کره یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در آشپزی و تهیه غذاهای مختلف است. اما زمانی که برای خرید کره به فروشگاه مراجعه می‌کنید، ممکن است با انواع مختلفی از کره، از جمله کره حیوانی و کره گیاهی مواجه شوید.

«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

در کشورهای مختلف گونه های مختلف بلدرچین را پرورش می‌دهند تا از تخم و گوشت آن استفاده کنند. شاید خیلی از افراد فقط نام تخم بلدرچین را شنیده باشند و از خواص فوق‌العاده تخم این پرنده چیزی ندانند. در این مقاله با چطور همراه باشید تا شما را با خواص تخم بلدرچین برای قسمت های مختلف بدن آشنا کنیم.

​نتیجه‌ی یک‌ پژوهش جدید که در ژورنال Nature Aging منتشر شده، نشان می‌دهد که مصرف امگا۳ همراه با ویتامین دی طی یک بازه‌ی سه ساله، سبب می‌شود که سن بیولوژیک فرد، بین ۳ الی ۴ ماه کاهش پیدا کند.

اگر کسی دارای مقادیر کم ویتامین B و به ویژه B۱۲ باشد، احتمال دارد علائم افسردگی را تجربه کند.

سایت برترین‌ها: نتیجه‌ی یک‌ پژوهش جدید که در ژورنال Nature Aging منتشر شده، نشان می‌دهد که مصرف امگا۳ همراه با ویتامین دی طی یک بازه‌ی سه ساله، سبب می‌شود که سن بیولوژیک فرد، بین ۳ الی ۴ ماه کاهش پیدا کند. ممکن است کاهش سه الی چهار ماهه‌ی سن بیولوژیکی به‌نظر عدد قابل توجهی نیاید،

تا به حال شده ساعت‌ها در رختخواب بیدار بمانید و خواب به چشمتان نیاید؟ یا نیمه‌شب از خواب بپرید و دیگر نتوانید بخوابید؟ بی‌خوابی مشکلی است که بسیاری از افراد با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند و در اغلب مواقع، دلیل آن را استرس، تغذیه نامناسب یا استفاده از وسایل الکترونیکی قبل از خواب می‌دانند. اما آیا می‌دانستید …

شما می‌توانید با استفاده از ماسک‌های موی خانگی بر پایه ماست یونانی، از فواید بی‌نظیر آن برای موهای خود بهره‌مند شوید.

خط سلامت: در روزهای سرد زمستانی، هیچ‌چیز مانند یک دسر گرم و مقوی حالمان را بهتر نمی‌کند. خاگینه، این شیرینی سنتی آذربایجانی، با تخم‌مرغ، گردو و عطر دل‌انگیز هل، در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود. این دسر خوش‌طعم، نه‌تنها انرژی‌بخش است، بلکه سرشار از ویتامین‌های A، D و مواد معدنی مانند آهن و روی است که …

«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

شواهدی که نشان دهد مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف گذشته آسیب می‌زند، محدود است.

«مریم گلی» گیاهی از خانواده نعناعیان است که نام علمی آن Salvia officinalis بوده و ارتباط نزدیکی با رزماری دارد. این گیاه دارویی که بیشتر از برگ‌های آن استفاده می‌شود، در طب ایرانی با نام «مریمی» نیز شناخته می‌شود.

مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D همیشه راه حل پیشنهادی برای متعادل کردن کمبود ویتامین D در بدن است. وقتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل صحبت می‌کنیم، بدیهی است که میوه‌ها و سبزیجاتِ حاوی ویتامین D پایه اصلی آن هستند.

فندق سرشار از ویتامین‌های A ، B۱ ، B۲ ، C و ویتامین E به‌همراه املاح معدنی شامل کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است.

فلفل دلمه‌ای سلطان ویتامین C و حاوی مقادیر بسیار بیشتری از این ویتامین نسبت به سایر میوه‌هاست.

فقر ویتامین K تقریبا در ۳۱ درصد از بزرگسالان دیده می‌شود. فقر ناشی از این ویتامین بر استخوان‌ها، مفاصل و قلب تاثیر می‌گذارد بنابراین باید نشانه‌های کمبود این ویتامین در بدن را جدی گرفت.

ویتامین دی برای سلامتی ما بسیار مهم است و در زمستان‌ها که قرار گرفتن پوست ما در معرض نور خورشید کاهش می‌یابد و در نتیجه ساخته شدن این ویتامین در پوست کاهش می‌یابد، به دریافت مقدار بیشتری از این ویتامین از راه رژیم غذایی نیاز داریم.

