یکی از جذاب‌ترین محصولات معرفی‌شده، آینه هوشمند Omnia بود که توسط شرکت فرانسوی Withings توسعه یافته است. این آینه که به نظر می‌رسد مستقیماً از فیلم‌های علمی-تخیلی آمده باشد، اسکن‌های ۳۶۰ درجه‌ای از بدن انسان انجام می‌دهد و اطلاعاتی در مورد شاخص‌های سلامتی مانند سلامت قلب و تحلیل ویتامین‌ها ارائه می‌دهد.

پژوهش‌های جدید محققان دانشگاه ساوت استرالیا نشان می‌دهد افرادی که کمبود ویتامین دی دارند، ۲ برابر بیش از افرادی که سطح طبیعی این ویتامین را دارا هستند، در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون قرار می‌گیرند.

خط سلامت: روغن خشخاش یک روغن طبیعی و خوراکی است که از دانه‌های گل خشخاش استخراج می‌شود و به دلیل خواص بی‌نظیرش در طب سنتی و داروسازی کاربرد زیادی دارد.

کربوهیدرات‌ها هم در غذاها و خوراکی‌های مفید (از قبیل سبزی‌ها) و هم در خوراکی‌هایی که مضر هستند (از قبیل دونات‌ها) وجود دارند که ورزشکاران باید در مصرف آن‌ها به نکات مهمی توجه داشته باشند.

مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، ویتامین B12، روی، ویتامین D، کلسیم، ویتامین C، سدیم، پتاسیم و اسیدآمینه ال‌-گلوتامین به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند.

بهترین زمان جذب مولتی ویتامین هاوقتی است ک با یک ماده خوراکی مصرف بشن.

یک متخصص بیماری‌های داخلی گفت: در این خصوص که آمپول نوروبیون را یک تقویتی حساب کنیم باید کمی محتاطانه برخورد نمود و این دارو را با دقت بیشتری تجویز کرد.

متخصص اطفال بیمارستان الغدیر ابهر گفت: بدن درد و درد عضلانی در بیماری آنفلوانزا بیشتر از سرماخوردگی است.

ویتامین B12، یکی از ویتامین‌های محلول در آب، نقش حیاتی در عملکردهای مختلف بدن دارد.

خط سلامت: فلفل دلمه‌ای، به عنوان یک سوپرغذای رنگارنگ و مغذی، به‌طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که می‌تواند سلامت قلب و روده شما را بهبود بخشد.

کدو تنبل یکی از هدایای فصل پاییز است که فواید آن شامل قابلیت حمایت از سلامت پوست و چشم، حفظ سطح فشار خون در حالت سالم و حتی مبارزه با برخی انواع سرطان است.

دریافت ویتامین‌ها به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند، آسیب سلولی ناشی از سموم را ترمیم می‌کند، باعث بهبود سریع تر زخم‌ها می‌شود و حتی به مغز ما کمک می‌کند تا احساسات را متمرکز کند، به خاطر بسپارد و پردازش کند.

کنجد جزو بهترین دانه‌های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. کنجد منبع غنی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شود که تاثیر عالی در پیشگیری از بیماری‌های مختلف به‌خصوص بیماری‌های قلبی‌عروقی دارد.

مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی برای حفظ سلامت بدن ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند خطرناک باشد. حتی اگر این مکمل‌ها طبیعی یا ارگانیک باشند، دوز بالای مصرفی ممکن است به بدن آسیب برساند و مشکلات جدی ایجاد کند. در این مقاله به نکاتی مهم درباره خطرات مصرف بیش از حد و نحوه انتخاب صحیح مکمل‌ها پرداخته‌ایم.

بسیاری از ما با نام ویتامین‌های گروه B آشنا هستیم، اما شاید کمتر درباره فولات یا همان اسید فولیک شنیده باشیم. این ویتامین حلال در آب، که نقش‌های حیاتی در بدن ایفا می‌کند، کمتر از سایر ویتامین‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد. با این حال، فواید فولات برای سلامت بدن آن‌قدر گسترده است که نمی‌توان آن را نادیده …

مکمل‌های غذایی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، گیاهان دارویی و پروبیوتیک‌ها، محبوب‌تر از همیشه شده‌اند؛ به طوری که طبق گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا، بیش از سه‌چهارم مردم این کشور حداقل یک مکمل مصرف می‌کنند. اما آیا تمام این مکمل‌ها ارزش استفاده دارند؟

فولات، ویتامین حلال در آب است و در مواد غذایی متعددی، به‌ویژه در سبزیجات برگدار سبز، لوبیاها، نخود و آجیل، به‌طور طبیعی وجود دارد. همچنین مواد غذایی غنی‌شده با فولات و مکمل‌های این ویتامین در بازار وجود داشته و می‌توان با مصرف آنها فولات کافی به بدن رساند.

مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، ویتامین B12، روی، ویتامین D، کلسیم، ویتامین C، سدیم، پتاسیم و اسیدآمینه ال‌-گلوتامین به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند.

ویتامین D به عنوان یک عامل کلیدی در سلامت استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود، اما زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند عوارض جدی ایجاد کند.

در سطح جهانی، صنعت مرکبات با ماهیت پویا مشخص می‌شود. سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) تخمین می‌زند‌ تولید مرکبات به طور پیوسته رشد کرده و تولید آن در سال‌های اخیر به بیش از 130 میلیون تن در سال رسیده است. کشورهای پیشرو در تولید مرکبات عبارت‌اند از: برزیل، ایالات متحده، چین، مکزیک، مصر و ایران. هر کشور …

میان وعده های زیر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری هستند، که می توانند سلامت شما در طول زمستان را تضمین کنند.

بدن برای سالم و قوی ماندن نیاز به ویتامین‌ها و مواد معدنی دارد. فهرستی از ضروری‌ترین ویتامین‌هایی که زنان باید به طور روزانه مصرف کنند، بیان شده است.

ویتامین D برای چندین عملکرد بدن، همچون تنظیم جذب مقدار کلسیم و فسفر و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن حیاتی است. اما مصرف بیش از حد آن هم برای بدن خطرناک است.

واقعیتی درباره مصرف روزانه شیر: شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین های گروه B، خصوصا ویتامین B2 بوده و برای سلامت بدن لازم و

رکنا: قرص سوپراکل یک مکمل مفید برای تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از مشکلات استخوانی است، به ویژه در افراد با کمبود کلسیم یا در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان. این مکمل شامل ترکیبات کلسیم، ویتامین D و ویتامین K است که به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. با این حال، توصیه می‌شود که قبل از شروع مصرف این مکمل، …

فولات که با نام اسیدفولیک هم شناخته می‌شود، نوعی ویتامین‌ B (B9) است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند.

ویتامین ب12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می شود و برای درمان آکنه صورت و جوش از آن استفاده بسیاری می شود.

عوارض کمبود ویتامین C زمانی رخ می‌دهد که مصرف فرد به مدت چند هفته کمتر از ۱۰ میلی‌گرم در روز باشد.

فراشپز- عصاره قلم یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست. اما از آن جا که پخت قلم زمان بر است، می‌توان عصاره

عوارض کمبود ویتامین C زمانی رخ می‌دهد که مصرف فرد به مدت چند هفته کمتر از ۱۰ میلی‌گرم در روز باشد.

خط سلامت: کدوحلوایی، با طعم شیرین و رنگ جذابش، نه تنها در آشپزی محبوب است، بلکه به عنوان یک سوپرغذا، مزایای فراوانی برای سلامت انسان دارد. این سبزی مغذی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و حفظ سلامت قلب کمک کند. در ادامه، به بررسی مزایای متعدد …

آب هویج، نوشیدنی سرشار از ویتامین است که بسیاری از ما برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدنمان به آن روی می‌آوریم. کالری آب هویج و ارزش...

 انار که در سال‌های اخیر به‌عنوان یک خوراکی معجزه‌گر شناخته شده، میوه‌ای است که می‌تواند التهابات را کاهش داده و سلامت کلی شما را بهبود بخشد و از این بابت محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. 

ویتامین سی، که به زبان علمی اسکوربیک اسید نامیده می‌شود، یک ماده مغذی حیاتی و محلول در آب است که برای سلامت انسان ضروری است.

قرص جوشان انواع مختلفی دارد و برخی از آنها حاوی ویتامین و مواد مغذی بوده و برخی حاوی مسکن و تب‌ بر هستند. اما هر قرص جوشان برای چی خوبه؟

در این مقاله، به معرفی ویتامین‌هایی که نباید هم‌زمان مصرف شوند و دلایل علمی پشت این توصیه‌ها می‌پردازیم.

بسیاری ادعا می کنند که آب برنج می تواند به روشن تر شدن پوست کمک کند و ظاهری شیشه‌ای به آن ببخشد. این ادعا تا چه اندازه درست است؟

ویتامین A نقش بسیار مهمی در سلامت بدن دارد. کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند خشکی پوست، خشکی چشم‌ها، شب‌کوری، ناباروری، اختلال در رشد، عفونت‌های گلو و سینه، تأخیر در بهبود زخم‌ها و آکنه شود.

