به گفته یک متخصص طب سنتی، اصولا کسانی که معده و گوارش ضعیف دارند یا نیاز دارند اثرات غذاها سریع‌تر در بدن‌شان ایجاد شود مثل روزه‌داران ترجیحا باید از غذاهای لطیف استفاده کنند، اما کسانی که معده قوی دارند می‌توانند از غذاهای غلیظ استفاده کنند.

خبرآنلاین/مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: خرما ذاتاً میوه‌ای پُرقند و شامل قندهای گلوکز و فروکتوز است. البته تفاوت‌هایی بین ارقام مختلف خرما وجود دارد. برای مثال خرمای کبکاب جزو شیرین‌ترین خرماهاست. همچنین خرمای مضافتی قند بالا و بافتی نرم دارد. خرمای پیارم قند نسبتا کمتر و شاخ

ایرنا/ تهران- ایرنا- مردان در مقایسه با زنان به طور متوسط به ۵۰۰ کالری بیشتر در روز نیاز دارند، اما این قانون برای همه صدق نمی‌کند و عوامل دیگری مثل ترکیب بدن و میزان فعالیت هم در این معادله نقش دارند. بتان کروز، متخصص تغذیه ورزشی از دانشگاه لافبورو، در این زمینه توضیح می‌دهد. به گزارش گروه علمی ایر

رکنا: شام در ماه رمضان باید سبک و سهل الهضم باشد؛ عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه توصیه می کند از غذاهای زود هضم مانند سوپ های سبک، حلیم کم چرب و آش های ساده برای وعده شام استفاده کنید تا تغذیه ای سالم و متعادل داشته باشید.

خبرآنلاین/مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: شیر برنج به جهت وجود برنج منبع کربوهیدرات ساده و زودهضم است و به دلیل استفاده از شیر دارای پروتئین، کلسیم، مقداری چربی و اندکی فیبر است. شیر برنج غذایی سبک و قابل هضم است که برای دوران نقاهت، تب و اسهال خفیف می‌تواند مناسب و مفید باشد،

جان مرشایمر، استاد علوم سیاسی آمریکا، با توصیف واشنگتن به‌عنوان «بازیگری بی‌رحم» مدعی شد ایالات متحده برای نابودی اقتصاد ایران و دامن‌زدن به اعتراضات با هدف تغییر رژیم تلاش کرده است. او با اشاره به اظهارات وزیر خزانه‌داری آمریکا، این سخنان را شاهدی بر دخالت مستقیم آمریکا در تغذیه و تشدید اعتراضات دانست. …

ماه رمضان یکی از حساس‌ترین دوره‌ها برای تنظیم رژیم غذایی است. تغییر الگوی خواب و تغذیه، کاهش تعداد وعده‌ها و فاصله طولانی بین افطار و سحر باعث می‌شود انتخاب غذا اهمیت دوچندان پیدا کند. اگر غذاهای ماه رمضان به‌ درستی انتخاب نشوند، مشکلاتی مانند افت قند خون، ضعف، یبوست، سردرد و افزایش وزن ایجاد می‌شود.

در بسیاری از کشورها، پلانتین مثل برنج یا نان یک غذای اصلی محسوب می‌شود، نه صرفاً یک میوه. این ویژگی باعث شده تا در آشپزی سنتی کشور‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته باشد.

پژوهش جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی کم‌فیبر حتی طی چند روز می‌تواند حافظه هیجانی سالمندان را مختل کند. کاهش تولید «بوتیرات» در روده و افزایش التهاب مغزی از عوامل احتمالی این آسیب عنوان شده‌اند؛ یافته‌ای که اهمیت تغذیه سالم را دوچندان می‌کند.

شناخت تفاوت‌های تغذیه‌ای بین موز و پلانتین باعث می‌شود انتخاب بهتری در رژیم غذایی خود داشته باشید.