ویتامین دی برای سلامتی ما بسیار مهم است و در زمستان‌ها که قرار گرفتن پوست ما در معرض نور خورشید کاهش می‌یابد و در نتیجه ساخته شدن این ویتامین در پوست کاهش می‌یا

​نتیجه‌ی یک‌ پژوهش جدید که در ژورنال Nature Aging منتشر شده، نشان می‌دهد که مصرف امگا۳ همراه با ویتامین دی طی یک بازه‌ی سه ساله، سبب می‌شود که سن بیولوژیک فرد، بین ۳ الی ۴ ماه کاهش پیدا کند.

اگر بیش از حد احساس خستگی می‌کنید یا انرژی کمی دارید، تنها نیستید. خستگی ممکن است در اثر عوامل ساده‌ای مانند کمبود خواب یا سرماخوردگی یا آنفولانزا ایجاد شود. با این حال، گاهی ممکن است شرایط سلامتی زمینه‌ای نیز در بروز خستگی‌های طولانی‌مدت مؤثر باشند.

فندق سرشار از ویتامین‌های A ، B۱ ، B۲ ، C و ویتامین E به‌همراه املاح معدنی شامل کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است.

شواهد محدودی وجود دارد که نشان دهد مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف گذشته آسیب‌زا است.

اقتصادنیوز: شواهد محدودی وجود دارد که نشان دهد مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف گذشته آسیب‌زا است.

کاسنی منبع عالی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، آهن اسید فولیک و پتاسیم و همچنین ویتامین A، B۶، C، E و K است. 

فقر ویتامین K تقریبا در ۳۱ درصد از بزرگسالان دیده می‌شود. فقر ناشی از این ویتامین بر استخوان‌ها، مفاصل و قلب تاثیر می‌گذارد بنابراین باید نشانه‌های کمبود این ویتامین در بدن را جدی گرفت.

برای داشتن یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه B، سعی کنید طیف گسترده‌ای از مواد غذایی مانند گوشت و سایر پروتئین‌ها، لبنیات، غلات، میوه‌ها و سبزیجات را مصرف کنید.

در فصل زمستان، بدن ما به دلیل کمبود نور خورشید و افزایش شیوع بیماری‌ها، به ویتامین‌ها و مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. مصرف میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت بدن کمک کند.

در این این مطلب به علائم کمبود ویتامین B در بدن اشاره شده است.

مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D همیشه راه حل پیشنهادی برای متعادل کردن کمبود ویتامین D  در بدن است. وقتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل صحبت می‌کنیم، بدیهی است که میوه‌ها و سبزیجاتِ حاوی ویتامین D پایه اصلی آن هستند.

کرج- رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: کودکان ۲ تا ۵ سال برای دریافت ویتامین A رایگان به مراکز و پایگاه‌های بهداشت استان مراجعه کنند.

زعفران در طب سنتی، گیاهی با طبع گرم و خشک شناخته شده است که به عنوان یک داروی تعادل دهنده برای بدن عمل می کند.

تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین کمبود ویتامین و زوال شناختی و چالش‌های عاطفی وجود دارد. حتی فراتر از فواید سلامت جسمی، برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین D و B می‌توانند در کاهش علائم خفیف اختلال خلقی موثر باشند.

خط سلامت: اگر احساس اضطراب می‌کنید، رژیم غذایی شما می‌تواند نقشی کلیدی در کاهش یا تشدید آن داشته باشد. برخی از مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها، امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به تنظیم خلق‌وخو و کاهش استرس کمک کنند. در این مطلب با ۸ غذای روزمره آشنا شوید که به طور طبیعی اضطراب شما را کاهش می‌دهند.

متخصصان معتقدند که زمان مصرف مکمل‌ها تاثیر قابل‌توجهی بر میزان جذب آن‌ها دارد.

هیچ چیز مثل بارداری نمی تواند شما را وادار کند درباره هر چیزی که در بدن خود می گذارید دوبار فکر کنید.اطلاعات زیادی در مورد خوردن و نوشیدن در دوران بارداری وجود دارد. ویتامین های دوران بارداری خود را بدرستی مصرف کنید و مصرف کافئین خود را کم نگه دارید.

یک رژیم غذایی سالم و ورزش برای کاهش وزن طولانی مدت بسیار بیشتر از ویتامین‌ها به تنهایی مفید است. ویتامین‌ها به منظور کمک به کاهش وزن هستند نه علت آن.

