ویتامین D، یکی از ریزمغذی‌های ضروری برای بدن است که نقش کلیدی در تنظیم هموستاز کلسیم و فسفر، استحکام استخوان‌ها، عملکرد عضلات، تنظیم سیستم ایمنی و سلامت قلب و عروق ایفا می‌کند؛ همین اهمیت باعث شده است این ویتامین در سال‌های اخیر توجه بسیاری از مردم را به خود جلب کند. در این مجال مطلبی به نقل از رامین …

نان به عنوان غذای اصلی در سفره ایرانیان به واسطه دارا بودن طیف وسعی از ریزمغذی هایی همچون آهن، کلسیم، روی، فسفر، ویتامین های گروه‌های «ب»، فیبر فراوان موجود در سبوس، محتوای پروتئینی قابل توجه (گلوتن) و نیز میزان زیاد کربوهیدرات می تواند نقش مهمی در تامین بخشی از نیازهای بدن ایفا کند.

شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.

بوی بدن یکی از مسائل رایجی است که بسیاری از افراد با آن دست به گریبان هستند. در حالی که عوامل مختلفی مانند رژیم غذایی، بهداشت شخصی و شرایط سلامتی در ایجاد آن نقش دارند، کمبود برخی ریزمغذی‌های ضروری نیز می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر ترکیب عرق و سلامت پوست داشته باشد.

شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.

شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.

 بوی بدن یکی از مسائل رایجی است که بسیاری از افراد با آن دست به گریبان هستند. در حالی که عوامل مختلفی مانند رژیم غذایی، بهداشت شخصی و شرایط سلامتی در ایجاد آن نقش دارند، کمبود برخی ریزمغذی‌های ضروری نیز می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر ترکیب عرق و سلامت پوست داشته باشد.

براساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، میوه‌ها و سبزی‌ها علاوه بر دارا بودن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی (ریزمغذی‌ها)، حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات طبیعی فعالی هستند که به نام فیتوکمیکال‌ها شناخته می‌شوند.

شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.

لوبیای سیاه انتخابی عالی برای دریافت منیزیم است و هر یک پیمانه پخته آن ۱۲۰ میلی‌گرم منیزیم دارد. این دانه‌ها منبعی غنی از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌هایی مانند فولات، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین ب ۶ هستند که به سلامتی روده، قلب و کنترل قند خون کمک می کنند. 

زومیت/ پژوهشی تازه نشان می‌دهد ژن‌های شما برای سازگاری با خاک سرزمین بومی تکامل یافته‌اند؛ میراثی که امروزه می‌تواند برای وضعیت سلامتی‌تان دردسرساز شود. در طول تاریخ، ژنوم انسان برای سازگاری با سطح مواد معدنی و ریزمغذی‌های موجود در خاک تکامل یافته است. این میراث باستانی که زمانی کلید بقای اجداد ما ب

برخلاف تصور رایج، گوشت قرمز لزوماً پروتئین بیشتری نسبت به گوشت سفید ندارد. وزارت بهداشت اعلام کرده که همه انواع گوشت، به‌طور مساوی حاوی پروتئین بوده و تفاوت اصلی آن‌ها در نوع چربی و ریزمغذی‌هاست.

سوءتغذیه و کمبود ریزمغذی‌ها، همچنان یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های سلامت عمومی در سطح جهانی است که افراد زیادی به‌ویژه کودکان را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد؛ کمبودهایی که پیامدهای ناخوشایندی بر سلامت، رشد، یادگیری و بهره‌وری دانش‌آموزان خواهد داشت. اما در مواجهه با این چالش پیچیده، طرح‌هایی مانند مکمل‌یاری به‌عنوان …

یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: بهترین نوع غلات صبحانه انواع غنی‌شده آن با برخی ریزمغذی‌ها همچون کلسیم و آهن و... است و انواعی از کورن فلکس که بدون شکر هستند و گفته می‌شود با میوه های خشک یا شربت ذرت و گلوکز شیرین شده‌اند حاوی قند و کالری بوده و چاق کننده اند و برای افراد دیابتی مضرند. ضمن اینکه …

حتماً این پرسش برای شما هم پیش آمده که مواد معدنی یعنی چه؟ در ادامه شما را با فایده‌های مواد معدنی در سلامت بدن آشنا می‌کنیم.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه زنان باردار چاق نباید مکمل مولتی‌ویتامین مصرف کنند، اعلام کرد: مکمل‌های مولتی‌ویتامین می‌توانند به تأمین ریزمغذی‌های مورد نیاز مادر و جنین کمک کنند و نقش مؤثری در پیشگیری از کمبودهای تغذیه‌ای و عوارض احتمالی …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه زنان باردار چاق نباید مکمل مولتی‌ویتامین مصرف کنند، اعلام کرد: مکمل‌های مولتی‌ویتامین می‌توانند به تأمین ریزمغذی‌های مورد نیاز مادر و جنین کمک کنند و نقش مؤثری در پیشگیری از کمبودهای تغذیه‌ای و عوارض احتمالی بارداری دارند.

