ماست یک محصول لبنی تخمیری است که از شیر و باکتری‌های زنده (پروبیوتیک) مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم تهیه می‌شود و به دلیل ترکیبات مغذی و پروبیوتیک‌ها، فواید متعددی برای سلامتی دارد، از جمله بهبود سلامت گوارش، تقویت سیستم ایمنی، حمایت از سلامت استخوان‌ها، قلب و روان.

میکروبیوم روده چیست و چگونه سلامت آن بر انرژی، خلق‌وخو و عملکرد بدن شما تأثیر می‌گذارد؟ راهکارهای تقویت این اکوسیستم حیاتی را بیاموزید.

سلامت دستگاه گوارش نقش بسیار مهمی در رشد و عملکرد بدن دارد، به ویژه در نوزادان و کودکان که سیستم ایمنی و هضم آنها هنوز در حال تکامل است. اختلالات گوارشی مانند اسهال، یبوست و نفخ می‌تواند علاوه بر ناراحتی جسمی، روند رشد و سلامتی کودک را تحت تاثیر قرار دهد. در این زمینه، پدی لاکت به عنوان یک مکمل پروبیوتیک …

شفقنا آینده  از درمان‌های باستانی سیر گرفته تا میکروب‌های مهندسی‌شده دقیق، کشف کنید که چگونه پروبیوتیک‌های نوزادی توسط ژنومیک و زیست‌شناسی مصنوعی تغییر شکل می‌دهند تا از آسیب‌پذیرترین بیماران محافظت کنند. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، ۲۸ روز اولیه زندگی یک نوزاد، که به عنوان دوره نوزادی نیز شناخته …

دوغ بز که از تخمیر شیر بز تهیه می شود، نه تنها یک نوشیدنی گوارا است، بلکه منبعی غنی از مواد مغذی و پروبیوتیک ها است که می تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.

در این مطلب برای شما از راز رژیم غذایی مردمان کره جنوبی می‌گوییم تا با اسرار سلامتی و انرژی کره‌ای‌ها باخبر شوید و سلامت و پر انرژی بمانید.

سرکه سیب خام با دارا بودن پروبیوتیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد میکروبی، فواید زیادی برای سلامت روده و بهداشت مواد غذایی دارد، اما باید با احتیاط و مشورت پزشک مصرف شود.

بیشتر افراد از مسواک زدن و استفاده از نخ دندان فراری هستند اما اگر دهان می‌توانست خودش را تمیز کند چه می‌شد؟ اکنون، دانشمندان پاسخی برای این سوال دارند.

سرکه سیب خام با دارا بودن پروبیوتیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد میکروبی، فواید زیادی برای سلامت روده و بهداشت مواد غذایی دارد اما باید با احتیاط و مشورت پزشک مصرف شود.

سرکه سیب خام با دارا بودن پروبیوتیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد میکروبی، فواید زیادی برای سلامت روده و بهداشت مواد غذایی دارد اما باید با احتیاط و مشورت پزشک مصرف شود.

ایسنا: سرکه سیب خام با دارا بودن پروبیوتیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد میکروبی، فواید زیادی برای سلامت روده و بهداشت مواد غذایی دارد اما باید با احتیاط و مشورت پزشک مصرف شود.

قرص لاکتوفم یکی از مکمل‌های پروبیوتیک و حاوی باکتری‌های مفید برای دستگاه گوارش است که برای حفظ تعادل فلور روده و واژن، بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی استفاده می‌شود. این قرص در بسیاری از موارد به عنوان درمان کمکی برای مشکلات گوارشی تجویز می‌شود و مصرف آن در کنار رژیم غذایی مناسب می‌تواند سلامت روده را …

پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها هر دو برای سلامت روده و گوارش ضروری‌اند، اما نقش و عملکرد متفاوتی دارند. در این مطلب، تفاوت خوراکی‌های پروبیوتیک و پری‌بیوتیک را با مثال‌های کاربردی و یک جدول مقایسه‌ای بررسی می‌کنیم.

