عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مدیر واحد ترجمان دانش انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه تغذیه ناسالم، کم تحرکی و اضافه وزن عامل حدود یک چهارم تا یک سوم سرطان ها است، گفت: رژیم های غذایی برپایه گیاهخواری می توانند به پیشگیری از بروز سرطان کمک کنند.

فراشپز- اگر رژیم خاصی را دنبال می‌کنید یا در زمره گیاهخواران قرار دارید و گوشت جایی در سبد غذایی‌تان ندارد، باید بدانید با استفاده از ساده‌ترین مواد غذایی که

خط سلامت: مطالعات اخیر نشان می‌دهند مصرف مرغ ممکن است با افزایش خطر ابتلا به عفونت‌های دستگاه ادراری (UTI) مرتبط باشد. این ارتباط به‌ویژه به دلیل وجود باکتری اشریشیا کلی (E. coli) در گوشت مرغ مطرح شده است.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم مدیترانه‌ای با گوشت گاو بدون چربی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. پیش از این نیز بار‌ها درباره فواید رژیم مدیترانه‌ای مطالعاتی منتشر شده است.

خط سلامت: مصرف برخی غذاهای پرطرفدار، اگر به‌صورت مداوم در رژیم غذایی گنجانده شوند، می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، دیابت، چاقی و حتی سرطان باشد. از گوشت‌های فرآوری‌شده و نوشابه‌های شیرین گرفته تا فست‌فود و محصولات پخته‌شده صنعتی، این فهرست ۲۵ مورد از غذاهایی را معرفی می‌کند که باید مصرف آن‌ها را …

ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و سلامت کلی بدن ایفا می‌کند. این ویتامین به بدن کمک می‌کند کلسیم را جذب کند که برای بازسازی استخوان‌ها و حفظ چگالی استخوان‌ها ضروری است.

خوراک سیب زمینی روسی نوعی خوراک آسان و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سیب زمینی، پنیر پیتزا، جعفری و... تهیه می‌شود.

آرتروز عامل اصلی ناتوانی در بزرگسالان است. پیشگیری، درمان و کاهش علائم آرتروز می‌تواند کیفیت زندگی میلیون‌ها نفری که از این بیماری رنج می‌برند، بهبود بخشد. این بیماری توسط عوامل زیادی تسریع یا تشدید می‌شود، اما رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در درمان و پیشگیری از آن داشته باشد.

اگر علاوه بر یک رژیم غذایی سالم به طور منظم ورزش کنید، کار را برای خودتان راحت‌تر خواهید کرد، اما برخی از افراد به دلایل مختلف نمی‌توانند ورزش فشرده انجام دهند یا به سادگی تمایلی به آن ندارند. برای کاهش وزن، کمبود کالری ضروری است. برای این کار باید کالری کمتری نسبت به مصرف بدنتان مصرف کنید. شما می‌توانید …

ممکن است شگفت انگیز به نظر برسد، اما واقعیت این است که یک سری غذاهایی مانند پنیر، شکلات و گوشت بره که تصور می‌شود ناسالم هستند و می‌توانند عواملی برای بیماری‌های تهدید کننده زندگی باشند، واقعا می‌توانند کمک کنند که عمر طولانی‌تری داشته باشید.

رژیم های پر پروتئین برای کاهش وزن محبوب هستند زیرا پروتئین به شما کمک می کند احساس سیری کنید.

ممکن است شگفت انگیز به نظر برسد، اما واقعیت این است که یک سری غذاهایی مانند پنیر، شکلات و گوشت بره که تصور می‌شود ناسالم هستند و می‌توانند عواملی برای بیماری‌های تهدید کننده زندگی باشند، واقعا می‌توانند کمک کنند که عمر طولانی‌تری داشته باشید.

زنبور لاشخور برخلاف سایر زنبورها که از شهد گل‌ها تغذیه می‌کنند، از گوشت استفاده می‌کند و این ویژگی آن را منحصر‌به‌فرد کرده است.

برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن علاوه بر مواد غذایی مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب می‌توان از برخی مواد غذایی که پروتئین گیاهی هستند استفاده کرد.

بهترین انتخاب برای غذای اصلی، گوشت مرغ و حبوبات است. غذایی که پروتئین‌های حیوانی و گیاهی را برای سلامت عضلات و استخوان‌ها ارائه می‌دهد.