ویتامین های اشتها اور در افزایش ورن و چاقی و همچنین افزایش انرژی موثر هستند. در ادامه ویتامین و مولتی ویتامین های مفید برای اشتها را بخوانید.

دانشمندان در حال بررسی ارتباط بین مکمل های ویتامین D و شکستگی استخوان در افراد مسن هستند. مکمل های ویتامین D، با یا بدون کلسیم، برای سلامت کلی مهم هستند.

شاید برایتان عجیب باشد؛ اما این یک واقعیت است که کمبود برخی ویتامین‌ها می‌تواند باعث سیاهی دور چشم شود.

دو تنبل یکی از بزرگترین منابع ویتامین A است و همچنین غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر مانند فیبر است.

شاید برایتان عجیب باشد؛ اما این یک واقعیت است که کمبود برخی ویتامین‌ها می‌تواند باعث سیاهی دور چشم شود.

تازه‌ترین دستورالعمل مصرف ویتامین D اعلام شد.

بنابر بررسی‌های متعدد متخصصان انجمن بین‌المللی غدد درون‌ریز از چند سال گذشته تاکنون، این محققان به دستورالعمل جدیدی برای مصرف ویتامین D دست یافتند.

وقتی از ویتامین P صحبت می ‌کنیم، منظور یک ویتامین جدید نیست، بلکه مفهوم لذت بردن از غذا است. لذت بردن از غذا به همان اندازه که به مواد مغذی موجود در غذا اهمیت می‌دهیم، مهم است.

نان خشک را می‌توان با هر نوع آردی تهیه کرد. مشخص است اگر نان از آرد کامل تهیه شده باشد؛ یعنی آردی که سبوسش را از دست نداده باشد، به لحاظ شاخص‌ های تغذیه سالم، فیبر، املاح و ویتامین‌ های بیشتری دارد.

مصرف ویتامین C معمولا به افرادی که دچار بیماری‌های تنفسی، مانند:آسم یا سرفه مزمن هستند، توصیه می‌شود.

دبیر اجرایی بیستمین کنگره ملی تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: در کودکان زیر دوسال کشور کمبود ویتامین آ، د، آهن و روی دیده می‌شود که بسیار برای رشد کودک و به‌خصوص تکامل سیستم عصبی کودک حیاتی است.

خط سلامت: مرکبات، از محبوب‌ترین و پرخاصیت‌ترین میوه‌ها در جهان، سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضروری برای بدن هستند.

مدیرعامل گروه صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی شهید مدرس جهاددانشگاهی از آغاز به کار مجدد خط تولید سوربیتول خبرداد و گفت: دارای ظرفیت تولید ۷۵۰۰ تن سوربیتول ۷۰ درصد به شکل مایع در سال است.

در میان تبلیغات رنگارنگ مکمل‌های ویتامینی و سایر مکمل‌های ضد پیری، کدام یک واقعا به جوان ماندن ما کمک می‌کند؟

ویتامین‌های شگفت‌انگیز

اگر به دنبال کاهش وزن اصولی هستید، افزودن ویتامین‌های موثر به رژیم غذایی می‌تواند شما را به هدف نزدیک‌تر کند.

سوربیتول، یک قند الکلی پرکاربرد در صنایع غذایی، به‌عنوان شیرین‌کننده، مرطوب‌کننده و پایدارکننده در تولید محصولات کم‌کالری، آدامس‌ها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود.

خط سلامت: برای حفظ سلامت دندان‌ها و لثه‌ها، انتخاب غذاهای مناسب نقش بسیار مهمی دارد.

سبزیجات حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن هستند. دو نوع سبزی پرفایده هویج و چغندر هریک خواصی برای بدن به همراه دارند.

در تازه‌ترین تحقیقات علمی، متخصصان هشدار داده‌اند که مصرف مکمل‌های ویتامین D، برخلاف تصور عموم، هیچ تأثیری در جلوگیری از افتادن یا شکستگی استخوان در افراد مسن ندارد. این نتیجه‌گیری جدید پس از بررسی‌های گسترده در مورد اثرات ویتامین D در کاهش آسیب‌های ناشی از زمین خوردن به دست آمده است.

ویتامین ب12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می شود و برای درمان آکنه صورت و جوش از آن استفاده بسیاری می شود.

ویتامین‌ها و مکمل‌ها با بهبود سلامت استخوان‌ها، عضلات و کاهش التهاب می‌توانند به کاهش کمردرد کمک کنند، اما به تنهایی برای درمان کافی نیستند.