خبرآنلاین/دکتر فرزاد روشن ضمیر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: بالا بودن مزمن قند خون می‌تواند به سلول‌های مغزی آسیب برساند و احتمال ابتلا به زوال عقل را حتی در افرادی که دیابت ندارند افزایش دهد. رعایت سبک زندگی سالم شامل تغذیه متعادل، کاهش مصرف شکر اضافه، فعالیت بدنی منظم، خواب کافی و مدیریت اس

هر روش آماده‌سازی—چه خام، چه خیساندن و چه بو دادن—مزایای خاص خود را دارد، اما انتخاب بهترین روش به نوع دانه، وضعیت گوارش شما و هدف تغذیه‌ای‌تان بستگی دارد.

دیدن تارهای نقره‌ای مو در سنین پایین شما را نگران کرده است؟ یک رژیم غذایی نامناسب روزانه و کمبود برخی ریزمغذی‌های کلیدی می‌تواند از عوامل مهم سفید شدن زودرس مو در جوانان باشد.

با تشخیص‌های جدید سرطان روده بزرگ مرتبط است. افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهاب کمتری داشت و کمتر احتمال داشت باعث افزایش ناگهانی انسولین شود، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمتری در مقایسه با افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهابی‌تر یا به شدت انسولین‌زا بود، داشتند.

دیدن تارهای نقره‌ای مو در سنین پایین شما را نگران کرده است؟ یک رژیم غذایی نامناسب روزانه و کمبود برخی ریزمغذی‌های کلیدی می‌تواند از عوامل مهم سفید شدن زودرس مو در جوانان باشد.

انتخاب انواع غذاها از گروه‌های مختلف و جایگزینی آن‌ها در هر گروه، برای برطرف کردن نیازهای تغذیه‌ای مانند آب، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها برای افراد روزه‌دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است.

رکنا: پژوهشی جامع نشان داده است که تغذیه مناسب با کاهش التهاب و کنترل سطح انسولین، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد؛ مطالعه ای 15 ساله بر یک میلیون نفر در اروپا و آمریکا این ارتباط را تأیید کرده است.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت:رعایت تنوع و تعادل غذایی در روزه‌داری سلامت گوارش و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

افزایش بی‌سابقه پرواز پهپادهای رژیم صهیونیستی بر فراز لبنان، صرفاً نقض مکرر حاکمیت این کشور نیست، بلکه به گفته تحلیلگران، بخشی از یک عملیات گسترده اطلاعاتی برای تغذیه سامانه‌های هوش مصنوعی و تشکیل «بانک اهداف» جدید است؛ اقدامی که در اصل تلاشی برای جبران ناکامی‌های مکرر ارتش این رژیم در نبردهای زمینی …

دکتر محسن ستاری، متخصص تغذیه، در برنامه انارستان شبکه افق، درباره مضرات احتمالی رژیم‌های گیاه‌خواری و خام‌خواری و تاثیر آنها بر بدن توضیح داد و به خطرات این...

با تشخیص‌های جدید سرطان روده بزرگ مرتبط است. افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهاب کمتری داشت و کمتر احتمال داشت باعث افزایش ناگهانی انسولین شود، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمتری در مقایسه با افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهابی‌تر یا به شدت انسولین‌زا بود، داشتند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر تاکید کرد.

با تشخیص‌های جدید سرطان روده بزرگ مرتبط است. افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهاب کمتری داشت و کمتر احتمال داشت باعث افزایش ناگهانی انسولین شود، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمتری در مقایسه با افرادی که رژیم‌های غذایی آنها التهابی‌تر یا به شدت انسولین‌زا بود، داشتند.

