با پوست پیاز، چای ترش و کاغذ، تخم‌مرغ‌های رنگی طبیعی و زیبا برای سفره هفت‌سین درست کنید. این روش بدون رنگ‌های شیمیایی، کاملاً سالم است.

خط سلامت: کلم بروکلی با تخم‌مرغ و پنیر یک غذای ساده، سریع و پر از مواد مغذی است که می‌تواند به عنوان یک وعده سالم برای صبحانه یا ناهار انتخابی عالی باشد. این ترکیب خوشمزه و سالم می‌تواند انرژی لازم برای شروع روز یا بازگشت به فعالیت‌های روزمره را فراهم کند.

نسبت زرده به سفیده در تخم بلدرچین از تخم مرغ بیشتر است؛ بنابراین، شاید برای کسانی که مشکل کلسترول بالا دارند، مناسب نباشد. اما به‌طور کلی و برای افراد سالم، تخم بلدرچین غذای بسیار مفیدی محسوب می‌شود.

نسبت زرده به سفیده در تخم بلدرچین از تخم مرغ بیشتر است؛ بنابراین، شاید برای کسانی که مشکل کلسترول بالا دارند، مناسب نباشد. اما به‌طور کلی و برای افراد سالم، تخم بلدرچین غذای بسیار مفیدی محسوب می‌شود

تعداد کمی از موارد عمیق تر از سخنان خشن کودک بزرگسالی کاهش می یابد. شما آنها را دوست داشته و از آنها حمایت کرده اید ، اما در اینجا آنها ، با شما به گونه ای صحبت می کنند که احساس ناعادلانه ، مأمور کننده یا حتی بی رحمانه می کند. شاید این یک شکایت تلخ در مورد فرزندپروری گذشته شما ، یک جبهه منفعل و پرخاشگر …

هم سالم و هم بسیار کاربردی! کسانی که آن را امتحان کنند، آن را دوست خواهند داشت. مواد لازم: 4 عدد هویج متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان چدار رنده شده نمک، فلفل برای داخل: سبزی دلخواه (من از جعفری استفاده کردم) سلامی پنیر قابل پخش نحوه درست کردن: هویج ها را پوست گرفته

آخرین خبر/ موادلازم: اسفناج:۲۰۰ گرم مرغ:نصف سینه پنیرخامه ای:دوقاشق خمیریوفکا پنیرورقه ای بازار ادویه:نمک،پودرسیر،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه تخم مرغ:یک عدد کنجد نکات: اسفناج رو خوب بپزید و با سینه مرغ پخته شده،پنیرخامه ای و ادویه ها خوب مخلوط کنید سطح خمیریوفکا رو با آب ولرم خوب نم دار کنید تا موقع

به گزارش پارسینه پلاس، تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه ای است اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده ای باارزش و سالم هستید، توصیه می کنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. تخم بلدرچین کوچک تر از تخم مرغ است اما حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است که برای سلامت مادر و نوزاد مهم

تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه ای است اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده ای باارزش و سالم هستید، توصیه می کنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. تخم بلدرچین کوچک تر از تخم مرغ است اما حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است که برای سلامت مادر و نوزاد مهم است.

در وعده سحری، تأکید بر استفاده از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار یا جو دوسر، پروتئین‌های باکیفیت مانند تخم‌مرغ و لبنیات و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون، همراه با میوه‌ها و سبزیجات بسیار توصیه می‌شود.

املت گوجه‌فرنگی یک شام سبک و سالم است که در کمترین زمان آماده می‌شود. ترکیب گوجه‌فرنگی غنی از لیکوپن و تخم‌مرغ سرشار از پروتئین است.

این خوشمزه تر از پیتزا است! این دستور شام بسیار ساده و سالم است.

تخم مرغ مثل هر ماده غذایی دیگر نیازمند دقت و توجه در خرید و نگهداری است تا منجر به بروز مشکلات سلامتی نشود. اگرچه تخم‌مرغ یک غذای سالم محسوب می‌شود اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسدشدنی است و ممکن است در جریان نگهداری ناسالم، حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) شده و مشکل‌ساز شود. در ویدئوی زیر …

یک دستور صبحانه عالی برای کسانی که دوست دارند غذای سالم و خوشمزه و در عین حال کم کالری بخورند ، کسانی که رژیم دارند، ورزشکاران و کسانی که عاشق دستور العمل های جدید هستند .

اگر به دنبال کوکی کم کالری و سالم هستید پیشنهاد ما به شما کوکی رژیمی سیب و تخم مرغ است. برای درست کردن این کوکی به فر نیاز ندارید و از...

