بیش از ۶۰ درصد افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ دچار کمبود ویتامین D هستند. علاوه بر این، کمبود دو ماده مغذی دیگر—ویتامین B12 و منیزیم—نیز در بین بیماران دیابتی شایع است.

این ویتامین با کاهش تجمع چربی در کبد و جلوگیری از بروز بیماری کبد چرب، نقش موثری در حفظ سلامت کبد ایفا می‌کند. ویتامین D به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی و متابولیکی که بر روی سلامت کبد تاثیر منفی دارند، کمک می‌کند.

راه‌های زیادی هم برای افزایش سطح ویتامین E وجود دارد، از انتخاب‌های غذایی گرفته تا محصولات مراقبت از پوست. بادام و تخمه آفتابگردان منابع عالی ویتامین E هستند.

زمانی که درباره ترفندهای زیبایی برای موها صحبت می شود کمتر کسی می‌تواند استفاده از ماء‌الشعیر را در این زمینه حدس بزند.

عادات سالم زندگی، از جمله تغذیه مناسب و مصرف ویتامین‌های کلیدی، به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند.

امروزه متخصصان تغذیه با ترکیب علم و تجربه، نقش مهمی در بهبود سبک زندگی افراد ایفا می‌کنند. در این میان، ماه رمضان به دلیل تغییرات عمده در الگوی غذا خوردن، چالشی ویژه برای بدن ایجاد می‌کند که نیاز به راهنمایی‌های علمی و اصولی دارد.

کبد یکی از اعضای حیاتی بدن است که نقش اساسی در متابولیسم و سم‌زدایی دارد. مشکلات کبدی مانند کبد چرب، التهاب و هپاتیت به شدت بر عملکرد این عضو تاثیر می‌گذارند، اما با مصرف مکمل‌های مناسب و تغییرات سبک زندگی، می‌توان سلامت کبد را بهبود بخشید. در این مقاله، با مهم‌ترین ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای حفظ سلامت …

با گشنیز گلها طراوت طبیعت، همیشه در آشپزخانه شما!: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :گشنیز گلها، سبزی پرخاصیت و پرکاربرد، فراتر از طعم‌دهی به غذاها، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست.

پژوهشگران تأکید می‌کنند که برای درک بهتر مکانیسم‌های کمبود ویتامین «ب۱۲» و تاثیر آن بر عملکرد مغز، تحقیقات بیشتری لازم است. از آنجا که کمبود این ویتامین ممکن است یکی از عوامل قابل پیشگیری زوال شناختی باشد، انجام پژوهش‌های بیشتر می‌تواند به راهکارهایی موثر برای جلوگیری از افت عملکرد مغز منجر شود.

ویتامین D یکی از ویتامین های ضروری است که کمبود آن منجر به بروز مشکلات زیادی می شود به تازگی ارتباطی بین کمبود ویتامین D و نفخ نیز پیدا شده است.

برای وعده سحری چی بخوریم؟ بهترین سحری غذایی است که هم مقوی باشد و هم سبک. در واقع وعده سحری هم‌زمان باید مقدار مناسبی کربوهیدرات پیچیده، پروتئین کم‌چرب، فیبر، مواد معدنی، ویتامین و آب داشته باشد، تا سطح انرژی روزه‌دار در طول روز حفظ شود.

هویج یکی از مفیدترین سبزیجات برای همه، از جمله نوزادان، محسوب می‌شود. این سبزی مغذی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن ضروری است.

توت فرنگی یک میوه‌ مفید به رنگ قرمز روشن و حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند. این میوه دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی است که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد.

هر ساله با فرارسیدن بهار و آغاز سال نو، ایرانیان سنت‌ها و آیین‌های ویژه‌ای را جشن می‌گیرند که هر یک نمادی از تاریخ و فرهنگ غنی این سرزمین است. یکی از این آیین‌ها، تهیه سمنو، دسر سنتی و محبوبی است که در دل جشن نوروز نهفته است.

