tavoos_init_player(

بازدید:۱۳۳ صد آنلاین | آیا تا به حال فکر کرده‌اید خوراکی‌هایی که تصور می‌کنیم ناسالم‌اند، ممکن است کلید سلامت روده ما باشند؟ متخصصان تغذیه این ۶ غذای بدنام را دوست دارند، چون در واقع برای روده و سلامت کلی مفیدند. به گزارش صد آنلاین، روده ما فقط محل گوارش غذا نیست؛ یک اکوسیستم زنده از میلیاردها میکروب …

گل کلم بنفش برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به خصوص سرطان ریه و مجاری معده-روده مفید است.

آخرین خبر/ به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

اگر کلم دوست دارید باید این دستور غذا را امتحان کنید و از خرید طعم آن شگفت زده خواهید شد!

ویدئویی از آموزش دلمه کلم پیچ غذای سنتتی تبریز در خانه را مشاهده کردید.

معاون رئیس‌جمهور در جریان سفر به شهرستان بدره استان ایلام، با حضور در روستای کلم بالا، با ارزیابی ظرفیت‌های گردشگری و اقتصادی این منطقه، مسائل و مشکلات ساکنین آن را مورد بررسی قرار داد.

بازدید:۳ برای کنترل وزن و لاغر شدن برخی میوه ها و سبزیجات لاغر کننده وجود دارند که در کاهش وزن کمک زیادی به شما میکنند. به گزارش صد آنلاین؛ اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف سبزیجات …

بازدید:۵ صد آنلاین | پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذاهای سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده.رژیم مدیترانه‌ای سرشار از چربی‌های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است. به گزارش صد آنلاین، طبق تعریف جدید جهانی، …

بازدید:۹۸۶ دیابت، این بیماری خاموش قرن، زندگی میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار داده است. اما آیا می‌دانستید که طبیعت، داروخانه‌ای غنی از مواد غذایی شگفت‌انگیز را برای کمک به کنترل این بیماری در اختیار ما گذاشته است؟ از ادویه‌های گرمی که مانند انسولین طبیعی عمل می‌کنند تا دانه‌های ریزی که …

ویدئویی از آموزش دلمه کلم پیچ غذای سنتتی تبریز در خانه را مشاهده کردید.

بازدید:۳ نفخ یکی از مشکلات شایعی است که بزرگسالان را درگیر می‌کند و موجب آزار فرد می‌شود؛ نفخ معده این روز‌ها آنقدر رایج است که به آن اپیدمی می‌گویند. اما چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد. به گزارش صد آنلاین؛ با توجه به رژیم غذایی نامناسب اکثر افراد، سطوح بالای استرس، نیاز به دارو‌های روزانه و قرار …

کلم قمری که به کلم سنگی یا قنبید هم معروف است، کلمی است که از اواسط پاییز راهی بازار‌های تره‌بار می‌شود و به همین دلیل هم، وقت پختن غذا‌هایی که این نوع کلم در آنها به‌کار می‌رود، ماه‌های سرد است.

با آموزش آشپزی گل کلم سوخاری با ما همراه باشید.

رکنا: راز این دلمه کلم برگ خوشمزه رو اصلا از دست نده که به شدت خوشمزست.

صدا و سیما/ محموله ۳۱ تنی مرغ منجمد قاچاق در گمرک باشماق کشف شد. به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، کارکنان اداره کل گمرک باشماق در پی نظارت‌های گمرکی و کنترل کالا‌های ورودی و خروجی به محموله یک دستگاه کامیون یخچالدار حامل کلم صادراتی مشکوک و با بررسی دقیق‌تر موفق به کشف مقدار ۳۱۰۰۰ کیلوگرم مر

