محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روز‌ها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.

به گفته یک متخصص تغذیه، تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در پیشگیری و مدیریت پوکی استخوان دارد، از این رو می توان با گنجاندن مواد غذایی غنی از کلسیم، ویتامین‌ D، پروتئین، منیزیم و سایر مواد مغذی در رژیم غذایی، سلامت استخوان‌ها را تامین کرد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با درد ناگهانی، تورم و قرمزی مفاصل، به‌خصوص در انگشت شست پا شناخته می‌شود که علت اصلی این بیماری، تجمع بیش‌ از حد اسید اوریک در خون است.

پروتئین در کنار کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، یکی از درشت مغذی‌های اصلی است که رژیم غذایی ما را تشکیل می‌دهد. همچنین تنها درشت مغذی است که اسیدهای آمینه را برای ما تأمین می‌کند. اما مصرف زیاده از حد پروتئین می‌تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک می‌تواند به سلول‌های بدن مردان آسیب بزند، در حالی که زنان کمتر در معرض این خطر قرار دارند.

پروتئین در کنار کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، یکی از درشت مغذی‌های اصلی است که رژیم غذایی ما را تشکیل می‌دهد. همچنین تنها درشت مغذی است که اسیدهای آمینه را برای ما تأمین می‌کند. اما مصرف زیاده از حد پروتئین می‌تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.

شیر طعم‌دار درست مانند شیر ساده پروتئین، کلسیم و مواد مغذی موردنیاز بدن را که اغلب در رژیم غذایی کودکان کم است، فراهم می‌کند، اما به دلیل داشتن قند زیاد، شیر ساده بهترین گزینه برای کودکان است.

سویا با ترکیب تغذیه‌ای غنی و خواص متنوعی که دارد می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

سویا با ترکیب تغذیه‌ای غنی و خواص متنوعی که دارد می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

همشهری آنلاین/همه‌ی افرادی که سال‌ها است به صورت حرفه‌ای ورزش می‌کنند از اهمیت تغذیه مناسب و نقش آن در ساخت عضله آگاه هستند. حتی اگر ورزش‌های فوق‌العاده سخت هم انجام دهید اگر تغذیه‌ی مناسبی نداشته باشید به نتیجه‌ی دلخواهتان و افزایش درصد عضله بدن نخواهید رسید. رژیم‌های غذایی متعادل که شامل پروتئین ب

ایسنا/ سویا با ترکیب تغذیه‌ای غنی و خواص متنوعی که دارد می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند سویا یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی و رژیم‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بازار مصرف انواع مختلف سویا به ویژه محصولات تخمیر شده آن، می

این بیماری گوارشی ناشی از حساسیت به پروتئین گلوتن موجود در گندم، جو و چاودار است که در اثر واکنش سیستم ایمنی، التهاب و از بین رفتن پرزهای روده ایجاد می‌شود.

سویا با ترکیب تغذیه‌ای غنی و خواص متنوعی که دارد می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

برخلاف تصور رایج، رژیم غذایی دیابتی محدود به حذف مطلق گروهی از خوراکی ها نیست، بلکه بر پایه ترکیب هوشمندانه کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین های باکیفیت و چربی

روش «بشقاب دیابت» با تقسیم‌بندی ساده بشقاب غذا به سبزیجات، پروتئین و کربوهیدرات سالم، ابزاری کاربردی برای مدیریت دیابت معرفی شده است.

با افزایش سن، به طور طبیعی توده عضلانی و عملکرد آن کاهش پیدا می‌کند. این فرآیند به عنوان سارکوپنی شناخته می‌شود. یک فرد سالم به طور متوسط ۳ تا ۸ درصد از توده عضلانی خود را در دهه‌های از ۴۰ تا ۵۰ سالگی از دست می‌دهد.

«اسپیرولینا» که این روزها از سوی برخی جوانان نام آن را می‌شنویم، یک ریز جلبک سبز آبی سرشار از پروتئین‌های باکیفیت، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی مانند آهن و منیزیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است اما مصرف آن به تنهایی نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی سالم یا داروهای درمانی کاهش وزن باشد.

