در سال‌های اخیر تغییر سبک زندگی و افزایش آگاهی عمومی نسبت به تغذیه سالم، الگوی مصرف نوشیدنی‌ها را نیز تغییر داده است. بسیاری از خانواده‌ها به دنبال جایگزینی سالم‌تر برای نوشیدنی‌های شیرین صنعتی و حتی چای پررنگ سنتی هستند. در این میان، چای میوه‌ای به عنوان نوشیدنی‌ای طبیعی، فاقد کافئین و سرشار از عطر …

راهنمای نوشیدن آب سالمترین نوشیدنی: در دنیایی که قفسه‌های فروشگاه‌ها پر از نوشیدنی‌های انرژی‌زا، آب‌میوه‌های صنعتی رنگارنگ، نوشابه‌های گازدار و دمنوش‌های عجیب

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید گردو با پوست خشک در کشور در سال جاری ۲۵۰ هزار تن برآورد می‌شود.

آموزش کامل خشک کردن گلابی با روش های مختلف (آفتاب، فر و دستگاه خشک کن). نکات کلیدی برای حفظ رنگ، طعم و ارزش غذایی گلابی خشک شده و روش صحیح نگهداری آن.

درست کردن چیپس فقط به میوه و سیب‌ زمینی محدود نیست؛ سبزیجات دیگری هم می‌توانند تبدیل به میان ‌وعده‌ای ترد و سالم شوند. کدو حلوایی یکی از ...

آموزش روش های آسان و موثر برای نگهداری طولانی مدت میوه ها و سبزیجات به صورت تازه و سالم. این راهکارها برای داخل و بیرون یخچال کاربرد دارند.

آشنایی کامل با چای میوه ای: از تعریف و مزایای سلامتی (آنتی اکسیدان، بهبود گوارش، کاهش استرس) تا مراحل کامل تهیه در خانه، انتخاب بهترین ترکیب ها و نکات نگهداری. یک راهنمای جامع برای نوشیدن چای طبیعی.

زالزالک، که در ایران به «سرخه ولیک» هم شناخته می‌شود، میوه‌ای کوچک، گرد و قرمز است که از دیرباز در طب سنتی برای تقویت سلامت قلب، بهبود هضم و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها استفاده می‌شده است.

یکی دیگر از عوامل تعیین‌کننده‌ اینکه آیا شما یک رژیم غذایی خانگی سالم دارید یا خیر، تعادل و تنوع است. بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم غذایی خانگی سالم، خوردن وعده‌های غذایی است که شامل غلات کامل، میوه‌ها، حبوبات، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های سالم باشد. در مقابل، حذف برخی از مواد مغذی …

 زالزالک، میوه‌ای کوچک و قرمز با طعمی شیرین و کمی ترش است که علاوه بر خوشمزه بودن، خواص درمانی زیادی برای قلب، فشار خون و دستگاه گوارش دارد. این میوه سنتی از دیرباز در طب سنتی ایران و جهان استفاده می‌شود و می‌تواند به طور طبیعی سلامت شما را تقویت کند.

همه ما می‌دانیم که رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات مفید است اما وقتی در حال گذراندن دوره درمان سرطان هستید یا سعی می‌کنید از بازگشت سرطان جلوگیری کنید، برخی از میوه‌ها ممکن است بهتر از بقیه باشند.

یک قلمه ده نهال میخوای بدونی چطور از هر قلمه درخت میوه ریشه های سالم و قوی بسازی؟

زمستان معمولاً با روزهای کوتاه، هوای سرد، نوشیدنی‌های گرم و غذاهای سنگین شناخته می‌شود؛ نه با میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ. اما واقعیت این است که زمستان، فصل اوج بسیاری از خوراکی‌های گیاهی با خاصیت ضدالتهابی است؛ خوراکی‌هایی که هم خوش‌طعم‌اند و هم سرشار از ترکیبات محافظ سلامت.

