آخرین خبر/در این ویدئو از برنامه صبحانه ایرانی دکتر لادن گیاهی، متخصص تغذیه درباره این موضوع توضیح می‌دهد. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

سویا با ترکیب تغذیه‌ای غنی و خواص متنوعی که دارد می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

با استفاده از داروهای گیاهی مانند سیر، چای ترش و دارچین می‌توان فشار خون بالا را به طور طبیعی کنترل کرد.

کتلت نخود نوعی کتلت بسیار خوشمزه و مقوی گیاهی است که نخود از مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن است.

برترین ها/ کتلت نخود نوعی کتلت بسیار خوشمزه و مقوی گیاهی است که نخود از مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن است. کتلت و کوکو ازجمله غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارند. تهیه کوکو و کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در

عصاره گیاه کاسنی می‌تواند از کبد در برابر رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت کند.

غذا‌های غنی از پروتئین‌های حیوانی و گیاهی و همچنین روی، با تقویت تولید کراتین، پروتئین سازنده مو، توانایی تقویت مو را دارند. این باعث افزایش سلامت و نشاط مو می‌شود و همچنین پیری آن را به تاخیر می‌اندازد. ویتامین‌های A، C و E در این زمینه بسیار مثر هستند، زیرا به بازسازی سلول‌های تشکیل دهنده مو کمک می‌کنند …

این گیاهان می‌توانند آفت‌ها را جذب کنند، بیماری‌ها را گسترش دهند و با درختان میوه بر سر مواد غذایی رقابت کنند.

تا همین چند دهه پیش، انتخاب شیر در سوپرمارکت‌ها بسیار ساده بود، اما این روزها، قفسه‌های لبنیات مملو از انواع و اقسام شیرها شده‌اند؛ شیرهای حیوانی، گیاهی، دانه‌ای و حتی شیرهای طعم‌دار با رنگ‌ها و بسته‌بندی‌های جذاب. این تنوع گسترده، انتخاب شیر مناسب را به یک چالش تبدیل کرده است.

با طرز تهیه پاستا بادمجان با پنیر فتا، یک غذای ایتالیایی-یونانی ترکیبی و سالم، آشنا شوید. این دستور پخت ساده، طعمی بی نظیر و مواد مغذی کامل را برای یک وعده غذایی اصلی به ارمغان میآورد.

غذاهای گیاهی مانند بادام، جو دوسر، حبوبات، آووکادو و توت‌ها به طور طبیعی کلسترول بد را کاهش می‌دهند و سلامت قلب را تقویت می‌کنند.

گنه گنه گیاهی سرشار از مواد مغذی و پرخاصیت است که تاثیر زیادی بر سلامت بدن دارد و میتوان از آن به عنوان یکی از مواد غذایی بسیار مفید استفاده کرد.

آخرین خبر/مواد لازم:کلم،پیاز،ماش،بلغور گندم،گردو ،فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، ادویه کاری دو مدل هم میتونین بپیچینش! یه مدل معمولی که ته کلم رو درمیارین؛ یه مدل هم که اصطلاحا بهش میگن سیگاری که من جفتشو درست کردم. بازار سس:مدل سیگاری: رب انار مدل معمولی: رب نارنج و قیسی فوت کوزه‌گری: یه بشقاب بذارین ر

خورشت شش انداز گیلانی یکی از غذاهای محلی و سنتی گیلانی است که اکثر شمالی‌ها برای آن سر و دست می‌شکنند. این غذا بدون گوشت طبخ می‌شود و از همین رو یکی از بهترین گزینه‌ها برای وگن هاست.

