شیره انگور یا دوشاب ماده ای بسیار مغذی و مقوی با طبع گرم است که خواص و فواید بی نظیری برای سلامت بدن و بهبود بیماری ها دارد.

‌‌یک رژیم غذایی ‌‌سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم با بهبود سلامت کلی و کاهش خطر زوال شناختی مرتبط با سن مرتبط است

شیره انگور یا دوشاب یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌های سنتی است که از گذشته برای درمان کم‌خونی، افزایش انرژی و تقویت بدن استفاده می‌شود. این ماده مغذی سرشار از آهن، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که البته مصرف آن برای همه افراد بدون محدودیت توصیه نمی شود.

سال‌ها بررسی و مطالعات محققان نشان داده است رژیم غذایی مدیترانه‌ای عمر افراد را طولانی می‌کند، به‌ویژه اگر از سبک زندگی مردم مناطق مدیترانه‌ای در دهه ۱۹۵۰ پیروی شود.

آنتی اکسیدان چه تاثیری بر پوست دارد؟ رازی که متخصصان پوست میگویند:آنتی اکسیدان حتما بارها در تبلیغات کرم ها و سرم های پوستی کلمه آنتی اکسیدان را شنیده اید. اما واقعا این ترکیب چیست و چرا همه متخصصان پوست روی مصرف آن

فرتاک نیوز: خرما یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی طبیعی و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف منظم آن نقش مؤثری در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها دارد.

این فوق‌تخصص ریه با اشاره به علائم ریوی ناشی آلودگی هوا، تصریح کرد: علائم مسمومیت ریوی به دنبال آلودگی هوا شامل خس خس سینه، مشکل تنفسی به دلیل تحریک مجاری تن...

زخم‌ها باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و تولید رادیکال‌های آزاد در محل آسیب می‌شوند و این رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌های سالم اطراف زخم نیز آسیب برسانند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها، مانند یک سپر دفاعی عمل کرده و این ترکیبات مخرب را خنثی می‌کنند و در نتیجه التهاب را کاهش می‌دهند

زخم‌ها باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و تولید رادیکال‌های آزاد در محل آسیب می‌شوند و این رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌های سالم اطراف زخم نیز آسیب برسانند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها، مانند یک سپر دفاعی عمل کرده و این ترکیبات مخرب را خنثی می‌کنند و در نتیجه التهاب را کاهش می‌دهند

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمن...

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمند رعایت اعتدال است.

زخم‌ها باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و تولید رادیکال‌های آزاد در محل آسیب می‌شوند و این رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌های سالم اطراف زخم نیز آسیب برسانند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها، مانند یک سپر دفاعی عمل کرده و این ترکیبات مخرب را خنثی می‌کنند و در نتیجه التهاب را کاهش می‌دهند

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمند رعایت اعتدال است.

رکنا: کلم بروکلی، بوک چوی، سبزیجات برگ‌دار، آووکادو، چغندر و هویج به ویژه مفید هستند. سبزیجات و میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند که به محافظت از سلول‌های کبد در برابر آسیب و تقویت بازسازی آنها کمک می‌کنند.

ازگیل، میوه‌ای مغذی با طعمی بین انبه و هلو، سرشار از ویتامین، آهن و آنتی‌اکسیدان برای سلامت قلب، مغز و گوارش.

شاتوت میوه‌ای خوشمزه، آبدار و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و فیبر است.

شیره انگور با آنتی‌اکسیدان‌ها و آهن، ایمنی و انرژی را افزایش اما در دیابت باید با احتیاط مصرف شود.

فواید و مضرات روغن آرگان موضوعی پرطرفدار در دنیای زیبایی و سلامتی است. این روغن که از دانه‌های میوه درخت آرگان در مراکش به دست می‌آید، به دلیل غنای بالای ویتامین E، اسیدهای چرب ضروری و آنتی‌اکسیدان‌ها به عنوان یک درمان طبیعی برای مراقبت از پوست، تقویت مو و مراقبت از ناخن‌ها شناخته می‌شود.

