در لحظات بحرانی، بدن چنان دچار اضطراب می‌شود که تمام اندام‌ها، به‌ویژه مغز، دچار صدماتی گاه جبران‌ناپذیر می‌شوند. با مراقبت از مغز می‌توانید از این صدمات تا حد زیادی بکاهید.

در لحظات بحرانی، بدن چنان دچار اضطراب می‌شود که تمام اندام‌ها، به‌ویژه مغز، دچار صدماتی گاه جبران‌ناپذیر می‌شوند. با مراقبت از مغز می‌توانید از این صدمات تا حد زیادی بکاهید.

در لحظات بحرانی، بدن چنان دچار اضطراب می‌شود که تمام اندام‌ها، به‌ویژه مغز، دچار صدماتی گاه جبران‌ناپذیر می‌شوند. با مراقبت از مغز می‌توانید از این صدمات تا حد زیادی بکاهید.

کلوچه فومن یکی از محبوب‌ترین سوغات خوراکی شمال کشور، که محال است طعم آن را دوست نداشته باشید. همنشینی شیرین دانه‌های شکر دارچین خورده با مغز گردوی خرد شده، ت...

با افزایش سن، افت عملکرد مغز به روندی طبیعی تبدیل می‌شود، اما انتخاب‌های غذایی هوشمندانه می‌تواند زوال شناختی را به تعویق بیندازد. کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند مصرف خوراکی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان، امگا3 و ویتامین‌های ضروری، نقش کلیدی در پیشگیری از آلزایمر و حفظ حافظه بعد از 50 سالگی دارد.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آنها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

ایسنا/کشف یک ترکیب دارویی خوراکی که مستقیماً یکی از نقاط ضعف اصلی تومور «گلیوبلاستوما» را هدف می‌گیرد، امیدها را برای تغییر مسیر درمان تهاجمی‌ترین سرطان مغز زنده کرده است؛ دارویی که در آزمایش‌های اولیه هم ایمن بوده و هم توان مهار رشد تومور را نشان داده و می‌تواند پس از دهه‌ها رکود در درمان‌های استان

کشف یک ترکیب دارویی خوراکی که مستقیماً یکی از نقاط ضعف اصلی تومور «گلیوبلاستوما» را هدف می‌گیرد، امیدها را برای تغییر مسیر درمان تهاجمی‌ترین سرطان مغز زنده کرده است؛ دارویی که در آزمایش‌های اولیه هم ایمن بوده و هم توان مهار رشد تومور را نشان داده و می‌تواند پس از دهه‌ها رکود در درمان‌های استاندارد، …

بادام که زمانی تنها خوراکی مخصوص رژیم‌های لاغری تلقی می‌شد، اکنون به عنوان یک «ابرغذا» شناخته می‌شود و حتی از آن به‌عنوان گزینه‌ای در مقابله با زوال عقل یاد می‌شود.

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

تهران- ایرنا- آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند، تمرکز را تقویت کنند و حتی سطح شادی را بالا ببرند.

آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند، تمرکز را تقویت کنند و حتی سطح شادی را بالا ببرند.

چهار خوراکی شامل شکلات تلخ، تخم‌مرغ، سبزیجات و ماهی‌های چرب می‌توانند به حفظ اندازه و کارایی مغز کمک کرده و از کوچک شدن آن پیشگیری کنند

خواب کافی و باکیفیت برای سلامت کلی بدن بسیار اهمیت دارد و حتی می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را کاهش دهد، مغز را سالم نگه دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند، تمرکز را تقویت کنند و حتی سطح شادی را بالا ببرند.

آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند، تمرکز را تقویت کنند و حتی سطح شادی را بالا ببرند.

آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند، تمرکز را تقویت کنند و حتی سطح شادی را بالا ببرند.

آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند،

آنچه می‌خوریم تنها بر انرژی و سلامت جسم اثر نمی‌گذارد، بلکه بسیاری از خوراکی‌ها مستقیماً با مغز و احساسات ما در ارتباط هستند و می‌توانند استرس را کاهش دهند، تمرکز را تقویت کنند و حتی سطح شادی را بالا ببرند.

مغز تنها۲ درصد وزن بدن را تشکیل می‌دهد اما حدود ۲۰ درصد از کالری روزانه را مصرف می‌کند، بنابراین کیفیت مواد غذایی می‌تواند بر توانایی‌های ذهنی تاثیر مستقیم بگذارد ایندیپندنت_زندگی: تحقیقات جدید نشان می‌دهد آنچه هر روز می‌خوریم نه‌تنها بر سلامت قلب، بلکه به‌طور مستقیم بر عملکرد مغز، حافظه و روند پیری …

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

مصرف مغز‌ها در ایام بارداری می‌توانند برای سلامت مادر و جنین مفید باشند.

بعضی غذاها و نوشیدنی ها درست قبل از خواب، سیستم گوارش و مغز را تحریک می کنند و مانع رسیدن شما به خواب عمیق می شوند. در این مقاله، با خوراکی هایی که نباید شب ها بخورید و راهکارهای جایگزین سالم آشنا می شوید تا خواب راحت و با کیفیتی داشته باشید.

شب امتحان، مغز بیشتر از جزوه، به سوخت درست نیاز داره. خیلی از خستگی‌ها و فراموشی‌های سر جلسه، تقصیرِ تغذیه غلطِ شب قبل‌ه؛ این لیست خوراکی میتونه بهت کمک کنه.

شب امتحان، مغز بیشتر از جزوه، به سوخت درست نیاز دارد. خیلی از خستگی‌ها و فراموشی‌های سر جلسه، تقصیرِ تغذیه غلطِ شب قبل‌ می باشد؛این لیست خوراکی می تواند به کمک کند.

دانه‌ها از ساده‌ترین و درعین‌حال مغذی‌ترین مواد غذایی هستند که می‌توانند به‌طور طبیعی امگا ۳ موردنیاز بدن را تأمین کنند؛ خوراکی‌هایی کوچک که با افزودن به رژیم روزانه، سلامت قلب، مغز و کاهش التهاب را بدون تغییر اساسی در برنامه غذایی بهبود می‌بخشند.

این خوراکی‌های کوچک را می‌توان به‌راحتی به سالاد، اسموتی یا وعده‌های روزانه اضافه کرد و بدون تغییر جدی در رژیم غذایی، از فواید چشمگیر آن‌ها برای سلامت قلب، مغز و کاهش التهاب بهره‌مند شد.

تغذیه نقش مهمی در کیفیت خواب شبانه دارد. برخی مواد غذایی با کمک به ترشح ملاتونین و آرام‌سازی مغز و عضلات، خواب را راحت‌تر می‌کنند. لبنیات، موز، مغزها، نان‌های سبوس‌دار و دمنوش‌هایی مثل بابونه از جمله این خوراکی‌ها هستند.

به گفته متخصصان تغذیه و سلامت، مصرف ماهی‌های چرب مؤثرترین راه تأمین امگا ۳ از طریق رژیم غذایی است، هرچند برخی پزشکان در کنار آن استفاده از مکمل‌های امگا ۳ را نیز پیشنهاد می‌کنند.

به گفته متخصصان تغذیه و سلامت، مصرف ماهی‌های چرب مؤثرترین راه تأمین امگا ۳ از طریق رژیم غذایی است، هرچند برخی پزشکان در کنار آن استفاده از مکمل‌های امگا ۳ را نیز پیشنهاد می‌کنند.

رکنا: مصرف خوراکی‌هایی مانند ماهی‌های چرب، تخم‌مرغ، آجیل، قهوه، شکلات تلخ و پرتقال با تأمین امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها، به تقویت حافظه و پیشگیری از زوال شناختی کمک می‌کند.