شفقنا- کمبود هموگلوبین یکی از شایع‌ترین دلایل کم‌خونی است که باعث خستگی، سرگیجه و رنگ پریدگی می‌شود. اگرچه گوشت منابع غنی آهن به شمار می‌رود، برخی غذاهای گیاهی نیز می‌توانند سطح هموگلوبین را به‌صورت طبیعی افزایش دهند و به بهبود سلامت عمومی کمک کنند. افزودن این خوراکی‌ها به رژیم روزانه موجب تولید بهتر …

شفقنا- وب‌سایت «فری ویل هِلث» در گزارشی نوشت که میوه‌ها به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی، می‌توانند سلول‌های بدن را در برابر آسیب‌هایی که ممکن است به بروز سرطان منجر شود، محافظت کنند. هرچند هیچ ماده غذایی به تنهایی قادر به پیشگیری یا درمان کامل سرطان نیست، اما تحقیقات نشان می‌دهد …

زردچوبه (Curcuma longa) گیاهی از خانواده زنجبیلیان است که ریشه آن به عنوان یک ماده غذایی و دارویی سنتی مورد استفاده قرار گرفته است.

خوراک لوبیاعروس که شاید نام آن را خیلی ها نشیده باشند، یک غذای کاملا گیاهی و سالم است که می تواند بهترین انتخاب برای همه به ویژه وگن ها باشد.

سنگ کلیه زمانی شکل می‌گیرد که ادرار غلیظ شود. نوشیدنی‌هایی مانند سرکه سیب، شیر، دمنوش‌های گیاهی و آب لیمو می‌توانند به نرم کردن، شکستن و دفع آسان‌تر سنگ کمک کنند. این روش‌های طبیعی علاوه بر کاهش درد، از تشکیل سنگ‌های جدید هم جلوگیری می‌کنند.

کاشت بادرنجبویه کار چندان پیچیده‌ای نیست و با رعایت چند نکته ساده می‌توان گیاهی سالم و پرپشت به دست آورد...

 امگا ۳ نوعی اسیدچرب ضروری  است که بدن قادر به تولید آن نیست و باید آن را از طریق غذاهای غنی از این ترکیب یا مکمل‌های دارویی دریافت کرد. این ترکیب در مواد غذایی گیاهی و حیوانی موجود است اما محصولات حیوانی  حاوی میزان بیشتر و قابل جذب تر امگا ۳ هستند. انواع ماهی‌های چرب، منبع غنی از امگا ۳ هستند و انواع …

پوست ما هر روز در معرض آلودگی، مواد شیمیایی و خشکی قرار می‌گیرد، اما راه‌ حل آن، همیشه در طبیعت نهفته است. صابون گیاهی با آلوئه ورا را...

خبرآنلاین/ امگا ۳ نوعی اسیدچرب ضروری  است که بدن قادر به تولید آن نیست و باید آن را از طریق غذاهای غنی از این ترکیب یا مکمل‌های دارویی دریافت کرد. این ترکیب در مواد غذایی گیاهی و حیوانی موجود است اما محصولات حیوانی  حاوی میزان بیشتر و قابل جذب تر امگا ۳ هستند. انواع ماهی‌های چرب، منبع غنی از امگا ۳

بسیاری از افراد به خصوص سالمندان، دانش آموزان و دانشجویان بر این باورند که کندر می تواند موجب افزایش حافظه آن ها شود و حتی برخی زنان برای افزایش هوش کودک در دوران بارداری از این صمغ گیاهی استفاده می کنند. اما آیا واقعا کندر ضریب هوشی کودک را بالا می برد و مقوی حافظه است؟

افزودن مواد غذایی سرشار از فیبر به رژیم غذایی، راهکاری هوشمندانه برای ارتقای سلامت عمومی بدن است. مصرف کافی فیبر نه تنها به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه با تقویت باکتری‌های مفید روده، سلامت آن را تضمین کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را به شکل چشمگیری کاهش می‌دهد. …

دمنوش برگ گردو یکی از نوشیدنی‌های گیاهی بسیار محبوب و مفید است که در طب سنتی کاربردهای زیادی دارد...