تهران – ایرنا – آش ماسوا یکی از آش‌ها معروف استان لرستان است که برای فصل بهار و تابستان آماده می‌شود. این آش علاوه بر طعم خوشمزه، دارای قدرت درمانی نیز هست.

در سال‌های اخیر، موجی از نوشیدنی‌های تخمیری و پروبیوتیک از قفسه‌های فروشگاه‌ها تا شبکه‌های اجتماعی راه خود را باز کرده‌اند؛ از کامبوجا گرفته تا نوشابه‌های پروبیوتیک آماده.

با روشی ساده و قدم به قدم، کلم بنفش را به یک پروبیوتیک طبیعی و قدرتمند برای تقویت سیستم گوارش خود تبدیل کنید.

«جینجر باگ» ترکیبی تخمیری از زنجبیل تازه، شکر و آب است که پس از چند روز نگهداری، به یک نوشابه طبیعی، گازدار و سرشار از پروبیوتیک تبدیل می‌شود. درست مثل مایه خمیر ترش که در پخت نان استفاده می‌کنید، جینجر باگ هم نوعی «استارتر» برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف است.

کلم پروبیوتیک چیست، پرسشی است که این روزها زیاد پرسیده می‌شود. با مطالعه‌ این مطلب با خواص کلم پروبیوتیک و نقش مهم آن در سلامت بدن آشنا می‌شوید.

قبل از مصرف نوشیدنی‌هایی مانند سرکه سیب یا دانه چیا، مخصوصاً در صورت استفاده از داروهای دیابت، حتماً با پزشک مشورت کنید و در صورت امتحان نوشیدنی‌های جدید، قند خونتان را پایش کنید تا از تأثیر آن مطمئن شوید. در ضمن این را بدانید که حتی نوشیدنی‌های مفیدی مثل شیر یا آب گوجه‌فرنگی باید در حد تعادل مصرف شوند …

با انجام چند عادت ساده در صبح و شب می‌توانید سلامت روده‌ی خود را تقویت کنید. آبرسانی، مصرف پروبیوتیک‌ها، تغذیه آگاهانه و آرام‌سازی ذهن می‌توانند به بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی و ارتقای سلامت کلی کمک کنند.

افروغ با بیان اینکه تأثیر پروبیوتیک‌ها تنها به روده و سیستم گوارشی محدود نمی‌شود، گفت: میکروارگانیسم‌ها می‌توانند بر سلامت روان، عملکرد شناختی و حتی کاهش استرس و افسردگی اثرگذار باشند.

غذا‌های تخمیری مانند ماست، کیمچی، کامبوچا و کفیر به دلیل فرآیند تخمیر طبیعی، حاوی پروبیوتیک‌های غنی هستند که به بهبود سلامت روده، تقویت سیستم ایمنی، کمک به گوارش و حتی ارتقای سلامت روان کمک می‌کنند.

دبیر اجرایی بیست و ششمین کنگره میکروب شناسی ایران با این تاکید که تأثیر پروبیوتیک‌ها تنها به روده و سیستم گوارشی محدود نمی‌شود، گفت: پژوهش‌های نوین نشان داده‌اند که این میکروارگانیسم‌ها از طریق «محور مغز–روده» می‌توانند بر سلامت روان، عملکرد شناختی و حتی کاهش استرس و افسردگی اثرگذار باشند.

با روش تخمیر طبیعی، یک خیارشور پروبیوتیک خوشطعم و مفید برای سلامت گوارش و بدن درست کنید.

سرکه سیب پروبیوتیک طبیعی، دوست روده و سیستم گوارش شما. یاد بگیرید چگونه در خانه سرکه سیبی درست کنید که عاری از اسید سیتریک صنعتی باشد و طعم و عطر بی نظیری داشته باشد.