رکنا: برخی از خوراکی های به ظاهر سالم مانند میوه های خشک و کراکرها می توانند به دندان ها آسیب برسانند و باعث تقویت باکتری های مخرب شوند؛ در این خبر با ۵ مورد مضر بیشتر آشنا شوید.

چند پلن متنوع، سالم و قابل اجرا برای تغذیه دانش‌آموزان در مدرسه: مناسب مقاطع مختلف و قابل استفاده توسط والدین یا مدارس: 🥪 برنامه ۱: تغذیه سالم و ساده (اقتصادی) مناسب دبستان نان سبوس‌دار پنیر یا کره بادام‌زمینی گردو یا خیار و گوجه یک عدد میوه (سیب، موز یا پرتقال) آب یا شیر ✔ سبک،

پوست پرتقال‌ها معمولا بعد از مصرف میوه دور ریخته می‌شوند، در حالی که می‌تواند به شیرینی‌ها، دسرها و حتی نوشیدنی‌های شما طعمی تازه و دلپذیر ببخشد. خلال پوست پرتقال خانگی با حفظ طعم طبیعی و تلخی کنترل ‌شده، سالم و خوش‌عطر بوده و شما کنترل کامل روی تازگی و کیفیت مواد دارید.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی از صادرات نزدیک به ۱۰۰ هزار تن پسته خبر داد و گفت پسته ایران به ۷ کشور صادر می شود.

در دنیای امروزی که بسیاری از افراد به دنبال زندگی سالم تر و طبیعی تر هستند، یکی از فعالیت های محبوب و لذت بخش، باغبانی و کاشت میوه های خوشمزه در خانه است.

مدیرکل برنامه‌ریزی معاونت خدمات شهری شهرداری تهران از راه‌اندازی مراکز «شهرپُخت»، خبر داد و گفت: شهروندان می‌توانند با قیمت کمتر و کیفیت بالاتر به غذای سالم دسترسی داشته باشند.

خراسان/مردم اغلب به درستی برای محافظت از دندان‌هایشان از مصرف قند خودداری می‌کنند. اما آیا می‌دانستید برخی از غذاهایی که فکر می‌کنیم سالم هستند، می‌توانند به سلامت دندان‌ها آسیب برسانند؟ بیایید ۵مورد مهم را بشناسیم. میوه‌های خشک| این خوراکی‌ها بسیار چسبنده و سرشار از قندهای غلیظ هستند که به دندان‌ها

آموزش تهیه ۵ سالاد سالم و خوشمزه برای وعده شام شامل سالاد سزار، سالاد کینوا، سالاد میوه و ماست، سالاد تن ماهی و سالاد اسپانیایی با لوبیا. نکات انتخاب مواد اولیه تازه و روش تهیه.

آیا موز باعث چاقی کودکان می شود؟ بررسی ارزش غذایی موز، تأثیر قند طبیعی و فیبر آن بر وزن کودکان، و نکات کلیدی برای مصرف متعادل این میوه در رژیم غذایی.

مصرف یک رژیم غذایی سالم و متعادل که حاوی فیبر، میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم چرب باشد، می‌تواند ترنزیت روده‌ای را حفظ کرده و عملکرد کلی دستگاه گوارش را تقویت کند.

غوره، میوه‌ای است که از انگور نارس به دست می‌آید و طعمی ترش و خاص دارد. این میوه در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک خوراکی خوشمزه و مغذی شناخته می‌شود و در تهیه انواع غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در دوران بارداری، تغذیه مناسب و انتخاب مواد غذایی سالم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا تاثیر …

میوه‌های خشک به دلیل طعم دلپذیر، ماندگاری بالا و خواص تغذیه‌ای فراوان، یکی از محبوب‌ترین انواع میان‌وعده سالم به حساب می‌آیند. اما یکی از مشکلات رایج در نگهداری یا تهیه آن‌ها، چسبیدن میوه‌های خشک به یکدیگر است؛ این اتفاق ناخوشایند هم ظاهر محصول را خراب می‌کند و هم مصرف میوه‌های خشک را سخت‌تر می‌سازد. …

بررسی آنها نشانه‌هایی را نشان داد که انبه ممکن است به افراد کمک کند تا احساس سیری کنند، وزن سالم خود را حفظ کنند و از کنترل قند خون پشتیبانی کنند. شواهد اولیه همچنین به فواید احتمالی این میوه برای مغز، روده و پوست اشاره دارد.