اگر فکر می‌کنید تخم‌مرغ بهترین منبع پروتئین است، دوباره فکر کنید! برخی مغز‌ها و دانه‌های گیاهی نه‌تنها پروتئین بیشتری از تخم‌مرغ دارند، بلکه سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم هستند و می‌توانند نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه‌تان داشته باشند.

یک مطالعه جدید می‌گوید یک رژیم غذایی سالم گیاهی می‌تواند افراد را در برابر بیماری‌های التهابی روده محافظت کند.

بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمت مواد غذایی در سطح جهان طی ماه ژوئیه به‌دلیل افزایش قیمت انواع گوشت و روغن‌های گیاهی شاهد جهش بوده است.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در حالی به دلیل افزایش قیمت گوشت و روغنهای گیاهی در ژوئیه نسبت به ژوئن ۱.۶ درصد افزایش یافت که قیمت لبنیات برای اولین بار در ۱۵ ماه گذشته کاهش یافت.

خبرآنلاین/ کلم بروکلی یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود. این سبزی چلیپایی سرشار از ویتامین‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی یعنی ویتامین سی، ای و آ است. کلم بروکلی همچنین حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که خواص آنتی‌اکسیدانی‌ دارند؛ از جمله سولفورافان که یک ضدالتهاب قوی است.

یتیمچه یک غذای گیاهی، سبک، خوشمزه و زود‌هضم در روزهای گرم تابستانی است که برای درست کردن آن از ترکیب سبزیجات تازه و چاشنی‌های معطر...

تابستان امسال فقط گرمای هوا، بی‌برقی و کم‌آبی نیست که مردم را آزار می‌دهد؛ افزایش تورم اقلام خوراکی، آشکارا بر جان سفره‌ها افتاده و هر روز سفره مردم را کوچک‌تر کرده است. آخرین آمار رسمی، تصویری از سبد غذایی ایرانی‌ها ارائه می‌دهد که وضعیت مناسبی ندارد. وضعیت بازار کالاهای اساسی به گونه‌ای شده که قیمت‌ها …

شیر گاو یک گزینه سالم برای بودجه شماست، زیرا در مقایسه با شیر‌های گیاهی مقرون به صرفه‌تر است. هزینه نیم گالن (حدود ۱.۹ لیتر) شیر گاو در بیشتر فروشگاه‌های مواد غذایی حدود ۵۰ درصد کمتر از نیم گالن شیر جو دوسر است. شیر جو دوسر و سایر شیر‌های گیاهی نیز به اندازه شیر لبنی به طور گسترده در دسترس نیستند.

مطالعات جدید نشان می‌دهد که عادات غذایی ما به‌ویژه مصرف شیرینی‌ها، غذاهای تند و محصولات لبنی می‌تواند کیفیت خواب را مختل کرده و حتی احتمال دیدن کابوس‌ها را افزایش دهد. از سوی دیگر، مصرف میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌های گیاهی به بهبود خواب کمک می‌کند و برخی مواد مغذی کلیدی مانند تریپتوفان و منیزیم نقش مهمی …

استانبولی پلو اصل تهران یکی از خوشمزه ترین پلوهای ساده ای است که کاملا گیاهی است و چون بدون گوشت درست می شود مناسب وگن هاست و طعم واقعا بی نظیری دارد.

خاص آویشن بسیار گسترده است به نوعی که از درمان انواع بیماری ها تا سلامت و زیبایی مو می توان از آن استفاده کرد.

با وجود هشدارهای فراوان مبنی بر خطرناک بودن مصرف نوشیدنی‌های شیرین برای دندان اما دمنوش‌های گیاهی هم می‌توانند اثری مخرب بر روی دندان‌ها داشته باشند.

عرق گیاه ینجه برای کنترل قند و کلسترول خون فواید زیادی دارد.

هورمون‌های گیاهی موجود در خرما ممکن است به پوست شما کمک کنند که جوان‌تر به نظر برسد.

