عضو هیات علمی و متخصص بهداشت موادغذایی گفت: طعم و عطر روغن خام غنی‌تر و طبیعی‌تر است.

سالاد کینوا با مرغ گریل‌شده و سبزیجات تازه، غذایی سبک، سرشار از پروتئین و فیبر است که طعمی عالی با سس آب‌لیمو و روغن زیتون دارد.

شهادت حجج‌الاسلام والمسلمین علی رازینی و محمد مقیسه، جزئیات پرونده فروش دارو‌های بیماران سرطانی بیمارستان ولیعصر تبریز، تشکیل پرونده قضایی برای رسیدگی به موضوع سرقت میلیون‌ها لیتر سوخت هواپیما در بندرعباس، استرداد ۴۴ هزار تن روغن خوراکی غیرقابل مصرف با دستور قضایی به کشور مبدأ و جایگزینی آن با محموله …

اگر دوست دارید یک کیک خانگی خوشمزه با مواد اولیه ساده و سالم تهیه کنید، رسپی آموزش داده شده در این بخش پیشنهاد خوبی است. بدون نیاز به شکر و روغن و حتی آرد،

رئیس کل دادگستری هرمزگان در این‌باره گفت: محموله ۴۴ هزار تنی روغن خوراکی غیر قابل مصرف انسانی با دستور قضایی به کشور مبدأ مسترد شده است و محموله سالم جایگزین جایگزین محموله غیرقابل مصرف شد.

رئیس کل دادگستری استان هرمزگان با تأکید بر توجه قوه قضاییه به سلامت کالاهای وارداتی، گفت: محموله ۴۴ هزار تنی روغن خوراکی غیر قابل مصرف انسانی با دستور قضایی به کشور مبدأ مسترد شده است.

رئیس کل دادگستری هرمزگان با تأکید بر توجه قوه قضاییه به سلامت کالا‌های وارداتی، گفت: محموله ۴۴ هزار تنی روغن خوراکی غیر قابل مصرف انسانی با دستور قضایی به کشور مبدأ مسترد شده است.

جایگزینی کره با انواع محصولات روغنی مغذی می‌تواند مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهد.

خط سلامت: قهوه ضد گلوله یا بولت پروف، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های انرژی‌زا و سالم در جهان است که با ترکیبی از قهوه، کره و روغن MCT تهیه می‌شود.

عضو هیات علمی و متخصص بهداشت موادغذایی گفت: طعم و عطر روغن خام غنی‌تر و طبیعی‌تر است.

یک وعده غذایی مقوی که در کمترین زمان آماده می‌شود.

فراشپز- اگر دوست دارید یک کلوچه رژیمی بدون نیاز به شکر و روغن مایع و خمیر مایه همراه ما باشید. کلوچه با شیره انگور خیلی سالم و مقوی است و یک میان وعده مقوی

خط سلامت: زیتون سیاه که همیشه جذاب و خوش‌طعم به‌نظر می‌رسد، پشت‌پرده‌ای عجیب دارد! بسیاری از این زیتون‌ها سیاهی طبیعی ندارند و با فرآیندهای شیمیایی به این رنگ می‌رسند. از طرفی، روغن زیتون که یکی از سالم‌ترین روغن‌های دنیا شناخته می‌شود، آیا واقعاً برای آشپزی و سرخ‌کردن مناسب است؟ با ما همراه باشید تا …

تهیه پاپ کورن سالم بدون روغن با نمک تنها در چند مرحله ساده. آموزش کامل در ادامه.

روغن‌ها نقش مهم و پررنگی در آشپزی ایفا می‌کنند و بخشی ویژه از یک رژیم غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. در این میان، روغن‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی سالم‌تر هستند و به‌دلیل چربی غیراشباع خود، طرفداران بیشتری دارند.

روغن‌ها نقش مهم و پررنگی در آشپزی ایفا می‌کنند و بخشی ویژه از یک رژیم غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. در این میان، روغن‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی سالم‌تر هستند و به‌دلیل چربی غیراشباع خود، طرفداران بیشتری دارند.

روغن‌ها نقش مهم و پررنگی در آشپزی ایفا می‌کنند و بخشی ویژه از یک رژیم غذایی سالم را به خود اختصاص می‌دهند. در این میان، روغن‌های گیاهی نسبت به انواع حیوانی سالم‌تر هستند و به‌دلیل چربی غیراشباع خود، طرفداران بیشتری دارند.