مصرف منظم خوراکی‌هایی مانند ماهی چرب، آجیل، تخم‌مرغ، قهوه، پرتقال و شکلات تلخ می‌تواند حافظه را تقویت کرده و از زوال شناختی جلوگیری کند.

مصرف منظم خوراکی‌هایی مانند ماهی چرب، آجیل، تخم‌مرغ، قهوه، پرتقال و شکلات تلخ می‌تواند حافظه را تقویت کرده و از زوال شناختی جلوگیری کند.

مصرف منظم خوراکی‌هایی مانند ماهی چرب، آجیل، تخم‌مرغ، قهوه، پرتقال و شکلات تلخ می‌تواند حافظه را تقویت کرده و از زوال شناختی جلوگیری کند.

پژوهش ۲۵ ساله در سوئد نشان داد مصرف منظم پنیر و خامه پرچرب می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد، در حالی که لبنیات کم‌چرب چنین اثری ندارند.

اهمیت لبنیات و نقش آن در پیشگیری از ضعف عضلانی! علیرضا فکور21 ساعت پیشآخرین بروزرسانی: 22 دسامبر 20250 زمان تقریبی مطالعه 2 دقیقه فیسبوک ایکس اشتراک با ایمیل چاپ چرا شیر و لبنیات اهمیت دارند چرا شیر و لبنیات اهمیت دارند؟ در دنیای امروز، بسیاری از ما به‌دلیل سبک زندگی پشت میز‌نشین، کار با کامپیوتر …

یلدای ۱۴۰۴ سپری و سفره‌های یلدا با اندازه‌ها و شکل‌های مختلف گسترده شد. با این حال نوسانات بازار میوه، خشکبار و خوراکی‌ها در روزهای منتهی به یلدا، این شب را متفاوت از سال‌های قبل کرد و بر گستره مراسم تأثیر گذاشت.

ایسنا/مصرف مغزها در ایام بارداری می توانند برای سلامت مادر و جنین مفید باشند. مغزهای خوراکی مانند بادام، گردو، بادام زمینی و فندق فواید زیادی دارند و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع و سایر مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین E، استرول‌های گیاهی هستند که ریسک ابتلا به بیماری‌هایی مانند فشارخون، دیابت و استرس

کولین ماده مغذی ضروری برای سلامت مغز و تولید استیل‌کولین و انتقال‌دهنده عصبی‌ برای کنترل عضلات، حافظه و خلق‌وخو است

کارشناسان می‌گویند مصرف میوه‌ها و خوراکی‌های سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم مانند گریپ‌فروت، کیوی، پرتقال و خرما می‌تواند هوشیاری و عملکرد ذهن را تقویت کند.

کارشناسان می‌گویند مصرف میوه‌ها و خوراکی‌های سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم مانند گریپ‌فروت، کیوی، پرتقال و خرما می‌تواند هوشیاری و عملکرد ذهن را تقویت کند.

کارشناسان می‌گویند مصرف میوه‌ها و خوراکی‌های سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم مانند گریپ‌فروت، کیوی، پرتقال و خرما می‌تواند هوشیاری و عملکرد ذهن را تقویت کند.

کارشناسان می‌گویند مصرف میوه‌ها و خوراکی‌های سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم مانند گریپ‌فروت، کیوی، پرتقال و خرما می‌تواند هوشیاری و عملکرد ذهن را تقویت کند.

