دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
خام خواری خطرناک است!
![خام خواری خطرناک است!](/web/imgs/16/22/cnhzm1.jpeg)
«به تازگی زایمان کردهام و رژیم خامخواری دارم. از پروتئینهای حیوانی، فقط گوشت ماهی مصرف میکنم. آیا ماهی بهتنهایی میتواند تامینکننده نیاز بدنم به پروتئین باشد؟»
خامخواری با گیاهخواری تفاوتهای زیادی دارد. خامخواری جزو رژیمهای بسیار خطرناک است و به هیچ فردی توصیه نمیشود. این نوع رژیم میتواند عوارض فراوانی مخصوصا برای خانمهای باردار و شیرده ایجاد کند. اگر رژیم گیاهخواری دارید و در کنار آن از گوشت ماهی هم استفاده میکنید، رژیم غذاییتان یکی از مناسبترین رژیمهای غذایی است و اگر این رژیم غذایی، همراه با مصرف حجم متعادلی از لبنیات و تخممرغ هم باشد، میتوان گفت یکی از بهترین و سالمترین رژیمهای غذایی را دارید. در واقع حذف گوشت قرمز و گوشت مرغ و جایگزین کردن گوشت ماهی برای افراد گیاهخواری که غلات و حبوبات کافی مصرف میکنند، مشکل چندانی از نظر تامین پروتئین مورد نیاز بدن به وجود نمیآورد اما باید حواستان باشد که مواد غذایی گروههای مختلف را در حجم متعادلی در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید تا دچار کمبودهای تغذیهای نشوید.
خانمهایی هم که باردار یا شیرده هستند، باید چنین رژیمهایی را با نظر پزشک خود ادامه دهند تا مشکلی برای خود و فرزندشان به وجود نیاید. با این حال، بازهم تاکید میکنم رژیم خامخواری که حبوبات و نان در آن جایی ندارد، اصلا رژیم سالم و مناسبی نیست و بهتر است آن را کنار بگذارید. مصرف حجم مناسبی از مکملهای مولتیویتامین مینرال در طول روز برای تامین ریزمغذیهای مورد نیاز هم توصیه میشود. درنهایت میتوان گفت هرچند رژیم گیاهخواری، بهترین نوع رژیم غذایی نیست اما متخصصان تغذیه میتوانند به افرادی که دوست دارند این رژیم غذایی را داشته باشند کمک کنند سلامتشان به خطر نیفتد اما این در مورد خامخواری صدق نمیکند.
دکتر مسعود کیمیاگر/متخصص تغذیه و رژیمدرمانی/ استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان سعید جلیلی ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم علیرضا زاکانی مصطفی پورمحمدی قالیباف محمدباقر قالیباف حمید نوری
هواشناسی سازمان هواشناسی پلیس راهور ریزش معدن معدن تهران شهرداری تهران جاده چالوس سیل وزارت بهداشت قتل آموزش و پرورش
حقوق بازنشستگان سهام عدالت قیمت خودرو خودرو قیمت طلا ایران خودرو قیمت دلار دولت سیزدهم بازار خودرو همستر کامبت بورس مسکن
تلویزیون رسانه ملی سینمای ایران حج سریال فیلم سینمایی کربلا موسیقی عرفه سینما دفاع مقدس عید غدیر
وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی ایکس
رژیم صهیونیستی روسیه غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا اوکراین ترکیه چین حزب الله لبنان جنگ اوکراین یمن
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس تیم ملی انگلیس کریستیانو رونالدو سپاهان مس رفسنجان جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس جام حذفی لیگ برتر یورو
اینترنت مرگ گوگل هوش مصنوعی اپل ناسا تلگرام ایلان ماسک سامسونگ
قهوه کاهش وزن ویتامین دیابت مغز میگرن سنگ کلیه مراکز درمانی