انگور میوه‌ای خوشمزه با طبع گرم و تر است که به سبب خواص قابل توجه و متعدد خود در سبد غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد و می‌تواند بخشی از ویتامین‌ها، ترکیبات معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موردنیاز بدن را تامین کند.

داشتن ناخن‌های بلند و قوی یک رویا نیست بلکه با مراقبت درست می‌توانید به آن دست پیدا کنید!

خط سلامت:‌ مصرف روغن کنجد به عنوان یک منبع غنی از چربی‌های سالم، می‌تواند به کاهش خطر بروز سکته‌های قلبی کمک کند. این روغن حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب غیر اشباع است که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

روغن زیتون یکی از مواد‌ اولیه اصلی در غذاهای مدیترانه‌ای است که فواید متعددی برای سلامتی دارد. در‌حالی‌که بسیاری از مردم روغن زیتون را با تغذیه بزرگسالان مرتبط می‌دانند، روغن زیتون برای تغذیه کودکان نیز به‌همان‌اندازه مفید است. روغن زیتون سرشار‌ از مواد مغذی ضروری و چربی‌های سالم است و به‌همین‌دلیل می‌تواند …

دنیای اقتصاد: دستگاه های هواپز در میان افرادی که طرفدار غذای سالم و بدون روغن هستند، بسیار محبوب شده و به همین دلیل، در این گزارش قیمت مدل های پرفروش موجود در بازار ایران را بررسی می کنیم.

خط سلامت: صبحانه‌ای سریع، سالم و خوشمزه که تنها در 5 دقیقه آماده می‌شود! نان تست آووکادو با عطر و طعم خاص، انتخابی ایده‌آل برای شروع یک روز پرانرژی است. این دستور ساده، با ترکیبی از نان سبوس‌دار، آووکادو و چاشنی‌های جذاب، نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد بلکه بدن شما را با مواد مغذی مهم تغذیه می‌کند. اگر …

به زنان توصیه می‌شود که با توجه به تفاوت‌های هورمونی و ترکیب بدنی، صبحانه‌ای را مصرف کنند که حاوی چربی‌های سالم بیشتری باشد. صبحانه‌های پرچرب می‌توانند به تنظیم هورمون‌ها کمک کرده و احساس سیری طولانی‌تری را در طول روز ایجاد کنند. چربی‌های سالم مانند آووکادو، روغن‌های گیاهی، مغز‌ها و دانه‌ها منابعی مناسب …

اگرچه اغلب می‌گویند که شخصیت آدم‌ها مهم است، اما نمی‌توان انکار کرد که ظاهر زیبا تأثیر زیادی بر اعتماد به نفس دارد. از موهای درخشان و ناخن‌های سالم گرفته تا آرایشی جذاب، حتی تغییرات کوچک زیبایی هم می‌توانند تفاوت چشمگیری را ایجاد کنند.

مشهد-ایرنا-مدیر گروه افزودنی‌های غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: انتخاب روغنی که سالم و مناسب برای پخت‌وپز باشد با توجه به شیوع بیماری‌های مختلف و تنوع روغن‌های خوراکی موجود در بازار، یکی از چالش‌های خانواده‌ها به شمار می رود.

خط سلامت: عسل با خواص مرطوب‌کننده طبیعی و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند موهای خشک و آسیب‌دیده را ترمیم کرده و ظاهری صاف و ابریشمی به آن‌ها ببخشد. با ماسک‌های موی عسلی، در فصل زمستان با خشکی و موخوره خداحافظی کرده و از تارهای تقویت‌شده و پوست سر سالم‌تر لذت ببرید.

سالاد آووکادو یک غذای تازه و پر جنب و جوش است که غنای خامه‌ای آووکادوی رسیده همراه با مجموعه‌ای از مواد رنگارنگ و سرشار از مواد مغذی ترکیب می‌کند. این سالاد که اغلب حاوی ترکیبی از سبزیجات ترد، گوجه فرنگی‌های آبدار، خیار‌های ترد و سس تند آبلیمو یا لیمو ترش، روغن زیتون و چاشنی‌ها است، تعادل کاملی از طعم …

خط سلامت:‌ به شرطی که از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید حتی برای پخت و پز نیز انتخابی سالم و عالی است.

خط سلامت: روغن زنجبیل به عنوان یک درمان طبیعی برای تقویت و بهبود سلامت موها شناخته می‌شود. این روغن غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد التهابی است که به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و می‌تواند به رشد موهای سالم و پرپشت کمک کند.