گوشت مرغ به‌دلیل دارا بودن پروتئین بالا و خواص تغذیه‌ای فراوان، یکی از محبوب‌ترین منابع پروتئینی در رژیم‌های غذایی است. با این حال، برخی قسمت‌های مرغ وجود دارند که مصرف آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. در این مقاله، به بررسی قسمت‌هایی از مرغ که باید از مصرف آن‌ها خودداری کرد، …

این روزها، بسیاری از مردم به دنبال موادی هستند که بتوانند آن‌ها را در رژیم غذایی جایگزین گوشت قرمز کنند.چرا که روز به‌ روز به تعداد طرفداران رژیم‌های گیاه‌خواری افزوده می‌شود.

محققان در مطالعات اخیر دریافته اند که انسان های اولیه ۳.۵ میلیون سال پیش رژیم‌های غذایی شگفت انگیز و متفاوتی نسبت به آنچه ما می‌خوریم، داشتند.

خط سلامت: داشتن عمر طولانی و زندگی سالم نیازمند یافتن اکسیر جوانی نیست. فقط ۳ نکته را جدی بگیرید.

گوشت قرمز منبعی غنی از آهن، پروتئین و ویتامین B12 است که با مصرف متعادل، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن در فصل زمستان کمک کند.

با وجود قیمت بالای گوشت قرمز، برخی کباب‌فروشی‌ها کباب کوبیده را با قیمت بسیار نازل عرضه می‌کنند. در این ویدیو طرز تهیه این کباب‌ها و مواد مورد استفاده در آن را می‌بینید. منبع: آخرین خبر

براساس نتایج یک مطالعه جدید، آسترالوپیتکوس که آن را از اجداد اولیه انسان می‌دانند و درواقع ترکیبی از ویژگی‌های انسان نما و میمون‌نما را داشت، هیچ گونه گوشتی مصرف نمی‌کرده و رژیم غذایی‌اش عمدتا بر پایه گیاهان بوده است.

تعریق زیاد می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد، از گرما و استرس گرفته تا مشکلات پزشکی خاص.

همشهری آنلاین: انتخاب‌ رژیم‌های غذایی بد می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش دهد، عملکردهای حیاتی بدن را مختل کرده و در برخی موارد حتی طول عمر را کوتاه کند. در این مطلب به ۶ غذای رایجی که می‌توانند بر سلامت و طول عمر تاثیر منفی بگذارند اشاره شده است. گوشت‌های فرآوری شده گوشت‌های

رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران به خبرآنلاین می‌گوید: «رسیدگی به محصولات خوراکی غیرحلال، متولی مشخصی ندارد اما سازمان دامپزشکی باید از ارائه محصولات غیرحلال خام دامی در فروشگاه‌ها و سطح عرضه، جلوگیری کند.»

فرناندو آلونسو، راننده با تجربه فرمول یک، با تاکید بر اهمیت تغذیه، توصیه کرد که با افزایش سن باید تغییراتی در رژیم غذایی ایجاد شود. او خود نیز تا حدودی رژیم گیاهخواری را دنبال می‌کند و از مصرف زیاد گوشت پرهیز می‌کند.

نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۰ منتشر شد به وضوح نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده با افزایش قابل توجهی در میزان مرگ و میر، خطر سرطان و افزایش خطر بیماری های قلبی مرتبط است.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای به دلیل توانایی آن در کمک به کاهش وزن افراد همچنین تقویت قدرت مغز مشهور است.

خط سلامت: عدم تحمل گوشت یک مشکل گوارشی است که بسیاری از افراد ممکن است با آن روبرو شوند. این حالت به‌طور معمول زمانی اتفاق می‌افتد که بدن فرد قادر به هضم پروتئین‌ها و ترکیبات موجود در گوشت نباشد.

آلوپسی آندروژنیک یا طاسی مردانه در میان برخی از مردان بسیار شایع است.

محققان در اسرائیل آثاری از یک سری گیاهان خوراکی را روی ابزار مورد استفاده توسط شکارچیان باستانی پیدا کردند که نشان می‌دهد اجداد ما بیشتر گیاهخوار بوده‌اند تا گوشتخوار. این تحقیقات باستان شناسی نشان داده که اگرچه انسان‌ها همیشه گوشت خورده‎‌اند، اما این تغذیه در مقادیری «معقول» بوده که بسته به زمان متفاوت …

افراد مبتلا به بیماری کرون ممکن است در جذب برخی غذاها مشکل داشته باشند که به کمبود مواد مغذی منجر می شود. یکی از کمبودهای شایع، کمبود ویتامین ب12 است.

محققان آثاری از یک سری گیاهان خوراکی را روی ابزار مورد استفاده توسط شکارچیان باستانی پیدا کردند که نشان می‌دهد اجداد ما بیشتر گیاهخوار بوده‌اند تا گوشتخوار.