مهر/ سنندج- کارکنان گمرک باشماق با هوشیاری خود، یک محموله ۳۱ تنی مرغ منجمد قاچاق را که زیر پوشش کلم صادراتی جاسازی شده بود، کشف و ضبط کردند. به گزارش خبرگزاری مهر، مأموران گمرک باشماق در جریان نظارت‌های معمول و کنترل دقیق کالاهای ورودی و خروجی، به یک دستگاه کامیون یخچال‌دار حامل کلم صادراتی مشکوک شد

بازدید:۹۴ مسمومیت های غذایی یکی از اصلی ترین عوامل ایجاد مشکلات گوارشی محسوب می شوند که با بی توجهی برخی اوقات موجب مشکلات جدی سلامت می شوند. به گزارش صد آنلاین، مسمومیت غذایی زمانی رخ می دهد که فرد، غذایی که به باکتری های مضر انگلی، ویروسی یا سموم آلوده است را مصرف کند. مسمومیت غذایی که تحت عنوان بیماری …

امروز با هم یک غذای سنتی و خوشمزه به نام کلم پلو شیرازی درست میکنیم این غذای بی نظیر با کلم قمری و گوشت قلقلی تهیه میشه و ترکیبی عالی از برنج سبزیهای معطر و ادویه های خوشمزه داره که طعمی فوق العاده و عطر دلپذیر به این غذا میده.

رکنا: 7 خوراکی وجود دارند که می‌ توانند باعث بوی ناخوشایند بدن شوند. با رعایت اصول بهداشت فردی و تعدیل مصرف این مواد غذایی، می‌ توانید از این مشکل جلوگیری کنید و در عین حال خوراکی‌ هایی را انتخاب کنید که به خوشبو شدن بدن کمک می‌ کنند.

آموزش گام به گام شستن کلم بروکلی برای حفظ تازگی و سلامت آن

خبرآنلاین/ گل کلم بنفش برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به خصوص سرطان ریه و مجاری معده-روده مفید است. گل کلم بنفش، دارای مواد مغذی مشابه با گل کلم سفید است و فقط یک تفاوت با نوع سفید گل کلم دارد- رنگ بنفش به معنی آنتوسیانین بالا است. این گل کلم همانند گل کلم سفید، کم کالری و با فیبر بالا است. همچنین مق

کلم مرجی پلا یکی از غذاهای اصیل و محبوب مازندران است که با ترکیب برنج، عدس و کلم برگ تهیه می‌شود. این غذای سنتی با طعمی دلپذیر و خواص فراوان، گزینه‌ای عالی برای یک وعده سالم و مقوی است

طرز تهیه کلم مرجی پلا خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذای سنتی مازندرانی با برنج، عدس و کلم برگ تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

چگونه به راحتی دلمه های فانتزی و مجلسی درست کنیم؟

گل کلم بنفش برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به خصوص سرطان ریه و مجاری معده-روده مفید است.

گل کلم بنفش برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به خصوص سرطان ریه و مجاری معده-روده مفید است.

کلم پلو شیرازی یک غذای محبوب و دوست داشتنی و در عین حال سنتی در میان مردم است که امروز قصد داریم با دستوری متفاوت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

تریبون اقتصاد_برخلاف باور عمومی، درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامین‌ها در افراد جوان هم رخ دهد. هرچند عوامل دیگری از جمله چاقی هم می‌تواند سبب بروز درد در ناحیه مفاصل شود. برخی از کمبودهای ویتامینی و ارتباط آنها با درد مفاصل شناخته شده است: …

کد مطلب: ۲۸۶۱۳ ویتامین سی در تقویت ایمنی بدن، سلامت قلب و جوانی پوست نقش بسیار مهمی دارد تریبون اقتصاد_ ویتامین C، به‌عنوان یک ماده مغذی ضروری برای تقویت ایمنی، سلامت پوست، و محافظت از قلب شناخته می‌شود. به گزارش خبر آنلاین، خوشبختانه، طبیعت گزینه‌های زیادی برای تأمین ویتامین C ارائه می‌دهد. ویتامین …

