«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

فقر ویتامین K تقریبا در ۳۱ درصد از بزرگسالان دیده می‌شود. فقر ناشی از این ویتامین بر استخوان‌ها، مفاصل و قلب تاثیر می‌گذارد بنابراین باید نشانه‌های کمبود این ویتامین در بدن را جدی گرفت.

مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D همیشه راه حل پیشنهادی برای متعادل کردن کمبود ویتامین D  در بدن است. وقتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل صحبت می‌کنیم، بدیهی است که میوه‌ها و سبزیجاتِ حاوی ویتامین D پایه اصلی آن هستند.

رژیم گیاه‌خواری در ایران محبوبیت بیشتری یافته است، متخصصان از فواید آن برای سلامت و محیط‌زیست می‌گویند، اما چالش‌هایی مانند کمبود مواد مغذی و موانع فرهنگی همچنان وجود دارد.

رکنا: 6 علامت هشداردهنده کمبود مواد مغذی در بدن را بشناسید! بدن با ارسال علائم کوچکی مانند ناخن‌های شکننده و پرش عضلانی، کمبود مواد مغذی را نشان می‌دهد؛ تغذیه مناسب راهکار جبران این مشکلات است.

در این این مطلب به علائم کمبود ویتامین B در بدن اشاره شده است.

سرنخ‌هایی در بدن ما هستند که نشان می‌دهند در رژیم غذایی ما یک سری مواد مغذی از دست رفته است. در حقیقت، بدن ما فوق‌العاده باهوش است و زمانی که مواد مغذی کافی را دریافت نمی‌کند، علائم هشدار دهنده کوچکی را ارسال می‌کند.

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد سطح پایین ویتامین D در طول سه ماهه اول بارداری، با نرخ بالاتر زایمان زودرس و کاهش رشد طولی جنین همراه بوده است.

این تحقیق که توسط پژوهشگران دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه Penn State انجام شده، نشان می‌دهد در زنان با کمبود ویتامین D، سه ‌ماهه اول بارداری یا حتی پیش از بارداری زمان‌های بحرانی برای مداخله جهت بهبود نتایج بارداری است.

مطالعات جدید نشان می‌دهد که سطح پایین ویتامین D در سه‌ماهه اول بارداری می‌تواند خطر زایمان زودرس و کاهش رشد جنین را به همراه داشته باشد. این یافته‌ها اهمیت توجه به تغذیه مادران باردار، به ویژه در مراحل اولیه بارداری، را بیشتر از پیش روشن می‌کند.

مطالعات جدید نشان می‌دهد که سطح پایین ویتامین D در سه‌ماهه اول بارداری می‌تواند خطر زایمان زودرس و کاهش رشد جنین را به همراه داشته باشد. این یافته‌ها اهمیت توجه به تغذیه مادران باردار، به ویژه در مراحل اولیه بارداری، را بیشتر از پیش روشن می‌کند.

رژیم گیاهخواری، که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی در ایران و جهان پیدا کرده است، به‌عنوان راهی برای بهبود سلامت فردی و حمایت از محیط‌زیست معرفی می‌شود. اما این رژیم بدون چالش‌های خاص خود، از کمبود مواد مغذی تا موانع فرهنگی، نیست. آیا گیاهخواری در ایران انتخابی پایدار است یا همچنان با چالش‌هایی جدی مواجه …

رژیم گیاه‌خواری در ایران محبوبیت بیشتری یافته است، متخصصان از فواید آن برای سلامت و محیط‌زیست می‌گویند، اما چالش‌هایی مانند کمبود مواد مغذی و موانع فرهنگی همچنان وجود دارد.

برخی ویتامین‌ها هستند که کمبود آن میتواند به طور غیر مستقیم سبب افزایش تعرق بدن شود.

مربی خارجی تیم ملی دوچرخه‌سواری ایران گفت: تیم های زیر ۲۳ سال و بزرگسالان به دلیل نداشتن تاکتیک کافی و تغذیه مناسب در طول مسیر مسابقه نتوانستند عملکرد خوبی داشته باشند.