ارزش بازار جهانی پروبیوتیک ‌های آبزی پروری در سال ۲۰۲۵ به میزان ۱.۱۳ میلیارد دلار بوده و پیش بینی میشود با ثبت نرخ رشد ۹.۶۸ درصد تا ۲۰۳۴ به ۲.۶۰ میلیارد دلار برسد.

آموزش ساده و گام به گام تهیه رب گوجه تخمیری پروبیوتیک بدون نیاز به پخت، مناسب برای رژیم های غذایی بدون گلوتن.

گروهی از پژوهشگران ایرانی با استفاده از آب پنیر و باکتری‌های مفید، یک نوشیدنی ورزشی پروبیوتیک تولید کرده‌اند. این محصول علاوه بر تامین آب و انرژی، به دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و باکتری‌های پروبیوتیک، برای سلامت دستگاه گوارش نیز مفید است.

ورزشکاران و علاقه‌مندان به فعالیت بدنی همیشه به دنبال نوشیدنی‌هایی هستند که نه‌تنها آب و انرژی بدن را تأمین کنند، بلکه خواص تغذیه‌ای بیشتری نیز داشته باشند. حالا گروهی از پژوهشگران ایرانی، ایده‌ای تازه برای ساخت چنین نوشیدنی‌ای ارائه کرده‌اند.

اگر شما هم حوصله انجام کاری را ندارید و از خودتان ناامید شده اید که کل روز را بی حال روی تخت سپری کرده اید، بدانید که راه حل مشکل شما قرص های سرحال کننده است.

ایسنا/ در پژوهشی مشترک میان محققان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران جهاددانشگاهی و دانشگاه تربیت مدرس، اثربخشی پروبیوتیکهای جدا شده از طیور بومی با آنتی‌بیوتیک‌های رایج و پروبیوتیک های تجاری در پرورش جوجه‌های گوشتی مقایسه شد. در پژوهشی مشترک میان محققان بانک میکروارگانیسم‌ه

دستور پخت چغندر کانجی - بهترین دستور پخت خانگی برای دستگاه گوارش |

با هدف کنترل و پیشگیری از بیماری AHPND که خسارت‌های زیادی به صنعت میگوی کشور وارد کرده، طرح راهبردی تولید پروبیوتیک در مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور به اجرا درآمد.

پژوهشگران ایرانی با مقایسه پروبیوتیک‌های بومی و آنتی‌بیوتیک‌ها نشان دادند محصولات بومی می‌توانند جایگزین مؤثری برای داروهای شیمیایی در صنعت طیور و تضمین‌کننده سلامت جوجه‌های گوشتی باشند.

تحقیقات جدید نشان می دهند که میکروبیوم روده نقش کلیدی در سلامت روان و کاهش اضطراب ایفا می کند. این مقاله به بررسی علمی این ارتباط می پردازد.

 در سال‌های اخیر ارتباط تغذیه با سلامت ایمنی بدن، به‌ویژه عملکرد سیستم ایمنی روده، توجه زیادی را به خود جلب کرده است.

تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب می‌تواند در پیشگیری از سرطان روده بزرگ موثر باشد. در این میان، مصرف ماست به عنوان یک ماده غذایی پروبیوتیک، به دلیل دارا بودن باکتری‌های مفید، می‌تواند اثرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش داشته باشد، بنابراین، افزودن ماست به وعده صبحانه یک عادت سالم و مفید در راستای حفظ سلامت …

سلامت روده از اهمیت زیادی برخوردار است، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند، مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و مواد غذایی پروبیوتیک می‌تواند در این زمینه تأثیرگذار باشد.

سلامت روده از اهمیت زیادی برخوردار است، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند، مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و مواد غذایی پروبیوتیک می‌تواند در این زمینه تأثیرگذار باشد.

رکنا: پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفید در قالب مکمل‌هایی مانند کپسول یا پاستیل، به بازسازی میکروبیوم روده پس از مصرف آنتی‌بیوتیک کمک می‌کنند، اما تحقیق جدید نشان می‌دهد که همه پروبیوتیک‌ها مفید نیستند و برخی از آنها ممکن است اثرات منفی داشته باشند.