 آکبی میوهای استوانه‌ای به طول ۱۰ تا ۱۳سانتی‌متر است. انواع میوه‌های آکبی از نظر ظاهر و اندازه با هم متفاوت هستند اما تمام آنها پوست ضخیم، اسفنجی و نیمه‌سفت دارند که در صورت فشرده‌شدن نرم می‌شود.

توت‌فرنگی یک میوه‌ مفید به رنگ قرمز روشن و حاوی آنتی اکسیدان‌هاییست که از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند. این میوه دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی است که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد.

ویتامین D با سلامت جسم و روان ما مرتبط است، از همین رو حائز اهمیت است که حجم بیشتری از این ماده مغذی مهم را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم.

مشکلات کبدی در همه جای دنیا شایع هستند و اغلب به سبک زندگی یا عوامل ژنتیکی مربوط می‌شوند. برخی از بیماری‌های کبدی عبارتند از: هپاتیت، بیماری کبد چرب غیر الکلی، نارسایی کبد و التهاب کبدی. عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد …

خرما منبعی از مواد مغذی ضروری از جمله فیبر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌ها است. این مواد مغذی برای بازسازی سطوح انرژی و تغذیه بدن پس از یک دوره طولانی روزه‌داری حیاتی هستند.

به گزارش پارسینه پلاس، در دوران قدیم سفیدی مو را نشانه پیر شدن افراد می دانستند اما امروزه بیشتر جوانان قبل از رسیدن به سن ۳۰ سالگی موهایشان شروع به سفید شدن می کند که قطعا نشانه پیری نخواهد بود و یکی از اصلی ترین عوامل؛ ژنتیک و کمبود برخی از مواد مغذی در بدن

پژوهشگران تأکید می‌کنند که برای درک بهتر مکانیسم‌های کمبود ویتامین «ب۱۲» و تاثیر آن بر عملکرد مغز، تحقیقات بیشتری لازم است. از آنجا که کمبود این ویتامین ممکن است یکی از عوامل قابل پیشگیری زوال شناختی باشد، انجام پژوهش‌های بیشتر می‌تواند به راهکارهایی موثر برای جلوگیری از افت عملکرد مغز منجر شود.

در این مقاله چهار تا از بهترین ویتامین‌ها برای بهبود سندروم روده تحریک‌پذیر و تقویت دستگاه گوارش را معرفی کردیم.

خط سلامت: آیا از هدر دادن زمان و پول در سالن‌های زیبایی ناامید شده‌اید؟ حالا وقت آن رسیده که انجیر را به برنامه مراقبت از پوست خود اضافه کنید. این میوه خشک پر از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد مغذی است که می‌تواند پوست شما را از درون تغذیه کرده و جوانی و درخشندگی آن را بازگرداند. از کاهش چین و چروک …

رکنا: زود کبود شدن بدن، ناخن‌های شکننده و اسپاسم‌های عضلانی می‌توانند نشانه کمبود مواد مغذی مانند آهن و منیزیم باشند؛ با مصرف موادی چون اسفناج، تخم‌مرغ و آجیل، این مشکلات را برطرف کنید.

پژوهشگران تأکید می‌کنند که برای درک بهتر مکانیسم‌های کمبود ویتامین «ب۱۲» و تاثیر آن بر عملکرد مغز، تحقیقات بیشتری لازم است. از آنجا که کمبود این ویتامین ممکن است یکی از عوامل قابل پیشگیری زوال شناختی باشد، انجام پژوهش‌های بیشتر می‌تواند به راهکارهایی موثر برای جلوگیری از افت عملکرد مغز منجر شود.

رکنا: برای داشتن رژیمی غنی از ویتامین‌های گروه B، منابع طبیعی مانند گوشت، لبنیات، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید و در صورت نیاز از مکمل‌ها استفاده کنید.