بیماران مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) در کشور با مشکلات جدی روبه‌رو هستند. محدودیت‌های شدید غذایی، هزینه‌های گزاف دارو و تغذیه، و عدم حمایت‌های کافی از سوی دولت، این بیماران را به شدت تحت فشار قرار داده است. در این گزارش به بررسی سختی‌های زندگی این بیماران و درخواست‌های آنها از مسئولان می‌پردازیم.

به گزارش اقتصاد ایران، آزیتا حکمت دوش متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کودکان باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند. یکی از کمبودهای شایع در جامعه ما، کمبود روی است که می‌تواند بر رشد قدی و سیستم ایمنی تأثیر بگذارد. مصرف مکمل روی برای یک دوره

پتاسیم به قلب و اعصاب و عملکرد عضلات کمک می‌کند و مواد مغذی را نیز به سلول‌ها می‌برد و ضایعات را از سلول‌ها می‌گیرد.

آهن برای تولید گلبول‌های قرمز خون لازم است. گلبول‌های قرمز خون اکسیژن را در بدن حمل‌ونقل می‌کنند.

کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند خستگی، ضعف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و ریزش مو شود. آزمایش خون می‌تواند کمبودهای تغذیه‌ای را نشان دهد و در صورت تأیید پزشک، مصرف مولتی ویتامین‌ها توصیه می‌شود.

کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند خستگی، ضعف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و ریزش مو شود. آزمایش خون می‌تواند کمبودهای تغذیه‌ای را نشان دهد و در صورت تأیید پزشک، مصرف مولتی ویتامین‌ها توصیه می‌شود.

مطالعات شواهدی ارائه می دهد که به نظر می رسد ویتامین D بخش مهمی از سلامت تغذیه یک زن باردار است.

نمک دریا را جایگزین نمک یددار نکنید: در کشورما از طریق نمک، یُد مورد نیاز بدن تامین می شود و کمبود یُد می تواند زمینه ساز مشکلات عدیده ای از جمله گواتر و عقب

اگر کمبود ویتامین B دارید، طبیعی است که اغلب احساس خستگی یا حتی افسردگی کنید. مصرف مکملی که حاوی ویتامین B باشد، چه به صورت قرص و چه به صورت تزریقی، می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی شود. برای اینکه بدانید این ویتامین را چه زمانی از روز مصرف کنید، این مطلب را بخوانید.

یک کارشناس آموزشی می‌گوید: متأسفانه وضعیت آموزش در بسیاری از مدارس ایران دچار کمبود‌های جدی است. از یک سو، کمبود امکانات مدرن و دیجیتال، نداشتن تجهیزات به‌روز و زیرساخت‌های ناکافی مانند اینترنت پرسرعت، زمینه‌های ایجاد یک محیط آموزشی بهینه را محدود کرده است

اگر شما هم کابوس‌های شبانه را تجربه می‌کنید یا شب‌ها خواب آرامی ندارید، بد نیست که در تغذیه خود تجدیدنظر کنید و غذاهایی را مصرف کنید که دارای خواص خواب‌آور هستن

تغذیه نامناسب تاثیر مستقیم بر بدن دارد. می‌توان گفت تمام بیماری‌های افراد به سبک رژیم غذاییشان بر می گردد مثلا مصرف نکردن مواد فیبردار موجب یبوست می‌شود.

مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است. این مساله می‌تواند روی سلامت مغز تاثیر منفی بگذارد. استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهند و می‌توانند روند به خاطر سپردن اتفاق‌ها و رویدادها در مغز را مختل کنند.

خط سلامت: رژیم‌های غذایی بسیاری در سراسر دنیا برای کاهش وزن و سم‌زدایی معرفی شده‌اند، اما برخی از این رژیم‌ها نه تنها تأثیرات منفی بر سلامت دارند، بلکه می‌توانند باعث کمبود مواد مغذی و مشکلات جدی برای بدن شوند. در این مقاله به بررسی 25 رژیم غذایی که باید در سال 2024 از آن‌ها اجتناب کنید، پرداخته‌ایم.

یکی از دلایل اصلی کم‌خونی، کمبود آهن است. برای پیشگیری از کم‌خونی، تغذیه متنوع و متعادل کلید اصلی است.

در استان‌های شمالی سعی شد که تغذیه و هم آرد مازاد در جیره نانوایی‌ها توزیع شود تا کمبود اقلام موردنظر در ان مناطق احساس نشود.وی از مردم خواست تا پایان شرایط عادی سفرهای خود را به تأخیر بیندازند.