در این مطلب با هم می‌بینیم که حذف گوشت از رژیم غذایی چه فواید و ضررهایی برای سلامت بدن و ارگان‌های حیاتی مانند قلب دارد.

طرز تهیه بستنی پروتئینی بدون شکر با موز، پودر پروتئین و شیر بادام؛ دسری سالم، خوشمزه و مناسب ورزشکاران با روش ساده در خانه.

فیله مرغ یکی از منابع اصلی پروتئین خوراکی برای ورزشکاران و علاقه‌مندان به رژیم‌های غذایی سالم‌خوری است. با این حال لزومی ندارد که تنها به چند رسپی قدیمی و تکراری برای آماده کردن فیله مرغ بسنده کنید.

دلایل و علت گرسنگی مداوم نوجوانان بسیار زیاد است. تغذیه یکی از مسائل مهم و پیچیده‌ای است که بر روی سلامت و رشد این دوران حساس تأثیرات قابل‌توجهی دارد. نوجوانی، زمانی است که بدن در حال رشد است و به تغذیه مناسب و انرژی زیادی نیاز دارد. اما به دلایلی مانند نوسانات هورمونی، تغییرات رفتاری بسیاری از نوجوانان …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره یک باور و توصیه نادرست به مادران شیرده مبنی بر حذف ۴ ماده غذایی تا ۴۰ روز پس از زایمان هشدار داد.

تهران- ایرنا- «اسپیرولینا» که این روزها از سوی برخی جوانان نام آن را می‌شنویم، یک ریز جلبک سبز آبی سرشار از پروتئین‌های باکیفیت، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی مانند آهن و منیزیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است اما مصرف آن به تنهایی نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی سالم یا داروهای درمانی کاهش وزن باشد.

این سالاد مرغ خوشمزه و مغزدار، هم سرشار از پروتئین است و هم انرژی لازم برای روز شما را تأمین می‌کند.

اسپیرولینا، جلبک سبزآبی سرشار از پروتئین و آنتی‌اکسیدان، این روزها به‌عنوان مکملی پرطرفدار مطرح است. اما آیا واقعاً این ماده غذایی می‌تواند جایگزین رژیم سالم یا داروهای کاهش وزن شود؟ کارشناسان هشدار می‌دهند مصرف آگاهانه و مشورت با پزشک شرط بهره‌مندی از فواید آن است.

«اسپیرولینا» که این روزها از سوی برخی جوانان نام آن را می‌شنویم، یک ریز جلبک سبز آبی سرشار از پروتئین‌های باکیفیت، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی مانند آهن و منیزیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است اما مصرف آن به تنهایی نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی سالم یا داروهای درمانی کاهش وزن باشد.

«اسپیرولینا» که این روز‌ها از سوی برخی جوانان نام آن را می‌شنویم، یک ریز جلبک سبز آبی سرشار از پروتئین‌های باکیفیت، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی مانند آهن و منیزیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است، اما مصرف آن به تنهایی نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی سالم یا دارو‌های درمانی کاهش وزن باشد.

در دوران یائسگی، زنان با کاهش سطح استروژن مواجه می‌شوند؛ موضوعی که به نوبه‌ی خود بر توده‌ی عضلانی و تراکم استخوان‌ها تأثیر می‌گذارد. بنابراین، افزودن پروتئین به رژیم غذایی در این مرحله از زندگی بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا می‌کند.

ورزشکاران و حتی افراد عادی، به صورت وسواس گونه ای به دریافت پروتئین روزانه، از طریق غذا و مکمل‌ها و انواع پودرهای صنعتی توجه نشان می‌دهند. اما آیا واقعا بدن ما به میزان زیادی پروتئین نیاز دارد؟ یا پزشک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدن ما تصمیم بگیرد؟

این دانه‌ها سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و می‌توانند به عنوان سوپرغذا در رژیم غذایی استفاده شوند.