ریزش مو یک مشکل شایع اما قابل پیشگیری است. با رعایت یک رژیم غذایی سالم و مراقبت از موها می‌توان این مشکل را برطرف کرد.

برخی از روغن‌های پخت‌وپز حاوی چربی‌های سالم هستند که نه‌تنها سلامت بدن را حفظ می‌کنند، سوخت‌وساز بدن را هم بالا می‌برند. در واقع این روغن‌ها موجب افزایش احساس سیری، تنظیم سوخت‌وساز بدن، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش ذخیره چربی، کاهش التهاب‌های بدن و جذب ویتامین‌هایی که در فرآیند لاغری موثرند می‌شوند.

خبرآنلاین: اگر قصد رژیم لاغری دارید، باید به نوع روغن مصرفی‌تان توجه کنید. روغن خوراکی مناسب تاثیر زیادی بر روند کاهش وزن دارد. هر یک از روغن‌های این مقاله شما را در مسیر لاغری کمک می‌کنند. برخی از روغن‌های پخت‌وپز حاوی چربی‌های سالم هستند که نه‌تنها سلامت بدن را حفظ می‌کنند، سوخت‌وساز بدن را هم

تحقیقات اخیر نشان داده است که یک رژیم غذایی با کیفیت بالا، غنی از غذاهای کامل و سرشار از مواد مغذی، ممکن است نقش قابل توجهی در کاهش درد مزمن، به ویژه در زنان، ایفا کند.

راهکارهایی برای کاهش عوارض دیابت و بهبود کیفیت زندگی.

سرخ کن بدون روغن فیلیپس یکی از بهترین گزینه ها در بازار برای پخت سالم غذا است.

ریزش مو یک مشکل شایع اما قابل پیشگیری است. با رعایت یک رژیم غذایی سالم و مراقبت از موها می‌توان این مشکل را برطرف کرد.

سایت وزارت بهداشت در مقاله‌ای شیوه‌های سالم نگهداری روغن را برشمرد.

نگهداری صحیح روغن و دفع درست روغن‌های استفاده‌شده از سرخ‌کردنی‌ها از مواردی است که بسیاری از افراد به آن توجه نمی‌کنند. رعایت چند نکته ساده می‌تواند کمک کند تا روغن مصرفی سالم بماند و از آلودگی محیط زیست و مشکلات بهداشتی جلوگیری شود.

غذایی مناسب برای گیاه‌خواران و رژیم‌های سالم.

به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، نکاتی درباره روغن‌های مصرفی ارائه شد.

همدان- ایرنا- یک فوق تخصص داخلی در همدان گفت: آمار ابتلا به بیماری های گوارشی و ابتلای کودکان به کبد چرب در همدان بالاتر از میانگین کشوری است.

در زمان پخت غذا، اغلب به دنبال روغن‌هایی می‌گردیم که بتوانند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما را تامین کنند. در حالی که روغن زیتون همیشه بهترین است، روغن‌های پخت و پز دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند معجزه کنند.

در زمان پخت غذا، اغلب به دنبال روغن‌هایی می‌گردیم که بتوانند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما را تامین کنند. در حالی که روغن زیتون همیشه بهترین است، روغن‌های پخت و پز دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند معجزه کنند.

یک انتخاب سالم برای عاشقان فست‌فود.

باوجود آنکه پخت انواع غذا در سرخ کن بدون روغن یا همان هواپز امکان پذیر است، اما نباید انتظار یک دستگاه همه کاره را از این محصولات داشت. بعنوان مثال امروزه در تبلیغات اینستاگرامی مشاهده میشود که برخی پخت برنج را در هواپز توصیه میکنند که این کار کاملا نادرست و اشتباه است. بطورکلی غذاهایی که برای پخت نیازمند …

یک دستور سالم و خوشمزه برای عاشقان فلافل.

دکتر مریم کوشکی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه پویش ملی تغذیه سالم در سال ۱۴۰۳ در راستای اطلاع رسانی و آگاهی بخشی به مردم برای نحوه مصرف صحیح استفاده از روغن ها برای حفظ سلامتی برگزار می شود، اظهار کرد: استفاده صحیح و اصولی از روغن‌ها، خطر ابتلا به بیماریهای غیرواگیر و مرگ …

یکی از محصولات پخت و پز که این روزها بسیار مورد توجه قرار گرفته است هواپز یا سرخ کن بدون روغن می باشد . این محصول به شما این امکان را می دهد تا بتوانید سالم و سریع انواع مواد غذایی را آماده نمایید .

