سویق کامل یک مکمل غذایی جامع محسوب می‌شود که ترکیبی از سویق گندم، جو و سنجد است. در برخی منابع علاوه‌بر این ترکیبات، برنج و عدس را هم به سویق کامل اضافه می‌کنند. این ماده غذایی به دلیل ترکیب انواع غلات و حبوبات، تمام مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر را در خود دارد.

پروتئین وی (Whey) از مایع آب‌پنیر که در فرآیند تولید پنیر باقی می‌ماند، استخراج می‌شود و یکی از کامل‌ترین منابع پروتئینی به شمار می‌رود. این پروتئین به دلیل جذب سریع، محتوای بالای اسیدهای آمینه ضروری مانند لوسین و تأثیرات مثبت بر ساخت عضلات، بهبود عملکرد ورزشی و بازیابی بعد از تمرین محبوب است.

تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی طبیعی است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جای دارد. این غذای ساده و در دسترس، علاوه بر پروتئین بالا، حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. میزان پروتئین تخم‌مرغ بسته به اندازه و نوع آن، متفاوت است، ولی به طور کلی این ماده غذایی سرشار از پروتئین به …

تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی طبیعی است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جای دارد. این غذای ساده و در دسترس، علاوه بر پروتئین بالا، حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است. میزان پروتئین تخم‌مرغ بسته به اندازه و نوع آن، متفاوت است، ولی به طور کلی این ماده غذایی سرشار از پروتئین به …

خط سلامت: گوشت غاز یکی از منابع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند نقش مهمی در تغذیه سالم ایفا کند. این گوشت خوشمزه و آبدار به ویژه در تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کم‌خونی و بهبود عملکرد مغز و بدن مؤثر است.

رژیم غذایی غنی از پروتئین با همه چیز از بهبود عضلانی و کنترل پایدار اشتها گرفته تا افزایش متابولیسم و ​​کاهش فشار خون مرتبط است و یکی از راه‌های مصرف مقدار مناسبی از غذاهای پروتئینی با کیفیت بالا این است که هر روز خود را با صبحانه مملو از پروتئین آغاز کنید.

اگر به فکر ارتقای سلامتی خود و خانواده هستید، یکی از بهترین انتخاب‌ها اضافه کردن غذاهای دریایی به رژیم غذایی است. ماهی و میگو به‌عنوان منابع غنی پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳، ویتامین D و مواد معدنی نظیر سلنیوم، نقشی کلیدی در تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب، مغز و حتی شادابی پوست دارند. اما دغدغه اصلی …

فراشپز- عصاره قلم یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست. اما از آن جا که پخت قلم زمان بر است، می‌توان عصاره

هیچ کمبودی برای انتخاب منابع جدید پروتئین گیاهی وجود ندارد، زیرا پودرها، شیرها و جایگزین‌های جدیدگوشت یافت می‌شوند.

در گذشته، گوشت گوسفندی و گاو جزو اقلام رایج در سفره‌های ایرانی بود، اما امروز با افزایش ۵ برابری قیمت گوشت گوسفندی و ۴ برابری قیمت گوشت گاو، این اقلام به کالاهای لوکسی تبدیل شده‌اند که تنها در برخی از خانواده‌ها به‌طور ماهیانه مصرف می‌شود. حالا دیگر، خانواده‌های کارگری به جای استفاده از این منابع پروتئینی …

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی پرطرفدار و مغذی است که منابع غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی را ارائه می‌دهد. اما برای افرادی که به دلایل مختلف، مانند حساسیت به تخم‌مرغ، رژیم‌های گیاهی یا وگان، تمایل به حذف آن از رژیم غذایی خود دارند، یافتن جایگزین‌های سالم و مغذی برای تخم‌مرغ از اهمیت بالایی برخوردار …

پرورش ماهی نقشی حیاتی در امنیت غذایی ایفا می‌کند. با رشد جمعیت جهانی و نیاز به منابع غذایی پایدار، پرورش ماهی می‌تواند به‌عنوان منبعی مهم از پروتئین و اسیدهای چرب امگا۳ مورد توجه قرار گیرد. این مواد برای سلامت انسان بسیار ضروری هستند.