آهن نقش کلیدی در تولید هموگلوبین و انتقال اکسیژن به سلول‌های بدن دارد. کمبود آهن می‌تواند به خستگی، ضعف و مشکلات جدی سلامت منجر شود که با تغذیه مناسب قابل پیشگیری است.

ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است. از سلامت قلب و مغز گرفته تا زیبایی پوست و جذب بهتر آهن، این ویتامین در حفظ سلامت عمومی بدن نقش کلیدی دارد.

ویتامین C یا اسید آسکوربیک، یکی از شناخته‌شده‌ترین ریزمغذی‌ها در جهان است که اغلب با تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود. اما نقش این ویتامین تنها به مقابله با سرماخوردگی محدود نمی‌شود. مطالعات علمی نشان داده‌اند که ویتامین C در فرآیندهای حیاتی متعددی از جمله سلامت پوست، عملکرد مغز، جذب آهن، سلامت قلب و …

ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است. از سلامت قلب و مغز گرفته تا زیبایی پوست و جذب بهتر آهن، این ویتامین در حفظ سلامت عمومی بدن نقش کلیدی دارد.

ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است.

کبد بزرگترین عضو داخلی بدن است که نقش مهمی در فرآیند گوارش و دستگاه هاضمه و متابولیسم مواد غذایی به عهده دارد و به ذخیره انرژی و تبدیل ریزمغذی‌های حیاتی به اشکال و انواع قابل استفاده برای بدن کمک می‌کند.

ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است. از سلامت قلب و مغز گرفته تا زیبایی پوست و جذب بهتر آهن، این ویتامین در حفظ سلامت عمومی بدن نقش کلیدی دارد.

اقتصادنیوز: ویتامین C یک ریزمغذی چندمنظوره است که نقش آن فراتر از تقویت سیستم ایمنی است. از سلامت قلب و مغز گرفته تا زیبایی پوست و جذب بهتر آهن، این ویتامین در حفظ سلامت عمومی بدن نقش کلیدی دارد.

کارشناسان تغذیه مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌ها را برای حفظ عضلات و چربی‌سوزی مؤثر در دوران میان‌سالی توصیه می‌کنند.

کارشناسان تغذیه مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌ها را برای حفظ عضلات و چربی‌سوزی مؤثر در دوران میان‌سالی توصیه می‌کنند.

کارشناسان تغذیه مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌ها را برای حفظ عضلات و چربی‌سوزی مؤثر در دوران میان‌سالی توصیه می‌کنند.

ایسنا/ در بسیاری از مواد غذایی روزمره، عنصری وجود دارد که با وجود نیاز بدن به آن، مصرف بیش‌ازحدش می‌تواند دردسرساز شود. این عنصر در بدن نقش‌های مهمی ایفا می‌کند؛ اما مرز بین فایده و آسیب آن، باریک است. سلنیوم، یک عنصر بسیار کمیاب در طبیعت، از جمله ریزمغذی‌هایی است که بدن انسان برای عملکرد طبیعی خود

ویتامین D، ویتامین B12 و اسید‌های چرب امگا ۳ سه، ریزمغذی‌های حیاتی‌اند که کاهش سطح آنها می‌تواند انرژی بدن را تحلیل برده و باعث خستگی مداوم شود.

متخصص تغذیه با اشاره به کمبود شایع ویتامین D، آهن و روی در میان گروه‌های خاص جمعیتی، مصرف مکمل این ریزمغذی‌ها را در صورت نیاز و تحت نظر پزشک ضروری دانست.

بیوتین یا ویتامین B7 یکی از ضروری‌ترین ریزمغذی‌ها برای سلامت مو، پوست و ناخن است. کمبود آن می‌تواند با علائمی مانند ریزش مو و مشکلات پوستی ظاهر شود و مصرف صحیح آن، راهی مؤثر برای بهبود این وضعیت‌هاست.

​ مصرف مکمل ویتامین D به میزان روزانه ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی برای اغلب افراد مفید است، به‌ویژه در فصول سرد یا افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند.

یک متخصص تغذیه با اشاره به کمبود شایع ویتامین D، آهن و روی در میان گروه‌های خاص جمعیتی، مصرف مکمل این ریزمغذی‌ها را در صورت نیاز و تحت نظر پزشک ضروری دانست.

یک متخصص تغذیه با اشاره به کمبود شایع ویتامین D، آهن و روی در میان گروه‌های خاص جمعیتی، مصرف مکمل این ریزمغذی‌ها را در صورت نیاز و تحت نظر پزشک ضروری دانست.