بر اساس نظر برخی متخصصان تغذیه، ترتیب مصرف مواد غذایی در وعده‌های غذایی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت فرد داشته باشد. این رویکرد که با عنوان «ترتیب وعده غذایی» شناخته می‌شود، شامل مصرف ابتدا سبزیجات غیرنشاسته‌ای و غنی از فیبر، سپس پروتئین و چربی‌های سالم، و در نهایت کربوهیدرات‌هاست.

با رشد کودکان، آن‌ها به مواد مغذی متنوعی نیاز دارند تا به ساختن عضلات و استخوان‌های قوی به آن‌ها کمک کند. بادام سرشار از پروتئین است که برای رشد عضلات ضروری است و منیزیم که از استخوان‌های قوی پشتیبانی می‌کند.

مصرف بادام برای سلامتی فواید بی شماری دارد، اما آیا می‌دانید چرا بچه‌ها باید روزانه چند عدد بادام بخورند؟ ایجاد عادت تغذیه سالم برای کودکان سخت است بنابراین شاید بهتر باشد والدین گزینه‌های سالم دوست داشتنی تری نظیر یک مشت بادام را در رژیم غذایی آنان قرار دهند.

برای رفع خستگی بدن چی بخوریم؟ معرفی بهترین خوراکی‌ها و مواد غذایی طبیعی برای افزایش انرژی، بهبود تمرکز و کاهش ضعف روزانه.

بر اساس نظر برخی متخصصان تغذیه، ترتیب مصرف مواد غذایی در وعده‌های غذایی می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت فرد داشته باشد. این رویکرد که با عنوان «ترتیب وعده غذایی» شناخته می‌شود، شامل مصرف ابتدا سبزیجات غیرنشاسته‌ای و غنی از فیبر، سپس پروتئین و چربی‌های سالم، و در نهایت کربوهیدرات‌هاست.

متخصصان هشدار می‌دهند مصرف خودسرانه مکمل آهن برای زنان بالای ۵۰ سال به دلیل توقف قاعدگی و کاهش نیاز بدن، خطرناک است. در عوض، تأمین پروتئین، ویتامین D، کلسیم و B۱۲ از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌های مناسب زیر نظر پزشک، در این سنین ضروری است.

پیروی از یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات، با مصرف پروتئین و چربی‌های سالم می‌تواند در جلوگیری از رخداد سرطان پروستات و یا پیشرفت آن مفید باشد.

خبرآنلاین/ ریزش مو یک مشکل شایع اما قابل پیشگیری است. با رعایت یک رژیم غذایی سالم و مراقبت از موها می‌توان این مشکل را برطرف کرد. برای داشتن موهای سالم، بهره‌مندی از یک رژیم غذایی متعادل شامل منابعی از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی ضروری است. هم‌چنین استفاده از محصولات مناسب مراقبت ا

میزان مصرف پروتئین روزانه به سن، جنسیت و سطح فعالیت بدنی بستگی دارد و تحقیقات درباره فواید مصرف زیاد آن همچنان ادامه دارد.

اقتصاد ایران: پروتئین نقش مهمی در سلامت مغز و روان دارد و در تولید پیام رسان های عصبی و حفظ سلامت روده مؤثر است.تغذیه مناسب می تواند بخشی از برنامه سلامت ر

در حالی که بسیاری از رژیم‌های غذایی بر پایه مواد وارداتی یا دستورهای پیچیده طراحی می‌شوند، متخصصان تغذیه تأکید دارند با خوراک‌های ساده و در دسترس هم می‌توان به الگوی سالمی از تغذیه رسید.

شفقنا- کارشناسان تغذیه هشدار می‌دهند که بسیاری از افراد اگرچه به حداقل نیاز روزانه پروتئین دست پیدا می‌کنند، اما همیشه پروتئین با کیفیت کافی برای فعالیت بدنی، سلامت عمومی یا شرایط خاص غذایی دریافت نمی‌کنند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت: «کمبود این ماده حیاتی می‌تواند نشانه‌های متعددی …

رکنا: لبنیات، منبعی غنی از کلسیم و پروتئین، رازهای پنهانی در خود دارد که سلامت شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. با توصیه‌های تخصصی درباره مصرف هوشمندانه شیر، ماست و پنیر، باورهای خود را تغییر دهید و تغذیه‌ای سالم‌تر داشته باشید.