قارچ سفید خوراکی سرشار از مواد مغذی است و در عین حال کالری پایینی دارد. ۱۰۰ گرم قارچ سفید تنها حدود ۲۲ کالری دارد، بنابراین انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند. این قارچ‌ها منابع خوبی از پروتئین، ویتامین D، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین)، پتاسیم، فسفر و فیبر غذایی هستند.

از اصلی‌ترین نگرانی‌ها درباره رژیم غذایی وگان‌ و گیاه‌خوارها این است که آیا با پروتئین گیاهی می‌توان مانع کمبود پروتئین بدن شوند یا خیر؟ بسیاری از متخصصان معتقدند که رژیم لاغری برنامه‌ریزی‌شده می‌تواند تمام نیازهای تغذیه‌ای یک فرد وگان یا گیاه‌خوار را برآورده کند.

به دلیل کاهش بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می‌شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی خود، از منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست یونانی استفاده کنید.

خط سلامت: شیر خشک برای بزرگسالان، که به طور خاص برای نیازهای تغذیه‌ای بزرگسالان طراحی شده است، یکی از منابع غنی پروتئین و ویتامین‌های ضروری برای بدن است.

نخودچی و کشمش هر دو مواد غذایی پرکالری هستند که به عنوان منابع طبیعی انرژی عمل می‌کنند. کشمش حاوی گلوکز و فروکتوز است که به سرعت در بدن جذب می‌شوند و انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند. از طرف دیگر، نخودچی با دارا بودن پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده، انرژی پایدار و مداومی را در اختیار بدن قرار می‌دهد.

خط سلامت: عصاره بلدرچین یکی از منابع غنی از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند.

خط سلامت: گوشت مرغ یکی از منابع غنی پروتئین کم‌چرب و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت عضلات، سلامت قلب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

متخصصان تغذیه در آمریکا می‌گویند از این پس منابع پروتئینی سالم نظیر لوبیا، نخود و عدس در تغییرات پیشنهادی جدید در دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها نقش اساسی خواهند داشت.

متخصصان تغذیه در آمریکا می‌گویند از این پس منابع پروتئینی سالم نظیر لوبیا، نخود و عدس در تغییرات پیشنهادی جدید در دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها نقش اساسی خواهند داشت.

جگر غلیظ‌ترین منبع طبیعی ویتامین A، منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و حاوی مقدار زیادی از ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B۱۲ و یکی از بهترین منابع طبیعی اسید فولیک و حاوی فرم بسیار قابل جذب آهن است.

به دلیل کاهش بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می‌شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی خود، از منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست یونانی استفاده کنید.

متخصصان تغذیه در آمریکا به تازگی پیشنهاداتی جدید برای تغییرات در دستورالعمل‌های غذایی خود ارائه داده‌اند که در آن مصرف پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا، نخود و عدس به‌عنوان منابع اصلی پروتئین جایگزین گوشت قرمز و فرآوری‌شده مطرح شده است. این پیشنهادها پس از تجزیه و تحلیل شواهد علمی گسترده‌ای از سوی کمیته …

به دلیل کاهش بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می‌شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی خود، از منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست یونانی استفاده کنید.

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که دریافت بیشتر پروتئین روزانه از منابع گیاهی و دریافت کمتر آن از گوشت به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

خط سلامت: بادام و بادام زمینی هر دو آجیل‌های محبوب با خواص تغذیه‌ای منحصر به فرد هستند که به عنوان منابع پروتئین و چربی‌های سالم شناخته می‌شوند.

خط سلامت: آجیل‌ها به عنوان منابع غنی از چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها شناخته می‌شوند که می‌توانند تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب، مغز و سیستم ایمنی بدن داشته باشند. مصرف انواع مختلف آجیل در رژیم غذایی روزانه به کاهش خطر بیماری‌های مزمن، بهبود عملکرد مغز و حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند

پروتئین‌ها جزء ریزمغذی‌های ضروری برای عملکرد مطلوب اندام‌های مختلف بدن هستند که از جمله تاثیرات آن‌ها می‌توان به تامین انرژی، کمک به بهبود جراحات و افزایش سیری اشاره کرد.