کارشناسان می‌گویند مصرف میوه‌ها و خوراکی‌های سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم مانند گریپ‌فروت، کیوی، پرتقال و خرما می‌تواند هوشیاری و عملکرد ذهن را تقویت

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده خطر زوال عقل را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد و حتی کاهش کوچک در مصرف این خوراکی‌ها می‌تواند ریسک ابتلا را کم کند.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده خطر زوال عقل را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد و حتی کاهش کوچک در مصرف این خوراکی‌ها می‌تواند ریسک ابتلا را کم کند.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده خطر زوال عقل را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد و حتی کاهش کوچک در مصرف این خوراکی‌ها می‌تواند ریسک ابتلا

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده خطر زوال عقل را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد و حتی کاهش کوچک در مصرف این خوراکی‌ها می‌تواند ریسک ابتلا

به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، برخی خوراکی‌های فراسودمند می‌توانند در کنار درمان‌های طب نوین در پیشگیری یا بهبود برخی حملات گذرای مغزی و سکته قلبی موثر باشند.

میوه‌هایی که مغز را شاد می‌کنند: میوه‌ها تنها خوراکی‌های خوش‌طعم و رنگارنگ نیستند؛ آن‌ها بسته‌های طبیعی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی هستند که مستقیماً روی مغز و خلق‌وخو اثر می‌گذارند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که برخی میوه‌ها با افزایش سروتونین و کاهش التهاب‌های عصبی، می‌توانند به بهبود احساس …

میوه‌هایی که مغز را شاد می‌کنند: میوه‌ها تنها خوراکی‌های خوش‌طعم و رنگارنگ نیستند؛ آن‌ها بسته‌های طبیعی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی هستند که

برای تهیه بستنی خشک برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان به ویژه در شب یلدا، نیاز به داشتن تجهیزات و تکنولوژی خاص ندارید و می‌توانید با کمی حوصله این خوراکی جذاب و خوشمزه را در خانه تهیه و مهمانی تان را جذاب‌تر کنید.

برای تهیه بستنی خشک برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان به ویژه در شب یلدا، نیاز به داشتن تجهیزات و تکنولوژی خاص ندارید و می‌توانید با کمی حوصله این خوراکی جذاب و خوشمزه را در خانه تهیه و مهمانی تان را جذاب‌تر کنید.

برای تهیه بستنی خشک برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان به ویژه در شب یلدا، نیاز به داشتن تجهیزات و تکنولوژی خاص ندارید و می‌توانید با کمی حوصله این خوراکی جذاب و خوشمزه را در خانه تهیه و مهمانی تان را جذاب‌تر کنید.

صبحانه سطح انرژی، هضم و سلامت کلی سالمندان را تنظیم می‌کند و چیزی فراتر از اولین وعده غذایی روز است. با افزایش سن، بدن ما حداقل در اولین وعده غذایی روز به غذاهای سرشار از مواد مغذی نیاز دارد که از سلامت قلب، عملکرد مغز و حفظ عضلات پشتیبانی کنند.

صبحانه سطح انرژی، هضم و سلامت کلی سالمندان را تنظیم می‌کند و چیزی فراتر از اولین وعده غذایی روز است. با افزایش سن، بدن ما حداقل در اولین وعده غذایی روز به غذاهای سرشار از مواد مغذی نیاز دارد که از سلامت قلب، عملکرد مغز و حفظ عضلات پشتیبانی کنند.

با افزایش سن، بدن ما حداقل در اولین وعده غذایی روز به غذاهای سرشار از مواد مغذی نیاز دارد که از سلامت قلب، عملکرد مغز و حفظ عضلات پشتیبانی کنند.

صبحانه سطح انرژی، هضم و سلامت کلی سالمندان را تنظیم می‌کند و چیزی فراتر از اولین وعده غذایی روز است. با افزایش سن، بدن ما حداقل در اولین وعده غذایی روز به غذاهای سرشار از مواد مغذی نیاز دارد که از سلامت قلب، عملکرد مغز و حفظ عضلات پشتیبانی کنند.

آلودگی هوا روی حالت روحی و خلق‌وخو اثر منفی می‌گذارد. التهاب مغز و اختلال در انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین می‌تواند باعث افزایش اضطراب، افسردگی، بی‌حوصلگی و کاهش انگیزه شود.