همه پروبیوتیک‌ها یکسان ساخته نشده‌اند. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک سویه رایج موجود، عفونت روده را بدتر می‌کند، در حالی که سویه دیگر به لطف یک آنتی‌بیوتیک طبیعی قوی و یک متحد غیرمنتظره از خود روده، به توقف آن کمک می‌کند.

چهاردهمین برنامه دانستنیها به موضوع «شکست سرطان با داروهای ایرانی» اختصاص داشت. در این برنامه «دکتر احمد قوچانی»، رئیس آزمایشگاه یکی از بزرگ‌ترین شرکت داروسازی دانش‌بنیان، درباره موفقیت‌ها و توانمندی‌های ایران در تولید داروهای ضدسرطان و مکمل‌های پروبیوتیک صحبت کرد.

براساس برنامه ستاد زیست فناوری، برنامه‌ریزی شده تا ۱۰ درصد از نیاز واکسن‌های دام و ۴۰ درصد از نیاز واکسن‌های طیور تا ۱۴۰۶ از طریق تولید داخلی تامین شود.

اقتصادنیوز: ​عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: مکمل‌هایی مانند ویتامین C برای کسانی مفید است که دچار کمبود واقعی هستند، مانند افراد سالمند، سیگاری‌ها یا کسانی که مصرف میوه و سبزی کمی دارند، در غیر این صورت، مصرف بی‌رویه آن ممکن است عوارضی مانند سنگ کلیه ایجاد کند.

نخستین سمینار علمی «میکروبیوم و اثر مصرف پروبیوتیک‌ها و پست‌پروبیوتیک‌ها بر میکروبیوم روده و سلامتی» به همت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قم، با حضور جمعی از پزشکان، اساتید دانشگاه و متخصصان برجسته از سراسر کشور، به مدت دو روز در قم برگزار شد.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن ماست پروبیوتیک در رژیم غذایی روزانه می‌تواند نقش مؤثری در پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ داشته باشد. محققان با بررسی داده‌های بیش از ۱۰۰ هزار نفر به نتایج قابل توجهی دست یافته‌اند.

اگرچه پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها به عنوان راه‌هایی برای تقویت میکروبیوم روده تبلیغ می‌شوند، شواهد علمی پیرامون تأثیر واقعی آن‌ها هنوز محدود و پرابهام است.

ایسنا/ معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: نتایج یک کارآزمایی بالینی جدید در این دانشگاه نشان می‌دهد که مصرف روزانه مکمل پروبیوتیک به مدت ۱۲ هفته می‌تواند به بهبود برخی شاخص‌های متابولیکی و التهابی در بیماران مبتلا به رتینوپاتی دیابتی کمک کند. غلامعلی حمیدی اظهار کرد: یافته‌های این

ماست یک ماده غذایی ارزشمند برای کودکان است که سرشار از کلسیم، پروتئین و پروبیوتیک ها می باشد. در این مقاله به بررسی فواید ماست، انواع مناسب برای کودکان و روش تهیه آن در خانه پرداخته شده است.

رئیس انجمن میکروب شناسی ایران گفت: پروبیوتیک‌ها از عناصر مهم و کمک کننده اندام‌ها و دستگاه‌های مختلف بدن در سلامت‌سازی هستند که در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نقش مؤثر و پر اهمیتی دارند.

لبنیات پروبیوتیک از جمله شیر، پنیر و ماست پروبیوتیک، حاوی نوعی باکتری مفید برای بدن خصوصا دستگاه گوارش هستند و رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کنند.

پروبیوتیک‌ها از عناصر مهم و کمک کننده اندام‌ها و دستگاه‌های مختلف بدن در سلامت‌سازی هستند که در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نقش موثر و پر اهمیتی دارند.