بازدید:۸ صد آنلاین | درد مفاصل برخلاف تصور عمومی تنها به سالمندان یا افراد میانسال محدود نمی‌شود و می‌تواند در افراد جوان نیز به دلایل مختلفی مانند کمبود ویتامین‌ها بروز کند. درد مفاصل برخلاف تصور عمومی تنها به سالمندان یا افراد میانسال محدود نمی‌شود و می‌تواند در افراد جوان نیز به دلایل مختلفی مانند …

بازدید:۴۱۶ درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامین‌ها در افراد جوان هم رخ دهد. به گزارش صد آنلاین به نقل از همشهری، برخلاف باور عمومی، درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامین‌ها در افراد …

تریبون اقتصاد_قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۱۲ تا ۱۸ خرداد ۱۴۰۴ از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران اعلام شد. انگور و انبه از میوه‌های تازه ورود این هفته بازار میوه و سبزیجات هستند. بازار میوه به گزارش مهر، قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو …

اگر به دنبال یک غذای سالم و خوشمزه هستید که جایگزین مناسبی برای غذاهای پرچرب باشد، گل کلم برشته با سس آلفردو و نخودفرنگی می‌تواند انتخاب ایده‌آلی باشد. این دستور پخت با استفاده از مواد طبیعی و کم‌چرب، طعمی غنی و مغذی ارائه می‌دهد و به سلامت تغذیه کمک می‌کند. این مقاله شما را با روش تهیه این غذا و فواید …

منابع غیرمرکباتی سرشار از ویتامین C عبارتند از: فلفل دلمه‌ای: یک فلفل دلمه‌ای قرمز متوسط تا ۹۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد، در صورتی که یک پرتقال فقط تا ۷۰ میلی‌گرم از این ویتامین را داراست. فلفل‌های زرد و سبز منابع خوبی‌ برای تأمین ویتامین C هستند. کیوی: هر کیوی متوسط حدود ۷۰ میلی‌گرم ویتامین C تأمین می‌کند …

وقتی صحبت از ویتامین C می‌شود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد پرتقال یا لیموست. اما آیا می‌دانستید خوراکی‌های متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟

درست کردن یک سالاد اندونزی خوشمزه، به مراحل سخت و پیچیده‌ای نیاز ندارد. در واقع بیشترین زمان در تهیه این سالاد، صرف خرد کردن و آماده‌سازی مواد می‌شود. مواد لازم : کلم سفید 1 عدد کوچک کلم بنفش نصف یک کلم کوچک ژامبون گوشت یا مرغ 200 گرم ذرت شیرین 1 پیمانه ( پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی بود …

بروزترین قیمت سیب زمینی، قیمت خیار، قیمت هندوانه و بروزترین قیمت میوه و تره بار امروز شنبه ۱۰ خرداد ماه ۱۴۰۴ را در این خبر بخوانید.

آخرین خبر/ مواد لازم : پیاز ۱ عدد قارچ ۵ عدد پیازچه ۳ عدد فلفل قرمز ۱ ق م آرد نخود ۲ پیمانه بازار فلفل کناری ۱ عدد پودر گیشنیز ۱ ق غ فلفل دلمه‌ای ۱ عدد آرد سفید ۱ پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ فلفل سبز ۳ عدد پوره سیر ۱ ق م پاپریکا ۱ ق غ نمک ۲ ق م گشنیز تازه تره، کلم به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندی

آخرین خبر/ مواد لازم: دو کیلو بادمجون با ١/٥لیتر سرکه میجوشونیم. هویج،گل کلم،کلم پیچ،فلفل تند، مقدار اینا کاملا دلبخواهی هست میتونی کم و زیاد کنی. دو لیتر سرکه(سرکه سفید یا انگور میتونی استفاده کنى) تمر هندى ربع کیلو (حتما تمر سیاه استفاده شود) ٤ق غ ادویه ترشی(شامل:تخم گشنیز،سیاهدونه،زردچوبه،فلفل،)

برگ‌های کلم یکی از اجزای پرکاربرد و خوشمزه در آشپزی هستند که در تهیه سالادها، خورش‌ها و غذاهای متنوع مورد استفاده قرار می‌گیرند.