در برنامه «صبحانه ایرانی»، لادن گیاهی، متخصص تغذیه، درباره اهمیت مصرف مواد غذایی پرفیبر و نقش ورزش در تسریع روند درمان کبد چرب توضیح می‌دهد.

خیلی‌ها نگران این هستند که پروتئین‌های گیاهی به اندازه‌ی پروتئین‌های حیوانی در عضله‌سازی مؤثر نباشند. اما تخم کدو دارای پروفایل آمینواسیدی کامل است؛ یعنی تمام آمینواسیدهای ضروری مورد نیاز عضلات را فراهم می‌کند. این ویژگی در میان مواد غذایی گیاهی نادر است.

مصرف سبزیجات برگ‌سبز، سیر، چغندر، لیمو، گردو، زردچوبه، چای سبز و غلات کامل در فرآیند سم‌زدایی و تقویت عملکرد کبد نقش مؤثری دارد؛ لادن گیاهی، متخصص تغذیه، در ویدئویی از برنامه صبحانه ایرانی درباره این موضوع توضیح می‌دهد.

رکنا: گردو، کلم بروکلی و دانه کتان از بهترین منابع گیاهی امگا 3 هستند که برای وگان‌ ها و گیاه‌ خواران گزینه‌ ای مناسب به شمار می‌ روند. با مصرف این مواد غذایی، سلامت قلب و مغز خود را تقویت کنید.

خیلی‌ها نگران این هستند که پروتئین‌های گیاهی به اندازه‌ی پروتئین‌های حیوانی در عضله‌سازی مؤثر نباشند. اما تخم کدو دارای پروفایل آمینواسیدی کامل است؛ یعنی تمام آمینواسیدهای ضروری مورد نیاز عضلات را فراهم می‌کند. این ویژگی در میان مواد غذایی گیاهی نادر است.

​ اکثر مردم وقتی صحبت از عضله‌سازی می‌شود، به تخم کدو فکر نمی‌کنند. معمولاً تمرکز روی مرغ، تخم‌مرغ یا شیک‌های پروتئینی است. اما نکته اینجاست که تخم کدو یک گنج پنهان برای افرادی‌ست که می‌خواهند قوی‌تر شوند؛ به‌ویژه اگر به دنبال مصرف بیشتر غذاهای گیاهی در رژیم غذایی‌شان باشند. این دانه‌های کوچک، مقدار …

اکثر مردم وقتی صحبت از عضله‌سازی می‌شود، به تخم کدو فکر نمی‌کنند. معمولاً تمرکز روی مرغ، تخم‌مرغ یا شیک‌های پروتئینی است. اما نکته اینجاست که تخم کدو یک گنج پنهان برای افرادی‌ست که می‌خواهند قوی‌تر شوند؛ به‌ویژه اگر به دنبال مصرف بیشتر غذاهای گیاهی در رژیم غذایی‌شان باشند. این دانه‌های کوچک، مقدار شگفت‌انگیزی …

بازدید:۳ صد آنلاین |آهن یک ماده معدنی ضروری است که می‌توانیم با مصرف مواد غذایی آهن‌دار، آن را به بدن برسایم. نقش اصلی آهن در بدن، ساخت هموگلوبین برای انتقال اکسیژن از ریه‌ها به بافت‌های گوناگون است. غذاهای حیوانی بیشترین میزان آهن را دارند؛ اما میوه‌های آهن‌دار نیز وجود دارند که باید آن‌ها را در رژیم …

بازدید:۳ صد آنلاین | مطالعه‌ای جدید نشان داده است که نخود می‌تواند برای سلامت قلب فواید چشمگیری داشته باشد.  به گزارش صد آنلاین ، متخصصان در این مطالعه دریافتند که نخود در کاهش قابل‌توجه کلسترول و التهاب در افراد مبتلا به پیش‌دیابت نقش کلیدی دارد. پزشکان در عین حال می گویند برای شناخت گسترده‌تر فواید …

خوراک بامیه و تماته، یکی از اصیل‌ترین غذاهای گیاهی و خوش‌عطر خاورمیانه‌ای است که در کرمانشاه نیز بسیار پرطرفدار است. در رسپی این غذا از...