از ابتدای دولت چهاردهم تا انتهای دی‌ماه و پس از حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی، سبد معیشت خانوارهای کارگری نسبت به رقم پایان دولت سیزدهم، ۱۱۶ درصد گران‌تر شده است. این در حالی است که حداقل حقوق کارگران نسبت به پایان دولت سیزدهم ۴۵ درصد و دستمزد سایر سطوح حقوق‌بگیر کارگران هم ۳۲ درصد بیشتر شده است. بنابراین …

نتایج یک مطالعه بزرگ و طولانی‌مدت نشان داد که الگوهای غذایی مرتبط با التهاب کمتر و سطح انسولین پایدارتر با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط هستند.

سلامت روده پایه و اساس سلامت کلی بدن است. با مصرف ویتامین‌ها و مواد مغذی مناسب همراه با رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و مواد غذایی پروبیوتیک، می‌توان عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشید. علاوه بر تغذیه، کاهش استرس و فعالیت بدنی منظم نیز به حفظ سلامت روده کمک می‌کند.

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند انتخاب‌های غذایی مناسب در ماه رمضان می‌تواند تفاوت میان حفظ انرژی، هیدراتاسیون و سلامت جسمی روزه‌داران را رقم بزند. از پرخوری در افطار تا مصرف بیش از حد چای در سحر، برخی عادات رایج ممکن است باعث تشنگی، اختلالات گوارشی و خستگی شوند، در حالی که برنامه غذایی متعادل می‌تواند …

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که ورزش و تغذیه مناسب می‌تواند به یک زن باردار کمک کند تا خطر ابتلا به دیابت بارداری در او به میزان قابل توجهی کاهش یابد.

پیاز یکی از سبزیجات پرمصرف در رژیم غذایی روزانه است که به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ویتامین‌ها و مواد معدنی، نقش مهمی در سلامت بدن دارد. در دوران بارداری که تغذیه مادر مستقیماً بر رشد و سلامت جنین تاثیر می‌گذارد، مصرف پیاز می‌تواند فواید زیادی داشته باشد، البته به شرط رعایت تعادل و توجه به شرایط بدنی …

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نه‌تنها موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی می‌شود، بلکه روزه‌داران را از اهداف سلامتی این ماه معنوی دور می‌کند.

تخم کتان یکی از نخستین انتخاب‌های ماست زمانی که تصمیم می‌گیریم رژیم لاغری بگیریم یا سبک زندگی سالم‌تری را در پیش بگیریم. اما دلیل این انتخاب چیست؟ بدون تردید،…

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت با تأکید بر اینکه ماه رمضان فرصتی مناسب برای کنترل وزن است، توصیه کرد افطار به‌صورت تدریجی و سبک مصرف شود.

اقتصاد ایران: تحقیقات جدید نشان می دهد که توقف غذا خوردن ۳ ساعت قبل از خواب و کاهش نور محیط، راهکاری ساده برای بهبود سلامت قلب و کنترل قند خون بدون رژیم سخ

مصرف بالای غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین، فست‌فود و تنقلات صنعتی می‌تواند با افزایش خطر افسردگی، اضطراب و اختلالات خوردن مرتبط باشد.

ایسنا/رژیم گیاهخواری کم‌چرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند. به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نتایج یک مطالعه‌ نشان می‌دهد پیروی از رژیم گیاهخواری کم‌چرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات، می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، ممکن است خطر سکته مغزی در آنها کاهش یابد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به ارائه نکات تغذیه‌ای برای داشتن رژیم غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان پرداخت.

دکتر رامش عالی‌پور، دکتری تخصصی سیاست‌های غذا و تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تأکید بر جداسازی وعده افطار از شام، گفت: شروع افطار با مایعات گرم و پرهیز از غذا‌های چرب و سنگین، نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از اضافه‌وزن در ماه مبارک رمضان …

رژیم گیاهخواری کم‌چرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند.

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، برخی توصیه‌های تغذیه‌ای را برای افطار و شام در ماه مبارک رمضان ارائه کرد.