همشهری آنلاین: کلم پلو شیرازی یک غذای محبوب و دوست داشتنی و در عین حال سنتی در میان مردم است که امروز قصد داریم با دستوری متفاوت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

خیلی خوشمزه و راحته! در بهار باید کلم بیشتری بخورید! روشی جدید برای پخت کلم

بازدید:۳  صد آنلاین | نگرانی از کلسترول بالا با افزایش سن بیشتر می‌شود، اما کاهش کلسترول خون با افزودن سبزیجات برگ‌سبز به رژیم غذایی امکان‌پذیر است. برای افراد بالای ۵۰ سال، این راهکار طبیعی به سلامت قلب و کنترل کلسترول LDL (بد) کمک شایانی می‌کند. در ادامه با پنج سبزی قدرتمند برای مبارزه با کلسترول آشنا …

توی این ویدئو خواهید دید که چطور در مزارع پیشرفته با ماشین آلات مدرن چندین تن کلم بروکلی، رازیانه و پیازچه رو برداشت می کنند.

بازدید:۷۰۸ غذا‌های سرشار از فیبر، به ویژه غلات کامل، تأثیر مثبتی بر عملکرد کبد دارند.  به گزارش صد آنلاین، دکتر کلسی مور، متخصص تغذیه آمریکایی، گنجاندن غذا‌های خاصی را توصیه می‌کند که به بازیابی سلامت کبد و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب کمک می‌کنند. به گفته این متخصص، سبزیجاتی مانند گل کلم، کلم بروکلی …

تریبون اقتصاد_قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) تا اطلاع ثانوی از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. قیمت میوه به گزارش مهر، قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نشان می‌دهد؛ هر کیلو گرم آلبالو ۱۹۸ تا ۲۷۹، به ۸۷، پرتقال تامسون ۵۹.۸۰۰ تا ۹۸.۸۰۰، …

برخی محصولات برای سلامت کبد تاثیر جادویی دارند.

ایلنا/سناتور استرالیایی تاکید کرد که بیانیه نخست‌وزیر این کشور علیه رژیم صهیونیستی بسیار ناکافی بود. به گزارش الجزیره، «لیدیا تروپ»، سناتور استرالیایی گفت که اظهارات اخیر «آنتونی آلبانیز»، نخست‌وزیر این کشور درباره جنگ اسرائیل در غزه بسیار ناکافی و دیر هنگام بود. وی در پستی در پلتفرم ایکس نوشت: «کلم

کلم‌پیچ اغلب به‌عنوان یک اَبَرغذا شناخته می‌شود و این شهرت بی‌دلیل نیست. این سبزی سرشار از فیبر، ویتامین K و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. کِیل با اتصال به اسیدهای صفراوی در دستگاه گوارش، به کاهش تدریجی کلسترول کمک می‌کند. همچنین مقدار زیادی لوتئین دارد؛ ماده‌ای که ممکن است از چسبیدن کلسترول به دیواره شریان‌ها …

امروز طرز تهیه کلم قمری پلو با گوشت قلقلی خوشمزه و ساده با سبزی معطر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی ضروری است و فواید متعددی برای سلامتی دارد، اما آیا می دانستید که می تواند زندگی جنسی شما را نیز بهبود بخشد؟

کوفته گل کلم از جمله غذاهاییست که جزو سبزیجات پرخاصیت بشمار می رود. در این مطلب روش تهیه کوفته گل کلم را برای شما عزیزان آماده کرده ایم.

شست‌ و شوی صحیح بروکلی نه‌ تنها آلودگی‌ ها را از بین می‌ برد، بلکه از انتقال بیماری‌ های غذایی نیز جلوگیری می‌ کند.