در دوران هخامنشیان، فرهنگ غذایی و شیوه‌های تغذیه نقش مهمی در زندگی روزمره مردم داشت. از منابع غذایی همچون گوشت، غلات، شیر و نوشیدنی‌ها گرفته تا نقش ویژه‌ای که غذا‌ها در جشن‌ها و ضیافت‌ها ایفا می‌کردند، همگی نشان‌دهنده تنوع و پیچیدگی‌های رژیم غذایی آن دوران هستند. در این مقاله به بررسی غذا‌های رایج، شیوه‌های …

تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات‌های ساده که شامل قندهای تصفیه‌شده و غلات هستند.

تحقیقات انجام شده در 12 ماه گذشته برخی از عوامل سبک زندگی را که با زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر مرتبط هستند، شناسایی کرده‌اند. یک عامل واضح رژیم غذایی است: خوردن کمتر گوشت قرمز، پرهیز از نمک و پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای به طور مداوم با طول عمر مرتبط بوده‌اند.

عوامل متعددی در تشکیل سنگ کلیه نقش دارند؛ از مصرف ناکافی مایعات گرفته تا سابقه خانوادگی، رژیم غذایی پرنمک، زیاده‌روی در مصرف گوشت‌ها و ...

رکنا: اوره یک ترکیب شیمیایی طبیعی است که در فرآیند تجزیه پورین‌ها در بدن تولید می‌شود و معمولاً از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود. افزایش سطح اوره در خون می‌تواند به بروز مشکلات جدی مانند نقرس و سنگ کلیه منجر شود، که به دلیل تجمع اوره در مفاصل یا کلیه‌ها ایجاد می‌شود و نیاز به مدیریت دقیق از طریق داروهای شیمیایی …

گوشت سفید منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.اگر ماهی نمی خورید این خوراکی را جایگزین کنید.

شواهد نشان می‌دهد که ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌توانند سبب کاهش وزن سالم شوند. در کنار یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، سرعت کاهش وزن را دوچندان می‌کند.

به گزارش پول نیوز، شواهد نشان می‌دهد که ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌توانند سبب کاهش وزن سالم شوند. در کنار یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، سرعت کاهش وزن را دوچندان می‌کند. دو ویتامینی که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند، عبارتند از: ویتامین D بر اساس مطالعات، …

رژیم‌های غذایی پرچرب که سرشار از گوشت و روغن هستند احتمال ابتلا به خطرناک‌ترین سرطان‌های بشری را به میزان بسیار زیادی افزایش می‌دهند.

رژیم غذایی دش نوعی برنامه غذایی است که با مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین؛ همچنین کاهش مصرف نمک و گوشت قرمز به کاهش سطح فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می‌کند.

پاتریک که در شهر میلفورد در ایالت نبراسکا به‌عنوان تکنسین سیستم‌های گرمایشی و تهویه مطبوع کار می‌کند، با شروع یک رژیم غذایی کاملاً مبتنی بر گوشت تغییر بزرگی در زندگی‌اش ایجاد کرد

مطالعات حاکی از آن است که مصرف چربی ترانس عامل ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است.

دیابت داشتن به این معنی نیست که باید از خوردن گوشت صرف نظر کنید، بلکه به این معنی است که باید کمی بیشتر مراقب نوع گوشتی باشید که در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنید. برخی از گوشت‌ها نسبت به سایرین دارای چربی اشباع، کلسترول و کالری بیشتری هستند. در این مقاله به شما می‌گوییم که چه گوشتی برایتان مفید است.

خط سلامت: الگو‌های غذایی ناسالم که با مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری شده، فست فودها، غلات تصفیه شده، الکل و نوشیدنی‌های شیرین مشخص می‌شود، رابطه نگران کننده‌ای را با افزایش خطر ابتلاء به سرطان‌های دستگاه گوارش نشان می‌دهد.

در حالی که مردم ویتامین D کافی را از ماهی و گوشت دریافت می‌کنند، گیاهخواران به دلیل منابع محدود این ویتامین در گیاهان با چالش واقعی در تامین نیاز روزانه خود مواجه هستند. ویتامین D با کمک به جذب کلسیم برای حفظ استخوان‌ها و دندان‌های قوی ضروری است.

منابع رایج چربی در رژیم غذایی انسان، گوشت، ماهی، محصولات لبنی، روغن‌ها و چربی‌های گیاهی و حیوانی، آجیل و دانه‌ها و غذاهای بسیار فرآوری شده است.