دکتر رامش عالی‌پور، دکتری تخصصی سیاست‌های غذا و تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تأکید بر جداسازی وعده افطار از شام، گفت: شروع افطار با مایعات گرم و پرهیز از غذاهای چرب و سنگین، نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از اضافه‌وزن در ماه مبارک رمضان …

رکنا: مضرات مصرف جگر در بارداری؛ کارشناسان تغذیه هشدار می دهند که برخی خوراکی ها مانند جگر ممکن است سلامت جنین را به خطر بیندازند و باید با احتیاط مصرف شوند.

سلنیم، یک ماده معدنی کمیاب و حیاتی، با نقش آنتی‌اکسیدانی قوی، از سلول‌ها محافظت کرده، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و سلامت تیروئید، پوست، مو و ناخن را تضمین می‌نماید. تأمین این عنصر از طریق منابع طبیعی، کلید بهره‌مندی از فواید آن بدون خطر مسمومیت است.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، ممکن است خطر سکته مغزی در آنها کاهش یابد.

یک متخصص تغذیه گفت: رژیم‌های کوتاه‌مدت که به آن‌ها رژیم‌های فانتزی گفته می‌شود، پایه علمی ندارند، رژیم‌هایی که به سرعت باعث کاهش وزن می‌شوند، ممکن است عوارضی مانند ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه، کم‌خونی، مشکلات روحی و کاهش متابولیسم بدن را به همراه داشته باشند.

دکتر رامش عالی‌پور، دکتری تخصصی سیاست‌های غذا و تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تأکید بر جداسازی وعده افطار از شام، گفت: شروع افطار با مایعات گرم و پرهیز از غذاهای چرب و سنگین، نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از اضافه‌وزن در ماه مبارک رمضان …

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، برخی توصیه‌های تغذیه‌ای را برای افطار و شام در ماه مبارک رمضان ارائه کرد.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند: حذف وعده ناهار به بهانه کم‌بودوقت یا پیروی از رژیم‌های فستینگ، یک اشتباه رایج اما پرهزینه است.

کارشناسان تأکید می‌کنند رعایت تعادل در تغذیه، کنترل وزن و پرهیز از الکل، سه اصل کلیدی برای سلامت مادر و جنین در دوران بارداری است.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند: حذف وعده ناهار به بهانه کم‌بودوقت یا پیروی از رژیم‌های فستینگ، یک اشتباه رایج اما پرهزینه است.

یک کارآزمایی بالینی جدید نشان داده است که فستینگ متناوب می‌تواند به افراد مبتلا به مشکلات دستگاه گوارش ناشی از بیماری کرون کمک کند.

در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی حذفی محبوبیت زیادی یافته‌اند. یکی از بحث‌برانگیزترین آن‌ها رژیم گوشت‌خواری است که مصرف تمام محصولات گیاهی را حذف و به‌طور کامل به مواد غذایی حیوانی متکی است. اما آیا این سبک تغذیه می‌تواند تمام نیازهای بدن به مواد مغذی را تأمین کند یا منجر به کمبودهای خطرناک می‌شود؟

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی می‌گوید: بدن انسان برای حفظ عملکرد بهینه، به دریافت منظم و متعادل انرژی و مواد مغذی «در طول روز» نیاز دارد و حذف ناهار، مخصوصا اگر فاصله طولانی بین صبحانه و شام ایجاد کند، می‌تواند منجر به افت ناگهانی قند خون شود که خود را با علائمی نظیر سرگیجه، کاهش شدید تمرکز، خستگی مفرط …

یک متخصص تغذیه گفت: رژیم‌های کوتاه‌مدت که به آن‌ها رژیم‌های فانتزی گفته می‌شود، پایه علمی ندارند، رژیم‌هایی که به سرعت باعث کاهش وزن می‌شوند، ممکن است عوارضی مانند ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه، کم‌خونی، مشکلات روحی و کاهش متابولیسم بدن را به همراه داشته باشند.