نتایج مطالعه تازه‌ای نشان می‌دهد شاید راهکاری ساده و در دسترس برای کمک به کنترل فشار خون وجود داشته باشد.

افزایش شدید قیمت میوه و محصولات باغی، حذف تدریجی یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی از سفره خانوار ایرانی را به مساله‌ای جدی در حوزه امنیت غذایی تبدیل کرده است. گزارش‌های میدانی از بازار میوه در شمال و غرب تهران نشان می‌دهد خرید یک سبد محدود از میوه‌های رایج، به هزینه‌ای چندمیلیونی رسیده و حتی اعتبار کالابرگ …

با افزایش سن، کاهش تدریجی عملکرد مغز و حافظه روندی طبیعی است، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهد می‌توان این روند را کند کرد. کارشناسان تغذیه می‌گویند رژیم غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، امگا3، ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش مهمی در پیشگیری از آلزایمر دارد؛ در همین راستا متخصصان 8 غذایی که مغز را بعد از 50 سالگی …

شفقنا هندوانه فقط یک میوه آب‌دار و شیرین نیست؛ به گفته دانشمندان، راز سلامت قلب در دو ترکیب طبیعی آن پنهان شده است. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، پژوهش‌ها نشان می‌دهد افرادی که به طور منظم هندوانه می‌خورند، رژیم غذایی سالم‌تری دارند (فیبر، منیزیم، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان بیشتر، قند و چربی اشباع کمتر.) …

خط سلامت: روغن گردو با خواص شگفت‌انگیز خود می‌تواند به مرطوب‌سازی، کاهش چین و چروک، درمان جوش و حتی روشن شدن پوست کمک کند. در این مطلب، ۷ روش ساده و موثر برای استفاده از این روغن ارزشمند در روتین مراقبت از پوست را بررسی می‌کنیم.

چای سبز به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاتچین‌ها و پلی‌فنول‌ها، یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها شناخته می‌شود. با این حال، مصرف آن برای همه مناسب نیست و در برخی شرایط می‌تواند عوارضی ایجاد کند.

چای سبز به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاتچین‌ها و پلی‌فنول‌ها، یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها شناخته می‌شود. با این حال، مصرف آن برای همه مناسب نیست و در برخی شرایط می‌تواند عوارضی ایجاد کند.

چای سبز به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاتچین‌ها و پلی‌فنول‌ها، یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها شناخته می‌شود. با این حال، مصرف آن برای همه مناسب نیست و در برخی شرایط می‌تواند عوارضی ایجاد کند.

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

زردآلو یکی از میوه‌های خوش‌طعم و مغذی تابستانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن است.

پرتقال یکی از میوه‌های مفید و سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ترکیبات گیاهی مفید است؛ اما درباره خواص درمانی آن باید دقیق و علمی صحبت کرد.

چای سیاه سرشار از ترکیبات گیاهی مفیدی به نام «پلی‌فنول‌ها» است؛ آنتی‌اکسیدان‌هایی که به عملکرد بهتر رگ‌های خونی کمک می‌کنند.

خرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند.

چای سیاه سرشار از ترکیبات گیاهی مفیدی به نام «پلی‌فنول‌ها» است؛ آنتی‌اکسیدان‌هایی که به عملکرد بهتر رگ‌های خونی کمک می‌کنند.

خرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند.

توت‌فرنگی فقط یک میوه خوش‌طعم نیست؛ این میوه قرمز و معطر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و ترکیبات گیاهی است که می‌تواند برای سلامت مردان بسیار مفید باشد.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

خط سلامت: سلامت جنسی یکی از ابعاد مهم سلامت عمومی انسان است که تحت تأثیر عوامل زیستی، روانی و سبک زندگی قرار دارد. پژوهش‌ های تغذیه‌ ای نشان می‌ دهند که رژیم غذایی متعادل، سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ ها و اسیدهای چرب سالم م ی‌تواند در بهبود عملکرد عروقی، تعادل هورمونی، سطح انرژی …

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

پوست ما هر روز در معرض عوامل آسیب‌زایی مثل آلودگی هوا، نور خورشید و سبک زندگی ناسالم قرار داره. این عوامل باعث افزایش استرس اکسیداتیو و التهاب می‌شن؛ دو عامل مهم در پیری پوست. اما خبر خوب اینکه تغذیه درست می‌تواند نقش مهمی در محافظت و ترمیم پوست داشته باشد.