دلایل زیادی برای خشک شدن و ترک خوردن پوست پاشنه پا وجود دارد. این وضعیت در برخی موارد ممکن است نشانه کمبود ویتامین باشد.

مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است. این مساله می‌تواند روی سلامت مغز تاثیر منفی بگذارد. استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهند و می‌توانند روند به خاطر سپردن اتفاق‌ها و رویدادها در مغز را مختل کنند.

کمبود و مصرف بیش از اندازه ویتامین آ باعث بروز مشکلاتی جدی برای سلامت فرد می‌شود. در این مطلب با علایم کمبود ویتامین آ و عوارض مصرف زیاد آن آشنا می‌شوید.

اگر بدن به مقدار لازم ویتامین D دریافت نکند با مشکلات متعددی مواجه می‌شود.

بوشهر- کاهش بارندگی و بروز پدیده خشکسالی در استان بوشهر، سبب کاهش تولید علوفه برای تغذیه نشخوارکنندگان شده است.

ساری- ایرنا- معاون غذا و داروی علوم پزشکی مازندران از توزیع شیرخشک براساس نیاز و درخواست مصرف کنندگان در داروخانه های استان خبر داد و گفت: در توزیع این قلم مصرفی نوزدان در این خطه از شمال کشور هیچگونه کمبودی نداریم.

مصرف کافی ویتامین D در سلامت سیستم ایمنی، انرژی جسمی و سلامت شناختی نقش دارد.

کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان مه‌ولات با اعلام اینکه میزان کلسیم برای خانم‌ها ۱۰۰۰ میلی‌گرم و آقایان ۱۲۰۰ میلی‌گرم است، افزود: لبنیات، حبوبات و ماهیان پرچرب و سبزی‌های برگ تیره از مهم‌ترین منابع غنی از کلسیم هستند.

برای کاهش وزن، کمبود کالری ضروری است. برای این کار باید کالری کمتری نسبت به مصرف بدنتان مصرف کنید. شما می‌توانید با ایجاد یک تغییر هدفمند در رژیم غذایی خود به این هدف دست یابید.

اگر کودک شما کمبود وزن دارد میتوانید با در نظر گرفتن یک برنامه غذایی او را به سمت وزن گرفتن سوق بدهید.

به گزارش پارسینه پلاس؛ کم‌خونی یا آنمی، وضعیتی است که در آن بدن به اندازه کافی گلبول قرمز یا هموگلوبین ندارد. این امر باعث خستگی، ضعف و سایر علائم ناخوشایند می‌شود. یکی از دلایل اصلی کم‌خونی، کمبود آهن است. برای پیشگیری از کم‌خونی، تغذیه متنوع و متعادل کلید اصلی است. داشتن یک رژیم غذایی مناسب

کاشان - کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: رژیم غذایی نامناسب‌ عامل کمبود ریزمغذی‌های حیاتی در بدن است.

به گفته پزشکان، بیماری‌هایی مانند عفونت ادراری، اسهال و استفراغ می‌توانند موجب کاهش اشتها، کمبود مایعات و کاهش رشد در کودکان شوند. در این شرایط، تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین D و زینک ضروری است.

رکنا: کاهش سطح ویتامین‌های B6 و D می‌تواند منجر به افزایش اشتها و پرخوری شود؛ مصرف متعادل این ویتامین‌ها بر اساس توصیه پزشک، در کنترل وزن و بهبود تغذیه موثر است.

عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی یکی از راهبردهای کاربردی استفاده از مکمل‌های غذایی جهت تامین کمبود ازت، ویتامین‌ها و موادمعدنی مواد خوراکی خشبی در تغذیه دام­‌های نشخوارکننده را استفاده از بلوک مکمل غذایی اوره ملاس عنوان کرد.

مصرف کالری بیشتر از آنچه که بدن شما سوزانده می‌تواند برای افزایش وزن مفید باشد. برای این منظور می‌توانید به رژیم غذایی خود غذاهای پرکالری، مانند مواد چرب، پروتئین‌های سنگین، محصولات لبنی، غلات و میوه‌ها با مصرف پوست آنها، اضافه کنید.