یک متخصص تغذیه گفت: رژیم‌های کوتاه‌مدت که به آنها رژیم‌های فانتزی گفته می‌شود، پایه علمی ندارند.

شاید شما هم دور و برتان افرادی باشند که وعده ناهار را از وعده‌های اصلی غذایی خود حذف کرده‌اند و دلیل‌شان هم این است که خوردن سه وعده غذا در روز زیاد است و لزومی ندارد و درضمن حذف و تامین ناهار به حفظ سلامتی کمک می‌کند.

رژیم کتوژنیک چند سالی هست که به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین و پربحث‌ترین رژیم‌های تغذیه‌ای برای کاهش وزن سریع شناخته می‌شود. رژیم کتوژنیک که تاریخچه آن به دهه ۱۹۲۰ میلادی برمی‌گردد، بدن را مجبور می‌کند تا به‌جای قند، از چربی‌ها به‌عنوان منبع اصلی انرژی استفاده کند. به این وضعیت در دنیای علم، کتوز (Ketosis) …

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که رژیم کتو ممکن است به کاهش افسردگی در افرادی که به داروهای ضد افسردگی پاسخ نمی‌دهند، کمک کند.

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

متخصصان تغذیه می‌گویند «انتخاب نوع فاقد افزودنی‌های مضر» و «کنترل میزان مصرف»، عوامل کلیدی در بهره‌مندی از فواید کره بادام‌زمینی برای سلامتی هستند.

متخصص طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد تأکید کرد برنج را نباید عامل اصلی چاقی یا تهدیدی برای سلامت دانست. به گفته او آنچه زمینه افزایش وزن، بالا رفتن قند خون یا آسیب کبدی را فراهم می‌کند، شیوه نادرست مصرف این ماده غذاییست، نه خود برنج که سال‌هاست جایگاهی ثابت در سفره ایرانی دارد.

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی حذفی محبوبیت زیادی یافته‌اند. یکی از بحث‌برانگیزترین آن‌ها رژیم گوشت‌خواری است که مصرف تمام محصولات گیاهی را حذف و به‌طور کامل به مواد غذایی حیوانی متکی است. اما آیا این سبک تغذیه می‌تواند تمام نیازهای بدن به مواد مغذی را تأمین کند یا منجر به کمبودهای خطرناک می‌شود؟

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

برنج یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در رژیم بسیاری از خانواده‌هاست و در دوران بارداری نیز نقش مهمی در تأمین انرژی مادر دارد. این ماده غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده است که سوخت مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند و در صورت مصرف متعادل می‌تواند بخشی از یک رژیم سالم در دوران بارداری باشد. با این حال، نوع …

شاید شما هم تصور می‌کنید که تغذیه سالم یعنی گرسنگی کشیدن یا خوردن غذاهای بی‌مزه. اما واقعیت چیز دیگری است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دلیل اصلی شکست رژیم‌های لاغری و بیماری‌های گوارشی در ایران، نه پرخوری، بلکه «کیفیت پایین» مواد اولیه است. از ادویه‌های مخلوط با آرد گرفته تا غلات فرآوری شده، سفره‌های …

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است بین رژیم غذایی پرقند و آکنه ارتباطی وجود داشته باشد، اما این موضوع تنها علت آکنه برای همه افراد نیست.

با پایان دوران رقابت‌های حرفه‌ای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر می‌شود؛ اما نه آن‌طور که تصور می‌کنید. تجربه مدال‌آوران طلای سابق نشان می‌دهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیم‌های سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادت‌های غذایی روزانه است.

خیلی از افرادی که دچار اضافه وزن هستند و اقدام به رژیم غذایی می‌گیرند، پس از مواجهه با مقاومت کاهش وزن، دچار سرخوردگی می‌شوند و دست از رژیم و اجرای برنامه‌های کاهش وزن برمی‌دارند. متحصص تغذیه در گفت‌وگو با برنامه پارک‌وی همشهری علت این مسئله و راهکارهای عملی برای ادامه رژیم را توضیح می‌دهد.