اقتصادنیوز: گردو، کلم بروکلی، دانه کتان، مواد غذایی سرشار از امگا ۳ هستند.

سماق را می توان جزو ۱۰ آنتی اکسیدان گیاهی برتر دانست که خواص درمانی فراوانی دارد.

به نقل از خبرآنلاین، شناخته‌شده‌ترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند. در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی …

آیا می‌توان با راهکارهای ساده‌تر از بیماری‌های التهابی روده و سرطان روده پیشگیری کرد؟ نتایج یک مطالعه‌ که اخیرا انجام شده نشان می‌دهد یک رژیم غذایی گیاهی سالم می‌تواند افراد را در برابر بیماری‌های التهابی روده محافظت کند.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش اخیر خود از افزایش جزئی شاخص قیمت مواد غذایی در ژوئن ۲۰۲۵ خبر داد. این افزایش که عمدتا به دلیل رشد قیمت محصولات لبنی، گوشت و روغن‌‌‌های گیاهی رخ داده، با کاهش قیمت غلات و شکر تعدیل شده است. در عین حال، فائو پیش‌بینی کرده که تولید جهانی غلات به بالاترین …

بازدید:۳۱۷ دردهای مفصلی و التهاب، از مشکلات شایع در میان افراد مختلف به خصوص سالمندان است. طب سنتی ایران با تاکید بر اصلاح مزاج و استفاده از ترکیبات گیاهی، روش‌هایی مؤثر و بدون عوارض جانبی برای کاهش درد و افزایش تحرک ارائه می‌دهد. به گزارش صد آنلاین، دردهای مفصلی می‌توانند کیفیت زندگی را به شدت کاهش …

بازدید:۱ صد آنلاین | رژیم غذایی تاثیر بسیاری در پیشگیری از انواع سرطان ها دارد. برای جلوگیری از سرطان میتوانید از مواد غذایی ضد سرطان مانند روغن زیتون ، زردچوبه و ماهی استفاده کنید.  به گزارش صد آنلاین ، پیروی از رژیمی ضد سرطان برای پیشگیری از خطر ابتلا به آن مهم است . به عنوان مثال ، خوردن حداقل وعده …

التهاب معده اغلب با درد شکم و نفخ شدید بروز می‌کند و بر اثر استرس بیش از حد، مصرف غلط مواد غذایی، پرخوری یا سابقه مشکلات گوارشی تشدید می شود.

پودر جلبک دریایی سرشار از پروتئین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی می‌تواند باعث احساس سیری در فرد شود.

خیلی از ما دوست داریم طراوت سبزی‌ها و گیاهان تازه را در خانه تجربه کنیم، حتی اگر فضای زیادی نداشته باشیم. پرورش گیاهان در لیوان آب، روشی...

گل ختمی، گیاهی محبوب با خواص درمانی و خوراکی متعدد است. یکی از جذاب‌ترین کاربردهای این گیاه، آماده سازی شربت آن است. شربت گل ختمی با...

روغن دانه‌ها چربی‌های مایعی هستند که از دانه‌های گیاهی به دست می‌آیند. قابل توجه‌ترین آنها از کلزا، ذرت، سویا، آفتابگردان و ... به دست می‌آیند.

بازدید:۳ صد آنلاین| سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.  به گزارش صد آنلاین ،  کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند …

مصرف دمنوش‌های گیاهی، یک راهکار ساده برای تنظیم خواب و جلوگیری از کم خوابی است. با انواع دمنوش برای تنظیم خواب که شامل دمنوش‌هایی مثل...