انتخاب آبمیوه های سالم برای بچه‌ها: آبمیوه، اگر 100 درصد طبیعی باشد—جای میوه کامل را نمی‌گیرد. دانشگاه هاروارد و آکادمی اطفال آمریکا تأکید می‌کنند که آب و شیر

پاسخ به سوال هر کیلو میوه چقدر میوه خشک می دهد؟ بررسی نسبت میوه تازه به خشک برای انواع میوه ها مانند سیب، انگور و انجیر و عوامل مؤثر بر آن شامل روش خشک کردن و نوع میوه.

بالا بودن پروتئین واکنش گر C (CRP) نشانه التهاب در بدن است. در این مقاله، مواد غذایی مؤثر مانند میوه ها، چربی های سالم و غلات

پیام اصلی دانش تغذیه در سال‌های اخیر ساده و روشن است: «غذای واقعی بخورید.» یعنی خوراک‌هایی که کمترین فاصله را با حالت طبیعی خود دارند.

پیام اصلی دانش تغذیه در سال‌های اخیر ساده و روشن است: «غذای واقعی بخورید.» یعنی خوراک‌هایی که کمترین فاصله را با حالت طبیعی خود دارند.

جدول کالری میوه خشک شامل کشمش، انجیر، آلو، سیب و موز خشک. راهنمای انتخاب، مزایای سلامتی، نکات مهم مصرف و عوارض احتمالی میوه های خشک برای یک رژیم غذایی سالم.

مواد غذایی مناسب افزایش طول عمر: بلوبری یا زغال اخته آبی یکی از مغذی‌ترین میوه‌ها است که به افزایش طول عمر کمک می‌کند. این میوه کوچک و بنفش، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی است که محافظتی برابر با عفونت‌ها برای بدن به ارمغان می‌آورد. بلوبری همچنین با داشتن کالری پایین و طعم دلپذیر، انتخابی …

با بهترین مواد غذایی برای کاهش سطح CRP آشنا شوید. میوه های ضدالتهاب، چربی های سالم مانند روغن زیتون و ماهی چرب، و غلات کامل را برای مبارزه با التهاب در رژیم خود بگنجانید.

بستنی با گرانولا در اصل یک دسر یا میان وعده سالم است که از ترکیب بستنی و گرانولا تهیه می شود. گرانولا مخلوطی از جو پرک، مغزها، دانه ها و میوه های خشک است.

آموزش کامل طرز تهیه چیپس کدو حلوایی ترد در فر و بدون فر. یک دستورالعمل ساده برای یک میان وعده یا مزه سالم پاییزی با خواص کدو تنبل.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی همه‌ میوه‌های خشک، حاوی ترکیباتی مانند تیزاب و گوگرد نیستند و محصولاتی که ظاهری تیره‌تر و کدرتر دارند اغلب نشان‌ دهنده‌ حداقل فرآوری و خلوص بالاتر آن‌هاست.

پیروی از رژیم غذایی سالم و متعادل حاوی سبزیجات و میوه‌های فراوان و پرهیز از خوردن هله هوله و غذاهای شور و چرب برای پیشگیری از فشار خون بالا از اهمیت بالایی برخوردار است.

صبح‌ها بدن ما دقیقاً در حالتی بیدار می‌شود که چندین ساعت هیچ ورودی انرژی نداشته است.

پیروی از رژیم غذایی سالم و متعادل حاوی سبزیجات و میوه‌های فراوان و پرهیز از خوردن هله هوله و غذاهای شور و چرب برای پیشگیری از فشار خون بالا از اهمیت بالایی برخوردار است.

