی و قند، حذف الکل، داروها و مواد سمی از بدن را انجام می‌دهد. به دلیل همه اینها، برای یک زندگی سالم به کبد سالم نیاز است.

پیروی از یک رژیم غذایی با نسبت پروتئین، چربی و کربوهیدرات متعادل و مقدار کافی میوه و سبزیجات برای محافظت از سلامت کبد ضروری است.

آیا تا به حال به تهیه پاپ کورن در هواپز فکر کرده‌اید؟ از آن جایی که استفاده از هواپز یک راهکار جذاب برای تهیه خوراکی‌ها با کمترین میزان...

موقع خرید محصولات خوراکی به برچسب و نوشته‌های روی محصول توجه کردید؟ یه برچسب‌هایی حاوی اطلاعاتی مثل قند، نمک، کالری، اسیدهای چرب روی محصولات وجود داره که تجربه نشون داده اغلب با ویژگی‌های واقعی محصول منطبق نیست.

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه اعلام کرد که از این پس بوفه‌های مدارس حق عرضه بسیاری از مواد غذایی ناسالم مانند فرآورده‌های غلات حجیم شده، یخمک، نوشابه، ساندویچ‌های سوسیس و کالباس، ناگت، فلافل، پیتزا و سایر تنقلات پرقند و چرب را نخواهند داشت. این تغییرات به منظور ارتقاء سلامت دانش‌آموزان …

شاید بارها برای شما پیش آمده که هنگام خرید محصولات خوراکی به برچسب‌ها و نوشته‌های روی محصول توجه کنید؛ برچسب‌هایی که حاوی اطلاعاتی از قند، نمک، کالری، اسیدهای چرب و... هستند، اما در برخی موارد مصرف‌کنندگان عنوان می‌کنند که اطلاعات مندرج روی این برچسب‌ها با آنچه در محصول وجود دارد یکسان نیست!

اقتصادنیوز : رژیم غذایی ژاپنی به کُند کردن پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند کمک می‌کند.