ایسنا/ رئیس انجمن میکروب شناسی ایران با بیان اینکه پروبیوتیک‌ها از عناصر مهم و کمک کننده اندام‌ها و دستگاه‌های مختلف بدن در سلامت‌سازی هستند که در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نقش دارند، در عین حال نسبت به مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک‌ها هشدار داد. محمدمهدی فیض آبادی - رئیس انجمن میکروب شناسی ایران با اشار

رئیس انجمن میکروب شناسی ایران با بیان اینکه پروبیوتیک ها از عناصر مهم و کمک کننده اندام ها و دستگاه های مختلف بدن در سلامت سازی است که در پیشگیری و درمان بیماری ها نقش دارد، نسبت به مصرف بی رویه

رئیس انجمن میکروب شناسی ایران گفت: پروبیوتیک‌ها از عناصر مهم و کمک کننده اندام‌ها و دستگاه‌های مختلف بدن در سلامت‌سازی هستند که در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نقش مؤثر و پر اهمیتی دارند.

رئیس انجمن میکروب‌شناسی ایران با بیان اینکه در جامعه با مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک‌ها مواجه هستیم، گفت؛ پروبیوتیک‌ها از عناصر مهم و کمک‌کننده اندام‌ها و دستگاه‌های مختلف بدن در سلامت‌سازی هستند که در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نقش موثر و پراهمیتی دارند.

رئیس انجمن میکروب شناسی ایران گفت: پروبیوتیک‌ها از عناصر مهم و کمک کننده اندام‌ها و دستگاه‌های مختلف بدن در سلامت‌سازی هستند که در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نقش مؤثر و پر اهمیتی دارند.

کلم ترش تخمیری یک خوراکی سنتی و غنی از پروبیوتیک است که به بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. در این مقاله، مراحل تهیه و نکات مهم آن را یاد بگیرید.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه ماست پروبیوتیک می‌تواند تعادل باکتری‌های مفید روده را حفظ کرده و به بهبود هضم، کاهش نفخ و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (Polycystic ovary syndrome) شایع‌ترین اختلال هورمونی در زنان در سنین باروری است و با وجود آنکه این بیماری یکی از علل اصلی ناباروری به شمار می‌رود، هنوز درباره علت بروز و روش‌های درمانی موثر برای آن اطلاعات اندکی وجود دارد.

رکنا: با انتخاب مواد غذایی مناسب، می‌توانید علائم معده‌ درد عصبی ناشی از استرس و اضطراب را کاهش دهید و به بهبود کیفیت زندگی خود کمک کنید. در این مطلب 7 ماده غذایی موثر برای آرامش معده معرفی شده است.

بازدید:۶ صد آنلاین | وقتی پای سلامت روده و استحکام استخوان‌ها در میان باشد، قره‌قروت یک اسطوره است!  به گزارش صد آنلاین ،وقتی پای سلامت روده و استحکام استخوان‌ها در میان باشد، قره‌قروت یک اسطوره است! این فرآورده سنتی که از جوشاندن آب ماست متولد می‌شود، نه‌تنها لاکتوز را شکست می‌دهد (تا برای معده‌های …

فرارو/ ماست میوه‌ای رژیمی یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می‌تواند جلوی پرخوری را بگیرد و مواد مغذی زیادی را به بدن برساند. ماست یکی از مواد مفید و مغذی برای سلامت بدن و دستگاه گوارش و تقویت استخوان‌ها است. ماست سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است که می‌تواند جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی کاهش

شفقنا آینده- در یک آزمایش بی‌نظیر، دانشمندان نشان می‌دهند که پروبیوتیک‌های غیرکپسوله می‌توانند در آب میوه‌ها و سبزیجات رشد کنند و از قفسه فروشگاه تا جرعه جرعه، تازه، خوش طعم و کاربردی باقی بمانند. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، پروبیوتیک‌ها به دلیل فواید سلامتی‌شان محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. یک مطالعه …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،  عوامل متعددی بر فشار خون تأثیر می‌گذارند و سدیم تنها یکی از آن‌هاست. برخی از کربوهیدرات‌های سالم، مانند میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل، سرشار از پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که از سلامت قلب و فشار خون پشتیبانی می‌کنند. با توجه به اینکه حدود نیمی از …