 پاکسازی بدن در بهار فقط یک توصیه ساده نیست، بلکه یک ضرورت برای انرژی گرفتن و آمادگی برای تابستان است.

آغاز فصل بهار و افزایش آلرژی‌های فصلی، متخصصان تغذیه مصرف برخی دمنوش‌های گیاهی و مواد غذایی سرشار از امگا 3 و آنتی‌اکسیدان‌ها را برای کاهش علائم آلرژی توصیه می‌کنند.

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود، اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

، تلاش برای یافتن درمان‌های طبیعی به‌منظور محافظت یا کاهش اثرات زیانبار ترکیبات سمی صنعتی بسیار مورد توجه است. به نظر می‌رسد استفاده هدفمند از کوئرستین (QC) ...

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

k: آنتی‌اکسیدان | روغن نارگیل | زنجبیل | زردچوبه | آنتی اکسیدان

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان مهم است. آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن کمک می‌کنند اثرات مخرب ترکیباتی به نام رادیکال‌های آزاد را کاهش دهد. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باع...

برترین روش‌های استفاده از زردچوبه برای کاهش التهاب را بشناسیم.

خرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند.

زمانی که روان از اخبار ناآرامی‌ها زخمی و فرسوده است، بشقاب غذای ما می‌تواند نقش یک مرهم بیولوژیک و قدرتمند را بازی کند.

رکنا: پسته کم‌کالری سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌هاست. همچنین پتاسیم آن به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

کنگر فرنگی حاوی مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان مانند فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها و سایر پلی‌فنول‌ها است—به ویژه اسید کلروژنیک که با کاهش خطر دیابت، بهبود سطح ک...

نتایج در انواع مختلف قهوه، حتی قهوه بدون کافئین، مشابه بود. این موضوع نشان می دهد که فواید قهوه ممکن است به ترکیبات دیگری مانند آنتی اکسیدان ها یا مواد زیست فعال مربوط باشد، نه فقط کافئین.

فلفل‌های دلمه‌ای در رنگ‌های مختلف تنها تفاوت ظاهری ندارند؛ بلکه هر رنگ، ترکیب متفاوتی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دارد. با این حال، شواهد نشان می‌دهد فلفل دلمه‌ای قرمز بیشترین اثر را در تقویت سیستم ایمنی دارد، هرچند مصرف ترکیبی از همه رنگ‌ها بهترین نتیجه را ایجاد می‌کند.

رکنا: ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در توت فرنگی به حفظ سلامت مغز، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، مدیریت قند خون و محافظت در برابر بیماری‌هایی مانند کلسترول بالا، بیماری‌های قلبی و دیابت کمک می‌کنند.

مطالعه محققان دانشگاه تگزاس A M نشان داد که دوز‌های بالای برخی از آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است بر اسپرم تأثیر بگذارند و منجر به تغییرات رشدی در فرزندان شوند.

آنتی‌اکسیدان‌ها اغلب به عنوان یک راه خوب و ساده برای تقویت سلامت تلقی می‌شوند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد آنها ممکن است با خطراتی همراه باشد.

ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چای می‌توانند به کاهش التهاب، مقابله با رادیکال‌های آزاد و حتی کنترل تجمع چربی در کبد کمک کنند. اگر قصد دارید به شکل ساده و طبیعی از سلامت کبد خود حمایت کنید، این چای‌ها بهترین گزینه‌ها هستند.

ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چای می‌توانند به کاهش التهاب، مقابله با رادیکال‌های آزاد و حتی کنترل تجمع چربی در کبد کمک کنند. اگر قصد دارید به شکل ساده و طبیعی از سلامت کبد خود حمایت کنید، این چای‌ها بهترین گزینه‌ها هستند.