آن روز خاله‌خرگوشه، گوش‌پنبه‌ای را برای ناهار دعوت کرده بود. گوش‌پنبه‌ای با خودش فکر کرد بهتر است یک هدیه هم برای خاله‌اش ببرد.

شکنندگی، ترک‌خوردگی یا خطوط ناخن فقط مشکل زیبایی نیست؛ گاهی نشانه‌ای از کمبود مواد مغذی است. شاید تعجب کنید اما سبزیجات برگ‌دار تیره مانند اسفناج و کلم‌پیچ می‌توانند همان چیزی باشند که ناخن‌هایتان برای رشد و تقویت به آن نیاز دارند!

اثری از «لوئیس ملندز» با عنوان «طبیعت بی‌جان یک گل‌کلم» که به دهه ۱۷۶۰ تعلق دارد، پس از رقابتی نفس‌گیر پنج دقیقه‌ای به قیمت ۶.۳ میلیون دلار فروخته شد و رکورد قبلی ۵.۵ میلیون دلاری این هنرمند را شکست. همچنین تابلوی «طبیعت بی‌جان گل‌ها» از «یان داویدز. دِ هیم» متعلق به حدود سال ۱۶۷۴، با قیمت خیره‌کننده …

با موضوع “طرز تهیه سالاد کلم تابستانی” همراه شما هستیم.

شکنندگی، ترک‌خوردگی یا خطوط ناخن فقط مشکل زیبایی نیست؛ گاهی نشانه‌ای از کمبود مواد مغذی است. شاید تعجب کنید اما سبزیجات برگ‌دار تیره مانند اسفناج و کلم‌پیچ می‌توانند همان چیزی باشند که ناخن‌هایتان برای رشد و تقویت به آن نیاز دارند!

نتایج تحقیقات جدید دانشگاه کالیفرنیا، دیویس نشان داد که کلم ترش تخمیری ممکن است به محافظت و تقویت سد روده شما کمک کند.

در این حراج، رکورد هفت هنرمند شکسته شد. اثر «طبیعت بی‌جان یک گل‌کلم…» (حدود دهه ۱۷۶۰) از «لوئیس ملندز»(Luis Meléndez) که پس از پنج دقیقه رقابت شدید به قیمت ۶.۳ میلیون دلار رسید و رکورد قبلی او یعنی ۵.۵ میلیون دلار را شکست.

هر روز با هر وعده غذایی که چربی شکمم را از دست دادم کلم و هویج را به این صورت بخورید

تریبون اقتصاد_برخی از مواد غذایی علی رقم خواص زیادی که دارند ایجاد نفخ میکنند و ما نمی توانیم به دلیل ایجاد نفخ خواص بسیار آنها را نادیده بگیریم و از خیرشان بگذریم چرا که این مواد مغزی برای بدن ما بسیار لازم و ضروری است پس بهتر است راه حلی برای از بین بردن نفخ داشته باشیم.  به گزارش نمناک، در این راه …

کلم بروکلی را با نمک و آرد بشویید؟ روشی مطمئن برای شستن کلم بروکلی .

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: سرانه مصرف آبزیان به ۹ کیلوگرم در سال رسیده است.

طرز تهیه کیش کلم بروکلی خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با کلم بروکلی، پنیر پیتزا و خامه تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

بروکلی از سبزیجات پرخاصیت و سودمند است، اما جالب است بدانید که بروکلی دارای ویژگی‌های طبیعی در پیشگیری و درمان انواع سرطان‌ها بهره‌مند است.

در دنیایی که فشار خون بالا یکی از رایج‌ترین تهدیدهای سلامت محسوب می‌شود، خبر خوبی از دنیای پژوهش به گوش می‌رسد: غذاهای تخمیرشده، مانند ماست، کفیر، کلم ترش و کیمچی، نه تنها خوشمزه‌اند، بلکه می‌توانند ناجی قلب شما باشند!