یک متخصص تغذیه با اشاره به کمبود شایع ویتامین D، آهن و روی در میان گروه‌های خاص جمعیتی، مصرف مکمل این ریزمغذی‌ها را در صورت نیاز و تحت نظر پزشک ضروری دانست.

یک متخصص تغذیه با اشاره به کمبود شایع ویتامین D، آهن و روی در میان گروه‌های خاص جمعیتی، مصرف مکمل این ریزمغذی‌ها را در صورت نیاز و تحت نظر پزشک ضروری دانست.

در دنیای امروز که آفتاب کمتر به پوستمان می‌رسد و تغذیه اغلب نامتعادل است، کمبود برخی ریزمغذی‌ها در میان مردم بسیار شایع شده. متخصصان می‌گویند ویتامین D تنها مکملی است که مصرف آن برای اکثر افراد – به‌ویژه در فصل‌های سرد – ضروری است.

یک متخصص تغذیه با اشاره به کمبود شایع ویتامین D، آهن و روی در میان گروه‌های خاص جمعیتی، مصرف مکمل این ریزمغذی‌ها را در صورت نیاز و تحت نظر پزشک ضروری دانست.

همانطور که دریافت ویتامین ها و ریزمغذی ها برای بدن ضروری است، مصرف بیش از اندازه آنها نیز می تواند مضر باشد. پس در صورتی که از طریق غذا نیازهای بدن شما برآورده می شود، نیازی به مصرف مکمل ها به صورت جداگانه نیست و در صورت تمایل به مصرف مکمل ها، ابتدا لازم است با پزشک خود مشورت کنیم. به صورت کلی ویتامین …

متخصصان انگلیسی می‌گویند پریدن پلک می‌تواند نشانه کمبود برخی ریزمغذی‌ها در بدن باشد.

خبرآنلاین/ هنگام صحبت درباره تغذیه مناسب برای بدنسازی، بیشتر تمرکزها روی درشت مغذی‌هاست. اگرچه این مواد مغذی بسیار مهم‌اند، نقش حیاتی ریزمغذی‌ها را هم نباید نادیده بگیریم. برای بهبود و عملکرد ماهیچه‌های بدن باید ویتامین‌ها و مواد معدنی‌های مهم و ضروری را هم در نظر گرفت که موارد زیر از مهم‌ترین آنها

در حالی بازار جهانی ریزمغذی های خوراک دام ۲۴۵۰ میلیون دلار ارزش گذاری شده است که پیش بینی می شود این صنعت با نرخ رشد مرکب سالانه ۶.۹ درصد گسترش یابد.

باشگاه خبرنگاران/ سبک تغذیه بر جنبه‌های مختلف سلامت تاثیر دارد و از همین‌ رو کمبود بعضی ریزمغذی‌ها می‌تواند زمینه‌ساز مشکلات متعددی شود. در این زمینه گاه بعضی از اختلالات جسمی یا روانی ممکن است غیرمرتبط با تغذیه به‌نظر برسد که مانع از روند بهبود خواهد بود. بی‌خوابی از جمله این اختلالات است که کمبو

بازدید:۲۰۳ صد آنلاین | مدت و شدت بسیاری از بیماری‌های عفونی به سیستم ایمنی و وضعیت تغذیه‌ای افراد بستگی دارد. فقدان برخی از مواد غذایی خاص ممکن است باعث اختلال یا ناکارآمدی سیستم ایمنی و به دنبال آن افزایش میزان ابتلا و مرگ و میر شود  به گزارش صد آنلاین ،مدت و شدت بسیاری از بیماری‌های عفونی به سیستم …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در واکنش به تبلیغات گسترده داروهای تزریقی کاهش وزن (آگونیست‌های گیرنده GLP-1)، تأکید کرد: گرچه این داروها در کاهش وزن مؤثرند، اما بدون اصلاح سبک زندگی (تغذیه صحیح، فعالیت بدنی، خواب کافی و کاهش استرس)، راه‌حل بلندمدت چاقی نخواهند بود. در غیر این صورت، وزن بازگشته و …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، عنوان کرد که حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی ها در بدن شود.

خبرآنلاین/ بر پایه نتایج مطالعه کنونی، کمبود این ویتامین همچنین سایر ریزمغذی‌ها با کیفیت پایین خواب و استفاده از داروها برای خواب مرتبط است. همشهری در خبری نوشت:محققان دریافته‌اند که کمبود نیاسین، منیزیم، کلسیم و فیبر غذایی با خواب کوتاه مرتبط است. علائم شایع‌تر، به ویژه در کمبود ویتامین B۱۲ ، شامل

در پاسخ به نگرانی‌های رایج درباره مضر بودن مغزدانه‌ها در دوران بارداری، وزارت بهداشت بر اهمیت تنوع غذایی و حفظ موادغذایی غنی از ریزمغذی‌ها تأکید کرد و اعلام کرد مادران باردار نباید هیچ گروه غذایی مفید را حذف کنند.