بازدید:۱۳۳ صد آنلاین | آیا تا به حال فکر کرده‌اید خوراکی‌هایی که تصور می‌کنیم ناسالم‌اند، ممکن است کلید سلامت روده ما باشند؟ متخصصان تغذیه این ۶ غذای بدنام را دوست دارند، چون در واقع برای روده و سلامت کلی مفیدند. به گزارش صد آنلاین، روده ما فقط محل گوارش غذا نیست؛ یک اکوسیستم زنده از میلیاردها میکروب …

پروبیوتیک‌ها می‌توانند به بهبود سلامت روده و تقویت ایمنی کمک کنند، اما اکثر افراد نیازی به مصرف مکمل‌های پروبیوتیک ندارند. مصرف غذاهای طبیعی سرشار از پروبیوتیک معمولاً برای بهبود سلامت روده کافی است.

بازدید:۳ نفخ یکی از مشکلات شایعی است که بزرگسالان را درگیر می‌کند و موجب آزار فرد می‌شود؛ نفخ معده این روز‌ها آنقدر رایج است که به آن اپیدمی می‌گویند. اما چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد. به گزارش صد آنلاین؛ با توجه به رژیم غذایی نامناسب اکثر افراد، سطوح بالای استرس، نیاز به دارو‌های روزانه و قرار …

یک پژوهش جدید که به همت «مائده محمدی‌فر» و «مریم رضایی» دانشمندان ایرانی انجام شده است، پتانسیل استفاده از پروبیوتیک‌ها را در ساخت باتری‌های جدید و حل‌شونده نشان می‌دهد.

چوی و گروهش از پژوهش‌های پیشین خود درباره باتری‌های زیستی درس‌هایی گرفتند و آن‌ها را در یک ایده جدید به کار بردند. آن‌ها در پژوهش جدید خود، پتانسیل استفاده از پروبیوتیک‌ها را نشان دادند. پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در صورت مصرف، فوایدی را برای سلامتی دارند و برای محیط زیست یا انسان …

پژوهشگران همچنین دریافته‌اند که پست‌بیوتیک‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای پروبیوتیک‌ها باشند، چرا که دیگر نگرانی بابت زنده‌ماندن یا فعال‌بودن این ترکیبات در محصول غذایی وجود ندارد. در عین حال، آن‌ها از نظر ایمنی و پایداری نیز عملکرد بهتری نشان داده‌اند.

آفت دهان، زخمی دردناک و رایج، می‌تواند کیفیت زندگی را تحت تأثیر قرار دهد. خوشبختانه، درمان خانگی آفت دهان با روش‌های ساده و در دسترس امکان‌پذیر است. این مطلب به شما کمک می‌کند تا با راهکارهای طبیعی، درد آفت دهان را تسکین داده و بهبودی را تسریع بخشید، بدون نیاز به مراجعه فوری به پزشک.

خط سلامت: ماست یک ماده غذایی چندمنظوره است که می‌توان از آن در تمام وعده‌های روزانه استفاده کرد. از صبحانه گرفته تا دسر شب، ماست می‌تواند به طعم‌دهی، غنی‌تر کردن و سالم‌تر کردن غذاهای شما کمک کند. با استفاده از ماست در سوپ‌ها، مارینادها، اسموتی‌ها و حتی دسرها، می‌توانید از فواید پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک‌های …

بازدید:۵ صد آنلاین | در صورت فشار خون بالا، بدن را با پتاسیم اشباع می‌کند که نمک اضافی بدن را از بین می‌برد و فشار خون را کاهش می‌دهد. به گزارش صد آنلاین،  بیایید با دقت علمی و با در نظر گرفتن تعادل، نکات را بررسی و تکمیل کنیم: فشار خون بالا (پتاسیم):✅ صحیح. پتاسیم موز به مقابله با اثرات سدیم (نمک) کمک …