گنبدکاووس- ایرنا- مدیر اجرایی شورای بین المللی زیتون (سازمان ملل متحد) گفت: شورای بین المللی زیتون متعهد به حمایت از ایران برای هماهنگی استانداردهای روغن زیتون با معیارهای بین‌المللی و پیشرفت در کشت زیتون از طریق انتقال دانش فنی و تامین نهال‌های سالم و ارقام تجاری است.

چه در حال تزیین سوپ باشید یا یک سالاد، روغن زیتون یکی از موادی است که طعم هر غذا را بهبود می‌بخشد. به شرطی که از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید، حتی برای پخت‌وپز نیز گزینه‌ای سالم و مفید است.

خرم آباد _ ایرنا _ معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: استفاده صحیح و اصولی از روغن‌ها، خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر و مرگ و میر ناشی از آنها را کاهش خواهد داد.

پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باورهای نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، از ۱۷ آذر آغاز شده و تا ۳۰ آذر در سراسر کشور ادامه خواهد داشت.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در حال حاضر تمام روغن های مایع تولید شده و موجود در کشور ایران بدون ترانس هستند و برای سلامتی روغن‌های بدون ترانس بهترین گزینه است.

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی مرکز بهداشت استان قم گفت: نسبت ترکیب امگا ۶ به امگا ۳، در روغن زیتون و کانولا یا کلزا به حد عالی وجود دارد. از آنجا که روغن زیتون گران قیمت است و امکان تقلب در آن بالاست اقتصادی ترین نوع روغن که هم ترکیبات روغن زیتون را دارا است و هم تامین کننده خوب اسیدهای چرب امگا۳ …

مدیر شبکه بهداشت و درمان خاش و تفتان، گفت: پویش ملی تغذیه سالم با شعار روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم در شهرستان خاش تا ۳۰ آذرماه ۱۴۰۳ با هدف ارتقای آگاهی عمومی درباره تغذیه سالم و تأثیر آن بر سلامت خانواده آغاز شده است.

پیش غذاهای جذاب به خاطر ترد بودن معمولا در روغن سرخ می‌شوند. اما در اینجا 6 پیش غذای سالم و ترد را می‌توانید در ایر فرایر درست کنید...

خط سلامت: مصرف روغن‌های سالم به عنوان بخشی از رژیم غذایی می‌تواند فواید فراوانی برای سلامتی داشته باشد. اما بسیاری از روغن‌ها با گرم شدن و پختن از خواص مغذی خود می‌کاهند.

زنجان - ایرنا - روغن‌های خوراکی جزو اقلام پرمصرف خانوارها به شمار می‌رود که همواره در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما به نظر کارشناسان، توجه به سلامت این ماده غذایی از ملزومات پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ و ارتقاء تندرستی است.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: برای انتخاب نوع روغن زیتون از نظر خواص تغذیه‌ای به ترتیب روغن زیتون فرابکر، روغن زیتون بکر و روغن زیتون تصفیه شده مناسب هستند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با اشاره به وضعیت نگران کننده چاقی و کلسترول بالای یزدیها در سطح کشور، به اهمیت مصرف روغن سالم و کاهش میزان مصرف آن در راستای افزایش سلامتی و طول عمر افراد تاکید کرد.

پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باور‌های نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، از ۱۷ آذر آغاز شده و تا ۳۰ آذر در سراسر کشور ادامه خواهد داشت.

مدیر روابط عمومی و اطلاع رسانی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد از اجرای پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باورهای نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، همزمان با سراسر کشور در استان چهارمحال و بختیاری خبر داد

یکی از مباحث اصول تغذیه سالم، توجه به استفاده از نوع روغن‌هایی است که در پخت و پز و یا خوراک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این مجال مطلبی به نقل از مریم مهارت، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز درباره انواع روغن‌های خوراکی می‌خوانیم.

همدان- ایرنا- رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان انواع روغن ­های مایع خوراکی خالص و مخلوط را برای پخت و پز مناسب دانست و گفت: با این وجود روغن­ های کانولا و مایع مخلوط مناسب که دارای مقادیر و نسبت اُمگا ۶ به اُمگا ۳ آنها، کمتر از سه به یک از اسیدهای چرب ضروری است، …

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با هشدار درباره خطرات جدی مصرف چربی‌های ترانس، روغن‌های سالمی مانند زیتون، کانولا و کنجد را معرفی کرد و به اهمیت انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز اشاره کرد.