مطالعه‌ای که اخیرا توسط امپریال کالج لندن انجام شد، نشان داد افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، نسبت به افرادی که گوشت می‌خورند، تمایل بیشتری به مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) دارند. در این تحقیق، پژوهشگران داده‌های مربوط به عادات غذایی ۲۰۰ هزار نفر را که در مرکز تحقیقات پزشکی Biobank بریتانیا ثبت شده …

خواص گوشت اردک برای مردان چیست؟ گوشت اردک یکی از مغذی‌ترین انواع گوشت است که به دلیل خواص منحصر‌به‌فرد خود در بسیاری از رژیم‌های غذایی توصیه می‌شود. این گوشت

پژوهشگران دریافتند که گیاه‌خواران در مقایسه با افرادی که در رژیم غذایی خود گوشت قرمز کمی دارند (نیمه گیاهخواری یا فلکسترین‌ها) یا افرادی که رژیم غذایی گیاهی-دریایی دارند (پسکاتاریان‌ها) غذا‌های فوق فرآوری شده «بسیار بیشتری» مصرف می‌کنند.

پژوهشگران دریافتند که گیاه‌خواران در مقایسه با افرادی که در رژیم غذایی خود گوشت قرمز کمی دارند (نیمه گیاهخواری یا فلکسترین‌ها) یا افرادی که رژیم غذایی گیاهی-دریایی دارند (پسکاتاریان‌ها) غذا‌های فوق فرآوری شده «بسیار بیشتری» مصرف می‌کنند.

رکنا: معاون بهداشت وزارت بهداشت با اعلام سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵گرم باشد اما اکنون ۳۵گرم در روز است. ، گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور پایین است.

در این مطلب خواص گوشت شترمرغ، ارزش غذایی، طبع و مضرات آن را به طور کامل بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

علیرضا رئیسی، معاون بهداشت وزارت بهداشت، در نشست خبری خود به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم با اصحاب رسانه، به موضوعات مهمی در رابطه با تغذیه سالم و وضعیت مصرف مواد غذایی در کشور پرداخت. وی در این نشست اظهار کرد: «تغذیه سالم یکی از مسائل اساسی در دنیای امروز است. بسیاری از بیماری‌هایی که در جهان شیوع پیدا …

جایگزینی پروتئین گوشت با پروتئین‌های موجود در مغزها و حبوبات می‌تواند احتمال بیماری قلبی را کاهش دهد.

انارپلو جزو غذاهای خوشمزه پاییزی است که می‌توان به شکل‌های مختلف و با ترکیب‌های متفاوت درست کرد. از انواع انارپلو، می‌توان به انارپلو با گوشت اشاره کرد. پلویی لذیذ که رنگ و طعمی مطبوع دارد.

مصرف چربی‌های ترنس می‌تواند با بیماری‌های مختلفی در ارتباط باشد؛ بنابراین مصرف این چربی ها باید به شدت در طول روز محدود شود از جمله مصرف لبنیات کم چرب، محدود کردن مصرف گوشت‌های قرمز و استفاده حداقلی از مارگارین و روغن‌های نباتی هیدروژنه در رژیم غذایی است.

مصرف چربی‌های ترنس می‌تواند با بیماری‌های مختلفی در ارتباط باشد؛ بنابراین مصرف این چربی ها باید به شدت در طول روز محدود شود از جمله مصرف لبنیات کم چرب، محدود کردن مصرف گوشت‌های قرمز و استفاده حداقلی از مارگارین و روغن‌های نباتی هیدروژنه در رژیم غذایی است. ایسنا: انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز

یک متخصص فیزیولوژی می‌گوید: این‌که با استفاده از برخی متون طب سنتی بخواهیم همه افراد را طبابت کنیم، باور اشتباهی است و نباید آن را باب کرد و کلیت دادن به آن شایعه است و سبب گمراهی افراد و بدبینی آن‌ها نسبت به طب سنتی ایران می‌شود.

آهن یک ماده مغذی ضروری است. اگرچه در منابع حیوانی آهن بیشتری وجود دارد، اما گیاهخوارانی که از مصرف این منابع محروم هستند، می‌توانند از طریق مصرف برخی مواد غذایی گیاهی، این نیاز بدن را تأمین کنند.

خط سلامت: کوفته فقط مخصوص تبریز نیست بلکه سوئدی‌ها هم کوفته مخصوص به خودشان را دارند. کوفته سوئدی از گوشت گاو تهیه شده و پنیر به همراه ادویه‌های مخصوص سوئدی به آن اضافه می‌شود.

خط سلامت: غذا‌های کامل به ویژه میوه‌ها و سبزیجات، اسید‌های چرب غیراشباع و دریافت کالری کافی از کربوهیدرات‌ها موضوع حیاتی در رژیم غذایی سالم است.