هنگام سرماخوردگی علاوه بر دارو‌های شیمیایی مهم است که چه مواد غذایی را مصرف می‌کنیم، ترشی غنی از پروبیوتیک‌ها و ویتامین C است، اما با این وجود آیا ترشی برای سرماخوردگی خوب است یا بد؟

مصرف آنتی‌ بیوتیک‌ ها اگرچه برای درمان عفونت‌ ها ضروری است اما می‌ تواند با مختل کردن تعادل باکتری‌ های مفید روده، گوارش شما را تحت تاثیر قرار دهد. در این مطلب با راهکارهای تغذیه‌ ای برای حفظ سلامت روده و بازگرداندن تعادل آشنا شوید.

اقتصادنیوز: پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی کاشان در یک مطالعه بالینی اخیر، نتایج امیدبخش جدیدی را در رابطه با تأثیر مکمل‌های پروبیوتیک بر بیماری مولتیپل اسکلروزیس (MS) منتشر کرده‌اند.

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی کاشان در یک مطالعه بالینی اخیر، نتایج امیدبخش جدیدی را در رابطه با تأثیر مکمل‌های پروبیوتیک بر بیماری مولتیپل اسکلروزیس (MS) منتشر کرده‌اند.

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی کاشان در یک مطالعه بالینی اخیر، نتایج امیدبخش جدیدی را در رابطه با تأثیر مکمل‌های پروبیوتیک بر بیماری مولتیپل اسکلروزیس (MS) منتشر کرده‌اند.

بازدید:۱۹۷ پادکست صدآنلاین| به زبان ساده، پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید برای بدن ما خصوصا برای دستگاه گوارش هستند. این باکتری‌ها به سلامت روده کمک بزرگی می‌کنند چرا که رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کنند؛ باکتری‌های بدی که باعث عفونت‌ها و التهاب روده می‌شوند. محققان این باکتری‌های خوب را میکروارگانیزم‌هایی …

خرید کلروفیل امریکایی اصل بصورت ۴ قسطه

با دریافت مجوز رسمی از سازمان غذا و دارو، بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران به عنوان یکی از آزمایشگاه‌های همکار در حوزه آزمون‌های تخصصی میکروبی معرفی شد؛ تا گامی کلیدی در توسعه زیرساخت‌های کنترل کیفی و ارتقای سلامت در صنعت غذا و داروی کشور بردارد.

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که با حمایت از میکروبیوم بدن، فواید بسیاری برای سلامتی دارند. تحقیقات نشان داده‌اند که آن‌ها می‌توانند به تسکین علائم برخی بیماری‌ها کمک کنند. با این حال، مصرف آن‌ها باید با مشورت پزشک انجام شود تا از ایمنی و اثربخشی آن اطمینان حاصل شود.

دوغ به‌صورت طبیعی حاوی پروبیوتیک‌هاست، هضم غذا را تسهیل می‌کند و جایگزین مناسبی برای مایعات و الکترولیت‌های از‌دست‌رفته بدن است. دوغ خانگی از ترکیب ماست با آب، و گاهی مقدار کمی نمک یا ادویه تهیه می‌شود. این نوشیدنی نه‌تنها چربی کمی دارد، بلکه سرشار از کلسیم، ویتامین B12، پتاسیم و پروبیوتیک است.

پروبیوتیک‌های چند سویه‌ای مزایای بالقوه‌ای در کاهش عوارض جانبی مرتبط با شیمی‌درمانی برای بیماران مبتلا به سرطان سینه تحت شیمی‌درمانی دارند. علاوه بر این، مطالعات بزرگتری برای بررسی این اثرات و تایید مزایای پروبیوتیک‌های چند سویه‌ای قبل از استفاده در عمل بالینی مورد نیاز است.