خط سلامت: کمبود مواد مغذی در سطح جهانی، به ویژه در کشورهایی مانند هند، به یک بحران سلامت عمومی تبدیل شده است. میلیون‌ها نفر بدون آگاهی از وضعیت تغذیه‌ای خود، با مشکلاتی نظیر خستگی، کاهش ایمنی و سلامت ضعیف استخوان مواجه هستند.

خط سلامت: بی‌اشتهایی در کودکان یکی از مشکلات شایع است که بسیاری از والدین با آن مواجه می‌شوند. این مشکل می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی بروز کند.

بدن ما این هورمون‌ها را به طور طبیعی تولید می‌کند اما برای سنتز آنها به آمینواسید تریپتوفان نیاز داریم که تنها از طریق غذا می‌توان آن را دریافت کرد زیرا بدن انسان قادر به تولید آن نیست.

بوشهر- گرانی دارو و کمبود برخی از نمونه‌های شیر خشک در استان بوشهر یک مسئله جدی است که نیازمند توجه فوری مسئولان است.

کاهش برخی از ریزمغذی‌ها بر سلامت مو اثر دارد و سب ریزش مو می‌شود.

خط سلامت: حلقه‌های تیره زیر چشم یکی از مشکلات رایج پوستی هستند که بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند. عواملی مانند کمبود خواب، استرس، تغذیه نامناسب و ژنتیک می‌توانند باعث تشدید این مشکل شوند.

گاهی اوقات، یک وعده غذایی ساده و خوشمزه می‌تواند همه چیز را تغییر دهد. برای همین، انتخاب غذاهایی که سریع و ارزان آماده می‌شوند، می‌تواند کلید حل مشکل کمبود وقت در روزهای شلوغ باشد.

بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندام‌ها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.

در کمبودهای تغذیه‌ای سطح مواد مغذی بدن به‌قدری پایین می‌آید که نمی‌تواند وظایفش را به طور مؤثر انجام دهد؛ درنتیجه زندگی روزمره مختل و خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری قلبی افزایش می‌یابد.

تیرگی پوست یا پیگمانتاسیون که ریشه در اختلال‌های رنگدانه‌های پوستی دارد، بر اثر کمبود ویتامین دی ایجاد می‌شود.

در خیلی از موارد،احساس خستگی و کمبود انرژی در طول روز ناشی از کمبود یک سری ویتامین‌های مهم در بدن است.

ویتامین B۱ نقش مهمی در عملکرد مغز ایفا می‌کند و کمبود مزمن این ماده غذایی می‌تواند منجر به ایجاد برخی مشکلات عصبی و شناختی شود.

سرماخوردگی‌های ویروسی دوره نقاهت شان طولانی نیست، ولی برخی عوارض ناشی از آن مثل سرفه، ضعف عضلانی و کمبود انرژی تا هفته‌ها باقی می‌ماند.

کمبود ویتامین B۱۲ در کسانی که دچار مشکلات گوارشی بوده یا داروهای اسید معده دریافت می‌کنند و همچنین در کسانی که رژیم‌های گیاهی را انتخاب کرده‌اند، شایع است. اما کمبود این ویتامین چه آسیبی به بدن وارد می‌کند؟

ویتامین D با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند. این ویتامین محلول در چربی است و به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند.

یک کارشناس ارشد تغذیه بالینی گفت: مصرف مواد غیرخوراکی مانند خاک، یخ، مو و... در بارداری و کودکان، نشانه‌ای از اختلال پیکا است. این اختلال که علت مشخصی ندارد، می‌تواند به دلیل کمبود مواد مغذی، مشکلات اجتماعی و روانی یا حتی تهوع و استفراغ در دوران بارداری باشد و با توجه به عوارضی که نیازمند توجه و درمان …

مشکلات روحی و روانی، مشکلاتی هستند که به دلایل متعددی پیش می‌آیند. تغذیه نامناسب یکی از دلایل مهم بروز مشکلات روحی و روانی است؛ بنابراین همه افراد باید به رژیم غذایی خود توجه کنند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، برای سلامت پوست مفید است. دریافت ریزمغذی‌هایی مانند بیوتین، ویتامین‌های A و C و روی از طریق مواد غذایی، ناخن‌ها، پوست و موی سالم‌تری را برای شما به ارمغان می‌آورد. از طرفی، تقریباً هرگونه کمبود تغذیه‌ای، مانند کلسیم یا آهن، می‌تواند بر تأثیر …

ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام برخی فعالیت‌های طبیعی به آن‌ها نیاز دارد.