دکتر آلتوبلی توضیح می‌دهد که برای بهره‌برداری بیشتر از این فواید، باید غذاهای غنی از چربی‌های اشباع‌شده (مانند کره، پنیر و گوشت‌های فراوری‌شده) را با غذاهای گیاهی مانند آووکادو که غنی از چربی‌های سالم برای قلب‌ هستند، جایگزین کرد. این روش بهتر از صرفا اضافه کردن آووکادو به رژیم غذایی است.

خورش کدو سبز یکی از غذاهای سالم و ساده است که با گوشت یا مرغ تهیه شده و مناسب رژیم‌های غذایی سبک است.

از گوشت‌های پرچرب خسته شده‌اید و به‌دنبال یک جایگزین سالم و خوشمزه هستید؟ گوشت بوقلمون دقیقا همان چیزی است که شما می‌خواهید. از خواص گوشت بوقلمون می‌توان به تامین پروتئین مورد نیاز بدن، تقویت عملکرد روده‌ها و کنترل سطح قند خون اشاره کرد.

رژیم آلکالاین یا رژیم غذایی قلیایی، شامل مصرف مواد غذایی قلیایی مانند میوه، سبزیجات و توفو است و هدف آن این است که 60 تا 70 درصد از کل غذاهای مصرفی، فقط بر پایه مواد قلیایی باشد و 30 تا 40 درصد دیگرِ کالری را می‌توان از غذاهای اسیدی مانند تخم مرغ، گوشت و نان تامین کرد.

فرآورده‌های گوشتی یکی از منابع اصلی پروتئین در رژیم غذایی مردم به شمار می‌آیند، اما مصرف زیاد چربی و نمک در این محصولات می‌تواند ریسک بیماری‌های مختلف مانند فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. در همین راستا، سازمان غذا و دارو اقدامات مهمی را برای بهبود سلامت فرآورده‌های گوشتی آغاز کرده‌است. 

مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می‌تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می‌شود اما با این حال مصرف گندم سبوس‌دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می‌کند.

جذب آهن از غذاها تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد و شناخت این عوامل با توجه به شیوع بالای کمبود آهن در افراد ضرورت بیشتری پیدا کرده است.

سازمان جهانی بهداشت (WHO) و سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) اخیراً بیانیه‌ای مشترک منتشر کردند که نکات کلیدی برای تعریف یک رژیم غذایی سالم را بیان می‌کند. این بیانیه بر اهمیت مصرف غذاهای کامل مانند میوه‌ها و سبزیجات، اسیدهای چرب غیراشباع و تأمین مقدار مناسب کالری از کربوهیدرات‌ها تأکید دارد. …

اگر می‌خواهید سریع و اصولی پاها و باسن خوش‌فرمی داشته باشید، رعایت ترکیبی از تغذیه مناسب، ورزش‌های هدفمند و عادات سالم ضروری است.

استرس ناشی از دما، به ویژه در طول رشد گوجه، یکی از دلایل اصلی بافت سفید داخلی بوره و استرس آب، یکی دیگر از جنبه‌های مهم است.

رژیم‌های غذایی اروپای شمالی سرشار از شیر و گوشت هستند که غنی از کلسیم و پروتئین است. هر دوی این مواد مغذی برای ساخت عضله و استخوان بسیار ضروری‌اند.

رژیم‌های غذایی اروپای شمالی سرشار از شیر و گوشت هستند که غنی از کلسیم و پروتئین می‌باشند. هر دوی این مواد مغذی برای ساخت عضله و استخوان بسیار ضروری هستند.

کتلت بادمجان رنده شده یکی از بهترین روش های تهیه کتلت بادمجان است که طعم بی نظیری داشته و می توانید آن را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

دوران پس از زایمان، مرحله‌ای حساس و مهم در زندگی مادران است. مراقبت صحیح و اصولی در این دوران می‌تواند نقش بسزایی در بازگشت بدن به حالت عادی و سرحالی سریع‌تر مادر داشته باشد.

بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند که شام خوردن باعث افزایش وزن می‌شود و به همین دلیل از این وعده غذایی مهم صرف‌نظر می‌کنند.

ویتامین K که شامل دو نوع اصلی به نام‌های K1 (فیلوکینون) و K2 (مناکینون) است، نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و بهبود زخم‌ها دارد.

ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و سلامت کلی بدن ایفا می‌کند. این ویتامین به بدن کمک می‌کند کلسیم را جذب کند که برای بازسازی استخوان‌ها و حفظ چگالی استخوان‌ها ضروری است.