علائم کمبود ویتامین K از خونریزی‌های شدید تا ضعف استخوان‌ها متغیر است.

رکنا: کمبود ویتامین‌های گروه B به‌ویژه B1، B3 و B12 می‌تواند منجر به عصبانیت، خستگی و بروز علائم افسردگی شود؛ نان‌های تصفیه‌شده یکی از دلایل اصلی کمبود این ویتامین‌ها در رژیم غذایی ایرانی‌ها است.

رب گوجه فرنگی، یک منبع طبیعی غنی از آهن و ویتامین C است. در یک مطالعه، محققان دریافتند که مصرف روزانه ۱۵۰ گرم رب گوجه فرنگی به بهبود سطح آهن خون در افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن کمک می‌کند.

رکنا: علائم کمبود ویتامین K از خونریزی‌های شدید تا ضعف استخوان‌ها متغیر است؛ با مصرف سبزیجات تیره‌رنگ، گوشت مرغ و تخم‌مرغ، سلامت بدن خود را حفظ کنید.

عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند.

به گزارش درلحظه، در حالی که تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است، برخی سبزیجات نیز سرشار از پروتئین هستند. انواع سبزیجات غنی از پروتئین می‌تواند به افزایش مصرف روزانه پروتئین کمک کنند و همچنین ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های بیشتری ارائه دهند. چه وگن باشید، چه گیاهخوار یا صرفاً به دنبال …

خط سلامت: با نزدیک شدن به ایام ماه رمضان، رعایت اصول تغذیه‌ای صحیح اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند؛ متخصصان تغذیه با هشدار درباره تغذیه ناسالم در این ماه، بر جایگزینی خوراکی‌های سالم به جای موارد مضر تأکید دارند.

با این ۷ خوراکی طبیعی و مقوی، سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید و از بیماریها در امان بمانید. از ویتامین C تا زنجبیل، همهچیز را کشف کنید.

خواص شگفت‌انگیز لبو (چغندر پخته): پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :لبو، یا همان چغندر قرمز پخته، یکی از خوراکی‌های محبوب زمستانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص زیادی برای سلامت بدن دارد. این ماده غذایی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و بهبود …

توت فرنگی، بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد.

عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند.

عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند.

یک متخصص تغذیه گفت: کبد یکی از ارگان‌های ضروری و مهم بدن به شمار می‌رود که نقص آن باعث اختلال در کل بدن می‌شود، پس بهتر است مواد مضر برای کبد را از رژیم غذایی خود حذف کنیم.

یکی از مهم‌ترین این مواد ویتامین‌ها هستند؛ والدین باید بدانند چه ویتامین‌هایی به تکامل و رشد مغز کودکان کمک می‌کنند

کبد از مهمترین اعضا و قسمت های بدن است که سلامتی آن در سلامتی فرد بسیار تاثیرگذار است.

کنجد، جزء بهترین دانه‌های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. کنجد منبع غنی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شود که تاثیر عالی در پیشگیری از بیماری‌های مختلف به‌خصوص بیماری‌های قلبی‌عروقی دارد.

توت فرنگی یک میوه‌ مفید به رنگ قرمز روشن و حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند. این میوه دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی است که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد.

ویتامین D با سلامت جسم و روان ما مرتبط است، از همین رو حائز اهمیت است که حجم بیشتری از این ماده مغذی مهم را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم.

خط سلامت: آش میوه یکی از غذاهای سنتی در آذربایجان است که به‌ویژه در فصول سرد سال تهیه می‌شود. این آش با طعم شیرین و ملس خود، نه تنها لذت‌بخش است بلکه به‌خاطر ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌های خشک، به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.

ویتامین D با سلامت جسم و روان ما مرتبط است، از همین رو حائز اهمیت است که حجم بیشتری از این ماده مغذی مهم را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم.