بازدید:۱۰۵ صد آنلاین | مصرف بعضی از داروها با داروهای دیگر برای شما تداخل ایجاد می کند و باعث بیماری های زیادی خواهد شد پس بهتر است مکمل دارو هارا بشناسید.  به گزارش صد آنلاین ،قطعاً می‌دانید که دارو ها گاهی اوقات در ترکیب با یکدیگر خوب کار نمی کنند اما چیزی که می خورید و چیزی که می نوشید، هم روی دارو …

دانشمندان با استفاده از پروتئین تخمه آفتابگردان، نوعی غذای گیاهی جدید به عنوان جایگزین گوشت تولید کردند.

تخم شربتی، این دانه‌های ریز اما پرخاصیت، نه‌تنها یک نوشیدنی سنتی و گوارا برای روزهای گرم سال است، بلکه به‌عنوان یک داروی گیاهی مؤثر در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله مشکلات گوارشی، فشار خون، استرس و حتی زیبایی پوست و مو شناخته می‌شود. با خواص شگفت‌انگیز این دانه‌های کوچک آشنا شوید.  

پودر جلبک دریایی سرشار از پروتئین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی می‌تواند باعث احساس سیری در فرد شود.

خوراک بامیه و کدو یکی از غذاهای ساده برای ناهار و شام است که می‌توانید آن را به صورت گیاهی یا همراه با گوشت و مرغ آماده کنید. این غذا را...

خاکشیر گیاهی دارویی با خواص فراوان است که کاربردهای مختلفی دارد. شربت خاکشیر یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین شربت‌هایی است که می‌توانید...

شوید گیاهی معطر و دارویی است که می‌توان آن را با روش‌های مختلف مانند برگ تازه، خشک، دمنوش یا عرق مورد استفاده قرار داد. این گیاه از نظر ارزش غذایی منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها به‌شمار می‌آید.

تا حالا به این فکر کرده‌اید که چرا برخی گیاهان در عرض چند هفته قد می‌کشند، اما رشد بعضی گیاهان ماه‌ها زمان می‌برند؟ گیاهان سریع‌الرشد...

بازدید:۲۶۸ صد آنلاین | مصرف بعضی از داروها با داروهای دیگر برای شما تداخل ایجاد می کند و باعث بیماری های زیادی خواهد شد پس بهتر است مکمل دارو هارا بشناسید. به گزارش صد آنلاین، قطعاً می‌دانید که دارو ها گاهی اوقات در ترکیب با یکدیگر خوب کار نمی کنند اما چیزی که می خورید و چیزی که می نوشید، هم روی دارو …

اگر به دنبال گیاهی هستید که هم رنگارنگ باشد، هم آسان رشد کند، شاه ‌پسند انتخابی بی‌نظیر است. برای کاشت، نگهداری و پرورش گیاه شاه پسند...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است از این رو می‌تواند در کاهش اضطراب و عصبانیت مؤثر باشد و دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است. توت سفید میوه‌ای است که جزو گیاهان دارویی با ارزش طبقه بندی می‌شود. این داروی گیاهی میوه‌ای بومی در شمال کشور چین …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،  عوامل متعددی بر فشار خون تأثیر می‌گذارند و سدیم تنها یکی از آن‌هاست. برخی از کربوهیدرات‌های سالم، مانند میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل، سرشار از پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که از سلامت قلب و فشار خون پشتیبانی می‌کنند. با توجه به اینکه حدود نیمی از …

بازدید:۶۸ صد آنلاین | اسید اولئیک که چربی غالب در روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان، آووکادو و بسیاری از چربی‌های حیوانی است، در چارچوب رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه‌ای، همچنان فواید اثبات‌شده فراوانی برای سلامتی دارد. به گزارش صد آنلاین، محققان دریافته‌اند «اسید اولئیک» (اسید چرب «خوبی» که به‌وفور …