اگر دنبال یک غذای سبک، مقوی و در عین حال خوش‌طعم هستید که با رژیم‌تان هم سازگار باشد، سراغ سوپ گیاهی بروید. برای درست کردن این سوپ از...

از چه سنی می‌توان به کودک پرتقال داد؟ در این مقاله از نی‌نی‌بان به‌صورت کامل و علمی بررسی می‌کنیم که زمان مناسب مصرف پرتقال برای کودکان چه زمانی است، چه فوایدی دارد و چگونه باید آن را به‌درستی در رژیم غذایی کودک قرار داد. اگر نگران حساسیت، اسیدی بودن پرتقال یا روش صحیح سرو آن هستید، این راهنمای جامع …

متخصص تغذیه در مورد عوارض قطع کلسیم در رژیم‌های غذایی نکاتی بیان کرد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به مصرف بی‌رویه قهوه گفت: عوارض مصرف بی‌رویه قهوه شامل وابستگی، اختلال خواب، مشکلات قلبی و گوارشی می‌شود.

اگر نگران سلامت قلب خود هستید و نمی‌توانید تصمیم بگیرید که کدام یک بهتر است، رژیم غذایی کم‌چرب یا رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات، نگران نباشید.

اقتصاد ایران: بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم غذایی خانگی سالم، خوردن وعده های غذایی است که شامل غلات کامل، میوه ها، حبوبات، سبزیجات، پروتئین های بدون چ

برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است بین رژیم غذایی پرقند و آکنه ارتباطی وجود داشته باشد، اما این موضوع تنها علت آکنه برای همه افراد نیست.

برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است بین رژیم غذایی پرقند و آکنه ارتباطی وجود داشته باشد، اما این موضوع تنها علت آکنه برای همه افراد نیست.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به مصرف بی‌رویه قهوه گفت: عوارض مصرف بی‌رویه قهوه شامل وابستگی، اختلال خواب، مشکلات قلبی و گوارشی می‌شود.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به مصرف بی‌رویه قهوه گفت: عوارض مصرف بی‌رویه قهوه شامل وابستگی، اختلال خواب، مشکلات قلبی و گوارشی می‌شود. 

برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است بین رژیم غذایی پرقند و آکنه ارتباطی وجود داشته باشد، اما این موضوع تنها علت آکنه برای همه افراد نیست.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به مصرف بی‌رویه قهوه گفت: عوارض مصرف بی‌رویه قهوه شامل وابستگی، اختلال خواب، مشکلات قلبی و گوارشی می‌شود.

ایسنا/ برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است بین رژیم غذایی پرقند و آکنه ارتباطی وجود داشته باشد، اما این موضوع تنها علت آکنه برای همه افراد نیست. به گزارش ایسنا و به نقل از دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، برخی شواهد نشان می‌دهند مصرف غذاها یا نوشیدنی‌های شیرین ممکن است آکنه را افزایش دهد. نتایج یک م

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

با گنجاندن خوراکی‌های سرشار از امگا-۳، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در رژیم غذایی، می‌توان به پوستی سالم‌تر، سفت‌تر و درخشان‌تر دست یافت.

همه ما می‌دانیم که رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات مفید است اما وقتی در حال گذراندن دوره درمان سرطان هستید یا سعی می‌کنید از بازگشت سرطان جلوگیری کنید، برخی از میوه‌ها ممکن است بهتر از بقیه باشند.

تخم‌مرغ منبع غنی پروتئین، ویتامین و چربی‌های مفید است و شیوه آماده‌سازی آن می‌تواند روی کالری، کلسترول و جذب مواد مغذی تأثیر بگذارد. از هم‌زده و آب‌پز تا سفیده تنها، هر روش مزایای خاص خود را دارد و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

سلامت روده از اهمیت زیادی برخوردار است، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند، مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و مواد غذایی پروبیوتیک می‌تواند در این زمینه تأثیرگذار باشد.

