غذاهای فوق فرآوری شده با خطر بالاتر ابتلا به سرطان پروستات در مردان مرتبط هستند. این یافته‌ها نیاز به تحقیقات بیشتری را تأکید می‌کند.

یک مطالعه جدید نشان می دهد که غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است با خطر بالاتر سرطان پروستات مرتبط باشند.

اجتماعی رکنا: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مردانی که بیشترین میزان غذاهای فوق‌فرآوری‌شده را مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که مصرف کمتری از این مواد غذایی دارند، ۲۴ تا ۳۴ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند؛ یافته‌ای که پژوهشگران بر ضرورت بررسی بیشتر ارتباط میان رژیم غذایی …

یک مطالعه جدید نشان می دهد که غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است با خطر بالاتر سرطان پروستات مرتبط باشند.

یک مطالعه جدید نشان می دهد که غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است با خطر بالاتر سرطان پروستات مرتبط باشند.

دانشمندان آمریکایی غذا‌های فوق فرآوری شده را با خطر ابتلا به سرطان مرتبط می‌دانند

امروزه بسیاری از غذا‌های کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذا‌های فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک فود‌ها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع

آنچه هر روز می خوریم، میزان مصرف فیبر، غذاهای فوق فرآوری شده و حتی بعضی داروها می توانند ترکیب میکروبیوم روده را تغییر دهند. پژوهش های جدید نشان می دهند که ا...

تغذیه نامناسب پدر ممکن است از طریق تأثیر بر کیفیت اسپرم و عملکرد ژن‌ها، بر رشد جنین اثر بگذارد. مادرانی که در اوایل بارداری غذاهای فوق‌فرآوری‌شده بیشتری مصرف...

سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کرد شرکت‌های بزرگ تولیدکننده غذاهای فوق‌فرآوری‌شده (UPF) با طرح صدها شکایت حقوقی علیه دولت‌هایی که در تلاش برای اجرای قوانین تغذیه سالم هستند، روند مقابله با بحران جهانی چاقی را کند کرده‌اند؛ اقدامی که به گفته مدیرکل WHO میلیاردها دلار هزینه درمانی و حقوقی به کشورها تحمیل …

پدرانی که پیش از لقاح مقدار بیشتری غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، احتمال دارد نوزادانی با چربی بدنی بیشتر داشته باشند.

برخی از غذاها بسیار فرآوری شده یا فوق فرآوری شده هستند و تفاوت بسیاری با مواد غذایی اولیه سازنده‌شان دارند، برای مثال به تفاوت بین یک بسته چیپس سیب‌زمینی و سیب زمینی اولیه سازنده آن توجه کنید.

برخی از غذاها بسیار فرآوری شده یا فوق فرآوری شده هستند و تفاوت بسیاری با مواد غذایی اولیه سازنده‌شان دارند، برای مثال به تفاوت بین یک بسته چیپس سیب‌زمینی و سیب زمینی اولیه سازنده آن توجه کنید.

پژوهش جدید نشان می‌دهد که فقط با نصف‌کردن مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌‌شده در رژیم غذایی روزانه، می‌توان از مرگ سالانه هزاران نفر جلوگیری کرد. دانشمندان هشدار می‌...

مهر/شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست. اکنون یک مطالعه نشان داده است افرادی که غذاهای فوق فرآوری شده بالایی مصرف می‌کنند، متابولیت‌های خونی متفاوتی دارند، با سطوح بالاتر اسیدهای چرب «بد» و اسیدهای چرب م

شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست.

شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست.

یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری شده، از جمله تنقلات بسته‌بندی، فست فود و گوشت‌های فرآوری شده، ممکن است با تفاوت‌های قابل اندازه‌گیری در ساختار مغز تا سن ۶ سالگی مرتبط باشد.

یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که غذا‌های فوق فرآوری شده، از جمله تنقلات بسته‌بندی، فست فود و گوشت‌های فرآوری شده، ممکن است با تفاوت‌های قابل اندازه‌گیری در ساخ...

یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری شده، از جمله تنقلات بسته‌بندی، فست فود و گوشت‌های فرآوری شده، ممکن است با تفاوت‌های قابل اندازه‌گیری در ساختار مغز تا سن ۶ سالگی مرتبط باشد.

رکنا: کارشناسان تأکید می‌کنند هدف، حذف کامل غذاهای بسته‌بندی‌شده نیست، بلکه کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و افزایش سهم مواد غذایی طبیعی در رژیم روزانه است. پخت غذا در خانه، انتخاب محصولات با ترکیبات ساده‌تر و بررسی برچسب مواد تشکیل‌دهنده، از ساده‌ترین راهکارها برای داشتن رژیم غذایی سالم‌تر به شمار …

بسیاری از مردم تصور می‌کنند تنها فست‌فودها و تنقلات صنعتی در گروه غذاهای فوق‌فرآوری‌شده قرار می‌گیرند، اما پژوهشگران می‌گویند برخی محصولات به ظاهر سالم مانند ماست‌های طعم‌دار، غلات صبحانه و نوشیدنی‌های پروتئینی نیز ممکن است در این دسته باشند.

بسیاری از مردم تصور می‌کنند تنها فست‌فودها و تنقلات صنعتی در گروه غذاهای فوق‌فرآوری‌شده قرار می‌گیرند، اما پژوهشگران می‌گویند برخی محصولات به ظاهر سالم مانند ماست‌های طعم‌دار، غلات صبحانه و نوشیدنی‌های پروتئینی نیز ممکن است در این دسته باشند.

بسیاری از مردم تصور می‌کنند تنها فست‌فودها و تنقلات صنعتی در گروه غذاهای فوق‌فرآوری‌شده قرار می‌گیرند، اما پژوهشگران می‌گویند برخی محصولات به ظاهر سالم مانند ماست‌های طعم‌دار، غلات صبحانه و نوشیدنی‌های پروتئینی نیز ممکن است در این دسته باشند.

غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است تمرکز شما را از بین ببرند حتی اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید.

یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، با مقادیر بیشتر چربی ذخیره شده در عضلات ران مرتبط است.

یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، با مقادیر بیشتر چربی ذخیره شده در عضلات ران مرتبط است.

یک مطالعه جدید نشان داده است که غذاهای فوق فرآوری شده نه تنها به چاقی در اطراف شکم منجر می شوند، بلکه به چربی درون عضلات نیز می‌افزایند.

یک مطالعه جدید نشان داده است که غذاهای فوق فرآوری شده نه تنها به چاقی در اطراف شکم منجر می شوند، بلکه به چربی درون عضلات نیز می‌افزایند.

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …