برای داشتن یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه B، سعی کنید طیف گسترده‌ای از مواد غذایی مانند گوشت و سایر پروتئین‌ها، لبنیات، غلات، میوه‌ها و سبزیجات را مصرف کنید.

گر کسی مشکل شکستن ناخن یا برآمدگی‌های عجیب و غریب داشته باشد، ممکن است بدنش کمبود پروتئین یا آهن داشته باشد. پروتئین برای استحکام ناخن ضروری است و آهن به انتقال اکسیژن به روی ناخن کمک می‌کند. سطح پایین آهن می‌تواند ناخن‌ها را ضعیف و شکننده کند. برای جبران این کمبود نیاز است تخم مرغ، اسفناج، آجیل و گوشت …

برای داشتن یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه B، سعی کنید طیف گسترده‌ای از مواد غذایی مانند گوشت و سایر پروتئین‌ها، لبنیات، غلات، میوه‌ها و سبزیجات را مصرف کنید.

به گفته رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران، سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

ویتامین‌ها، املاح و پروتئین‌های موجود در عصاره‌های آماده به‌هیچ‌وجه با عصاره‌هایی که در خانه از گوشت گرفته می‌شود قابل مقایسه نیست و افراط در مصرف آنها می‌تواند مشکل‌ساز شود.

“بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، درصد فوق‌العاده کمی از عصاره‌های آماده را آب گوشت و مرغ تشکیل می‌دهد و بیشتر حجم این عصاره‌ها حاوی ترکیباتی نظیر نشاسته، روغن هیدروژنه، پروتئین گیاهی و افزودنی‌های دیگر است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، درصد فوق‌العاده کمی از عصاره‌های آماده را آب گوشت و مرغ تشکیل می‌دهد و بیشتر حجم این عصاره‌ها حاوی ترکیباتی نظیر نشاسته، روغن هیدروژنه، پروتئین گیاهی و افزودنی‌های دیگر است.

ماهی یک پروتئین مغذی و سالم است که از چربی‌های ضد التهابی برخوردار می‌باشد. اما برای حفظ تازگی و جلوگیری از پخش بوی ماهی در یخچال و فریزر، باید روش‌های صحیحی برای نگهداری آن به کار ببرید.

خط سلامت: گرچه گوشت و فرآورده‌های گوشتی منبع خوبی از مواد مغذی هستند، اما مصرف بیش از حد و به ویژه انواع فرآوری‌شده آن‌ها می‌تواند تأثیرات منفی بر سلامت مغز داشته باشد. توجه به تعادل در رژیم غذایی، انتخاب محصولات سالم و استفاده از روش‌های پخت مناسب می‌تواند به حفظ عملکرد بهینه مغز و کاهش ریسک اختلالات …

در پی نوسانات شدید قیمت گوشت در بازار، دولت اقدام به توزیع گوشت‌های تنظیم بازاری کرده است. این سیاست با هدف کنترل قیمت و حمایت از مصرف‌کنندگان اجرا می‌شود، اما در عین حال، منتقدانی دارد که آن را راهکاری مقطعی و آسیب‌زا برای تولید داخلی می‌دانند.

گوشت شتر حاوی پروتئین‌ هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین ‌های مفید و مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ‌های گروه B و برخی از عناصر معدنی مهم نظیر آهن، فسفر و کلسیم است.

سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

برای مشاهده آگهی استخدام Sales Manager در شرکت صنایع گوشت پویا پروتئین کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

پنیر‌ها نیز حاوی پروتئین هستند و می‌توانند جایگزینی مناسب برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن باشند.

میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.

خط سلامت: پاستای تند و آتشین با کوفته یک غذای لذیذ و مقوی است که علاوه بر طعم عالی، خواص بسیاری برای بدن دارد. با استفاده از این دستور پخت، می‌توانید یک وعده غذایی پرانرژی، سرشار از پروتئین و ویتامین‌های ضروری برای سلامتی بدن تهیه کنید.

سوءتغذیه، حالتی است که فرد، پروتئین مداوم و کالری لازم به طور منظم دریافت نکند.

سالاد را سالم میل نمایید: در درست کردن سالادها باید استفاده از گوشت های فرآوری شده که پر از قند و چربی و نمک هستند را فراموش کنید و به جای این پروتئین ها بهتر

رژیم های پر پروتئین برای کاهش وزن محبوب هستند زیرا پروتئین به شما کمک می کند احساس سیری کنید.

برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن علاوه بر مواد غذایی مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب می‌توان از برخی مواد غذایی که پروتئین گیاهی هستند استفاده کرد.

بهترین انتخاب برای غذای اصلی، گوشت مرغ و حبوبات است. غذایی که پروتئین‌های حیوانی و گیاهی را برای سلامت عضلات و استخوان‌ها ارائه می‌دهد.

برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن علاوه بر مواد غذایی مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب می‌توان از برخی مواد غذایی که پروتئین گیاهی هستند استفاده کرد.

گوشت مرغ به‌دلیل دارا بودن پروتئین بالا و خواص تغذیه‌ای فراوان، یکی از محبوب‌ترین منابع پروتئینی در رژیم‌های غذایی است. با این حال، برخی قسمت‌های مرغ وجود دارند که مصرف آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. در این مقاله، به بررسی قسمت‌هایی از مرغ که باید از مصرف آن‌ها خودداری کرد، …

انتظار می‌رود تا سال 2030 مصرف جهانی گوشت مرغ از تمام پروتئین‏‏‏‏‏‏‌های دیگر در کشورهای هند، آفریقا و ویتنام پیشی بگیرد؛ در حالی‌که پیش‏‏‏‏‏‏‌بینی می‌شود رشد مصرف گوشت مرغ در قیاس با سایر پروتئین‏‏‏‏‏‏‌ها در اتحادیه اروپا و بریتانیا معتدل بماند.

خط سلامت: خوراک مرغ خامه‌ای با اسفناج، یک غذای مدرن و خوشمزه است که می‌تواند انتخابی عالی برای وعده شام شما باشد. این خوراک با ترکیبی از فیله مرغ، اسفناج و خامه تهیه می‌شود که سرشار از پروتئین، آهن و کلسیم است. با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، می‌توانید به‌راحتی این غذای خاص را برای خانواده …

گوشت قرمز سرشار از پروتئین آهن و ویتامین B۱۲ است. مصرف متعادل آن برای رشد عضلات و تامین آهن بدن ضروری است. مصرف زیاد می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و سرطان را افزایش دهد. متخصصان مصرف هفتگی ۲ تا ۳ وعده را توصیه می‌کنند.

باور نکردنی! این دستور عدس بهتر از گوشت است! دستور تهیه عدس غنی از پروتئین و آسان!

گوشت قرمز منبعی غنی از آهن، پروتئین و ویتامین B12 است که با مصرف متعادل، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن در فصل زمستان کمک کند.

برنا - گروه اقتصادی: جلسه ستاد تنظیم بازار با ریاست معاون اول رئیس جمهور برگزار شد و مقرر شد در نمایشگاه عرضه مستقیم کالا وزارت جهاد کشاورزی تولیدکنندگان لبنیت،گوشت و مرغ برای حضور در این نمایشگاه معرفی کند تا با حذف واسطه کالاها با پایین ترین قیمت به دست مصرف کننده برسد.

هدف از این مرحله کاهش وزن سریع است که به‌گفته دکتر مورنو، تا پایان ۱۷ روز، فرد ۴.۵ تا ۵.۴ کیلوگرم وزن کم می‌کند. در این مرحله مصرف کربوهیدرات‌ها به حداقل رسیده و بیشتر بر مصرف پروتئین‌های کم‌چرب مانند مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و گوشت بدون چربی و سبزیجات غیرنشاسته‌ای تاکید می‌شود.

گوشت وارداتی قیمت مناسبی دارد و می‌تواند برای مصرف اقشار کم درآمد جامعه مناسب باشند

گوشت قرمز یکی از کالاهای اساسی است که نقش زیادی در تامین پروتئین بدن انسان دارد، با این حال طی سال‌های اخیر باتوجه به افزایش شدید قیمت، سبد خانوارها خالی از این محصول شده است به طوری که اخیرا به اذعان مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲کیلو به پنج تا شش کیلو رسیده است.

بیف جرکی یا گوشت خشک یک میان‌وعده محبوب است که از گوشت گاو بدون چربی که به نازکی برش خورده و سپس خشک شده است، ساخته می‌شود. این گوشت معمولاً با استفاده از نمک، شکر، ادویه‌جات و گاهی مواد نگهدارنده مزه‌دار می‌شود تا طعمی منحصر به فرد و طول عمر طولانی‌تری داشته باشد. بیف جرکی به دلیل محتوای پروتئین بالا …

مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور در تشریح آخرین وضعیت بازار این کالا گفت: سال گذشته ۲۱۰ هزار تن قارچ در کشور تولید شد و پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال جاری تولید امسال به ۲۱۵ هزار تا ۲۲۵هزار تن برسد و از آنجا که قارچ یک پروتئین گیاهی محسوب می‌شود و با توجه به شرایطی که در تامین پروتئین …

فراشپز- مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در

خط سلامت: گوشت غاز یکی از منابع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند نقش مهمی در تغذیه سالم ایفا کند. این گوشت خوشمزه و آبدار به ویژه در تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کم‌خونی و بهبود عملکرد مغز و بدن مؤثر است.

​رییس کمیسیون کشاورزی گفت: ۲۱۵۰۰ مجوز برای تولید پروتئین سفید فعال کردیم و سالانه دو میلیون و ۶۵۰ هزار تن مرغ تولید می شود اما باز هم نوسانات داریم چون مردم به دلیل گرانی گوشت قرمز به سفید روی آورده اند و در همین حال دام سبک ما دارد قاچاق می شود و گوشت قرمز وارد می شود.

خط سلامت: عدم تحمل گوشت یک مشکل گوارشی است که بسیاری از افراد ممکن است با آن روبرو شوند. این حالت به‌طور معمول زمانی اتفاق می‌افتد که بدن فرد قادر به هضم پروتئین‌ها و ترکیبات موجود در گوشت نباشد.

کباب برگ به دلیل داشتن پروتئین بالا برای ورزشکاران بسیار مفید است و نقش موثری در عضله سازی دارد؛ مصرف کباب برگ سبب کاهش خستگی ناشی از کار‌های روزانه می‌شود.

گوشت بوقلمون یکی از سالم‌ترین انواع گوشت‌های سفید است که سرشار از پروتئین با کیفیت و مواد مغذی ضروری می‌باشد.

در تهیه غذا برای سرماخوردگی می‌توانید از انواع سبزیجات، غلات، پروتئین و چربی‌های سالم استفاده کنید. سوپ، کوفته قلقلی و انواع آب‌گوشت از رایج‌ترین غذاهای مناسب سرماخوردگی هستند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، از تولید ۵۲۵ هزار و ۵۲۳ تنی انواع پروتئین حیوانی شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، شیر خام و تخم مرغ از ابتدای سال جاری تا پایان آذرماه خبر داد و گفت: در همه بخش ها رشد تولید داشتیم.

هیچ کمبودی برای انتخاب منابع جدید پروتئین گیاهی وجود ندارد، زیرا پودرها، شیرها و جایگزین‌های جدیدگوشت یافت می‌شوند.

خورشت فسنجان با گردو و رب انار خواص ضد اکسیدانی دارد، به سلامت قلب کمک می‌کند و با گوشت قرمز و مرغ پروتئین می‌دهد.

غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

بازار گوشت قرمز با وجود قیمت پایین دام زنده تغییری نداشته و انباشتگی دام‌های سبک و سنگین امروز معضلی دیگر در این صنعت به‌شمار می‌رود.

در گذشته، گوشت گوسفندی و گاو جزو اقلام رایج در سفره‌های ایرانی بود، اما امروز با افزایش ۵ برابری قیمت گوشت گوسفندی و ۴ برابری قیمت گوشت گاو، این اقلام به کالاهای لوکسی تبدیل شده‌اند که تنها در برخی از خانواده‌ها به‌طور ماهیانه مصرف می‌شود. حالا دیگر، خانواده‌های کارگری به جای استفاده از این منابع پروتئینی …

پروتئین موجود در سبزیجات: گیاهخواران افرادی هستند که نه تنها از گوشت بلکه از هیچ محصول حیوانی استفاده نمی کنند،بنابراین این افراد باید پروتئین مورد نیاز بدن

گوشت قرمز با داشتن پروتئین و آهن مفید است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند به بیماری‌های قلبی و گوارشی منجر شود.  

خط سلامت: گوشت غاز به‌عنوان یک منبع غنی پروتئین و مواد مغذی، دارای خواص فراوانی است که می‌تواند به سلامت عمومی بدن کمک کند.

گوشت سفید منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.اگر ماهی نمی خورید این خوراکی را جایگزین کنید.

رژیم غذایی دش نوعی برنامه غذایی است که با مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین؛ همچنین کاهش مصرف نمک و گوشت قرمز به کاهش سطح فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می‌کند.

دماوند- ۸۰ کیلوگرم انواع آلایش غیربهداشتی طی بازدید دامپزشکی از مراکز عرضه پروتئین و قصابی های دماوند کشف و معدوم سازی شد.

گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

خط سلامت: گوشت مرغ یکی از منابع غنی پروتئین کم‌چرب و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت عضلات، سلامت قلب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

مطالعه‌ای در دانشگاه آکسفورد نشان می‌دهد افرادی که می‌خواهند گوشت و لبنیات کمتری بخورند، بهتر است به جای انتخاب برگر‌های گیاهی و شیر‌های گیاهی، به سراغ لوبیا و نخود بروند!

مطالعه‌ای در دانشگاه آکسفورد نشان می‌دهد افرادی که می‌خواهند گوشت و لبنیات کمتری بخورند، بهتر است به جای انتخاب برگر‌های گیاهی و شیر‌های گیاهی، به سراغ لوبیا و نخود بروند!

فوق تخصص کلیه گفت:‌در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید مصرف گوشت قرمز و پروتئین‌های حیوانی محدود باشند و از همه چیز مهم تر اینکه مصرف مایعات باید به حدی باشد که شخص بتواند روزی دو الی سه لیتر ادرار داشته باشد.

متخصصان تغذیه در آمریکا می‌گویند از این پس منابع پروتئینی سالم نظیر لوبیا، نخود و عدس در تغییرات پیشنهادی جدید در دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها نقش اساسی خواهند داشت.

یک بسته گوشت ۳ کیلویی که تا روز گذشته ۸۱۰ هزار تومان بود از امروز با قیمت بیش از یک میلیون تومان به دست مصرف‌کننده رسید.

متخصصان تغذیه در آمریکا به تازگی پیشنهاداتی جدید برای تغییرات در دستورالعمل‌های غذایی خود ارائه داده‌اند که در آن مصرف پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا، نخود و عدس به‌عنوان منابع اصلی پروتئین جایگزین گوشت قرمز و فرآوری‌شده مطرح شده است. این پیشنهادها پس از تجزیه و تحلیل شواهد علمی گسترده‌ای از سوی کمیته …

در گزارشی که اخیرا توسط کمیته مشورتی وزارت کشاورزی آمریکا منتشر شد، کارشناسان پیشنهاد می‌کنند که حبوبات حاوی پروتئین جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز و فرآوری‌شده هستند. آنها پس از تجزیه و تحلیل شواهد علمی در مورد این موضوع به این نتیجه رسیدند.

خط سلامت: کاهش مصرف گوشت در سال‌های اخیر به موضوعی مهم در بحث‌های تغذیه‌ای و بهداشتی تبدیل شده است. این تغییرات نه تنها بر روی سلامت جسمانی افراد تأثیر می‌گذارد، بلکه می‌تواند به مشکلات روانی نیز منجر شود.

گوشت مرغ با اینکه پروتئین و خاصیت های فراوانی دارد ولی قسمت هایی از آن هم هست که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

خط سلامت: یافته‌های یک بررسی جدید و بزرگ نشان می‌دهد که مصرف بیشتر پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی کمتر، خطر بیماری قلبی و بیماری عروق کورونری (بیماری رگ‌های تغذیه‌کننده عضله قلب) را کاهش می‌دهد.

در این مطلب به شما می‌گوییم چه گوشتی برای دیابت خوب است تا بتوانید علاوه بر تامین نیازهای بدن خود از مصرف انواع گوشت نیز لذت ببرید.

گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت‌های فراوانی که دارد قسمت‌هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت‌های فراوانی که دارد قسمت‌هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت.

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که دریافت بیشتر پروتئین روزانه از منابع گیاهی و دریافت کمتر آن از گوشت به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

یافته‌های یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف بیشتر پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی کمتر، خطر بیماری‌های قلبی و بیماری عروق کرونری (بیماری رگ‌های تغذیه‌کننده عضله قلب) را کاهش می‌دهد.

فوق تخصص کلیه گفت:‌در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید مصرف گوشت قرمز و پروتئین‌های حیوانی محدود باشند و از همه چیز مهم تر اینکه مصرف مایعات باید به حدی باشد که شخص بتواند روزی دو الی سه لیتر ادرار داشته باشد.

در این مطلب خواص گوشت شترمرغ، ارزش غذایی، طبع و مضرات آن را به طور کامل بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

جایگزینی پروتئین گوشت با پروتئین‌های موجود در مغزها و حبوبات می‌تواند احتمال بیماری قلبی را کاهش دهد.

غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

خط سلامت: پروتئین یک ماده مغذی اصلی است که بدن ما به مقدار زیادی از آن نیاز دارد. بدن ما نمی‌تواند پروتئین را ذخیره کند، بنابراین باید هر روز آن را مصرف کنیم. یکی از راه‌های مصرف پروتئین خوردن گوشت بوقلمون است.