نان بربری تازه و تخم‌مرغ عسلی یک صبحانه ایرانی مغذی با پروتئین، کربوهیدرات و چربی سالم است که انرژی کافی برای روزتان فراهم می‌کند.

کوکی رژیمی با فقط سه ماده، بدون شکر ، کره و تخم‌ مرغ! طعمی خوشمزه ، سالم و ساده برای همه.

امو (Emu) یک پرنده بزرگ بومی استرالیا است. امو به طور خاص به دلیل اندازه بزرگ، سرعت زیاد و توانایی دویدن بسیار سریع شناخته می‌شود. این پرنده دومین پرنده بزرگ دنیا پس از شترمرغ است و به‌طور معمول در مزارع پرورش داده می‌شود به دلیل تولید گوشت، تخم‌ها و محصولات دیگری مانند روغن امو. گوشت امو کم‌چربی و سالم …

پوست تخم مرغ، در عین ناوری دارای خواص و مزایای متعددی می باشد و حتی پوست تخم مرغ برای موهای سالم و رفع چروک صورت خواص بسیاری دارد.

تهران - ایرنا - جدیدترین مطالعه در مورد فواید تخم مرغ نشان می‌دهد که مصرف این ماده غذایی تنها برای یک‌ بار در هفته می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش دهد، حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند.

داده‌های سال ۲۰۲۱ نشان داد که ۲۲ درصد از مردم همچنان مصرف تخم‌مرغ را محدود می‌کنند. دلیلش هم توصیه‌های قدیمی و باورهای نادرست درباره کلسترول است. حدود ۱۰ درصد هم فکر می‌کنند که تخم‌مرغ برای قلب مضر است، درحالی‌که تحقیقات علمی خلاف این را نشان داده‌اند.

فرقی ندارد که می‌خواهید صبحانه‌ای گرم و مقوی سرو کنید یا وعده ناهار و شامی شاهانه داشته باشید؛ تخم مرغ می‌تواند ماده اولیه مناسبی برای بسیاری از وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی‌تان باشد. انواع غذا با تخم مرغ ضمن اینکه در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شوند، طعم و عطر مطلوبی دارند.

آیا تا به حال تخم مرغی را شکسته‌اید که زرده‌ای به رنگ نارنجی پررنگ، شبیه به غروب آفتاب داشته باشد؟ بسیاری از افراد بر این باورند که زرده‌های نارنجی رنگ سالم‌تر از زرده‌های کمرنگ هستند. اما آیا واقعا رنگ زرده تخم مرغ می‌تواند نشان‌دهنده ارزش غذایی آن باشد؟

در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۵ دستور غذایی ساده و خوشمزه را با آووکادو آموزش می دهد. این دستورها سالم، سریع و بسیار خوشمزه هستند! در ادامه مواد اولیه 5 دستور را به ترتیب می بینید. دستور پخت 1: 2 عدد آووکادو، ۴ عدد تخم‌مرغ، ۵۰ گرم پنیر. دستور پخت 2: ۴ عدد تخم‌مرغ، سرکه سیب، ۲ عدد آووکادو، مقداری آب لیمو، …

فکر می کنید رنگ زرده تخم مرغ چه تاثیری روی سلامت آنها دارد؟

یک خوراکی گرم برای وعده صبحانه، می‌تواند انرژی مورد نیازتان را برای یک روز سرد زمستانی تامین کند. املت خرما یک انتخاب سالم و مقوی به عنوان صبحانه است که روش تهیه آن را آموزش داده‌ایم.

یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن بین یک تا ۶ تخم‌مرغ در هفته به طور قابل‌توجهی خطر مرگ به هر دلیلی، به‌ویژه در اثر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. این موضوع حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند نیز صادق بوده است.

یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن بین یک تا ۶ تخم‌مرغ در هفته به طور قابل‌توجهی خطر مرگ به هر دلیلی، به‌ویژه در اثر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. این موضوع حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند نیز صادق بوده است.

وقتی قصد ساخت عضلات قوی‌تر را داریم، مصرف غذاهای غنی از پروتئین مانند تخم مرغ، مرغ یا لوبیا به ذهنمان خطور می‌کند. اما آیا می‌دانستید که برخی از میوه‌ها نیز می‌توانند نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات داشته باشند؟

سالاد تخم‌مرغ، هویج و خیار یک گزینه سبک، مغذی و کم‌کالری است که به حفظ تناسب اندام کمک می‌کند. طرز تهیه و فواید این سالاد را بررسی می‌کنیم.