برنا - گروه علمی و فناوری: پژوهشگران می‌گویند مصرف خوراکی آرژینین توانسته تجمعات پروتئینی مسبب آلزایمر را در مغز موش‌ها از بین ببرد و حتی بخشی از آسیب‌های مغزی را ترمیم کند.

در خانه می‌توان از بادام هندی یک اسنک سالم، خوش‌طعم و کاملاً سلیقه‌ای ساخت؛ فقط کافی است کمی خلاقیت به خرج دهید تا از یک مغز ساده، یک خوراکی حرفه‌ای درست کنید.

پژوهشی جدید نشان می‌دهد طعم تلخ شکلات، مغز را آماده ثبت خاطرات می‌کند و حافظه کوتاه‌مدت را به بلندمدت تبدیل می‌کند.

پژوهشی جدید نشان می‌دهد طعم تلخ شکلات، مغز را آماده ثبت خاطرات می‌کند و حافظه کوتاه‌مدت را به بلندمدت تبدیل می‌کند.

در ادامه، سفری خواهیم داشت به دنیای نمادین مغزها و دانه‌های شب یلدا و خواهیم دید که چگونه این خوراکی‌های کوچک، می‌توانند پیام‌آور آرزوهای بزرگ ما باشند.

خط سلامت: افسردگی فصلی می تواند با تغییر سبک زندگی و تغذیه به طور چشمگیری کاهش یابد. مصرف خوراکی های حاوی پروتئین، فیبر، منیزیم و ویتامین های ضروری، مانند جو دوسر و سیب، علاوه بر بهبود خلق، سلامت مغز را تقویت می کند. با ما همراه شوید تا سه وعده غذایی ساده و مغذی پاییزی را معرفی کنیم که هم خوشمزه و هم …

نوسان دوباره در بازار گوشت مرغ باعث شده قیمت این محصول پرمصرف خانوارها بار دیگر در صدر توجه قرار گیرد. جدیدترین قیمت گوشت مرغ در ۱۷ آبان ماه ۱۴۰۴ را در این گزارش بخوانید. به گزارش  اقتصادآنلاین، در حالی که مرغ یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی ایرانیان محسوب می‌شود، افزایش تدریجی نرخ آن نگرانی‌هایی را …

محققان دانشگاه ویرجینیا تک هشدار داده‌اند که برخی از غذاها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر، شوند.

نوع تغذیه تأثیری شگرف بر سلامت مغز و رگ‌های خونی دارد. انتخاب غذاهای مناسب نه‌تنها سطح کلسترول و فشار خون را کنترل می‌کند، بل‌که می‌تواند احتمال بروز سکته مغزی را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. در این گزارش به نقش تغذیه درست در پیشگیری از سکته مغزی و خوراکی‌هایی که به سلامت مغز کمک می‌کنند، پرداخته‌ایم.

نوع تغذیه تأثیری شگرف بر سلامت مغز و رگ‌های خونی دارد. انتخاب غذاهای مناسب نه‌تنها سطح کلسترول و فشار خون را کنترل می‌کند، بل‌که می‌تواند احتمال بروز سکته مغزی را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. در این گزارش به نقش تغذیه درست در پیشگیری از سکته مغزی و خوراکی‌هایی که به سلامت مغز کمک می‌کنند، پرداخته‌ایم.

نوع تغذیه تأثیری شگرف بر سلامت مغز و رگ‌های خونی دارد. انتخاب غذاهای مناسب نه‌تنها سطح کلسترول و فشار خون را کنترل می‌کند، بل‌که می‌تواند احتمال بروز سکته مغزی را به‌طور چشمگیری کاهش دهد. در این گزارش به نقش تغذیه درست در پیشگیری از سکته مغزی و خوراکی‌هایی که به سلامت مغز کمک می‌کنند، پرداخته‌ایم.

برخی از غذا‌ها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر، شوند.