رکنا: مصرف روزانه انبه می تواند به کاهش چربی بدن، حفظ وزن سالم، کنترل قند خون و بهبود سلامت مغز، روده و پوست کمک کند. تحقیقات اخیر همچنین نشان داده که این میوه در کاهش نسبت دور کمر به باسن و افزایش توده بدون چربی بدن موثر است.

مطالعه گسترده روی بیش از ۱۱۳ هزار زن نشان داد که رژیم غذایی سالم کلی به تنهایی خطر تینیتوس را کاهش نمی‌دهد، اما مصرف بالاتر میوه تا ۱۹٪ خطر را کم می‌کند. در مقابل، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر تا ۲۶٪ و غلات کامل/حبوبات نیز تا ۱۸٪ خطر را افزایش دادند. این یافته‌ها بر نقش تغذیه در پیشگیری از وزوز گوش …

مطالعه گسترده روی بیش از ۱۱۳ هزار زن نشان داد که رژیم غذایی سالم کلی به تنهایی خطر تینیتوس را کاهش نمی‌دهد، اما مصرف بالاتر میوه تا ۱۹٪ خطر را کم می‌کند. در مقابل، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر تا ۲۶٪ و غلات کامل/حبوبات نیز تا ۱۸٪ خطر را افزایش دادند. این یافته‌ها بر نقش تغذیه در پیشگیری از وزوز گوش …

رکنا: مطالعات نشان می دهد که مصرف انبه نه تنها به کنترل وزن و قند خون کمک می کند بلکه برای سلامت مغز، پوست و گوارش نیز مفید است. این میوه شیرین با ایجاد احساس سیری و حفظ وزن سالم، انتخابی مناسب برای میان وعده ای سالم است.

جادوی انجیر و روغن زیتون برای سلامت: ترکیب ساده و طبیعی انجیر و روغن زیتون بیش از آنچه تصور می‌کنید برای بدن مفید است. انجیر، میوه‌ای سرشار از فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و روغن زیتون به‌عنوان یکی از پایه‌های تغذیه سالم در رژیم مدیترانه‌ای شناخته می‌شود؛ سرشار از چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و …

راهنمای کامل مصرف میوه برای کنترل وزن و قند خون؛ بررسی بهترین میوه‌ها، زمان‌بندی مصرف، جدول شاخص گلیسمی و نکات طلایی برای سبک زندگی سالم و کاهش وزن.

مهر/ محققان موسسه فناوری ایلینوی، ۲۹ مطالعه منتشر شده بین سال‌های ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۵ را بررسی کردند تا درک بهتری از چگونگی تأثیر انبه بر بدن داشته باشند. بررسی آنها نشانه‌هایی را نشان داد که انبه ممکن است به افراد کمک کند تا احساس سیری کنند، وزن سالم خود را حفظ کنند و از کنترل قند خون پشتیبانی کنند. شواهد

رکنا: طرز تهیه «لواشک به» خانگی در فصل پاییز و زمستان را یاد بگیرید! یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین تنقلات سنتی که با پوره میوه به درست می شود. فوت وفن های خوشمزه تر شدن این لواشک را در این مطلب بخوانید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

سیب به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری، می‌تواند نقش مؤثری در سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب داشته باشد، ترکیب این میوه با ادویه‌هایی مانند دارچین، هل یا میخک در قالب دمنوش، به‌عنوان یکی از گزینه‌های سالم و کاربردی، به‌ویژه در فصل‌های سرد سال و دوران شیوع …

تهران- ایرنا- سال ۲۰۲۵ میلادی، دستاوردهای جالبی در حوزه سلامت و تندرستی داشت. از تأثیر غیرمنتظره حمام داغ بر استقامت گرفته تا خاصیت ضدکرامپ آب خیارشور، دانشمندان نکات ارزشمندی را درباره سبک زندگی سالم کشف کردند.