کمبود ویتامین B۱۲ در کسانی که دچار مشکلات گوارشی بوده یا داروهای اسید معده دریافت می‌کنند و همچنین در کسانی که رژیم‌های گیاهی را انتخاب کرده‌اند، شایع است. اما کمبود این ویتامین چه آسیبی به بدن وارد می‌کند؟

آیا تا به حال احساس کرده‌اید که بدون دلیل خاصی غمگین هستید؟ ممکن است تعجب کنید اما تغذیه مناسب و دریافت ویتامین‌های ضروری می‌تواند نقش مهمی در بهبود خلق و خو و افزایش احساس شادی داشته باشد.

ویتامین ای یک ماده مغذی است که برای چشم، باروری و سلامت خون، مغز و پوست مهم است.

نفخ از امراض شایع گوارشی است، اما جالب است که بدانید کمبود ویتامین دی ارتباط مستقیم با نفخ دارد.

رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران با تاکید به مطالعاتی که در ایران در مورد وضعیت تغذیه کودکان در مورد دریافت انرژی، پروتئین، ریزمغذی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی انجام شده است، گفت: نزدیک به ۲۴ درصد کودکان ۲۳ تا ۲۵ ماهه و بیش از ۶۱ درصد افراد بالای ۶ سال و همچنین ۸۶ درصد زنان کمبود ویتامین D دارند، ویتامین …

کمبود B۱۲ می‌تواند منجر به عوارض عصبی از جمله سردرد شود.

شیر مادر بهترین تغذیه برای نوزاد است، اما برخی مادران ممکن است به دلیل کمبود شیر یا نیاز نوزاد به شیر بیشتر، مجبور به استفاده از شیر خشک شوند. برای افزایش طبیعی شیر مادر، می‌توان از روش‌های مختلفی بهره برد.

ویتامین D نقش کلیدی در حفظ استخوان و بافت ماهیچه‌ای و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. با این حال، افراد به اندازه کافی این ویتامین را دریافت و مصرف نمی‌کنند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، نان های سنتی ما یکی از نظر تغذیه یکی از بهترین نان های مورد تایید است اما نظر کلی این است که این نان بسیار خوشمزه که به هیچ وجه نمی توانیم از آن دوری کنیم باعث افزایش وزن می شود. اما آیا واقعا اینطور است؟ علت خوردن نان چیست؟ افزایش وزن آیا ممکن است یا این فقط …

نزدیک به ۲۴ درصد کودکان ۲۳ تا ۲۵ ماهه و بیش از ۶۱ درصد افراد بالای ۶ سال و همچنین ۸۶ درصد زنان کمبود ویتامین D دارند، ویتامین D در جذب کلسیم، روی و فسفات نقش دارد. در این مطلب نحوه مصرف قرص ویتامین D در سنین مختلف بررسی شده است.

احساس خستگی و بی‌حالی مسئله‌ای رایج به شمار می‌رود و بخش قابل توجهی از افراد از داشتن مداوم این وضعیت ناراحت هستند.

چرا همیشه احساس خواب آلودگی می‌کنم؟ احساس خواب آلودگی مداوم می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد. دلایل رایج شامل کیفیت خواب ضعیف، بیماری زمینه‌ای مانند آپنه خواب، مشکلات تیروئید یا کمبود‌های تغذیه‌ای، استرس، شرایط سلامت روانی مانند اضطراب یا افسردگی و سبک زندگی کم تحرک باشند.

رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران در مورد نحوه مصرف ویتامین‌ها در افراد با سنین مختلف توضیحاتی داد.

تأمین ویتامین D برای کودکان یکی از دغدغه‌های اصلی والدین و متخصصان تغذیه است. این ویتامین با نقش بی‌نظیر خود در رشد استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی و تأمین سلامتی کلی کودکان، اهمیت زیادی دارد. با توجه به شیوع کمبود ویتامین D در بین کودکان، آگاهی از روش‌های طبیعی و مکمل‌های مناسب برای تأمین این ویتامین …