مصرف ویتامین E باعث آب‌رسانی پوست می‌‌شود و خطر ابتلا به مشکلات پوستی همچون اگزما را کاهش می‌دهد.

چربی‌های سالم برای رشد و سلامتی کودکان ضروری هستند. آن‌ها به رشد مغز، تعادل هورمونی و جذب ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند.

عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند.

چربی‌های سالم برای رشد و سلامتی کودکان ضروری هستند. آن‌ها به رشد مغز، تعادل هورمونی و جذب ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند. با این حال، چربی‌های سالم اغلب به مذاق اکثر کودکان خوش نمی‌آیند. اما شاید چربی‌های سالمی وجود داشته باشد که کودک شما رغبت بیشتری به خوردن آن‌ها پیدا کند.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از همشهری آنلاین، در حالی که تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است، برخی سبزیجات نیز سرشار از پروتئین هستند. انواع سبزیجات غنی از پروتئین می‌تواند به افزایش مصرف روزانه پروتئین کمک کنند و همچنین ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های بیشتری ارائه دهند. چه وگن باشید، …

توت فرنگی بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد. ویتامین C یک ابزار قدرتمند ضدپیری است؛ زیرا تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و آسیب‌دیدگی پوست ناشی از خورشید را ترمیم می‌کند.

آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش های پخت متفاوتی تهیه می شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ و ترشی یا سرکه پخته می شود. آش ترش به دلیل طعم ترشی که دارد، یک غذای بسیار مقوی و انرژی زا است. همچنین این آش منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین ها است.

هویج یکی از مفیدترین سبزیجات برای همه، از جمله نوزادان، محسوب می‌شود. این سبزی مغذی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن ضروری است. علاوه بر این، فیبر موجود در هویج به جلوگیری از یبوست در نوزادان کمک می‌کند.

اقتصادنیوز: هویج یکی از مفیدترین سبزیجات برای همه، از جمله نوزادان، محسوب می‌شود. این سبزی مغذی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن ضروری است. علاوه بر این، فیبر موجود در هویج به جلوگیری از یبوست در نوزادان کمک می‌کند.

آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش‌های پخت متفاوتی تهیه می‌شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ و ترشی یا سرکه پخته می‌شود. آش ترش به دلیل طعم ترشی که دارد، یک غذای بسیار مقوی و انرژی زا است. همچنین این آش منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است.

تحقیقات جدید حاکی از آن است که حتی اگر سطح ویتامین «ب۱۲» در بدن براساس استاندارهای فعلی در محدوده‌ «طبیعی» قرار داشته باشد، ممکن است فرد با خطر زوال عقل یا آسیب‌های مغزی مواجه شود.

خواص روغن مورینگا از نظر علمی ثابت شده است و استفاده از آن برای پوست و مو هم بسیار مناسب می باشد، همچنین استفاده از روغن مورینگا فواید سلامتی فراوانی به همراه دارد.

تاثیر ویتامین D بر بارداری زنان: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :تحقیقات نشان داده است ویتامین D با نرخ باروری در زنان مرتبط بوده و پس از بارداری نیز سلامت بیشتری برای آنها به همراه می آورد.

مصرف ویتامین E باعث آب‌رسانی پوست می‌‌شود و خطر ابتلا به مشکلات پوستی همچون اگزما را کاهش می‌دهد.

افرادی که غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و بادام می‌خورند ممکن است مغز بزرگ‌تر و سالم‌تری داشته باشند.

پژوهش ها نشان می دهد که کمبود برخی ویتامین ها ممکن است با فراوانی و شدت حملات میگرنی مرتبط باشد.

کشمش، یکی از مغذی‌ترین خشکبارها، مملو از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که تأثیرات شگرفی بر سلامت دارد. مصرف روزانه کشمش می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، افزایش انرژی و حتی کاهش خطر بیماری‌های قلبی شود.