ایرنا/ تهران- ایرنا- سال ۲۰۲۵ میلادی، دستاوردهای جالبی در حوزه سلامت و تندرستی داشت. از تأثیر غیرمنتظره حمام داغ بر استقامت گرفته تا خاصیت ضدکرامپ آب خیارشور، دانشمندان نکات ارزشمندی را درباره سبک زندگی سالم کشف کردند. به گزارش گروه علمی ایرنا، وبگاه گاردیَن در گزارشی آورده است: بازار در این گزارش

در حالی که در اکثر رژیم‌های غذایی حذف برخی مواد غذایی و هدف قرار دادن آن‌ها برای رسیدن به سهمیه مشخص غذایی مد نظر قرار می‌گیرد، رژیم غذایی رنگین کمانی، رنگ‌های ذاتی میوه‌ها و سبزیجات و نحوه تعامل این رنگ‌ها در بدن شما را به عنوان وسیله‌ای برای ارائه فواید سلامتی برجسته می‌کند.

ساندویچ میوه ژاپنی یا فروت ساندو یکی از ساده‌ترین و درعین‌حال چشم‌نوازترین میان‌وعده‌های ژاپنی است؛ ترکیبی از نان نرم، خامه سبک و میوه‌های تازه که در هر برش، یک قاب رنگی و اشتهابرانگیز می‌سازد. اگر دلت برای طعم‌های ژاپنی تنگ شده، این دستور خانگی دقیقاً همان چیزی است که می‌تواند حال‌وهوای سفر را به آشپزخانه‌ات …

ساندویچ میوه ژاپنی یا فروت ساندو یکی از ساده‌ترین و درعین‌حال چشم‌نوازترین میان‌وعده‌های ژاپنی است؛ ترکیبی از نان نرم، خامه سبک و میوه‌های تازه که در هر برش، یک قاب رنگی و اشتهابرانگیز می‌سازد. اگر دلت برای طعم‌های ژاپنی تنگ شده، این دستور خانگی دقیقاً همان چیزی است که می‌تواند حال‌وهوای سفر را به آشپزخانه‌ات …

نکتار میوه نوشیدنی است و در واقع، درصد مشخصی از میوه در آن وجود دارد. درصد میوه به‌کاررفته در نکتار معمولاً کمتر از آبمیوه ۱۰۰درصد طبیعی است.

سالم ترین میوه روی سیاره: اگر روزانه فقط 3 عدد بخورید در بدن چه اتفاقی می افتد .

برترین ها/ بستنی خرمالو و موز یک بستنی میوه‌ای، سالم و خوشمزه است. نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده کردن بستنی ایتالیایی با خرمالو و موز، میوه‌ها را خرد کنید و در فریزر بگذارید تا سفت شود، سپس آن را در میکسر بریزید. وقتی کاملا یکدست شد به آن خامه و زعفران غلیظ دم شده اضافه کنید و مجددا میوه‌ها را م

در خیابان‌های بانکوک، سالادی خیابانی با ترکیبی از میوه‌های استوایی مانند دراگون‌فروت و رامبوتان به همراه تخم بلدرچین، به عنوان یک غذای سریع و سالم تهیه و عرضه می‌شود.

رکنا: 10 میوه و سبزیجات زمستانی شگفت‌ انگیز را برای حفظ سلامتی شما عزیزان در این مطلب معرفی کرده ایم.

پژوهش تازه دانشگاه اوتاگو نشان می‌دهد تنها با افزایش مصرف روزانه ویتامین C، پوست انسان در چند هفته ضخیم‌تر، سالم‌تر و سریع‌تر نوسازی می‌شود. این یافته‌ها ثابت می‌کند که تغذیه، نه کرم‌ها، نقش اصلی را در تولید کلاژن و جوان‌سازی واقعی پوست دارد.