مصرف ویتامین‌های تاریخ مصرف گذشته ممکن است بی‌خطر باشد اما آنقدر موثر و اثربخش نخواهد بود و با منقضی شدن این مکمل‌ها اثربخشی آن‌ها کاهش‌ می‌یابد.

در فصل زمستان نیاز بدن به انرژی افزایش می‌یابد. در این فصل، سرما باعث ایجاد التهاب مفصل و درد می‌شود و از طرفی سرماخوردگی و آنفلوآنزا شیوع پیدا می‌کند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز از اجرای طرح مکمل‌یاری رایگان ویتامین A برای کودکان ۲ تا ۵ سال در استان خبر داد.

خط سلامت: ویتامین‌ها مانند بسیاری از محصولات دیگر تاریخ انقضا دارند، اما این تاریخ به معنای واقعی کلمه منقضی شدن نیست. تاریخ روی شیشه ویتامین‌ها نشان‌دهنده زمانی است که آنها بهترین کارایی را دارند و بعد از آن، ممکن است تأثیر آنها کاهش یابد. اما آیا مصرف ویتامین‌های تاریخ گذشته خطرناک است؟ در این مقاله …

کلم بروکلی در مقایسه با سایر سیزیجات سطح بالایی از پروتئین دارد.

بررسی علمی تأثیر ویتامین D بر سلامت استخوان‌ها و راهکارهایی برای تأمین کافی این ویتامین در بدن.

رییس دانشگاه علوم پزشکی استان البرز با اشاره به اینکه طرح رایگان مکمل یاری ویتامین A برای کودکان ۲ تا پنج سال از بهمن ماه در این استان آغاز شده است، گفت: تاکنون حدود هفت هزار کودک البرزی این نوع مکمل را دریافت کرده‌اند.

شاید بعد ۴۰ سالگی آهسته آهسته توان بدنی افراد کاهش پیدا کند، برای همین بهتر است این گروه به نکات گفته شده در این گزارش توجه کنند.

بهترین ویتامین‌ها برای کمک به اضطراب شامل ویتامین‌های محلول در آب هستند که به سرعت در بدن حل می‌شوند و همچنین ویتامینهای محلول در چربی

رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: کودکان دو تا پنج سال برای دریافت ویتامین A رایگان به مراکز و پایگاه‌های بهداشت استان مراجعه کنند.

نیاز به ویتامین و مکمل‌ها برای سلامت بدن ضروری است و آزمایش یکی از راه‌های تشخیص کمبودها است.

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد سطح پایین ویتامین D در طول سه ماهه اول بارداری، با نرخ بالاتر زایمان زودرس و کاهش رشد طولی جنین همراه بوده است.

آخرین تحقیقات علمی در مورد اسید‌های چرب غیر اشباع امگا ۳ (PUFA) برخی از علائم دلگرم کننده را نشان می‌دهد که می‌توانند روند پیری را کاهش دهند.

اقتصادنیوز: تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین کمبود ویتامین و زوال شناختی و چالش‌های عاطفی وجود دارد. حتی فراتر از فواید سلامت جسمی، برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین D و B می‌توانند در کاهش علائم خفیف اختلال خلقی موثر باشند.

اقتصادنیوز: نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد سطح پایین ویتامین D در طول سه ماهه اول بارداری، با نرخ بالاتر زایمان زودرس و کاهش رشد طولی جنین همراه بوده است.

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد سطح پایین ویتامین D در طول سه ماهه اول بارداری، با نرخ بالاتر زایمان زودرس و کاهش رشد طولی جنین همراه بوده است.

میوه منبع عالی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است و به همین دلایل، متخصصان تغذیه خوردن بین دو تا پنج وعده میوه در روز را توصیه می‌کنند.

ویتامین D برای سلامت استخوان ضروری است و ممکن است جلوی برخی از سرطان‌ها را بگیرد.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، دو ویتامین در سلامت استخوان‌ها نقش اساسی دارند، مصرف ویتامین K باعث کمک به مواد معدنی برای اتصال به استخوان‌ها می‌شود، همچنین ویتامین D نیز به بدن کمک می‌کند کلسیم را جذب کند. افرادی که کمبود ویتامین D دارند، در معرض خطر بیشتری برای از دست دادن توده استخوانی

ویتامین D و K تاثیر بسیار زیادی در حفظ سلامت استخوان ها دارند.