کارخانه تولید سوربیتول در شهرستان تیران، پس از چندین دهه توقف، با استفاده از فناوری پیشرفته و نیروی متخصص داخلی به مرحله بهره‌برداری رسیده است. این پروژه نه تنها ظرفیت اشتغال‌زایی و رشد اقتصادی چشمگیری برای منطقه فراهم کرده، بلکه به‌عنوان یک واحد صنعتی سبز، تأثیرات مثبتی بر محیط‌زیست و توسعه پایدار نیز …

خط سلامت: در فرهنگ‌های مختلف دنیا، صبحانه به‌عنوان یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی شناخته می‌شود که می‌تواند تأثیر زیادی بر سطح انرژی و سلامتی افراد در طول روز داشته باشد.

رئیس مرکز بهداشت تویسرکان از اجرای طرح مکمل یاری با توزیع رایگان ویتامین D و قرص آهن با هدف ارتقای سلامت دانش‌آموزان در دوره اول و دوم متوسطه این شهرستان خبر داد.

فراشپز- کودکان هنگام صبح به انرژی زیادی نیاز دارند بنابراین باید صبحانه ای را آماده کنید که هم سرشار از کالری و ویتامین باشد و هم کودکان آن را دوست داشته باشند.

ویتامین ب۱۲ به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می شود و برای درمان آکنه صورت و جوش از آن استفاده بسیاری می شود.

کمبود ویتامین B12 یکی از موضوعات شایعی است که ممکن است نشانه‌های ان بر زندگی افراد تأثیر منفی بگذارد.

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D، ویتامین B۱۲، منیزیم و کلسیم به بهبود فرایند متابولیسم بدن کمک می‌کند.

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D، ویتامین B۱۲، منیزیم و کلسیم به بهبود فرایند متابولیسم بدن کمک می‌کند.

بنابر بررسی‌های متعدد متخصصان انجمن بین‌المللی غدد درون‌ریز از چند سال گذشته تاکنون، این محققان به دستورالعمل جدیدی برای مصرف ویتامین D دست یافتند.

ویتامین ب12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می شود و برای درمان آکنه صورت و جوش از آن استفاده بسیاری می شود.

بنابر بررسی‌های متعدد متخصصان انجمن بین‌المللی غدد درون‌ریز از چند سال گذشته تاکنون، این محققان به دستورالعمل جدیدی برای مصرف ویتامین D دست یافتند.

یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، در کنار دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، سرعت کاهش وزن را دوچندان می‌کند.

ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که به دلیل فواید سلامتی فراوانش مورد توجه است. این ویتامین محلول در چربی، از تقویت عملکرد سیستم ایمنی گرفته تا بهبود سلامت پوست، چندین نقش مهم را در بدن ایفا می‌کند.

خط سلامت: ساورکرات (Sauerkraut) یا کلم ترش یک نوع ترشی تخمیری است که معمولاً از کلم سفید و نمک تهیه می‌شود و در بسیاری از کشورهای اروپایی، به ویژه در آلمان، محبوبیت زیادی دارد.

خط سلامت: مارچوبه (Asparagus) یکی از سبزیجات پرخاصیت و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و فواید بی‌شمارش، جایگاه ویژه‌ای در برنامه‌های غذایی سالم دارد.

پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

انار، میوه‌ای خوشمزه و مغذی است که به‌طور طبیعی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی مانند ویتامین C، فیبر، پتاسیم و فولات است.

چشم‌ها یکی از تاثیرگذارترین اعضای صورت هستند و زیبایی و شادابی پوست اطراف چشم می‌تواند جلوه‌ای خاص به چهره بدهد. مشکلاتی چون تیرگی، پف و چروک اطراف چشم اغلب به دلیل کمبود ویتامین‌ها و سایر عوامل رخ می‌دهند. تغذیه مناسب و مصرف ویتامین‌های ضروری برای پوست، راهکارهایی موثر برای جلوگیری از این مشکلات به …

افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند نباید در مصرف ویتامین C در فصل زمستان افراط داشته باشند.

همشهری آنلاین: برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید. کلم بروکلی حاوی مقادیر بالایی از فیتوشیمیایی سولفورافان است که به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی، التهاب، افسردگی و شرایط مضر سلامتی کمک می کند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ …

افراد ۷۰ سال به بالا به ویتامین d بیشتری نیاز دارند. زیرا بنابر شواهد، مصرف بیشتر ویتامین d در این افراد، خطر مرگ را کاهش می‌دهد. در توصیه‌های فعلی محققان انجمن غدد درون‌ریز، افراد ۷۰ سال به‌بالا، بهتر است روزی ۲۰ میکروگرم ویتامین d مصرف کنند.