آموزش ساده تهیه ماست جو دوسر خانگی و پروبیوتیک. این ماست گیاهی را با افزودن عسل خام (پری بیوتیک)، میوه خشک، وانیل یا لیمو شیرین و طعم دار کنید. یک صبحانه یا میان وعده سالم و مقوی.

روغن زیتون، آجیل، آووکادو، کره بادام‌زمینی، کینوا، سالاد همراه با سس، حُمُص، گرانولا، میوه خشک و عسل از جمله این خوراکی‌ها هستند. 

نرم‌نوش (اسموتی) و آبمیوه‌ هر دو گزینه‌هایی ساده و خوش‌طعم برای دریافت مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند اما از نظر ارزش غذایی تفاوت‌های مهمی با هم دارند.

اسموتی و آبمیوه‌ هر دو گزینه‌هایی ساده و خوش‌طعم برای دریافت مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند اما از نظر ارزش غذایی تفاوت‌های مهمی با هم دارند.

اسموتی و آبمیوه‌ هر دو گزینه‌هایی ساده و خوش‌طعم برای دریافت مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند اما از نظر ارزش غذایی تفاوت‌های مهمی

اسموتی و آبمیوه‌ هر دو گزینه‌هایی ساده و خوش‌طعم برای دریافت مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند اما از نظر ارزش غذایی تفاوت‌های مهمی

در جهانی که تغذیه سالم به دغدغه‌ای همگانی بدل شده، زیتون به‌عنوان یکی از کهن‌ترین محصولات کشاورزی بشر، بار دیگر در کانون توجه قرار گرفته است.

بچه‌های عزیز، وقتی می‌شود با خوردن میوه‌های فصل از خیلی از بیماری‌ها در امان ماند، چرا این خوردنی‌های خوب و سالم را فراموش کنیم؟!

قبل از خرید میوه خشک این نکات مهم را از زبان متخصصان تغذیه بخوانید! راهنمای تشخیص میوه خشک سالم، نکات انتخاب فروشنده معتبر، انواع میوه خشک و نکات نگهداری آن.

تهران - ایرنا - در جهانی که تغذیه سالم به دغدغه‌ای همگانی بدل شده، زیتون به‌عنوان یکی از کهن‌ترین محصولات کشاورزی بشر، بار دیگر در کانون توجه قرار گرفته است. این میوه‌ سبز و کوچک، نه‌تنها چاشنی طعم و رنگ سفره‌هاست، بلکه نقشی بنیادین در سلامت قلب، مغز و تعادل بدن انسان ایفا می‌کند.

ایرنا/ تهران- ایرنا- کارشناسان تغذیه با تأکید بر خواص سلامتی خوراکی‌های سنتی یلدا مانند انار و هندوانه، نسبت به مصرف بی‌رویه تنقلات صنعتی و آجیل‌های شور به ویژه برای بیماران هشدار می‌دهند. گروه جامعه ایرنا، شب یلدا به عنوان یکی از کهن‌ترین آیین‌های ایرانی، همواره با گردهمایی خانوادگی و مصرف تنقلات خ

افزایش قیمت محصولات غذایی همچون لبنیات، گوشت، مرغ و میوه‌ها باعث شده که بسیاری از اقشار کم‌درآمد جامعه، قادر به خرید این اقلام سالم نباشند. این تغییرات اقتصادی، تهدید جدی برای سلامت مردم ایجاد کرده و می‌تواند در سال‌های آینده با افزایش بیماری‌های ناشی از کمبود پروتئین و ویتامین‌ها، پیامدهای جدی به همراه …

اصفهان - ایرنا - یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با تأکید بر اینکه ابتلا به دیابت به معنای حذف کامل خوراکی‌های شب یلدا نیست، گفت: بیماران دیابتی می‌توانند با مدیریت هوشمندانه تغذیه، کنترل مقدار و زمان مصرف مواد غذایی و انتخاب خوراکی‌های مناسب، بدون افزایش ناگهانی قند خون از …