آیا مکمل‌های پروتئینی می‌توانند به شما کمک کنند سخت‌تر تمرین کنید و سریع‌تر ریکاوری شوید؟ این مطالعه به بررسی علمی این موضوع پرداخته است.

اگر فکر می‌کنید تخم‌مرغ بهترین منبع پروتئین است، دوباره فکر کنید! برخی مغز‌ها و دانه‌های گیاهی نه‌تنها پروتئین بیشتری از تخم‌مرغ دارند، بلکه سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم هستند و می‌توانند نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه‌تان داشته باشند.

​غذاهای کم کالری زیادی وجود دارند که ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند. اگر به دنبال کاهش وزن هستید و در عین حال احساس سیری می‌کنید، اضافه کردن جو دوسر، ماست یونانی و سایر غذاهای سرشار از پروتئین یا فیبر را در نظر بگیرید.

افزودن غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به رژیم روزانه، مانند گوشت بدون چربی، تخم‌مرغ و ماهی، می‌تواند با تقویت متابولیسم و ایجاد احساس سیری طولانی، چربی‌های شکمی را کاهش داده و به تناسب اندام شما کمک کند.

غذاهای کم کالری زیادی وجود دارند که ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند. اگر به دنبال کاهش وزن هستید و در عین حال احساس سیری می‌کنید، اضافه کردن جو دوسر، ماست یونانی و سایر غذاهای سرشار از پروتئین یا فیبر را در نظر بگیرید.

رکنا: تقویت سلامت استخوان کودکان از طریق تغذیه مناسب اهمیت زیادی دارد. با معرفی چند ماده غذایی غنی از کلسیم، پروتئین و مواد مغذی در این مطلب می‌توانید به رشد و استحکام استخوان‌های کودکان کمک کنید.

مطالعات انجام شده بر روی مبتلایان به کلسترول بالا نشان می دهند که افزودن دانه یونجه به رژیم غذایی این گروه در کاهش کلسترول خون موثر است.

کارشناسان تغذیه مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌ها را برای حفظ عضلات و چربی‌سوزی مؤثر در دوران میان‌سالی توصیه می‌کنند.

رژیم لاغری سریع ۷ روزه، یک الگوی غذایی کوتاه مدت و هدفمند است که با کاهش کالری ورودی، تغییر ترکیب ماکرو نوتریانت ها (پروتئین، چربی و کربوهیدرات)، و استفاده از

حوزه علم و دانشگاه امروز ۱۹ مرداد شاهد اخبار گوناگونی بود که این گزارش به اختصار به آنها پرداخته است.

خبرآنلاین/ گردو یکی از مغزهای پرخاصیت و پرمصرف در رژیم غذایی انسان است که به دلیل ترکیب منحصربه‌فردی از اسیدهای چرب امگا-۳، پروتئین، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها، فواید زیادی برای سلامت دارد. مصرف منظم گردو می‌تواند به کاهش التهاب، بهبود عملکرد مغز، تقویت سلامت قلب و کاهش کلسترول کمک کند. همچنین مطا

برای حفظ رژیم و جلوگیری از اضافه وزن می توانید با حبوبات بدون آرد گندم و مخمر، نان رژیمی سریع و مقوی درست کنید.

بهترین تغذیه قبل و بعد از ورزش برای چربی‌سوزی و کاهش وزن شامل وعده‌های سبک، پرانرژی و سرشار از پروتئین و فیبر است که به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند.

مکمل های مناسب افراد لاغر کدامند؟ مکمل هایی مانند پروتئین وی و گینر مانند میان وعده هایی موثر برای عضله سازی در افراد لاغر هستند. انواع

رژیم کتوژنیک در بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود زیرا در این رژیم مصرف کربوهیدرات به کمتر از 50 گرم در روز کاهش می‌یابد و فقط می‌توانید مواد غذایی مصرف کنید که چربی و پروتئین زیادی دارند. این رژیم برای سلامت مادر و جنین در حال رشد خطرناک است و احتمال بروز اسپینا بیفیدا در جنین، یبوست بارداری، احساس خستگی، …

از رژیم غذایی سرشار از غذاهای کامل، میوه و سبزیجات، پروتئین‌های کم‌چرب، مغزها و دانه‌ها پیروی کنید.