گیاه خارمریم خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد و برای درمان مشکلات کبدی، حفظ سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان دیابت نوع ۲، تقویت قوای جنسی مردان، سلامت رحم و معده مفید است.

چای ترش از گیاه هیبیسکوس تهیه می‌شود و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین‌هاست. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف آن می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، سطح کلستر...

نتایج در انواع مختلف قهوه، حتی قهوه بدون کافئین، مشابه بود. این موضوع نشان می دهد که فواید قهوه ممکن است به ترکیبات دیگری مانند آنتی اکسیدان ها یا مواد زیست فعال مربوط باشد، نه فقط کافئین.

کلم پیچ به عنوان یک «ابرغذا» (Superfood) شناخته می‌شود و منبعی بی‌نظیر از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین K1 است.

کلم پیچ به عنوان یک «ابرغذا» (Superfood) شناخته می‌شود و منبعی بی‌نظیر از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین K1 است.

دمنوش‌ها از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان نشان داده‌اند که دمنوش‌ها فواید سلامتی کوتاه‌مدت و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند.

دانه چیا یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین مواد غذایی ها در حوزه سلامت به شمار می‌رود. این دانه‌ها غنی از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی نظیر کلسیم و منیزیم هستند.

آب‌هویج نوشیدنی‌ای سرشار از بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت ایمنی، سلامت چشم و قلب کمک می‌کند، هرچند هویج کامل برای دریافت فیبر و سیری طولانی‌مدت گزینه بهتری است.

با افزایش سن، افت عملکرد مغز به روندی طبیعی تبدیل می‌شود، اما انتخاب‌های غذایی هوشمندانه می‌تواند زوال شناختی را به تعویق بیندازد. کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند مصرف خوراکی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان، امگا3 و ویتامین‌های ضروری، نقش کلیدی در پیشگیری از آلزایمر و حفظ حافظه بعد از 50 سالگی دارد.

برای کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا، داشتن یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و نوشیدنی‌ها می‌تواند مفید باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها به جلوگیری از آسیب رادیکال آزاد کمک کرده و به‌طور طبیعی ایمنی را تقویت می‌کنند.

آیا چای برای معده ضرر دارد؟ بررسی جامع مضراتی مانند اسیدیت و تحریک گوارش، فوایدی مانند تقویت هضم و خواص آنتی اکسیدانی، همراه با نکات کلیدی برای مصرف صحیح چای.

آیا می‌دانستید پوست موز سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان لوتئین است؟ در این مقاله با روش‌های پخت، سرخ کردن و فواید درمانی پوست موز برای چشم و گوارش آشنا شوید.

هویج سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شود. این ویتامین نقش حیاتی در سلامت چشم‌ها ایفا می‌کند و از بروز مشکلاتی مانند شب‌کوری و خشکی چشم جلوگیری می‌کند.

یک مطالعه علمی تازه نشان داده است که بادرنجبویه، که با نام لیموترش نیز شناخته می‌شود، حاوی موادی است که سلامت مغز را بهبود می‌بخشد و از آن در برابر التهاب مح...

خط سلامت: پژوهش ها نشان می دهد رژیم غذایی سالم و متعادل می تواند نقش مهمی در کاهش استرس و اضطراب ایفا کند. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ترکیبات ضد التهابی، ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم و امگا ۳ به بهبود سلامت روان کمک می کند و از طریق تنظیم انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین، …

نشانه های فاسد شدن اکسیدان + نحوه پیشگری از آن:فاسد شدن اکسیدان نشانه های فاسد شدن اکسیدان + نحوه پیشگری از آن موضوعی است که برای هر آرایشگر و حتی مصرف کننده خانگی اهمیت دارد. اکسیدان نقش مستقیم در رنگ

رکنا: کمبود ویتامین E می تواند باعث آسیب های جدی به سلامت، افزایش سرعت پیری و خطر بیماری های مزمن شود. این ویتامین مهم با نقشی کلیدی در محافظت از سلول ها و بهبود سلامت پوست و مو، ضروری برای بدن است.