پوست تخم مرغ، در عین ناوری دارای خواص و مزایای متعددی می باشد و حتی پوست تخم مرغ برای موهای سالم و رفع چروک صورت خواص بسیاری دارد.

به گزارش پارسینه پلاس، باتهیه رویال‌برگر در خانه، خیالتان از سالم و کم‌چرب بودن این فست فود محبوب راحت خواهد بود. دستور پخت رویال برگر خانگی آماده‌سازی‌: ۲۰ دقیقه پخت: ۳۰ دقیقه تعداد: ۴ نفر مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد پیاز: ۴ عدد آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه

رکنا: مصرف متعادل تخم‌ مرغ در هفته چه تعداد است؟ کارشناسان توصیه می‌ کنند تا 7 عدد تخم‌ مرغ در هفته برای افراد سالم مناسب است اما برای افرادی با مشکلات قلبی یا دیابت، مشورت با پزشک ضروری است. استفاده از روش‌ های سالم‌ تر مانند آبپز کردن نیز مهم است.

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم.

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم.

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم. به گزارش خبرآنلاین، زیاده‌روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم‌مرغ، می‌تواند …

در دنیای امروز، با افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان نسبت به اهمیت تغذیه سالم و ارگانیک، تقاضا برای محصولات محلی و به‌ویژه مرغ محلی به طرز چشمگیری افزایش یافته است.

هواداران مراقبت از پوست همیشه به دنبال درمان‌های طبیعی، مقرون به صرفه و مؤثر برای داشتن پوستی درخشان و سالم هستند.

درمان ریزش مو با ماسک تخم مرغ و عسل. معجزه‌ای برای موهای ضعیف و نازک. موهایی پرپشت و سالم داشته باشید.

تخم مرغ ماده غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و یک غذای سالم و سیر کننده و ارزان بوده که می توانید آن را در رژیم غذایی خود جای دهید؛ اما متخصصان هشدار می دهند که نگهداری غیر صحیح از تخم مرغ، نه تنها فایده ای به بدن شما نمی رساند، حتی ممکن است شما را در معرض بیماری های جدی قرار دهد.

پروتئین اغلب به عنوان عنصر سازنده بدن انسان شناخته می‌شود. این درشت مغذی نقش مهمی در رشد، ترمیم و عملکرد کلی بدن دارد. تخم مرغ به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، از سفیده و زرده تشکیل شده. اما سوال مهم این است که کدامیک پروتئین و ارزش غذایی بیشتری دارد؟

در این مطلب در خصوص ترفندهای موثر برای جلوگیری از شکستن تخم مرغ براتون صحبت کردیم که میتونید با دونستنشون تخم مرغ ها رو سالم سرو کنید.

برای تسریع فرآیند کاهش وزن در کنار تغذیه سالم و فعالیت بدنی، مصرف ۵ خوراکی موثر شامل تخم‌مرغ، ماهی‌های چرب، سبزیجات برگ‌دار، لوبیا و حبوبات و ماست یونانی بدون قند توصیه می‌شود.

برای تسریع فرآیند کاهش وزن در کنار تغذیه سالم و فعالیت بدنی، مصرف ۵ خوراکی موثر شامل تخم‌مرغ، ماهی‌های چرب، سبزیجات برگ‌دار، لوبیا و حبوبات و ماست یونانی بدون قند توصیه می‌شود.

تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.

کیک پنیر سبزی یک غذای ساده و سالم است که به دلیل ظاهر متفاوت و زیبایی که دارد به راحتی می‌توانید آن را برای مجالس و مهمانی‌ها به عنوان فینگرفود مهمانی تهیه و سرو کنید.

تخم‌مرغ آب‌پز و سرخ‌شده هر دو مفید هستند، اما تفاوت‌های مهمی در ارزش تغذیه‌ای و تأثیر بر سلامت دارند. انتخاب مناسب به سبک زندگی بستگی دارد.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین‌ غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.

شامی «مش مریم» یکی از آن غذاهای لذیذی است که با ترکیب دو ماده غذایی یعنی گوشت کوبیده شده و تخم مرغ شما هم می‌توانید «مهمان مامان» شوید.