طوبی موید -خبرنگار گروه جامعه: گوشت سفید به‌عنوان یکی از منابع تامین پروتئین موردنیاز بدن، جایگاه مهمی در سبد مصرفی خانوار دارد. این اهمیت از آنجا دوچندان می‌شود که درنتیجه افزایش قیمت گوشت قرمز جایگزین این نوع گوشت در سبد غذایی خانوار شده است و هزینه‌های جاری زندگی توانسته فعلا آن را در این سبد نگه …

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس منابع انسانی در شرکت پروتئین ظفر کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

رژیم غذایی ضد التهابی هزاران سال است که با مصرف محصولاتی با شاخص گلیسمی پایین همراه است. این محصولات شامل میوه‌ها، سبزیجات، منابع سالم پروتئین و اسید‌های چرب امگا٣ مانند روغن زیتون است.

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟

فرآورده‌های گوشتی یکی از منابع اصلی پروتئین در رژیم غذایی مردم به شمار می‌آیند، اما مصرف زیاد چربی و نمک در این محصولات می‌تواند ریسک بیماری‌های مختلف مانند فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. در همین راستا، سازمان غذا و دارو اقدامات مهمی را برای بهبود سلامت فرآورده‌های گوشتی آغاز کرده‌است. 

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟

خط سلامت: بادام زمینی یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی برای افرادی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین یا کاهش وزن هستند، مورد استفاده قرار گیرد. این ماده غذایی به ویژه برای گیاهخواران که به دنبال جایگزین‌های گیاهی برای پروتئین حیوانی هستند، بسیار مفید است.

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟

غذا‌هایی بخورید که استحکام و سلامت استخوان کمک کنند: روزانه کلسیم، ویتامین D و پروتئین کافی دریافت کنید. لبنیات کم چرب؛ سبزیجات سبز برگ؛ ماهی؛ و آب میوه‌های غنی شده، شیر و غلات منابع خوبی از کلسیم هستند. اگر سطح ویتامین D شما پایین است، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل صحبت کنید.

روزانه کلسیم، ویتامین D و پروتئین کافی دریافت کنید. لبنیات کم چرب؛ سبزیجات سبز برگ؛ ماهی؛ و آب میوه‌های غنی شده، شیر و غلات منابع خوبی از کلسیم هستند. اگر سطح ویتامین D شما پایین است، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل صحبت کنید.

گوشت مرغ یکی از اصلی ترین منابع تامین پروتئین بدن است و برای تهیه انواع “غذا با مرغ” می توانید این مطلب را تا انتها مطالعه کنید.

خط سلامت: سوشی، این غذای محبوب ژاپنی، نه تنها به دلیل طعم لذیذ و تنوع بی‌نظیرش محبوب است، بلکه خواص بی‌نظیری نیز برای سلامت بدن دارد. از منابع غنی پروتئین و امگا-۳ گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت پوست، سوشی می‌تواند یک گزینه ایده‌آل برای افرادی باشد که به دنبال غذایی خوشمزه و مفید هستند. در …

ماهی سرشار از بسیاری از مواد مغذی لازم برای رشد و نمو طبیعی و سالم جنین از جمله ید، ویتامین‌های B۱۲ و ویتامین D است. ماهی در مقایسه با سایر منابع پروتئین، اغلب دارای اسید‌های چرب امگا ۳ EPA و DHA بیش‌تری می‌باشد. DHA نقش مهمی را در دوران بارداری برای کمک به رشد مغز جنین ایفا می‌کند و با رشد بهتر نوزاد …

خط سلامت: ماهی به‌عنوان یکی از سالم‌ترین منابع پروتئین بدون چربی، به تقویت سلامت و ایمنی کلی بدن کمک می‌کند. اما شیوه مصرف آن و اینکه این غذای دریایی را با چه غذاهایی همراه کنیم یا در چه زمانی بخوریم، می‌تواند تأثیر زیادی بر جذب مزایای آن داشته باشد و حتی عوارض جانبی ایجاد کند.

خط سلامت: گوشت گوسفندی یکی از منابع مهم پروتئین در رژیم غذایی بسیاری از کشورها، به ویژه در خاورمیانه و مناطق مدیترانه‌ای است.