بر اساس اصول تغذیه سالم مواد غذایی به شش گروه اصلی طبقه‌بندی می‌شوند که چربی‌ها یکی از این گروه‌های شش‌گانه هستند و توجه به بایدها و نبایدهای مصرف این گروه غذایی نقش مهمی در میزان سلامت افراد دارد.

اقتصادنیوز: بر اساس اصول تغذیه سالم مواد غذایی به شش گروه اصلی طبقه‌بندی می‌شوند که چربی‌ها یکی از این گروه‌های شش‌گانه هستند و توجه به بایدها و نبایدهای مصرف این گروه غذایی نقش مهمی در میزان سلامت افراد دارد.

زنجان - ایرنا - سرپرست واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان با بیان اینکه چربی ترانس شریان‌ها را مسدود می‌کند و خطر حمله قلبی و مرگ را افزایش می‌دهد، گفت: توصیه سازمان بهداشت جهانی «WHO» به بزرگسالان این است که مصرف چربی ترانس را به کمتر از یک درصد کل انرژی دریافتی خود محدود کنند.

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هم استانی‌ها از مصرف روغن کنجد تصفیه نشده که در حضور مشتری روغن‌گیری می‌شوند، به دلیل آلودگی میکروبی و وجود کپک خودداری کنند.

پانزدهمین پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باور‌های نادرست درباره روغن‌ها و چربی‌ها، از امروز شنبه ۱۷ آذر آغاز شد و تا ۳۰ آذر در سراسر کشور ادامه دارد.

پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با شعار روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم و هدف ارتقای سواد تغذیه‌ای جامعه و کاهش بیماری‌های غیرواگیر از امروز ۱۷ آذر به مدت دو هفته در سراسر کشور آغاز به کار کرد.

بوشهر- ایرنا- کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: استفاده از کره حیوانی برای سرخ کردن بدلیل عدم مقاومت در برابر حرارت مناسب نیست و باید از روغن های مخصوص سرخ کردنی و فاقد اسید چرب ترانس استفاده شود.

اصفهان- ایرنا- مسوولان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از آغاز پانزدهمین پویش ملی «اطلاع‌رسانی تغذیه سالم» از هفدهم آذر ماه جاری در این استان خبر دادند و اجرای آن را با توجه به شایع بودن کلسترول بالا و پرفشاری خون و به‌منظور کاهش خطر ناشی از مصرف نادرست چربی‌ها و روغن‌ها ضروری دانستند.

این روزها سرخ‌کن‌های بدون روغن جایگاه مهمی در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کرده است. تبلیغات مداوم درباره نقش این دستگاه در فرایند آشپزی و به‌خصوص نقشی که می‌تواند در سالم خوری خانواده‌ها ایجاد کند موجب شده است تا بسیاری از خانم‌های ایرانی به‌دنبال خرید یکی از آنها برای آشپزخانه‌شان باشند.‌

معاون بهداشت وزارت بهداشت ضمن اعلام موضع نسبت به روغن‌های تراریخته گفت: کارگروهی در ارتباط با محصولات تراریخته تشکیل شده که اعضای مختلفی دارد و در حال بررسی محصولات تراریخته هستند.

این روزها سرخ‌کن‌های بدون روغن جایگاه مهمی در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا کرده است. تبلیغات مداوم درباره نقش این دستگاه در فرایند آشپزی و به‌خصوص نقشی که می‌تواند در سالم خوری خانواده‌ها ایجاد کند موجب شده است تا بسیاری از خانم‌های ایرانی به‌دنبال خرید یکی از آنها برای آشپزخانه‌شان باشند.‌

کاهش کالری دریافتی از روغن بویژه روغن‌های اشباع و استفاده از روغن‌های با اسید چرب ترانس پایین ضرورت دارد اما حذف روغن هم توصیه نمی‌شود.

به گفته معاون وزیر بهداشت روغن‌های اشباع امگا ۳ پایینی دارند و کمبود امگا ۳ سبب مرگ ۵ هزار نفر در سال می شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر کاهش کالری دریافتی از روغن بویژه روغن‌های اشباع، و استفاده از روغن‌های با اسید چرب ترانس پایین، در عین حال گفت: البته حذف روغن نیز به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.