فقط 2 قاشق جو دو سر، 2 تخم مرغ و یک وعده غذایی سالم آماده است! غذای سالم و ارزان

خط سلامت: اگر به دنبال یک صبحانه سریع، خوشمزه و مقوی هستید که انرژی لازم برای آغاز روزتان را تأمین کند، این کاسرول ژامبون و کلم بروکلی بهترین انتخاب است. این غذا به راحتی از عصر قبل آماده می‌شود و صبح روز بعد تنها کافی است آن را در فر قرار دهید. ترکیب سیب‌زمینی هش، ژامبون، کلم بروکلی، پنیر و تخم‌مرغ، …

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی پرطرفدار و مغذی است که منابع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی را ارائه می‌دهد. اما برای افرادی که به دلایل مختلف، مانند حساسیت به تخم‌مرغ، رژیم‌های گیاهی یا وگان، تمایل به حذف آن از رژیم غذایی خود دارند، یافتن جایگزین‌های سالم و مغذی برای تخم‌مرغ از اهمیت بالایی برخوردار …

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که برای داشتن قلب سالم، بهترین صبحانه، صبحانه‌ای است که ۲۰ تا ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز روزانه را تامین کند.

صبحانه‌ای شامل نان سبوس‌دار، تخم‌مرغ، میوه و چای کم‌شیرین، انرژی و تمرکز لازم برای روز را فراهم می‌کند.

وعده عصرانه خیلی وقت است که از سبک زندگی خیلی از ما حذف شده است.این در حالی است که متخصصان تغذیه می گویند در این شب های بلند پاییزی مصرف یک میان وعده سالم و مقوی در وعده عصرانه می تواند اثرات شگفت انگیزی در کاهش وزن ،خواب منظم تر و وقت گذرانی با دوستان

خط سلامت: رژیم لاکتو-گیاهخواری یکی از محبوب‌ترین انواع رژیم‌های گیاهخواری است که نه تنها بر تغذیه سالم تمرکز دارد، بلکه به کاهش خطر بیماری‌های مزمن نیز کمک می‌کند.

خبرآنلاین: برای داشتن موهای سالم نیاز داریم به در حفظ و نگهداری آنها دقت کنیم،‌ اما عامل تغذیه هم در این میان نقش پررنگی دارد. اگر می‌خواهید موهایتان سالم بوده و رشد خوبی داشته باشند، مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید: ۱. تخم‌مرغ تخم‌مرغ منبعی غنی از پروتئین و بیوتین (یکی از انواع ویتامین

فراشپز- تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین‌های ضروری است. وقتی صحبت از گنجاندن تخم مرغ در یک رژیم غذایی سالم به میان می‌آید، بسیاری از مردم تخم مرغ آب‌پز و

خوراک مقوی لازم برای سلامت بدن: یکی از خوراک های مقوی و سالم برای بدن خوراک های حاوی تخم مرغ و گوجه هستند که انواع آنها در این گزارش توضیح داده شده است.

سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) برای نخستین‌بار در ۳۰ سال گذشته معیارهای جدیدی برای تعریف «غذای سالم» معرفی کرد. این تغییرات شامل حذف محصولاتی مانند نان سفید از فهرست غذاهای سالم و پذیرش گزینه‌هایی با ارزش غذایی بالا مانند تخم‌مرغ و ماهی سالمون است. این اقدام در حالی انجام شد که بحران فزاینده بیماری‌های …

هر وعده مصرفی از تخم‌مرغ برابر است با یک تخم‌مرغ کامل یا ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ. توصیه انجمن قلب آمریکا (AHA) این است که بیشتر از روزی یک عدد تخم‌مرغ مصرف نکنید. متخصصان مایوکلینیک می‌گویند که بیشتر افراد سالم می‌توانند در طول هر هفته، ۷ عدد تخم‌مرغ کامل بخورند بدون این‌که به سلامت شان آسیب برسانند.

تخم مرغ آب‌پز از نظر کالری دست بالا را دارد. یک تخم مرغ آب‌پز تقریباً ۷۸ کالری دارد و تقریباً هیچ چربی ندارد. املت به دلیل مواد تشکیل دهنده می‌تواند کالری بسیار متغیری داشته باشد. از یک طرف، سبزیجات در املت، افزودنی‌های سالمی هستند.

تخم مرغ آب‌پز از نظر کالری دست بالا را دارد. یک تخم مرغ آب‌پز تقریباً ۷۸ کالری دارد و تقریباً هیچ چربی ندارد. املت به دلیل مواد تشکیل دهنده می‌تواند کالری بسیار متغیری داشته باشد. از یک طرف، سبزیجات در املت، افزودنی‌های سالمی هستند.

انجمن قلب آمریکا که زمانی تخم‌مرغ را منبع غذایی ضعیف و خطری برای قلب عنوان کرده بود، اکنون معتقد است که در رژیم غذایی مفید برای قلب در افراد سالم، می‌توان روزی یک تخم‌مرغ کامل گنجاند.

خط سلامت: برخلاف تصور عموم، برخی از انواع آجیل‌ها پروتئین بیشتری نسبت به تخم‌مرغ دارند و می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا مصرف شوند.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی کفت: تولید گوشت مرغ و قرمز کشور کیفی و سالم است و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر بی کیفیت بودن این محصولات نداشته ایم.