محققان هلندی به تازگی دریافته‌اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی می‌تواند به اندازه پروتئین شیر در ترمیم و رشد ماهیچه‌ها مؤثر باشد. این یافته جدید چالشی برای مفاهیم قدیمی است که گیاهان نتوانند تمام اسیدهای آمینه ضروری موجود در منابع گوشتی را تأمین کنند.

درپیش‌گرفتن یک رژیم غذایی پرپروتئین و کم‌چرب نه‌تنها کمک می‌کند وزن کم کنید و چربی بسوزانید، بلکه می‌تواند از عضلات و متابولیسمتان نیز حمایت کند.

درپیش‌گرفتن یک رژیم غذایی پرپروتئین و کم‌چرب نه‌تنها کمک می‌کند وزن کم کنید و چربی بسوزانید، بلکه می‌تواند از عضلات و متابولیسمتان نیز حمایت کند.

تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذا‌های دیگری هم هستند که میزان اسید‌های آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است؛ از جمله لوبیا، نخود، کره بادام

خط سلامت: پروتئین یکی از مهم‌ترین عوامل برای ساخت و ترمیم عضلات است. گیاه‌خواران نیز با انتخاب‌های هوشمندانه از منابع گیاهی می‌توانند به نیازهای پروتئینی خود پاسخ دهند.

حبوبات یکی از منابع غنی تامین پروتئین هستند و می‌توانند جایگزین مناسب و ارزانی برای گوشت باشند. در ادامه ساده‌ترین و سریع‌ترین روش گرفتن نفخ حبوبات را به شما آموزش داده‌ایم.

بسیاری از پروتئین‌های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع هم در منابع حیوانی و نوع غیر هم در منابع گیاهی یافت یم شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم مرغ ۲۹ میلی گرم است.

بیوتین (ویتامین H یا B7) یک ویتامین محلول در آب است که به بدن در متابولیسم چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین کمک می کند. همچنین در حفظ سلامت سیستم عصبی، ناخن ها، مو و پوست و سایر عملکردهای مهم بدن نقش دارد. ویتامین های محلول در آب در بدن ذخیره نمی شوند، بنابراین مصرف روزانه آنها ضروری است.

همه‌ی افرادی که سال‌ها است به صورت حرفه‌ای ورزش می‌کنند از اهمیت تغذیه مناسب و نقش آن در ساخت عضله آگاه هستند. حتی اگر ورزش‌های فوق‌العاده سخت هم انجام دهید اگر تغذیه‌ی مناسبی نداشته باشید به نتیجه‌ی دلخواهتان و افزایش درصد عضله بدن نخواهید رسید.

رژیم غذایی با پروتئین بالا می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. در این مطلب رژیم غذایی با پروتئین بالا به منظور کاهش وزن معرفی شده است.

رژیم غذایی با پروتئین بالا به عنوان یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کاهش وزن شناخته می‌شود. این نوع رژیم نه تنها احساس گرسنگی را کاهش می‌دهد بلکه می‌تواند به شما کمک کند تا بدون احساس محرومیت، وزن خود را کنترل کنید. در این مقاله به بررسی اهمیت پروتئین در رژیم غذایی، منابع غنی آن و نکات کلیدی برای ترکیب پروتئین …

شیر یکی از منابع مهم پروتئین و مواد مغذی است که بسیاری از مردم آن را به عنوان یک بخش اساسی از رژیم غذایی خود در نظر می‌گیرند.

به گزارش انرژی پرس، افراد پایبند به رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگانیسم برای دریافت پروتئین مورد نیاز خود باید کمی بیشتر تلاش کنند؛ زیرا حتی جایگزین‌های رایج

آیا می‌توانیم غیر از مکمل‌ها، پروتئین وی را از منابع دیگری نیز دریافت کنیم؟ پروتئین وی در چه مواد غذایی وجود دارد؟

شیر یکی از منابع مهم پروتئین و مواد مغذی است که بسیاری از مردم آن را به عنوان یک بخش اساسی از رژیم غذایی خود در نظر می‌گیرند.

یک فوق تخصص غدد، بیماری پوکی استخوان، استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها لازم دانست.

استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.