اقتصادنیوز: با نزدیک شدن به شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، خانواده‌های ایرانی طبق سنت دیرینه خود سفره‌ای رنگین از میوه‌ها، تنقلات و غذاهای متنوع پهن می‌کنند. با این حال، کارشناسان تغذیه و منابع پزشکی تأکید دارند که انتخاب هوشمندانه خوراکی‌ها در این شب می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت، پیشگیری از اضافه‌وزن …

با نزدیک شدن به شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، خانواده‌های ایرانی طبق سنت دیرینه خود سفره‌ای رنگین از میوه‌ها، تنقلات و غذاهای متنوع پهن می‌کنند. با این حال، کارشناسان تغذیه و منابع پزشکی تأکید دارند که انتخاب هوشمندانه خوراکی‌ها در این شب می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت، پیشگیری از اضافه‌وزن و کاهش مشکلات …

تهران- ایرنا- کارشناسان تغذیه با تأکید بر خواص سلامتی خوراکی‌های سنتی یلدا مانند انار و هندوانه، نسبت به مصرف بی‌رویه تنقلات صنعتی و آجیل‌های شور به ویژه برای بیماران هشدار می‌دهند.

افزایش قیمت محصولات غذایی همچون لبنیات، گوشت، مرغ و میوه‌ها باعث شده که بسیاری از اقشار کم‌درآمد جامعه، قادر به خرید این اقلام سالم نباشند. این تغییرات اقتصادی، تهدید جدی برای سلامت مردم ایجاد کرده و می‌تواند در سال‌های آینده با افزایش بیماری‌های ناشی از کمبود پروتئین و ویتامین‌ها، پیامدهای جدی به همراه …

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به خواص میوه‌ها و خوراکی‌های شب یلدا، به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامتی در شب چله پرداخت.

برترین ها/ طرز تهیه ترشک میوه بخصوص ترشک انار، جزو تنقلات پاییزی و زمستانی است که یکی از شب چره های شب یلدا هم محسوب می شود. ترشک انار یکی از تنقلات سالم و مفید برای بدن است که با طرز تهیه ترشک انار ساده این بخش از آموزش آشپزی نمناک میتوانید آن را آماده کنید. ترشک انار بدون رب انار و هم با رب انار ت

کارشناسان تغذیه با تأکید بر خواص سلامتی خوراکی‌های سنتی یلدا مانند انار و هندوانه، نسبت به مصرف بی‌رویه تنقلات صنعتی و آجیل‌های شور به ویژه برای بیماران هشدار می‌دهند.

افزایش قیمت محصولات لبنی، پروتئینی، میوه و…، باعث شده خیلی از اقشار جامعه این اقلام غذایی مفید برای سلامت بدن را، از سفره غذایی خود حذف کنند.

یک متخصص تغذیه با اشاره به توصیه‌های تغذیه‌ای شب یلدا گفت: مصرف میوه‌هایی مانند انار و چغندر، استفاده از آجیل خام و کم‌نمک، رعایت فاصله زمانی بین مصرف میوه و غذا و پرهیز از شام سنگین، نقش مهمی در پیشگیری از مشکلات گوارشی و حفظ سلامت به‌ویژه در سالمندان و زنان باردار و شیرده در شب یلدا دارد.

شب یلدا فقط بلندترین شب سال نیست؛ شبی است که سفره‌اش پر از معناست. هندوانه و انار، دو میوه‌ای که تقریباً در هیچ یلدایی غایب نیستند، فقط خوراکی نیستند؛ نمادند. نماد سلامتی، زندگی، گرما، خورشید و امید.

آموزش کامل و مرحله ای تهیه چیپس میوه ای سالم در منزل با ساده ترین روش. یادگیری خشک کردن پرتقال، سیب، کیوی و به برای تهیه یک میان وعده مغذی.