برخی مواد غذایی هستند که وقتی می‌خورید علاوه بر کالری کم، احساس سیری می‌کنید. این غذاها برای کسانی که می‌خواهند برای تناسب اندام رژیم بگیرند، مناسب است.

رکنا: رژیم‌های پرپروتئین ممکن است به کاهش وزن کمک کنند، اما اشتباهات رایج می‌توانند مانع پیشرفت شما شوند. اگر با وجود مصرف پروتئین کافی هنوز وزن کم نمی‌کنید، این خبر دلایل و راه‌حل‌های ارتقای نتایج را بررسی می‌کند.

درحالی‌که رژیم غذایی بسیاری از افراد ممکن است کالری کافی داشته باشد، اما پروتئین لازم را تأمین نمی‌کند. کمبود پروتئین در کوتاه‌مدت و بلندمدت پیامدهایی دارد که به ۶مورد از مهم‌ترین آنها اشاره می‌شود.

میکروب‌های روده در افراد ساکن در شهر ووهان در مسیرهای متابولیکی مرتبط با رژیم‌های غذایی گیاهی فعال‌تر بودند، در حالی که میکروبیوم مردم شیان تفاوت‌هایی را نشان داد که نشان دهنده مصرف پروتئین بالاتر یا غذاهای فرآوری شده است. اگرچه این مطالعه به طور مستقیم رژیم غذایی را ارزیابی نکرد.

سالمندان باید رژیم غذایی متعادلی داشته باشند که سرشار از میوه، سبزی، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب و پروتئین‌های سالم باشد.

رکنا: رژیم گیاهخواری و وگان با تأمین کامل نیازهای تغذیه‌ای افراد در تمام سنین، از جمله بزرگسالان، کودکان و زنان باردار یا شیرده، انتخابی سالم و ایده‌آل برای حفظ تناسب اندام و سلامتی است.

شفقنا آینده- دانشمندان نشان می‌دهند که حمص دم‌کرده با گوشت بره، پروتئین، آهن و طعم بیشتری دارد و در عین حال تازه‌تر می‌ماند و به افراد دارای رژیم غذایی انعطاف‌پذیر و ورزشکاران، طعمی غنی از مواد مغذی را به این دیپ کلاسیک می‌دهد. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، یک مطالعه اخیر در Foods، ویژگی‌های [ ]

طالبی یکی از میوه‌های تابستانی است که فواید و خواص بسیاری دارد. طالبی سرشار از ویتامین‌های A و C است. طالبی را با نام‌های مانند خربزه فارسی، خربزه تخم قندی و خربزه تلخ نیز می‌شناسند. طالبی حاوی کربوهیدرات‌ها (قند)، پروتئین و آب است که کالری هر صد گرم از میوه طالبی معادل ۳۴ کالری بوده و از جمله میوه‌های …

طالبی یکی از میوه‌های تابستانی است که فواید و خواص بسیاری دارد. طالبی سرشار از ویتامین‌های A و C است. طالبی را با نام‌های مانند خربزه فارسی، خربزه تخم قندی و خربزه تلخ نیز می‌شناسند. طالبی حاوی کربوهیدرات‌ها (قند)، پروتئین و آب است که کالری هر صد گرم از میوه طالبی معادل ۳۴ کالری بوده و از جمله میوه‌های …

ایسنا/ کمبود مواد مغذی می‌تواند نشانه‌هایی را در بدن ایجاد کند. سوراب ستی، متخصص گوارش ساکن کالیفرنیا، در نیویورک‌پست به این پنج نشانه پرداخته است. ناخن‌های شکننده ناخن شکننده نشانه کمبود آهن و پروتئین در رژیم غذایی است. ناخن‌ از پروتئین کراتین تشکیل شده، بنابراین مصرف مقدار کافی پروتئین برای حفظ سل