مجموعه‌ای از گنجینه‌های تاریخی از جمله مجسمه‌های برنزی به شکل مار و تخم‌مرغ‌های کاملا سالم در محل یک آبگرم باستانی واقع در ایتالیا کشف شد.

باستان‌شناسان مجموعه‌ای از گنجینه‌های تاریخی از جمله مجسمه‌های برنزی به شکل مار و تخم‌مرغ‌های کاملا سالم را در محل یک آبگرم باستانی واقع در ایتالیا کشف کردند.

فراشپز- تخم‌مرغ با روش‌های مختلفی مانند آب‌پز سفت و عسلی، نیمروی سفت و عسلی، خاگینه و روش‌های دیگری آماده می‌شود. اما آیا می‌دانید سالم‌ترین روش پخت و مصرف

باستان‌شناسان مجموعه‌ای از گنجینه‌های تاریخی از جمله مجسمه‌های برنزی به شکل مار و تخم‌مرغ‌های کاملا سالم را در محل یک آبگرم باستانی واقع در ایتالیا کشف کردند.

مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم نه تنها به تقویت متابولیسم کمک می‌کند، بلکه می‌تواند چربی‌های ناحیه شکم را کاهش دهد. تخم مرغ، جو دوسر، ماهی تن، لیمو و چای سبز از جمله مواد غذایی موثر برای کاهش چربی احشایی و افزایش سلامت عمومی بدن هستند.

خط سلامت: غذاهایی که حاوی پروتئین بالا، فیبر و چربی‌های سالم هستند، می‌توانند تأثیر مثبتی بر کاهش وزن و کاهش چربی شکمی داشته باشند.

وعده عصرانه خیلی وقت است که از سبک زندگی خیلی از ما حذف شده است.این در حالی است که متخصصان تغذیه می گویند در این شب های بلند پاییزی مصرف یک میان وعده سالم و مقوی در وعده عصرانه می تواند اثرات شگفت انگیزی در کاهش وزن ،خواب منظم تر و وقت گذرانی با دوستان و اعضای خانواده داشته باشد.

سلامت جسمانی خود را با این صبحانه‌های ساده که توسط متخصصان تغذیه توصیه شده متحول کنید.

تخم بلدرچین نسبتا کوچکتر از تخم اردک و تخم مرغ هستند. همچنین تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ های معمولی، نسبت زرده به سفیده بیشتری دارد. به این ترتیب، افراد مبتلا به کلسترول بالا باید از مصرف آن اجتناب کنند. به غیر از این موارد، تخم بلدرچین می تواند یک گزینه سالم برای اضافه کردن به رژیم غذایی شما باشد.

افزایش ۳۸درصدی قیمت برق خانگی، افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ، افزایش ۶۶درصدی قیمت نان و افزایش ۳۰درصدی تولیدات خودروسازان داخلی در کنار بالا رفتن نرخ دلار نیما، تنها بخشی از افزایش قیمت‌هایی است که در سه ماهه نخست فعالیت دولت چهاردهم اعمال شده است. براساس گزارش مرکز آمار ایران، در آبان ماه ۱۴۰۳، شاخص قیمت …

خط سلامت: استفاده از تخم‌مرغ برای داشتن پوستی درخشان و سالم می‌تواند بسیار مفید باشد.

ضخیم‌ترین، زردترین و شیرین‌ترین کاستارد را تهیه کنید که آب نمیندازد و به خوبی در شیرینی‌ها، کیک‌ها، تارت‌ها یا دونات‌ها استفاده می‌شود. اصل کاستارد با تخم مرغ درست می‌شود، با اینکه امروزه در تهیه این دسر از انواع مواد غذایی مختلف استفاده می‌شود.

بسیاری از افراد بر این باورند که مصرف غذاهای خام سالم‌تر است و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند، اما باید بدانیم که برخی از این مواد غذایی خام می‌توانند خطرات جدی برای سلامت ما به همراه داشته باشند. پختن غذاها برای از بین بردن مواد سمی و میکروب‌های خطرناک ضروری است، به‌ویژه در مورد مواد غذایی مانند تخم …

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت:گاهی اوقات زمانی‌ که تخم مرغ را خریداری می‌کنیم متوجه بقایای مدفوع مرغ روی پوست آن می‌شویم، درست است که مدفوع مرغ حاوی باکتری سالمونلاست ولی اگر پوست تخم‌مرغ ترک نداشته باشد و یا شکسته نباشد جای نگرانی نیست.