کلاژن یک پروتئین طبیعی است که به سلامت پوست، مو، ناخن‌ها و مفاصل کمک می‌کند. با افزایش سن، ظرفیت بدن برای تولید کلاژن به طور طبیعی کاهش می‌یابد که منجر به چین و چروک، افتادگی پوست و ایجاد شکنندگی در موها می‌شود. به همین دلیل بدن باید به دنبال منابع خارجی کلاژن باشد. غذاهای غنی از کلاژن که می‌توانند بخش …

یک فوق تخصص غدد، بیماری پوکی استخوان، استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها لازم دانست.

کلاژن یک پروتئین طبیعی است که به سلامت پوست، مو، ناخن‌ها و مفاصل کمک می‌کند. با افزایش سن، ظرفیت بدن برای تولید کلاژن به طور طبیعی کاهش می‌یابد که منجر به چین و چروک، افتادگی پوست و ایجاد شکنندگی در موها می‌شود. به همین دلیل بدن باید به دنبال منابع خارجی کلاژن باشد. غذاهای غنی از کلاژن که می‌توانند بخش …

یک فوق تخصص غدد، بیماری پوکی استخوان، استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها لازم دانست.

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذا‌های لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟

گوشت گیاهی محصولی است که از منابع گیاهی مانند سویا، نخود، گندم، برنج و سایر غلات تولید می‌شود. این مواد با ترکیب علمی و فرایندهای خاص به گونه‌ای عمل آوری می‌شوند که از نظر طعم، بافت و حتی ظاهر شباهت زیادی به گوشت واقعی پیدا کنند. این محصولات معمولاً به‌صورت برگرها، سوسیس‌ها و حتی استیک‌های گیاهی تهیه …

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت: تخم‌مرغ یکی از ارزانترین، بهترین و در دسترس‌ترین منابع پروتئینی با کیفیت بالا محسوب می‌شود. هر تخم‌مرغ حاوی شش تا هفت گرم پروتئین کامل است که تمام اسیدآمینه‌های ضروری را در خود دارد.

حسن خمیس آبادی رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور تخم مرغ به عنوان یکی از کامل ترین منابع پروتئین و مواد مغذی، از اهمیت ویژه ای در سبد غذایی انسان

اقتصادنیوز: با مصرف پروتئین منابع لازم برای ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی و رشد آنها در اختیار بدن قرار می‌گیرد.

با مصرف پروتئین منابع لازم برای ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی و رشد آنها در اختیار بدن قرار می‌گیرد.

در دنیای ورزش و تناسب اندام، پروتئین به عنوان یک عنصر کلیدی در ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی شناخته می‌شود. با توجه به هزینه‌های بالا برای برخی منابع پروتئینی، شناخت پروتئین‌های ارزان قیمت که می‌توانند در روند عضله‌سازی مؤثر باشند، اهمیت زیادی دارد.

حبوبات یکی از منابع غنی تامین پروتئین هستند و می‌توانند جایگزین مناسب و ارزانی برای گوشت باشند. در ادامه ساده‌ترین و سریع‌ترین روش گرفتن نفخ حبوبات را به شما آ

یک شرکت دانش‌بنیان با استفاده از منابع هیدروکربنی نفتی موفق به تولید پروتئین تک سلولی قابل مصرف به عنوان خوراک دام شد.

کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قند‌ها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایند‌های بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد.

حبوبات یکی از منابع غنی تامین پروتئین هستند و می‌توانند جایگزین مناسب و ارزانی برای گوشت باشند. در ادامه ساده‌ترین و سریع‌ترین روش گرفتن نفخ حبوبات را به شما آموزش داده‌ایم.

اگر قصد دارید گیاهخوار شوید، ممکن است نگران دریافت پروتئین کافی باشید. گیاهخواران در رژیم غذایی خود بر مصرف منابع گیاهی تمرکز دارند و گوشت، ماهی و مرغ را به کلی حذف می‌کنند.

طرز تهیه شیر بادام خانگی ساده است. این نوشیدنی خواص زیادی برای سلامتی دارد و درست کردن آن با استفاده از مقداری مغز بادام، آب و یک مخلوط‌کن امکان‌پذیر است.

آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