یک فنجان چای زنجبیلی می‌تواند جایگزنی خوشمزه و انرژی‌زا برای یک فنجان قهوه باشد. 🔸چای زنجبیل، گرم‌کننده، مقوی و جایگزین بدون کافئینی برای چای سیاه و قهوه است. چای زنجبیل با داشتن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان برای درمان گلودرد و سرفه، درمان سرماخوردگی و سلامت گوارش استفاده می‌شود. 🔸نحوه‌ی درست‌کردن …

همشهری آنلاین/در دنیای تغذیه سالم، گاهی ساده‌ترین ترکیب‌ها بیشترین اثر را دارند. آب دانه چیا یکی از همین نوشیدنی‌های ساده اما قدرتمند است که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده. ترکیب چند قاشق دانه چیا با آب، نوشیدنی‌ای می‌سازد که سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی، اسیدهای چرب مفید و آنتی‌اکسیدان‌هاس

پژوهشگران دانشگاه سائوپائولو در برزیل دریافته‌اند که آرد تخمه آفتابگردان که تا پیش از این اغلب دور ریخته می‌شد، سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند نانی با 27 درصد پروتئین، بیش از سه برابر نان معمولی، تولید کند.

شوید گیاهی معطر و دارویی است که می‌توان آن را با روش‌های مختلف مانند برگ تازه، خشک، دمنوش یا عرق مورد استفاده قرار داد. این گیاه از نظر ارزش غذایی منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها به‌شمار می‌آید.

ایرنا/پژوهشگران دانشگاه سائوپائولو در برزیل دریافته‌اند که آرد تخمه آفتابگردان که تا پیش از این اغلب دور ریخته می‌شد، سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند نانی با ۲۷ درصد پروتئین، بیش از سه برابر نان معمولی، تولید کند. لئوناردو مندس دسوزا مسکیتا (Leonardo Mendes de Souza Mesquita)، ز

نتایج یک پژوهش تازه نشان می‌دهد سالمندانی که میزان کافی «لیکوپن» ــ آنتی‌اکسیدان موجود در گوجه‌فرنگی و میوه‌های قرمز ــ دریافت می‌کنند، به‌مراتب کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های شدید لثه قرار دارند؛ یافته‌ای که می‌تواند نقش تغذیه را در سلامت دهان و دندان پررنگ‌تر کند.

مروری کوتاه بر خبر پونه کوهی و نعناع دارای خواص ضدمیکروبی و مفید برای دستگاه گوارش محسوب میشوند. گیاهان و سبزیجات معطر، علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. تحقیقات نشان می‌دهد این ترکیبات می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و پیشگیری از بیماری‌های …

پژوهشگران دانشگاه سائوپائولو در برزیل دریافته‌اند که آرد تخمه آفتابگردان که تا پیش از این اغلب دور ریخته می‌شد، سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند نانی با ۲۷ درصد پروتئین، بیش از سه برابر نان معمولی، تولید کند.

پژوهشگران دانشگاه سائوپائولو در برزیل دریافته‌اند که آرد تخمه آفتابگردان که تا پیش از این اغلب دور ریخته می‌شد، سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند نانی با ۲۷ درصد پروتئین، بیش از سه برابر نان معمولی، تولید کند.

نتایج یک پژوهش تازه نشان می‌دهد سالمندانی که میزان کافی «لیکوپن» ــ آنتی‌اکسیدان موجود در گوجه‌فرنگی و میوه‌های قرمز ــ دریافت می‌کنند، به‌مراتب کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های شدید لثه قرار دارند؛ یافته‌ای که می‌تواند نقش تغذیه را در سلامت دهان و دندان پررنگ‌تر کند.

اگر دلت میخواد موهات رو خودت به رنگ زیتونی دربیاری، پس حتما با این مطلب همراه باش.