​ اکثر مردم وقتی صحبت از عضله‌سازی می‌شود، به تخم کدو فکر نمی‌کنند. معمولاً تمرکز روی مرغ، تخم‌مرغ یا شیک‌های پروتئینی است. اما نکته اینجاست که تخم کدو یک گنج پنهان برای افرادی‌ست که می‌خواهند قوی‌تر شوند؛ به‌ویژه اگر به دنبال مصرف بیشتر غذاهای گیاهی در رژیم غذایی‌شان باشند. این دانه‌های کوچک، مقدار …

اکثر مردم وقتی صحبت از عضله‌سازی می‌شود، به تخم کدو فکر نمی‌کنند. معمولاً تمرکز روی مرغ، تخم‌مرغ یا شیک‌های پروتئینی است. اما نکته اینجاست که تخم کدو یک گنج پنهان برای افرادی‌ست که می‌خواهند قوی‌تر شوند؛ به‌ویژه اگر به دنبال مصرف بیشتر غذاهای گیاهی در رژیم غذایی‌شان باشند. این دانه‌های کوچک، مقدار شگفت‌انگیزی …

رژیم غذاییِ خیلی از ما کالری کافی دارد، اما پروتئین لازم را تأمین نمی‌کند. مساله‌ای که در کوتاه‌مدت و بلندمدت پیامدهای مختلفی دارد و آسیب‌های متعددی به جسم و روان ما می‌رساند.

رکنا: تخم مرغ آب پز به عنوان یک غذای کم کالری و سرشار از پروتئین، ویتامین‌ ها و مواد معدنی، انتخابی سالم و مفید برای رژیم غذایی است. در این مطلب با فواید تخم مرغ آب پز و تأثیرات مثبت آن بر سلامتی آشنا شوید.

رکنا: مطالعات جدید در تایوان نشان می‌دهد که مصرف متعادل پروتئین و آمینواسیدهای خاص می‌تواند خطر بیماری کلیوی دیابتی (DKD) را کاهش دهد و به بهبود کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت نوع 2 کمک کند.

​رژیم غذاییِ خیلی از ما کالری کافی دارد، اما پروتئین لازم را تأمین نمی‌کند. مساله‌ای که در کوتاه‌مدت و بلندمدت پیامدهای مختلفی دارد و آسیب‌های متعددی به جسم و روان ما می‌رساند.

به نقل از خبرآنلاین، شناخته‌شده‌ترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند. در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی …

بازدید:۲۲۴ صد آنلاین | حبوبات یا بنشن از خانوادهٔ بقولات هستند. دانه‌های خشک حبوبات، خوراک انسان‌ها و حیوانات می‌باشند. حبوبات در واقع فقط دانه‌های خشک و قابل‌خوردن بقولات‌اند که چربی بسیار کمی دارند و نمی‌توان از آنها روغن‌کشی کرد.  به گزارش صد آنلاین ،   حبوباتی که به طور معمول در سراسر دنیا مصرف می‌شوند …

تخم مرغ یک غذای ساده و مورد علاقه همگان است که به دوشیوه کلی آب پز و نیمرو آن را درست می‌کنند. تخم مرغ آب پز را نیز به دو روش نیم بند و سفت درست می‌کنند. اما آیا تخم مرغ سفت که بسیار در آشپزی کاربرد دارد فوایدی هم برای سلامتی دارد؟

بازدید:۳ صد آنلاین | لوبیا یکی از مواد غذایی چندمنظوره و پرمصرف در هر خانه‌ی هندی است. اما چیزی که بسیاری از افراد از آن بی‌اطلاع هستند، این است که لوبیا یک فایده‌ی پنهان برای سلامتی دارد: این ماده غذایی می‌تواند به‌طور مؤثری در تنظیم سطح قند خون نقش داشته باشد.  به گزارش صد آنلاین ،لوبیا یکی از مواد …

پودر جلبک دریایی سرشار از پروتئین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی می‌تواند باعث احساس سیری در فرد شود.