در دنیایی که فشار خون بالا یکی از رایج‌ترین تهدیدهای سلامت محسوب می‌شود، خبر خوبی از دنیای پژوهش به گوش می‌رسد: ارغذاهای تخمیرشده، مانند ماست، کفیر، کلم ترش و کیمچی، نه تنها خوشمزه‌اند، بلکه می‌توانند ناجی قلب شما باشند!

بروکلی از ویژگی‌های طبیعی در پیشگیری و درمان انواع سرطان‌ها بهره‌مند است.

اگر فکر می‌کنید باید با هات‌داگ و نوشابه خداحافظی همیشگی کنید، نگران نباشید. مصرف محدوداین خوراکی‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند. فقط در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید و مثلاً با افزودن کمی کلم ترش (سورکروت) به هات‌داگ، به سلامت روده خود کمک کنید.

ترشی بندری فوری تند و خوشمزه جنوبی مواد لازم: گل کلم یک عدد متوسط بادمجان 4 عدد هویج 5 عدد سیر 6 تا 7 حبه فلفل سبز تند 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی 2 کیلو( رسیده و آبدار باشه) سرکه حدود چهار لیوان تمر هندی 100 گرم نمک ، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر گشنیز، سیاهدانه نکات مهم: حتما تمام مواد رو بعد شستن …

رکنا: تغذیه مناسب می‌ تواند نقشی کلیدی در کاهش ریزش مو و افزایش رشد آن داشته باشد. در این مطلب با بهترین سبزی‌ها مانند اسفناج، کلم بروکلی و هویج که سلامت و زیبایی موها را تضمین می‌کنند، آشنا شوید.

طعم این غذا ترکیبی از تازگی کلم بروکلی و خوشمزگی سیب زمینی است که هر بار میتونه مهمون سفره تون باشه.

از مهم ترین فواید کلم برگ می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این دسته سبزیجات تاثیر مثبت در دیابت و سلامت قلب قرار دارد.

اگر فکر می‌کنید باید با هات‌داگ و نوشابه خداحافظی همیشگی کنید، نگران نباشید. مصرف محدوداین خوراکی‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند. فقط در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید و مثلاً با افزودن کمی کلم ترش (سورکروت) به هات‌داگ، به سلامت روده خود کمک کنید.

بازدید:۹ صد آنلاین | اگر فکر می‌کنید باید با هات‌داگ و نوشابه خداحافظی همیشگی کنید، نگران نباشید. مصرف گه‌گاهی این خوراکی‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند. فقط در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید و مثلاً با افزودن کمی کلم ترش (سورکروت) به هات‌داگ، به سلامت روده خود کمک کنید. به گزارش صد آنلاین، همه‌ی ما گاهی به خوراکی‌های …

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم‌برگ پیچ (کِیل) و برگ‌خردل، منابع غنی فولات هستند؛ فولات نوعی ویتامین B است که برای تولید «سروتونین» — یکی از انتقال‌دهنده‌های عصبی کلیدی تنظیم‌کننده‌ی خلق‌وخو — بسیار حیاتی است. مطالعات نشان داده‌اند که سطح پایین فولات با افزایش خطر افسردگی ارتباط دارد.

طرز تهیه شور گل کلم و هویج که یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز است ، با دستورهای متنوعی درست می شود.

آخرین خبر/ موادلازم: کلم برگ ۲عدد متوسط نمک دو قاشق غذاخوری سر پر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذا خوری سرکه سفید یا قرمز(اندازه ای ک روی کلما رو بگیره) بازار بیشتر از یک ساعت کلم و نمک توی ظرف نمونن چون ک نرم میشن حتما بعد از یک ساعت آب کلم و کامل بگیرید تا ترشیتون خوشرنگ بشه وکپک‌ن

دلمه کلم آدم را میبره به خونه مادربزرگ ای غذای گرم که با عشق درست شده غذایی اصیل و پرطرفدار با عطر و طعمی دلپذیر.