رنگ مو توسط سلول‌هایی به نام ملانوسیت تولید می‌شود که رنگ‌دانه‌ای به نام ملانین می‌سازند. برای فعالیت صحیح این سلول‌ها، بدن به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. زمانی که بدن با کمبود ویتامین‌ها، مواد معدنی یا آنتی‌اکسیدان‌ها مواجه می‌شود، تولید ملانین کاهش یافته و مو به‌تدریج رنگ خود را از دست می‌دهد. بنابراین …

کوآنزیم Q10 یا CoQ10 یک آنتی‌اکسیدان ویتامین‌مانند است که بدن به‌طور طبیعی تولید می‌کند و در برخی غذاها یافت می‌شود. این مکمل بیشتر برای سلامت قلب و انرژی تبلیغ می‌شود، اما بسیاری از منابع آنلاین آن را برای کنترل قند خون نیز توصیه می‌کنند. آیا واقعاً CoQ10 می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد؟

افزودن مواد غذایی غنی از امگا ۳، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها به برنامه غذایی روزانه می‌تواند به حفظ سلامت پوست کمک کند و آن را سفت‌تر، شاداب‌تر و درخشان‌تر نشان دهد.

افزودن مواد غذایی غنی از امگا ۳، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها به برنامه غذایی روزانه می‌تواند به حفظ سلامت پوست کمک کند و آن را سفت‌تر، شاداب‌تر و درخشان‌تر نشان دهد.

بیشتر ما پس از خوردن خرما، هسته آن را بدون فکر دور می‌اندازیم؛ غافل از اینکه همین دانه کوچک، یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی مواد مغذی و ترکیبات مفید برای بدن است. هسته خرما سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، چربی‌های سالم و مواد معدنی ارزشمند است و می‌تواند نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش، کنترل قند خون، تقویت …

هوای سرد زمستان می‌تواند به دندان‌ها و لثه‌ها آسیب بزند. متخصصان طب سنتی با چند روش ساده و طبیعی به شما کمک می‌کنند تا سلامت دهان و دندان‌های خود را حفظ کنید.

دمنوش میخک + پوست موز (راز آشپزخانه‌ای که هیچ‌کس از آن استفاده نمی‌کند)

دمنوش بابونه، یکی از محبوب‌ترین دمنوش‌های گیاهی جهان، نه‌ فقط به دلیل طعم ملایم و طبیعی شیرین، ارزشمند است، بلکه به دلیل طیف وسیعی از فواید سلامتی نیز شناخته می‌شود.

با گنجاندن خوراکی‌های سرشار از امگا-۳، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در رژیم غذایی، می‌توان به پوستی سالم‌تر، سفت‌تر و درخشان‌تر دست یافت.

آناناس سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان است و برای هضم، ایمنی و سلامت قلب مفید می باشد. این مقاله به بررسی کامل فواید و عوارض احتمالی مصرف این میوه می پردازد.

خوراکی‌های سرشار از امگا-۳، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در رژیم غذایی، می‌تواند به پوستی سالم‌تر، سفت‌تر و درخشان‌تر کمک کند.

مجید غیورمبرهن با اشاره به فواید قهوه در حد متعادل، اظهار کرد: قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند با کاهش التهاب، رفع خستگی ذهنی و بهبود هوشیاری همراه باشد.

یافته‌های علمی نشان می‌دهد نوشیدن قهوه در بازه‌ی زمانی مناسب می‌تواند فواید سلامتی و سطح انرژی را افزایش دهد و از استرس و اختلال خواب جلوگیری کند.

زالزالک، میوه‌ای کوچک و قرمز که در طب سنتی ایران و جهان به «تقویت قلب و سیستم گوارش» مشهور است، علاوه بر طعم شیرین و ترش، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید برای سلامت بدن است. مصرف دمنوش، عصاره یا میوه تازه آن می‌تواند انرژی، انعطاف رگ‌ها و هضم غذا را بهبود بخشد.

آشنایی کامل با چای میوه ای: از تعریف و مزایای سلامتی (آنتی اکسیدان، بهبود گوارش، کاهش استرس) تا مراحل کامل تهیه در خانه، انتخاب بهترین ترکیب ها و نکات نگهداری. یک راهنمای جامع برای نوشیدن چای طبیعی.