آب‌میوه طبیعی در نگاه بسیاری از مردم نماد تغذیه سالم است؛ نوشیدنی‌ای سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها که می‌تواند جایگزینی سریع برای میوه تازه باشد؛ با این حال، مطالعات علمی نشان می‌دهد که واقعیت تغذیه‌ای آب‌میوه پیچیده‌تر از تصور عمومی است.

آب‌میوه طبیعی در نگاه بسیاری از مردم نماد تغذیه سالم است.

هر لیوان آب‌میوه به اندازه یک نوشابه قند دارد؛ مصرف مکرر آن می‌تواند به چاقی و پوسیدگی دندان منجر شود.

آب‌میوه طبیعی در نگاه بسیاری از مردم نماد تغذیه سالم است. در این مجال مطلبی به نقل از راضیه سادات طبائی‌فرد، کارشناس ارشد علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز در خصوص آب میوه طبیعی که در اختیار قرار داده شده است، می‌خوانیم.

مصرف میوه‌های خشک مانند کشمش و توت در میان بسیاری از افراد به‌ویژه کسانی که دیابت دارند، بدون در نظر گرفتن تاثیرات آن بر قند خون، رایج است. اما واقعیت این است که این میوه‌ها با وجود ظاهر سالم‌شان می‌توانند به راحتی قند خون را افزایش دهند، به ویژه اگر در مصرف آن‌ها زیاده‌روی شود.

میوه های خشک شده یکی از خوراکی های محبوب و مغذی هستند که به عنوان یک میان وعده سالم شناخته می شوند. این خوراکی ها نه تنها طعم لذیذی دارند بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نیز هستند.

مصرف میوه‌های خشک مانند کشمش و توت در میان بسیاری از افراد به‌ویژه کسانی که دیابت دارند، بدون در نظر گرفتن تاثیرات آن بر قند خون، رایج است. اما واقعیت این است که این میوه‌ها با وجود ظاهر سالم‌شان می‌توانند به راحتی قند خون را افزایش دهند، به ویژه اگر در مصرف آن‌ها زیاده‌روی شود.

توی این ویدیو میخوام راز سالم نگهداشتن سبزیجات رو بهتون بگم

فیبر، ترکیبات گیاهی و ساختار غذا از میوه ناشی می‌شوند و همه آن‌ها به جذب و پردازش گلوکز کمک می‌کنند. این امر منجر به این واقعیت شده که میوه یک عامل خطر در رژیم غذایی تلقی نشود، بلکه در صورت انتخاب و مصرف صحیح، میوه منبع احتمالی قند خون پایدارتر است.

با ورود فصل سرما، تقویت سیستم ایمنی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین C، منابع پروتئینی سالم، مغزها، لبنیات غنی از ویتامین D و سوپ‌های گرم می‌تواند بدن را در برابر سرماخوردگی و عفونت‌ها مقاوم‌تر کند.

محققان با اندازه‌گیری مستقیم ویتامین C پوست انسان دریافتند که رژیم غذایی می‌تواند ویتامین C پوست را افزایش داده و بر ساختار پوست تاثیر بگذارد.

آموزش کامل خشک کردن میوه با سرخ کن هوایی: از انتخاب میوه مناسب تا تنظیم دما و زمان. تهیه تنقلات طبیعی و مغذی در خانه بدون مواد نگهدارنده.

خوردن یک سیب پیش از خواب، عادتی ساده اما مؤثر است که می‌تواند کیفیت خواب، سلامت روده و حتی خلق‌وخو را بهبود دهد. این میوه‌ی بی‌ادعا با فیبر، آنتی‌اکسیدان و مقدار کمی ملاتونین طبیعی، نه‌تنها کمک می‌کند راحت‌تر بخوابیم بلکه از گرسنگی شبانه و مشکلات گوارشی هم جلوگیری می‌کند.

لیست سبزیجات و میوه‌های کم‌کالری که گزینه‌های ایده‌آل برای رژیم سالم هستند را در زیر می بینید.

به گفته متخصصان تغذیه این ۶ میوه با اثرات ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و تنظیمی، به بهبود و حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کنند.