بازدید:۲۵۰ توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است از این رو می‌تواند در کاهش اضطراب و عصبانیت مؤثر باشد و دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است. به گزارش صد آنلاین؛ توت سفید میوه‌ای است که جزو گیاهان دارویی با ارزش طبقه بندی می‌شود. این داروی گیاهی میوه‌ای بومی در شمال کشور چین است. در …

محققان دریافته‌اند «اسید اولئیک» (اسید چرب «خوبی» که به‌وفور در روغن زیتون و سایر روغن‌های گیاهی یافت می‌شود.) درصورت مصرف بیش‌ از حد می‌تواند بدن را به تولید سلول‌های چربی جدید وادار کند. درکل، محققان می‌گویند حتی مصرف سالم‌ترین مواد غذایی وقتی از اعتدال خارج شود، ممکن است باعث اضافه وزن شود.

بازدید:۳۰۲ سنگ کلیه را نباید به دلیل کوچکی نادیده گرفت، هر چقدر هم این سنگ کوچک باشد اما درد آن قطعا کوچک نیست. درمان‌های سنتی از بین بردن سنگ کلیه شامل غذاهای خاصی است که اعتقاد بر این است که به حل شدن یا دفع این سنگ‌های کوچک و سرسخت کمک می‌کنند. به گزارش صد آنلاین، در این مطلب نگاهی به چند غذای طبیعی …

مطالعات محدودی بر روی تاثیر خواص امگا ۳ بر رشد مو صورت گرفته که نشان می‌دهند این اسیدها توانایی افزایش رشد و ضخامت موها را دارند، هرچند هنوز باید مطالعات بیشتری در این زمینه صورت گیرد.

بوی بدن یکی از آن چیزهایی‌ست که می‌تواند روی اعتمادبه‌نفس و ارتباطات ما تأثیر بگذارد. اگرچه ژنتیک نقش زیادی در بوی طبیعی بدن دارد، اما نوع تغذیه هم می‌تواند این بو را بهتر یا بدتر کند.

آیا علاوه بر افزودن طعم‌های خوب به وعده‌های غذایی خود خواستار این هستید که با افزودن یک سری ادویه سلامت حود را بهبود ببخشید؟ گیاهان و ادویه‌ها نه تنها طعم غذاهای مورد علاقه ما را بهبود می‌بخشند، بلکه فواید سلامتی نیز دارند.

زنجبیل با ترکیبات فعال خود، از جمله جینجرول، دارای خواص دارویی اعم از خاصیت ضد التهابی، ضد عفونی‌کننده طبیعی، آنتی‌اکسیدان قوی، ضد تهوع و همچنین دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی است.

به گزارش صد آنلاین؛ این مسیر طبیعی، اما پرفراز و نشیب، نیازمند مراقبتی آگاهانه و تغذیه‌ای متناسب با شرایط بدنی است. در این میان، سبزی‌های خشک، با وجود ظاهر ساده و کم حجمشان می‌توانند منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مؤثر باشند که در حفظ تعادل هورمونی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش …

گیاه مورد طبعی سرد و خشک دارد و از برگ، میوه و شاخه‌های آن برای تهیه دمنوش‌های گیاهی، روغن‌ها و پودرهای درمانی استفاده می‌شود. خواص دارویی مورد شامل درمان عفونت‌های تنفسی، بیماری‌های گوارشی، مشکلات پوستی و حتی پیشگیری از بیماری‌های جدی مانند سرطان و آلزایمر است.

خراسان/ نقش پروتئین در ارکان مختلف سلامت بدن غیرقابل انکار است و غیر از تخم‌مرغ، مواد غذایی مختلفی وجود دارند که می‌توانند پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین کنند پروتئین نقش بسیار مهمی در سلامت بدن دارد. رشد و ترمیم بافت‌های بدن، حفظ و کنترل قند خون، ساخت هورمون‌ها، تقویت سیستم ایمنی، کمک به ساخ

قارچ‌ها منبعی سرشار از ویتامین B۱۲ و برای افراد گیاهخوار یا وگان عالی‌اند. مصرف روزی ۶ قاشق غذاخوری قارچ، به‌ویژه قارچ خشک شیتاکه، نیاز روز افراد به ویتامین B۱۲ را تامین می‌کند.