اگر شما هم هر روز صبح در وعده‌ی صبحانه یک یا دو عدد تخم‌مرغ میل می‌کنید، احتمالاً این سؤال ذهن‌تان را مشغول کرده: «آیا مصرف روزانه تخم‌مرغ برای سلامتی مضر است؟» این پرسش برای بسیاری افراد، به‌ویژه کسانی که به سلامت تغذیه توجه دارند، موضوعی مهم و قابل تامل است.

رکنا: مصرف وی پروتئین برای اکثر افراد بی‌ خطری دارد و شواهد علمی معتبری مبنی بر اینکه این مکمل باعث ریزش یا سفید شدن موها می‌ شود وجود ندارد. در این مطلب به بررسی دقیق‌ تر این موضوع پرداخته‌ ایم.

بازدید:۳۳۶ صد آنلاین | یک بررسی جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی روزه‌داری متناوب ممکن است به اندازه رژیم‌های غذایی معمول با محدودیت کالری برای کاهش وزن و سلامت قلبی و متابولیک مؤثر باشند.  به گزارش صد آنلاین ،بر اساس یک بررسی جدید که توسط پژوهشگران دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد انجام شده است، …

بازدید:۳ صد آنلاین| سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.  به گزارش صد آنلاین ،  کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند …

بسیاری از افرادی که تازه وارد دنیای ورزش یا بدنسازی می‌شوند، وی پروتئین (Whey Protein) را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنند. برخی از آن‌ها پس از مدتی متوجه افزایش ریزش یا حتی سفید شدن موهای خود می‌شوند و این پرسش پیش می‌آید: آیا مصرف وی پروتئین مقصر است؟

بازدید:۳ شکر پرمصرف ترین و در عین حال مضرترین ماده‌ای است که در رژیم غذایی وجود دارد. اگر از عوارض جبران ناپذیر شکر آگاه شوید حتما در مصرف آن صرفه نظر میکنید. به گزارش صد آنلاین، شکر یکی از مواد بسیار مضر در رژیم غذایی انسانها است که تاثیر مخربی به روی سوخت و ساز و همچنین سلامت اعضای بدن دارد. مصرف این …

بازدید:۹۵ در خیلی از مواقع و برای پیشگیری و درمان می‌توان علاوه بر دارو از اقدامات ساده پیروی کرد. چرا که ما شاهد بوده‌ایم که قرص‌ها و داروهای گران‌قیمت چه عواقب وحشتناکی بر بدن ما دارند. اکنون زمان آن رسیده که قبل از اینکه خیلی دیر شود برای حفظ سلامت قلب از اصول ساده و اولیه پیروی کنیم. به گزارش صد …

بازدید:۳۷۶ صد آنلاین | عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هم‌زمان با افزایش دما و تعریق شدید در فصل تابستان، بیماران کلیوی در معرض آسیب‌های جدی قرار می‌گیرند، لزوم مصرف منظم مایعات و پرهیز از زیاده‌روی در نمک و پروتئین مورد تاکید است.  به گزارش صد آنلاین،دکتر صالح الدین بویا، فوق‌تخصص بیماری‌های …

پودر جلبک دریایی سرشار از پروتئین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی می‌تواند باعث احساس سیری در فرد شود.

بازدید:۳ صد آنلاین | تغذیه و سبک زندگی سالم نقش بسیار مهمی در مدیریت و درمان کبد چرب دارند؛ کبد چرب، که به عنوان بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) شناخته می‌ شود، به تجمع چربی در کبد اشاره دارد که می ‌تواند منجر به التهاب و آسیب کبدی شود.   به گزارش صد آنلاین، در ادامه، به بررسی عوامل مؤثر در تغذیه و سبک …

خبرآنلاین/ آزیتا حکمت دوست متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: تنظیم رژیم غذایی نقش مهمی در حفظ سلامت کلیه‌ها و پیشگیری از بیماری‌های کلیوی دارد. افزایش سطح کراتینین و کاهش عملکرد کلیه‌ها، نیاز به محدودیت در مصرف پروتئین، سدیم، پتاسیم و فسفر را بیشتر می‌کن