استفاده از آگونیستهای گیرنده GLP-۱ یک پیشرفت مهم در مدیریت و درمان چاقی است. اما این داروها می‌توانند چالش‌هایی از جمله عوارض جانبی گوارشی، خطر کمبود ریزمغذی‌ها، از دست دادن عضلات و تحلیل استخوانی، برگشت مجدد وزن کم شده و هزینه‌های بالا را ایجاد کنند.

افزایش وزن سالم به معنای پرخوری ناسالم نیست؛ بلکه نیازمند تغذیه‌ای هوشمندانه و هدفمند است. یکی از قدرتمندترین ابزارهای این مسیر در بسته‌های کوچک و ساده نهفته است: دانه‌ها! این منابع غذایی کوچک سرشار از پروتئین، چربی‌های مفید، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری هستند و می‌توانند نقش مؤثری در رژیم غذایی برای افزایش …

رکنا: مغز برای اینکه بتواند احساسات مثبت و تفکر سالم را مدیریت کند به سوخت مناسب نیاز دارد و این سوخت همان ویتامین‌ ها و ریزمغذی‌ هایی هستند که از طریق تغذیه تامین می‌ شوند.

مصرف مکمل‌ها برای جبران مواد مغذی و ریزمغذی‌های بدن، امروزه تبدیل به یک عادت شده و بسیاری در هر زمان و بنا به تشخیص خود مکمل‌ مصرف می‌کنند. آیا می‌توانیم همه مکمل‌ها را به‌صورت خودسرانه و به هر میزان که خواستیم و در هر زمانی مصرف کنیم؟

بازدید:۳ صد آنلاین | منیزیم ماده معدنی است که بدن برای بسیاری کارکردهای حیاتی‌اش به آن نیاز دارید و برخی از میوه‌ها سرشار از این ماده معدنی هستند. به گزارش صد آنلاین، منیزیم یک ماده معدنی است که بوسیله بدن ما تولید نمی‌شود و به در مهار استرس، پیشگیری از یبوست، خواب مناسب، عملکرد طبیعی عصب و عضله، کنترل …

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین دی در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.

وزارت بهداشت اعلام کرد: با هدف مقابله با کم‌خونی و کمبود ریزمغذی‌ها، برنامه توزیع مکمل‌های آهن و ویتامین D در مدارس کشور با پوشش فزاینده و نظارت دقیق در حال اجراست.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.

به گزارش اقتصاد آنلاین، در سال‌های اخیر، مسئله‌ی امنیت غذایی به‌عنوان یکی از ارکان اصلی توسعه‌ی پایدار در برنامه‌های ملی و بین‌المللی مطرح شده است. با این حال، تمرکز بسیاری از سیاست‌گذاری‌ها و تحلیل‌ها همچنان بر جنبه‌ی کمی مصرف غذا، یعنی رفع گرسنگی ظاهری، باقی مانده و از یک بعد مهم‌تر و پنهان‌تر آن، …

«اگر بخواهید ۱۰۰ درصد کاهش وزن از مسیر رژیم غذایی باشد پس از یک تا ۲ ماه بیشتر، دوام نخواهید آورد و با کمبود ریزمغذی‌ها روبرو می‌شوید و تنوع غذایی خود را به دلیل رژیم غذایی در نظر گرفته شده از دست خواهید داد.»

مصرف مکمل‌ها برای جبران مواد مغذی و ریزمغذی‌های بدن، امروزه تبدیل به یک عادت شده و بسیاری در هر زمان و بنا به تشخیص خود مکمل‌ مصرف می‌کنند.

بدن ورزشکاران به‌ویژه بدنسازان، به دلیل تمرین‌های شدید و مداوم، نیاز بیشتری به ویتامین‌ها دارد. ویتامین های مورد نیاز بدنسازی نقش مهمی در ریکاوری عضلات، افزایش انرژی، بهبود روند عضله‌سازی و کاهش احتمال آسیب‌دیدگی ایفا می‌کنند. ورزشکاران برای حفظ عملکرد مطلوب، باید سطح مناسبی از این ریزمغذی‌ها را در بدن …

انتخاب خوراکی‌های کم‌کالری، اما سرشار از ریزمغذی‌ها یکی از اصول موفقیت رژیم لاغری و کاهش وزن است. کدو سبز یکی از این خوراکی‌هاست که گنجاندن آن در رژیم غذایی علاوه بر فواید بسیار بر بدن به کاهش تدریجی وزن کمک می کند.