خط سلامت: ویتامین B12 یک ویتامین ضروری است که به حفظ عملکرد سیستم عصبی، تولید گلبول‌های قرمز خون و افزایش انرژی کمک می‌کند. اما برخی افراد ممکن است نتوانند به اندازه کافی از منابع غذایی آن بهره‌مند شوند. در این مقاله، شما با مزایای این ویتامین، علائم کمبود آن و چگونگی استفاده از مکمل‌های B12 آشنا خواهید …

ویتامین D و K تاثیر بسیار زیادی در حفظ سلامت استخوان ها دارند.

رکنا: 6 علامت هشداردهنده کمبود مواد مغذی در بدن را بشناسید! بدن با ارسال علائم کوچکی مانند ناخن‌های شکننده و پرش عضلانی، کمبود مواد مغذی را نشان می‌دهد؛ تغذیه مناسب راهکار جبران این مشکلات است.

فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که علاوه بر افزایش ایمنی بدن، از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کرده و در سلامت پوست، استخوان‌ها و دندان‌ها نقش دارد. برخی از میوه‌ها حتی بیشتر از مرکبات، این ویتامین حیاتی را تأمین می‌کنند. مصرف ویتامین C کافی می‌تواند به کاهش شدت

۹ میوه سرشار از ویتامین C که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.

شواهد محدودی وجود دارد که نشان دهد مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف گذشته آسیب‌زا است.

خط سلامت: با افزایش سن، جذب مواد مغذی کاهش یافته و بدن ممکن است به اندازه کافی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت نکند. در این مقاله، به بررسی شش ماده کلیدی از جمله منیزیم، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، ویتامین D، امگا 3 و روی پرداخته شده و راهکارهایی برای حفظ سلامت استخوان‌ها، سیستم ایمنی …

مصرف ویتامین‌های تاریخ مصرف گذشته ممکن است بی‌خطر باشد اما آنقدر موثر و اثربخش نخواهد بود و با منقضی شدن این مکمل‌ها اثربخشی آن‌ها کاهش‌ می‌یابد.

کمبود این ویتامین سبب ریزش وزن بدن می شود و افسردگی و اختلالات در اندام های مختلف را به همراه دارد.

مصرف زیاد این ویتامین می تواند مسمومیت در پی داشته باشد یا حتی منجر به مرگ شود.

تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین کمبود ویتامین و زوال شناختی و چالش‌های عاطفی وجود دارد. حتی فراتر از فواید سلامت جسمی، برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین D و B می‌توانند در کاهش علائم خفیف اختلال خلقی موثر باشند.

در فصل زمستان، سیستم ایمنی بدن برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا به ویتامین C بیشتری نیاز دارد. این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است.

خط سلامت: ​هویج پلو یکی از غذاهای سنتی شیرازی است که می‌تواند به همراه مرغ یا گوشت چرخ‌کرده سرو شود. استفاده از هویج در این پلو باعث افزایش ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌شود.

مکمل های غذایی و ویتامین ها می توانند به سلامت بدن کمک کنند اما استفاده زیاد برخی از آن ها سبب ساز ایجاد مسمومیت می شوند.

شواهدی که نشان دهد مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف‌ گذشته آسیب می‌زند، محدود است.

تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین کمبود ویتامین و زوال شناختی و چالش‌های عاطفی وجود دارد. حتی فراتر از فواید سلامت جسمی، برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین D و B می‌توانند در کاهش علائم خفیف اختلال خلقی موثر باشند.

شواهد محدودی وجود دارد که نشان دهد مصرف ویتامین‌های تاریخ‌مصرف گذشته آسیب‌زا است.

فراشپز- شاید تا به حال از آبمیوه‌فروشی یا همان ویتامین‌سراهای سطح شهر، معجون‌هایی را که از ترکیب مغزهای آجیلی به همراه شیر و عسل و خرما و زرده تخم‌مرغ و موز

مروری بر موارد زیر داشته باشید و آنها را جدی بگیرید:

تحقیقات جدید نشان می‌دهد کمبود ویتامین‌ها نه تنها بر سلامت جسمی، بلکه بر شناخت و خلق نیز تاثیرگذار است؛ ویتامین‌هایی مانند D و B می‌توانند به کاهش علائم اختلالات عاطفی کمک کنند.

فراشپز- کودکان در هنگام صبح به انرژی زیادی نیاز دارند بنابراین باید غذایی را آماده کنید که سرشار از کالری و ویتامین باشد. طرز تهیه صبحانه‌های ساده و بسیار

متخصصان و کارشناسان سلامت همواره افراد را به استفاده از میوه و سبزیجات ترغیب می‌کنند با این حال اگرچه میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی زیادی به بدن می‌رسانند، اما قند زیادی نیز در آنها وجود دارد.