در فصل‌های سرد مانند پاییز، تغذیه‌ی مغز اهمیت ویژه‌ای دارد. انتخاب غذاهایی سرشار از امگا-۳، آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های مغزی و ترکیبات ضدالتهاب می‌تواند تمرکز، حافظه و خلق‌وخو را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد. مصرف منظم این مواد غذایی—به‌ویژه در وعده‌ی صبحانه و میان‌وعده‌های عصرگاهی—بخشی مؤثر از سبک زندگی …

در فصل‌های سرد مانند پاییز، تغذیه‌ی مغز اهمیت ویژه‌ای دارد. انتخاب غذاهایی سرشار از امگا-۳، آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های مغزی و ترکیبات ضدالتهاب می‌تواند تمرکز، حافظه و خلق‌وخو را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد. مصرف منظم این مواد غذایی—به‌ویژه در وعده‌ی صبحانه و میان‌وعده‌های عصرگاهی—بخشی مؤثر از سبک زندگی …

در فصل‌های سرد مانند پاییز، تغذیه‌ی مغز اهمیت ویژه‌ای دارد. انتخاب غذاهایی سرشار از امگا-۳، آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های مغزی و ترکیبات ضدالتهاب می‌تواند تمرکز، حافظه و خلق‌وخو را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد. مصرف منظم این مواد غذایی—به‌ویژه در وعده‌ی صبحانه و میان‌وعده‌های عصرگاهی—بخشی مؤثر از سبک زندگی …

با شروع فصل‌های سرد و کوتاه شدن روزها، برخی از افراد دچار اختلال عاطفی فصلی می‌شوند؛ اختلالی که می‌تواند باعث کاهش انرژی، خلق پایین و احساس افسردگی شود. اما راه‌حل‌های طبیعی وجود دارند که می‌توانند به بهبود وضعیت روحی شما کمک کنند. در اینجا به چند ماده غذایی اشاره می‌کنیم که با تأثیرات مثبت‌شان بر مغز …

خوردن خوراکی‌هایی که تقریبا هیچ ارزش تغذیه‌ای ندارند. مثلا ژله‌های من عمدتا شکر داشتند و کمی ژلاتین، طعم‌دهنده‌های طبیعی و مصنوعی، رنگ‌های خوراکی و واکس برگ کارناوبا.

خط سلامت: اگر می‌خواهید ذهنی فعال، حافظه‌ای قوی و خلق‌وخویی متعادل داشته باشید، انتخاب مواد غذایی مناسب کلید اصلی است. برخی خوراکی‌ها با تأمین آنتی‌اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین‌های ضروری، مغز را تقویت می‌کنند و باعث افزایش توانایی یادگیری و تمرکز می‌شوند. در ادامه پنج ماده غذایی معرفی شده …

کودکان امروز در دنیای دیجیتال، هر روز با تبلیغات پررنگ و جذاب خوراکی‌های ناسالم بمباران می‌شوند؛ رنگ‌های چشم‌نواز، موسیقی هیجان‌انگیز و شخصیت‌های کارتونی مغز کودک را درگیر می‌کند و ذائقه او را شکل می‌دهد. کارشناسان می‌گویند، آموزش درست، سواد رسانه‌ای و سبک فرزندپروری مقتدر می‌تواند کودکان را از این …

مغز ما در عرض چند صدم ثانیه پس از دیدن خوراکی، جنبه‌های مختلف آن را ارزیابی می‌کند و این فرآیند ناخودآگاه زودتر از تصمیم آگاهانه ما رخ می‌دهد.

شکلات دوبی با مغز خامه پسته‌ای و ماچا با شهرت جهانی‌اش، شاید نماد لذت و سبک زندگی لوکس باشند، اما همین خوراکی‌های محبوب ردپایی سنگین از آسیب زیست‌محیطی به جا می‌گذارند.