یاد بگیرید چگونه در خانه با سبزی تازه ، پروبیوتیک طبیعی بسازید و سلامت روده‌تان را تضمین کنید

بسیاری از افراد به دلایل مختلفی دچار نفخ معده شده و این موضوع بر زندگی آن ها تاثیر نامطلوبی دارد. تحقیقات جدید نشان می دهد که کاهش کربوهیدرات ها از جمله قند، پرهیز از پروبیوتیک ها و حتی مصرف آنتی بیوتیک ها می تواند نفخ معده را کاهش دهد.

بازدید:۳ صد آنلاین | خرما میوه خوبو کم چربی است و منبع خوبی از پتاسیم است.  به گزارش صد آنلاین، خرما به دلیل ترکیبات مغذی و خواص درمانیاش، در بهبود و پیشگیری از برخی بیماریها و شرایط سلامتی مؤثر است. در زیر به مهمترین موارد اشاره میشود: ۱. کم خونی و ضعف عمومی آهن، فولات و ویتامینهای گروه B در خرما به …

بازدید:۱ صد آنلاین | نفخ شکم (Bloating) یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که بسیاری از افراد در طول زندگی با آن مواجه می‌شوند. به گزارش صد آنلاین، این حالت با احساس توده‌دار شدن شکم، فشار داخلی، و گازهای معده همراه است و گاهی می‌تواند نشانه‌ای از اختلالات گوارشی جدی باشد. در این مقاله به بررسی دلایل …

لبنیات و ماست حاوی پروبیوتیک هستند. پروبیوتیک ها در واقع همان باکتری های مفید روده یا فلور طبیعی هستند که به هضم غذا در روده کمک می کنند. بنابراین مصرف ماست قبل از خواب، موجب هضم راحت تر مواد مغذی، کاهش علائم گوارشی و داشتن خوابی بهتر می شود.

سالانه تا ۲۰ میلیون تن ماست در جهان تولید میشود و در این میان ایالات متحده یکی از بزرگ ترین بازارهای مصرف و تولید است وایران نیز در خاورمیانه از بزرگترین تولیدکننده‌ها محسوب میشود.

محبوبیت فزاینده پروبیوتیک‌ها توجه‌ها را به نقش کلیدی آن‌ها در سلامت گوارش جلب کرده است. این میکروارگانیسم‌های زنده، که در مکمل‌ها و غذاهای تخمیری مانند ماست یافت می‌شوند، ادعا می‌کنند سلامت گوارش را بهبود بخشیده و پروبیوتیک‌ها به تعادل میکروبیوم روده کمک می‌کنند؛ اما آیا واقعاً برای همه موثرند و چگونه …

بازدید:۶۳۲ سلامت روده کلید سلامتی کل بدن است! تحقیقات نشان می‌دهد میکروبیوم سالم روده نه تنها بر گوارش، بلکه بر خلق‌وخو، ایمنی بدن و حتی پیشگیری از بیماری‌های مزمن تأثیر مستقیم دارد. به گزارش صدآنلاین، در اینجا به بدترین عاداتی که به روده شما آسیب می‌زنند پرداخته‌ایم:   ۱. کم‌آبی؛ سموم انباشته، یبوست …

لبنیات و ماست حاوی پروبیوتیک هستند. پروبیوتیک ها در واقع همان باکتری‌های مفید روده یا فلور طبیعی هستند که به هضم غذا در روده کمک می کنند. بنابراین مصرف ماست قبل از خواب، موجب هضم راحت تر مواد مغذی، کاهش علائم گوارشی و داشتن خوابی بهتر می شود.

شواهد علمی نشان می‌دهند که پروبیوتیک‌ها در برخی موارد گوارش را بهبود می‌بخشند و می‌توانند علائم سندرم روده تحریک‌پذیر، مانند نفخ و درد شکمی، را کاهش دهند. همچنین، برخی سویه‌های آن، یبوست را بهبود می‌بخشند و حرکات روده را تنظیم می‌کنند.

محبوبیت فزاینده پروبیوتیک‌ها توجه‌ها را به نقش کلیدی آن‌ها در سلامت گوارش جلب کرده است.