رکنا: تغذیه صحیح در دوران تحصیل و امتحانات کلیدی برای تقویت تمرکز، حافظه و عملکرد ذهنی است. رژیم غذایی متوازن می تواند انرژی پایدار و مواد مغذی مورد نیاز مغز را تامین کند و تاثیر مستقیم بر موفقیت تحصیلی داشته باشد.

متخصص تغذیه در مورد عوارض قطع کلسیم در رژیم‌های غذایی نکاتی بیان کرد.

در ادامه با کمبودهای تغذیه‌ای رایج در زمان و مردان ایرانی آشنا می‌شوید تا با جبران این ویتامین‌ها، همواره سالم و تندرست بمانید.

تخم‌مرغ منبع غنی پروتئین، ویتامین و چربی‌های مفید است و شیوه آماده‌سازی آن می‌تواند روی کالری، کلسترول و جذب مواد مغذی تأثیر بگذارد. از هم‌زده و آب‌پز تا سفیده تنها، هر روش مزایای خاص خود را دارد و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

رکنا: آشپزی تنها یک مهارت روزمره نیست، بلکه ترکیبی از علم تغذیه، فرهنگ و هنر است که نقش مهمی در سلامت، شادابی و کیفیت زندگی دارد. انتخاب درست مواد اولیه، زمان‌بندی مناسب پخت و استفاده هوشمندانه از چاشنی‌ها، می‌تواند غذاهای ساده را به وعده‌هایی سالم، خوش‌طعم و ماندگار تبدیل کند؛ اصولی که با رعایت آن‌ها …

طبق گفته متخصصان تغذیه و پوست، هیچ «رژیم غذایی ضد پیری» یا درمان معجزه‌آسایی برای پیری پوست وجود ندارد، اما در این جا چند ماده غذایی که ممکن است از پوست شما محافظت کنند، آورده شده است.

رکنا ورزشی : دستیابی به اندامی متناسب و سالم، یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های بانوان ورزشکار است. در این مسیر، در کنار تمرین منظم، تغذیه اصولی نقش کلیدی و تعیین‌کننده‌ای در تناسب اندام و سلامت عمومی بدن ایفا می‌کند.

آیا موز باعث چاقی کودکان می شود؟ بررسی ارزش غذایی موز، تأثیر قند طبیعی و فیبر آن بر وزن کودکان، و نکات کلیدی برای مصرف متعادل این میوه در رژیم غذایی.

یک متخصص تغذیه بالینی با اشاره به اهمیت راهبردی عضلات در سلامت عمومی، اظهار کرد: عضلات تنها نقش حرکتی ندارند، بلکه یکی از ارکان اصلی تنظیم متابولیسم، حفظ تعادل بدن، افزایش ایمنی، کنترل قند خون و بهبود تحمل بدن در برابر بیماری‌ها و جراحی‌ها محسوب می‌شوند.

باشگاه خبرنگاران/متخصصان تغذیه علاوه بر نوع غذایی که مصرف می‌کنیم، بر اهمیت نحوه غذا خوردن نیز تأکید می‌کنند. متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که برخی از عادات غذایی، حتی زمانی که رژیم غذایی سالمی را رعایت می‌کنیم، می‌توانند مانع جذب مواد مغذی ضروری توسط بدن شوند. بازار متخصصان توضیح دادند که جذب ویتام

طبق گفته متخصصان تغذیه و پوست، هیچ «رژیم غذایی ضد پیری» یا درمان معجزه‌آسایی برای پیری پوست وجود ندارد، اما در این جا چند ماده غذایی که ممکن است از پوست شما محافظت کنند، آورده شده است.

در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی بدون شکر یا کم‌شکر به یکی از پرطرفدارترین رویکرد‌های تغذیه‌ای در جهان تبدیل شده‌اند.