کودکان امروز در دنیای دیجیتال، هر روز با تبلیغات پررنگ و جذاب خوراکی‌های ناسالم بمباران می‌شوند؛ رنگ‌های چشم‌نواز، موسیقی هیجان‌انگیز و شخصیت‌های کارتونی مغز کودک را درگیر می‌کند و ذائقه او را شکل می‌دهد. کارشناسان می‌گویند، آموزش درست، سواد رسانه‌ای و سبک فرزندپروری مقتدر می‌تواند کودکان را از این …

زومیت/ مغز ما در عرض چند صدم ثانیه پس از دیدن خوراکی، جنبه‌های مختلف آن را ارزیابی می‌کند و این فرآیند ناخودآگاه زودتر از تصمیم آگاهانه ما رخ می‌دهد. تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و قصد دارید از میان چند نوع خوراکی یکی را انتخاب کنید. تقریباً بدون فکر کردن، از کنار بیسکویت برنجی می‌گذر

تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و مقابل قفسه‌ای از خوراکی‌ها قرار دارید. بی‌آن‌که به نظر برسد زیاد فکر می‌کنید، از کنار بیسکویت‌های برنجی می‌گذرید و یک بسته چیپس برمی‌دارید.

این نوع انتخاب‌ها تصمیم‌گیری‌های غذایی نامیده می‌شوند. در چنین تصمیم‌هایی، ما جنبه‌های گوناگونی از یک خوراکی از جمله خوش‌طعمی، سالم بودن و قیمت را در نظر می‌گیریم تا بتوانیم تصمیم بگیریم چه چیزی بخریم و چه چیزی بخوریم.

تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و مقابل قفسه‌ای از خوراکی‌ها قرار دارید. بی‌آن‌که به نظر برسد زیاد فکر می‌کنید، از کنار بیسکویت‌های برنجی می‌گذرید و یک بسته چیپس برمی‌دارید. این نوع انتخاب‌ها تصمیم‌گیری‌های غذایی نامیده می‌شوند. در چنین تصمیم‌هایی، ما جنبه‌های گوناگونی از یک خوراکی از جمله …

تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و مقابل قفسه‌ای از خوراکی‌ها قرار دارید. بی‌آن‌که به نظر برسد زیاد فکر می‌کنید، از کنار بیسکویت‌های برنجی می‌گذرید و یک بسته چیپس برمی‌دارید.

تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و مقابل قفسه‌ای از خوراکی‌ها قرار دارید. بی‌آن‌که به نظر برسد زیاد فکر می‌کنید، از کنار بیسکویت‌های برنجی می‌گذرید و یک بسته چیپس برمی‌دارید. این نوع انتخاب‌ها تصمیم‌گیری‌های غذایی نامیده می‌شوند. در چنین تصمیم‌هایی، ما جنبه‌های گوناگونی از یک خوراکی از جمله …

تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده‌اید و مقابل قفسه‌ای از خوراکی‌ها قرار دارید. بی‌آن‌که به نظر برسد زیاد فکر می‌کنید، از کنار بیسکویت‌های برنجی می‌گذرید و یک بسته چیپس برمی‌دارید.

شکلات دبی با رنگ سبز خاص و مغز پسته‌ای‌اش به یکی از ترندهای جهانی تیک‌تاک تبدیل شده است؛ خوراکی‌ که چشم و ذائقه را با هم تسخیر کرد.

مصرف غذاهایی مثل آجیل، قهوه، تخم‌مرغ، پرتقال و شکلات تلخ که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند، به تقویت حافظه و پیشگیری از زوال شناختی کمک می‌کند.

خبرآنلاین/ تمرکز ذهنی یکی از عوامل کلیدی در بهره‌وری روزانه، یادگیری، و تصمیم‌گیری‌ست. تغذیه نقش مهمی در حفظ عملکرد شناختی، حافظه و هوشیاری دارد. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که برخی مواد غذایی با ترکیبات خاص می‌توانند به‌طور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز افزایش دهند. غذاهای مؤثر