در حالی که این گیاه فواید زیادی دارد، مهم است که آن را با دستور پزشک و به‌اندازه تجویزشده مصرف کنید؛ زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارضی مانند افزایش فشار خون ایجاد کند. همچنین، توصیه می‌کنیم قبل از اضافه کردن این گیاه به رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

شیرین بیان با وجود طعم تلخ و خاص خود گنجینه‌ای از خواص درمانی و تغذیه‌ای برای بدن است و میتوان از آن به عنوان طعم دهنده مواد غذایی نیز استفاده کرد.

ریواس، گیاهی با طعم خاص و رنگ جذاب، فراتر از یک خوراکی فصلی است. این گیاه به ظاهر ساده، سرشار از ترکیبات دارویی و آنتی‌اکسیدانی است که در بهبود سلامت کبد، گوارش نیز کمک می‌کند.

گل کلم بنفش برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به خصوص سرطان ریه و مجاری معده-روده مفید است.

پاستا نخودفرنگی یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب بین المللی است که برای درست کردن آن از ترکیب پاستای دلخواه و نخودفرنگی شیرین و چاشنی‌هایی...

مطالعات زیادی نشان داده‌اند که زردچوبه از طریق کاهش التهاب، کاهش تجمع چربی و دفع سموم، سلامت کبد را بهبود می‌بخشد اما در عین حال، تحقیقات دیگر هم نشان می‌دهند که مکمل‌های گیاهی حاوی زردچوبه می‌توانند باعث آسیب‌های جدی شوند.

بازدید:۶۱۴ سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.  کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند که غذا‌های گیاهی، به ویژه غذا‌های …

برترین ها/ سوپ لوبیا چیتی یک انتخاب عالی برای طرفداران لوبیا چیتی و افرادی است که به غذا‌های گیاهی علاقه دارند. غذایی ساده همراه با گیاهان مقوی که مواد غذایی لازم برای بدنتان را تامین می‌کند. مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ پیمانه (خیسانده از شب قبل) پیاز: ۱ عدد بزرگ (نگینی خرد شده) سیر: ۲ حبه (ریز خرد شده)

شیرین بیان با وجود طعم تلخ و خاص خود گنجینه‌ای از خواص درمانی و تغذیه‌ای برای بدن است و می‌توان از آن به عنوان طعم دهنده‌ مواد غذایی نیز استفاده کرد.

قایرمه یا کنگر سوخاری، یک غذای سوخاری سنتی ایرانی با اصالت کردستانی است. کنگر، گیاهی کوهستانی بهاری است که در تهیه این غذا به کار می‌رود. اگر از طعم کنگر لذت می‌برید، قایرمه را امتحان کنید! این غذای محلی کردستان، همراه با نان یا برنج، یک وعده غذایی کامل و لذیذ خواهد بود.

در دنیای رژیم‌های غذایی و تلاش برای مدیریت وزن، پروتئین همواره به عنوان یک عنصر کلیدی مطرح بوده است. اما سوالی که ذهن بسیاری را درگیر می‌کند این است که پروتئین حیوانی یا گیاهی؟ کدامیک برای کاهش وزن و حفظ سلامتی مناسب‌تر است؟

رز صحرایی که با نام علمی آدنیوم نیز شناخته می‌شود، گیاهی زینتی، رنگارنگ و جذاب است که گل‌هایی به رنگ قرمز، صورتی، سفید و زرد تولید می‌کند...

روغن‌های گیاهی با خاصیت ضدباکتری و ضدقارچ طبیعی، گزینه‌ای موثر برای تمیزکردن خانه هستند. پیشنهاد می‌کنیم این روغن‌ها را جایگزین مواد شیمیایی کنید تا ...