شاید بارها تاکید پزشکان برای توجه به ویتامین مورد نیاز بدن را شنیده باشید. تاکیدهایی که معمولا با توصیه برای مصرف رژیم غذایی سرشار از ویتامین و همچنین مصرف مکمل‌های دارویی همراه است. شاید برایتان جالب باشد که ریشه ویتامین از کلمه یونانی « Vita» به معنای «زندگی» گرفته شده است.

سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاست که هر ذائقه ای ان را می پسندد. سوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود

رکنا: مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف گذشته ممکن است بی‌خطر باشد اما اثربخشی آنها کاهش می‌یابد؛ با این حال، ویتامین‌های کپک‌زده یا با تغییرات ظاهری و بوی نامطبوع حتماً مضر هستند و باید دور ریخته شوند.

آووکادو را چطور بخوریم؟ روش‌های مصرف: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :آووکادو، میوه‌ای با بافت خامه‌ای و طعمی ملایم، به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص بی‌شمارش، در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است. این میوه سرشار از چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به روش‌های مختلفی …

خط سلامت: ماه رمضان فرصتی بی‌نظیر برای پاکسازی بدن و کاهش وزن است؛ با رعایت تعادل در وعده‌های غذایی، انتخاب غذاهای سالم و مدیریت پرخوری، به‌راحتی می‌توانید در این ماه به تناسب اندام برسید.

کدو سبز منبع خوبی از ویتامین C و بتاکاروتن است.

کنجد، جزء بهترین دانه‌های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. کنجد منبع غنی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شود که تاثیر عالی در پیشگیری از بیماری‌های مختلف به‌خصوص بیماری‌های قلبی‌عروقی دارد.

ویتامین‌ها راهی برای پرکردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از نمناک، اکنون که در آستانه فرا رسیدن ماه رمضان قرار داریم، برای بسیاری از روزه داران این سؤال پیش می آید که خوردن چه غذایی سبب می شود کمتر احساس گرسنگی کنند؟ اگر چه گرسنگی در ماه رمضان امری اجتناب‌ناپذیر است اما می‌توان با خوردن غذایی که در ادامه

ویتامین C یکی از مهمترین ویتامین‌های مورد نیاز بدن انسان است و کارشناسان تخمین زده‌اند که بدن ما به چه مقدار ویتامین C نیاز دارد. در حقیقت نسبت ویتامین C به وزن بدن برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مهم است.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، مصرف غذاهای سبک، اما سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر و ویتامین‌ها می‌تواند مانع از افت قند خون و کاهش انرژی در طول روز شود. در این مطلب از همشهری آنلاین، انواع غذاهای مقوی برای سحری معرفی شده‌اند که علاوه بر تأمین انرژی، هضم آسانی دارند

هویج یکی از مفیدترین سبزیجات برای همه، از جمله نوزادان، محسوب می‌شود. این سبزی مغذی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن ضروری است.

همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. به‌طور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از همشهری آنلاین، شما با خوردن یک پرتقال می‌توانید حدود ۷۰ درصد از مقدار توصیه‌شده ویتامین سی را از این طریق دریافت کنید. ویتامین سی به تقویت دستگاه ایمنی بدن یاری می‌رساند و نیز جذب و ذخیره آهن را بهبود می‌بخشد. بدن ما برای التیام و تشکیل عروق خونی، غضروف، عضله و

ویتامین‌ها مواد مغذی کوچکی هستند که بدن ما برای سالم و قوی ماندن به آنها نیاز دارد. قسمت هیجان‌انگیز ماجرا اینجاست که این ویتامین‌ها نه‌تنها برای جسم ما مفید هستند، بلکه به سلامت ذهن و بهبود احساسات ما هم کمک می‌کنند.

جوانه گندم، سرشار از ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و مواد معدنی مانند منیزیم، روی و فسفر است. ویتامین E آنتی‌اکسیدانی قوی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. منیزیم نیز برای عملکرد صحیح قلب، اعصاب و عضلات ضروری است.