آیا تا به حال پس از صرف صبحانه، تنها یک یا دو ساعت بعد، احساس گرسنگی کرده‌اید؟ این مسئله نه‌تنها آزاردهنده است، بلکه ممکن است عملکرد ذهنی، تمرکز و انرژی شما را در طول روز کاهش دهد. یک صبحانه نامناسب می‌تواند شروع روز را با خستگی، بی‌حوصلگی و میل شدید به خوراکی‌های ناسالم همراه کند.

آیا تا به حال با تاخیر در قاعدگی مواجه شده‌اید و نمی‌دانید علت چیست؟ یا شاید چرخه قاعدگی‌تان در هر ماه تغییر می‌کند و این مسئله شما را نگران کرده است. نظم در چرخه قاعدگی از نشانه‌های مهم سلامت سیستم تولیدمثل و تعادل هورمونی در بدن به شمار می‌رود.

فرارو/ ماست میوه‌ای رژیمی یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می‌تواند جلوی پرخوری را بگیرد و مواد مغذی زیادی را به بدن برساند. ماست یکی از مواد مفید و مغذی برای سلامت بدن و دستگاه گوارش و تقویت استخوان‌ها است. ماست سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است که می‌تواند جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی کاهش

در برهه کنونی که میهن عزیزمان درگیر شرایط تحمیلی جنگی شده اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل با کالری، پروتئین و مواد مغذی ضروری کافی برای حفظ سلامت و روحیه عمومی هموطنان بسیار ضروری است.

مصرف کالری بیشتر از آنچه که بدن شما سوزانده می‌تواند برای افزایش وزن مفید باشد. برای این منظور می‌توانید به رژیم غذایی خود غذا‌های پرکالری، مانند مواد چرب، پروتئین‌های سنگین، محصولات لبنی، غلات و میوه‌ها با مصرف پوست آنها، اضافه کنید.

کینوا یکی از مواد غذایی پرطرفدار در رژیم‌های سالم و متعادل است که به دلیل ارزش غذایی بالا، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این دانه مغذی، که به‌عنوان ابرغذا شناخته می‌شود، منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی مانند آهن و منیزیم است. برعکس غلات سنتی، کینوا فاقد گلوتن بوده و برای کسانی که رژیم‌های بدون …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،  عوامل متعددی بر فشار خون تأثیر می‌گذارند و سدیم تنها یکی از آن‌هاست. برخی از کربوهیدرات‌های سالم، مانند میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل، سرشار از پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که از سلامت قلب و فشار خون پشتیبانی می‌کنند. با توجه به اینکه حدود نیمی از …

بازدید:۶۸ صد آنلاین | اسید اولئیک که چربی غالب در روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان، آووکادو و بسیاری از چربی‌های حیوانی است، در چارچوب رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه‌ای، همچنان فواید اثبات‌شده فراوانی برای سلامتی دارد. به گزارش صد آنلاین، محققان دریافته‌اند «اسید اولئیک» (اسید چرب «خوبی» که به‌وفور …

بازدید:۲۵۰ توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است از این رو می‌تواند در کاهش اضطراب و عصبانیت مؤثر باشد و دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است. به گزارش صد آنلاین؛ توت سفید میوه‌ای است که جزو گیاهان دارویی با ارزش طبقه بندی می‌شود. این داروی گیاهی میوه‌ای بومی در شمال کشور چین است. در …

بازدید:۳۰۲ سنگ کلیه را نباید به دلیل کوچکی نادیده گرفت، هر چقدر هم این سنگ کوچک باشد اما درد آن قطعا کوچک نیست. درمان‌های سنتی از بین بردن سنگ کلیه شامل غذاهای خاصی است که اعتقاد بر این است که به حل شدن یا دفع این سنگ‌های کوچک و سرسخت کمک می‌کنند. به گزارش صد آنلاین، در این مطلب نگاهی به چند غذای طبیعی …